Техническое задание сухое молоко

УТВЕРЖДАЮ
директор
муниципального
бюджетного
учреждения ЗАТО Северск «Комбинат
школьного питания»
_____________________ Т.А.Мартынова
«07» ноября 2012 года
1
2
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ ЗАКАЗЧИКА
открытого аукциона в электронной форме
на поставку продуктов питания (молоко сухое)
(открытый аукцион проводится для субъектов малого предпринимательства)
Сведения о заказчике:
Наименование: муниципальное бюджетное учреждение ЗАТО Северск «Комбинат
школьного питания»
Место нахождения: 636070, Российская Федерация, Томская область, г.Северск, ул.
Калинина, 69
Почтовый адрес: 636070, Российская Федерация, Томская область, г.Северск, ул.
Калинина, 69
Адрес электронной почты: ksptorg@tomsk-7.ru
Номера контактных телефонов: (3823) 52 13 84, (83823) 52 92 67
Источник финансирования: бюджет ЗАТО Северск
внебюджетные средства
Предмет договора: поставка продуктов питания (молоко сухое)
Объем поставки: 5387 килограмм
Начальная (максимальная) цена договора: 476 749,50 (четыреста семьдесят шесть
тысяч семьсот сорок девять рублей 50 копеек)
3. Обоснование начальной (максимальной) цены договора:
При формировании начальной (максимальной) цены договора на поставку молока сухого
использована информация о ценах от поставщиков продуктов питания:
Наименование товара
Молоко сухое цельное, высшего
сорта. ГОСТ Р 52791-2007
Ед.
измерени
я
Поставщик
№1(ОАО
«ТомскАгроИнвест
») стоимость руб.
за ед. измерения
Поставщик №2 (ИП
Дудко М.В.)
стоимость руб. за ед.
измерения
Среднеарифметическая цена
(руб.) за ед. измерения
кг
88,00
89,00
88,50
В качестве начальных цен позиций определены среднеарифметические цены полученных
коммерческих предложений.
4. Требования, установленные заказчиком, к качеству товара, требования к его
безопасности, требования к функциональным характеристикам (потребительским
свойствам) товара, к размерам, упаковке, отгрузке товара и иные показатели,
связанные с определением соответствия поставляемого товара потребностям заказчика
Спецификация товара:
ОКПД
Наименован
ие товара
Молоко
сухое
цельное,
высшего
сорта. ГОСТ
Р 527912007
1520301
Сведения о функциональных
характеристиках (потребительских
свойствах) и качественных
характеристиках товара
Требования
к упаковке,
фасовке,
график
поставки
Молоко сухое цельное, высшего
сорта. Массовая доля жира 25%.
Горловину мешка – вкладыша
сваривают или перевязывают
двойным узлом с перегибами. Вкус
и запах - свойственные свежему
пастеризованному молоку.
Кормовой привкус не допускается.
Консистенция: мелкий сухой
порошок, состоящий из
агломерированных частиц сухого
молока. Допускается
незначительное количество
комочков, легко рассыпающихся
при механическом воздействии.
Цвет белый, с лёгким кремовым
оттенком. Молоко должно
соответствовать требованиям
ГОСТ Р 52791-2007, Техническому
регламенту на молоко и молочную
продукцию (Федеральный закон от
12.06.2008г. № 88-ФЗ)
Упаковка в
бумажные
непропитан
ные
четырёх
или
пятислойны
е мешки с
мешками
вкладышам
и из
полиэтилен
а массой
нетто 25 кг.
Поставка с
момента
заключения
договора до
31.01.2013
года,
еженедельн
о по заявке
Заказчика,
на склад г.
Северск, ул.
Калинина
69.
Ед
.
из
ме
ре
ни
я
Коли
честв
о
(объё
м)
бюдж
ет
ЗАТ
О
Север
ск
Количес
тво
(объём)
средств
а
организ
ации
Цена
за
едини
цу,
руб.
Стоимость
руб.
кг
4100
1287
88,50
476 749,50
Все требования, установленные заказчиком, к качеству товара, требования к его
безопасности, требования к функциональным характеристикам (потребительским
свойствам) товара, к размерам, упаковке, отгрузке товара и иные показатели, связанные
с определением соответствия поставляемого товара потребностям заказчика, изложены в
настоящей документации об открытом аукционе в электронной форме.
Товары, являющиеся предметом аукциона, по качеству, потребительским
свойствам, безопасности должны соответствовать установленным в Техническом
задании требованиям и стандартам, техническим регламентам, требованиям
законодательства РФ или актам законодательства к качеству, безопасности товара, в том
числе:
-Федеральному закону от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»;
-Федеральному закону от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых
продуктов»;
-Постановлению Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 №982 «Об
утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и
единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в
форме принятия декларации о соответствии»;
-Приказу Роспотребнадзора от 19.07.2007 №224 «О санитарно-эпидемиологических
экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических,
гигиенических и иных видах оценок» (вместе с «Порядком организации и проведения
санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований, исследований, испытаний и
токсикологических, гигиенических и иных видов оценок, «Порядком выдачи санитарноэпидемиологических
заключений»,
«Положением
о
реестре
санитарноэпидемиологических заключений о соответствии (несоответствии) государственным
санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам видов деятельности (работ,
услуг), продукции, проектной документации»);
-Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001
№36 «О введении в действие Санитарных правил» (вместе с «Санитарноэпидемиологическими правилами и нормативами «Гигиенические требования
безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-1, утв.
Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001);
-Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 22.05.2003
№98 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
СанПиН 2.3.2.1324-03» (вместе с «Санитарно-эпидемиологическими правилами и
нормативами «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения
пищевых продуктов». СанПиН 2.3.2.1324-03», утв. главным государственным врачом РФ
21.05.2003) (зарегистрировано в Минюсте РФ 06.06.2003 № 4654);
-Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001
№23 «О введение в действие санитарных правил» (вместе с «Санитарноэпидемиологическими требованиями к организациям торговли и обороту в них
продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01», утв. Главным
государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ
28.09.2001 № 2956);
-Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 17.03.2003
№20 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
СанПин 2.4.4.1204-03» (вместе с «Санитарно-эпидемиологическими правилами и
нормативами «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и
организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и
оздоровления детей» СанПиН 2.4.4.1204-03, утв. Главным государственным санитарным
врачом РФ 16.03.2003);
-Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2003
№59 «О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
СанПин 2.3.2.1293-03» вместе с СанПин «Гигиенические требования по применению
пищевых добавок»);
-Постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 19.01.2005
№3 «О введении в действие СанПин 2.3.2.1940-05 (вместе с СанПин
«Продовольственное сырье и пищевые продукты организация детского питания»);
- ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие
требования»;
- Закону РФ от 07.02.1992г. №2300-1 (в ред. от 18.07.2011) «О защите прав
потребителей» (с изм. и доп., вступающими в силу с 29.09.2011г.).
Упаковка и маркировка товара, а также отгрузка товара, транспортирование и
хранение должны быть осуществлены поставщиком в соответствии с требованиями
законодательства РФ, в том числе государственных стандартов, указанных в
Техническом задании, технических регламентов, технических условий, санитарных
правил и норм.
5
6
7
Потребительская и транспортная тара, упаковочные материалы и скрепляющие
средства, используемые для упаковывания и укупоривания продукта, должны
соответствовать требованиям действующего законодательства и других нормативных и
правовых актов, устанавливающих возможность их применения для упаковки,
документам, по которым они изготовлены, обеспечивать сохранность и качество товара
при транспортировании и хранении в течение всего срока годности, а также должны
быть разрешены в установленном порядке для контакта с аналогичными пищевыми
продуктами.
Маркировка должна быть четкой, средства для маркировки не должны влиять на
показатели качества товара и должны быть изготовлены из материалов, допущенных в
установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами. Дата изготовления товара
и срок годности должны быть отчетливо видны на упаковке товара, либо быть отражены
в товаросопроводительных документах.
Транспортировка товара должна осуществляться поставщиком видами транспорта,
на котором законодательством РФ разрешена транспортировка соответствующего вида
товара в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими
на транспорте данного вида, при соблюдении гигиенических требований и
температурного режима.
Перечень документов, подтверждающих соответствие товара, работ, услуг
требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской
Федерации, в случае, если в соответствии с законодательством Российской Федерации
установлены требования к таким товарам, работам, услугам для участия в открытом
аукционе в электронной форме: не требуется.
Соответствие товаров вышеуказанным требованиям на момент поставки должно
подтверждаться следующими документами (либо их заверенными копиями):
- сертификаты соответствия;
- декларации о соответствии;
- ветеринарные свидетельства (ветеринарные сертификаты);
- удостоверения качества,
- санитарно-эпидемиологические заключения,
- товарные накладные.
Требования к сроку и (или) объему предоставления гарантий качества товара
Отгрузка
товара,
имеющего
установленный
нормативно-технической
документацией срок годности (хранения), должна осуществляться поставщиком с таким
расчетом, чтобы к моменту поставки партии товара срок годности составлял не менее
80 %. Партия товара, поставленная Поставщиком Заказчику по разовой заявке должна
быть однородной по сроку годности.
Место, условия и сроки (периоды) поставки товара
Место поставки: Томская область, ЗАТО Северск, ул. Калинина 69, склад.
Условия поставки
Объемы, ассортимент и сроки поставки каждой партии товара устанавливается в
письменных заявках, предоставляемых Заказчиком Поставщику.
Заявки Заказчика направляются Поставщику средствами факсимальной связи либо
по электронной почте не позднее, чем за 1 рабочий день до начала поставки партии
товара. Поставка товара осуществляется в соответствии с графиком поставки.
Поставщик обязан не менее чем за 3 (три) рабочих дня письменно уведомить Заказчика о
невозможности поставки продуктов по Договору согласно текущей заявки с указанием
причин.
Транспортировка товара должна осуществляться Поставщиком видами транспорта,
на котором законодательством РФ разрешена транспортировка определенного вида
товара в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действующими
на транспорте данного вида при соблюдении гигиенических требований и
8
9
температурного режима.
Доставка товара осуществляется Поставщиком до адреса Томская область, ЗАТО
Северск, ул. Калинина 69, склад. Разгрузка и складирование товара в месте поставки
производится силами и средствами Поставщика, в присутствии представителя
Заказчика. Представители Поставщика, осуществляющие доставку товара, обязаны
иметь при себе санитарный паспорт автомобиля и медицинские книжки лиц,
сопровождающих товар. Заказчик имеет право проверить эти документы. В случае
отсутствия данных документов Заказчик имеет право не принимать товар, а Поставщик
считается не исполнившим обязанность по поставке товара.
Поставщик обязан осуществлять хранение товара в специализированных складских
помещениях, использовать для транспортировки и хранения товара специально
оборудованный транспорт, имеющий действующие санитарные паспорта, и работающее
холодильное оборудование, а лица, осуществляющие доставку, должны иметь
медицинские книжки.
Днем осуществления поставки считается день исполнения Поставщиком
обязательства по поставке. Обязательство Поставщика по поставке считается
выполненным с даты передачи товара надлежащего качества в количестве согласно
договору Заказчику и подписания обеими Сторонами товарной накладной. Право
собственности, риск случайной гибели и/или порчи товара переходит к Заказчику со дня
осуществления поставки.
Сроки поставки: Поставка с момента заключения договора до 31 января 2013 года,
ежедневно равными партиями согласно заявке Заказчика, по графику, согласованному
заказчиком и поставщиком при заключении договора.
Форма, сроки и порядок оплаты товара
Оплата поставленного товара будет производиться Заказчиком за фактически
поставленный товар в размере 100% путём банковского перевода денежных средств на
расчётный счёт поставщика:
- за счёт средств бюджета ЗАТО Северск в течение 20 банковских дней на
основании счетов-фактур и подписанных сторонами товарных накладных;
- за счёт внебюджетных средств организации в течение 90 банковских дней на
основании счетов-фактур и подписанных сторонами товарных накладных.
По завершении поставки производится сверка взаимных расчетов Сторон.
Все необходимые для оплаты товаросопроводительные документы одновременно с
передачей товара передаются Поставщиком Заказчику.
Порядок формирования цены договора
Валюта, используемая для формирования цены договора и расчетов с Поставщиком
– рубль Российской Федерации.
Цена договора составляет и включает в себя:
- стоимость товара с учетом стоимости невозвратной тары (упаковки) товара;
- расходы на доставку товара до места поставки – Томская область, ЗАТО Северск,
ул. Калинина 69 и, соответственно, погрузку и разгрузку доставленного товара
(транспортные расходы) и складирование товара на складе Заказчика;
- расходы на хранение товара (в случае необходимости);
- расходы на страхование;
- расходы на проведение независимой экспертизы качества товара;
- уплату таможенных пошлин, налогов, сборов и других обязательных платежей;
-стоимость сертификатов соответствия, деклараций соответствия, ветеринарных
сертификатов.
При заключении договора цена за единицу каждой позиции, указанной в
спецификациях договора, формируется Заказчиком путем уменьшения начальной
(максимальной) цены по каждой позиции товара (указанной в техническом задании
открытого аукциона в электронной форме) на процент снижения цены по лоту,
заявленной участником в результате открытого аукциона в электронном виде, или по
согласованной цене с участником за единицу, по каждой позиции лота.
10 Возможность изменение цены договора:
Цена договора может быть снижена по соглашению Сторон без изменения
предусмотренных договором количества товара и иных условий исполнения договора.
11 Право заказчика изменить предусмотренное договором количество поставляемых
товаров:
Заказчик по согласованию с Поставщиком в ходе исполнения договора вправе
изменить не более чем на десять процентов предусмотренное договором количество
товара при изменении потребности в товаре. При поставке дополнительного количества
такого товара Заказчик по согласованию с Поставщиком вправе изменить
первоначальную цену договора пропорционально количеству такого товара, но не более
чем на десять процентов такой цены договора, а при внесении соответствующих
изменений в договор в связи с сокращением потребности в поставке такого товара,
Заказчик обязан изменить цену договора указанным образом. Цена единицы
дополнительно поставляемого товара и цена единицы товара при сокращении
потребности в поставке части такого товара определяется как частное от деления
первоначальной цены договора на предусмотренное в договоре количество такого
товара.
При заключении договора заказчик по согласованию с участником, с которым в
соответствии с Законом заключается такой договор, вправе увеличить количество
поставляемого товара на сумму, не превышающую разницы между ценой договора,
предложенной таким участником, и начальной (максимальной) ценой договора (ценой
лота). При этом цена единицы указанного товара не должна превышать цену единицы
товара, определяемую как частное от деления цены договора, указанной в заявке на
участие в аукционе участника, с которым заключается договор, на количество товара,
указанное в извещении о проведении открытого аукциона.