ВИННО – ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР АКВИТАНИЯ: ПО ДОРОГЕ

Винно-гастрономический тур Аквитания: по дороге знаменитых замков
Аквитанию и сам Бордо называют самым известным винодельческим регионом мира. Мы
предлагаем Вам узнать секреты производства вина и посетить самые известные
винодельческие хозяйства бордоского региона. Этот регион поразит Вас разнообразием
своей изысканной кухни. Здесь Вы сможете попробовать известную во всём мире фуа гра,
гусиную или утиную печень, или антрекот по-бордоски с белыми грибами, или утиную
грудку… И конечно же, нельзя забывать, что Бордо находится в 50-ти километрах от океана.
Вы сможете отведать только что выловленную рыбу и свежие морепродукты на берегу
Атлантического океана, наслаждаясь прекрасными пейзажами и свежим йодированным
воздухом. В этом регионе есть всё, что Вам надо.
*Мы предлагаем Вам приблизительную программу Вашего пребывания в Бордо, которая
может быть изменена в соответствии с Вашим желанием. *
/ ДЕНЬ 1. БОРДО /
Вас ждет Бордо - город искусства и истории. Бордо известен не только своим портом,
колониальной торговлей и вином, это еще и отправная точка для экскурсий по бесчисленным
виноградникам. Одна из мировых столиц марочных вин известна со времён античности под
именем Бурдигала. Город в целом представляет собой ценнейший архитектурный ансамбль,
занесенный в список сокровищниц мировой архитектуры ЮНЕСКО благодаря своим
музеям, достопримечательностям, красивым площадям, улицам и скверам. Автомобильнопешеходная экскурсия по городу. Посещение музея вина.
Ужин в Бордо в сырном ресторане, где вам предложат попробовать различные сыры (около
200 в ресторане) в сочетании с вином. Ночь в отеле, например Burdigala.
/ДЕНЬ 2 . МЕДОК /
Вы проедете по знаменитой «дороге вин» - виноградным имениям-замкам («шато») Медока,
самого известного винодельческого региона мира - французской провинции Бордо. Именно
здесь, благодаря удивительному разнообразию почв, сортов винограда и мастерству
виноделов, вино сохраняет свой неизменный символ изысканного и роскошного образа
жизни, каковым вина Бордо прославились на весь мир.
Посещение производства и дегустация элитных вин «Mouton Rothschild»: осмотр
винодельни, погребов. В великолепном английском парке находятся погреба, в которых
производится и выдерживается вино.
Рядом с замком Ротшильды представляют собственную коллекцию произведений искусства,
имеющих отношение к вину и виноградарству с античности до наших дней. После экскурсии
- дегустация вина.
Обед в традиционном ресторане медокской кухни «Lion d’Or».
После обеда посещение производства и дегустация в одно из винодельческих поместий
апелласьона Margaux – Шато Ласкомб, Пальмер, Приере Лищин или др. Маленькая деревня
Марго известна далеко за пределами Франции своими элитными бордоскими винами.
Ужин в гастрономическом ресторане отеля и ночь, например, в Relais de Margaux либо в
Château Resort Spa Grand Barrail.
/ДЕНЬ 3. СЕНТ-ЭМИЛИОН/
После завтрака в Ля Рошель мы отправляемся в Сент Эмильон. Маршрут визита включает в
себя прогулку по Сент-Эмильону, средневековому городку, давшему своё имя прекрасным
одноимённым винам, которые называют бриллиантами в короне бордоских вин, а местные
виноградники это самые древние из всех области Бордо. Именно благодаря своей
уникальности сам городок Сент-Эмилион, а также его виноградники в декабре 1999 года
были внесены, как природно-культурный памятник, в списки международного достояния
ЮНЕСКО.
Экскурсия в одно из самых престижных шато «Фижак» Сент-Эмилиона. Посещение
производства и дегустация белого и красного вина.
Обед в традиционном ресторане Сент-Эмильона «Hôstellerie de plaisance ».
Экскурсия по подземным памятникам Сент-Эмилиона : Вы увидите грот, в котором жил
отшельник Эмилан в VIII веке, монолитный храм – самый большой в Европе, катакомбы и
часовню святой Троицы.
Ужин и ночь в отеле например в Château Resort Spa Grand Barrail, либо ночь в отеле
Sources de Caudalie.
/ДЕНЬ 4. АРКАШОН /
Экскурсия на Атлантическое побережье:
Вас ожидает Атлантический Кот д'Аржан ("Серебряный берег") - это бесконечный широкий
230-километровый пляж с мягким песком.
На маленькой устричной ферме Вы отведаете аркашонских устриц с белым вином.
Обед в известном рыбном ресторане Аркашона «Chez Diego» или в гастрономическом «La
Guérinière» .
После обеда Вы совершите прогулку на традиционных лодках Аркашонского бассейна,
«пинас». Вам откроется прекраснейший вид на Дюну Пила, которая является самой
высокой в Европе, и остров птиц.
После обеда Вы подниметесь на 108 –метровую песчаную Дюну, откуда открывается
прекрасный вид на океан и Аркашонскую бухту, а также прогуляетесь по курортному городу
Аркашон, основанному в 19 веке для отдыха французской знати.
Ужин в гастрономическом ресторане Бордо «Chapon Fin» или «Jean Ramet».
Ночь в отеле Бордо или в Château Margaux.
/ДЕНЬ 5. КОНЬЯК/
Ваш путь лежит в г. Коньяк, где находятся дома главных коньячных фирм. Здесь находится
знаменитейший исторический памятник – замок Валуа, где родился король Франциск I. На
Ваш выбор мы сможем заказать для Вас эксклюзивную экскурсию в «Реми Мартен», где вы
сможете посмотреть коньячное производство, погреба и попробовать этот прекрасный
напиток в оригинальном сочетании с лёгкой закуской.
Обед в гастрономическом ресторане «La Ribaudière».
После обеда Вам представится уникальная возможность стать главным коньячным мастером
у одной из самых известных фирм «Камю». Вы сделаете свой собственный купаж, наклеите
этикетку, распишитесь на ней и заберёте эту бутылку с собой.
Вместо указанных коньячных заводов, мы сможем заказать для вас экскурсию на любой
другой завод, в зависимости от ваших пожеланий.
Прощальный ужин в гастрономическом ресторане отеля Le Château d’Yeuse.
Стоимость пакета услуг 5995 евро
Ценовое предложение на 4 чел включая аренду микроавтобуса на 5 дней, работу гида,
резервацию шато.
В стоимость не входит:
билеты на TGV (от 70 евро на человека в один конец),
дегустации (от 10 до 30 евро – оплата на месте),
входные билеты в музеи,
резервация ресторанов (20 евро).
Дополнительно оплачивается:
проживание в гостиннице,
авиаперелет,
страховка,
консульский сбор.