СОГЛАСОВАНО ______/________________/ (Подпись заместителя руководителя) «_____»___________2014 г. Праздник «Яблочный Спас» для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста Рубрика: «Чтобы веселиться, нужно научиться» Цель: приобщать детей к традициям русской православной культуры. Задачи: Образовательные: формировать и закреплять представления об изменениях в природе в конце лета; познакомить с народным праздником – Яблочным Спасом. Развивающие: развивать духовные потребности путем приобщения детей к православным ценностям; развивать инициативу и творчество; коррекция речевой и зрительной деятельности. Воспитывающие: способствовать сплочению детей и родителей; воспитать культуру общения, умения работать в группе и индивидуально. Подготовительная работа к мероприятию: 1. Поиск и оформление материала о яблоках (исторические данные, сорта, состав, советы медиков) на формате листа А-4, количество страниц –1. 2. Вспомнить произведения литературы, кинематографии, пословицы, загадки и песни, где упоминается яблоко. 3. Приготовить кулинарное блюдо с использованием яблок и представить его на празднике. Необходимое оборудование: столы, стулья, фрукты, угощения, мешочки с яблоками и мячиками, рисунки яблок, корзиночки, ложки; бланки благодарностей. Зал празднично украшен. На столах угощение: яблоки, мед, другие фрукты, орехи, пирожки с яблоками, пироги и другое. Под русскую народную мелодию дети с родителями входят в зал, рассаживаются на свои места. Ведущая. Здравствуйте, гости дорогие, желанные! Будьте здоровы и счастливы! А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику с красивым названием «Яблочный Спас». Это праздник сбора урожая яблок. В день Преображения Господня, называемый Вторым Спасом, освещали в церкви яблоки. Яблочный Спас считают на Руси главным праздником лета. К 19 августа приурочивали сбор и заготовку яблок. Днём пили яблочный квас и компот, ели пироги с яблочной начинкой, катали с горки яблоки: чьё дальше. Вечером выходили на полянки, пели и водили хороводы. Праздник яблок объявляю, Спелых, сочных, наливных. Что на ветках поспевают, Кто из нас не любит их! Песня про яблоки (1-2 куплета) (Приложение 1) Ведущая. Пришел Спас – яблочко припас! Ребята, а кто из вас скажет больше хороших, хвалебных слов о яблоке? Конкурс «Хвалёное яблоко» (дети хвалят яблоко, передавая его по кругу-вкусное, душистое сочное румяное наливное и. т.д.) Тот, кто последний назовёт, тот и побеждает. Ведущая. Ребята, я слышу шелест листочков. Смотрите, да это к нам сама Яблонька пожаловала. Под музыку в зал входит Яблонька. Ведущая. Здравствуй, государыня Яблонька! Яблонька. Здравствуйте, ребята! Я рада приветствовать дорогих гостей, Таких пригожих да воспитанных детей. Август по земле идёт. Праздники с собой ведёт. Сегодня мой день – Яблочный Спас и я рада буду повеселиться с вами на празднике. Ведущая. Ребята! Пока яблонька к нам добиралась она растеряла все свои яблоки, давайте поможем яблоньке собрать ее наливные яблочки. Музыка. Игра «Мешки с яблоками» Ход: в мешках смешаны яблоки и мячики, нужно на ощупь найти яблоко и отнести его в корзину. Чья команда первая найдет все яблоки в мешке та и победит.) Яблонька Молодцы ребята! Славно потрудились, все яблоки собрали. А знаете ли вы народные приметы, связанные с праздником «Яблочного Спаса» (обращается к родителям и детям). Я буду начинать, а вы продолжайте. 1. Какой Яблочный Спас, (такой и январь). 2. Если на Яблочный Спас сухой день, (то осень будет сухой, если дождливый – то и зима будет суровой). 3. Второй Спас – (держи рукавички про запас). 4. С Преображенья погода (преображается). 5. Пришел Спас – (пошло лето от нас). 6. Яблочный Спас, всему час – шубу (припас). Молодцы, папы и мамы, хорошо справились с заданием! Ведущая. Действительно, по народным приметам, Яблочный Спас означает наступление холодов, это первая встреча осени. Ночи становятся намного прохладнее. К этому дню обычно заканчивалась жатва, после которой устраивался веселый праздник. А ну-ка, девочки-подружки, выходите, Да скорее на празднике всех веселите! Выходят девочки-подружки, выстраиваются в линию, лицом к зрителям, читают стихи (стихи заранее разучиваются с детьми) Девочки-подружки: 1. В это яблочное лето Закрома полным-полны, Солнцем радостным согреты, Красны яблочки крупны. 2. На ладошке у ребёнка Солнце яркое лежит. Улыбаются глазёнки, Сок по пальчикам бежит. 3. Все хрустят сегодня сладко, Унеслась далёко грусть, Возит яблоки лошадка, Пахнет яблоками Русь. Звучит песня о яблоках. Яблонька. В народе говорят: «Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает!». Как вы думаете, что это означает? Какие вы еще пословицы о яблоках знаете? (Дети с родителями отвечают). Примеры пословиц про яблоки: • Яблоко от яблони недалеко падает. • Яблоньку за яблочки любят, пчелку – за мед. • Только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко. • В незрелом яблоке вкуса нет. • Не срывай яблоко, пока зелено, созреет – само упадет. Победитель конкурса получает яблоко. Ведущая. Яблонька, голубушка, всё ты лето трудишься, растишь для нас яблочки. Отдохни с детками немножко, поиграй с нами. Проводится под музыку игра. Игра «Передай яблоко» Ход: игрокам нужно выстроиться в шеренгу, первый ребенок берет яблоко из корзинки и передает следующему игроку, и так передают, не сходя с места, последний кладет яблоки в мешок. Кто первый передаст все яблоки в мешок, тот и выиграл. Яблонька. Там, где в травах ветер сладкий, Где за полем бор стеной, Собираем мы загадки В кузовок берестяной. Вызываю – не зевай, Загадку быстро отгадай! Яблонька вызывает любого ребенка для участия, достаёт загадку, написанную на рисунках яблок и сложенных в корзинку. Яблонька читает загадку, ребенок отгадывает. Загадки: Гуси-лебеди летели, Унести детей хотели. Что за дерево стояло И ребят от них скрывало? (Яблоня) Кто в Доме-Яблоке живёт Постепенно Дом жуёт! Покатился Дом и скоро Изнутри сбежит Обжора. (Червяк) Зимой на ветках яблоки! Скорей их собери! И вдруг вспорхнули яблоки, Ведь это ... (Снегири) В саду на дереве растёт Красивый, вкусный, сочный плод. Я подскажу: на букву «Я» Он начинается, друзья. (Яблоко) Загляни в осенний сад Чудо-мячики висят. Красноватый, спелый бок Ребятишкам на зубок. (Яблоко) Наливное да румяное на дереве висело, к Спасу поспело. (Яблоко). Висит на ветке колобок Блестит его румяный бок. (Яблоко) Ведущая. Хорошие загадки, и ребятам было весело! Молодцы, все загадки отгадали. А сейчас пришло время поиграть. Игра «Сбор яблок» Ход: в игре участвует две команды по 5-6 человек. Игроки должны быстрее перенести яблоко в ложке. Добежать до стойки и вернуться обратно. Отдать яблоко следующему игроку. Молодцы, ребята! Быстро помогли собрать мои яблочки, спасибо вам за это. Ведущая. Ребята, а кто из вас вспомнит, в каких сказках упоминаются яблоки? (Дети отвечают: «Гуси-лебеди», «Сказка о спящей царевне и семи богатырях» и др.) (Приложение 2). Яблонька. А вы заметили, дорогие гости, какой сегодня теплый и солнечный день!? А как пахнут спелые яблоки в саду! Я и вам корзину яблок принесла из своего сада. Яблочки в моем саду непростые, волшебные. Если загадать заветное желание и съесть мое яблоко то желание обязательно сбудется! Загадайте свои светлые, замечательные мечты, и пусть много радости принесёт вам их исполнение. (Яблонька угощает из лукошка всех яблоками, звучит музыка). Ведущая. Веселись, народ, угощайся люд честной! Дай Бог, и на другой год соберутся гости на наш праздник Яблочный Спас! В Преображение или Яблочный Спас обязательно соблюдался обычай оделять всех близких, знакомых, прохожих яблоками. И в нашем зале от яблочного изобилия ломятся столы – яблочные плюшки, пирожки, «шарлотки», яблоки печёные с мёдом и орехами, яблоки свежие краснобокие и янтарные, соки, морсы и напитки! Угощайтесь, детки, мамы и папы, дедушки и бабушки! Милости просим всех отведать угощения в Яблочный Спас! Гости дорогие, гости уважаемые! Приглашаем Вас за стол! Попробуйте варенье из яблок, из яблок – компот, и яблочный пудинг, и яблочный сок! Проходите, угощайтесь, и, конечно, не стесняйтесь! Звучит музыка. Далее проводится чаепитие с этими блюдами. Участники награждаются благодарностями. Список литературы и интернет-источники 1. Гринько В.В. Ждёт в гости Вас яблочный спас: посиделки для детей и родителей / В.В. Гринько // Читаем, учимся, играем. – 2012. – Вып. № 4. – С. 76-79. 2. Ермакова С.Л. День русской загадки: фольклорный праздник для первоклассников / С. Ермакова // Читаем, учимся, играем. – 2013. – Вып. № 7. – С. 6-7. 3. Еськова Т.И. «По второму спасу да сбудется…»: праздник для учащихся младшего школьного возраста // Т.И. Еськова // Читаем, учимся, играем. – 2012. – Вып. № 4. – С. 9093. 4. Несмеянова В.В. «Яблочный спас»: библиотечные посиделки для детей в литературной гостиной / В. Несмеянова // Читаем, учимся, играем. – 2010. – Вып. № 4. – С. 80-87. 5. http://festival.1september.ru/ Приложение 1. Песни о яблоках или упоминание о яблоках 1. «Яблоки на снегу» – слова А. Дементьев, музыка М. Муромов. 2. «Яблочко» – народная песня. «Катюша». «Кони в яблоках» В Салтыков. «Антоновка» Вика Цыганова. «Песня о райских яблоках» В Высоцкий. Apple Records – британский звукозаписывающий лейбл, основанный The Beatles в 1968 году. «Яй-я (яблоки ела)» – группа «Пропаганда», альбом «Super Dетка»(2004), Лирика и музыка: Виктория Воронина, Вокал: В. Воронина, И. Яковлева, О. Морева. 9. «Отец яблок» – песня группы «Аквариум» из альбома «Любимые песни Рамзеса IV». 3. 4. 5. 6. 7. 8. Приложение 2. Сказки, фильмы о яблоках «Сказка о мёртвой царевне и о семи богатырях» А. С. Пушкина. «Легенда о Вильгельме Телле». «Яблоко» – рассказ Герберта Уэллса. «Яблоки мистера Пибоди» – рассказ Мадонны. «Волшебное кольцо» – сказка, где у моста растут золотые и серебряные яблоки. «Дикие лебеди» – сказка, где принцесса съела лесное яблоко. «Гуси-лебеди» – сказка, мультфильм, где яблоня спасла детей от преследовавших гусей. «Молодильные яблоки». Союзмультфильм, 1974. «Огонь, вода и… медные трубы». Комедия-сказка реж. А. Роу, 1968. В фильме Баба-Яга говорит своему жениху – Кощею Бессмертному: «Коша, скушай яблочко – молоденьким станешь!». Впоследствии это выражение стало крылатым. 10. В мультфильме Уолта Диснея «Белоснежка и семь гномов» мачеха главной героини отравила её посредством яблока. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Приложение 3. БЛАГОДАРНОСТЬ Объявляется ___________________________________ (фамилия, имя) и её (его) родителям _________________________________________________ за участие ________________________________________________________ Организаторы праздника «Яблочный Спас» Варианты картинок к благодарности