КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ по физической и коллоидной химии для студентов специальности «Биохимия» на 2008-2009 учебный год. № п/п Тема занятия Календарный план 1 Вводное занятие. Правило работы в физико09.02 – 14.02 химической лаборатории. Введение в лабораторный практикум по физической химии. Установочный контроль. 2 Термодинамика. Первый закон 16.02 – 21.02 термодинамики. Термохимия. Закон Гесса. Тепловые эффекты. Лабораторная работа: « Определение константы калориметра по известной теплоте растворения соли» 3 Термодинамика. Второй закон 23.02 – 28.02 термодинамики. Энтропия. Термодинамические потенциалы как критерий направления процесса. Лабораторная работа: «Определение теплоты растворения соли» 4 Химическое равновесие. Закон 02.03 – 07.03 действующих масс. Константа равновесия. Лабораторная работа: «Определение теплоты нейтрализации» 5 Химическое равновесие. Уравнение 09.03 – 14.03 изотермы химической реакции. Зависимость константы равновесия от температуры (уравнение изохоры и изобары). Решение задач. 6 Контрольная работа по темам: 16.03-21.03 «Термодинамика», «Химическое равновесие». 7 Фазовые равновесия. Правило фаз Гиббса. 23.03 – 28.03 Уравнения Клайперона_Клаузиса. Диаграммы состояния воды и серы. Лабораторная работы: «Изучение взаимной растворимости фенола и воды» 8 Фазовые равновесия. Равновесие жидкость30.03 – 04.04 пар. Законы Коновалова. Построение диаграмм двухкомпонентной системы жидкость-пар. 9 Фазовые равновесия. Распределение 06.04 – 11.04 растворяемого вещества между жидкими 10 11 12 13 14 15 16 17 1 2 фазами. Закон распределения. Экстракция. Лабораторная работа: «Определение коэффициента распределения уксусной кислоты между водой и бензолом» Растворы. Идеальные и реальные растворы. Коллигативные свойства идеальных растворов. Лабораторная работа: «Определение молярной массы растворенного вещества, осмотического давления и осмотической концентрации раствора криоскопическим методом. Растворы. Растворы электролитов. Теория Дебая-Хюкклеля. Буферные растворы. Лабораторная работа: «Приготовление различных буферных систем». Растворы. Решение задач. Лабораторная работа: «Зависимость буферной емкости ацетатных буферных растворов от соотношения компонентов». Контрольная работа по теме: «Фазовые равновесия», «Растворы». Электрохимия. Электрическая проводимость электролитов. Лабораторная работа: «Определение степени и константы ионизации слабого электролита кондуктометрическим методом» Электрохимия. Электродные потенциалы. Строение двойного электрического слоя. Гальванические элементы. Лабораторная работа: «Изменение ЭДС гальванического элемента». Электрохимия. Классификация обратимых электродов. Электрохимические цепи. Лабораторная работа: «Изучение зависимости ЭДС гальванического элемента от температуры». Электрохимия. Лабораторная работа: «Потенциометрическое титрование». Контрольная работа по теме: «Электрохимия». Зачет. III семестр Проверочный контроль остаточных знаний за II семестр. Химическая кинетика. Зависимость 13.04 – 18.04 20.04 – 25.04 27.04 – 02.05 04.05 – 09.05 11.05 – 16.05 18.05 – 23.05 25.05-30.05 01.06-06.06 01.09 – 06.09 08.09 – 13.09 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 скорости реакции от концентрации. Лабораторная работа: «Изучение кинетики гидролиза тростникового сахара». Химическая кинетика. Сложные реакции: обратимые, последовательные, сопряженные, параллельные. Решение задач. Химическая кинетика. Влияние температуры на скорость реакции. Лабораторная работа: « Зависимость скорости реакции от температуры». Химическая кинетика. Лабораторная работа: «Изучение кинетики реакции окисления йодоводородной кислоты пероксидом водорода». Химическая кинетика. Фотохимические и цепные реакции. Решение задач. Химическая кинетика. Каталитические процессы. Ферментативный катализ. Решение задач. Итоговая контрольная работа по теме «Химическая кинетика». Термодинамика поверхностных явлений. Лабораторная работа: «Адсорбция изоамилового спирта на границе растворвоздух». Адсорбция на границе твердое теложидкость, твердое тело-газ. Лабораторная работа: «Адсорбция уксусной кислоты на активированном угле». Адсорбция. Теории адсорбции: Ленгмюра, Фрейндлиха, Поляни, БЭТ. Решение задач. Адсорбция из растворов электролитов. Хроматография. Коллоидная химия. Методы получения и очистки дисперсных систем. Лабораторная работа: «Свойства золей» Коллоидная химия. Методы получения и очистки дисперсных систем. Лабораторная работа: «Получение золей» Коллоидная химия. Строение лиофобных коллоидных частиц. Лабораторная работа: «Свойства золей» Микрогетерогенные системы. Получение. 15.09 – 20.09 22.09 – 27.09 29.09 – 04.10 06.10 – 11.10 13.10 – 18.10 20.10 – 25.10 27.10 – 01.11 03.11 – 08.11 10.11 – 15.11 17.11 – 22.11 24.11 – 29.11 01.12 – 06.12 08.12 – 13.12 15.12 – 20.12 17 18 Свойства. Устойчивость. Получение и свойства различных микрогетерогенных систем». Контрольная работа по теме: «Поверхностные явления», «Коллоидная химия». Зачет. 29.12 – 03.01 05.01 – 10.09