Первое кафе в венском стиле в жизни Санкт-Петербурга На Кронверкском проспекте № 23 в доме Горького, напротив метро “Горьковская” Тел. 232-94-93, факс 232-86-28 Уважаемые гости! Сердечно приглашаем Вас в наше кафе “Моцарт”. Мы желаем Вам приятного отдыха. Располагайтесь удобно. В спокойной обстановке возьмите в руки журнал или книгу и отдыхайте. Послушайте у нас хорошую музыку, выпейте чашечку кофе и еще немного Апельсинового ликера. Венская кухня – это услада для гурманов, вкусовое и зрелищное наслаждение, выражение жизненной радости. Вы почувствуете благоприятное воздействие атмосферы нашего кафе. Мы желаем Вам приятно провести время. !!! Все гости с фамилией Моцарт или Горький получают один безалкогольный напиток б е с п л а т н о. И жизнь становится такой легкой... По вечерам в кафе звучит живая музыка Уважаемые гости! К оплате принимаем только наличные деньги. Имя великого австрийского композитора Вольфганга Амадея Моцарта, музыканта, чей гений был предметом поклонения и зависти современников, широко известно не только любителям классической музыки. Произведения гениального австрийца, написанные более двухсот лет назад, и сегодня украшают репертуары оперных театров мира, постоянно привлекая интерес публики. Соки и нектары в ассортименте(200 г) Свежевыжатые соки(200 г Апельсиновый, грейпфрутовый, морковный, яблочный. Морс из лесных ягод (200г) Тоник (бут.250 г) «Пепси-кола »(бут.250 г) «Севенап »(бут.200г) Минеральная вода «Ключевая»(бут.0,33 л) Негазированная. Минеральная вода «Нарзан» (бут. 0,33 л) Газированная. Минеральная вода «Перье» (бут. 0,33 л) Слабогазированная Чай черный, зеленый (200 г/1 чайник 400) Чай черный с бергамотом, ванильный, Чай зеленый с жасмином, ванильный (200 г/1 чайник 400г) Чай черный, зеленый с чабрецом (1 чайник 400г) Чай фруктовый (1 чайник 400г) Чай травяной (1 чайник400г) Смесь листьев смородины, зверобоя, медуницы, мелиссы и калины. Чай черный, зеленый с имбирём (1 чайник 400г) Чай «Амаретто» (1чайник 400г/20г) Черный чай с ликером «Амаретто». Чай зелёный, черный с мятой (1 чайник 400г) Чай «Сказки Шахеризады» (чайник 400 г) Смесь чёрного и зелёного чая с ароматом малины и маракуйи. Чай «Зелёный Дух» (чайник 400 г) Зеленый байховый чай с лепестками роз, подсолнуха и василька. Аромат цветочно-фруктовый. Чай «Ройбош» (чайник 400 г) Экзотический травяной чай из южноафриканского ройбоша с ароматными добавками. Кофе «Баварский шоколад» (100 г) Изысканный привкус шоколадного ликера «Моцарт». Кофе «Ирландский крем» (100 г) Аромат ликера «Бейлиз», ирландского виски, ванили в сочетании со сливочным привкусом. Кофе «Лесной орех» (100 г) Вкус и аромат знаменитого ликера «Франгелика». Кофе «Венская обжарка»(100 г) Этот кофе имеет насыщенный вкус и богатый аромат. Кофе «Каролина»(100 г) Ароматный черный кофе с гвоздикой. Кофе «Декаф»(100 г) Элитный кофе без кофеина. Вкус и аромат – вся гамма знакомых ощущений. Кофе «Стефания»(100г) Ароматный черный кофе с корицей. Кофе «Эспрессо»(50 г) Насыщенный крепкий черный кофе. Кофе «Американо»(150 г) Некрепкий черный кофе. Кофе «Капучино» (250 г) Мягкий кофе с взбитым горячим молоком. Кофе «Амаретто» (100 г/10г) Черный кофе и чуть-чуть ликера «Амаретто». Кофе «Латте» (230 г) Кофе эспрессо с взбитым горячим молоком. Кофе по-венски (150 г) Черный кофе с взбитыми сливками и тертым шоколадом Кофе «Флинзерли» (165 г) Черный кофе с взбитыми сливками, сиропом и миндалем. Кофе «Горький»(100 г/150 г) Для любителей крепкого кофе – двойной кофе со стаканом ключевой воды. Кофе с коньяком (100 г/15 г) Кофе «Наннерль»(200г) Изысканный напиток «Наннерль» с ликером «Бейлиз», тертым шоколадом и взбитыми сливками запомнится надолго Вам и Вашей любимой. Кофе «Моцарт» (100 г/25 г) Черный кофе с апельсиновым ликером – фирменный напиток кафе «Моцарт». Какао с молоком (200 г) Горячий шоколад «Мария Терезия» (100 г) Любимый напиток австрийской королевы Марии Терезии, содержит чуть-чуть бренди. Яйцо отварное (1 шт.) Бутерброд с сыром(30 г/30 г) Бутерброд с бужениной (30 г/30 г) Бутерброд с языком (30 г/30 г) Бутерброд с лососевой икрой (30 г/60 г) Яичница «Утренняя фантазия» (210г) Яичница с помидорами и репчатым луком. Яичница «Сырное удовольствие» (160г) Яичница-глазунья с сыром. Яичница «Утро Кронпринца» (200 г) Яичница-глазунья с ветчиной. Омлет «Натуральный» (200 г) Омлет «Зеленый» (250 г) Омлет с грибами, зеленью и нежным лимонным вкусом «Кайзершмарен» (300 г/50г) Национальное австрийское блюдо. Сладкий омлет с изюмом, корицей и вареньем. Омлет «Ферзь» (250 г) Омлет со шпинатом или с зеленью по сезону. Омлет «Кайзерский» (250 г) Классический омлет с ветчиной и петрушкой – настоящее лакомство! Омлет «Завтрак гурмана»(250г) Омлет с помидорами, ветчиной, репчатым луком и мускатным орехом. Каша овсяная, манная, гречневая(250г) Порция лимона (10 г) Порция молока (50 г) Порция варенья (40 г) Порция венского хлеба (белый, серый)(30г) Порция сливок (50 г) Порция меда (40 г) Порция сливочного масла (20 г) Порция сметаны (50 г) Порция майонеза (50 г) Порция кетчупа (50 г) Порция маринованного огурца (50 г) Порция хрена (30г) Порция сыра (50 г) Порция маслин (50 г) Порция оливкового масла(30г) Чесночный соус (50 г) Порция языка (50 г) Порция буженины (50 г) Порция малосольного лосося (100г/50 г) Порция взбитых сливок (100 г) Соус белый с шампиньонами (75г) Соус хрен с яблоками (30г) «Кампари Орандж» (150 г) Для любителей традиций классический напиток из «Кампари» и апельсинового сока. Коктейль «Прекрасный источник» (100 г/70г) Коктейль из игристого вина и фруктового сорбета дарит прохладу в жаркий летний день. Глинтвейн «Праздничный» (200 г) Блинчики «Горячая любовь»(155 г) Ваша девушка не устоит перед этим ароматным десертом с апельсинами и корицей с добавлением коньяка. Яблочное пюре с корицей «Серенада» (270 г) Нежное яблочное пюре с добавлением белого вина, посыпанное грецкими орехами. Блинчики «Обольстительный бархат» (225г) Блинчики с начинкой из творога, цукатов и грецких орехов, политые горячим шоколадом. Фруктовый салат «Тайное венчание» (205 г) Киви, бананы, фрукты и ягоды по сезону со сливками. Этот десерт порадует Вас изысканностью вкуса и романтичным оформлением. Фруктовый салат «Молодая Вена» (255 г) Благоухающее сочетание яблок, апельсина, киви, грецких орехов и шоколада. Блинчики «Снежная королева» (320 г) Если Вы решили соблазнить свою любимую, закажите ей этот восхитительный десерт с мороженым, сливками и экзотическими фруктами и ликёром. Горячий напиток, сваренный из красного вина с добавлением специй. Коктейль «Презент» (150 г/10г) Приятное вишневое шампанское с летней прохладой. Коктейль «Вечер в Вене» (90 г/5г) Коктейль из белого рома, ликера «Бейлиз» и сливок вызовет у Вас ощущение радости и счастья. Коктейль «Жар ледника» (100г/10г) Коктейль из белого рома, ликера «Куантро» и грейпфрутового сока наполнит Вас свежестью и энергией. Коктейль «Современная любовь» (150 г/15г) Потрясающее дух сочетание апельсинового сока, белого «Мартини» и ликера «Адвокат» покажет Вам, что Вы молоды, дерзки и способны на все. «Сюита»(195 г) Мороженое с сиропом, вареньем и миндалем. « Бейлиз» (180 г) Столько вдохновения в этом мороженом, что перед Вами не устоит никто! Фруктовый сорбет(120г) Легкое фруктовое мороженое. Не содержит жира. «Венский вальс» (200 г) Мороженое с фруктами, шоколадом и ликером. «Услада для гурманов». Оформлено в лучших венских традициях. «В замке графа Альмавивы готовятся к свадьбе. Женится лучший слуга Графа – незаменимый Фигаро. Его невеста – камеристка Графини, проказница Сюзанна. Событие это становится причиной многих происшествий…» «Бокал Моцарта» (215 г) Мороженое с горячим шоколадом и коньяком. «Ореховое» (210г) Мороженое с фундуком, миндалем, кокосовым ликером. Тирольский пирог(170 г) Нежнейшее песочное тесто тает во рту и великолепно сочетается с начинкой из фруктов по сезону. Творожный пирог «Кезекухен» (150 г/40 г) Излюбленное лакомство ценителей венских кондитерских из песочного теста и воздушной творожной начинки. Подается с домашним вареньем. Фирменная австрийская выпечка «Захер» (135 г) Бисквит с какао и прослойкой из абрикосового джема. Информация о содержании белков, жиров, углеводов , калорийности блюд и напитков находится в специальном меню на барной стойке. Виски «Джонни Уокер» Штрудель «Праздничный» (175г/50г) (50 г/бут/0,75л/1 л) Рулет с начинкой из инжира, фиников, цукатов, изюма. Подается с мороженым и сливками. Красная этикетка. Молодой, резвый напиток, присущий молодым преуспевающим людям. Шотландия. Виски «Джонни Уокер» (50 г/ бут.0,75 л/бут.1л) Черная этикетка. Достоин аристократичной натуры. Выдержан и благороден. Шотландия. Виски «Баллантайнс» (50 г/ бут.0,75 л/1л) Изготавливается из смеси пшеничных и солодовых спиртов, выдержанных в дубовых бочках из-под бурбона и хереса. Шотландия. Виски «Джемесон» (50 г/бут.0,75 л/ бут.1 л) Ирландский виски особой чистоты и необыкновенно мягкого вкуса. Ирландия. Творожный штрудель (175 г/50 г) Рулет с нежной начинкой из творога, фундука и изюма. Подается с мороженым и сливками. Яблочный штрудель (175 г/50 г) Фирменное блюдо кафе «Моцарт», поэма венской кухни – рулет с начинкой из яблок, изюма, миндаля и корицы. Подается с мороженым и сливками. Штрудель с зеленью, капустой и соусом(150г/75г) грибным Рулет со свежей капустой, зеленью и морковью. ________________________________________________ Венское кафе - это нечто больше, чем место, где пьют кофе. Это оазис уюта: здесь Вы можете встречаться с друзьями, рассматривать приобретенные сувениры, почитать газету. И наслаждаться кофе с в е н с к о й в ы п е ч к о й. Текила Олмека «Серебряная» (50 г/ бут0,75л /бут1 л) Текила Олмека «Золотая» (50 г/бут0,75л/бут. 1 л) Производится из лучших растений синей агавы по самому совершенному методу с уникальным процессом двойной дистилляции для достижения чистоты. США. Ром «Бакарди белый» (50 г/ бут.0,5л/ бут.0,75л/бут.1л) Коктейль «Синьор Помидор» (250 г) Самый популярный томатный сок в необычном сочетании с приправами. Коктейль «Франциска» (250 г) Возбуждает аппетит и восстанавливает силы. Состав: молоко, сливки, сироп, мед. Коктейль « Музыка Альп » (250 г) Вкусный молочный коктейль с мороженым и бананами порадует Вас и Ваших детей. Коктейль «Кокетка» (250г) Нежный молочный коктейль с мороженым и клубникой освежит приятным вкусом и изысканным ароматом. «Моцарткугель» (18 г) «Моцартталер» (30 г) Шоколадные конфеты ассорти (18 г) Эксклюзивные конфеты ручной работы с различными Начинками. Выбирайте, пожалуйста! «По моему глубокому убеждению, Моцарт есть высшая точка, до которой красота досягала в сфере музыки» П.И. Чайковский Кампари» Зальцбургский салат (200 г) Нежная ветчина, пикантный сыр, маринованный особым способом лук и корнишоны в маринадном соусе. (50 г/бут.0,75 /бут.1л) Кампари готовят из ароматических трав по старинному рецепту. Они придают ему ярко-рубиновый цвет и неповторимый букет. Италия. «Сырная тарелка»(320г) Сырное ассорти с виноградом и орехами миндаля. Овощной салат по-альпийски (215 г/50 г) Помидоры, огурцы, красный сладкий перец, лук-порей, редис, редька, капуста, яблоки. Изюминка венской кухни – оригинальный белый соус. Салат «Нежный ангел» (215 г) Отварное куриное мясо с фруктами и необыкновенным белым соусом. Божественное сочетание! Салат «Турецкий марш»(150 г) Крем-паста из авокадо, бананов, орехов, чеснока и сметаны – вкусный салат для здорового образа жизни. Водка «Царская» (50 г./бут.0,5л/бут.0,7л) Одна из лучших традиционных водок. Россия. Водка «Алтай» (50 г/бут.0,7 л) Классическая водка, имеет чистый водочный аромат и мягкий вкус. Россия. Буженина «Увертюра» (50 г/ 115 г/ 50 г) Свинина, запеченная со специями в фольге. Подаётся с овощами и белым соусом. Салат по-венски (255 г) Цветная капуста, отварной язык, помидоры в нежной укропной заливке. Мясной салат «Аллегро» (280г) Изысканное сочетание запеченной свинины, слив и яблок. Заправлен кремовым соусом. Язык «Монплезир» (50 г/ 115 г/ 50 г) Холодный отварной язык с овощами и соусом. Салат «Розовый жемчуг»(275 г) Необычная композиция из креветок, яблок, овощей. Салат «Цезарь»(270г)… Салат «айсберг, белое мясо курицы, грецкие орехи и гренки, заправленные соусом с добавлением сельди. Салат «Дыхание моря»(220 г) Салат из авокадо и креветок, политый интересным прозрачным соусом. «Мясная тарелка» (190г/115г/50г) Мясное ассорти: свинина, запеченная в фольге со специями, отварной язык и куриный рулет с овощным гарниром. Соус хрен с яблоком. «Фанфары Заратаустры»(335г) Деликатесная рыбная закуска с норвежским лососем или форелью, филе сельди, красной икрой, креветками и авокадо. Бренди «Отборный» (50 г/бут.0,5 л/бут.0,7л) Отличный бренди, выдержка 7 лет. Армения. Бренди «Метакса» 7 ******* (50 г/бут.0,7 л) Один из самых известных бренди с потрясающим мягким вкусом. Выдержка 7 лет. Греция. Коньяк «Реми Мартин VSOP» (50 г/бут.0,7л/бут 1л) Неповторимый вкус этого коньяка овеет Вас духом романтики и создаст прекрасное настроение. Франция. Коньяк «Курвуазье VSOP» (50 г/бут.0,7 л) Любимый напиток французских аристократов порадует Вас утонченным вкусом и элегантным букетом. Франция. Коньяк «Хеннесси VSOP» Хлебный суп (250 г) Мясной бульон с венскими сосисками, гренками, яйцом и луком-пореем. Суп «Сладкие грезы»(250 г) Крем-суп из шампиньонов, кореньев и сливок – сливочная нежность для Вас. Суп «Ароматное облако»(250г) Нежный суп из лосося и судака с морковью, луком пореем и стручковой фасолью. Суп «Оранжевое солнце»(250г) Суп- пюре из тыквы, моркови, репчатого лука, сливок с добавлением имбиря. «Шпинат суп»(250г) Суп- пюре из шпината, капусты брокколи с добавлением сливок. (50 г/бут.0,7 л/бут.1л). Этот напиток одарит Вас благородным букетом согреет и придаст уверенности в своих силах. Франция. * * * Ликер «Адвокат» (50 г/бут.0,7л) Ликер получается в результате смешивания свежего яичного желтка, сливочной карамели и превосходного очищенного спирта, обладает натуральным, с оттенком ванили, ароматом. Нидерланды. Ликер «Амаретто» (50 г/бут.0,7 л) Превосходный ликер янтарного цвета из миндаля, ванили и экстракта цитрусовых фруктов. Нидерланды. Ликер «Апельсиновый» (50 г/бут.0,7 л) Этот ликер получается в результате гармоничного союза отборных апельсинов и этилового спирта. Франция. Ликер «Бехеровка» (50 г/ бут.0,7 л/бут.1л) Ароматный ликер с экстрактом трав. Необычное впечатление придает кусочек льда. Чехия. Ликер «Вишневый Бренди» (50 г/бут.0,7 л) Этот великолепный фруктовый ликер содержит экстракт отборных, спелых ягод вишни, экзотические специи, натуральную карамель и великолепный бренди. Нидерланды. Ликер «Бейлиз» (50 г/ бут.0,75 л /бут.1 л) Самый известный сливочный ликер, с добавлением ирландского виски. Ирландия. Ликер «Куантро» (50 г/бут.0,7 л) Знаменитый апельсиновый ликер напомнит Вам, что жизнь прекрасна, удивительна и очень хороша. Франция. Картофель жареный (155 г) Рис отварной (155г) Гарнир из овощей(140г) Цветная капуста, капуста брокколи и зеленая фасоль, с добавлением бекона. Гарнир из свежих овощей (140 г) Свежие помидоры, морковь, редис, огурцы, перец сладкий. «Рыба «Карнавал» (120 г/160 г) Норвежский лосось, тушёный в игристом вине со сладким перцем, морковью, луком пореем. Рыба «Прекрасная Элизабет» (120г/170г/75г) Норвежский лосось и судак, обжаренные в кунжуте. Гарнир – отварной картофель, цветная капуста и свежие овощи. Сырный соус. «Тафельшпитц»(100г/165г) Национальное австрийское блюдо. Отварное мясо телятины с соусом-хрен, гарнир - отварные зеленая фасоль, морковь и корень сельдерея. Мясо подаётся в бульоне. Бульон можно подать отдельно. Старовенский гуляш с домашней лапшой (200 г/150г) Тушеная в ароматном соусе говядина. Подается с лапшой, сделанной вручную и обжаренной в сухарях. Шницель по-венски с жареным картофелем (150 г/250 г) Большая порция(225 г/400 г) Детская порция (75 г/130 г) Любимое венское блюдо: вырезка телятины, обжаренная в сухарях. Подается с лимоном. Венский ростбиф с жареным картофелем (100 г/260 г) Большая порция(150 г/400 г) Детская порция (50 г/130 г). Если Вы затрудняетесь сделать выбор – выберите классическое блюдо венской кухни: вырезка говядины, жареная с луком. Рулет из мяса птицы «Ночь в Опере» (130 г/250 г/50г) Деликатесное сочетание белого мяса курицы, бекона, сыра, сладкого перца и лука-порея. Гарнир: морковь и цветная капуста, тушеные в сливках; грибной соус. Свиные котлетки «Виват, Санкт-Петербург!» (100 г/250 г) Большая порция(150 г/375 г) Детская порция (50 г/125 г) Нежная свинина, обжаренная в миндальных лепестках, с отварным картофелем и овощами. Шницель из курицы «Интрига Дона Альфонсо» (230г/120г/75г) Филе курицы, обжаренное в картофельной соломке с гарниром из свежих овощей и помидорным соусом. Румпстейк «Осенний вальс»(130г/300г). Вырезка говядины, обжаренная в сухарях. Гарнир: соленая форель, свежие овощи, фрукты, сыр, филе сельди. Свинина «Амадеус»(120г/200г) Вырезка свинины, начиненная черносливом и сыром, с луком, обжаренном в сухарях и салатом из китайской капусты и свежего огурца. Вино «Х. Бушон Шардоннэ Резерва» Пиво «Невское светлое» (бут.0,5 л) Изысканное по вкусу пиво. Сварено в С-Петербурге. Россия. Пиво «Клаусталер» (бут.0,33л) Безалкогольное светлое пиво. Германия. Пиво «Будвайзер»(бут.0,33л) Светлое пастеризованное пиво, изготовлено из лучших сортов ячменя по классическому рецепту средневековой пивоварни. Чехия. Пиво «Эрдингер» (бут.0,33л) Пшеничное светлое пиво сварено в городе Эрдинг, Германия. Пиво «Лифманс Фрутис» (бут.0,25л) Пиво специальное с ароматом вишни, малины, клубники. Бельгия. Пиво «Крушовице»(бут.0,5 л). Это темное пиво прекрасно утоляет жажду и доставит Вам наслаждение своим элегантным вкусом. Чехия. (100г/250г/бут.0,75л) Белое сухое вино из винограда сорта Шардоннэ. Обладает нотками спелых бананов и ананасов, свежим вкусом, элегантным длительным послевкусием. Рекомендуется к рыбе, фруктам, десертам. Чили, 2012г. Вино «Кабернэ д”Анжу» (100г/250г/бут.0,75л) Полусухое розовое виноградное вино со свежим фруктовым букетом и нежным вкусом. Прекрасно сочетается с легкими холодными и горячими блюдами. Франция.2012г. Вино «Вина Тендида» (100 г/250г/бут.0,75л). Полусладкое красное вино с фруктовым вкусом и ароматом. Рекомендуется к блюдам из говядины и сырам. Испания.2012г. Вино «Африка Классик. Мерло» (100 г/250г/бут.0,75л). Сухое красное вино с ароматом сладкой сливы, карамели и фруктовым вкусом. Рекомендуется к блюдам из говядины и сырам. ЮАР.2012г. Вино «Кастилия. Кандидато.» «Игристое вино Князь Лев Голицын» (100 г/250г/бут.0,75л) Высокие игристые и пенистые свойства этого белого вина дарят людям дивные мгновения удовольствия и счастья. Россия . 2012г Российское шампанское брют «Абрау-Дюрсо» (бут.0,75л ) Игристое вино светло-соломенного цвета с гармоничным букетом и полным вкусом. Изготовлено на всемирно известном заводе, основанном по указу императора Александра //. Россия . 2012г Игристое вино «Ламбруско » (100г/250г/бут.0,75л) Ещё древние римляне наслаждались удивительным вкусом этого игристого красного полусладкого вина. Италия. 2012г. Вино «Король Мозеля. Рислинг» (100г/250г/бут.0,75л) Знаменитое мозельское белое полусладкое вино. Имеет прекрасный фруктовый букет, пикантный вкус и утонченный характер. Германия, 2012г. Вино «Лос Аролдос Торронтес» (100г/250г/бут.0,75л) Белое полусухое вино с изящным ароматом и нежными фруктовыми нотками. Идеально подходит к блюдам из белого мяса, рыбы, десертам и фруктам. Аргентина, 2012г. Вино «Венето. Пино Гриджио » (100г/250г/бут.0,75л) Белое сухое вино с освежающим элегантным вкусом. Удивительно нежное, с ярким ароматом цветов, миндальной горчинкой, длительным послевкусием это вино прекрасно подходит к блюдам из рыбы, морепродуктов и зеленым салатам. Италия, 2011г. (100г/250г/бут.0,75л) Марочное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо. В бархатистом букете этого вина сочетаются нотки дуба, жареного кофе, аромат инжира. Идеально подходит к сыру, блюдам из мяса и птицы. Испания, 2009г. Вино «Эль Дескансо Резерва Карменер Эстейт» (100г/250г/бут.0,75л) Красное сухое вино сделано из винограда, выращенного в долине Кольчагуа. В букете ощущаются нотки шоколада, кофе, специй с оттенками спелых фруктов. Рекомендуется к мясным блюдам и сырам. Чили, 2011г. Вино «Кьянти» (100 г/250г/бут.0,75л) Это красное сухое вино таит в себе интригующие ароматы фиалок и вишен. Идеально подходит для романтического свидания. Италия. 2011г. Вино « Бордо. Шато Жийё.» (100г/250г/бут.0,75л) Марочное красное сухое вино обладает сложным фруктовым ароматом и мягким вкусом. Великолепно сочетается с мясными блюдами и сырами. Франция. 2010г. Вермут «Мартини Бианко» (50 г/бут.1л) Знаменитое вино с альпийских холмов с благоухающим ароматом трав. Италия.