кулинария и здоровый образ питания

КОНФЕРЕНЦИЯ 7
ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ: КУЛИНАРИЯ И ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ПИТАНИЯ СОСТАВЛЯЕМ ПРОГРАММУ
Ключевые идеи конференции:
-
Все знакомые с голоданием
наблюдали много примеров
физического омоложения,
достигаемого при голодании.
Обычно физические
улучшения сопровождаются и
умственными.
-
Голодание, как бы создает
условия для второго
рождения, оживления
организма. В это время все
клетки организма очищаются,
из протоплазмы удаляются
посторонние вещества
(метаплазматические
материалы), так что клетки
омолаживаются и начинают
функционировать более
продуктивно.
-
Почему надо обращать
внимание на сочетание
принимаемой пищи? Почему
нельзя сочетать пищу как
попало и есть все без
разбору?
-
Во всех случаях заболеваний,
в которых органические
нарушения не слишком
велики, когда причина
устраняется, жизненные силы
и жизненные процессы,
имеющие дело с
нормальными жизненными
веществами, восстановят
здоровье и целостность
организма.
-
Описанные в конференции
принципы питания развивают
восприимчивость к
потребностям тела, учат
чувствовать его и доверять
ему. Вы научитесь
распознавать сигналы,
зашифрованные во вкусовых
предпочтениях. Привыкая
верить этим сигналам, вы
узнаете о существовании
высших уровней
восприимчивости и гармонии
организма человека.
Фокус конференции:
Среди долгожителей не удалось установить каких
– либо общих для всех принципов питания.
Единственным правилом, которое все соблюдали,
было то, что они никогда не передали.
Была выявлена общая черта характера всех
долгожителей: благожелательность.
Программа:
Руководство по здоровому образу жизни:
Холестерин: избегайте насыщенных жиров; виды
холестерина: продукты, понижающие уровень
холестерина.
Артериальное давление: в чем его вред и что делать.
Избыточная масса тела: в чем ее вред; не слишком
ли много вы весите; что делать.
Система питания для замедления процессов
старения
Как питаться, чтобы быть здоровым:
Пища к размышлению. Что нужно менять
Продукты животного происхождения. Молочные
продукты.
Скрытые насыщенные жиры: соль, сахар
Углеводы. Растительные волокна. Белок. Овощи
Питание вне дома. Полноценное питание.
Вкусно, полезно, экономно:
Несколько советов об эконом питании семьи
Меню: салаты; первые блюда, вторые блюда
Применение результатов:
Голодание и здоровье:
Здоровье и сердце: как надо питаться; кофе и
сердечно-сосудистые заболевания
Голодание и потеря веса: четыре причины для
голодания; девять главных шагов; омоложение с
помощью голодания; могут ли голодать дети; болезни
ребенка это ошибки родителей
Голодание поможет улучшить здоровье: голодание
при остром заболевании; голодание и сердце;
голодание во время беременности
Правильное сочетание пищевых продуктов:
классификация пищевых продуктов; пищеварения;
правильные и вредные сочетания пищевых
продуктов; как избавится от несварения; схема
питания на неделю.