Кишечные инфекции

Кишечные инфекции
К кишечным инфекциям относятся такие болезни,
как дизентерия, сальмонеллез,
энтероколиты различного происхождения,
пищевые токсикоинфекции.
Дизентерия вызывается одним из типов
дизентерийных бактерий (Флекснера, Зоне,
Григорьева- Шига, Ньюкестл.) Источником
инфекции являются больные в остром периоде
заболевания, а также бактерионосители, из
кишечника которых возбудители выделяются во
внешнюю среду, где могут длительное время
сохраняться на поверхности овощей, фруктов,
различных предметов обихода, в воде, молоке, они
могут активно размножаться. Заражение
происходит при попадании дизентерийных
бактерий через рот в пищеварительный тракт.
Заболевание возникает в течении года, но чаще в
теплое время года. Болезнь начинается остро, с
недомогания, ощущения зябкости, слабости,
потери аппетита, появляется температура до 3839 град. Появляется резкая боль в левой
подвздошной области, возможна рвота, с первых
часов появляются жидкие испражнения; сначала
они содержат только каловые массы, через 12-20
часов в них заметной становится примесь слизи,
также крови. Стул учащен до 10-12 раз в сутки,
судорожные сокращения, спазмы сигмовидной
кишки. В части случаев острая дизентерия после
временного улучшения переходит в затяжную
форму. Иногда развивается хроническая
дизентерия Развитию хронической дизентерии
способствует неправильное или недостаточное
лечение. Больные должны быть
госпитализированы. Большую роль в профилактике
играет гигиена. Это мытье рук перед едой после
туалета, общественных мест. Также мытье
овощей, фруктов горячей водой.
Пищевые
токсикоинфекции
вызываются
различными видами бактерий из семейств
кишечных, чаще сальмонеллами. О .основную роль в
происхождении
пищевых токсикоинфекций
играет
употребление
в
пищу
продуктов,
зараженных бактериями- возбудителями, а также
содержащих в себе эндотоксины возбудителя.
Чаще заражение и заболевание вызывается
употреблением инфицированного мяса, рыбы.
Инкубационный период ( период с момента
заражения до симптомов заболевания) составляет
от 3 до 5 часов, либо 20-24 часа. Начало болезни
острое: рвота, затем уже понос, познабливание,
быстрое повышение температуры, жидкий стул
зловонного запаха.
Все эти заболевания можно избежать, если
соблюдать гигиену. Обязательно мыть руки с
мылом перед едой, поле посещения общественных
мест, мыть овощи, фрукты перед употреблением.
Чтобы избежать пищевых токсикоинфекций
нужно употреблять в пищу доброкачественные
продукты. Покупая продукты следите за сроком
годности данного продукта, также обязательно
тщательная обработка термическим способом.
Следите, чтобы не было бомбажа( вздутие
крышки). Особенно бывает при домашних
заготовках.
При любых начальных симптомах нужно
обращаться к врачу, не занимаясь самолечением.