Тепличное хозяйство, охлаждение и хранение овощей и фруктов

Тепличное хозяйство, охлаждение и
хранение овощей и фруктов
Введение
Мы живем в быстро меняющемся мире, где в сельскохозяйственном
секторе существует много проблем, которые требуют технических
решений.
Предлагаемая Программа "Тепличное хозяйство, послеуборочные
технологии, маркетинг, охлаждение и хранение овощей и фруктов" будет
сосредоточена на следующих основных вопросах:
Роль исследований и развития в послеуборочной технологии.
Технологии для интенсивного производства овощей в теплице.
Технологии для повышения качества производства фруктов.
Охлаждение и хранение свежей сельскохозяйственной продукции.
Одна из главных задач технологии послеуборочной обработки урожая –
это улучшение качества собранного урожая.
Также целью послеуборочной обработки урожая является уменьшение
количества потерь урожая и увеличение количества продаж. И
последняя цель – это решение проблем, которые могут привести к
потере урожая или ухудшению его качества.
Хорошо известно, что механизированная уборка является более
эффективной, но с другой стороны небольшие фермы не имеют средств
на приобретение дорогостоящих машин. Создание кооперативов играют
важную роль в эффективности производства, так как они являются
весьма полезными для мелких фермеров. Хозяйства должны быть
обеспечены технологиями охлаждения, хранения, транспортировки от
поля до полки в супермаркете. Это позволит обеспечить снижение
стоимости свежих овощей и фруктов, снижение их потерь, что в
конечном счете принесет хорошую прибыль фермеру.
Цели программы
Двухнедельная программа направлена на распространение передовых
методов руководства для специалистов сельского хозяйства и
содействие принятию аналогичных методов и технологий для сельского
хозяйства регионов участников. Особое внимание будет уделено
некоторым из важнейших проблем, с которыми они сталкиваются в
повседневной профессиональной деятельности.
Программа предусматривает рассмотрение опыта ведения сельского
хозяйства в Израиле. В частности будет уделено внимание вопросам
выращивания овощей в теплицах, автоматицации на фермах, технике
контроля климата, систем управления орошением и другим.
Galilee International Management Institute, P.O Box 208 Nahalal 10600, Israel Tel: +972-4-6428888 Fax: +972-4-6514811
Наша цель заключается в передаче наших знаний и опыта передовой
практики ведения сельского хозяйства. Это в конечном счете приведет к
повышению производительности труда и увеличению производства
сельскохозяйственной продукции как на малых так и средних
предприятий.
Методы
Лекции, занятия, круглые столы, учебные поездки, подготовки проектов
и презентаций.
Язык
Курс будет проводиться на русском языке, а при необходимости с
переводом с английского или иврита на русский язык.
Место
Классы и проживание расположены в одном из трех учебных центров
Института, в северной части Израиля.
Программа
Продолжительность программы составляет 12 дней и состоит из 100
академических часов. Распорядок дня включает в себя около 10
академических часов в день, шесть дней в неделю, включая
соответствующие ознакомительные поездки, а также экскурсии по
ознакомлению с достопримечательностями Израиля по субботам.
Сертификат
Сертификат Международного Института Управления Галилеи будет
вручен каждому участнику после завершения курса и выполнению им
всей намеченной программы.
Требования
Минимальное требование - первая степень университета - бакалавра
или бакалавра и/или руководящая работа, связанная с темой программы.
Наличие гражданства страны постоянного местожительства.
Учебный план
Лекции
 Cельское хозяйство Израиля.
 Автоматизация на фермах.
 Выращивание овощей в теплицах.
 Техника контроля климата в теплицах.
 Система управления орошением в теплицах.
 Урожай и управление после сбора урожая.
 Управление экспортом. Охлаждение в цепи фермер-супермаркет.
 Технологии лиственных плантаций.
 Интеграция биологического контроля.Теория и практика.
 Управление маркетингом сельскохозяйственной продукции.
Galilee International Management Institute, P.O Box 208 Nahalal 10600, Israel Tel: +972-4-6428888 Fax: +972-4-6514811
Ознакомительные поездки
 Ферма "Овитс" Семейные теплицы. Упаковка, маркетинг и экспорт.
 "Ориджен Сиидс" - интенсивное производство рассады.
 Теплицы с подогревом от солнечной энергии и от топливных
богревателей.
 "Нетафим" - капельное орошение.
 "Волкани" – центр исследований сельского хозяйства.
 Оптовый рынок. Сохранение и охлаждение овощей. Маркетинг.
 Интенсивные плантации производства фруктов. Технология
ирригации.
 Упаковка яблок. Охлаждение, хранение и сбыт.
Примечание: приведенная выше учебная программа может быть
уточнена руководством Института с учетом состава участников и их
пожеланий
По всем вопросам, связанным с программами курсов и семинаров на
русском языке, просьба обращаться прямо к господину Моше
Герценштейну, директору института по международному сотрудничеству
со
странами бывшего СССР и Восточной Европы.
Его телефон: 972-4-6428875.
Скайп: galilee.moshe
Почта: mhertsenshtein@galilcol.ac.il
Galilee International Management Institute, P.O Box 208 Nahalal 10600, Israel Tel: +972-4-6428888 Fax: +972-4-6514811
Регистрационная форма
Тепличное хозяйство, послеуборочные технологии и
маркетинг, охлаждение и хранение овощей и фруктов
Общая информация
Титул
Имя
Отчество
Фамилия
Нынешняя должность:
Организация:
Почтовый адрес (организации):
Город
Код
Страна
Телефон (организации):
Домашний телефон:
Факс (организации):
Мобильный телефон:
Адрес (а) электронной почты:
Навыки и образование
Последние достижения:
ВУЗ:
Как Вы узнали о программе?
Прямо из Института Галилеи:
Через:
Выпускника
По телефону
Работодателя
По почте
Эл. почтой
Факсом
Других Имя:
Финансовая поддержка
Институт Галилеи предлагает стипендии на покрытие платы за обучение только для
квалифицированных кандидатов.
Да
NN Нет
Вы хотите подать заявку на такую стипендию?
Лицо или организация, ответственное за оплату местных расходов:
(Пожалуйста заполните прилагаемую Гарантию Спонсора об оплате с подписью и печатью.)
Galilee International Management Institute, P.O Box 208 Nahalal 10600, Israel Tel: +972-4-6428888 Fax: +972-4-6514811
Гарантия Спонсора об оплате
Информация о кандидате
Титул
Имя
Отчество
Фамилия
Отчество
Фамилия
Нынешняя должность:
Место работы:
Информация о Спонсоре
Спонсор (Данные лица, ответственного за оплату):
Титул
Имя
Нынешняя должность:
Место работы:
Почтовый адрес (бизнес):
Город
Телефон:
Код
Факс:
Страна
Эл.почта:
Скайп
Оплата местных расходов:
€ 2700Euro (Двухместный номер: два человека в номере)
€ 3600 Euro (Одноместный номер: один человек в номере)
Счет-фактуру за местные расходы будут направлены на вышеуказанное лицо в соответствии с
просьбой о размещении. Обратите внимание, что Приемная комиссия оформляет кандидата только
после получения этой формы в установленном виде.
Дата
Печать организации
Подпись Спонсора
Galilee International Management Institute, P.O Box 208 Nahalal 10600, Israel Tel: +972-4-6428888 Fax: +972-4-6514811
Визовая форма
Информация о кандидате
Титул
Имя
Отчество
Фамилия
Имя отца:
Имя матери:
Прежняя фамилия:
Религия:
Страна рождения:
Национальность:
дата рождения
/
/
Одинокий/ая
Семейный статус:
(ДД/ММ/ГГГГ)
Женат/замужем
Разведен(а)
Есть ли у Вас какие либо заболевания, требующие особых условий:
Вдов(а)
Да/Нет
Информация о прежних визах
Прежние посещения Израиля:
Да/Нет
Дата:
Цель визита:
Страна посещения:
Дата выдачи визы:
Страна посещения:
Дата выдачи визы:
Страна посещения:
Дата выдачи визы:
Паспортные данные
Номер:
Выдан:
Дата истечения срока:
В
соответствии
с
требованиями
/
(Город, Страна)
/
Министерства
(ДД/ММ/ГГГГ)
внутренних
дел
Израиля
паспорт
должен
быть
действительным в течение не менее семи месяцев, после предпологаемой даты въезда в страну.
Регистрация
Для завершения регистрации просьба представить в Приемную комиссию Международного
института управления Галилеи, Израиль следующие документы:
1. Регистрационную форму – полностью заполненную.
2. Форму Гарантии Спонсора об оплате, с подписью и печатью Спонсора.
3. Визовую форму – полностью заполненную.
4. Копию паспорта: Важная информация, штамп визы, продление (при наличии).
5. Подробную биографию.
Все формы и документы необходимо направить в адрес Моше Герценштейна,
Директора по международному сотрудничеству со странами бывшего СССР и
Восточной Европы по факсу : 972 - 4 - 6514811 или по адресу: mhertsenshtein@galilcol.ac.il
Galilee International Management Institute, P.O Box 208 Nahalal 10600, Israel Tel: +972-4-6428888 Fax: +972-4-6514811