товарная линейка - Министерство сельского хозяйства

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
УПРАВЛЕНИЕ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ЛИЦЕНЗИРОВАНИЯ
ОТДЕЛ РАЗВИТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И СФЕРЫ УСЛУГ
РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО РАСШИРЕНИЮ ПЕРЕЧНЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ,
РЕКОМЕНДУЕМОГО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА НА
ТЕРРИТОРИИ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
(ТОВАРНАЯ ЛИНЕЙКА)
ПЕНЗА 2010
СОДЕРЖАНИЕ
1. Содержание
1
2. Введение
2
3. Алгоритм создания товарной линейки (расширенного
перечня продуктов питания), рекомендуемой для
производства на территории Пензенской области
3
4. Расширенный перечень продуктов питания,
рекомендуемый для производства
на территории Пензенской области (товарная линейка)
4
5. Примерные объемы потребления продуктов питания
Населением на территории Пензенской области (в расчете на год)
5
ВВЕДЕНИЕ
Поддержка отечественного товаропроизводителя – основа
развития любого региона Российской Федерации. Основным аспектом
развития
экономики
области
является
продовольственная
безопасность. Увеличение присутствия пензенских товаров внутри
области, максимально задействовать все резервы – приоритетная
задача на всех уровнях управления, начиная от областного уровня и
до уровня поселений.
Проведенный анализ поставок на территорию области основных
позиций продовольственных товаров показал, что обеспеченность
Пензенской области продовольственными товарами, произведенными
пензенскими товаропроизводителями имеет резерв роста, а значит
есть резерв в увеличении производства товаров, а равно создания
малых предприятий, кооперативов, дополнительных рабочих мест,
снижения социальной напряженности.
Предназначение всей работы, её конечная цель,– это повышение
качества жизни населения, проживающего на территории Пензенской
области, через удовлетворение спроса потребителей предложением
достаточного количества разнообразных безопасных и качественных
товаров, увеличение объемов производства продукции местных
товаропроизводителей, активизацию продвижения продукции
местных товаропроизводителей, создание дополнительных рабочих
мест.
Данные рекомендации включают в себя алгоритм проведения
работы по расширению линейки товаров местного производство
(товарной линейки) в предприятиях сферы потребительского рынка,
рекомендованную товарную линейку товаров для производства на
территории
пензенской
области
и
подведомственных
муниципалитетам территориях, примерный перечень потребности
населения в товарах из рекомендованной к производству товарной
линейки с рекомендациями по расчету для соответствующего
территориального образования.
АЛГОРИТМ
СОЗДАНИЯ ТОВАРНОЙ ЛИНЕЙКИ (РАСШИРЕННОГО
ПЕРЕЧНЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ), РЕКОМЕНДУЕМОЙ ДЛЯ
ПРОИЗВОДСТВА НА ТЕРРИТОРИИ ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ
Пенза
2010г.
 Создание рабочей группы при органах местного самоуправления,
включением в нее представителей бизнеса;
,
 Предварительное определение, перечня продуктов питания (товарной
линейки) для производства на территории района,
 Определение потребности населения района в товарах из перечня
продуктов питания (товарной линейки) сформированного для
производства на территории района;
 Анализ производства товаров из перечня продуктов питания (товарной
линейки) сформированного для производства на территории района в
других муниципальных образованиях на территории Пензенской
области;
 Выработка единой политики и принятие перспективного плана развития
производства продукции (определение товаропроизводителей, ценовой,
маркетинговой стратегии, социальной направленности, кадрового
обеспечения);
 Проведение информационно-консультационной работы среди местных
товаропроизводителей, всех слоев населения;
 Организационные мероприятия по подготовке и вводу в эксплуатацию
производственных предприятий (по конкретным товаропроизводителям
района);
 Информационная поддержка, системное освещение в
массовой
информации
деятельности
работы
товаропроизводителей;
средствах
местных
 Мониторинг
работы
вновь
открывшегося
производственного
предприятия,
оказание
консультативной
помощи,
ведение
разъяснительной работы по вопросам оказания государственной
поддержки в рамках действующих областных и федеральных программ
для поддержки малого и среднего предпринимательства.
Расширенный перечень
продуктов питания, рекомендуемых для производства на территории Пензенской
области
(товарная линейка)
1. Говядина
2. Свинины
3. Баранина
4. Кролики
5. Куры
6. Мясные изделия (сосиски, сардельки, колбасы вареные и др.)
7. Рыба мороженная
8. Рыба соленая, копченая
9. Масло сливочное
10. Масло подсолнечное
11. Молоко питьевое
12. Сметана
13. Творог
14. Сыр
15. Яйцо
16. Мука
17. Хлеб и хлебобулочные изделия
18. Кондитерские изделия (в т.ч. печенье)
19. Пшено
20. Горох, фасоль
21. Гречка
22. Макаронные изделия
23. Консервы мясные
24. Консервы плодоовощные
25. Консервы молочные
26. Сок фруктовый (яблочный)
27. Мед и медопродукция
28. Картофель
29. Капуста
30. Лук репчатый
31. Морковь
32. Яблоки
33. Грибы
34. Безалкогольная продукция и минеральная вода
Информация к расширенному перечню продуктов питания (товарная линейка),
рекомендуемый для производства на территории Пензенской области.
Примерные
объемы потребления продуктов питания населением на территории
Пензенской области (в расчете на год)
№п/п
1
1
Наименование продуктов
Объем потребления (в
среднем на 1 чел. в год
в кг.)
3
18,5
Потребность товарной
массы в тоннах (в
расчете на год)
4
25,4
2
Говядина (кроме бескостного
мяса)
2
Свинина (кроме бескостного
5,8
7,9
мяса)
3
Баранина (кроме бескостного
1,8
2,4
мяса)
4
Кролики
9,0
12,3
5
Куры (кроме куриных
16,3
22,3
окорочков)
6
Мясные изделия (сосиски,
12,0
16,4
сардельки, коласы вареные и др)
7
Рыба мороженная
15.0
20,5
8
Рыба соленая
14,0
19,2
9
Масло сливочное
2,6
3,5
10
Масло подсолнечное
12,0
16,4
11
Молоко питьевое
144,0
197,7
12
Сметана
2,3
3,1
13
Творог
9,9
13,5
14
Сыр
2,3
3,1
15
Яйцо (10 шт.)
18,0
24,7
16
Сахар песок
40,0
54,9
17
Мука пшеничная
30,0
41,1
18
Хлеб и хлебобулочные изделия
71,9
98,7
19
Кондитерские изделия (в т.ч.
1,4
1,9
печенье)
20
Пшено
10,9
14,9
21
Горох и фасоль
7,3
10,0
22
Гречка
7,0
9,6
23
Макаронные изделия
12,6
17,3
24
Консервы мясные
1,6
2,1
25
Консервы плодоовощные
9,0
12,3
26
Консервы молочные
0,4
0,5
27
Сок фруктовый (яблочный)
12,0
16,4
29
Мед и медопродукция
3,0
4,1
30
Картофель
90,7
124,5
31
Капуста
30,3
41,6
32
Лук репчатый
21,8
29,9
33
Морковь
18,3
25,1
34
Яблоки
21,0
28,8
35
Грибы
6,0
8,2
36
Безалкогольная продукция и
26,5
36,3
минеральная вода
Справочно:
- расчет сделан по исходным данным статистики с учетом минимальных норм потребления;
- численность постоянного населения Пензенской области на 01.01.2010г. - 1373,2 тыс.чел.
- для расчета по потребности товарной массы по органам местного самоуправления
необходимо взять численность населения территориального образования