МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРАКТИЧЕСКОМУ

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ЛАБОРАТОРНОМУ ПРАКТИКУМУ ПО
БИОХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
Дисциплина Биохимия
Специальность/направление подготовки медико-профилактический факультет
Форма обучения очная
Разработчик Соломатова Т. В.
МР рассмотрена и утверждена на заседании кафедры _____ОТ _____№
Заведующий кафедрой _________________________________________ Цейликман В. Э.
Практическое занятие № 1
Лабораторный практикум
Тема: Обмен углеводов: поступление, переваривание и всасывание. Синтез и распад
гликогена.
Цели занятия: - изучить физиологическую роль, источники углеводов, этапы обмена,
процессы синтеза и распада гликогена, сформировать навыки определения содержания
глюкозы в крови и моче
Базисные знания
Из курса биоорганической химии студент должен знать
классификацию и химическое строение
углеводов, важнейшие свойства углеводов,
лежащие в основе их качественного и количественного определения.
Учебная карта занятия
Значение темы
Изучение роли углеводов, путей их использования в здоровом организме поможет
будущим врачам разбираться в патогенетических основах метаболических нарушений
многих заболеваний.
Вопросы для подготовки к занятию
1. Физиологическая роль углеводов в организме.
2. Пищевые источники и потребность организма в углеводах. Переваривание
углеводов в желудочно-кишечном тракте. Судьба всосавшихся моносахаридов.
Глюкоза как важнейший метаболит углеводного обмена: общая схема источников и
путей использования глюкозы в организме
3. Гликоген как резервный полисахарид. Глюкостатическая функция печени:
а) Синтез гликогена из глюкозы (гликогеногенез);
б) Амилолитический и фосфолитический пути распада гликогена.
4. Нарушение обмена гликогена. Гликогенозы
5.Глюкоза крови. Регуляция уровня глюкозы крови. Роль адреналина, глюкагона,
инсулина, тиреоидных гормонов.
6.Изучение углеводного обмена методом однократной сахарной нагрузки:
А) Нормальная сахарная кривая. Биохимические механизмы, определяющие
изменения концентрации глюкозы после сахарной нагрузки.
Б) Изменения сахарной кривой, характерные для заболеваний печени, щитовидной и
поджелудочной желез.
Теоретическая часть
Для усвоения процессов переваривания углеводов уметь заполнить следующую таблицу
Переваривание углеводов по отделам желудочно-кишечного тракта
Отдел жкт
ph
Фермент(ы)
Субстрат
продукт
Ротовая
полость
Желудок
12 перстная
кишка
Тонкий
кишечник
Практическая часть
Ситуационные задачи
1.Мальчик спросил, почему при длительном пережевывании хлеба он ощутил во рту
сладкий вкус. Объясните эту ситуацию
2.Пациент принял "per os" дозу инсулина, в 10
раз превышающую суточную, назначенную врачом для парэнтерального лечения.
Изменится при этом содержание глюкозы в крови? Объясните.
3.Блюда, приготовленные без соли,
невкусные. Имеет ли добавление соли
физиологический смысл или только вкусовой?
4.При заборе крови медсестра не успокоила ребенка, он громко плакал и вырывался из
рук. Биохимическое исследование выяснило существенное увеличение сахара в крови.
Объясните механизм такого увеличения.
Возможно ли на основании проведенного исследования исключить у ребенка сахарный
диабет?
5.В эксперименте животному произведена перевязка протока поджелудочной железы.
Отразиться ли это на переваривании углеводов в желудочно-кишечном тракте? Почему?
6.В детскую клинику поступила больная в возрасте 4 лет с жалобами на приступы с
временной потерей сознания, частые носовые кровотечения, отставание в росте.
Из анализа: начиная с 8 месяцев отмечались ежемесячные приступы с временной
потерей сознания и судорогами. Приступы начинались до еды или рано утром. С 1 года
- частые носовые кровотечения. При внешнем осмотре: маленький рост, большой живот,
непропорционально худые конечности, геморрагии на коже, "кукольное" лицо,
гепатомегалия.
При лабораторном исследовании: сахар крови 2,9 ммоль/л, гиперлактатацидемия,
гипертриглицеридемия, гиперурикемия. Отсутствует гипергликемическая реакция на
введение глюкагона и адреналина. Объяснить с биохимической точки зрения наличие
данной симптоматики.
Какое заболевание можно предположить? Как подтвердить предположение?
7. К эндокринологу обратилась пациентка с жалобами на повышенный аппетит и
избыточную массу тела.
При обследовании: рост 160 см, вес 120 кг, повышенное питание.
Биохимические исследования выявили: сахар крови 2,7 ммоль/л.
Оцените содержание сахара в крови и выясните причину гипогликемии.
Ваши рекомендации.
8. Через 30 мин. после съедания 100 г сахара содержание глюкозы в крови у пациента
возросло в 1,5 раза, а после употребления 100 г хлеба оно не изменилось. Почему?
Тестовые задания
Выберите один или несколько правильных ответов
1. ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ ГЛЮКОЗЫ СОСТАВЛЯЕТ
1. 6,66-8,88 ммоль/л.
2. 3,33-5,55.ммоль/л
3. 4,44-7,77ммоль/л
2. ОСНОВНОЕ ПЕРЕВАРИВАНИЕ КРАХМАЛА ПРОИСХОДИТ В
1. ротовой полости
2. 12-перстной кишке
3. кишечнике
3. АЛЬФА-АМИЛАЗА СЛЮНЫ ДЕЙСТВУЕТ НА СЛЕДУЮЩИЕ СУБСТРАТЫ
1.
2.
3.
4.
5.
крахмал
гликоген
сахароза
лактоза
мальтоза
4. АЛЬФА-АМИЛАЗА ПАНКРЕАТИЧЕСКАЯ ДЕЙСТВУЕТ НА СЛЕДУЮЩИЕ
СУБСТРАТЫ
1.
2.
3.
4.
5.
крахмал
гликоген
сахароза
лактоза
мальтоза
5. ПОВЫШАЮТ УРОВЕНЬ ГЛЮКОЗЫ В КРОВИ
1. инсулин
2. глюкагон
3. адреналин
6. РЕЗЕРВНОЙ ФОРМОЙ УГЛЕВОДОВ В ОРГАНИЗМЕ ЯВЛЯЕТСЯ
1
-крахмал
2
3
4
5
–гликоген
–глюкоза
– фруктоза
-сахароза
7. ФОСФОРОЛИЗ ГЛИКОГЕНА АКТИВИРУЕТСЯ В ПЕЧЕНИ
1
2
3
адреналином
инсулином
глюкагоном
8. ИНСУЛИНЗАВИСИМЫЕ ПЕРЕНОСЧИКИ ГЛЮКОЗЫ ИМЕЮТСЯ В КЛЕТКАХ
1
жировой ткани
2
мозга
3
кишечника
4
скелетных мышц
5
поджелудочной железы
9. ТРАНСПОРТ ГЛЮКОЗЫ ИЗ КРОВИ В КЛЕТКИ МЫШЕЧНОЙ И ЖИРОВОЙ ТКАНИ
ПРОИСХОДИТ
1. против градиента концентрации
2. по градиенту концентрации
3. во время пищеварения
4. при участии инсулина
5. без участия инсулина
6. при участии К+ -Nа+- АТФ-азы
7. при участии ГЛЮТ -4
10. ТРАНСПОРТ ГЛЮКОЗЫ В КЛЕТКИ МОЗГА ПРЕИМУЩЕСТВЕННО
ПРОИСХОДИТ
1. против градиента концентрации
2. по градиенту концентрации
3. при участии инсулина
4. без участия инсулина
5. по механизму симпорта
6. при участии К+ -Nа+- АТФ-азы
7. с затратой АТФ
11. ТРАНСПОРТ ГЛЮКОЗЫ В КЛЕТКИ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ КИШЕЧНИКА
ПРОИСХОДИТ
1. путем активного транспорта, когда ее концентрация в просвете кишечника
меньше, чем в клетках
2. при участии инсулина
3. без участия инсулина
4. при участии К+ -Nа+- АТФ-азы
5. с участием белков-переносчиков
Метод однократной сахарной нагрузки.
Сахарные кривые на занятии разбираются
по результатам анализа: у больного, при построении сахарных кривых, наблюдалась
следующая динамика уровня сахара (ммоль/л):
N
исходный
уровень
30 минут
60 минут
90 минут
120 минут
1
2
4,6
4,5
5,5
9,0
6,0
7,7
5,7
6,3
4,6
4,5
3
4,7
7,9
11,3
10,1
9,8
4
5
6,0
5,2
9,0
8,0
12,4
4,2
12,7
8,0
12,4
5,2
6
3,2
3,8
11,0
3,8
3,2
7
2,9
3,3
4,0
2,7
2,7
При каком
заболевании
характерно
Построить сахарные кривые и дать оценку в каждом случае.
Домашнее задание
1. Повторите структуру основных пищевых углеводов: моносахаридов, дисахаридов и
полисахаридов.
Напишите формулы: D-глюкозы, D- галактозы и D-фруктозы.
Напишите формулы сахарозы, лактозы и мальтозы. Укажите характер и тип гликозидной
связи в этих дисахаридах.
Напишите фрагмент структуры амилозы, амилопектина и гликогена. Укажите типы
связей между остатками моносахаридов.
2. Напишите реакцию фосфорилирования глюкозы в клетке, укажите ферменты и их
особенности. Каково биологическое значение этого процесса. Может ли
фосфорилированная глюкоза поступать из клетки кровь?
3. Схематически представьте путь биосинтеза гликогена. Укажите при этом
соответствующие ферменты.
Выпишите, каково примерное процентное содержание гликогена в различных тканях:
печени, мышцах, почках, сердечной мышце и др.
Объясните, почему в клетках как запасный углевод депонируется гликоген, а не свободная
глюкоза. Подумайте, почему в организме человека и животных резервным полисахаридом
является гликоген, а не крахмал или целлюлоза?
4. Напишите химизм основных этапов синтеза гликогена. Укажите ключевые ферменты
синтеза и распада гликогена.
Выпишите основные гормоны: а) стимулирующие синтез гликогена; б) стимулирующие
распад гликогена.
5. Схематически представьте каскадный молекулярный механизм мобилизации гликогена
под влиянием адреналина и глюкагона. Схематически представьте с указанием
соответствующих ферментов фосфоролитический путь расщепления гликогена.
Схематически представьте амилолитические (гидролитические) пути расщепления
гликогена.
6. Охарактеризуйте принципиальное отличие значения мобилизации гликогена в печени и
в других тканях. Вспомните механизм саморегуляции уровня сахара крови.
7. Дайте определение группе заболеваний, получившие название гликогеновые болезни.
Впишите в таблицу названия ферментов, дефект которых вызывает определенный тип
гликогеноза, и основные проявления гликогенозов:
Тип, название
болезни
Дефектный
фермент
Проявления
болезни
8. Напишите, что понимают под терминами “сахар крови”, гипогликемия, гипергликемия.
Охарактеризуйте понятия “почечный порог для глюкозы”, “глюкозурия”. Дайте его
количественную характеристику. Напишите, каков почечный порог для глюкозы и при
каких состояниях может наблюдаться глюкозурия.
Практические навыки, которыми должен студент овладеть по теме:
Дифференцировать различные сахарные кривые, поясняя при этом данные
лабораторных исследований
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ ПО
БИОХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
Дисциплина Биохимия
Специальность/направление подготовки медико-профилактическое дело
Форма обучения очная
Разработчик Соломатова Т. В.
МР рассмотрена и утверждена на заседании кафедры _____ОТ _____№
Заведующий кафедрой _________________________________________ Цейликман В. Э.
Практическое занятие № 2
Тема: Аэробный и анаэробный катаболизм глюкозы
Цели занятия: изучить пути использования глюкозы в тканях; определить этапы
гликолиза и аэробного окисления глюкозы, уметь оценить энергетическую ценность
окисления углеводов в разных условиях.
Учебная карта занятия
Значение темы
Катаболизм глюкозы составляет «магистральный путь» энергопроизводства в
живой клетке. Метаболизм глюкозы имеет особенности, связанные с условиями ее
использования в клетке - аэробными или анаэробными. Будущему врачу необходимо
знать особенности метаболизма глюкозы, чтобы правильно оценивать обмен углеводов у
пациента в норме и при патологии.
Вопросы для подготовки к занятию
1- Глюкоза как важнейший метаболит углеводного обмена: общая схема источников и
путей расходования глюкозы в клетке.
2- Механизм внутриклеточного окисления глюкозы и гликогена. Дихотомическое
анаэробное окисление углеводов (гликолиз, гликогенолиз).
3- Общая характеристика гликолиза. Стадии гликолиза:
А) подготовительная стадия, сущность и значение.
Б) гликолитическая оксидоредукция.
4- Судьба восстановленного НАДНН+, образовавшегося на стадии окисления З-ФГА.
ПВК – временный акцептор
е и Н+ в анаэробных условиях.
5- Судьба лактата в организме. Цикл Кори.
6- Энергетический эффект гликолиза. Механизм образования АТФ (реакции
гликолиза, сопряженные с синтезом АТФ).
7- Ключевые ферменты гликолиза (гексокиназа, фосфофруктокиназа, пируваткиназа).
Аллостерическая регуляция гликолиза.
8- Гликогенолиз. Общая характеристика. Химизм, энергетический эффект.
9- Аэробный распад глюкозы - основной путь катаболизма глюкозы у человека и
других аэробных организмов. Этапы процесса.
a. Последовательность реакций образований пирувата (аэробный гликолиз)
как специфический для глюкозы путь катаболизма.
10- Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты:
последовательность реакций, строение пируватдегидрогеназного комплекса.
11- Распространение, энергетическая эффективность и физиологическое значение
аэробного распада глюкозы. Использование глюкозы для синтеза жиров в печени и
жировой ткани.
Теоретическая часть
Схема путей использования глюкозы в клетке
Глюкоза С6
2ПВК
пентозофосфаты+НАДФН2+СО2
- О2
лактат
+
+ 2 АТФ
О2
ацетилКоА
ЦТК
СО2+Н20+ 38АТФ
В настоящем занятии рассмотрим дихотомический путь использования глюкозы в
аэробных и анаэробных условиях, которые как видим из схемы, отличается
энергетическим эффектом и путями образования АТФ.
Практическая часть
Тесты промежуточного контроля знаний
Выберите правильный один или несколько правильных ответов
ГЛИКОЛИЗ - ЭТО
1- ферментативное окисление глюкозы в аэробных условиях до углекислого
газа и воды с выделением энергии
2- ферментативное дихотомическое окисление глюкозы в анаэробных условиях до
лактата с образованием 2 АТФ
3- ферментативное дихотомическое окисление глюкозы до двух молекул
4- ПВК
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ВЫХОД ПОЛНОГО ОКИСЛЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ В АЭРОБНЫХ
УСЛОВИЯХ СОСТАВЛЯЕТ:
1234-
21 АТФ
38 АТФ
2 АТФ
32 АТФ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ВЫХОД ПОЛНОГО ОКИСЛЕНИЯ ГЛЮКОЗЫ В АНАЭРОБНЫХ
УСЛОВИЯХ СОСТАВЛЯЕТ:
1- 2 АТФ
4
АТФ
2- 8 АТФ
3- 36 АТФ
ГЛИКОГЕНОЛИЗ – ЭТО
1
2
3
окисление глюкозы в мышцах в анаэробных условиях до лактата
окисление гликогена в мышцах в анаэробных условиях до лактата
синтез гликогена из глюкозы в печени
КОНЕЧНЫМ ПРОДУКТОМ АНАЭРОБНОГО ГЛИКОЛИЗА ЯВЛЯЕТСЯ
1
пвк
2
3
4
5
углекислый газ
вода
лактат
ацетил-коА
ГЛИКОЛИЗ И ГЛИКОГЕНОЛИЗ РАЗЛИЧАЮТСЯ ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ
1
2
3
4
энергетическим эффектом
субстратами окисления
локализацией в органах
конечными продуктами
ФЕРМЕНТЫ АНАЭРОБНОГО ГЛИКОЛИЗА
1.
фосфофруктокиназа
2. пируваткиназа
3. гексокиназа
4. лактатдегидрогеназа
ФЕРМЕНТЫ АНАЭРОБНОГО ГЛИКОЛИЗА
1 – фосфофруктокиназа
2 – пируваткиназа
3 - гексокиназа
4 – лактатдегидрогеназа
Обучающие задачи
1. У спортсмена (лыжника) после тренировки в крови обнаружили повышенную
концентрацию лактата. Объясните механизм повышения лактата в крови, укажите
органы, в которых происходит его образование и какова судьба лактата в
организме?
2. Оттекающий с кровью от скелетной мускулатуры лактат окисляется в сердечной
мышце до СО2 и Н2О. Почему лактат не окисляется в скелетной мышце?
Домашнее задание :
Почему гликолиз называется дихотомическим процессом? Напишите реакции гликолиза,
укажите при этом ферменты, катализирующие реакции гликолиза, отметьте особо
ключевые ферменты. Как вы понимаете понятие «ключевые ферменты». Почему
фосфофруктокиназную (ФФК) реакцию называют скорость лимитирующей?
Рассчитайте энергетическую эффективность гликолиза, учитывая при этом реакции, где
энергия АТФ затрачивается или образуется, как называется этот механизм образования
АТФ. В чем его значение? В каком процессе при изучении биохимии используется
аналогичный механизм образования АТФ?
Почему в заключительной реакции гликолиза ПВК называют временным акцептором Н+ и
 е?
Почему лактат не окисляется в мышцах? Как он утилизируется в организме?
Рассчитайте энергетический эффект окисления глюкозы до ПВК в аэробных условиях.
Как происходит использование НАДНН+, образованного на стадии окисления 3-ФГА?
Почему малат-аспартатный и глицерофосфатный процессы называют челночными? В чем
их сущность?
Напишите реакции окислительного декарбоксирирования пирувата. Почему пируват
называют общим ключевым метаболитом? Охарактеризуйте пируватдекабокилазный
комлекс и рассчитайте энергетический эффект этого процесса при окислении глюкозы в
аэробных условиях. Назовите механизм образования АТФ в этом случае.
Повторите реакции ЦТК, какое отношение имеет этот цикл к окислению глюкозы в
аэробных условиях? Назовите механизмы образования АТФ в этом процессе.
Рассчитайте энергетический эффект окисления глюкозы в аэробных условиях, отметьте
все реакции, сопровождающиеся образованием АТФ, назовите эти механизмы.
Сформулируйте функциональное значение аэробного окисления глюкозы в организме
человека
Практические навыки, которыми должен овладеть студент по теме занятия:
уметь рассчитывать энергетический эффект процессов окисления глюкозы в разных
условиях
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРАКТИЧЕСКОМУ ЗАНЯТИЮ ПО
БИОХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
Дисциплина Биохимия
Специальность/направление подготовки медико-профилактическое дело
Форма обучения очная
Разработчик Соломатова Т. В.
МР рассмотрена и утверждена на заседании кафедры _____ОТ _____№
Заведующий кафедрой _________________________________________ Цейликман В. Э.
Практическое занятие № 3
Тема: Глюконеогенез. Обмен галактозы и фруктозы, нарушения. Пентозофосфатный
путь окисления глюкозы
Цели занятия: : изучить процесс глюконеогенеза и его связь с гликолизом. Уяснить
особенности пентозофосфатного пути окисления глюкозы у детей и биологическое
значение этого процесса, понять пути взаимопревращений моносахаридов и их патологии
Базисные знания
Из курса биоорганической химии знать:
строение и свойства пентоз, галактозы, фруктозы
Учебная карта занятия
Значение темы
В процессе разбора этой темы рассматривается альтернативный путь окисления
глюкозы – прямое окисление глюкозы - ПФП, имеющий главным образом анаболическое
значение, в отличие от непрямого, дихотомического окисления, которое дает
энергетический эффект, кроме этого, рассматриваются вопросы глюконеогенеза, который
является единственно преобладающим процессом, в котором происходит
утилизация
лактата, во вторых, в этом процессе глюкоза образуется и из других неуглеводных
веществ, аминокислот, глицерола, ПВК, малата, оксалоацетата, при этом сберегаются
запасы гликогена в организме, пополняется пул глюкозы, особенно для нервной ткани,
поддерживаясь на постоянном уровне Изучение процессов апотомического окисления
глюкозы и механизмов включения в процессы катаболизма других моносахаров –
галактозы и фруктозы, поможет будущему врачу педиатру правильно оценить состояние
углеводного обмена у ребенка, а также глубже понять патогенез таких наследственных
нарушений обмена как фруктоземия и галактоземия. В этой связи важное значение
приобретает и усвоение вопросов, касающихся аэробного окисления глюкозы и его роли в
энергетике детского организма.
Вопросы для подготовки к занятию
1. Понятие о пентозофосфатном пути превращения глюкозы (общая характеристика)
2. Окислительная стадия пентозофосфатного окисления глюкозы (до образования
рибулозо-5-фосфата).
3. Суммарное уравнение пентозофосфатного пути окисления глюкозы.
4. Биологическое значение пентозофосфатного окисления глюкозы. Глюконеогенез.
Локализация, субстраты процесса, и его биологическая роль.
5. Обходные пути глюконеогенеза (пируваткарбоксилазная и ФЭП-карбоксикиназная
реакции, роль витамина Н в процессе глюконеогенеза; фруктозо-1,6-дифосфатазная
реакция, глюкозо-6-фосфатазная реакция).
6. Взаимосвязь гликолиза в мышцах и глюконеогенеза в печени: цикл Кори.
7. Аллостерические механизмы и гормональная регуляции глюконеогенеза.
8. Внутриклеточный обмен других моносахаридов: фруктозы и галактозы.
9. Наследственные нарушения обмена углеводов: галактоземия, фруктоземия.
Теоретическая часть
Вводная беседа. Вспомним схему путей и условий использования глюкозы в клетках
Глюкоза С6
2ПВК
пентозофосфаты+НАДФН2+СО2
- О2
+
лактат
О2
+ 2 АТФ
ацетилКоА
ЦТК
СО2+Н20+ 38АТФ
Из схемы видно, что дихотомическое окисление глюкозы имеет энергетический выход, в
то
время
как
апотомический
путь
сопровождается
образованием
пентоз
в
фосфорилированном состоянии а также НАДФНН+ Необходимо остановиться на их
использовании в организме. ( пентозы используются для образования нуклеотидов, НК,
кофакторов ферментов, НАДФНН+. – на синтез ВЖК, холестерина, стероидов, студенты
обычно на данном этапе важный момент использования восстановленных НАДФ в
микросомальном
веществ,
окислении
функционировании
–
гидроксилировании
различных
редуктаз
ксенобиотиков,
-
лекарственных
тиоредоксинредуктазы,
глутатионредуктазы, биливердинредуктазы, редуктазы, восстанавливающей нафтохинон
в дигидрохинон, при восстановительном аминировании кетоглутарата, связывая аммиак.
Практическая часть
Список ситуационных задач
1. У спортсмена (лыжника) после тренировки в крови обнаружили повышенную
концентрацию лактата. Объясните механизм повышения лактата в крови,
укажите органы, в которых происходит его образование и какова судьба лактата
в организме? При исследовании активности ферментов углеводного обмена
высокая активность отмечалась фосфоенолпируваткарбоксикиназы, фруктозо1,6-дифосфатазы и глюкозо-6-фосфатазы в печени и почках. Как вы можете
охарактеризовать эти
ферменты и почему именно в этих тканях? Этанол
угнетает глюконеогенез и активность ферментов цикла трикарбоновых кислот.
Какие изменения в обмене углеводов и функциональном состоянии органов
(головного мозга, скелетной мускулатуры) вызывает этанол?
2. Одним из наиболее частых признаков токсического или инфекционного
поражения печени является мышечная слабость, быстрая утомляемость. В
крови
таких
больных
обычно
обнаруживается
слегка
повышенная
концентрация лактата. Связаны ли указанные признаки с нарушением обмена
углеводов и, если да, то с какими конкретно?
3. Оттекающий с кровью от скелетной мускулатуры лактат окисляется в
сердечной мышце до СО2
и Н2О. Почему лактат не окисляется в скелетной
мышце?
4. Известно, что напряженная и длительная работа сопровождается накоплением в
мышечной ткани лактата, что сопровождается развитием чувства усталости,
утомления. После окончания мышечной нагрузки все “излишки” лактата
ликвидируются. Каким образом?
Тесты промежуточного контроля знаний
Выберите один или несколько правильных ответов:
ГЛЮКОЗО-6 ФОСФАТ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В ПРОЦЕССЕ
1. гликолиза
2. аэробном распада глюкозы
3. гликогенолиза
4. глюконеогенеза
5. апотомического окисления глюкозы
6. фосфоролиза
ИСТОЧНИКОМ АТОМОВ УГЛЕРОДА В ГЛЮКОЗЕ МОЖЕТ БЫТЬ
1. аспартат
2. углекислый газ
3. глицерин
4. малат
5. ацетил-КоА
ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ
1. синтез гликогена из глюкозы
2. окисление гликогена
3. синтез глюкозы из неуглеводных метаболитов
СУБСТРАТАМИ ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗА МОГУТ БЫТЬ
1. глицерол
2. пируват
3. аланин
4. оксалоацетат
5. малат
6. пальмитат
ОСНОВНОЕ НАЗНАЧЕНИЕ
ПЕНТОЗОФОСФАТНОГО
ПУТИ
В
ВЗРОСЛОГО ЧЕЛОВЕКА
1. энергетическое
2. пластическое
3. механическое
ПЕНТОЗНЫЙ ЦИКЛ ПОСТАВЛЯЕТ В КЛЕТКУ
1 – пентозофосфаты
2 – НАДНН+
3- НАДФНН+
4 – АТФ
ПРЕВРАЩЕНИЕ ГЛИЦЕРИНА В ГЛЮКОЗУ ВКЛЮЧАЕТ
1. образование 1,3- дифосфоглицерата
2. не требует затрат АТФ
3. протекает в корковом веществе почек, жировой ткани
4. включает образование диоксиацетонфосфата
НАДНН+ УЧАСТВУЕТ В РЕАКЦИИ ПРЕВРАЩЕНИЯ ПИРУВАТА В
1. ЩУК
2. ацетил-КоА
3. фосфоенолпируват
4. лактат
5. аланин
В ГЛИКОЛИЗЕ УЧАСТВУЮТ
1- глюкокиназа
2- фосфофруктокиназа
3- пируваткиназа
4 –альдолаза
5- гексокиназа
В ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗЕ УЧАСТВУЮТ
1- глюкокиназа
2- фосфофруктокиназа
3- пируваткиназа
4 –альдолаза
5- гексокиназа
ОРГАНИЗМЕ
В ГЛИКОЛИЗЕ И ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗЕ УЧАСТВУЮТ
1- глюкокиназа
2- фосфофруктокиназа
3- триозофосфатизомераза
4 –альдолаза
5- гексокиназа
6 -3 ФГА-дегидрогеназа
Темы реферативных сообщений
Наследственная непереносимость фруктозы и фруктозурия.
Галактоземия. Изменения обмена веществ при данной патологии
Домашнее задание
Схематически представьте глюкозо-лактатный цикл Кори и поясните его
физиологический смысл.
Напишите три необратимые стадии гликолиза и представьте реакции, позволяющие их
обойти в ходе глюконеогенеза. Укажите ферменты.
Изобразите общую схему глюконеогенеза из аланина (аминокислота), глицерина и
молочной кислоты. Что еще может выступать в роли субстратов глюконеогенеза?
Рассчитайте энергетические затраты (в АТФ) на синтез глюкозы из 2 молекул молочной
кислоты.
В каких тканях протекает глюконеогенез и какова биологическая роль этого ?
Как Вы можете объяснить название пентозофосфатного пути окисления глюкозы,
имеющего к тому же и другие определения – гексозомонофосфатный путь, непрямое
окисление глюкозы, апотомический путь? Выделите в нем две основные фазы.
Напишите химизм реакций окислительной фазы. Укажите ферменты.
Схематически изобразите пути образования 5 молекул глюкозо-6-фосфата из 6 молекул
пентозофосфатов в неокислительной фазе.
Выпишите ключевые ферменты окислительной и неокислительной фазы апотомического
окисления глюкозы.
Какова биологическая роль прямого окисления глюкозы в печени, лактирующей
молочной железе, в корковом вежестве надпочечников, гонадах, у детей?
Найдите общие метаболиты апотомического и дихотомического окисления глюкозы.
Сформулируйте биологическую роль апотомического пути у взрослых и детей
Представьте путь превращений фруктозы с участием фруктокиназы и фруктозо-1фосфатальдолазы.
Напишите основной метаболический путь превращений галактозы в глюкозо-6-фосфат с
указанием ферментов.
Охарактеризуйте фруктозурию и галактоземию как энзимопатии.
Приведите примеры механизмов регуляции по принципу обратной аллостерической
регуляции, регуляции при изменении концентрации субстрата и путем изменений
концентрации фермента.
Выпишите ключевые аллостерические регуляторные ферменты расщепления гликогена,
гликолиза, глюконеогенеза, окислительной и неокислительной фаз апотомического
окисления глюкозы.
Схематически представьте основные пункты действия на углеводный обмен глюкагона,
адреналина, глюкокортикоидов, гормона роста и инсулина.
Практические навыки, которыми должен овладеть студент по теме занятия:
Уметь решать ситуационные задачи, объясняя метаболические процессы, используя
знания по теме