Тема задания: Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы 1. На микроорганизмы влияют ………факторы внешней среды. 1.абиотические 2.экологические; 3. биотические; 2. Факторы внешней среды неживой природы называют……….. 1. абиотическими; 2. физическими; 3. химическими. 3. Воздействие факторов окружающей среды на микроорганизмы может вызывать три разных эффекта … 1. бактерицидный и спороцидный, фунгицидный; 2. стимулирующий, микробостатический, микробоцидный; 3. стимулирующий, бактериостатический, бактерицидный. 4. По отношению к температуре различают три группы микроорганизмов…….. 1. терморезистентные, термолабильные и термотолерантные; 2. психрофильные, термолабильные и термотолерантные. 3. психрофильные, мезофильные и термофильные; 5. Микроорганизмы, развивающие при относительно низких температурах в диапазоне от -10С до 30С, называются……. 1. мезофилы; 2. термофилы; 3. психрофилы. 6. Микроорганизмы, развивающиеся при средних температурах с оптимумом их развития 25- 40С, называются…... 1. мезофилы; 2. термофилы; 3. психрофилы. 7.Микроорганизмы, хорошо развивающиеся при относительно высоких температурах с оптимумом их развития 50-60С, называются…… 1. мезофилы; 2. термофилы; 3. психрофилы. 8. Наибольшей термоустойчивостью обладают… микроорганизмы 1. Мезофильные; 2. термофильные; 3. психрофильные.. 9. При стерилизации погибают…. микроорганизмов. 1.вегетативные формы; 2. споры; 3.все формы. 10. При пастеризации погибают ___________ формы микроорганизмов. 1.вегетативные формы; 2. споры; 3.все формы. 11.Микроорганизмы по отношению к влажности среды делят на ……… 1. термофилов; мезофилов; психрофилов. 2. ацидофилов, нейтрофилов, алкалофилов. 3. ксерофитов, мезофитов, гидрофитов. 12.Доступность содержащейся в субстрате воды для микроорганизмов характеризуется показателем ………. 1. чистой воды; 2. массовой долей влаги; 3. активности воды. 13.Значение показателя активности воды (aw) лежит в интервале от …до …. . 1. 0…1; 2. 0,999…0,62; 3. 1…0. 14.Активность дистиллированной воды равна …., а , активность воды абсолютно обезвоженного вещества равна….. 1. 0,999; 0,85; 2. 1; 0; 3.0,8; 0,52. 15. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности микроорганизмов внутриклеточное осмотическое давление должно быть ____ осмотического давления в окружающей среде. 1. выше; 2. ниже; 3. на уровне. 16.При попадании микроорганизмов в среду с концентрацией веществ выше оптимальных значений в их клетках наступает …… 1. плазмоптиз- безграничное поступление воды в клетку и ее разрыв 2. плазмолиз – обезвоживание клеток микроорганизмов. 3. гибель клеток микроорганизмов. 17. При попадании микроорганизмов в среду с крайне низким осмотическим давлением (например, в дистиллированную воду), с клетками происходит явление…… 1. плазмоптиз – безграничное поступление воды в клетку и ее разрыв 2. плазмолиз – обезвоживание клеток микроорганизмов. 3. гибель клеток микроорганизмов. 18.Микроорганизмы, способные существовать в субстратах с высоким осмотическим давлением, называют ……. 1. галофилами; 2. осмофилами; 3. ксерофитами. 19.Микроорганизмы, растущие в природных средах обитания с высоким осмотическим давлением, содержащих высокие концентрации солей (особенно NaCl) называют……. 1. осмофилами; 2. ксерофитами; 3. галофилами. 20. На биологическое действие эффективности электромагнитного излучения влияет …….. способность лучей. 1. сенсибилизирующая; 2. проникающая; 3. энергетическая. 21.Чем короче длина электромагнитной волны, тем больше в ней заключено …. и тем ………..её воздействие на организм. 1. световой энергии; эффективнее; 2. тепловой энергии; эффективнее; 3 световой энергии; губительнее; 22.В зависимости от режимов обработки, биологический эффект воздействия электромагнитных волн на микроорганизмы может быть …… 1. активирующий, ингибирующий, спороцидный; 2. стимулирующий; мутагенный; микробоцидный; 3. активирующий, мутагенный, бактерицидный. .23 Совместное существование микроорганизмов друг с другом и с макроорганиз мами называют…… 1. анабиозом; 2. симбиозом; 3. метабиозом. 24.При совместном существовании микроорганизмы оказывают воздействие в результате влияния …. 1. внутренних факторов; 2. внешних факторов 3. продуктов метаболизма;. 25.Взаимоотношения, обеспечивающие симбионтам хорошие условия развития, называются………. 1. ассоциативными; 2. позитивными; 3. благоприятствующими. 26.Антагонистические взаимоотношения предполагают ….. развития одних членов биотопа другими. 1. стимулирование; 2. угнетение; 3. торможение. 27. К частному случаю антагонистического вида симбиоза за счет продуктов метаболизма относятся… 1. паразитизм; 2. хищничество. 3. антибиоз; 28. Вид экологических факторов, являющийся следствием хозяйственной деятельности человека, в процессе которой происходит загрязнение окружающей среды, носит название ……. 1. химических; 2. антропогенных; 3. токсигенных. 29. Химические вещества, тормозящие или полностью прекращающих рост микроорганизмов носят название………веществ. 1. антимикробных; 2. бактерицидных; 3. спороцидных. 30. В зависимости от концентрации, антимикробные вещества могут оказывать ……..действие 1. положительное; ингибирующее, летальное; 2. стимулирующее; микробостатическое; микробоцидное, мутагенное; 3. нейтральное, бактериостатическое, бактерицидное. 31. Антимикробные вещества подразделяются на …. и …… 1. активаторы; ингибиторы; 2. факторы роста, стимуляторы роста; 3 антисептики; дезинфицирующие вещества. 32. Антисептики после введения в субстрат действуют не сразу, а спустя 2…3 часа, уничтожая……….микроорганизмов и вызывая у последних устойчивые формы 1. споры; 2. вегетативные клетки; 3. на все формы. 33. Дезинфицирующие вещества действуют сразу после введения на ……. микроорганизмов, не вызывая у них возникновения устойчивых форм. 1. споры; 2. вегетативные клетки; 3. на все формы. !End Правильные ответы: 1.-2; 6.-1; 11.-3; 2.- 1; 7.-2; 12.-3; 3.-2; 8.-2; 13.-1; 4.-3; 9.-3; 14.-2; 5.-3; 10.-1; 15.-1; 16.-2; 17.-1; 18.-2; 19.-3; 20.-2; 21.-2; 22.-2; 23.-2; 24.-3; 25.-1; 26.-2; 27.-3; 28.-2; 29.-1; 30.-2; 31.-3; 32.-2; 33.-3.