Направление и результаты научной (научно

реклама
Информация о направлениях и результатах научной (научно-исследовательской деятельности)
в рамках реализации образовательных программ ИПТД
Образовательные
программы высшего и
среднего
профессионального
образования
Направления и
виды научноисследовательской
деятельности в
рамках
реализации
образовательных
программ
Результативность научно-исследовательской деятельности
Количество
публикаций
(монографии/
научные
статьи)
Количество
защищенных
диссертаций
Количество
свидетельст
во
депонирова
нии и
регистрации
объекта
авторского
права
Конференции и
конкурсы в рамках
реализации НИР и
образовательных
программ
Научноисследовательская база
Высшее образование
Сервис гостиничных и
ресторанных комплексов
Управление
экономической
инфраструктурой
предприятий
сервиса
Развитие
социального
партнерства в
сфере услуг
Пути повышения
эффективности
управления
сферой
гостиничноресторанных
услуг (научноисследовательский проект) .
5 –монографий
51-научных
статей
(15 - ВАК)
2
1
Областная конференция
«Инновационное
развитие пищевой,
легкой промышленности
и индустрии сервиса»
Всероссийская
олимпиада по
направлению
подготовки «Сервис»
(конкурс научноисследовательских
проектов)
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
(секция по профилю)
Учебноисследовательские
лаборатории ИПТД:
- маркетинговых
исследований в сфере
сервиса региона;
- формирования
информационного
ресурса
Базовые предприятия
сервиса
Электронные
библиотечные система
Интернет – ресурсы
Развитие
профессиональнокоммуникативной
компетентности
бакалавров по
направлению
подготовки
"Сервис»
Повышение
качества услуг
предприятий
общественного
питания
Сервис индустрии моды
и красоты
«Создание
студенческого
инновационнопредприниматель
ского центра –
«Молодежный
дом моды»
(научноисследовательски
й проект)
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи»
(секция по профилю)
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Образовательная
деятельность ИПТДфилиала НГИЭИ
Электронная
библиотечная система
Интернет – ресурсы (в т.
ч. сайт «Росстат»)
Предприятия
общественного питания
13- научных
статей
(4 – ВАК)
Международная
конференция
«Человек и общество в
противоречиях и
согласии»
«Web- технологии в
образовательном
пространстве:
проблемы, подходы,
перспективы»
(международная)
Российский конкурс на
лучший молодежный
проект «Raussian Sdartup
tour»
Второй Евразийский
конкурс высокой моды
национального костюма
«Этно- Эрато»
Базовые предприятия
индустрии моды и
красоты
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Проектирование
одежды сложных
конструктивных
форм.
Сервис в
художественных
технологиях
Разработка формы 10- научных
статей
для встречи и
(2 – ВАК)
сопровождения
делегаций и
командучастников на ЧМ
по футболу 2018 г.
на этапе
проведения игр в
г. Нижнем
Новгороде
(научноисследовательский проект)
.
Областная конференция
«Традиции и инновации
в современном дизайне»
xx международная
научно-практическая
конференция
«Социальноэкономические
проблемы развития
муниципальных
образований» ( секция
по профилю)
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
(секция «Перспективные
направления в дизайне
одежды»)
Учебноисследовательская
лаборатория ИПТД
антропометрических
исследований
Базовые предприятия
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Товароведение
Управление
ассортиментом
потребительских
товаров
Пути решения
проблемы
импортозамещения
продовольственного сырья в
Нижегородском
регионе (научноисследовательский проект)
Развитие
социального
партнерства в
сфере услуг
1 – монография
33 – научных
статей
(12 –ВАК)
2
4
xx международная
научно-практическая
конференция
«Социальноэкономические
проблемы развития
муниципальных
образований» (секция
«Инновационные
подходы к обеспечению
качества и безопасности
товаров и услуг»)
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
(секция по профилю)
Базовые предприятия
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Управление качеством
Технология продукции и
организация
общественного питания
Исследование
потребительских
свойств товаров,
факторов,
формирующих и
сохраняющих
качество
Совершенствован
ие организации
питания на
объектах
социальной сферы
30 – научных
публикаций
13 -ВАК
1
17- научных
статей
(3 –ВАК)
1
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
(секция по профилю)
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
Базовые предприятия
xx международная
научно-практическая
конференция
«Социальноэкономические
проблемы развития
муниципальных
образований» (секция
«Инновационные
подходы к обеспечению
качества и безопасности
товаров и услуг»)
Учебноисследовательская
лаборатория ИПТД
«Анализ питания на
объектах социальной
сферы»
Объекты социальной
сферы:
- муниципальные
организации: средние
школы;
- муниципальные
организации: детские
сады.
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Разработка и
совершенствовани
е элементов
технологий
продовольственных товаров
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
Среднее профессиональное образование
Технология продукции
общественного питания
Разработка
10- научных
технологии
статей
кулинарной
(3 –ВАК)
продукции с
использованием
нетрадиционного сырья.
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
VII «Фундаментальные
и прикладные
исследования по
безопасности и качеству
пищевых продуктов»
V межрегиональная
научно-практическая
конференция ПФО
«Актуальные вопросы
питания населения»
(секция по профилю)
Учебноисследовательская
лаборатория ИПТД
«Анализ питания на
объектах социальной
сферы»
Объекты социальной
сферы:
- муниципальные
организации: средние
школы;
- муниципальные
организации: детские
сады.
Базовые предприятия
общественного питания
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Разработка
технологии
кулинарной
продукции с
использованием
нетрадиционног
о сырья.
Технология хлеба,
кондитерских и
макаронных изделий
Товароведение и
экспертиза
потребительских товаров
Разработка
технологии
специализированных хлебобулочных
изделий с
использованием
источников
биологически
активных
веществ
Исследование
потребительских
свойств товаров,
факторов,
формирующих и
сохраняющих
качество
10- научных
статей
(3 –ВАК)
3- научных
статей
(2 –ВАК)
1
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
VII «Фундаментальные
и прикладные
исследования по
безопасности и качеству
пищевых продуктов»
V межрегиональная
научно-практическая
конференция ПФО
«Актуальные вопросы
питания населения»
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
Базовые предприятия
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
НИИ хлебопекарной
промышленности
РОССЕЛЬХОЗ.
АКАДЕМИИ,
г. Москва
Организация
обслуживания в
общественном питании
Совершенствован
ие организации
питания на
объектах
социальной
сферы.
3- научных
статьи
(1 –ВАК)
Развитие
социального
партнерства в
сфере услуг
Дизайн
Современные
методы
проектирования в
дизайне
10 – научных
статей
2
Международная
конференция
«Проблемы и
перспективы развития
аграрной экономики»
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
Базовые предприятия
xx международная
научно-практическая
конференция
«Социальноэкономические
проблемы развития
муниципальных
образований» (секция
Перспективные
направления в дизайне
одежды)
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
Базовые предприятия
общественном питании
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Реклама
Рекламное
обеспечение для
3 научных
встречи и
статьи
сопровождения
делегаций и
командучастников на ЧМ
по футболу 2018 г.
на этапе
проведения игр в
г. Нижнем
Новгороде
xx международная
научно-практическая
конференция
«Социальноэкономические
проблемы развития
муниципальных
образований» (секция
«Перспективные
направления в дизайне
одежды»)
Базовые предприятия
Электронные
библиотечные системы
Интернет – ресурсы
Областная конференция
«Актуальные вопросы
формирования
здорового образа жизни
молодежи» (секция по
профилю)
Конструирование,
моделирование и
технология швейных
изделий
Разработка
образцов
школьной формы
(научноисследовательский проект)
29-научных
статей
(5 – ВАК)
1
Учебноисследовательская
лаборатория ИПТД
антропометрических
исследований
Базовые предприятия
Муниципальные
организации: средние
школы
Скачать