файл Приложение 1

Приложение №1
Состав продуктов лечебно-профилактического питания по рациону N 1 (Р-1), согласно
приложению № 2 к Приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от
16 февраля 2009г. № 46Н
№ п/п
Наименование продукта
Норма на 1 чел. в
Норма на 1 чел. в
сутки, вес нетто, гр. сутки, вес брутто, гр.
1
Хлеб ржаной
100
100
2
Мука пшеничная
10
10
3
Мука картофельная
1
1
4
Крупа, макароны
25
25
5
Бобовые
10
10
6
Сахар
17
17
7
Мясо
70
71 п/ф
8
Рыба
20
20
9
Печень
30
30
10
Яйцо
¾ шт.
¾ шт.
11
Кефир
200
200
12
Молоко
70
70
13
Творог
40
40
14
Сметана
10
10
15
Сыр
10
10
16
Масло животное
20
20
17
Масло растительное
7
7
18
Картофель
160
267
19
Капуста
150
188
20
Овощи (морковь)
90
120
21
Томат-пюре
7
7
22
Фрукты свежие
130
130
23
Клюква
5
5
24
Сухари
5
5
25
Соль
5
5
26
Чай
0,4
0,4
Стоимость продукта
в сутки в готовом
виде, руб
Всего:
Исполнитель:
Директор
_________________
(личная подпись)
М.П.
Бухгалтер
_________________
(личная подпись)
Заказчик:
Заместитель генерального Директора _________________
АО «СПО «Арктика»
(личная подпись)
М.П.
________________
(расшифровка подписи)
________________
(расшифровка подписи)
Н. С. Дуркин__
(расшифровка подписи)