Билет №14. Свойства поверхностей жидкости: поверхностная энергия, поверхностное натяжение, собственная форма жидкости, смачивание и несмачивание, мениск, капиллярные явления, капиллярные явления в природе и технике. Поверхностная энергия – это избыточная энергия(часть внутренней энергии в жидкости). Работа – изменение потенциальной энергии, взятой со знаком минус => молекулы поверхностного слоя, по сравнению с молекулами внутри жидкости, обладают избыточной потенциальной энергией. Поверхностное натяжение жидкости(коэффициент поверхностного натяжения) – физическая величина, характеризующая данную жидкость и равная отношению поверхностной энергии к площади поверхности жидкости. [Wпов]=Дж Wпов=Sσ σ= Wпов/S [σ]=Дж/м2=Н*м/ м2=Н/м σ зависит от: 1. Природы жидкости 2. Температуры 3. Наличие поверхностно активных веществ 4. Свойства газа, взаимодействующего с жидкостью lпов1 lпов2 lпов1< lпов2 Сила поверхности – сила, действующая вдоль Fпов= σ*lпов х х поверхности жидкости. Fвнeш=2 Fпов A= Fвнeш* x=2 Fпов Fпов Fвнeш l A= Wпов= σ Fпов= σ*lпов l-длина контура Капиллярные явления x x*2l 1.Смачивание Явление смачивания наблюдается, если сила взаимодействия молекул жидкого и твердого тел больше силы взаимодействия молекул жидкости Не смачивание – это явление, при котором сила взаимодействия молекул жидкости и ТВ тела меньше силы взаимодействия жидкости. Характеристика смачивания: Θ- краевой угол. Если краевой угол острый – жидкость смачивается; тупой – жидкость не смачивается. Виды поверхностей жидкости: Рисунок: а) Вогнутый миниск(происходит смачивание); б) выпуклый миниск(смачивания нет) Капилляры Примеры капиллярных явлений: 1. действие полотенца 2. горение свечи 3. кровеносная система человека 4. движение влаги в почве и прочее