Изучение нового материала

Тема 9. ВЫДЕЛЕНИЕ . Строение и функции почек
Задачи: развивать понятие «выделение», актуализировать знания о строении мочевыделительной системы млекопитающих, сформировать знания о строении и функциях почек, механизме
образования мочи, развивать умения устанавливать причинно-следственные связи, развивать память,
совершенствовать графические навыки учащихся, воспитывать культуру труда, сознательное отношение к своему здоровью.
Оборудование: рельефная таблица «Система органов выделения», таблица «Органы выделения», модель торса человека, тетради на рабочей основе, раздаточный материал.
Актуализация знаний. Тест. I вариант
Из предложенной информации по каждому вопросу выберите те буквенные обозначения, после которых даны правильные ответы.
1. Витамин А относят к:
А) водорастворимым витаминам;
Б) жирорастворимым витаминам.
2. Витамины группы В:
A) усиливают остроту зрения при слабом освещении, необходимы для нормального роста человека:
Б) необходимы для роста костей, оказывают влияние на обмен
кальция, фосфора;
B) оказывают влияние на углеводный обмен, повышают сопротивляемость организма простудным
заболеваниям;
Г) обеспечивают нормальное питание клеток нервной ткани.
3. Заболевание, связанное с недостатком витамина D:
A) цинга;
Б) «бери-бери»;
B)рахит;
Г) «куриная слепота».
4. Витамин С:
А) в организме человека не образуется;
Б) в организм человека поступает в готовом виде, но может частично образовываться и в самом организме человека.
5. Пластический обмен веществ - это (совокупность реакций биосинтеза)
II вариант
1. Источники витамина А, поступающего в организм человека:
A) только растительные продукты;
Б) продукта растительного и животного происхождения;
B) Только продукты животного происхождения;
Г) Продукты животного происхождения и дрожжи.
2. Суточная потребность человека в витамине С:
A) 50 - 90 мг;
Б) 1 - 2 мг;
B) 0,02 - 0,04 мг.
3. Заболевание, связанное с недостатком витамина А:
A) цинга;
Б) «бери-бери»;
B) рахит;
Г) «куриная слепота».
4. При недостатке в организме витамина D необходимо включать в рацион:
A) плоды черной смородины, настой из плодов шиповника,
квашеную капусту;
Б) печень, дрожжи, хлеб из муки грубого помола (неочищенные зёрна), гречневую и овсяную крупы;
B) морковь, плоды облепихи;
Г) сливочное масло, жир рыбьей печени, яичный желток.
5. Энергетический обмен – это (совокупность реакций расщепления, в ходе которых выделяется энергия)
Изучение нового материала
1. Выделение продуктов обмена веществ и его значение для организма. (Беседа)
Выделение — процесс, обеспечивающий удаление из организма ненужных продуктов
обмена веществ, чужеродных и токсических веществ, избытка воды и солей.
В процессе жизнедеятельности человека в организме образуются вещества, которые могут вызвать его отравление, нарушение функций органов. Эти вещества постоянно выводятся из тела человека. В удалении ненужных и вредных веществ участвуют различные органы. Углекислый газ, пары
воды удаляются через легкие. Избыток солей выводится с потом через кожу. Но основная часть
вредных веществ удаляется из организма в виде мочи через почки.
Какие вещества выводятся из организма? Какие системы принимают участие?
2. Строение и функции мочевыделительной системы. (Беседа с демонстрацией таблицы,
демонстрация положения почек, просмотр видеофрагмента, заполнение в тетрадях схемы №30
«Мочевыд-ная система.)
Вопросы к видеофрагменту: Что такое почки? какова функция почек?
Почки играют главную роль в процессе выделения, выводя из организма 75% различных веществ: мочевину, мочевую кислоту, избыток воды, солей и чужеродные вещества, попавшие в кровь
(лекарства и др.). В результате работы почек кровь очищается и сохраняет свой постоянный состав и
физико-химические свойства. Почки — небольшие парные органы, расположены в поясничной области на задней стенке брюшной полости, по бокам от позвоночника (Местоположение почек легко
установить, если положить руки на поясницу так, чтобы большие пальцы были направлены вперед, а
остальные четыре -–назад. Положение этих четырех пальцев и укажет положение области, где расположены почки). От вогнутой стороны каждой почки отходит тонкая трубочка длиной около 30 см —
мочеточник. По ней моча, непрерывно образующаяся в почках, стекает в мочевой пузырь. Мочевой
пузырь представляет собой вместилище емкостью около 500 мл для накопления мочи. Он лежит в
полости малого таза. При сокращении его мышц моча выводится наружу через мочеиспускательный канал.
Схема 30. Мочевыделительная система
Мочевыделительная система.
ПОЧКИ
МОЧЕВЫВОДЯЩИЕ ПУТИ
мочеточники
мочевой пузырь
мочеиспускательный канал
3. Строение почки. (Самостоятельная работа с учебником, беседа, выполнение в тетрадях рисунка «Строение почки.)
Почки — это парные органы бобовидной формы, их поверхность покрыта нерастяжимой
капсулой. При развитии воспалительных процессов, связанных с накоплением гноя и тканевой жидкости, развиваются острые боли, сопоставимые с зубной болью (как и зубы, почки не могут увеличиваться в объеме, что приводит к постоянному раздражению нервных окончаний). Вогнутая часть почек называется воротами: отсюда выходят мочеточники, нервы, кровеносные и лимфатические сосуды. На продольном разрезе почки различимы слои: корковый и мозговой. Последний образован
пирамидами, состоящими из почечных канальцев. Верхушки пирамид (сосочки) окружают внутреннюю полость — лоханку, в которую поступает вторичная моча. Суженный конец лоханки переходит
непосредственно в мочеточник.
Структурной и функциональной единицей почки является нефрон (в каждой почке около 1
млн нефронов). Он состоит из капсулы Боумена—Шумлянского, заключающей в себе, как в чаше,
капиллярный клубочек (Мальпигаево тельце). От капсулы отходит извитой канадец, образующий петли. Самой крупной петлей является петля Генле, оплетенная капиллярами. Длина всех канальцев в дух почкахсоставляет 80 – 100 км. Дистальная (удаленная) часть канальца впадает в собирательную трубочку. Несколько трубочек сливаются вместе и открываются общими выделительными порами на сосочках пирамид. В корковом веществе почки расположены почечные тельца нефронов, в мозговом канальцы нефронов и собирательные трубочки, образуя пирамиды.
Почечная артерия распадается на артериолы и, затем, на капилляры, образуя мальпигиев
клубочек почечной капсулы. Капилляры собираются в выносящую артериолу, которая снова распа-
дается на сеть капилляров, оплетающих извитые канальцы. Затем капилляры образуют вены, по которым кровь поступает в почечную вену.
4. Образование мочи. (Беседа, заполнение в тетрадях схемы «Образование мочи».)
Образование мочи или диурез проходит в два этапа — фильтрации (из плазмы крови в полость капсулы фильтруется первичная моча) и реабсорбции (обратного всасывания, избирательная,
поглощаются только определенные вещества, против градиента концентрации). На первом этапе
плазма крови фильтруется через капилляры мальпигиева клубочка в полость капсулы нефрона. За
счет значительной разности давления в клубочке (около 70 мм рт. ст.) и в полости капсулы (около 30
мм рт. ст.) происходит фильтрация жидкой части крови со всеми растворенными веществами, за исключением больших молекул белка, которые не могут пройти через стенки капилляров и мембрану
капсулы. Анализ этого фильтрата — первичной мочи — показал, что по содержанию веществ и по их
концентрации она является безбелковой плазмой крови и содержит минеральные соли, глюкозу, гормоны, витамины, аминокислоты и другие соединения, необходимые организму, наряду с продуктами
распада, подлежащими удалению. Так образуется первичная моча, отличающаяся от плазмы крови
отсутствием белков. За сутки образуется около 150 л. первичной мочи, содержащей мочевину, мочевую кислоту, аминокислоты, глюкозу, витамины.
В извитых канальцах происходит избирательная реабсорбция первичной мочи и образование
(около 1,5л – 2,5 в сутки) вторичной мочи. Реабсорбируются вода, аминокислоты, углеводы, витамины, некоторые соли. Во вторичной моче увеличивается в несколько десятков раз, по сравнению с
первичной мочой, содержание мочевины (в 65 раз) и мочевой кислоты (в 12 раз). Увеличивается в 7
раз концентрация ионов калия. Количество натрия практически не изменяется. Конечная моча поступает из канальцев в почечную лоханку. По мочеточникам моча стекает в мочевой пузырь. При
наполнении мочевого пузыря его стенки растягиваются, сфинктер расслабляется и происходит рефлекторное мочеиспускание через мочеиспускательный канал.
Схема 31 Образование мочи
I ЭТАП
Кровь в капиллярном
клубочке
Фильтрация
Плазмы крови без молекул белков
+минеральные соли, глюкоза, гормоны, аминокислоты, продукты распада
Первичная моча в полости
капсулы (150 - 170л)
II ЭТАП
Первичная моча в извитом
канальце
Реабсорбция (обратное всасывание)
Воды, глюкозы, аминокислот, витаминов,
минеральных веществ
Вторичная моча в извитом канальце (1,5 – 2 л)
Мочевина, мочевая кислота,
сульфаты, фосфаты
Третий процесс.
Канальцевая секреция – один из процессов, лежащих в образовании мочи. Ряд веществ выделяется стенками почечных канальцев в просвет канальца, таким образом выделяются ионы калия,
аммоний, лекарства, органические вещества. избирательная и идет с затратой энергии.
5. Функции почек. (Рассказ учителя, работа в тетрадях.)
Функции почек
1. Удаление из плазмы крови конечных продуктов метаболизма, ненужных и вредных для организма.
2. Выведение чужеродных веществ (лекарств, ядов).
3. Участие в обеспечении постоянства состава внутренней среды организма за счёт участия в регуляции: объёма крови, лимфы и тканевой жидкости; постоянства осмотического давления и ионного состава жидкостей внутренней среды организма; кислотно-щелочного равновесия; артериального давления; кроветворения; обмена углеводов и белков.
4. Синтез биологически активных веществ.
Закрепление
1. Решение биологических задач.'
Задача №1 Осмыслите факты: 1) в клетках человека беспрерывно происходит энергетический
обмен; 2) при нарушении обеих почек наступает сильное отравление всего организма и человек погибает уже через 5 дней.
Объясните: а) какими веществами отравляется человек с повреждёнными почками, хотя никакие яды в организм из среды не поступали; б) какую функцию выполняют почки.
Задача № 2. Что выделяется через мочевыделительную систему? Из Приведённых ниже ответов выберите верный:
A) жидкие остатки непереваренной пищи;
Б) продукты клеточного распада, излишки питательных веществ, находящихся в плазме крови;
B) только излишки выпитой воды;
Г) водяные пары и углекислый газ.
Задача №3
Для больных с почечными заболеваниями, угрожающими жизни, сконструировали искусственные почки. Как вы представляете себе возможный принцип их действия? Как вы подошли бы к
созданию искусственной почки?
2. Решение головоломки «Выделение» (см. рис. 8).
1. Моча, образующаяся в извитом канальце.
2. Наружный, более тёмный слой почки.
3. Чужеродное вещество, которое выводится через почки.
4. Структурно-функциональная единица почки.
5. Начальный участок нефрона, в котором образуется первичная моча.
6. Процесс, в результате которого образуется вторичная моча.
7. Полость в почке, имеющая форму воронки.
8. Процесс, в результате которого образуется первичная моча.
9. Орган мочевыделительной системы.
Домашнее задание
§38. Выделение, нефрон, фильтрация, реабсорбция, первичная, вторичная моча, канальцевая
секреция?
Подготовить сообщение об искусственной почке и пересадке почек (индивидуальное задание).
Витамины.
I вариант
Из предложенной информации по каждому вопросу выберите те буквенные обозначения, после которых даны правильные ответы.
Витамины.
II вариант
Из предложенной информации по каждому вопросу выберите те
буквенные обозначения, после которых даны правильные ответы.
1. Витамин А относят к:
А) водорастворимым витаминам;
Б) жирорастворимым витаминам.
1. Источники витамина А, поступающего в организм человека:
A) только растительные продукты;
Б) продукта растительного и животного происхождения;
B) Только продукты животного происхождения;
Г) Продукты животного происхождения и дрожжи.
2. Витамины группы В:
A) усиливают остроту зрения при слабом освещении, необходимы для
нормального роста человека:
Б) необходимы для роста костей, оказывают влияние на обмен
кальция, фосфора;
B) оказывают влияние на углеводный обмен, повышают сопротивляемость организма простудным заболеваниям;
Г) обеспечивают нормальное питание клеток нервной ткани.
3. Заболевание, связанное с недостатком витамина D:
A) цинга;
Б) «бери-бери»;
B)рахит;
Г) «куриная слепота».
4. Витамин С:
А) в организме человека не образуется;
Б) в организм человека поступает в готовом виде, но может частично
образовываться и в самом организме человека.
5. Пластический обмен веществ - это …
2. Суточная потребность человека в витамине С:
A) 50 - 90 мг;
Б) 1 - 2 мг;
B) 0,02 - 0,04 мг.
3. Заболевание, связанное с недостатком витамина А:
A) цинга;
Б) «бери-бери»;
B) рахит;
Г) «куриная слепота».
4. При недостатке в организме витамина D необходимо
включать в рацион:
A) плоды черной смородины, настой из плодов шиповника,
квашеную капусту;
Б) печень, дрожжи, хлеб из муки грубого помола (неочищенные зёрна), гречневую и овсяную крупы;
B) морковь, плоды облепихи;
Г) сливочное масло, жир рыбьей печени, яичный желток.
5. Энергетический обмен - это