ДИФФУЗИЯ. ТРИ СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВА Домашние экспериментальные задания Средний уровень 1. Наполните стакан доверху водой. Осторожно и медленно всыпьте столовую ложку соли. При этом вода из стакана не выливается. Объясните этот опытный факт. Возьмите два карандаша - мягкий и жесткий - и проведите ими две линии на листе бумаги. Объясните, почему мягкий карандаш оставляет на бумаге жирный след, а жесткий - слабый. 2. На дно стакана положите несколько крупинок марганцовки и осторожно налейте сверху немного холодной воды. Пронаблюдайте, как меняется цвет воды. Какое явление вы наблюдали? 3. Проделайте тот же опыт, что и в предыдущей задаче, но марганцовку залейте горячей водой. Что изменится в наблюдении данного явления? Почему? 4. Возьмите обычную ученическую резинку. Как надо изменить форму резинки, чтобы расстояние между молекулами в одном месте увеличилось, а в другом уменьшилось? Покажите. 5. Проверьте опытным путем, что сухие листы бумаги не прилипают друг к другу, а смоченные водой прилипают. Объясните это явление. 6. Проведите наблюдения за губкой: сожмите ее и отпустите. Как изменяется при этом ее объем? Почему? Чем это можно объяснить? 7. Возьмите тарелку, налейте в нее воды и сразу слейте. Затем кусок мыла, сильно прижимая к тарелке, поверните несколько раз и поднимите вверх. При этом с мылом поднимется и тарелка (см. рисунок). Почему? Достаточный уровень 1. Разбрызгайте в углу комнаты несколько капелек духов. Зафиксируйте, через какое время вы услышите запах духов в противоположном углу комнаты. Объясните этот факт (ведь скорость движения молекул в воздухе достигает нескольких сот метров в секунду). 2. Переверните стакан вверх дном и медленно погружайте его в широкий сосуд с водой. Наблюдайте за объемом воздуха в стакане при погружении. Какие выводы можно сделать? Как объяснить наблюдаемое явление? 3. Вставьте воронку в пустую бутылку, плотно прижмите воронку к стенке горлышка бутылки. Попытайтесь наполнить бутылку водой. Почему вам это не удастся? Объясните наблюдаемое явление. 4. Возьмите свечку и разломайте ее на две части. Попробуйте соединить их снова в один кусок. Удастся ли это сделать? Осторожно нагрейте концы этих кусков на огне и вновь соедините. Сделайте вывод из опыта. Объясните полученный результат. 5. Положите на дно стакана несколько крупинок марганцовки и сверху налейте холодную воду. Не перемешивая воду, определите, через какое время молекулы марганцовки попадут в верхний слой воды. Измерив высоту уровня воды, вычислите скорость протекания диффузии. 6. В пробирку с водой насыпьте смесь мелкого и крупного песка и взболтайте. Выясните, какие крупинки осядут на дно быстрее. Проделав опыт, объясните его. 7. Возьмите сырую картофелину и разрежьте ее пополам. В центре среза поместите кусочек марганцовки и соедините обе половинки. Через некоторое время разъедините их. Назовите наблюдаемое явление и объясните его. 8. Возьмите две прямоугольные стеклянные пластинки небольших размеров, хорошо вымойте их и просушите. Приложите плотно друг к другу. Легко ли их разъединить? То же самое проделайте с мокрыми пластинками. Объясните наблюдаемое явление. 9. Возьмите тонкую алюминиевую пластинку (15 х 8 см). Поверхность ее слегка смажьте вазелином или маслом. Осторожно опустите пластинку на поверхность воды. Почему она плавает, хотя алюминий имеет большую плотность по сравнению с водой? Объясните результат этого опыта. 10.Пронаблюдайте, где в домашних условиях используется явление диффузии? От чего зависит скорость диффузии? Как можно ускорить диффузию? Как домохозяйки ведут борьбу с вредными проявлениями диффузии? Каждый пример запишите в тетрадь и объясните. Высокий уровень 1. Как, имея стакан с водой, показать, что в резиновой груше(или в стеклянной колбе) есть воздух? Проделайте опыт и объясните его. 2. Воспользовавшись линейкой, определите объем нескольких кусочков сахара-рафинада. Опустите сахар в мензурку с водой и растворите его. Определите, на сколько делений вода должна была бы подняться и на сколько она поднялась фактически. Объясните разницу. В какой воде (теплой или холодной) опыт проходит быстрее? Почему? 3. Придумайте и продемонстрируйте несколько опытов, при помощи которых можно показать, что между молекулами твердых тел имеются промежутки. 4. Вам надо установить, происходит ли в жидкостях процесс самопроизвольного перемешивания - процесс диффузии. Как бы вы провели такой опыт? Проведите его и объясните наблюдаемое явление. 5. Вам надо установить, зависит ли скорость диффузии в жидкостях от температуры. Как вы поставите опыт? Про 6. ведите опыт и проверьте, действительно ли такая зависимость существует. 7. Возьмите две или три пары различных жидкостей (например, воду и керосин; раствор медного купороса и воду и др.). Исследуйте, зависит ли скорость диффузии от рода соприкасающихся жидкостей. Для этого вы можете в стеклянный сосуд налить до половины воды. Возьмите воронку с длинным горлышком и опустите ее в сосуд так, чтобы конец горлышка доходил до дна. Затем осторожно наливайте в сосуд другую жидкость. Жидкости в сосуде разделятся на два слоя с резко выраженной границей между ними. Сделайте выводы из наблюдаемых явлений. 8. Возьмите невысокую банку из-под консервов, проколите изнутри в дне отверстия диаметром 1-2 мм. Расплавьте парафин и обмокните дно банки. Если отверстия будут затянуты парафином, то осторожно проколите их вновь. Налейте в банку слой воды 7-10 мм. Объясните, почему вода не выливается из банки. 9. Поставьте стакан, наполненный водой, на подставку, а второй, пустой, - на стол. Попробуйте с помощью полоски сук на или другой материи перелить воду из верхнего стакана в нижний. Где подобное явление используется в практике?