Цель моей работы – выгонка гиацинтов, нарциссов, крокусов

Оглавление
Введение…………………………………………………………………………………….....2
Факторы успешной выгонки………………………………………………………………… 2
Выгонка тюльпанов…………………………………………………………………………...3
Выгонка гиацинтов…………………………………………………………………………... 4
Выгонка нарциссов……………………………………………………………………………6
Выгонка крокусов …………………………………………………………………………….7
Заключение…………………………………………………………………………………….8
Литература……………………………………………………………………………………..9
2
Введение.
Цель моей работы – выгонка гиацинтов, нарциссов, крокусов.
Выгонкой тюльпанов, лилий и выгонкой веток красивоцветущих деревьев выступила на
конференции в прошлом году моя сестра Миронова Евгения. Я наблюдала за ее работой,
помогала ухаживать за цветами и восхищалась ее опытами. Мне казалось, что она творит
чудо, что – то невозможное, как в сказке «12 месяцев».Мне было не совсем понятно, как это
возможно, когда природа спит зимним сном, тюльпаны расцветая приветствовали нас своей
красотой
Актуальность темы. Вот почему желание иметь цветущие растения раньше, чем они
распустятся в саду, вполне объяснимо. Особенно радуют цветы зимой, когда за окном белымбело от снега. Мне захотелось самой заняться выгонкой растений. Выгонка – это комплекс
мероприятий, способный вызвать цветение растений в несвойственное для них
время года, чаще зимой или весной
Гипотеза выгонять растения к Рождеству, Новому году или к 8 Марта.
Уголок цветущего сада на подоконнике в нетрадиционные сроки радует и вдохновляет.
Как же заставить цвести растение раньше обычных сроков?
Задачи: 1)вывести растение из состояния вынужденного покоя
2)заставить цвести раньше обычных сроков
Метод работы: экспериментальный.
У моей сестры удачно получилось выгонка тюльпанов, но не совсем получилось выгонка
веток черемухи и сирени. В конце выгонки почки засыхали, но она еще надеется собрать на
подоконнике в зимнее время красочный букет из красивоцветущих веток сирени и черемухи.
Я решила узнать, подаются ли выгонке такие растения как гиацинты, нарциссы и крокусы.
Обычно эти растения цветут рано весной и у них короткий период физиологического покоя.
Луковицы цветов я выписывала с агрофирмы «ФЛОС»
Факторы успешной выгонки.
Чтобы выгонка была успешной, растения к ней готовят заранее. В предшествующий
выгонке период им создают все условия для нормального роста, формирования цветочных
почек и накопления питательных веществ в запасающих органах ( луковицы,
клубнелуковицы , корневища, корнеклубни ) или в многолетней древесине ( сирень,
форзиция и др.).Во время выгонки растения используют в основном эти запасы, поскольку
фотосинтез из - за низкой интенсивности освещения ограничен.
Однако выгонка будет успешной лишь при соблюдении условий , общих для всех
культур. Нельзя допускать сквозняков и резких колебаний температуры в помещении , где
растения выгоняются. Поливать их необходимо достаточно часто, излишняя влажность
почвы лучше, чем сухость, но все же не следует доводить ее до заболачивания. Вода для
полива должна иметь комнатную температуру, а еще лучше – быть нагретой до 25-280 С.
3
Выгонка тюльпанов.
Я решила повторить опыты моей сестры с выгонкой тюльпанов, но для выгонки я
выбрала более декоративные сорта тюльпанов:
Для цветения тюльпанов зимой я выбирала крупные плотные луковицы массой не менее
25-30 г.Я думаю , что луковицы должны быть абсолютно здоровы , без механических
повреждений и иметь цветочную почку, из которой разовьется цветок. Закладывается
цветочная почка уже после того , как тюльпаны выкопаны и почка завершает свое
формирование в условиях средней полосы обычно к середине августа, спустя 60 – 70 дней
после выкопки.
Тюльпаны я выкопала из грунта в конце июня (26 июня ).Луковицы до посадки хр анила
в теплом сухом месте ( дома в книжном) при температуре 20- 23° С.
Такой температурный режим считается оптимальным для шкафу ,в коробке конфет
формирования в луковицах зачатков цветка. ( Л. В Заводская . Выгонка растений.) В
сентябре температуру понизила до 9° С. ( тюльпаны поместила в отделение для фруктов
бытового холодильника). Луковицы посадила 7 ноября в горшки диаметром 10 см. В
качестве субстрата использовала смесь садовой почвы с песком. Почву сначала поливала
водой и осторожно вдавливала в него луковицу ( вкручивать их нельзя) так, чтобы на
поверхности осталась только верхняя треть луковицы. Почву уплотнила пальцами.
Емкости с тюльпанами переносят в такое место , где можно обеспечить темноту ,
низкую положительную температуру в пределах 5-9°и высокую ( 95%) влажность воздуха.
Горшки хранила в школе на лестничной площадке за актовым залом. Охлаждение – важный
жизненный момент для тюльпанов. Пониженные температуры включают механизмы,
вызывающие синтез биологически активных веществ, в частности, гиббереллина.
Накапливаясь в луковицах, он активизирует рост стебля, выводя тем самым тюльпаны из
состояния покоя. (Хондырев В.К.Секреты луковичных. // Планета цветов.2007.№12С.5-6.)
Я горшки постоянно просматривала. следила за тем, чтобы не высохла почва , наблюдала за
развитием ростков.
Смотрела за тем, чтобы большие любители тюльпанов – мыши не съели луковицы. Все же
мыши попробовали 2 луковицы.
4
Когда ростки достигнут
5-8 см, горшки вносят в прохладную комнату и сразу же
накрывают плотным бумажным колпачком. Это делается для постепенного «приучения»
растений к свету и для их безболезненного перехода от влажных условий содержания к
сухому воздуху комнат. Накрывание молодых ростков также приводит к тому, что а темноте
цветонос вытягивается раньше листьев. Растение держат закрытыми в течение 8 – 9 дней,
затем укрытие снимают.
Дальше уход заключается в поддержании влажности. Растения содержала на светлом месте
вдали от отопительных приборов , не допуская сквозняков и прямых солнечных лучей.
Идеальная температура для содержания 15 - 18° Для того чтобы растения не искривлялись,
горшки время от времени поворачивала разными сторонами к свету
15 января. Вот и зацвели первые тюльпаны.
После окончания цветения или срезки полив продолжают еще в течение двух недель и
держат растения при максимальном освещении до пожелтения листьев. В этом случае у
некоторых сортов можно получить довольно большие луковицы и крупную детку. После
выкопки , просушки и очистки луковицы высаживают на доращивание в открытый грунт.(
Хондырев В. К.Выгонка тюльпанов. // Цветоводство.1984.№2) С выгонкой тюльпанов
проблем не было. Тюльпаны –одна из популярных выгоночных культур, позволяющая без
больших затрат иметь цветы в зимние месяцы не только в теплице, но и в квартире.
Выгонка гиацинтов.
Гиацинт – ранневесеннее луковичное растение семейства лилейные. Род насчитывает
более 30 видов, растущих в Средиземноморье, на севере Африки, Ближнем Востоке и в
странах Средней Азии. Гиацинты издавна привлекали к себе внимание благодаря тому, что
они довольно легко поддаются выгонке, их душистые соцветия могут быть получены к
любому заданному сроку. Луковицы для выгонки можно купить или отобрать из тех, что
выросли на собственном участке. В нашем климате гиацинты выкапывают обычно в конце
июня. К этому времени листья начинают желтеть и полегать, а у их основания появляются
фиолетовые крапинки, что свидетельствует о готовности растений к уборке. Выкопанные
луковицы промывают чистой водой и просушивают в течение 3-4 суток под навесом.
Для выгонки отбирают плотные здоровые луковицы с неповрежденным донцем,
диаметром не менее 5-6 см, а массой 60 -80 г. Чем они крупнее и тяжелее, тем лучшего
качества будут соцветия. Поскольку цветочные почки у гиацинтов закладываются после их
уборки и этот процесс требует повышенных температур, то луковицы прогревают. От
выбранного температурного режима зависят сроки цветения гиацинтов при выгонке.
Получение цветов в феврале-марте. Луковицы до сентября хранят при температуре 22
-25°С. Можно поместить на чердак домика. С первых чисел сентября температуру хранения
необходимо снизить до 15 -17°С.Этого можно добиться, если перенести гиацинты в хорошо
проветриваемое помещение, где они будут находиться до начала октября, то есть до момента
посадки
в
подготовленные
емкости.
Для посадки луковиц пригоден любой влагоемкий, воздухопроницаемый субстрат с
нейтральной или чуть кислой реакцией (рН 6,5 -7,0). Это и речной песок, и торф, смесь песка
торфа. Любители предпочитают сажать гиацинты в плодородную почву, добавляя
крупнозернистый песок (3:1), чтобы избежать чрезмерного ее уплотнения при поливе.
Луковицы высаживают с таким расчетом, чтобы после обильного полива, который
необходим после посадки, верхушка луковицы оказалась над субстратом. Для укоренения
5
необходима полная темнота, относительно низкая температура (не выше 8 - 9ºС) и
высокая влажность воздуха (96 – 99%). Такие условия могут быть в погребе или подвале,
куда
горшки
с
луковицами
и
переносят.(Мариков
В.Б.
Гиацинты
//
Цветоводство.1980.№3.С.34 – 35.)
Подходящим местом для охлаждения небольшого количества гиацинтов может стать
бытовой холодильник. Перед тем как поставить в него горшки, их помещают в
полиэтиленовые пакеты, которые завязывают, но для воздухообмена проделывают в них
небольшие отверстия. Это предохранит и субстрат, и луковицы от быстрого иссушения.
Периодически посаженые луковицы поливают. С середины декабря температуру желательно
снизить до 2 - 3ºС, что позволит избежать вытягивания и искривления цветоносов.
За время холодного периода луковицы гиацинтов не только укореняются, в них
накапливается фитогормон гиббереллин, который заставляет растения расти. Как правило,
спустя 2,5 месяца после посадки у гиацинтов появляются листья, а еще через месяц –
соцветия. За 2-3 недели до намеченного срока цветения гиацинты переносят в теплое (1820ºС), светлое помещение. Первые 3-4 дня их прикрывают от света черной пленкой, темными
колпачками или перевернутыми горшками, что способствует удлинению цветоносов.
Если не накрывать колпачком, то вырастут такие гиацинты:
Поливают каждое утро водой комнатной температуры. Через 12-20 дней гиацинты
зацветают и сохраняют декоративность в течение 2 недель. В прохладном месте (10-12ºС)
цветут дольше.
6
Выгонка нарциссов
Нарциссы – универсальная культура, пригодная для озеленения, срезки и, что
привлекательно, для выгонки зимой. Выгоняется большинство известных сортов. Ранняя
выгонка удается к концу декабря, средние сроки – февраль-март, поздние – апрель. Для
каждого срока выгонки подбирают определенные сорта и соответствующим образом готовят
луковицы.
Получение цветов в феврале – апреле. Добиться цветения нарциссов в эти сроки достаточно
просто. Их выкапывают из грунта в обычные для культуры сроки, когда листья начнут
желтеть и полягут. Для средней полосы это, как правило, середина июля. К этому времени
цветочная почка – залог будущего цветения – бывает сформированной. Выкопанные луковицы
сушат на открытом воздухе, избегая попадания солнечных лучей, или в помещении с хорошей
вентиляцией. Очищают от земли и растительных остатков.
Для выгонки отбирают самые крупные, плотные, неповрежденные, без каких – либо
внешних признаков заболевания луковицы массой от 50 до 100 г. Именно они дадут цветки
максимальных размеров с прочными цветоносами. Если луковица многовершинная, то можно
ожидать появления и не одного цветка. Мелкие луковицы нарциссов, в которых есть
цветочные почки, также можно использовать для выгонки, однако качество полученных
цветов будет несколько хуже.
Отобранный для выгонки материал хранят до посадки в помещении, где температура
воздуха не поднимается выше 17ºС, а относительная влажность воздуха составляет около 75%.
Более сухой воздух приводит к уменьшению массы луковиц, а более влажный – провоцирует
ранее образование корней.(Ипполитова Н.Я. Выгонка нарциссов //Нарциссы.
М.,2001.С112 114.)
Для цветения в феврале – марте нарциссы высаживают в начале октября. Некоторое
запаздывание с посадкой вполне допустимо, необходимо только снизить температуру их
хранения луковиц до 9ºС ( поместить их в холодильник, в отделение для овощей).
Нарциссы высаживают в любые емкости, заполненные рыхлой, влагоемкой почвой. Слоя 810 см вполне достаточно. Луковицы размещают на поверхности почвы, слегка вдавливая в нее,
почти вплотную друг к другу. Питательность почвы для нарциссов значения не имеет. Все
ростовые процессы идут счет запасов луковичных чешуй, поэтому
Субстратом может служить и сфагновый мох, смешанный с песком. После полива вершины
луковиц должны оставаться незасыпанными.
Для успешного цветения необходимо, чтобы нарциссы прошли определенный период
охлаждения при температуре 7 - 9ºС.Для разных сортов это время может колебаться от 13 до
19 недель. Пониженные положительные температуры вызывают образование в луковицах
гиббереллина, без которого невозможен рост стебля при выгонке. В домашних условиях
идеальное место охлаждения – полка холодильника рядом с отделением для фруктов.
Периодически почву в емкостях увлажняют. Если место в холодильнике мало, то емкости с
луковицами для охлаждения переносят в любое неотапливаемое помещение, в котором
температура не опускается ниже нулевой отметки (сарай, погреб, подвал), или прикапывают в
саду в траншею, выстланную пленкой.( Хондырев В. Выгонка нарциссов //
7
Цветоводство. 1998. №1.С.42.)
За 2 -3 недели до желаемого срока цветения контейнеры вносят в светлое помещение с
температурой 13 - 15ºС, при этом следует иметь в виду, что чем ближе срок естественного
цветения растений в открытом грунте, тем меньше им надо времени для зацветания при
выгонке.
Поливают растения ежедневно. Срезают цветы вместе с листьями над луковицей. Такие
нарциссы выглядят не менее эффективно, чем тюльпаны.
После того как нарциссы отцветут, их продолжают поливать, пока не отомрут листья. Затем
полив прекращают, а емкости с нарциссами переносят в прохладное помещение, где они
будут находится до конца июля. В конце июля – начале августа луковицы выбирают из
контейнеров и сразу же сажают в грунт. До наступления мороза они должны хорошо
укорениться.
На доращивание луковиц после выгонки уходит от 2 до 3 лет. В ряде случаев они
истощаются настолько, что подращивать их не имеет смысла. (Николаев А. После выгонки.//
Цветоводство.1983.С.39.)
Выгонка крокусов
Крокус, или шафран, - многолетнее клубнелуковичное растение семейства касатиковые.
Весеннецветущие крокусы успешно используют для выгонки. Их выкапывают в июне после
завершения вегетации, отбирают крупные (более 2см в диаметре), плотные клубнелуковицы и хранят до посадки при температуре 20ºС. Высаживают в начале октября в
небольшие горшочки, заполненные рыхлым субстратом. Клубнелуковицы раскладывают
почти вплотную друг к другу и засыпают той же смесью слоем1,2 – 2 см (можно сверху
присыпать песком), поливают и переносят в темное прохладное место на укоренение и
охлаждение. Этот период длится 15-16 недель.
8
Первые 5 недель температура поддерживается в пределах 9ºС, затем ее снижают до 5ºС.
Периодически крокусы поливают. За2-3 недели до намеченного срока цветения горшки с
растениями переносят в светлое теплое помещение. Днем температуру поддерживают в
пределах 15 - 17ºС, ночью – на уровне13 -15ºС.
Заключение.
За окном зима. Но если вы скучаете по весне, то попробуем разбудить первый весенний
цветок. Что для этого нужно: луковица гиацинта, горшок, горстка земли и заботливые руки.
Пройдет неделя, другая и в вашем доме появится маленький жизнерадостный островок весны.
Это чудо называется выгонкой. Доступно оно каждому, у кого есть хотя бы подоконник.
Решив воскресить луковицы в неурочное время, необходимо знать и учитывать некоторые
особенности их тайной жизни:
- знайте, что правильно выгнанное растение крепко держится на ножке с гордо поднятым
цветком и не требует опоры;
- для выгонки в ранние сроки подбирают только самые крупные луковицы и только ранних
сортов;
- в качестве дренажного материала хорошо подойдет керамзит. Почвогрунт готовим из смеси
песка и плодородной земли.
- в каждой луковичке уже спит маленький цветочек. Но чтобы открыть его тайну, необходим
период охлаждения, в течение которого появится здоровые, крепкие корешки.
- небольшие и непродолжительные понижение температуры ниже нуля при достаточной
влажности никакого вреда луковицам не принесет;
- посаженные в контейнеры и закопанные в землю луковицы с наступлением морозов
накрывают торфом, перепревшим навозом, песком или еловыми лапками. Тогда их в любое
удобное время можно извлечь из ям и начать выгонку в нужные вам сроки;
- после цветения увядавшие цветки срезают, обязательно оставляя цветоножки. Растения,
чтобы сохранить луковицы, продолжают поливать, пока не пожелтеют листья. Затем
луковицы выкапывают из горшков и хранят в сухом месте до посадки осенью в открытый
грунт. Для посадки на выгонку в новом сезоне они непригодны и требуют доращивания.
- очень короткие стебли и нормально развитые цветки бывают при недостаточном периоде
охлаждения луковиц и выгонке при очень низких температурах;
- отмирание цветка и образование слепых побегов – следствие несоответствия условий
хранения луковиц или малого их размера;
- слишком рано выставленные в тепло, недостаточно укорененные луковицы получатся с
деформированным цветком или вообще с неразвившимися бутоном.
- для вытягивания цветоносов (если они не достигли нужной высоты при поставке на
выгонку) их в первое время закрывают от яркого света колпаками, сделанными из плотной
бумаги;
- слабые, тонкие и вытянувшие цветоносы можно укрепить, поставив срезанные цветы в 0,1%
- ный раствор кальциевый селитры;
- плохое укоренение – короткие, твердые, похожие на щеточку корешки получаются, если
грунт в контейнерах часто пересыхал, был слишком сухой воздух или низкая температура
укоренения.
9
Библиографический список.
Заводская Л. В. Выгонка растений. М., 2006.С.9 -12, 26.
Заводская Л.В. Нарциссы.М.,2005.С 22.
Ипполитова Н.Я. Выгонка нарциссов. //Нарциссы. М.., 2001.С.112-114.
Мариков В.Б. Гиацинты // Цветоводство.1980.№3. С.34-35.
Николаев А. После выгонки.//Цветоводство.1983.№1.С.39.
Птицин М .Ю. Крокусы после выгонки.//Цветоводство.1983.№6.С.36.
Свитковская О.И. Крокусы.С.21.
Трушин В. Выгонка гиацинтов //Цветоводство.1993.№1.С.31.
Хондырев В.Выгонка нарциссов//Цветоводство.1998.№1С.42-43.