«

КОЗ «Температура кипения различных жидкостей»
Компетенция
Учебно-познавательная
Коммуникационная
Аспект:
Аспект: - применение знаний в нестандартной ситуации.
Коммуникационная
Аспект: письменная коммуникация.
1. Учитель ставит вопрос: « Почему при варке пищи надо уменьшать огонь после того, как вода закипит?
Стимул
Задачная
формулировка
Построить график зависимости температуры кипения воды от времени. Выяснить, одинакова температура
кипения у жидкостей.
Источник
информации
1. Описание выполнения экспериментального задания:
1. Подберите необходимое оборудование для проведения эксперимента.
2.Построить график зависимости температуры кипения воды от времени
Система действий по построению графика
Результат
1. Какие величины отложить по координатным По оси абсцисс –
осям?
2.
Каковы
..,
по оси ординат –
единицы
измерения
величины?
каждой
…,
……
выражен
в
выражена
в
…….,
……
….
3. Какой использовать масштаб?
По оси ординат масштаб равен
по оси абсцисс
4 Какая зависимость отражена на графике Зависимость
……
………….
….
от …………..
(зависимость … от …)?
3. Результаты наблюдений запиши в предложенную тобой, таблицу
2. Комплект приборов, необходимый для проведения эксперимента: колба с водой, спиртовка, водный
термометр, демонстрационный столик, соль, стеклянная палочка
Бланк
выполнения
задания
если
необходим
Отчет об экспериментальной работе № __3_
Я об этом уже знаю
______________________________________________________________________________________________
________________________
Предлагаю сделать (идея)___________________________________________________________
___________________________________________________________
Необходимые приборы и материалы ___________________________________________________________
___________________________________________________________
,План моих действий
а) ______________________________________________________________________
б) ______________________________________________________________________
в) ______________________________________________________________________
Г) _______________________________________________________________________
д) _______________________________________________________________________
6. Делаю
Получаю
А) __________________________________________________
t= °С
Б) __________________________________________________
t= °С
В) __________________________________________________
t= °С
Г) __________________________________________________
Д)_____________________________________________________
Система действий по построению графика
Результат
1. Какие величины отложить по координатным По оси абсцисс – ……..,
осям?
по оси ординат – ………..
2.
Каковы
единицы
измерения
каждой
Время в ……..,
величины?
Температура в …….
3. Какой использовать масштаб?
По оси ординат масштаб равен
1см – ….. ° С
по оси абсцисс 1 см – …. мин
4 Какая зависимость отражена на графике Зависимость
……… от ………
(зависимость … от …)?
Д) добавляю соль, размешиваю стеклянной палочкой, наблюдаю температуру кипения
7. Таблица результатов эксперимента
t, ° С
t, мин
8. Делаю выводы __________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
9. Объясняю результаты. ______________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
10. Анализирую результаты____________________________________________________________________
Инструмент
проверки
Модельный ответ и критерии оценки выполненного задания
Модельный ответ:
Отчет об экспериментальной работе № _3__
Я хочу знать как меняется температура кипения воды от времени, одинакова ли температура кипения у
разных жидкостей
Я об этом уже знаю температура кипения воды 100° С
Предлагаю сделать (идея) Довести жидкость до кипения, посмотреть изменяется температура кипения в
течение 5 минут, добавить соль и посмотреть, изменяется температура или нет
Необходимые приборы и материалы колба с водой, спиртовка, водный термометр, демонстрационный
столик, соль, стеклянная палочка,
План моих действий
а) Измеряю температуру воды с помощью водного термометра в кабинете
б) Подогреваю воду в стеклянной колбе с помощью спиртовки, через каждые 2 минуты измеряю воду
термометром
в) Довожу воду до кипения, не забывая измерять температуру воды
Г) Заполняю таблицу «Система действий, результат», строю график
д) добавляю в воду соль, наблюдаю за температурой кипения
6. Делаю
Получаю
А) определяю температуру воды в колбе
t= °С
Б) через каждые 2 минуты записываю температуру воды
t= °С
В) когда вода закипит, продолжаю записывать температуру еще 5 минут t = ° С
Г) строю график зависимости t кипения от времени
Система действий по построению графика
Результат
1. Какие величины отложить по координатным По оси абсцисс – время,
осям?
2.
Каковы
по оси ординат – температура
единицы
измерения
каждой
Время в минутах,
величины?
Температура в ° С
3. Какой использовать масштаб?
По оси ординат масштаб равен
1см – 20 ° С
по оси абсцисс 1 см – 2 мин
4 Какая зависимость отражена на графике Зависимость
(зависимость … от …)?
от времени
температуры кипения
120
100
80
60
Ряд1
40
20
0
1
2
3
7. Таблица результатов эксперимента
t, ° С
t, мин
8. Делаю выводы Я построила график зависимости температуры кипения от времени, определила
температуру кипения воды и насыщенного солевого раствора
9. Объясняю результаты. При нагревании воды температура увеличивалась, при кипении не менялась, что
соответствует горизонтальной прямой, параллельной оси времени. Температура кипения воды и
насыщенного раствора соли различна. Это значит, что у каждой жидкости своя температура кипения.
Хозяйки
10. Анализирую результаты. При варке пищи надо уменьшать огонь после того, как вода закипит, так как
температура кипения остается постоянной во время варки, но можно сэкономить газ. Поэтому экономные
хозяйки прибегают к такому способу
Критерии оценки выполненного задания:
Правильно оформленный письменный отчет – 9 баллов (по 1 баллу за каждый пункт в отчете).
Оценочная шкала:
«неудовлетворительно» до 4 баллов;
«удовлетворительно» от 4 до 5 баллов;
«хорошо» от 5 до 8 баллов;
«отлично» от 8 до 9 баллов.