Поклонимся великим тем годам - Образование Костромской

Департамент образования и науки Костромской области
Областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Галичский индустриальный колледж Костромской области»
«Поклонимся великим
тем годам»
( К 70-летию Великой Победы)
(Методическая разработка внеклассного мероприятия
для обучающихся 1-3 курсов)
Авторы:
Кудрявцева Нина Викторовна,
преподаватель спецдисциплин;
Круглова Ольга Николаевна,
преподаватель русского языка и литературы;
Макова Ксения Александровна,
мастер п/о по профессии «Повар, кондитер»
г. Галич 2015 г.
Содержание
Стр.
1. Пояснительная записка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
2. Теоретическая часть. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
3. Методическая часть. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
4. Материалы по апробации. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
5. Заключение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..16
6. Список литературы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
7. Приложение 1. Сценарий выступления группы 2 ПК «А зори здесь тихие». . . .18
8. Приложение 2. Сценарий выступления группы 2 ПК «Мы из будущего». . . . . .20
9. Приложение 3. Сценарий выступления группы 3 ПК «Судьба». . . . . . . . . . . . . .22
10. Приложение 4. Список рекомендуемых блюд. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
11. Приложение 5. Фотоотчет о мероприятии. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
12. Приложение 6. Оценочная карта. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2
Пояснительная записка
Современный подход к образовательному процессу невозможен без осознания
педагогическими работниками того, что они обязаны дать обучающемуся не только
определенную сумму знаний и умений, но и помочь формированию общих компетенций,
без которых немыслим современный специалист. Система образования в соответствии с
образовательными стандартами направлена на формирование высокообразованной,
интеллектуально развитой личности с пониманием
связи явлений и процессов,
происходящих в мире. Предметная разобщённость порождает серьёзные трудности в
формировании у обучающихся целостной картины мира, препятствуют органичному
восприятию достижений культуры, науки и искусства.
Предлагаемая методическая разработка внеклассного мероприятия «Поклонимся
великим тем годам» посвящена празднованию 70-летия Победы в Великой Отечественной
войне 1941-1945 г. Новизна данного мероприятия заключается в том, что обучающиеся
должны погрузится в эпоху военного времени, почувствовать значимость каждого
человека и каждого события, узнать новые сведения о быте фронтовиков и тружеников
тыла, получить новые сведения о полевой кухне. При этом используются не только
современные информационные технологии, но и нестандартные формы проведения
внеклассных мероприятий, при этом реализуется основная идея – единство обучения,
воспитания и развития.
Метод погружения в эпоху, использованный при проведении данного мероприятия,
даёт возможность варьировать структуру материала, переходить к различным видам
деятельности обучающихся, планировать индивидуальные формы работы для каждого в
зависимости от особенностей его характера, создает условия для свободного творчества.
И последнее, а по существу, главное преимущество – это возможность создания особого
психологического климата, в котором преподаватель и обучающийся будут совместно не
“проходить” материал, а проживать и сопереживать
Методическая разработка внеклассного мероприятия « Поклонимся великим тем
годам» может быть использована на классных часах, внеклассных мероприятиях,
различных беседах.
Цель мероприятия: пробудить интерес к
всестороннему изучению истории
России в период Великой Отечественной войны 1941-1945 года.
Задачи:
 развивать интерес к познанию истории своей страны;
3
 вызвать интерес к изучению кухни военного времени;
 осознать подвиг русского народа, проявленного в тот период;
 воспитывать патриотические чувства и чувства гордости за великие события
минувших лет;
 побудить обучающихся к просмотру фильмов и чтению художественных
произведений, посвященных Великой Отечественной войне;
 вызвать интерес к изучению быта фронтовиков и тружеников тыла,
 развить интерес к изучению истории своей семьи.
Основными методами работы являются: погружение в эпоху, коллективное
творческое дело, работа с интернет – ресурсами.
Форма организации деятельности: индивидуально – групповая.
Механизм реализации
Организатором мероприятия являются преподаватель русского языка и литературы,
преподаватель спецдисциплин и мастер п/о по профессии «Повар, кондитер», которые
несут ответственность за разработку мероприятия и его реализацию, определяют сроки
проведения, отбирают материал. К работе привлекаются мастера производственного
обучения, классные руководители.
Администрация ОГБПОУ «Галичского индустриального колледжа Костромской
области» создает необходимые условия для организации внеурочной деятельности.
Этапы и сроки реализации внеклассного мероприятия
1 этап (подготовительный) – сентябрь
На данном этапе происходит разработка плана проведения мероприятия, подборка
материалов. Обучающиеся совместно
с
преподавателями разрабатывают сценарий;
вместе с мастером п/о подбирают соответствующие блюда для приготовления и
оформление стола,
2 этап (практический) – ноябрь
На данном этапе проводится
внеклассное мероприятие, подводятся итоги,
награждаются участники и победители.
3 этап (заключительный) – декабрь
На заседании предметно – цикловой комиссии
проводится анализ
внеклассного мероприятия
Результаты реализации внеклассного мероприятия
 углубление знаний о Великой Отечественной войне
4
данного
 приобретение каждым
обучающимся
уверенности в своих способностях и
возможности;
 осознание социальной значимости профессии «Повар, кондитер»;
 развитие
коммуникативных
качеств
личности:
взаимного
уважения,
руководителя:
сценарии
доброжелательности, доверия, инициативности;
 повышение уровня культуры обучающихся;
 формирование общих компетенций;
 накопление
методических
материалов
классного
внеклассных мероприятий, урока, фотоматериалы и др.
Материальное обеспечение: компьютер, проектор, музыкальное оборудование
(пульт, колонки), компьютерная презентация.
Материалы презентации на сайте
http://www.koipkro.kostroma.ru/npo/Gal_In_Coll/default.aspx.
5
Теоретическая часть
В последние десятилетия большое значение приобретает поиск новых или
реконструкция старых, хорошо известных педагогической науке методов обучения,
которые
могли
бы
обеспечить
взаимосвязь
образовательной,
развивающей
и
воспитательной функций обучения.
Метод погружения базируется на разработках известного болгарского психиатра Г.
Лозанова [6] В конце 1970-х – начале 1980-х годов при работе с учащимися им был
использован метод внушения, или суггестии (от англ. suggestion).
Суггестология - это
наука об освобождении скрытых возможностей человека. Она придает очень большое
значение психологическому настрою и эмоциональному состоянию человека.
В педагогике погружение считается методом интенсивного обучения, специально
организованное длительное занятие. Роль преподавателя в данном случае, чрезвычайно
важна и трудна: он должен создавать атмосферу, при которой пропадают стеснение,
робость, страх ошибок, увеличивается вера в собственные силы. В этой методике активно
используются
музыка,
движение,
сценическое
действие.
Изучая
определенное
историческое время таким образом, все обучающиеся в группе выбирают себе новые
имена, придумывают новые биографии. За счет этого в аудитории создается иллюзия того,
что находятся они в совершенно иной эпохе.
У обучающихся возникает уверенность в своих силах, одновременно наблюдается
общий подъем работоспособности, увеличение объема памяти и быстроты запоминания,
развивается любознательность.
Подготовительный этап данного внеклассного мероприятия можно разделить на
несколько стадий.
1. Отбор необходимых источников информации по эпохе времен Великой
Отечественной войны 1941-1945 года.
художественные и документальные фильмы,
Для этого можно использовать
литературные и музыкальные
произведения, слайды. При этом не обязательно предлагать только знакомые
«старые» фильмы, стихи, песни, но и произведения современных авторов, которые,
может быть, ближе и понятнее молодому поколению.
Совместный просмотр фильмов о войне, обмен мнениями помогает не только
получить представление о той эпохе, но и ощутить сопричастность к событиям
минувшего, заглянуть во внутренний мир человека военного времени. При этом
обучающиеся не только получили определенные знания, но и произошли
изменения эмоционального отношения к военному прошлому страны.
6
2. Формирование творческих групп, в которые вошли обучающиеся 2 – 3 курсов.
Состав каждой группы определяется по принципу общих интересов, готовности к
взаимному сотрудничеству.
3. Анализ и творческая переработка полученной информации с целью подготовки
внеклассного мероприятия. На данной стадии на первый план выходит
сотрудничество
между
преподавателем,
мастером
и
каждой
группой
обучающихся. Из огромного количества просмотренного материала выбирается
тот,
который
наиболее
полно
характеризует
данную
эпоху,
отражает
индивидуальность каждой группы участников.
4. Разработка сценария мероприятия. Сценарий разрабатывается каждой командой
индивидуально и должен включать в себя стихи, музыкальное произведение,
посвященные войне (приложение1-3). На основе сценария каждой группы
составляется общий сценарий мероприятия.
При этом преподаватели и мастера занимают лидирующую, но не доминирующую
позицию, выполняют функции режиссеров, но не распорядителей. Их задача - стать
не только и не столько организаторами, но соучастниками процесса, который
строится как диалог обучающихся с познаваемой реальностью, с другими людьми.
Совместная
работа
позволяет
выбрать
оптимальный
вариант
проведения
мероприятия.
5. Распределение задач между участниками каждой группы, определение схемы их
взаимодействия, планирование порядка выступлений. Чувство вовлеченности в
постановку и определение общих путей реализации цели делают эту работу не
только коллективной, но и личностно ориентированной, помогает сформировать
личное отношение ко времени, предметам, людям, жившим тогда и выразить свои
ощущения, чувства, знания через собственное творчество.
6. Подбор блюд соответствующих эпохе военного времени происходит на основе
сведений,
полученных
при
просмотре
художественных
фильмов,
чтении
литературы. При этом предпочтение отдается простым блюдам, приготовление
которых было возможно в военное время в тылу или на фронте (приложение 4)
7. Подбор экспонатов для оформления тематического стола проводится каждой
группой самостоятельно.
истории
При этом обучающиеся, чаще всего, обращаются к
своей семьи, в которой бережно хранятся письма, личные вещи
фронтовиков и семейные реликвии. Так, например, обучающиеся собрали
7
и
принесли такие экспонаты: патефон, фляжки, алюминиевые кружки, керосиновые
лампы, письма с фронта (приложение 5)
8. Разработка оценочной карты (приложение 6) проводится преподавателями и
доводится до сведения обучающихся за 3 дня до внеклассного мероприятия.
9. Подготовка компьютерной презентации производится преподавателями. К
работе привлекаются обучающиеся, которые подбирают необходимый материал,
работают с Интернет-ресурсами.
Практический этап - это мероприятие, которое проводится во внеурочное время. На
него приглашаются в качестве почетных гостей ветераны Великой Отечественной войны,
труженики тыла и дети войны. Кроме того, в качестве зрителей могут присутствовать как
преподаватели колледжа, так и обучающиеся других групп. Из числа присутствующих
выбирается жюри, которое оценивает работу каждой группы с помощью оценочной
таблицы, подводит итоги.
Награждение
победителей
производится
почетными
гостями
внеклассного
мероприятия.
Заключительный этап – обсуждение внеклассного мероприятия на заседании
предметно-цикловой комиссии.
8
Методическая часть
Сценарий внеклассного мероприятия «Поклонимся великим тем годам»
Вступительное слово
Прошло почти 70 лет со дня Победы, но время не властно над памятью людей разных
поколений. Никогда не померкнет подвиг солдат и подвиг народа-труженика, ковавшего
победу в тылу.
1 ведущий. Во время войны пище уделялось особое внимание, так как и значимость ее в
это время была особенная. Ведь не зря же говорят: «Как солдата покормят, такой и боевой
дух у него будет». В начале Великой Отечественной войны к питанию солдат отнеслись
более чем серьезно. В августе 1941 года было создано Главное управление тыла. Для
войск Красной армии были разработаны специальные
нормативы и созданы
ведомственные структуры, заведующие продуктовыми складами, кухнями и отвечающие
за поставки продовольствия. Командир части был обязан заботиться о качестве еды. В это
же время начали широко использовать военно-полевые кухни.
2 ведущий. В 1943 году для поощрения военных поваров были учреждены специальные
медали – «Отличный повар» и «Отличный пекарь». На знаке «Отличный пекарь» изображение хлебопекарной печи и колосьев пшеницы. На знаке «Отличный повар» изображение походной кухни Турчанинова.
Награждали поваров командиры полков и соединений, а основание для награды было
буквально следующим: «за отличное приготовление вкусной, разнообразной пищи в
боевой обстановке, быстрой доставки горячей пищи и чая бойцам, использования местных
источников витаминов и зелени». За время Великой Отечественной войны эти медали
получило около 33 тысяч военных поваров.
1 ведущий. На войне, в быту суровом,
В трудной жизни боевой,
На снегу, под хвойным кровом,
На стоянке полевой, Лучше нет простой, здоровой,
Доброй пищи фронтовой.
Важно только, чтобы повар
Был бы повар - парень свой;
Чтобы числился недаром,
Чтоб подчас не спал ночей, Лишь была б она с наваром
9
Да была бы с пылу, с жару Подобрей, погорячей;
Чтоб идти в любую драку,
Силу чувствуя в плечах,
Бодрость чувствуя.
Однако
Дело тут не только в щах...
1 ведущий. Сегодня на нашем внеклассном мероприятии представят свои творческие
работы потомки солдат, выживших в той страшной и жестокой битве. Они не знают, что
такое война и, надеюсь, никогда не узнают. Но, готовясь к выступлениям, они окунулись
в ту эпоху. Представили себя на месте солдат, воевавших на фронте, или на месте тех
людей, которые ждали их дома…
Оценивать их работу будет жюри. Каждое выступление будет оценено по 5
критериям: исполнение стихотворения, песни, приготовление блюда из картофеля,
сервировка стола и общую литературно-кулинарную композицию
2 ведущий. Говорят: «У войны не женское лицо», но женщины уходили на фронт. Они
помогали раненым, подносили снаряды, были снайперами, летчиками, разведчиками и,
конечно же, поварами. Они были солдатами. Не женское это дело – убивать, но тогда, в
страшном сорок первом, уходили на фронт женщины, совсем
девчонки…
Сто раненых она спасла одна
И вынесла из огневого шквала,
Водою напоила их она
И раны их сама забинтовала.
Под ливнем раскаленного свинца
Она ползла, ползла без остановки
И, раненого подобрав бойца,
Не забывала о его винтовке.
Но вот в сто первый раз, в последний раз
Ее сразил осколок мины лютой...
Склонился шелк знамен в печальный час,
10
молодые девушки,
Сто жизней молодая жизнь зажгла
И вдруг сама погасла в час кровавый.
Но сто сердец на славные дела
Ее посмертной вдохновятся славой.
Погасла, не успев расцвесть, весна.
Но, как заря рождает день, сгорая,
Врагу погибель принеся, она
Бессмертною осталась, умирая.
1 ведущий. «У войны не женское лицо», но женщины уходили на фронт. Было трудно,
страшно, тяжело. Но и на войне женщины оставались женщинами, старались наладить и
как-то устроить свой быт. В редкие минуты отдыха девушки могли принарядиться, достав
невесть как сохранившиеся платья, кофточки, платочки, сделать незамысловатые
прически и вспомнить свои мирные спокойные дни, оставшиеся в далекой –далекой
жизни. А если доводилось остановиться на постой в доме у гостеприимной хозяйки,
которая и баньку истопить, и незамысловатое угощенье приготовит, то это был уже
настоящий праздник!
Выступление группы 1 (приложение 1)
Работа жюри по оценке оформления стола и приготовлению блюд.
2 ведущий. Да, как говорил один киногерой: «Война – дело проходящее, а музыка –
вечна!» Трудно было на войне, и именно такие небольшие концерты в минуты тишины
успокаивали, давали отдохнуть душой, вспомнить о родных, о доме, о той спокойной,
мирной жизни, которая у них была, и о которой каждый мечтал. После таких песен
забывалась усталость и боль, хотелось идти в бой, и если надо, умереть, лишь бы те, кто
остался дома, были живы.
Какие песни пели на войне!
От них и до сих пор «мороз по коже»!
Со временем не падая в цене,
Они живут! Их забывать негоже!
И на слуху у всей большой страны,
Считаясь боевой, духовной силой,
Они сражались на фронтах войны
11
И убивали страх перед могилой.
Так песни были на войне нужны,
Так людям поднимали настроенье,
Как те боеприпасы, что важны
Когда идет большое наступленье…
Народ нам в песнях выразил себя,
Воспев печали, радости и беды,
В огне войны, страдая и любя,
Он пением приблизил День Победы!
1 ведущий Трудно говорить о том времени, еще сложнее представить себя на месте тех
солдат, которые были ровесниками вам, такие же мальчишки и девчонки, еще вчера –
беззаботные, смешливые, влюбленные, и повзрослевшие в один день.
Невозможно понять всю ту боль, которую испытывали матери, провожавшие своих детей.
Матери. Их миллионы, и каждая несёт в сердце подвиг – материнскую любовь. Скольких
сыновей и дочерей они проводили. И каждую минуту, каждую секунду матери сердцем
были там, где воевали их дети. А как ждали они от них весточек, этих заветных
треугольников!
«Мы из будущего» - именно так мы представляем Вам следующих конкурсантов. Это
невероятная история, в которой современные молодые люди странным образом
оказываются в самой гуще войны, в далеком 43-м. И именно война показывает истинное
лицо каждого из них, раскрывает их сильные и слабые стороны. И фраза «с ним можно и
в разведку пойти» звучит как-то особенно понятно…
Выступление группы 2 (приложение 2)
Работа жюри по оценке оформления стола и приготовлению блюд.
2 ведущий Невеста, жена, сестра… Судьбы этих женщин во многом одинаковы, но в то
же, время очень разные. Объединяло их большое, прекрасное, сильное чувство – любовь.
Любовь к близкому, родному человеку, которая помогла вынести все тяготы, весь ужас
войны. Она верила, надеялась, ждала… Многие невесты, не став жёнами, стали вдовами.
Беспощадная война разъединила любящие сердца…
Да разве об этом расскажешь
В какие ты годы жила!
Какая безмерная тяжесть
На женские плечи легла!…
12
В то утро простился с тобою
Твой муж, или брат, или сын,
И ты со своею судьбою
Осталась один на один.
Один на один со слезами,
С несжатыми в поле хлебами
Ты встретила эту войну.
И все — без конца и без счёта —
Печали, труды и заботы
Пришлись на тебя на одну.
Одной тебе — волей-неволей —
А надо повсюду поспеть;
Одна ты и дома и в поле,
Одной тебе плакать и петь.
За всё ты бралась без страха.
И, как в поговорке какой,
Была ты и пряхой и ткахой,
Умела — иглой и пилой.
Рубила, возила, копала —
Да разве всего перечтёшь?
А в письмах на фронт уверяла,
Что будто б отлично живёшь.
Бойцы твои письма читали,
И там, на переднем краю,
Они хорошо понимали
Святую неправду твою.
И воин, идущий на битву
И встретить готовый её,
13
Как клятву, шептал, как молитву,
Далёкое имя твоё…
2 ведущий. Предлагаем вам посмотреть выступление команды 3
Выступление группы 3 (приложение 3)
Работа жюри по оценке оформления стола и приготовлению блюд.
1 ведущий. В заключение нашего мероприятия предлагаю послушать стихи
Р.Рождественского из поэмы «Реквием», которые как нельзя лучше отражают сущность
нашего мероприятия
Помните! Через века, через года,- помните!
О тех, кто уже не придет никогда,- помните!
Не плачьте! В горле сдержите стоны, горькие стоны.
Памяти павших будьте достойны! Вечно достойны!
Хлебом и песней, мечтой и стихами, жизнью просторной,
Каждой секундой, каждым дыханьем будьте достойны!
Люди! Покуда сердца стучатся,- помните!
Какою ценой завоевано счастье,- пожалуйста, помните!
Песню свою отправляя в полет,- помните!
О тех, кто уже никогда не споет,- помните!
Детям своим расскажите о них, чтоб запомнили!
Детям детей расскажите о них, чтобы тоже запомнили!
Во все времена бессмертной Земли помните!
К мерцающим звездам ведя корабли,- о погибших помните!
Встречайте трепетную весну, люди Земли.
Убейте войну, прокляните войну, люди Земли!
Мечту пронесите через года и жизнью наполните!..
Но о тех, кто уже не придет никогда,- заклинаю,- помните!
2 ведущий. Давайте почтим память павших минутой молчания.
Минута молчания.
Подведение итогов
Награждение победителей
14
Материалы по апробации
Внеклассное мероприятие прошло успешную апробацию в группах обучающихся
по профессии «Повар, кондитер». Для его проведения были созданы три творческие
группы,
каждая
из
которых
выбрала
себе
название,
опираясь
на
материалы
художественных фильмов. Отправной точкой в разработке сценария выступления групп
обучающиеся выбрали следующие фильмы: «А зори здесь тихие», «Мы из будущего»,
«Судьба». Неподдельный интерес вызвало приготовление блюд, подбор экспонатов для
оформления своего выступления.
Особая
психологическая обстановка была создана с помощью компьютерной
презентации, музыкального оформления. Погружению в эпоху военного времени
способствовала и военная форма юношей, одежда и прически девушек в стиле сороковых,
и оформление столов команд, и блюда, приготовленные совместно с мастерами
производственного обучения.
Отзывы обучающихся групп 2 ПК и 3ПК о мероприятии прозвучали следующие:
o «Я с интересом просмотрел фильм «Мы из будущего», по рекомендации своих
друзей буду смотреть фильмы «Мы из будущего 2»
o «Музыкальные произведения военной тематики натолкнули меня на написание
собственной песни о войне».
o «Особенно трогательно для меня прозвучали стихи Асадова».
o «Приготовление блюд с использованием картофеля вызвало у меня интерес.
Особенно понравились шанежки и печенье из картофеля. Не думала, что простые
блюда могут быть такими вкусными»
o «Подбирая экспонаты для оформления, я узнала много нового об истории моей
семьи»
Данное мероприятие получило свое логическое продолжение: обучающиеся приняли
активное участие в конкурсе плакатов «Война в истории моей семьи», который
проводился в колледже в январе 2015 года.
15
Заключение
В настоящих методической разработке подробно описаны этапы
подготовки и
проведения внеклассного мероприятия, посвященного 70-летию Победы в Великой
Отечественной войне «Поклонимся великим тем годам».
При этом предложен общий сценарий мероприятия и варианты выступления
нескольких групп обучающихся, приведен пример оценочной таблицы для выявления
результатов мероприятия.
В материалах по апробации приведены отзывы обучающихся.
Проведение внеклассного мероприятия с помощью метода «погружение в эпоху»
возможно только при условии создания творческой группы, состоящей из педагогических
работников и инициативной группы обучающихся. При этом, преподаватели выполняют
роль кураторов, которые направляют работу обучающихся и помогают сориентироваться
в обширном море информации.
Воспитание патриотических чувств является неотъемлемой и, несомненно, одной
из главных составляющих в становлении личности подростка.
16
Список литературы
1. Анфимова Н.А.Кулинария.(8-е изд.) Учебник– М.:«Академия»,2012. – 400 с.
2. Асадов Э. Когда стихи улыбаются. – М.: «Эксмо», 2006.-215 с.
3. Симонов К. Стихи о войне.- М.: «Эксмо», 2010. – 336 с.
4. Харченко Н.Э. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий (6-е изд.).
Учебное пособие. – М.: «Академия», 2012. – 512 с.
Интернет-источники:
5. http://bookz.ru/authors/tvardovskii-aleksandr/terkin/1-terkin.html
6. http://ininfo.mggu-sh.ru/data/resources/collaborativelearning/book/immersion.htm
7. http://www.svadbavrn.info/content/prazdniki/versesonwarandonthevictory.html
17
Приложение 1
Сценарий выступления группы 2ПК «А зори здесь тихие»
Мы - девушки России
Красивые, родные
В далёком сорок первом
Сражались на фронтах.
В землянках и окопах,
С винтовками в болотах.
Под дробью пулемётов
Вытаскивали с боя
Раненных солдат.
Девчонки - хохотушки,
Военные подружки,
Сестрички в медсанбате
Любого рассмешат.
Пусть взрывов мы боялись,
Вперёд смотреть старались.
С мужчинами на равных
Шагали по земле.
Летали мы по небу,
По вражескому следу.
Без отдыха стояли
У огненных печей.
Ну а в родных колхозах
Поля пахать впрягались,
Поля садить впрягались
Жалели лошадей.
Как письма очень ждали,
Влюблялись и мечтали,
Как пели и плясали
Для родненьких солдат.
Вернулись мы с победой,
Девчонок нарожали.
Пусть будет только счастье
У внучек, дочерей.
Исполнение песни «Ах, эти тучи в голубом»
Снова весь фронт раскален от огня
Лупят зенитки три ночи, три дня
А в гимнастерке, на снимке
Ты обнимаешь меня...
Ах, эти тучи в голубом,
18
Напоминают море,
Напоминают старый дом
Где кружат чайки, за окном
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, танцуем вальс
В миноре
Если останусь живым на войне
Встречусь с тобой, я в родной стороне
Только пока я воюю, Ты не забудь обо мне...
Ах, эти тучи в голубом,
Напоминают море,
Напоминают старый дом
Где кружат чайки, за окном
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, танцуем вальс
В миноре
Юнкер все кружит и небо в огне
Думай родная всегда обо мне
Из-поднебесья мне виден
Милый твой профиль в окне...
Ах, эти тучи в голубом,
Напоминают море,
Напоминают старый дом
Где кружат чайки, за окном
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, станцуем вальс
В мажоре
Ах, эти тучи в голубом,
Напоминают море,
Напоминают старый дом
Где кружат чайки, за окном
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, танцуем вальс
Где мы с тобой, станцуем вальс
19
Приложение 2
Сценарий выступления группы 2 ПК «Мы из будущего»
Мама! Тебе эти строки пишу я,
Тебе посылаю сыновний привет,
Тебя вспоминаю, такую родную,
Такую хорошую - слов даже нет!
Читаешь письмо ты, а видишь мальчишку,
Немного лентяя и вечно не в срок
Бегущего утром с портфелем под мышкой,
Свистя беззаботно, на первый урок.
Грустила ты, если мне физик, бывало,
Суровою двойкой дневник "украшал",
Гордилась, когда я под сводами зала
Стихи свои с жаром ребятам читал.
Мы были беспечными, глупыми были,
Мы все, что имели, не очень ценили,
А поняли, может, лишь тут, на войне:
Приятели, книжки, московские споры Все - сказка, все в дымке, как снежные горы...
Пусть так, возвратимся - оценим вдвойне!
Сейчас передышка. Сойдясь у опушки,
Застыли орудья, как стадо слонов,
И где-то по-мирному в гуще лесов,
Как в детстве, мне слышится голос кукушки...
За жизнь, за тебя, за родные края
Иду я навстречу свинцовому ветру.
И пусть между нами сейчас километры Ты здесь, ты со мною, родная моя!
В холодной ночи, под неласковым небом,
Склонившись, мне тихую песню поешь
И вместе со мною к далеким победам
Солдатской дорогой незримо идешь.
И чем бы в пути мне война ни грозила,
Ты знай, я не сдамся, покуда дышу!
Я знаю, что ты меня благословила,
И утром, не дрогнув, я в бой ухожу!
Песня из кинофильма «Мы из будущего»
В рукax aвтoмaт,
Пoтoму чтo - сoлдaт.
Блeстят oрдeнa,
Пoтoму чтo - вoйнa.
Вeрнулся дoмoй,
Пoтoму чтo гeрoй
Вeрнулся дoмoй живoй!
Припeв:
Этo тишинa и сoлнцa свeт,
Вдруг скaзaли смeрти бoльшe нeт,
Прoстo сoлнцa свeт и тишинa,
20
Вдруг скaзaли, кoнчилaсь вoйнa!
Вeрнулся живoй,
Виднo прaвдa с тoбoй.
Сoскучилaсь мaть
И oт счaстья рыдaть.
A рядoм жeнa
Стoскoвaлaсь oднa.
Вeдь им нe нужнa вoйнa.
Припeв
Ктo был нa вoйнe
Тoт нe щутит нe нe
O гoрe людeй
И o смeрти eй eй
Припeв
21
Приложение 3
Сценарий выступления группы 3 ПК «Судьба»
Жди меня, и я вернусь.
Только очень жди,
Жди, когда наводят грусть
Желтые дожди,
Жди, когда снега метут,
Жди, когда жара,
Жди, когда других не ждут,
Позабыв вчера.
Жди, когда из дальних мест
Писем не придет,
Жди, когда уж надоест
Всем, кто вместе ждет.
Жди меня, и я вернусь,
Не желай добра
Всем, кто знает наизусть,
Что забыть пора.
Пусть поверят сын и мать
В то, что нет меня,
Пусть друзья устанут ждать,
Сядут у огня,
Выпьют горькое вино
На помин души...
Жди. И с ними заодно
Выпить не спеши.
Жди меня, и я вернусь,
Всем смертям назло.
Кто не ждал меня, тот пусть
Скажет: - Повезло.
Не понять, не ждавшим им,
Как среди огня
Ожиданием своим
Ты спасла меня.
Как я выжил, будем знать
Только мы с тобой,Просто ты умела ждать,
Как никто другой.
Эхо любви
Покроется небо пылинками звёзд.
И выгнутся ветви упруго
Тебя я услышу за тысячу вёрст:
Мы - эхо, мы - эхо,
Мы долгое эхо друг друга
Мы - эхо, мы - эхо,
Мы долгое эхо друг друга
22
И мне до тебя, где бы я ни была,
Дотронуться сердцем не трудно.
Опять нас любовь за собой позвала.
Мы - нежность, мы - нежность,
Мы -вечная нежность друг друга!
Мы - нежность, мы - нежность,
Мы -вечная нежность друг друга!
И даже в краю наползающей тьмы,
За гранью смертельного круга
Я знаю с тобой не расстанемся мы!
Мы - память, мы - память,
Мы -звёздная память друг друга
Мы - память, мы - память.
Мы - звёздная память друг друга!
23
Приложение 4
Список рекомендуемых блюд
1. Картофель отварной в кожице
2. Картофель, запеченный на углях
3. Картофель, запеченный в горшочке
4. Картофель отварной с зеленью
5. Картофельные шанежки
6. Картофельные оладьи
7.Печенье с картофелем
8.Торт картофельный
9. Картофель, жаренный со шкварками
24
Приложение 5
Фотоотчет о мероприятии
Ведущие внеклассного мероприятия Круглова О.Н. и Кудрявцева Н.В.
Команда группы 3 ПК «Судьба»
Команда группы 2 ПК «Мы из будущего»
25
Команда группы 2 ПК «А зори здесь тихие»
Вальс…Вальс..Вальс
Фото участников внеклассного мероприятия
26
Приложение 6
Оценочная карта
Каждый критерий оценивается по 10-балльной шкале
Название
команды
Количество баллов
Литературное Исполнение Блюда Сервировка
произведение
песни
стола
1
2
3
27
Всего
Общая
композиция
баллов
Кудрявцева Нина Викторовна, Круглова Ольга Николаевна Макова Ксения Александровна.
Методическая разработка внеклассного мероприятия «Поклонимся Великим тем годам» (к
70-летию Великой Победы).- Галич, 2015. – 27 стр.
Методическая разработка внеклассного мероприятия предназначена для преподавателей и
мастеров производственного обучения и может быть использована для проведения внеклассных
мероприятий военно-патриотической направленности. Содержит поэтапное описание процесса
разработки мероприятия и сценарий классного часа. Данная разработка прошла практическую
апробацию в группах обучающихся по профессии «Повар, кондитер» и может служить пособием
для классных руководителей.
Рассмотрено на заседании ПЦК
по профессиям
«Повар, кондитер»
и «Штукатур, маляр»
Протокол № 5
от 6 февраля 2015 года.
Председатель ПЦК: ____________
Кудрявцева Н.В.
28
29