2 РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Институт наук о Земле КАФЕДРА СЕРВИСА, ТУРИЗМА И ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА Л.Е. КУПРИНА ТЕХНОЛОГИЯ ВЪЕЗДНОГО ТУРИЗМА Учебно-методический комплекс рабочая учебная программа для студентов дневной и заочной форм обучения направления 100400.62 «Туризм» профиль подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» Тюменского государственного университета 2014 3 Л.Е. Куприна. Технология въездного туризма: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100400.62 «Туризм», профиль подготовки «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг», дневной и заочной форм обучения. - Тюмень: Издательство Тюменского государственного университета, 2014. – 18 с. Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки. Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Учебно-методический комплекс «Технология въездного туризма» [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.umk3.utmn.ru. свободный. Рекомендовано к изданию кафедрой сервиса, туризма и индустрии гостеприимства. Утверждено первым проректором Тюменского государственного университета. . ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: Н.А. Балюк, д.и.н., профессор. © Тюменский государственный университет, 2014. © Л.Е. Куприна, 2014 4 Пояснительная записка 1.1. Цели и задачи дисциплины Программа дисциплины «Технология въездного туризма» направлена на формирование у студентов представлений об основных проблемах организации и характеристике теоретических основ въездного туризма в РФ, развитие которого признается как приоритетное направление деятельности турбизнеса. Цели • изучение явления въездного международного туризма, технологий формирования экспортноориентированного национального туристического продукта; • подготовка специалистов, владеющих системой знаний о технологиях формирования въездных туров; • изучение технологий въездного международного туризма (путешествий, организуемых для иностранных граждан, связанных с пересечением ими государственной границы РФ); • овладение теоретическими и практическими знаниями по особенностям технологий въездного международного туризма, принципам действия и сервисному обеспечению потребностей иностранного клиента в рамках туристской деятельности; • приобретение студентами знаний о туристических возможностях регионов России. Задачи: • Познакомить студентов с технологией организации въездного туризма – экспортноориентированного национального туристического продукта. • Рассмотреть базовые принципы организации въездного туризма. • Ознакомить с особенностями формирования туров, спецификой технологических процессов по формированию основных видов услуг в сфере въездного международного туризма. • Дать представление студентам об особенностях деятельности туроператоров по организации въездного туризма, определить основные направления ценовой политики туроператоров. 1.2. Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина «Технология въездного туризма» является дисциплиной по выбору профессионального цикла и базируется на таких дисциплинах как «Введение в специальность», «География», «История». Таблица 1 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами № Наименование Темы дисциплины, необходимые для изучения обеспечиваемых п/п обеспечиваемых (последующих) дисциплин (последующих) 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 дисциплин 1. 2. Активный туризм Историкоархитектурные памятники РФ + + + + + + + + + 1.3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения данной образовательной программы В результате освоения образовательной программы студент должен обладать следующей профессиональной компетенцией: 5 - владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1). 1.4. Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине В результате освоения дисциплины студент должен: Знать: теоретические основы технологии въездного туризма; виды природных и культурно-исторических ресурсов РФ для въездного туризма; правила организации приема иностранных туристов, проведения экскурсий и обслуживания; правовые основы организации въездного туризма. Уметь: - подбирать информацию и проведение ее защиты; - анализировать современные тенденции в развитии этой сферы. Владеть: навыками по составлению проектов въездных туров, мероприятий по организации туристской деятельности; современными компьютерными технологиями по составлению проектов туристской деятельности. 1. Структура и трудоемкость дисциплины Очная форма обучения. Семестр 1. Форма промежуточной аттестации контрольная работа, зачет. Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов, из них контактная работа студента с преподавателем: 36,7 (18 л. + 18 п. + 1,7 и.в.р.). На самостоятельную работу отводится 70,3 часа. Заочная форма обучения. Семестр 1. Форма промежуточной аттестации зачет. Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов, из них контактная работа студента с преподавателем: 19,1 (6 л. + 6 п. + 1,1 и.в.р.). На самостоятельную работу отводится 94,9 часа. 1. Тематический план дисциплины Таблица 2 5 характеристика рынка въездного туризма на современном этапе и перспективы его развития 1,2 1 1.2 Сегментация спроса на турпоездки в 3,4 2 РФ: оценка действительного и потенциального состояния Итого количество баллов 4 Из них в интерактивной форме 3 1 Итого часов по теме 2 Модуль 1. 1.1 Общая Самостоятельн ая работа* Семинарские (практические) занятия Тема Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час. Лекции № недели семестра Очной формы обучения 6 7 8 9 10 1 5 - 7 - 0-3 2 5 - 9 2 0-12 6 1.3 Государственно-правовое 5,6 1 1 5 - 7 - 0-15 4 4 15 - 23 2 0-30 регулирование и виды туристских формальностей во въездном туризме Всего Модуль 2. 2.1 Характеристика доминантных для 7,8 2 2 5 - 9 - 0-7 2.2 9,10 2 2 5 - 9 2 0-10 11,12 1 1 5 - 7 - 0-13 5 5 15 - 25 2 0-30 13,14 2 2 10 - 14 0-10 15,16 4 3 10 - 17 0-15 17,18 3 4 20,3 1,7 29 3 0-15 9 1 8 9 18 40,3 72 1,7 1,7 60 108 3 7 0-40 0-100 - - - - 7 - въездного туризма туристских ресурсов РФ: природноклиматических, этнографических, исторических, культурных Материально-техническая база въездного туризма в России: особенности организации перевозок, размещения, экскурсионного обслуживания и анимации Особенности формирования спроса на въездные туристские программы в РФ 2.3 Всего Модуль 3. 3.1. 3.2 3.3 Региональные особенности продвижения российского турпродукта за рубеж Маркетинг сбытовых территорий, сравнительный анализ въездного рынка стран-конкурентов; сбытовая сеть, оценки эффективности Системы стимуляции спроса и продвижения российского турпродукта за рубежом Всего Итого (часов, баллов): Из них в интерактивных формах * Включая иные виды работ - Таблица 3 1 2 Из них в интерактивной форме Итого часов по теме Самостоятельн ая работа* Тема Лекции № Семинарские (практические) занятия Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час. Иные виды работ Заочной формы обучения 3 4 5 6 0,5 0,5 10 - 11 - 0,5 0,5 10 - 11 - 0,5 0,5 10 - 11 - 1,5 1,5 30 - 33 - Модуль 1. 1.1 1.2 1.3 Общая характеристика рынка въездного туризма на современном этапе и перспективы его развития Сегментация спроса на турпоездки в РФ: оценка действительного и потенциального состояния Государственно-правовое регулирование и виды туристских формальностей во въездном туризме Всего Модуль 2. 7 Характеристика доминантных для въездного туризма туристских ресурсов РФ: природноклиматических, этнографических, исторических, культурных 2.2 Материально-техническая база въездного туризма в России: особенности организации перевозок, размещения, экскурсионного обслуживания и анимации 2.3 Особенности формирования спроса на въездные туристские программы в РФ Всего Модуль 3. 3.1. Региональные особенности продвижения российского турпродукта за рубеж 3.2 Маркетинг сбытовых территорий, сравнительный анализ въездного рынка странконкурентов; сбытовая сеть, оценки эффективности 3.3 Системы стимуляции спроса и продвижения российского турпродукта за рубежом Всего 2.1 Итого (часов): Из них в интерактивных формах * Включая иные виды работ 0,5 0,5 10 - 11 - 0,5 0,5 10 - 11 - 0,5 0,5 10 - 11 - 1.5 1,5 30 - 33 - 1 1 10 - 12 - 1 1 11 - 13 - 1 1 13,9 1,1 17 2 3 3 34,9 1,1 42 2 6 - 6 - 96 - 1,1 - 108 - 2 2 Виды и формы оценочных средств в период текущего контроля Таблица 4 Очной формы обучения № темы Устный опрос Письменные работы Модуль 1. Введение в безопасность в туризме. Факторы окружающей среды 1.1 0-1 0-2 1.2 0-2 0-5 0-5 1.3 0-2 0-5 0-5 0-3 Всего 0-1 0-6 0-10 0-10 0-3 Модуль 2. Личная безопасность в туризме 2.1 0-2 0-5 2.2 0-2 0-5 0-3 2.3 0-3 0-5 0-5 Всего 0-3 0-4 0-10 0-10 0-3 Модуль 3. . Безопасные технологии организации туристской деятельности 3.1 0-2 0-2 0-5 3.2 0-3 0-1 0-4 0-5 0-2 3.3 0-3 0-1 0-7 0-5 Всего 0-6 0-2 0-13 0-10 0-4 0-5 Итого 0-9 0-3 0-23 0-30 0-24 0-11 Итого количество баллов реферат тест контрольн ая работа ответ на семинаре собеседов ание коллоквиу мы 4. 0-3 0-12 0-15 0-30 0-7 0-10 0-13 0-30 0-9 0-15 0-16 0-40 0-100 8 5. Содержание дисциплины Модуль 1. 1.1 Общая характеристика рынка въездного туризма на современном этапе и перспективы его развития Понятие «въездной туризм». Фирма – рецептив (или принимающая туристическая фирма), потребитель во въездном туризме. Составляющие системы - ресурсы въездного туризма (туристические ресурсы, капитал, трудовые ресурсы), средства (инфра – и супраструктура), технологии производства и государственно-правовое регулирование. Особенности въездного туризма. Экономическое значение въездного туризма для отраслевых и макропоказателей экономики в мировом масштабе. Экономический рост в рецептивных регионах. Рост производства и продажи национального туристического продукта. Задача маркетинговой информационной системы исследования зарубежных туррынков - деятельность по изучению рынка, разработке, распределению и продвижению турпродукта, с помощью которой наилучшим образом достигаются цели организации и удовлетворяются потребности покупателей турпродукта. Параметры оценки потенциальных поставщиков туристов - зарубежных туррынков: территория, в пределах которой оценивается размер и объем рынка, цены, сегменты рынка, сезонность спроса. Внутренние и внешние, первичные и вторичные источники информации, определяющие принципами развития въездного туризма. Экономические причины проблем въездного туризма в России. 1.2. Сегментация спроса на турпоездки в РФ: оценка действительного и потенциального состояния Специфика сегментации въездного потока в РФ, структура въездного туризма в Россию. Оценка спроса на туры в Россию. Особенности российских туристических ресурсов и их размещения, климатические условия России, степень развитости инфра- и супраструктуры туризма обусловили развитие нескольких типов въездных туров, имеющих наибольшую рентабельность. Наибольшим спросом пользуются следующие типы туров: познавательные; экстремальные, экологические, круизные, деловые, событийные. Ключевые направляющие рынка: страны Западной Европы: Германия, Италия, Великобритания, Франция; США; большой приток туристов фиксируется из приграничных государств: Финляндии, Китая, Польши и Литвы. Статистика въездов в РФ. Проблемы въездного туризма в РФ; причины, препятствующие развитию въездного туризма. Основные меры по их преодолению 1.3. Государственно-правовое регулирование и виды туристских формальностей во въездном туризме Государственно-правовое регулирование во въездном туризме. Отношения сторон в туризме регулируются в России двумя федеральными законами – "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (от 24.11.96 №132-ФЗ) и "О защите прав потребителей". «Закон об основах туристской деятельности». Федеральный Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей» регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг). В соответствии с законодательством РФ осуществляются лицензирование туроператорской и турагентской деятельности, стандартизация в туристской индустрии и 9 сертификация туристского продукта. Договорные отношения при организации въездного туризма. Виды туристских формальностей во въездном туризме в РФ. Законодательные и нормативные правовые акты, регулирующие порядок въезда в Российскую Федерацию иностранных граждан и лиц без гражданства. Иностранные граждане и лица без гражданства могут въезжать в Российскую Федерацию и выезжать из Российской Федерации при наличии российской визы по действительным документам, удостоверяющим их личность и признаваемым Российской Федерацией в этом качестве, если иное не предусмотрено международными договорами Российской Федерации. Визы различаются по категориям, виду и кратности. Модуль 2. 2.1. Характеристика доминантных для въездного туризма туристских ресурсов РФ: природно-климатических, этнографических, исторических, культурных Природно-климатические и этнографические турресурсы въездного туризма в РФ. Доминантные для въездного туризма турресурсы Российской Федерации по территориальному принципу. Исторические и культурные турресурсы въездного туризма в РФ. Наибольший интерес для въездного туризма представляют исторические, художественные, архитектурные музеи и культурно-историческими памятники. Наиболее посещаемые иностранными туристами в России являются Кунсткамера, Эрмитаж, Русский музей в Санкт-Петербурге; Московский Кремль; Оружейная Палата; Загорский историко-художественный музей (Троице-Сергиев музей-заповедник); Музей изобразительных искусств им.А.С.Пушкина, Третьяковская Галерея, Государственный Исторический музей, храм Христа Спасителя, русские усадьбы, другие культурно-исторические места и архитектурные ансамбли. Роль анимационных программ при проведении круизов; на длительных переездах между экскурсионными пунктами; при расселении туристов в отелях и на базах, удаленных от туристской инфраструктуры городов; в рамках тематических туров. 2.2. Материально-техническая база въездного туризма в России: особенности организации перевозок, размещения, экскурсионного обслуживания и анимации Особенности организации перевозок во въездном туризме. Распределение территории России по уровню состояния материальной базы туризма: - регионы с высоким уровнем развития материальной базы: Москва и Московская область, С.Петербург и Ленинградская область, Кавказские Минеральные Воды, Краснодарский край, Калининградская область; - регионы со средним уровнем: Северо-Западный (Карелия, Псковская, Новгородская области), Среднерусский ("Золотое кольцо", Поволжье); - регионы с низким уровнем: Северный, Дальневосточный (Камчатка, Курилы, Приморье), Западно-Сибирский (Горный Алтай) и Сибирский (Байкал). Организации перевозок при формировании тура туроператор въездного туризма. Перевозчикам относятся: авиакомпании (осуществляют рейсы по расписанию и вне расписания), автобусное хозяйство (междугородние и городские автобусы), железные дороги (по расписанию регулярного сообщения или по эксклюзивному расписанию движения) и судоходные компании (осуществляющие линейные пассажирские, в том числе паромные, перевозки или круизы). Транспортные перемещения иностранных туристов могут осуществляться в форме: трансфера; групповой перевозки в дестинации, а также транспортного путешествия. Большинство иностранных гостей прибывают на территорию России воздушным путем через крупные международные аэропорты. Прибытие в Россию водным путем возможно на пароме (например, Хельсинки – Санкт – Петербург) Наибольшее количество иностранных туристов путешествуют круизами по маршрутам Москва – Санкт- 10 Петербург, Санкт-Петербург – острова Валаам, Кижи, по реке Лена; достаточно часто иностранные туристы посещают Санкт-Петербург в рамках морского круиза по странам Северной Европы. Особенности и размещения; экскурсионного обслуживания и анимации во въездном туризме. В отличие от классификации ВТО в Российской Федерации в зависимости от назначения принята следующая классификация средств размещения гостиничного типа: транзитные гостиницы, гостиницы делового назначения, гостиницы для отдыха, стационарные гостиницы, туристско-экскурсионные гостиницы, а также специализированные гостиницы. 2.3. Особенности формирования спроса на въездные туристские программы в РФ Характеристики демографических, социально-профессиональных, этнических особенностей как факторов формирования туристского спроса. Значение этнокультурных особенностей зарубежных туристов при формировании предложений во въездном туризме Культурный контекст включает в себя убеждения, ценности, отношения, социальную иерархию, религию, роль группы в данном сообществе и т.д. Учитывая целевым образом этнические особенности потенциальных потребителей туруслуг, российская фирма-рецептив, выполняет следующие задачи: 1 - «Подогноняет» свойства реализуемого продукта под потребительские запросы определенного сегмента рынка; 2 - повышает конкурентоспособность производителя услуг; 3 - избегает конкурентной борьбы путем освоения новой ниши. Модуль 3. 3.1. Региональные особенности продвижения российского турпродукта за рубеж Детерминация ведущих мотиваций и предпочтений по видам туризма при организации поездок туристов основных стран-доноров. Результаты исследования сегмента рынка ложатся в основу маркетинговой стратегии рецептивной фирмы-туроператора (формируются представления о возможностях фирмы и затратности планируемых мероприятий по продвижению продукта; исследуются возможности фирмы по самофинансировании; в случае необходимости привлекается новый квалифицированный персонал. Особенности приема туристов из Европы на основе анализа рынка сбыта Германии – крупнейшего донора России во въездном туризме. Формы организации турпоездок граждан Германии: групповые организованные поездки, другие формы бронирований в бюро путешествий, организация своего путешествия самостоятельно (все активнее через Интернет). Тенденции развития туррынка Германии в первые годы 21 века характеризуются определенным ростом интереса: - к оздоровительным формам отдыха; - к спортивным формам отдыха (в частности к велосипедному спорту); - к отпускам по системе «все включено»; - к поездкам с целью обучения; - к относительно коротким путешествиям вне основных сезонов; - размещению в небольших, но комфортных отелях. 3.2. Маркетинг сбытовых территорий, сравнительный анализ въездного рынка странконкурентов; сбытовая сеть, оценки эффективности Выработка стратегии и тактики маркетинга сбытовых территорий во въездном туризме. Основные критерии при выборе рынка сбыта: 1. Имеющийся положительный свой собственный или чужой опыт функционирования на данном рынке; 2. Степень известности брэнда; 3. Опыт функционирования на аналогичных рынках; 4. Сложившийся на данном рынке уровень цен (является ли политика поддержания или снижения сложившегося уровня цен приемлемой для фирмы-рецептива); 5. Сложившиеся условия рынка (готова ли фирмарецептив функционировать при таких условиях); 6. Приемлемость или неприемлемость 11 эвентуальных расходов по продвижению турпродукта на данном рынке; 7. Уровень платежеспособности потенциальных покупателей; 8. Предполагаемые сроки вступления на данный рынок. Анализ эффективности функционирования сбытовой сети за рубежом. Сеть по реализации туруслуг: через собственные филиалы и агентства; через другие (национальные) агентства посредством установления договорных отношений на предмет реализации турпродукции. 3.3. Системы стимуляции спроса и продвижения российского турпродукта за рубежом Комплекс мероприятий по улучшению имиджа России и ее регионов: - участие в 20-ти туристических международных выставках на пяти континентах; - реклама на CNN, BBC и других международных каналах; - приглашение в Москву и Россию представителей крупнейших мировых СМИ (например, в 2005 году для иностранных журналистов была организована «российская кругосветка» от Владивостока до Калининграда на поездах, самолетах, автобусах, 2 недели – 11 часовых поясов); - разработка мероприятий событийного туризма; - реставрация и расширение материальной базы туризма; - производство и распространение наглядной рекламной продукции; - расширение представленности информации о России в интернете, другие мероприятия. Современные способы продвижения туристской продукции; значение участия в международных туристских организациях и международных туристских мероприятиях 6. План семинарских занятий Модуль 1 Общая характеристика рынка въездного туризма на современном этапе и перспективы его развития 1. Определите понятие инкаминга как вида туристической деятельности. 2. Каково экономическое значение въездного туризма: приведите отраслевые и макроэкономические критерии оценки. 3. Перечислите и охарактеризуйте источники информации во въездном туризме. 4. Каковы определяющие принципы развития въездного туризма? Охарактеризуйте ведущие тенденции развития международного туризма. 5. Каково место РФ в индустрии мирового въездного туризма; каковы прогнозы международных экспертов по развитию въездного туризма в России? 1.2. Сегментация спроса на турпоездки в РФ: оценка действительного и потенциального состояния 1. Что понимается под сегментацией понимается рынка въездного туризма? 2. В чем заключается специфика географии мест пребывания иностранных туристов в РФ? 3. Какие страны являются основными странами-донорами российского въездного туризма? 4. Охарактеризуйте классы обслуживания во въездном туризме? 5. Охарактеризуйте предпочтения по видам туризма иностранных туристов, посещающих РФ. 6. Охарактеризуйте проблемные зоны въездного туризма и возможные меры по их преодолению. 1.3. Государственно-правовое регулирование и виды туристских формальностей во въездном туризме 1. Назовите и охарактеризуйте правовые документы, регулирующие отношения сторон во въездном туризме. 2. Перечислите виды договорных отношений, возникающих во въездном туризме. 3. Охарактеризуйте документ, регулирующий порядок въезда и выезда иностранных граждан в/из РФ. 1.1. 12 4. Охарактеризуйте документ, регулирующий правовое положение иностранных граждан на территории РФ. 5. Где и на основании каких документов получается въездная российская виза? 6. Какие правила таможенного контроля действуют на территории РФ для иностранных граждан в настоящее время? Модуль 2. 2.1. Характеристика доминантных для въездного туризма туристских ресурсов РФ: природно-климатических, этнографических, исторических, культурных 1. Охарактеризуйте ресурсный потенциал Российской Федерации в сфере развития въездного туризма в общем. 2. Систематизируйте доминантные для въездного туризма турресурсы Российской Федерации по территориальному принципу. 3. Охарактеризуйте доминантные для въездного туризма в РФ природно-климатические ресурсы РФ. 4. Какие исторические, художественные, архитектурные музеи и культурно-историческими памятники представляют наибольший интерес для въездного туризма в РФ? 5. Какова задача анимации во въездном туризме? 2.2. Материально-техническая база въездного туризма в России: особенности организации перевозок, размещения, экскурсионного обслуживания и анимации 1. Охарактеризуйте территорию РФ по степени развития материальной базы? 2. Охарактеризуйте основные виды транспорта, используемые во въездном туризме в качестве основного перевозчика. 3. Охарактеризуйте основные виды транспорта, используемые во въездном туризме в качестве дополнительного перевозчика. 4. Охарактеризуйте российскую гостиничную базу, пригодную для въездного туризма. 5. На основании каких правовых актов осуществляются деловые отношения между рецептивной турфирмой и поставщиками услуг? 6. В чем состоят особенности экскурсионного и анимационного обслуживания иностранных туристов? 2.3. Особенности формирования спроса на въездные туристские программы в РФ 1. Дайте определение геокультурному образу региона – донора. 2. Определите значение кросскультурной коммуникации в налаживании деловых связей с иностранными партнерами. 3. Что подразумевается под культурным контекстом? 4. Какие задачи выполняет российская фирма-рецептив, учитывая целевым образом этнические особенности потенциальных потребителей туруслуг? Модуль 3. 3.1. Региональные особенности продвижения российского турпродукта за рубеж 1. Какими факторами детерминируются ведущие мотивации потенциальных покупателей въездных туров в Российскую Федерацию? 2. На какие вопросы отвечает российская рецептивная турфирма, анализируя потенциальный национальный рынок сбыта? 3. Каким образом учитываются результаты исследования сегмента рынка при формировании маркетинговой стратегии рецептивной фирмы-туроператора? 4. По какой схеме осуществляется анализ особенностей приема туристов из определенных регионов? 5. Каковы основные доводы в пользу развития въездного туризма из Германии в Россию? 6. Как влияют особенности межгосударственных отношений между Россией и Германией на въездной поток из Германии в РФ? 13 7. Охарактеризуйте формальную сторону въезда граждан Германии в РФ. 8. Имеются ли региональные различия в мотивации поездок из Германии в Россию? 9. Как можно охарактеризовать особенности немецкого менталитета? Как эти особенности влияют на формирование пакета услуг и реализацию турпродукции в Германию? 10. Как можно охарактеризовать особенности немецкой деловой культуры? Как знание этих особенностей отражается на эффективности партнерских связей с направляющими фирмами в ФРГ? 3.2. Маркетинг сбытовых территорий, сравнительный анализ въездного рынка странконкурентов; сбытовая сеть, оценки эффективности 1. Перечислите основные критерии при выборе рынка сбыта российской турпродукции. 2. Что является необходимым условием осуществления российской фирмой – рецептивом своей деятельности в стране – доноре? 3. Перечислите и охарактеризуйте эффективность основных типов организации сбытовых сетей? 3.3. Системы стимуляции спроса и продвижения российского турпродукта за рубежом 1. Дайте развернутую характеристику комплексу мероприятий по улучшению имиджа РФ и формирования образа России, как страны благоприятной для туристов? 2. Дайте развернутую характеристику современным способам продвижения турпродукта на зарубежном рынке. 7. Темы лабораторных работ (лабораторный практикум) Лабораторный практикум не предусмотрен учебным планом 8. Примерная тематика курсовых работ Курсовая работа не предусмотрена учебным планом 9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов Таблица 5 Планирование самостоятельной работы студентов очной формы обучения № Модули и темы Модуль 1. 1.1 1.2 1.3 Виды СРС обязательные дополнительные доклад доклад реферат Всего: Модуль 2. 2.1 2.2 2.3 Всего: Модуль 3. 3.1 3.2 3.3 Составление презентации Неделя семестра Объем часов* Кол-во баллов 1,2 3,4 5,6 5 5 5 0-3 0-12 0-15 15 0-30 Работа с литературой реферат доклад 7,8 9,10 11,12 5 5 5 15 0-7 0-10 0-13 0-30 доклад 13.14 15,16 17,18 10 10 20,3 10 15 15 40,3 0-40 72 0-100 Работа с литературой реферат Всего: ИТОГО: * Включая иные виды работ Таблица 6 Планирование самостоятельной работы студентов заочной формы обучения № Модули и темы Виды СРС обязательные дополнительные Объем часов* 14 Модуль 1. 1.1 1.2 1.3 Всего: Модуль 2. 2.1 2.2 2.3 Всего: Модуль 3. 3.1 3.2 3.3 Всего: ИТОГО: * Включая иные виды работ доклад доклад реферат Составление презентации 10 10 10 30 Работа с литературой реферат доклад 10 доклад Работа с литературой реферат 10 11 10 10 30 Подготовка презентации 13,9 34,9 96 10. Фонд оценочных средств для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины 10.1 Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы В результате освоения образовательной программы студент должен обладать следующей профессиональной компетенцией: - владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1). 10.2. Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания Таблица 7 Код компетенци и Карта критериев оценивания компетенций ПК-1 76-90 баллов 91-100 баллов Виды занятий (лекции, практические, семинарские, лабораторные) - географию туризма мира, России и Тюменской области; - нормативные требования к организации въездного туризма; - основные документы по организации деятельности при въездном туризме - разнообразие видов и форм въездного туризма, их специфику и технологические особенности - методы картирования и приемы наложения тематических карт с целью анализа географии ресурсов для въездного туризма - лекционные занятия; - практические занятия - устные ответы; - собеседования; - контрольные работы; - тесты - применять знания по составлению мероприятий по въездному туризму - работать с литературными и картографическими источниками при составлении проектов туристских мероприятий; - составлять по алгоритму комплексную характеристику туристско-рекреационного потенциала изучаемой территории - практические занятия; - семинары - контрольные работы; - тесты; - рефераты; - навыками по разработке примерных программ по проведению туристских мероприятий - навыками по разработке проектов проведения туристских мероприятий для разных национальных и половозрастных групп, используя алгоритм и структуру документов - самостоятельно работать с литературными и картографическими источниками при составлении проектов туристских мероприятий; - составлять сравнительную характеристику туристско-рекреационного потенциала регионов, анализ и прогноз развития въездного туризма в РФ - современными технологиями проектирования туристских мероприятий во въездном туризме, на основе творческого подхода, учета интересов потребителя и экологически обоснованных норм туристского природопользования - практические занятия - семинары - докладыпрезентации с обоснованием актуальности авторского проекта пороговый (удовлетворительно) Результаты обучения по уровням освоения материала базовый (хорошо) 61-75 баллов повышенный (отлично) Оценочные средства (тесты, творческие работы, проекты и др.) 10.3. Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующей этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы Контрольная работа Контрольная работа по курсу состоит из двух частей. Обязательная часть – это задания работы, пишется всеми студентами. Дополнительная часть – эссе – оформляется только студентами, претендующими на оценку «Хорошо» или «Отлично» и раскрывает самостоятельное видение студентом той или иной проблемы. Контрольные работы оформляются в ученической тетради. Текст контрольной работы пишется от руки. Объем контрольной работы ограничить 15-18 страницами. Обязательно указывать номер зачетной книжки, варианта и приводить в работе текст заданий. Студенты, номера зачетных книжек которых заканчиваются на - 7,0,3,6, – выбирают первый вариант контрольной, - 1,4,9 – второй вариант; - 2, 5, 8 – третий вариант При написании контрольной работы студенты используют рекомендованную литературу и иные источники по согласованию с преподавателем. Эссе (одна из тем по выбору) пишется только студентами, претендующими на оценку «Хорошо» и «Отлично». Эссе, в отличие от заданий контрольной работы, представляет собой собственное представление студента о той или иной проблеме гостиничного или туристического бизнеса. При написании эссе разрешается опираться на публикации из периодических изданий профильного содержания. Готовые контрольные работы сдаются на заочное отделение не позднее чем за 10 дней до начала сессии. Защита контрольной работы проходит в форме собеседования преподавателя и студента по проблемам, затронутым в контрольной работе. К сдаче зачета допускаются только студенты, защитившие контрольную работу. Вариант 1. 1. Определите направления положительного воздействия въездного международного туризма на экономику принимающего сообщества. 2. Выделите направления негативного воздействия въездного международного туризма на культуру принимающего сообщества. 3. Охарактеризуйте основные особенности сотрудничества туроператоров с гостиничными предприятиями при приеме иностранных граждан. 4. Разработайте программу въездного экологического тура по Ростовской области. 5. Оцените потенциал въездного туризма в Приморском крае и Камчатской области РФ. Вариант 2. 1. Определите направления положительного воздействия въездного международного туризма на культуру принимающего сообщества. 2. Выделите направления негативного воздействия въездного международного туризма на социальную сферу принимающего сообщества. 3. Охарактеризуйте основные особенности сотрудничества туроператоров с основными перевозчиками при приеме иностранных граждан. 4. Разработайте программу въездного познавательного тура по Ростовской области. 5. Оцените потенциал въездного туризма в Сибири. Вариант 3. 17 1. Определите направления положительного воздействия въездного международного туризма на социальную сферу принимающего сообщества. 2. Выделите направления негативного воздействия въездного международного туризма на экономику принимающего сообщества. 3. Охарактеризуйте основные особенности сотрудничества туроператоров с экскурсионными фирмами при приеме иностранных граждан. 4. Разработайте программу въездного оздоровительного тура по Ростовской области. 5. Оцените потенциал въездного туризма на Урале РФ. Тематика для эссе: 1. Состояние и перспективы въездного международного туризма в Центре РФ. 2. «Серебряное кольцо» России: проблемы создания и продвижения туристического бренда в современных условиях. 3. Особенности продвижения национального туристического продукта на зарубежных рынках. 4. Лимитирующие факторы въездного международного туризма и методика их оценки. 5. Способы реализации национального туристического продукта на зарубежные рынки. 6. Основные проблемы национального туристического производства и направления их решения. 7. Визовый режим РФ и его особенности. 8. Проблемы национальной индустрии гостеприимства. 9. Схемы сотрудничества туроператоров и национальных поставщиков туристических услуг при формировании въездного тура. 10.Проблемы формирования положительного туристического имиджа России. 10.4. Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности характеризующих этапы формирования компетенций Контрольные вопросы к зачету 1. Исторические этапы развития въездного туризма в России. 2. Современное состояние въездного туризма в РФ. Статистика отечественного въездного туризма. 3. Положительное воздействие въездного туризма на экономику России. 4. Культурный, социальный, политический эффект развития международного въездного туризма. 5. Негативное воздействие въездного международного туризма на экономику принимающего государства. 6. Политический, социальный и культурный дефекты въездного туризма. 7. Лимитирующие факторы въездного международного туризма. 8. Самосохранительные функции местного сообщества как лимитирующий фактор въездного международного туризма. 9. Схема распределения въездных туристических потоков по территории РФ. 10. Дальний Восток и Сибирь как направления въездного международного туризма. 11. Урал и Поволжье как направления въездного международного туризма. 12. Северо-Запад РФ, Центр РФ как направления въездного международного туризма. 13. Национальная туристическая индустрия и ее структура. 14. Туристическое производство и его компоненты. 15. Факторы туристического производства. 16. Туристические ресурсы как фактор туристического производства. 17. Капитал и капиталооборот в туристическом бизнесе. 18 18. Трудовые ресурсы туристической деятельности. 19. Средства и технологии туристического производства. 20. Туристическая услуга и туристический продукт. Условия сотрудничества в туроперейтинге. 21. Программа въездного тура: структура, назначение, рекомендации по составлению. 22. Организация гостиничного обслуживания иностранных туристов в России. 23. Сотрудничество инкаминговых туроператоров и основных и дополнительных перевозчиков. 24. Организация питания иностранных туристов. 25. Экскурсионное обслуживание иностранных туристов в России. 26. Гид – переводчик в приеме иностранных туристов: обязанности и ответственность 27. Анимационное обслуживание иностранных туристов. 28. Особенности страхования иностранных туристов, прибывающих в Россию. 29. Инкаминг как вид коммерческой деятельности. 30. Схемы продажи национального туристического продукта за рубеж. 31. Основные стратегии развития въездного туризма в России. 32. Управление качеством национального туристического продукта. 33. Познавательные въездные туры и особенность их организации. 34. Организация въездных экстремальных туров в РФ. 35. Экологические въездные туры в России. 36. Организация речных круизов в России и ее особенности. 37. Въездные деловые туры и требования к их организации. 38. Событийные и зрелищные туры в РФ. 39. Продвижение национального туристического продукта на зарубежных рынках. 40. Основные проблемы российского въездного туризма. 11. Образовательные технологии В учебном процессе используются активные и интерактивные формы проведения занятий: доклады с презентацией, анализ презентации совместно со студентами, анализ ситуаций туристской деятельности в окружающей среде, защита авторских проектов, встречи со специалистами в области туризма. и сервиса. 12. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины 12.1. Основная литература: 1. Cкобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. М: Магистр: ИНФРА-М. 2013. [Электронный ресурс]. http://znanium.com/bookread.php?book=391984 (Дата обращения 20.09.2014). 2. Чудновский А.Д., Белозерова Ю.М. Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. М.: ИД «Форум»-ИНФРА-М, 2012. [Электронный ресурс]. URL: http://znanium.com/bookread.php?book=259833 (Дата обращения 20.09.2014). 12.2. Дополнительная литература: 1. Виноградова М. В., Панина З. И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. М.: Дашков и К, 2012. [Электронный ресурс]. URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view&book_id=254021 (Дата обращения 20.09.2014) 2. Севастьянова С. А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства. М.: КноРус, 2010. 256 с. 3. Попова Л. И. Технологии въездного и выездного туризма. Тюмень: ТюмГУ, 2012. 168 с. 12.3. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы: сайты - www.tourism.ru <http://www.tourism.ru/> - сервер «Российский туризм» 19 - www.tourism.at.ru <http://tourism.at.ru> - поисковая система «Туризм» -– http: // tko-tumenx. ru - сайты департамента стратегического развития Тюменской области: – http tko-tobolsk info.ru - сайт информационного цента Тюменской области по туризму. - http://yamaltour.ru - Агентство по туризму ЯНАО - http://www.anoup.ru – официальный сайт АНО Урал Приполярный - www.admhmao.ru/touris- Комитет по туризму в ХМАО 13. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине (модулю), включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем (при необходимости). 14.Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля) Для поведения лекционных занятий необходима аудитория, оборудованная мультимедийными средствами для работы в программе PowerPoint. Для выполнения практических занятий второго и третьего модулей необходим компьютерный класс. Для проведения практических, лекционных и семинарских занятий необходимы: - карты: физические и тематические России и Тюменской области; - географические атласы; туристские атласы городов; комплект туристских карт. 15. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины При подготовке к практическим и семинарским занятиям проводится: - проработка конспекта лекции; – анализ учебно-методического материала. – подготовка к дискуссии по определенной проблеме на базе прочитанной литературы Промежуточная аттестация проводится в форме зачета. Для допуска к зачету необходимо сдать контрольную работу, участие в семинарских занятиях, выполнение всех практических работ. При изучении данной дисциплины желательно соблюдать предлагаемую последовательность изложения материала (согласно календарно-тематическому плану).