Руководство по эксплуатации и обслуживанию встроенных духовых шкафов. Уважаемый покупатель! Мы благодарим Вас, что Вы решили приобрести одно из наших устройств и надеемся, что оно оправдает Ваши ожидания и затраты. Поэтому мы советуем Вам тщательно следовать указаниям и советам для Вашего полного удовлетворения. Встроенные духовки предназначены для использования в домашнем хозяйстве. Мы просим Вас точно соблюдать данное руководство по эксплуатации, что даст Вам возможность правильно использовать устройство. Это руководство по эксплуатации предназначено для различных модификаций прибора, поэтому Вы можете обнаружить там также описание функций, которых нет в Вашем приборе. Перед использованием духовки в первый раз, внимательно прочитайте это руководство. Здесь вы найдете всю информацию по безопасной установке, использованию и уходу за вашим новым прибором. Это устройство должно быть установлено в соответствии с инструкциями производителя квалифицированным специалистом. Производитель снимает с себя ответственность за ущерб, причиненный людям или предметам из-за некачественной или неправильной установки этого прибора. Изготовитель оставляет за собой право на дальнейшее совершенствование прибора без специального уведомления. Убедитесь, что напряжение и частота электросети соответствует требованиям, указанным на заводской табличке, которая находится на нижней части лицевой стороны духовки. Предупреждение: этот прибор должен быть заземлен. Производитель снимает с себя любую ответственность за отказы в заземлении или за заземление, не соответствующее инструкциям. Перед обслуживанием и ремонтными работами нужно отключить электропитание, вынув провод из розетки, или удалив предохранитель. Не допускайте детей к работающей духовке, поскольку внешние поверхности, включая стекло, нагреваются, и существует опасность ожогов или повреждений Контролируйте использование духовки пожилыми или немощными людьми. Если под встроенной духовкой расположен ящик, он должен быть сделан с "фиктивным" фасадом. Ни при каких условиях в ящике под духовкой не должны храниться огнеопасные материалы, так как существует риск пожара. Не ставьте тяжелые вещи на открытую дверь и не садитесь на нее, поскольку это может повредить петли. Не оставляйте духовку без присмотра, если Вы готовите на масле или жире, так как существует риск пожара. Чтобы избежать повреждений внутренней эмали, не ставьте посуду на дно духовки, и не накрывайте дно духовки алюминиевой фольгой. В процессе готовки, продукты выделяют пар, который вытягивается наружу, чтобы избежать накапливания внутри духовки. Поскольку этот пар может конденсироваться на внешних деталях духовки, может возникнуть необходимость в процессе готовки стереть конденсат мягкой тканью. Это также поможет предотвратить загрязнение и обесцвечивание духовки. Перед первым использованием Перед чисткой выключите духовку из розетки или удалите предохранитель. Удалите упаковку и аксессуары из духовки. Вымойте духовку, используя горячую воду и моющее средство. Протрите тщательно, используя ветошь. Мойте полки духовки и принадлежности в посудомоечной машине или, используя горячую воду и слабое моющее средство, и высушивайте их полностью. Общие данные устройства Заводская табличка с обозначением модели изделия находится на ограничителе хода дверцы духовки (видимой после открытия дверцы) и содержит все необходимые для установки данные. Особенные указания Во время работы духовка и прежде всего дверца духовки будут сильно нагреваться. Поэтому всегда держите детей подальше от плиты во время её работы. Прикосновение к дверце может вызвать ожоги Не используйте плиту для отопления помещений. Внимательно подключайте другие электроприборы поблизости плиты; соединительные провода не должны касаться нагревающихся частей духовки. Все работы по установке и обслуживанию прибора, в частности связанные с электричеством, должны производится квалифицированным персоналом. Перегретый жир или масло может воспламеняться на конфорке. Следите за процессом приготовления пищи. Экономия электроэнергии Примерно за 10 минут до конца времена готовки отключайте духовку, чтобы использовать оставшееся тепло для завершения приготовления продукта. Не открывайте духовку чаще, чем необходимо. Вследствие открытия дверцы духовки пропадает немного тепла и время готовки увеличивается. При обычном режиме работы духовки Вы готовите на среднем уровне. Тем не менее, Вы можете использовать духовку оптимально, если выпекаете в продолговатых формах, стоящих параллельно на одном уровне, или выпекая на разных уровнях одновременно. ВНИМАНИЕ : При первом использовании или при остывшей духовке, телескопические направляющие могут выдвигаться с усилием. При работающей духовке таких проблем не возникает. Легкоочищаемая поверхность духовки Для наилучшего использования этого покрытия, необходимо осуществить специальную процедуру очистки духовки. Включите духовку на функцию «верхний, нижний элемент и вентилятор» (без круга вокруг вентилятора) и установите температуру духовки на 75-80 С. Налейте на один из противней немного воды и дайте воде испаряться в течение примерно 30 минут. После этого ,выключите духовку и проведите нормальную очистку влажной тряпкой. Влага, произведенная испаряемой водой в духовке, размягчит грязь и облегчит ее удаление. НЕЗАВИСИМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДУХОВКА Технические данные Этот прибор соответствует стандартам по подавлению помех радиоприема Напряжение 230 V фаза + нейтральный Размеры духовки Длина 440 Глубина 390 Высота 340 Объем 59 It Мощность нагревательных элементов Нижний нагревательный элемент - 1,3 kW Верхний нагревательный элемент - 0,9 kW Гриль - 1,35 kW Вентилятор (внутренняя передняя часть) 2,3 kW Максимальное потребление духовки - 2,35 kW ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ. Убедитесь, что напряжение и частота электросети соответствует требованиям, указанным на заводской табличке, которая находится на нижней части лицевой стороны духовки. Духовка должна подключаться проводом в 13 ампер, близко к задней стенке места установки Духовка должна быть защищена предохранителями на 13 ампер. Если необходим более длинный кабель, он должен быть минимум 1,5 мм в сечении. Длина кабеля должна быть достаточной для легкого обслуживания прибора. Наша компания снимает с себя любую ответственность за отказы в заземлении или за заземление, не соответствующие инструкциям. Прибор разработан для размещения в стандартный 600 мм мебельный модуль для духовки. Мебель, куда встраивается духовка, смежная мебель и все материалы, используемые в установке должны выдерживать минимальную температуру 80 " C . Кроме того, расстояние от прибора до прилегающих поверхностей должно быть по крайней мере 8 мм во все стороны. Некоторые типы виниловых и ламинированных покрытий кухонной мебели особенно подвержены повреждению от высокой температуры и обесцвечиванию. Изготовитель не несет ответственность за любое расслаивание или обесцвечивание материалов, произошедшее при температуре ниже 80'C или в случае, когда поверхности находятся меньше, чем в 8 мм от прибора. Кухонный модуль должен иметь полку, закрывающую всю глубину шкафа и находящуюся на 85-90 мм ниже полки поддерживающей прибор. Для установки под рабочей поверхностью - размеры для установки следующие; Управление духовкой. (рис. 1) 1. Термостат 2. Выбор режима работы 3. Электронный программатор Ваша новая духовка включает мультифункциональную систему приготовления пищи, предоставляющую Вам возможность выбрать наиболее подходящий режим работы для блюда, которое Вы готовите. Нужная функция устанавливается поворотом ручки выбора режима по часовой стрелке к соответствующему символу. В духовке зажжется свет, и загорится индикатор 'On'. Режимы работы духовки и их символы: Управление духовкой Статическая духовка Работают верхний и нижний нагревательные элементы, создавая обычную статическую систему нагрева духовки. Духовка должна быть предварительно прогрета перед использованием, до тех пор пока не погаснет индикатор температуры. Рекомендуется размещать блюда только на одном уровне при готовке в этом режиме. Не используйте самые низкие или самые высокие положения полки, или блюдо может подгореть. Верхний и нижний нагревательные элементы + вентилятор Воздушная полупринудительная вентиляция (с закрытой дверцей плитки) .Термостат должен быть установлен на нужную температуру между 50'C и .250 ° C. Рекомендуемое использование: для блюд, которые должны быть мягкими внутри и прожаренными сверху (выпечка, жареное мясо). Полный гриль (Турбо-гриль). То же, что и в предыдущем случае, только нагреватель гриля прожарит большую поверхность блюда. Полупринудительная конвекционная духовка Вентилятор работает с инфракрасным элементом гриля в верхней части духовки. Духовка должна быть предварительно прогрета в течение 5-10 минут. При жарке мяса этот режим сохранит верхнюю часть блюда свежей, а циркулирующий горячий воздух приготовит его внутри. Этот режим также может использоваться для поджаривания пищи, причем ее не надо слишком часто переворачивать. Жарка должна производиться только при закрытой дверце духовки. Принудительная конвекционная духовка С помощью вентилятора и нагревательного элемента, расположенного в задней стенке духовки, горячий воздух циркулирует по всей духовке, создавая равномерную температуру. Духовка должна прогреваться пока не погаснет лампочка индикатора температуры. Пища может готовиться одновременно на нескольких уровнях, экономя тем самым время и энергию. Температура в духовке должна быть снижена примерно на 10% по сравнению со статичной духовкой. Разморозка Работает только вентилятор, поэтому духовка не нагревается. Дверь духовки должна быть закрыта. Пища может быть быстро разморожена, если ее положить на противень и поставить его в нижнюю позицию. При этом время разморозки сократится примерно на треть. Нижний нагревательный элемент. Работает только нижний нагревательный элемент. Духовка должна быть предварительно прогрета в течение 15-20 минут. Эта функция идеально подходит для выпечки слоеного теста для пирогов с начинкой и тортов. В этом случае установите противень на самый нижний уровень Верхний нагревательный элемент Окончание процесса приготовления пищи. Ручное управление. Поверните ручку против часовой стрелки ( не нажимая на нее) пока отметка на диске не совпадет с символом Инструкции по управлению: Электронный программатор. Электронный программатор – устройство, объединяющее в себе следующие функции: (рис.4) - 24 часовые часы со светящимся дисплеем - Таймер ( до 23 часов 59 минут) - Программы автоматического начала и окончания готовки. Программу для полуавтоматической готовки (или же только начало или только окончание (рис.4) Описание кнопок Таймер Время готовки Окончание времени готовки Ручное положение Увеличение чисел всех программ Уменьшение чисел всех программ Описание высвечивающихся символов “AUTO” – (мигающий) – Программатор в автоматическом режиме, но не запрограммирован. “AUTO” – (горит постоянно) Программатор в автоматическом режиме с введенной программой Идет автоматический процесс готовки. Работает таймер. Мигающие вместе с “AUTO” – ошибка в программе Установка времени суток. После первого включения духовки в электрическую сеть или после сбоев в электросети на дисплее будут мигать четыре ноля того, чтобы установить время суток нажмите и держите кнопки и в тоже время нажмите кнопки + или - чтобы установить правильное время используя 24-часовую систему. Скорость, с которой меняются цифры, зависит от того, как долго держится кнопка. Отпустите кнопки, когда установите время, для того, чтобы часы пошли. Ручное управление духовкой В случае, когда духовка должна управляться вручную, таймер должен быть установлен в положение «manual» (ручное). Если мигает символ , нажмите кнопку пока на дисплее не появится ноль, затем нажмите кнопку еще раз Указатель исчезнет. После этого духовкой можно управлять вручную. Установка минутного таймера. Минутный таймер может быть установлен на любой период времени от 1 минуты до 23 часов и 59 минут. Установка времени суток. Для того, чтобы установить минутный таймер нажмите и держите кнопку и в тоже время нажмите кнопки + или - чтобы установить правильное время. Отпустите кнопки, чтобы таймер начал работать. Дисплей покажет время суток и на нем появится индикатор (М). Для того, чтобы проверить в любой момент, сколько времени еще осталось на таймере, нажмите кнопку. На дисплее высветится оставшееся на таймере время. Как только установленное время кончится индикатор (М) исчезнет и раздастся звуковой сигнал. Чтобы его выключить нажмите кнопку. Установка таймера на автоматическое отключение духовки. Или: Нажмите и держите установить нужное время готовки. кнопку , и в тоже время нажмите кнопки + или - чтобы Или: Нажмите и держите кнопку и в тоже время нажмите кнопки + или - чтобы установить время, когда готовка должна закончится. Отпустите кнопки после установки времени. Дисплей покажет время суток и замигают индикаторы и “AUTO”. Установите нужный режим и температуру для духовки. Духовка включится немедленно и проработает установленный на таймере период времени, затем автоматически отключится. По истечении времени индикатор “AUTO” погаснет и раздастся звуковой сигнал, который можно выключить нажав Верните все ручки в положения «выкл.». Нажмите для ручного управления. Исчезнет мигающий индикатор и теперь духовкой можно управлять вручную. Установка таймера на автоматическое включение и отключение духовки. Нажмите и держите кнопку, и в тоже время нажмите кнопки + или - чтобы установить нужное время готовки. Отпустите кнопки после того, как время установлено. Дисплей покажет время суток, и замигают индикаторы и “AUTO”. Теперь нажмите и держите кнопку, и в тоже время нажмите кнопки + или - чтобы установить время, когда готовка должна закончится. Отпустите кнопки после того, как время установлено. Дисплей покажет время суток, индикатор “AUTO” исчезнет и замигает Установите нужный режим и температуру для духовки. Духовка включится в назначенное время и проработает установленный на таймере период времени, затем автоматически отключится. После включения духовки замигает индикатор (AUTO) , который покажет, что идет процесс приготовления пищи. После выключения духовки индикатор “AUTO” погаснет и раздастся звуковой сигнал, который можно выключить нажав Верните все ручки в положения «выкл.». Нажмите для управлять вручную. ручного управления. Исчезнет мигающий индикатор и теперь духовкой можно Замена лампочки в духовке. Внимание: отключите прибор от электросети. Если требуется заменить лампочку освещения духовки снимите защитный колпачок А, повернув его против часовой стрелки. После замены лампочки установите защитный колпачок обратно. (рис. 5) Демонтаж двери духовки Дверь духовки может демонтироваться для более легкой очистки духовки. Петли A снабжены двумя передвижными скобами B. Если скобу B откинуть, то петля освободится. Затем нужно поднять дверь и вытащить ее наружу. Придерживайте дверь во время этой операции. Чтобы поставить дверь обратно, вставьте петли в щели корпуса. Прежде чем закрыть дверь не забудьте снова закрепить две передвижных скобы B. (рис.6) Не погружайте дверь в воду! Чистите эмалированные поверхности и стекло с помощью несильного моющего средства и мягкой ветоши, затем тщательно протрите и высушите. Если необходимо, внутреннее стекло можно снять, открутив два фиксирующих винта. Убедитесь, что стекло насухо вытерто перед установкой обратно. Не затягивайте винты слишком сильно, когда вставляете стекло обратно. Снятие направляющих для полок. На некоторых моделях установлены съемные направляющие для полок, которые можно снимать для чистки. Сожмите направляющие и надавите вниз, чтобы освободить их из зажима в нижней части. ( см. рисунок) (рис 7) Другие аксессуары. Полки, подносы и противни должны мыться горячей водой с несильным моющим средством или в посудомоечной машине. Установка самоочищающихся поверхностей. 1) Панель (A) закрепляют 4-мя винтами 2) Затем монтируются панели (С) Направляющие решетки укрепляются сверху. 3) Все предварительно снятые детали снова укрепляют в духовке (рис. 8) Блюдо Темп. С Положен ие полки Время готовки Темп. С Положен ие полки Время готовки Бисквит 180 3 20-25 160 25-30 Пшеничная лепешка 230 4 10-15 210 Маленькие бисквитные кексы Пирожные Пирожные с глазурью 180 3 15-20 160 200 200 3 3 30-45 20-30 180 180 1 или 1и3 1 или 1и3 1 или 1и3 1 1 или 10-15 15-20 35-45 25-35 Заварные пирожные 230 4 15-30 210 Печенье 200 3 10-15 180 Хлеб Лазанья Пицца 220 200 220 2 3 1 20-40 30-40 20-25 200 180 200 1и3 1 или 1и3 1 или 1и3 1 1 1 Говядина Свинина Баранина 200 200 190 2 2 2 20-30 30 25 180 180 170 1 1 1 20-30 30-35 25 Курица Утка Гусь Индейка 190 190 190 170 2 2 2 1 20 30 20 20 170 170 170 160 1 1 1 1 20-25 35 25 25 Овощи Мясная запеканка 200 160 3 2 30-40 2-3 часа 180 150 1 1 35-45 2-4 часа 20-35 15-20 25-45 35-45 25-30