"Вода - удивительное вещество"58.5 КБ

Вода – удивительное вещество
Цель:
1. Обобщить знания учащихся о воде, как самом распространенном
веществе на земле, расширить их представления о способах очистки воды,
показать необходимость предотвращения загрязнения водоемов.
2 .Совершенствовать умение учащихся самостоятельно работать с
дополнительной литературой по химии, биологии, географии.
3. Продолжить экологическое просвещение школьников.
План:
I. Вступительное слово ведущего.
II. Выступление учащихся:
а) вода в природе;
b) вода и жизнь;
с) значение воды;
d) вода в медицине;
е) физические свойства воды;
f) очистка воды.
III. Опыты:
- вода зажигает бумагу;
- без воды нет процесса Al + J2
- горение Мg .
;
IV. Охрана воды.
V. Занимательные опыты:
- почему картофель плавает в воде;
- несгораемый платок;
- ныряющее яйцо.
VI. Викторина о воде.
VII. Пословицы стихи о воде.
VIII.Тест о воде.
XI. Подведение итогов.
Вода в природе:
Вода на Земле – это самое распространенное вещество. На глобусе
хорошо видно, что только ¼ нашей планеты занимает суша, а остальные ¾ вода. Космонавты, впервые увидевшие Землю из космоса, говорили, что она
выглядит совсем не как земной шар, а скорее, как водяной шар.
Если всю воду распределить равномерным слоем по земному шару,
то такой «мировой океан» был бы глубиной до 4-х км.
Пресной воды всего 2 – 6 %. Однако, воду необходимо беречь.
Представьте себе, что вода исчезла с нашей планеты. Пересохли бы русла
рек, замолкли родники. Стали бы разрушаться горные породы. Ни кустика,
ни цветка, ни единого живого существа на Земле не осталось бы. Значение
воды трудно представить.
Вода и жизнь:
Согласно эволюционной теории жизнь зародилась на Земле. Живые
существа на 2/3 состоят из воды. Кровь содержит 83 % воды. Мозг и сердце –
80 %. В костях – 25 %.
Человек без воды может просуществовать не более трех дней, даже
верблюд без воды живет не более 8 дней.
В теле рыб воды 80 %, в медузе – 95 %, содержание воды в наземных
растениях 50 – 75 %, в водорослях – 95 -99 %. Вода необходима для процесса
фотосинтеза. Человек использует воду в сельском хозяйстве для полива, в
промышленности как сырье и растворитель. На берегах рек и озер люди
отдыхают, занимаются спортом, закаливанием.
Значение воды:
Роль воды в промышленности, в сельском хозяйстве и в быту очень
велика и многообразна. Вода является важным сырьем для химической
промышленности. Вода применяется для охлаждения процессоров,
химической аппаратуры, при дроблении пород и руд, при добыче золота, для
очистки металлических отливок и т. д. Без воды невозможно представить
выделку кожи, травление, крашение тканей и т. д. Например:
 на изготовление 7 метров ситца используется 2 м3 воды;
 на получение 1 л бензина – 10 л воды;
 на 1 т химического волокна – 2000 м3 воды;
 на 1 т резины – 1500 м3 воды;
 на 1 т газетной бумаги – 900 м3 воды;
 на 1 т стали – 15 т воды.
Вода широко используется в быту, в жизни растений и животных, для
получения оснований, водорода, кислот, в системах охлаждения и отопления,
в паровых турбинах и т.д.
Вода в медицине:
Дистиллированная вода используется для изготовления лекарств.
Целебное действие минеральных вод было известно человеку еще в
глубокой древности. По приданию герой греческих мифов Геракл,
готовясь к бою, набирался сил, купаясь в «богатырском источнике» на
Кавказе.
Целебное действие воды зависит от содержания в них углекислого
газа, сероводорода, соединений железа, радиоактивных веществ и т.д.
Велика роль воды для многих химических процессов.
Физические свойства воды:
Чистая вода – бесцветная (в толстом слое голубая) легко
подвижная жидкость. Без вкуса и запаха, кипит при температуре 1000 С.
Замерзает при температуре 00 С. Максимальная плотность (при
температуре 40 С равна ½ см3). Лед имеет меньшую плотность, чем
жидкая вода, и всплывает на ее поверхности, что очень важно для
обитателей водоемов зимой. Вода обладает достаточной большой
теплоемкостью, поэтому она медленно нагревается и медленно остывает.
Благодаря этому водные бассейны регулируют температуру на нашей
планете.
Очистка воды:
Природная вода всегда содержит примеси. В зависимости от
целей ее использования применяют различные приемы очистки.
Питьевая вода не должна содержать нерастворенных примесей и
болезнетворных микроорганизмов, которые обычно бывают в водоемах.
Очищенную от нерастворимых веществ воду обрабатывают
хлором, иногда озоном или ультрафиолетовыми лучами, которые
убивают микроорганизмы.
Чтобы очистить воду от растворенных в ней веществ, применяют
перегонку или дистилляцию. Большие количества (dest H2O)
дистиллированной воды (которая используется в аптеках, химических
лабораториях, охладительных системах автоматики) получают в
перегонных кубах или электрических дистилляторах.
Конкурсы
1. Почему картофель плавает в воде?
В литровую банку (стеклянную) до половины наливают воды и
кладут клубень неочищенного картофеля, который в банке с водой
опустился на дно. Затем в банку прилили еще «воды» из другого
сосуда, и клубень картофеля всплыл в воде вверх. Если в банку с
картофелем прилить «воды» из третьего сосуда, то клубень снова
опустится на дно банки. Чем можно объяснить такое явление?
(Ответ: обычный картофель в воде тонет, но «вода», которую
приливали, была насыщена раствором поваренной соли, удельный
вес которой выше веса картофеля, поэтому он в таком растворе
всплывает. Вторично приливали чистую воду, и картофель снова
опускался).
2. Несгораемый платочек
Для опыта берется батистовый платочек и погружается в воду для
полного смачивания. Затем платочек отжимают, погружают в
спирт и слегка отжимают.
После этого платочек берут за уголок в железные щипцы и
зажигают. Платочек не сгорает. Почему? (Ответ: вначале
выгорает спирт, а оставшаяся вода не дает сгореть ткани).
3. Ныряющее яйцо. Объяснить это явление.
Для опыта готовится слабый раствор соляной кислоты, в который
опускают яйцо. Так как яйцо по удельному весу несколько тяжелее
раствора соляной кислоты, то оно опускается на дно. Однако на
поверхности яйца в растворе начинается процесс между входящим
в состав скорлупы углекислым кальцием и соляной кислотой, в
результате чего получается углекислый газ, пузырьки которого
пристают к скорлупе и поднимают яйца вверх. На поверхности
пузырьки срываются и уходят в воздух, яйцо снова погружается на
дно, а потом опять всплывает. (Ответ: так яйцо ныряет, пока не
растворится скорлупа.)
Викторина
1. Почему вода не горит, и не горят водород и кислород, которые
входят в ее состав?
2. Что получится, если смешать 2 л Н2 и О2.
3. Почему мокрое белье сушат на морозе?
4. Назовите сооружения или приспособления по использованию
воды?
5. Назовите восемь состояний воды, принятые в метеорологии. (Пар,
лед, снег, туман, иней, град, облака, роса).
6. Назовите не меньше 15 технических устройств по использованию
воды для питья.
7. Какая разница между сырой и кипяченой водой?
8. Назовите не менее 6 специальностей, связанных с водой. (Водолаз,
водовоз, матрос, рыбак, метеоролог, водопроводчик).
Пословицы
1. Назовите пословицы о воде.
2. Прочитайте стихи
Тест.
Подведение итогов.
ОПЫТЫ
Вода зажигает бумагу:
На железном листе или фарфоровой чашке смешайте пероксид
натрия с мелкими кусочками фильтрованной бумаги. На смесь капните
несколько капель воды. Бумага воспламеняется:
Na2O+2H2O= H2O + NaH
Без воды процесса нет:
Взять 0,3 г алюминиевой пыли и 4 г. мелко истертого
кристаллического йода. Перемещайте их и поместите на керамическую
плитку в виде конуса с углублением. Капните в углубление воды. Сначала
появится дымок, а затем разгорится пламя с клубнями фиолетового цвета
(возгорается йод)
2Аl+3J2=2AlJ3
Вода усиливает горение магния:
В ложечку для сжигания набирается порошок Мg, который
поджигается пламенем горелки. На воздухе порошок горит спокойно. Если
же ложечку с горящим Мg опустить быстро в сосуд с водой, то он не гаснет,
а наоборот, горит ослепительным пламенем. Раскаленный Мg вступает в
реакцию с водой, образуя водород, который сгорает и усиливает процесс
горения).
Охрана воды
Сегодня всех людей планеты беспокоит будущее водных ресурсов.
Анализ водной проблемы показывает, что при условии рационального и
комплексного использования водных источников, сбережения их от
загрязнения и удерживание круговоротом воды существующее ее количество
в природе должно обеспечивать потребности людей.
В наши дни все возрастающие объёмы сбросов нефти,
нефтепродуктов, радиоактивных продуктов распада и других вредных
химических веществ особенно усиливают загрязнение морей и океанов.
Борьба с загрязнением вод выдвигает больше задач перед наукой, перед всем
человечеством.
Существует Федеральный закон от 10 января 2002 г. N 7-ФЗ (с
изменениями от 22 августа, 29 декабря 2004 г., 9 мая 2005 г.) "Об охране
окружающей среды".