На правах рукописи Полянский Василий Петрович ГОРМОН-МЕТАБОЛИТНЫЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ В КРОВИ

На правах рукописи
Полянский Василий Петрович
ГОРМОН-МЕТАБОЛИТНЫЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ В КРОВИ
КОРОВ РАЗНОГО ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
И ИХ ТЕЛЯТ
03.03.01 – физиология
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Курск – 2013
Работа выполнена в ФГБОУ ВПО "Курская государственная
сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова"
Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор
Ерёменко Виктор Иванович
Официальные оппоненты: Смахтин Михаил Юрьевич
доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры биологической химии ГБОУ ВПО
«Курский государственный медицинский университет»
Боев Михаил Михайлович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий отделом
животноводства и ветеринарной медицины ГНУ
«Курский НИИ агропромышленного производства» РАСХН
Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия»
Защита
диссертации
состоится
"17"
июня
2013
года
в " 1300 " часов на заседании диссертационного совета Д 220.040.03 при ФГБОУ
ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» по адресу: 305021, г. Курск, ул. К. Маркса, 70; тел (4712)5313-30, факс (4712) 53-84-36
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Курская
государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова».
Автореферат разослан " 16 " мая 2013 года.
Ученый секретарь
диссертационного совета
Г.Ф. Рыжкова
2
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность выбранной темы. Одним из важнейших показателей, который влияет на уровень развития молочного скотоводства, является качество
ведения селекционной работы. До последнего времени селекционная работа в
молочном скотоводстве была направлена в основном на увеличение молочной
продуктивности крупного рогатого скота. Известно, что с увеличением уровня
молочной продуктивности резистентность и, соответственно, адаптивные свойства организма снижаются (Емельянов А.С., Сметанина Г.К., Кулакова Н.Н.
1970; Красота В.Ф., Меркурьева Е.К., Шангин-Березовский Г.И., 1983;
Лебенгарц Я.З., 1992 и др.; Ерёменко В.И., Сеин О.Б., 2011). Исследование биохимической изменчивости животных в пределах одного вида и породы начали
развиваться относительно недавно. Поэтому в последние годы у нас в стране и
за рубежом селекционеры оценивают качество животных не только по уровню
молочной продуктивности, но и по устойчивости к различным заболеваниям
(Бороздин Э., Клееберг К., Хрунова А., 1981; Лебенгарц Я.З., 1992; Сельцов
В.И., Сермягин А.А., 2010 и др.; Ерёменко В.И., Сеин О.Б., 2011; Романенко
Л.В., Волгин В.И., Федорова З.Л., 2011).
Часто животные одной и той же породы, имеющие высокую молочную
продуктивность, обладают разным уровнем резистентности и разными адаптивными способностями. Поэтому генетическое происхождение животного
необходимо учитывать при селекционной работе.
Интересным и практически важным представляется изучение биохимических показателей крови у различных линий животных, которые используются в
молочном скотоводстве. Установлено, что биохимические показатели у отдельных линий могут значительно различаться по сравнению со средними показателями, присущими данному виду животных. Это говорит о том, что необходимы более глубокие физиолого-биохимические исследования, направленные на
раскрытие механизмов возникновения этих вариаций и их роли в развитии продуктивности животных. Поэтому более глубокое и детальное изучение гормонметаболитного взаимоотношения у коров разного генетического происхождения и их телят позволит получить новые данные, которые можно будет использовать в селекции крупного рогатого скота.
Цель и задачи исследования. Целью данной работы было изучение метаболического статуса организма, функционального состояния щитовидной железы, коры надпочечников и показателей естественной резистентности у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения и
их телят.
3
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1)
Определить общий белок, липидные показатели крови, бактерицидную и
лизоцимную активность сыворотки крови у лактирующих коров черно-пестрой
породы разного генетического происхождения;
2)
Определить уровень гормонов щитовидной железы и коры надпочечников у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения;
3)
Установить функциональные резервы щитовидной железы и коры надпочечников у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического
происхождения;
4)
Изучить обмен веществ, показатели естественной резистентности, функциональное состояние щитовидной железы и коры надпочечников у телят, полученных от коров разного генетического происхождения.
Научная новизна работы. Впервые проведено комплексное исследование обмена веществ, функционального состояния щитовидной железы, коры
надпочечников и естественной резистентности у коров черно-пестрой породы
разного генетического происхождения и их телят.
Теоретическая и практическая значимость работы. Состоит в том, что
полученные результаты исследования расширяют представление об обмене веществ, функциональном состоянии щитовидной железы, коры надпочечников,
и естественной резистентности у коров голштинизированной черно-пестрой
породы разного генетического происхождения и их телят. Экспериментальный
материал может быть использован при разработке селекционных программ,
подборе и отборе линий животных с учетом состояния у них обмена веществ,
эндокринной системы и естественной резистентности, а также в учебном процессе при изучении курсов физиологии, разведения и селекции сельскохозяйственных животных.
Апробация и реализация результатов научных исследований. Основные положения диссертации отражены в 7 научных публикациях. Полученные
результаты исследований диссертационной работы доложены на: научнопрактической конференции профессорско-преподавательского состава Курской
государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И. Иванова (Курск, 2011,2012 гг.), на Международной научно-практической конференции «Ветеринарная медицина XXI века. Инновации, обмен опытом и перспективы развития», г. Саратов (2012 г.), Международной научно-практической
конференции «Современные проблемы развития животноводства», г. Брянск
(2012 г.), Международной научно-производственной конференции «Инновационные пути развития АПК на современном этапе», г. Белгород (2012 г.), Меж4
дународной научно-практической конференции «Научное обеспечение агропромышленного производства», г. Курск (2012 г.) .
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 статей, из них
3 статьи опубликованы в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 128 страницах основного текста, она состоит из 3 глав, содержит 29 рисунков, 1 таблицу, список
литературы включает 262 источника, в том числе 86 иностранных авторов.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
1)
Концентрация общего белка, общих липидов и холестерола в крови лактирующих коров разного генетического происхождения находятся на одинаковом уровне;
2)
Бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови у коров линии
Атос выше, чем у сравниваемых линий Водопад и Монок;
3)
Уровень тироксина, трийодтиронина и кортизола находятся примерно на
одинаковом уровне у коров разного генетического происхождения;
4)
Ответная реакция щитовидной железы у коров разного генетического
происхождения при нагрузке ТТГ имеет одинаковую величину. Ответ реакции
коры надпочечников при введении АКТГ имеет большее значение у коров линии Атос;
5)
Уровень общего белка, липидов, холестерола и гормонов щитовидной
железы и коры надпочечников не различаются у телят, полученных от коров
разного генетического происхождения;
6)
Уровень бактерицидной активности сыворотки крови, лизоцимной активности сыворотки крови и ответная реакция коры надпочечников выше у телят,
полученных от коров линии быка Атос.
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Научный эксперимент проводили в подсобном хозяйстве при ФГУ «Санаторий «Марьино» Рыльского района Курской области.
Объектом исследований были коровы черно-пестрой породы разного генетического происхождения и полученные от них телята. Коровы по данным
генетического происхождения были разделены на три группы по 10 голов в
каждой и принадлежали к трем линиям: линия быка Атос, Водопад и Монок.
Все группы животных были аналогами по возрасту и практически не отличались по уровню молочной продуктивности, которая была на уровне 8 тысяч
литров за лактацию.
5
Во время опытов кормление животных соответствовало их физиологическим потребностям и уровню молочной продуктивности согласно нормам
кормления (А.П. Калашников, 1985). Уровень молочной продуктивности определяли методом контрольных доек.
Образцы крови у подопытных животных отбирали из хвостовой вены
ежемесячно до утреннего кормления. В крови иммуноферментным методом
определяли тироксин, трийодтиронин и кортизол; общий холестерол - фотометрическим методом; общий белок на рефрактометре; общие липиды по Фолчу и показатели естественной резистентности (бактерицидную и лизоцимную
активность сыворотки крови) на культуре кишечной палочки (E. Coli).
С целью определения функциональных резервов щитовидной железы
лактирующим коровам на 3 и 6 месяцах лактации внутримышечно вводили тиреотропный гормон (ТТГ) на физрастворе в дозе 0,5 ед./кг живой массы тела.
Кровь отбирали из хвостовой вены перед введением ТТГ и через 0,5, 1 и 2 часа.
Аналогичные функциональные нагрузки были проведены телятам, полученным от этих коров, в возрасте 2 и 6 месяцев.
Уровень функциональной активности щитовидной железы определяли по
формуле:
Катг=Т1-Т0/Т0,
где Катг - коэффициент активности тиреоидных гормонов; Т0-уровень гормона
Т3 и Т4 до нагрузки; Т1-через 2 часа после нагрузки.
Для выявления функциональных резервов коры надпочечников животным проводили функциональную нагрузку адренокортикотропным гормоном
(АКТГ) на пике и спаде лактации в дозе 0,5 ед./кг живой массы внутримышечно. По прошествии одного часа проводили повторную инъекцию адренокортикотропным гормоном в той же дозе, после этого производили отбор крови через
1, 2, 3 часа. Аналогичные функциональные нагрузки были проведены телятам
на 2 и 6 месяцах жизни. Индекс функциональной активности коры надпочечников рассчитывали по формуле:
Иакн=К2/К1,
где К1 - уровень кортизола через 1 час после первой нагрузки;
К2 - уровень кортизола после второй нагрузки адренокортикотропным
гормоном.
Полученные данные в ходе эксперимента подвергались биометрической
обработке по Е.К. Меркурьевой (1977) с использованием программы Microsoft
Excel.
6
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Уровень молочной продуктивности, динамика общего белка и
холестерола у коров разных линий черно-пестрой породы
Удой за лактацию у подопытных коров, принадлежащих к разным линиям, был примерно одинаковым и составил примерно 8 тыс. литров молока за
лактацию.
Наибольший уровень белка был отмечен в период максимальных удоев
на 3, 4 и 5 месяцах лактации. В дальнейшем по ходу лактации мы наблюдали
уменьшение концентрации общего белка в крови. Между суточными удоями и
концентрацией общего белка установлена коррелятивная связь: линия быка
Атос r =0,56, линия быка Водопад r = 0,65, линия быка Монок r= 65.
Таким образом, существенных различий между исследуемыми линиями
коров по динамике общего белка выявлено не было. Следует лишь отметить
тенденцию к незначительному увеличению концентрации общего белка в крови
у коров линии Атос.
Анализируя данные, полученные в результате проведенных опытов по
динамике холестерола в крови животных, установлено, что пик его концентрации совпал с пиком молочной продуктивности (3 месяц) у всех исследуемых
линий. По отношению к 1 месяцу лактации на 3 месяце отмечено достоверное
увеличение концентрации холестерола в крови лактирующих коров во всех исследуемых группах P<0,05.
На протяжении лактации между среднесуточными удоями и концентрацией общего холестерола в крови выявлена коррелятивная связь по линиям:
линия Атос r = 0,84, линия Водопад r = 0,76, линия Монок r = 0,82.
Таким образом, существенных различий между исследуемыми линиями
животных по удою, концентрации общего белка и холестерола не установлено.
3.2. Динамика общих липидов в крови лактирующих коров разного
генетического происхождения
На 1 месяце лактации показатель уровня общих липидов в сыворотке
крови коров был низким. Далее по мере увеличения срока лактации этот показатель увеличивался и достиг максимального значения на 3 месяце лактации.
Затем до 8 месяца показатель общих липидов в сыворотке крови уменьшался.
На 8 месяце снова отмечено незначительное увеличение показателя общих липидов. Между суточными удоями и концентрацией общих липидов установлена
7
коррелятивная связь по линиям: линия Атос r = 0,56, линия Водопад r = 0,91,
линия Монок r = 0,90.
Таким образом, концентрация общих липидов в крови лактирующих коров зависит от фазы лактации, но практически не зависит от генетического
происхождения исследуемых коров.
3.3. Динамика бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки
крови у лактирующих коров черно-пестрой породы
разных линий
Минимальное значение БАСК у всех подопытных групп животных отмечено на 3 месяце лактации. Далее, по ходу лактации, этот показатель постепенно увеличивался и достигал своего максимального значения в период сухостоя.
На протяжении лактации более высокие показатели БАСК наблюдались у
коров линии Атос. На 2, 3, 6 и 9 месяцах лактации отмечены статистически достоверные различия между линиями Атос и Монок, а на 4, 8 и 9 месяцах между
линиями Атос и Водопад (P<0,05). Между суточными удоями и БАСК установлена отрицательная коррелятивная связь: линия Атос r = - 0,66, линия Водопад r
= - 0,84, линия Монок r = - 0,87.
Динамика изменения лизоцимной активности сыворотки крови была такой же, как и бактерицидной активности сыворотки крови. Следует отметить,
что лизоцимная активность сыворотки крови на всем протяжении лактации была выше у линии Атос. На 1 и 6 месяцах лактации отмечены статистически достоверные различия между линиями Атос и Монок (P<0,05). Установлена отрицательная коррелятивная связь между лизоцимной активностью сыворотки
крови и суточными удоями исследуемых животных по линиям: линия Атос r = 0,96, линия Водопад r = - 0,90, линия Монок r = - 0,92.
Таким образом, более высокие показатели БАСК и ЛАСК были получены
в группе лактирующих коров линии Атос.
3.4. Уровень тиреоидных гормонов в крови коров разных линий
черно-пестрой породы
В период лактации между суточными удоями и уровнем тироксина и
трийодтиронина у коров установлена отрицательная кореллятивная связь: для
Т4 линия Атос r = -0,55, линия Водопад r = - 0,61, линия Монок r = - 0,6; для Т3:
линия Атос r = -0,40, линия Водопад r = - 0,55, линия Монок r = - 0,62. Данные
исследований представлены на рис. 1. Наиболее низкие концентрации тиреоидных гормонов во всех группах животных отмечены в начале и на пике лакта8
нмоль/л
ции, а также в сухостойный период. В середине лактации и во второй ее половине показатели гормонов достигали максимальных значений.
50
45
40
35
30
25
1
3
линия Атос
5
линия Водопад
7
линия Монок
9
сухостой
месяц лактации
Рисунок 1. Динамика тироксина в крови коров разного генетического
происхождения
Аналогичная динамика изменений была и для трийодтиронина.
3.5. Уровень кортизола в крови лактирующих коров разного
генетического происхождения
По ходу лактации концентрация кортизола в крови коров увеличивалась.
По сравнению с 1 месяцем лактации на 2, 3, 4 месяцах отмечено статистически
достоверное увеличение показателей концентрации кортизола в крови исследуемых коров P <0,05.
Коэффициент корелляции между суточными удоями и концентрацией
кортизола в период лактации составил по линиям: линия Атос r = 0,37, линия
Водопад r = 0,46, линия Монок r = 0,42. По сравнению с 8 месяцем лактации на
9, 10 месяцах лактации и в период сухостоя отмечено статистически достоверное увеличение показателей концентрации кортизола в крови исследуемых животных P<0,05.
Таким образом, концентрация кортизола в крови лактирующих коров зависит от фазы лактации и практически не зависела от их генетического происхождения.
3.6. Функциональные резервы щитовидной железы у коров разного
генетического происхождения по фазам лактации
Уровень гормонов в крови зависит не только от уровня их секреции эндокринной железой, но и от степени использования гормона тканями-мишенями.
9
нмоль/л
Именно поэтому, ставя цель получить более объективную оценку состояния
эндокринной железы, используют метод нагрузок, который является классическим приемом исследования в экспериментальной эндокринологии. Учитывая,
что максимальные удои у исследуемых нами коров были на 3 месяце лактации,
то мы в этот период провели функциональные нагрузки на щитовидную железу
с помощью ТТГ (тиреотропного гормона) по методике, описанной в разделе
«Материалы и методы исследования». Результаты функциональной нагрузки на
щитовидную железу приведены на рис. 2,3.
61
56
51
46
41
36
31
26
0
линия Атос
0,5
линия Водопад
1
линия Монок
2
время, ч
нмоль/л
Рисунок 2. Динамика тироксина в крови коров разного генетического
происхождения на 3 месяце лактации после нагрузки ТТГ
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0
линия Атос
0,5
линия Водопад
1
линия Монок
2
время, ч
Рисунок 3. Динамика трийодтиронина в крови коров разного генетического
происхождения на 3 месяце лактации после нагрузки ТТГ
Расчеты КАТГ показали, что у всех трех исследуемых линий лактирующих
коров показатели были примерно одинаковыми и различий в зависимости от их
генетического происхождения установлено не было. С целью изучения сохранения уровня реактивности щитовидной железы, этим же коровам на спаде лактации были проведены аналогичные нагрузки. Расчет коэффициентов активности тиреоидных гормонов показал, что: КАТГ по Т4 составил 0,7; 0,7; 0,8 соот10
ветственно по линиям животных Атос, Водопад и Монок. КАТГ по Т3 составил
1,2; 1,3; 1,3 соответственно по линиям.
Таким образом, проведенные функциональные нагрузки ТТГ на щитовидную железу показали, что существенной разницы между исследуемыми линиями лактирующих коров разного генетического происхождения на пике и
спаде лактации по ответной реакции щитовидной железы не установлено.
3.7. Функциональные резервы коры надпочечников у лактирующих
коров разного генетического происхождения по фазам лактации
нмоль/л
В период максимальных удоев мы провели функциональную нагрузку на
кору надпочечников, а для установления сохранения уровня реактивности коры
надпочечников аналогичная функциональная нагрузка этим же животным была
проведена на спаде лактации по схеме, описанной в «Материалах и методах исследования». Результаты исследования приведены на рисунке 4.
350
300
250
200
150
100
50
0
А
линия Атос
Б
В
линия Водопад
линия Монок
Г
Д
время, ч
А- базальный уровень кортизола, Б – через 1 час после 1
нагрузки, В,Г,Д – через 1,2,3 часа после второй нагрузки
Рисунок 4. Концентрация кортизола в крови лактирующих коров разного генетического происхождения на пике лактации после нагрузки АКТГ
Через один час после введения АКТГ наблюдался резкий скачок концентрации кортизола в крови исследуемых животных.
Для определения полного потенциала коры надпочечников через один час
после первой нагрузки в той же дозе проводили повторную нагрузку АКТГ.
Концентрация кортизола увеличилась по сравнению с максимальной концентрацией гормона после первой нагрузки. Пик концентрации кортизола выявлен
во всех группах через 1 час после второй нагрузки.
Расчет индекса активности коры надпочечников показал по линиям следующие значения: линия Атос 1,2, линия Водопад 1,1, линия Монок 1,1.
11
Это свидетельствует о несколько более высоких функциональных резервах коры надпочечников у коров линии Атос, а соответственно и более высоких
адаптивных резервах организма указанной линии коров.
Повторные исследования с нагрузкой мы проводили и на спаде лактации.
Расчет индекса активности коры надпочечников показал по линиям следующие значения: линия Атос 1,9, линия Водопад 1,7, линия Монок 1,7.
Таким образом, проведенные исследования по функциональной нагрузке
на кору надпочечников лактирующих коров разного генетического происхождения свидетельствуют о более высоких функциональных резервах коры
надпочечников у коров линии быка Атос.
3.8. Динамика живой массы, общего белка и холестерола у телят,
полученных от коров разного генетического происхождения
Анализ динамики живой массы телят, полученных от коров разного генетического происхождения, показал, что существенных различий между исследованными группами телят установлено не было. В 6-ти месячном возрасте он
составил по линиям коров: линия быка Атос 166,55±2,73 кг, линия Водопад
163,25±2,53 кг, линия Монок 164,29±2,61кг.
В ходе проведенного нами исследования было установлено, что показатель общего белка крови был примерно на одном уровне у всех трех исследуемых групп животных. В 6-ти месячном возрасте он составил по линиям коров:
линия Атос 74,02±0,79 г/л, линия Водопад 73,92±0,85 г/л, линия Монок
74,74±0,98 г/л.
Максимальное значение концентрации общего холестерола в крови телят
было на 6 месяце их жизни. Различий по концентрации общего холестерола в
крови телят, полученных от коров черно-пестрой породы разных линий, не
установлено. В 6-ти месячном возрасте концентрация общего холестерола составила по линиям коров: линия Атос 3,61±0,15 ммоль/л, линия Водопад
3,65±0,16 ммоль/л, линия Монок 3,55±0,14 ммоль/л.Таким образом, в ходе
нашего исследования установлено, что показатели общего белка и холестерола
были примерно на одном уровне у всех трех исследуемых групп телят.
3.9. Уровень общих липидов в крови телят черно-пестрой породы,
полученных от коров разного генетического происхождения
В ходе исследования было отмечено, что концентрация общих липидов в
крови у телят на 1 месяце жизни имела самый низкий уровень и составила по
12
линиям: линия быка Атос 2,65±0,13 г/л, линия быка Водопад 2,72±0,14 г/л, линия быка Монок 2,85±0,17 г/л.
С увеличением возраста телят концентрация общих липидов увеличивалась. Самые высокие показатели общих липидов в крови отмечены на 3 месяце
жизни и составили по линиям: линия быка Атос 4,77±0,23 г/л, линия быка Водопад 4,64±0,20 г/л, линия быка Монок 4,86±0,21 г/л. В дальнейшем концентрация общих липидов постепенно снижалась. На 6 месяце составила по линиям: линия быка Атос 3,68±0,21 г/л, линия быка Водопад 3,5±0,21 г/л, линия быка Монок 3,45±0,2 г/л.
Анализируя данные по общим липидам между группами телят, полученных от коров разного генетического происхождения, следует отметить, что выраженных различий между исследуемыми линиями установлено не было.
3.10. Бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки
крови у телят, полученных от коров разного генетического
происхождения
Минимальное значение бактерицидной активности сыворотки крови было
отмечено у всех животных на 1 месяце. Далее по мере роста и развития телят
отмечено увеличение значения бактерицидной активности крови по сравнению
с первым месяцем жизни. Наибольшего значения бактерицидная активность
сыворотки крови достигла к 6 месяцу и составила по линиям их матерей: линия
быка Атос 76,81±2,36%, линия быка Водопад 76,05±2,59%, линия быка Монок
74,12±2,14%. На 1 и 2 месяцах жизни отмечены статистически достоверные
различия между линиями Атос и Монок, а на 4 и 6 – между линиями Атос и
Водопад (P<0,05).
Минимальное значение лизоцимной активности сыворотки крови также
было отмечено у телят в 1-месячном возрасте. Начиная со 2 и по 6 месяц жизни
телят отмечено увеличение значения лизоцимной активности сыворотки крови,
а максимального значения показатели лизоцимной активности сыворотки крови
достигли в 6-ти месячном возрасте и составили по линиям коров: линия Атос
22,27±0,89%, линия Водопад 22,14±0,93%, линия Монок 21,5±0,69%. На 1, 4 и 6
месяцах жизни отмечены статистически достоверные различия между линиями
Атос и Водопад, а на 5 месяце жизни отмечены статистически достоверные
различия между линиями Атос и Монок (P<0,05).
При сравнении полученных данных по группам следует отметить, что
более высокие значения бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки
крови были у телят, полученных от коров линии Атос.
13
3.11. Уровень тиреоидных гормонов у телят, полученных от коров
разного генетического происхождения
Концентрация тироксина в крови телят была наибольшей в первые месяцы жизни. Максимальный показатель зарегистрирован на 1 месяце и составил
по линиям коров: линия Атос 44,4±2,5 нмоль/л, линия Водопад 41,85±2,75
нмоль/л, линия Монок 42,23±2,42 нмоль/л. Далее по мере развития телят отмечался спад концентрации тироксина в крови. Наименьшего значения концентрация тироксина достигла на 6 месяце жизни телят и составила по линиям коров: линия Атос 35,93±2,47 нмоль/л, линия Водопад 35,66±2,57 нмоль/л, линия
Монок 35,54±2,28 нмоль/л.
При исследовании трийодтиронина установлено, что минимальное значение концентрации трийодтиронина в крови телят установлено на 1 месяце их
жизни и составило по линиям коров: линия Атос 0,77±0,09 нмоль/л, линия Водопад 0,75±0,11 нмоль/л, линия Монок 0,79±0,08 нмоль/л. Затем концентрация
трийодтиронина увеличивалась по мере роста и развития телят. Максимальная
концентрация трийодтиронина установлена на 6 месяце развития и составила
по линиям коров: линия Атос 1,32±0,11 нмоль/л, линия Водопад 1,28±0,11
нмоль/л, линия Монок 1,30±0,09 нмоль/л. В ходе исследования и анализа полученных данных существенных различий между исследуемыми группами телят,
полученных от коров разного генетического происхождения, установлено не
было.
3.12. Динамика кортизола в крови телят, полученных от коров
разного генетического происхождения
В ходе нашего исследования были получены результаты, свидетельствующие о постоянном изменении уровня кортизола в крови растущих телят. Минимальное значение этого показателя было получено у телят в возрасте одного
месяца и составило по линиям их матерей: линия быка Атос 37,75±1,36
нмоль/л, линия быка Водопад 35,46±1,84 нмоль/л, линия быка Монок
36,31±1,92 нмоль/л. В дальнейшем по мере увеличения возраста подопытных
животных нами было отмечено увеличение концентрации кортизола в крови
телят. Максимальный показатель кортизола в крови телят отмечен нами на 6
месяце нашего эксперимента и составил по линиям их матерей: линия быка
Атос 47,36±2,62 нмоль/л, линия быка Водопад 46,8±2,28 нмоль/л, линия быка
Монок 46,76±2,01 нмоль/л.
Таким образом, по концентрации кортизола установлено, что телята, полученные от коров линии быка Атос, имели несколько более высокие показате14
ли по сравнению с телятами, полученными от коров линий быков Водопад и
Монок.
3.13. Функциональные резервы щитовидной железы у телят,
полученных от коров разного генетического происхождения
нмоль/л
Результаты функциональных нагрузок на щитовидную железу с помощью
ТТГ (тиреотропного гормона) на 2 и 6 месяце жизни телят, полученных от коров разного генетического происхождения, представлены на рис. 5 и 6.
60
50
40
30
20
10
0
0
линия Атос
0,5
1
линия Водопад
линия Монок
2
время, ч
нмоль/л
Рисунок 5. Динамика тироксина у телят, полученных от коров разного
генетического происхождения на 2 месяце жизни после нагрузки ТТГ
Расчет КАТГ по Т4 показал, что его значение составило у телят, полученных от коров линии Атос 0,45, линии Водопад 0,39, линии Монок 0,26.
КАТГ по Т3 у животных практически не различался и составил 0,26; 0,27;
0,26 соответственно по линиям.
1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
0
0,5
1
линия Атос
линия Водопад
линия Монок
2
время, ч
Рисунок 6. Динамика трийодтиронина в крови телят разного генетического
происхождения на 2 месяце жизни после нагрузки ТТГ
15
С целью изучения сохранения уровня реактивности щитовидной железы,
этим же телятам на 6 месяце жизни были проведены аналогичные нагрузки тиреотропным гормоном. Расчет коэффициентов активности тиреоидных гормонов показал: КАТГ по Т4 составил 0,72; 0,73; 0,70 соответственно по линиям телят, полученных от коров линии быка Атос, Водопад и Монок, КАТГ по Т3 составил 0,70; 0,60; 0,70 соответственно по линиям.
Таким образом, проведенные функциональные нагрузки ТТГ на щитовидную железу показали, что существенной разницы между исследуемыми телятами, полученными от коров разного генетического происхождения, на 2 и 6
месяцах жизни по ответной реакции железы не установлено.
3.14. Функциональные резервы коры надпочечников у телят,
полученных от коров разного генетического происхождения
нмоль/л
Результаты функциональных нагрузок на кору надпочечников у 2-х месячных телят, полученных от коров разного генетического происхождения,
представлены на рис. 7.
Пик концентрации кортизола выявлен во всех группах телят через 1 час
после второй нагрузки АКТГ. Отмечены статистически достоверные различия
между линией Атос и линией Монок (P<0,05).
250
200
150
100
50
0
А
линия Атос
Б
В
линия Водопад
линия Монок
Г
Д
время, ч
А- базальный уровень кортизола, Б – через 1 час после 1
нагрузки, В,Г,Д – через 1,2,3 часа после второй нагрузки
Рисунок 7. Концентрация кортизола в крови телят разного генетического происхождения на 2 месяце жизни после нагрузки АКТГ
В течение эксперимента нами был омечен несколько более высокий уровень кортизола у телят, полученных от коров линии Атос через 1 час после первой нагрузки и через 1;2 часа после второй нагрузки. Расчет индекса активности коры надпочечников у телят показал следующие значения: линия Атос 1,3,
линия Водопад 1,2, линия Монок 1,2. Повторные нагрузки мы проводили этим
16
же телятам на 6 месяце их жизни. Расчет индекса активности коры надпочечников показал по линиям следующие значения: линия Атос 1,5, линия Водопад
1,4, линия Монок 1,4.
Таким образом, проведенные исследования по функциональной нагрузке
на кору надпочечников телятам, полученным от коров разного генетического
происхождения, свидетельствуют о несколько более высоких резервах коры
надпочечников у телят, полученных от коров линии Атос.
ВЫВОДЫ
1.
2.
3.
4.
У лактирующих коров разного генетического происхождения, полученных
от быков линии Атос, Водопад и Монок, различий в течение лактации по
показателям общего белка, липидов и холестерола не установлено. Эти показатели находились в пределах физиологической нормы: общий белок по
линиям: линия Атос 77,01±3,01-83,85±2,52 г/л, Водопад 75,80±2,1582,97±2,19 г/л, Монок 75,55±2,02-83,95±2,14 г/л, общие липиды: линия
Атос 3,64±0,15-5,30±0,17 г/л, Водопад 3,54±0,14-5,24±0,17 г/л, Монок
3,43±0,14-5,27±0,18 г/л, общий холестерол: линия Атос 2,88±0,22-4,86±0,29
ммоль/л, Водопад 2,78±0,28-5,00±0,36 ммоль/л, Монок 2,90±0,33-4,96±0,29
ммоль/л.
Более высокий уровень бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови в отношении E. Coli у лактирующих коров разного генетического
происхождения отмечен у коров линии быка Атос. Значение показателей
по линиям составило: БАСК: линия Атос 64,92±5,26-88,44±6,14%, Водопад
63,26±5,01-86,50±5,85%, Монок 60,32±5,43-87,56±6,01; ЛАСК: линия Атос
21,79±1,99-34,61±1,73%,
Водопад
21,44±1,69-32,64±2,46%,
Монок
20,95±35,39±2,20%.
Различий по концентрации тиреоидных гормонов и кортизола в крови лактирующих коров разного генетического происхождения в течение лактации не установлено. Тироксин по линиям: линия Атос 30,52±3,0544,11±2,99 нмоль/л, линия Водопад 29,74±2,64-44,70±3,52 нмоль/л, линия
Монок 29,23±3,19-43,43±3,93 нмоль/л , трийодтиронин по линиям: линия
Атос 0,58±0,10-1,62±0,12 нмоль/л, линия Водопад 0,60±0,10-1,70±0,12
нмоль/л, линия Монок 0,53±0,08-1,63±0,15 нмоль/л, кортизол по линиям:
линия Атос 53,07±3,51-90,44±3,75ммоль/л, линия Водопад 50,58±3,7387,90±3,79 ммоль/л, линия Монок 51,73±3,71-82,25±4,48 ммоль/л.
Функциональные резервы щитовидной железы после введения ТТГ у лактирующих коров, принадлежащих к разным линиям быков, на 2 и 6 месяце лактации находились на одинаковом уровне. Коэффициент активности
17
5.
6.
7.
8.
9.
тиреоидных гормонов по линиям быков Атос, Водопад и Монок на 2 месяце лактации составил 1,1, по Т3 линия Атос 3,5, Водопад 3,5, Монок 4,0; на
6 месяце лактации составил: по Т4 линия Атос 0,7, Водопад 0,7, Монок 0,8,
по Т3 линия Атос 1,2, Водопад 1,3, Монок 1,3.
Ответная реакция коры надпочечников при введении АКТГ на 2 и 8 месяце лактации была выше у коров, принадлежащих к линии быка Атос. Индекс активности коры надпочечников на 2 месяце лактации составил: линия Атос 1,2, Водопад 1,1, Монок 1,1, на 8 месяце составил: линия Атос
1,9, Водопад 1,7, Монок 1,7.
Концентрации общего белка, липидов, холестерола и гормонов щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин) и коры надпочечников (кортизол)
во время роста у телят, полученных от коров разного генетического происхождения, находились на одинаковом уровне.
Различий по функциональным резервам щитовидной железы при введении
ТТГ у телят, полученных от коров разного генетического происхождения,
не установлено.
Проведенные исследования по функциональной нагрузке на кору надпочечников телятам, полученным от коров разного генетического происхождения, свидетельствуют о более высоких резервах коры надпочечников у
телят, полученных от коров линии Атос.
Более высокие уровни бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови в период роста отмечено у телят, полученных от коров линии
Атос, по сравнению с телятами, полученными от коров линий Водопад и
Монок. БАСК по линиям: линия Атос 56,16±2,43-76,81±2,36%, Водопад
54,31±1,56-76,05±2,59%, Монок 54,88±1,51-74,12±2,14%; ЛАСК по линиям: линия Атос 2,41±0,31-22,27±0,89%, Водопад 2,20±0,27-22,14±0,93%,
Монок 2,44±0,26-21,50±0,69%.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. В селекционной практике ведения молочного скотоводства рекомендуется использовать линию быка Атос, поскольку коровы этой линии и их телята обладают более высокими показателями резистентности, такими, как
бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови, и обладают
относительно более высокими функциональными резервами коры надпочечников.
2. Полученные результаты исследований рекомендуется использовать в
учебном процессе сельскохозяйственных вузов по дисциплине генетика и
разведение сельскохозяйственных животных, а также по курсу физиология сельскохозяйственных животных.
18
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Публикации в изданиях, рекомендованных
ВАК Минобрнауки России
1. Полянский, В.П. Функциональные резервы щитовидной железы и коры надпочечников у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения / В.П. Полянский, В.И. Ерёменко // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2012. – №2. – С.94-96.
2. Полянский, В.П. Функциональные резервы щитовидной железы и коры надпочечников у телят, полученных от коров черно-пестрой породы разного генетического
происхождения / В.П. Полянский, В.И. Ерёменко // Вестник Курской государственной
сельскохозяйственной академии. – 2012. – №5. – С.60-62.
3. Полянский, В.П. Гормональный статус у телят, полученных от коров
черно-пестрой породы разного генетического происхождения / В.П. Полянский,
В.И. Ерёменко //Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2013. - №3. – С. 62-64.
Публикации в других изданиях
4. Полянский, В.П. Динамика общего белка в крови лактирующих коров чернопестрой породы разного генетического происхождения /В.П. Полянский // Материалы Международной научной конференции «Современные проблемы развития животноводства: сборник научных трудов». – Брянск, 2012. – С.30-32.
5. Полянский, В.П. Динамика лизоцимной активности в крови лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения /В.П. Полянский //
Материалы Международной научно-производственной конференции «Инновационные пути развития АПК на современном этапе». – Белгород, 2012. – С.73.
6. Полянский, В.П. Динамика бактерицидной активности в крови лактирующих
коров черно-пестрой породы разных линий /В.П. Полянский // Материалы Международной научно-производственной конференции «Научное обеспечение агропромышленного производства». – Курск, 2012. – С.22-24.
7. Полянский, В.П. Динамика кортизола в крови лактирующих коров чернопестрой породы разного генетического происхождения /В.П. Полянский // Материалы Международной научно-производственной конференции «Ветеринарная медицина XXI века. Инновации, обмен опытом и перспективы развития». – Саратов, 2012.
– С.259-260.
Формат 60х84 1/16. Бумага для множительных
аппаратов.
Печать на копировальном аппарате КГСХА.
Усл. печ. л. 1,0. Уч.-изд.л. 1,0. Тираж 100 экз.
19
20