Инструкционная карта 8. Подготовка сепаратора

Инструкционная карта 8. Подготовка сепаратора-сливкоотделителя с ручной
выгрузкой осадка к работе
Упражнения:
1. Подготовка к работе сепаратора-сливкоотделителя с ручной выгрузкой осадка к работе
2. Контроль за работой сепаратора-сливкоотделителя с ручной выгрузкой осадка
Упражнение 1. Подготовка к работе сепаратора-сливкоотделителя с ручной выгрузкой
осадка к работе
1. Устройство барабана
1. Напорная камера обезжиренного
сепараторамолока;
сливкоотделителя с
2. Напорная камера сливок;
ручной выгрузкой
3. Разделительная тарелка;
осадка
4. Крышка барабана сепаратора
5. Канал для молока в пакетах
тарелок;
6. Зажимное кольцо основание
барабана;
7. Основание барабана
8. Тарелкодержатель
 Правильность сборки сепаратора.
 Приемно - отводящее устройство.
 Отведены ли тормоза и стопорные
винты барабана в нерабочее
состояние.
 Наличие и исправность защитного
заземления.
 Уровень масла в масляной ванне
корпуса сепаратора.
 Пробным пуском проверить
правильность сборки сепаратора и
приемно - отводного устройства
(барабан не должен задевать
детали приемно - отводящего
устройства).
 Запрещается пускать сепаратор не
убедившись в том, что тормоза и
стопорные винты освобождены,
не проверив количество масла по
уровню (уровень масла должен
быть до середины смотрового
окна).
 О выявленных недостатках и
неисправностях
сообщить
начальнику цеха.
Упражнение 2. Контроль за работой сепаратора-сливкоотделителя с ручной выгрузкой
осадка
3. Контроль за работой
Убедившись
в
правильности
сепараторасборки
барабана,
включить
2. Подготовка к работе
сепараторасливкоотделителя
с
ручной
выгрузкой
осадка
сливкоотделителя
с
ручной
выгрузкой
осадка
электродвигатель
привода
сепаратора, пропустить через
барабан воду 40 - 60 оС. Затем
подать в уравнительный бачок
молоко. Следить: За равномерным
поступлением
молока
в
сепараторе,
периодически
контролировать содержание жира
в обезжиренном молоке. За
скоростью вращения барабана по
тахометру, не допуская число
оборотов
барабана
выше
предусмотренного
паспортом
машины. Если вовремя разгона
или в ходе работы появились
посторонний
шум, дрожание,
рывки, барабан начал «бить» и
задевать за детали приемноотводящего
устройства,
то
немедленно прекратите подачу
молока, необходимо остановить
сепаратор,
доложите об этом
мастеру и до полного устранения
всех неполадок не приступайте к
работе.
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
1. Привод сепаратора и пульт управления должны быть заземлены.
2. Нельзя тормозить барабан сепаратора посторонними предметами.
3. Нельзя работать на сепараторе:
 при неполной затяжке тарелок в барабане;
 с неполным количеством тарелок в пакете тарелок;
 с тарелками собранными не по номерам;
 с деформированными деталями;
 с изношенными деталями;
 при нарушении герметичности барабана;
 при недостаточном количестве или загрязнении смазочного масла;
 при обнаружении посторонних шумов и повышенной вибрации;
 при частоте вращения барабана, не соответствующей паспортной;
 с неправильной сборкой и разбалансировкой.
Разработчик__________________ С.А. Клишевич мастер производственного обучения ГУО
«Слуцкий профессионально-технический колледж перерабатывающей промышленности».