1541_Уракова_Панферова

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение
города Москвы
«Гимназия № 1541»
Уникальное вещество - вода. Какую воду мы пьем?
Простейшие способы очистки воды из природных источников.
Авторы:
Панферова В.С.,
Уракова К.В.,
ученицы 10 класса
Научный руководитель:
Балакина Наталия Анатольевна
Образовательная организация:
ГБОУ Гимназия №1541
Адрес образовательной организации:
Москва, Проспект Вернадского, д.55
Москва 2015
Оглавление
Введение. Актуальность выбранной темы. ........................................................... 2
Цель работы. ............................................................................................................. 3
Задачи работы. .......................................................................................................... 3
Материалы и методы................................................................................................ 3
Уникальные свойства воды ..................................................................................... 3
Какую воду мы пьём? .............................................................................................. 6
Природные источники воды и способы её очистки. .......................................... 10
Осветление воды ................................................................................................. 10
Обеззараживание воды ....................................................................................... 11
Фильтрация воды ................................................................................................ 11
Основные способы очистки воды в домашних условиях. ................................. 12
Результаты, полученные в ходе выполнения работы. ........................................ 16
Теоретические и практические выводы. .............................................................. 17
Список литературы ................................................................................................ 18
Введение. Актуальность выбранной темы.
Человек, животные и растения большей частью состоят из воды. Вода
составляет 70 % массы человеческого тела. А главнейшее уникальное
свойство – это её распространенность воды в природных источниках.
В.И. Вернадский писал о воде так: «Вода стоит особняком в истории
нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по
влиянию на ход основных, самых грандиозных геологических процессов. Нет
земного вещества – минерала, горной породы, живого тела, которое ее бы не
заключало. Все земное вещество ею проникнуто и охвачено».
Уникальным свойством воды является и то, что на Земле она
присутствует одновременно в трех в трех фазах – газообразной, жидкой и
твердой, то есть в виде водяного пара, собственно жидкой воды и льда.
Ещё одним уникальным физическим свойством воды является её
чрезвычайно высокая теплоёмкость.
К ключевому свойству следует отнести, прежде всего, способность
воды растворять вещества. Вода – универсальный растворитель. В воде
содержатся практически все элементы Периодической таблицы, а также газы,
основания, кислоты, соли и органические вещества. Все прочие жидкости,
которые мы пьем, или употребляем с пищей, или используем в быту являются
водными растворами той или иной концентрации.
Мы потребляем воду каждый день, зачастую не задумываясь, какой
ценностью она обладает и какого она качества. Вода обеспечивает
функционирование человеческого организма. Поэтому качество и чистота
очень важны для его нормального существования.
Цель работы.
Целью проекта является изучение проблемы состояния питьевой воды и
анализ простейших способов очистки воды из природных источников.
Задачи работы.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
- Оценить значимость рассматриваемой проблемы в современной
действительности.
- Проанализировать состояние питьевой воды и её природных
источников.
- Провести анализ наиболее применимых способов очистки воды из
природных источников.
Материалы и методы.
- Анализ информационных источников по теме исследования.
- Анализ и обобщение различных способов очистки воды,
обеспечивающих очистку от механических примесей, микроорганизмов,
избытка солей, тяжелых металлов, органических веществ
Уникальные свойства воды
Животные и растения большей частью состоят из воды, в том числе и
человек. В органах и тканях объемная доля воды различная. Эмбрион почти
целиком состоит из воды, она составляет в нём 95%. В теле новорожденного
её 85%, а у взрослого человека 75-80%. Только в старости количество воды в
организме снижается. Вода абсолютно необходима для всех ключевых систем
жизнеобеспечения человека. Она содержится в человеческой крови (79%) и
способствует переносу по кровеносной системе в растворенном состоянии
тысяч необходимых для жизни веществ. Вода содержится в лимфе (96%),
которая разносит из кишечника питательные вещества по тканям живого
организма. При потере 2% воды от своей массы у человека появляется
чувство сильной жажды. У человека начинаются галлюцинации при потере
10% воды. Человек умрет, если он потеряет 20% жидкости. За всю жизнь
человек выпивает 35 тонн воды. Таким образом, в распространенности воды,
в том, что водой все «проникнуто и охвачено», и заключается ее главнейшее
уникальное свойство.
Другое важнейшее уникальное свойство воды заключается в том, что на
Земле она присутствует одновременно в трех состояниях = газообразном,
жидком и твердом, то есть в виде водяного пара, собственно жидкой воды и
льда. Плотность воды максимальна при +4ºС и убывает при дальнейшем
понижении температуры. При замерзании вода расширяется, и лед становится
легче самой воды. Эта уникальная способность воды чрезвычайно важна для
биосферы. Лед образуется на поверхности водоемов, не давая им промерзать
до дна в зимний период, что даёт возможность живым организмам не
погибать во время замерзания рек и озёр. С другой стороны, это же свойство
позволяет воде разрушать твёрдые горные породы. Сжимаемость льда очень
низка. Лед при нормальном давлении существует только при температуре 0°С
или ниже и обладает меньшей плотностью, чем холодная вода. Именно
поэтому айсберги плавают в воде. При этом, поскольку отношение
плотностей льда и воды при 0°С постоянно, лед всегда выступает из воды на
1/5 своего объема.
Таким образом, присутствие воды на Земле одновременно в трех
состояниях является её уникальным свойством. Множество других веществ
может переходить в твердое или жидкое состояние, но это происходит при
очень высоких или малых температурах.
Ещё одним уникальным физическим свойством воды является её
чрезвычайно высокая теплоёмкость. Поэтому в ночное время и при переходе
от лета к зиме вода остывает медленно, а днём или во время перехода от зимы
к лету также медленно нагревается. Из этого следует уникальная способность
воды сохранять тепло. Подавляющее большинство других веществ таким
свойством не обладают. Вода является регулятором температуры на Земле.
Тепловые характеристики воды являются одним из важнейших факторов
стабильности биосферы. Поэтому вода играет главную роль в процессах
регулирования теплообмена человека и позволяет ему поддерживать
нормальное состояние при минимуме энергетических затрат.
Другим уникальным свойством воды является её очень высокое
поверхностное натяжение. Оно позволяет не только насекомым некоторых
видов, а ещё и одному из видов рептилий свободно перемещаться по её
поверхности. Эти животные являются ящерицами, принадлежащими к роду
василисков. Они способны передвигаться по водной глади за счёт частых
ударов задних лапок.
Другим проявлением поверхностного натяжения воды являются её
высокие капиллярные свойства. Находясь в порах и капиллярах, вода может
достигать максимального давления, равного давлению нескольких сот
атмосфер. Вот почему росток с легкостью пробивает асфальт. Вода способна
подниматься по стволам огромных деревьев и обеспечивать поступление
питательных веществ в кроны гигантских деревьев, достигающих нескольких
десятков метров в высоту.
Важнейшим уникальным химическим свойством воды является её
способность растворять вещества. Вода является самым мощным и
универсальным растворителем на Земле. В воде содержатся практически все
элементы Периодической таблицы, а также газы, основания, кислоты, соли и
органические вещества. Все прочие жидкости являются водными растворами
той или иной концентрации. Вода может растворить практически любое
твердое вещество, однако это зависит от количества предоставленного
времени и других физических параметров. Именно из-за уникальной
растворяющей способности воды никому до сих пор не удалось получить
химически чистую воду, потому что она всегда содержит растворенный
материал сосуда. Молекула воды представляет собой диполь. Этим
объясняется ее способность легко ориентироваться в электрическом поле и
присоединяться к другим молекулам, которые несут заряд. Вещества, хорошо
растворимые в воде, называются гидрофильными. К ним относятся щелочи,
соли, кислоты и другие. А гидрофобными называются плохо растворимые в
воде вещества, такие как жиры, продукты переработки нефти, масла, каучук и
др.
Существует
интересная
гипотеза
о
том,
что
вода
способна
воспринимать воздействия различной природы. Знаменитый японский
ученый
и
целитель
Эмото
Масару
первым
продемонстрировал
феноменальную информационную чувствительность воды. Его исследования
показали, что вода способна фиксировать, хранить и передавать информацию
о человеческих словах и эмоциях. Форма кристаллов льда, образующихся при
замерзании воды, не только зависит от ее чистоты, но и изменяется в
зависимости от того, какую над этой водой исполняют музыку, какие ей
показывают изображения и произносят слова. Доктор Эмото считает, что
вода способна реагировать на очень широкий спектр электромагнитных
колебаний («вибраций»).
Какую воду мы пьём?
Мы практически не задумываемся о том, какую воду мы пьем, и как она
влияет на наш организм. Вода может быть кислотной щелочной или
нейтральной, и в зависимости от того, какую воду мы пьем, она по-разному
действует на наше состояние и здоровье. Обычная вода из водопровода –
нейтральная, но при помощи разных металлов или реакций можно получить
кислотную воду или щелочную. Вкус воды формируется преимущественно
минеральными солями, растворенными в ней. Безвкусная только химически
чистая вода, получаемая путем дистилляции. Известно, что с давних пор
питьевую воду стерилизовали кипячением, древние греки добавляли в воду
сухое вино, что создавало кислую среду, в которой погибали многие
болезнетворные микробы. Очень вредно пить воду из пластиковых бутылок,
поскольку примеси, содержащиеся в полимерах, частично растворяются в
воде, мало того, со временем любой полимер разрушается и продукты этого
разрушения попадают в воду, особенно если такая бутылка храниться на
свету. Качество питьевой воды так важно, поскольку вода играет множество
жизненно важных ролей в организме человека. Перечислим лишь некоторые,
самые важные из них.
Функции воды в организме:
- вода служит универсальным растворителем для всех минеральных и
питательных веществ (например, витаминов, аминокислот и др.);
- вода играет самую главную роль в процессе терморегуляции
организма;
- вода является средой для безопасного выведения продуктов
жизнедеятельности организма (в том числе токсинов);
- вода играет главную роль в пищеварительной системе человека;
- вода является необходимым веществом для нормальной работы
мышц;
- вода является универсальным переносчиком электронов по всему
организму и т.д.;
- вода является важнейшим компонентом мозга, а ее недостаток
приводит к нарушению работы мозга;
- очень важной функцией воды в организме человека является
обеспечение правильной работы суставов – она является основным
смазочным материалом и помогает предотвращать артрит и боли в
пояснице;
- вода обеспечивает все биохимические процессы в организме.
Представьте, что наше тело включает 2 компонента: клетки и
соединительные ткани. Оба они содержат и используют воду для
поддержания жизни, поэтому можно считать, что наше тело состоит из
клеток, соединительной ткани и воды. Клетки формируют мышцы, органы и
кожу. Хотя клетки кожи отличаются от клеток сердца, их основные функции
одинаковые. Все клетки содержат клеточную мембрану, состоявшую из
жиров и лецитина - природного антиоксиданта и смягчающего вещества.
Внешняя мембрана ограничивает цитоплазму, внутри которой находится
клеточное ядро-центр управления клетки.
Повреждение внешней мембраны столь же смертельно для клетки, как
и повреждение ядра. И цитоплазма, и ядро состоят в основном из воды.
Соединительные ткани представляют собой волокнистую субстанцию,
связывающую мышцы и органы. Эти ткани содержат мало клеток и
представляют собой матрицу тела, включающую в свой состав такие
вещества, как гиалоурановая кислота, которая может удерживать количество
воды в 1000 раз превышающее ее собственный вес.
Соединительные ткани также содержат коллаген и эластин, которые
придают ей форму и прочность. В ходе жизни клетки и соединительные ткани
утрачивают способность привлекать и удерживать воду, необходимую для
нормального функционирования организма. Вода просачивается изнутри
клеток и бесцельно блуждает между клеток. Такая вода называется сточной.
Поэтому ваше тело с одной стороны насыщенно водой, а с другой стороны-
обезвожено, поскольку эта вода не может проникнуть в клетки, более того,
сточная вода может создавать проблемы, скапливаясь в разных зонах тела и
вызывая отеки. Для ограничения количества сточной воды необходимо
восстанавливать подрежённые клеточные мембраны и укреплять структуру
соединительных тканей.
Ежедневно используя воды, мы даже не догадываемся о том, что она
может растворять кислород и минералы, очищать наш организм от шлаков и
тут же транспортировать питательные вещества. Достаточно всего лишь
уменьшить 70% содержание воды нашего тела - и организм начинает
болезненно реагировать.
Человеческий организм постоянно испытывает потребность в воде. Он
теряет воду через легкие, когда мы дышим. Он теряет воду с потом и мочой.
Хорошим индикатором потребности организма в воде служит цвет мочи.
Хорошо гидратированный организм производит бесцветную мочу (если не
принимать во внимание воздействие цветных витаминов или цветных
пищевых добавок). У относительно обезвоженного человека моча желтая. В
состоянии сильного обезвоживания человек вырабатывает мочу оранжевого
цвета.
Когда мы выпиваем достаточно воды, чтобы вырабатывать бесцветную
мочу, вместе с ней выводится большое количество соли, которая
удерживалась в организме, таким образом, мы избавляемся от жидкости,
вызывающей отеки.
Человеческий организм не располагает запасами воды, способными
поддержать жизнедеятельность в условиях обезвоживания. Вот почему мы
должны пить воду регулярно и в течение всего дня (30 мл. воды на 1 кг. веса).
Для нормального функционирования организма, в крови человека
должен быть баланс между кислотой и щелочью. Это обеспечивает защиту
организма от вредного воздействия.
Природные источники воды и способы её очистки.
Поверхность нашей планеты Земля на три четверти омыта водой –
океаны, моря, реки, озера, ледники, атмосферная вода (облака и туман), вода,
содержащаяся в недрах земли. Все это природные источники воды. На Земле
содержится очень небольшой процент пресной воды.
В зависимости от целевого назначения к воде предъявляются разные
требования. Например, хозяйственно-питьевая вода должна быть безвредной
для здоровья человека, иметь хорошие вкусовые качества и быть пригодной
для приготовления пищи, мытья посуды и даже стирки белья. Применяемая
для технических целей вода, например, в системах теплоснабжения, не
должна образовывать накипь на омываемых поверхностях, вызывать
коррозию металла и вспениваться.
Вода
природных
источников,
как
правило,
не
отвечает
вышеперечисленным требованиям, поэтому должна подвергаться очистке или
обработке. Способы и степень очистки воды, состав и конструкция очистных
сооружений в каждом конкретном случае зависят от состава природной воды
и требований, предъявляемых к ее качеству. Наиболее распространенными в
практике водоснабжения населенных пунктов водой питьевого качества
являются осветление и обеззараживание.
Осветление воды
Осветление - это устранение мутности воды путем снижения в ней
содержания взвешенных примесей (песка, глины, илистых частиц). Мутность
природной воды, особенно поверхностных источников в паводковый период,
может достигать 2000-2500 мг/л (а для питьевого назначения не более 1,5
мг/л).
Взвешенные
в
воде
примеси
обладают
различной
степенью
дисперсности - от грубых, быстро оседающих частиц до мельчайших,
образующих коллоидные системы. Так, осветление воды фильтрованием с
предварительным коагулированием позволяет снизить содержание в ней
микроорганизмов на 90-95%. Для обесцвечивания воды используют
осветленные системы, которые также устраняют запахи и привкусы,
остающиеся после применения очистительного оборудования.
Обеззараживание воды
Обеззараживание
-
процесс
подавления
жизнедеятельности
содержащихся в воде болезнетворных микробов. Используемые в практике
водоснабжения технологические схемы очистки воды (осветление и
фильтрование) способствуют значительному снижению ее бактериальной
загрязненности.
Однако среди оставшихся микроорганизмов могут оказаться и
болезнетворные (бациллы брюшного тифа, туберкулеза и дизентерии;
вибрион
холеры; вирусы
источником
полиомиелита и
инфекционных
заболеваний.
энцефалита), являющиеся
Для
окончательного
их
уничтожения вода, предназначенная для хозяйственно-питьевых целей,
должна быть в обязательном порядке подвергнут обеззараживанию. В
настоящее время на объектах жилищно-коммунального хозяйства для
обеззараживания воды, как правило, используется хлорирование. В случае
высокой мутности и цветности природных вод применяется предварительное
хлорирование.
Фильтрация воды
Имеются
применяемых
три
основных,
метода
наиболее
фильтрации:
распространенных
механический,
и
широко
сорбционный
и
ионообменный. Механический способ фильтрации — это фильтрация через
сито или сетку, то есть через инертную среду с определенным размером
отверстий или пор, не пропускающих более крупные, чем эти отверстия,
частицы. Материал механического фильтра инертен, а сорбционного активен: он захватывает примеси и удерживает их силами молекулярного
притяжения. Ионообменные фильтры обычно используют для очистки воды
от катионов тяжелых металлов и смягчения ее жесткости - захвата
избыточных ионов магния и кальция. Кроме того, есть методы наиболее
сложные - мембранный, обратного осмоса, электрохимический и некоторые
другие, которые сложно использовать в домашних условиях. Все указанные
методы имеют свои недостатки.
Основные способы очистки воды в домашних условиях.
Описание и характеристика основных способов очистки воды в
домашних условиях:
1) Наиболее простым и известным способом очистки воды является
кипячение. Когда высокая температура действует на воду, происходит ее
стерилизация и вода очищается от микроорганизмов (бактерий, грибков,
водорослей и др.) – такой эффект можно получить только при кипячении
воды в течение четверти часа, не накрывая крышкой, чтобы с паром
удалялись вредные соединения. Но у кипячения есть свои минусы. Вопервых, хлорные соединения в такой воде все равно остаются, превращаясь в
опасное для здоровья канцерогенное вещество хлороформ, вызывающий
раковые заболевания. Во-вторых, части солей оседают на стенках посуды, в
которой вы кипятите воду (думаю, их вы видели на стенках вашего чайника),
в результате уровень солей, нитратов и тяжелых металлов может становиться
выше, чем в обычной водопроводной воде. В-третьих, не зря кипяченую воду
называют «мертвой водой», никакой пользы для организма человека она не
несет.
2) Не менее простым методом очистки воды является ее банальное
отстаивание. Просто налили в посуду воду, дали ей постоять 8 часов – за это
время летучий хлор вместе с другими летучими примесями испарится
(хорошо, если будете периодически помешивать воду – это поможет
процессам «улетучивания» происходить интенсивнее). Однако соли тяжелых
металлов из отстоянной воды никуда не денутся, в лучшем случае они
оседают на дно. Потому, когда будете использовать эту воду, выливайте 2/3
ее содержимого, не взбалтывая, чтобы осадок на дне не смешался с болееменее очищенной водой.
3) Очищение воды можно провести и при помощи обыкновенной
поваренной соли. Можете заполнить емкость водой из-под крана (2 литра) и
растворите в ней 1ст.л. с верхом соли. Спустя 15-25мин. такая вода будет
свободна от вредных микроорганизмов и солей тяжелых металлов. Правда
минус этого метода в том, что эту воду не стоит употреблять ежедневно.
4) Заморозка – сегодня это все более популярный метод очищения
воды, который, к тому же, считается еще и самым эффективным. В емкость
наливается вода (кто использует кастрюлю, кто пластиковые контейнеры, но
не используйте стекло), причем не наливайте воду «с верхом», оставьте
свободным небольшое пространство, так как вода при замерзании способна
увеличиваться в объеме. Чистая пресная вода замерзнет быстрее, чем вода с
примесями солей. Потому следите, когда в емкости наполовину вода
замерзнет, незамерзшую воду вылейте (в ней все вредные примеси), а
замороженную воду растопите – ее можно пить и применять для
приготовления еды. Размороженная (талая) вода, выпитая сразу после
разморозки, является чрезвычайно целебной, способной ускорить многие
восстановительные процессы в организме, увеличить работоспособность,
облегчить состояние при аллергии, дерматитах, зуде, бронхиальной астме,
стоматите.
5) В аптеке можно приобрести небольшой кусочек кремния и с его
помощью очистить воду от примесей. Хорошо промойте кремний в теплой
проточной воде, положите его в 2-х литровую банку и налейте холодную
воду, прикройте банку марлей и поставьте на свету, но вдали от прямых
лучей солнца. Через два-три дня очищенная вода готова. Рассчитывайте
величину камешка кремния 3-10г на 1-5 литров воды. И не пейте воду до дна,
аккуратно слейте ее в другую посудину, оставив сантиметра 3-5 воды с
осадком.
6) Последнее время популярным становится очистка воды еще одним
камнем под названием шунгит. Рекомендуют приобретать крупные камни,
тогда они не будут нуждаться в замене на новые, хотя, конечно, раз в полгода
их нужно хорошо чистить с помощью щетки, жесткой губки либо наждачной
бумаги. Шунгитовая вода готовится так: 100 граммовый камень помещается в
литр воды (если надо больше, то и камень берете не один), 3 дня, не более,
шунгит воду настаивает, после чего она сливается так же, как и при
приготовлении
кремниевой
противопоказания:
воды.
склонность
к
У
шунгитовой
онкологическим
воды
есть
заболеваниям,
тромбообразованиям, повышенной
кислотности и болезни в стадии обострения.
7) Если вы не имеете фильтр для очистки воды, вы можете
воспользоваться активированным углем. Ведь в основе большинства
фильтров применяют именно уголь. Это средство является не только
прекрасным нейтрализатором неприятных запахов (старых ржавых труб, к
примеру, или хлорки), но и, подобно губке, уголь может впитывать вредные
вещества из водопроводной воды. Просто оберните в марлю таблетки
активированного угля (в расчете 1 таблетка на 1 литр воды) и поместите в
посудину с водой. Уже следующим утром (спустя 8 часов) у вас будет готова
чистая вода.
8) Об очищающих свойствах серебра мы знаем уже давно. Серебром
можно очищать воду, освобождая ее от вредных микроорганизмов. Просто
поместите в емкость с водой на ночь серебряную монету либо ложку. Утром
(через 10-12ч.) у вас окажется очищенная вода, готовая к употреблению.
Серебро перегнало по антибактерицидному действию карболовую кислоту и
хлорку, причем, свои полезные свойства вода с серебром сохраняет
продолжительное время.
9) Народные средства для очистки воды так же имеют место быть:
Очищение гроздью рябины: стоит опустить ее часа на два-три в воду, и вы
получите чистую жидкость, соперничающую по качеству с водой, очищенной
серебром и активированным углем. Очищение корой ивы, луковой шелухой,
ветками можжевельника и листьями черемухи также эффективны и хороши
да получения чистой воды, только процесс очистки уже займет 12ч.
Очищение уксусом, йодом, вином. На 1л воды пропорции: 1ч.л. уксуса, либо
3 капли 5%-го йода, либо 300г молодого сухого белого вина. Все эти
«добавки» помещают в воду на 2-6ч. Минусом является то, что хлор и
некоторые микробы в воде все равно остаются.
10) Многие пытаются восполнить недостающее организму количество
воды дистиллированной водой. Да, в ней вы не обнаружите вредные примеси,
но она и пользы никакой не дает организму, кроме того, такая вода не
обладает никаким вкусом. Плюс ко всему, при постоянном употреблении
дистиллированной воды из организма вымываются нужные нам минералы и
соли.
11) Рассмотрим еще один метод очистки воды в домашних условиях,
приобретающий популярность, но и вызывающий некоторые сомнения —
очищение магнитами. В посуду наливается обычная вода, посуду обматывают
магнитами и оставляют на 3-5 часов. Есть даже рекомендация опоясать
водопроводную трубу, подающую в кран воду, магнитами.
12) Кроме того, существует ещё один способ очистки воды, такой как
дистилляция. Это превращение воды в пар, её конденсация и очищение от
солей, растворенных в ней.
13)
Фильтрация
распространенных
механический,
и
воды.
Имеются
широко
сорбционный
и
три
применяемых
ионообменный.
основных,
метода
наиболее
фильтрации:
Механический
способ
фильтрации - это фильтрация через сито или сетку, то есть через инертную
среду с определенным размером отверстий или пор, не пропускающих более
крупные, чем эти отверстия, частицы. Материал механического фильтра
инертен, а сорбционного - активен: он захватывает примеси и удерживает их
силами молекулярного притяжения. Сорбционные фильтры основаны на
сорбции примесей на своей поверхности. Ионообменные фильтры обычно
используют для очистки воды от катионов тяжелых металлов и смягчения ее
жесткости - захвата избыточных ионов магния и кальция. Кроме того,
существуют более сложные методы - мембранный, обратного осмоса,
электрохимический и некоторые другие, которые сложно использовать в
домашних условиях. Частным случаем применения фильтрации является
использование специальных фильтров, позволяющих очищать воду от
микроорганизмов, таких как бактерии, грибки, водоросли и др.
Результаты, полученные в ходе выполнения работы.
В ходе работы мы выяснили, что вода-это очень важная составная часть
нашего организма. Значение воды для всего живого неизмеримо. Но чтобы
вода оказывала положительное действие на организм человека и не навредила
ему, воду нужно очищать. Для очистки питьевой воды в домашних условиях
существует множество способов очистки. Такие способы, рассмотренные в
настоящей работе, можно условно разбить на несколько групп.
1) К способам очистки от механических примесей относятся
отстаивание и фильтрация.
2) К способам очистки от микробных загрязнений относятся кипячение,
хлорирование,
обработка
поваренной
солью,
активированным
углем,
серебром, йодом, уксусом, вином, гроздью рябины, корой ивы, луковой
шелухой, ветками можжевельника и листьями черемухи, специальными
антимикробными фильтрами.
3) К способам очистки от избытка солей, тяжелых металлов,
органических веществ относятся обработка воды поваренной солью,
активированным углем, кремнием, шунгитом, заморозка, дистилляция,
применение сорбционных и ионообменных фильтров, а также способы
обратного осмоса и электрохимический.
4) К особым способам, предназначенным для улучшения структуры
воды, относятся заморозка-оттаивание и обработка магнитами.
В зависимости от требований, предъявляемых к качеству питьевой
воды, а также от исходного состава воды, предназначенной для очистки,
можно комбинировать способы очистки, относящиеся к разным группам. В
результате можно получать питьевую воду с заданными характеристиками, в
том числе обладающими лечебными свойствами.
Теоретические и практические выводы.
1) Показана важность уникальных свойств воды – ее высокое
процентное содержание в организме, аномально высокая теплоемкость и
свойство воды как универсального растворителя – для нормального
функционирования организма человека.
2) Сформулированы подходы к очистке воды в зависимости от ее
состояния в различных природных источниках.
3) Обобщены процессы, протекающие в организме человека, в которых
вода играет ключевую роль.
4) Классифицированы и проанализированы различные способы очистки
воды,
обеспечивающие
очистку
от
механических
примесей,
микроорганизмов, избытка солей, тяжелых металлов, органических веществ.
При этом особый акцент был сделан на сохранении в питьевой воде баланса
необходимых
солей.
Дополнительный
раздел
представляют
способы,
обеспечивающие улучшение структуры воды.
5) Сформулирован принцип комбинирования различных способов
очистки
для
получения
питьевой
воды,
соответствующей
заданным
параметрам качества.
6) Раскрыт социально-экологический аспект данного исследования на
основании
Список литературы
Арсенов О. О. Тайны воды [Книга]. - М. : Эксмо, 2011. - ISBN 978-5-69944967-5.
Ахманов Михаил Вода, которую мы пьем [Книга]. - М. : Эксмо, 2002. - ISBN
5-699-15468-X.
Качество воды в районах Москвы [В Интернете] // Веб-сайт АО
«Мосводоканал». - АО «Мосводоканал», 2014 г. - Ноябрь 2015 г.. http://www.mosvodokanal.ru.
Мурад Ховард Энергия воды. Источник молодости и здоровья [Книга] / ред.
Решетник Т. / перев. Сахацкий Г. В.. - М. : Эксмо-Пресс, 2012. - ISBN 978-5699-51223-2.
Фомин Г. С. Вода. Контроль химической, бактериальной и радиационной
безопасности по международным стандартам [Книга]. - М. : Протектор, 2010.
- 4-е издание, переработанное и дополненное. - ISBN: 5-900631-13-3 .
Курганов
А.М.,
Федоров
Н.Ф.
Гидравлические
расчеты
систем
водоснабжения и водоотведения: Справочник. Под общ. ред. А.М. Курганова.
— 3-е изд., перераб. и доп. [Книга]. - Л.: Стройиздат, 1986.
http://fitdeal.ru/pravila-zdorovya/ochistka-vody-v-domashnixusloviyax.html#ixzz3rkszeoDB