ВИШНЯ ТУРГЕНЕВКА

ВИШНЯ ТУРГЕНЕВКА
Сорт получен путем отбора из сеянцев от свободного опыления сорта Жуковская.
Дерево высотой около 3 м. Плоды массой 5,0 г. Плоды темно-красные. Мякоть темнокрасная, сочная, плотная, сок темно-красный. Длина плодоножки 51 мм. Косточка
овальная, масса 0,4 г., что составляет 8% от массы плода, кремовая. Верхушка
заостренная, основание округлое. Косточка отделяется от мякоти хорошо.
Вкус сладко-кислый. Отрыв плода от плодоножки средний. Плоды содержат сухих
растворимых веществ 16,2%, сахаров 11,17%, кислот 1,51%.
Созревание плодов среднее (5-15 июля). В плодоношение вступает на 4 год. Частично
самоплодный. Зимостойкость дерева высокая.
Достоинства: зимостойкость, урожайность, отличное качество и вкус плодов.
ХАРИТОНОВСКАЯ
Плоды высотой 18 мм и диаметром 16 мм, крупные, массой 5,0 г, одномерные, округлой
формы. Основная окраска плода темно-красная, подкожных точек среднее количество,
малозаметные. Кожица средняя, без опушения. Мякоть оранжевая, нежная. Сок светлокрасный. Вкус плодов 4,75 балла, кисло-сладкий. Содержание в плодах сухих веществ –
15,0%, сахаров – 6,8%, кислот – 1,48%, аскорбиновой кислоты – 11,0 мг/100г. Сорт
универсального назначения. Плодоножка средней длины и толщины, хорошо отделяется
от ветки, прикрепляется к косточке прочно. Косточка свободная, отделяется от мякоти
хорошо, средней величины, овальной формы.
Сорт частично самоплодный, лучшие опылители –Владимирская.
Достоинства сорта: высококачественные плоды универсального назначения, умеренный
рост, стабильный урожай, повышенная устойчивость к коккомикозу.
ДЕСЕРТНАЯ МОРОЗОВОЙ
Дерево среднерослое, форма кроны широкоокруглая, раскидистая, со средней
облиственностью. Плоды крупные (масса 4,6-5,0 г), округлые, с вогнутой вершинкой,
средним углублением у основания плода и мелким малозаметным брюшным швом.
Плодоножка длинная, средней толщины. Образуется отделительный слой между плодом и
плодоножкой. Плоды красные, с малым количеством подкожных точек маленького
размера. Косточка средняя, округлая. Мякоть плода красная, мягкой плотности, нежной
консистенции, сочная. Характер вкуса десертный с высокой сладостью и очень низкой
кислотностью.
Плоды раннего срока созревания – во второй декаде июня.
Транспортабельность хорошая. Химический состав плодов: сахаров – 12,77%; кислот –
0,90%, аскорбиновой кислоты – 10,0 мг/100г.
Сорт десертного назначения.
Начало плодоношения на 3-4 год.
Сорт частично самоплодный. Лучшие опылители Гриот Остгеймский, Гриот
Россошанский, Владимирская.
Обрезка– укорачивание оголенных ветвей.
Дерево высокозимостойкое, среднезасухоустойчивое с повышенной устойчивостью к
коккомикозу. Отличительные признаки: светло-зеленые листья и очень раннее созревание,
красные плоды.
Достоинства сорта: скороплодность, очень раннее созревание, зимостойкость,
регулярность плодоношения, устойчивость к болезням, десертный вкус.
ВЛАДИМИРСКАЯ
Очень старинный сорт, широко распространенный в России. Происхождение его
теряется далеко в веках истории, и уже вряд ли возможно восстановить его с большой
точностью. Есть версия, что в XVI в. ее принесли с собой из южных стран странствующие
монахи, и она акклиматизировалась и распространилась на землях Владимирской и
прилегающих к ней губерниях. За многовековой период ее размножали не только
отпрысками, но и семенами – отсюда большое разнообразие форм, и в настоящее время
Владимирская вишня представляет собой сборное понятие существующих клонов и
сеянцев со всеми их положительными и отрицательными признаками и свойствами.
Это типичная кустовидная вишня.
Плоды от мелких (12,1 х 13,7 х 12,5 мм) до средних (16 х 20 х 17,5 мм) размеров,
массой от 2,5 до 3,4 г, плоскоокруглые, слегка сжатые со стороны брюшного шва, с
округлой верхушкой и мелкой, тесной воронкой; брюшной шов мало заметен. Кожица
черно-красная, мякоть темно-красная, плотная, волокнистая, сочная, очень хорошего
кисловато-сладкого, гармоничного вкуса; сок густой, темно-вишневый. Мякоть содержит:
сухих веществ – 16,4%, сахаров – 10,9%, свободных кислот – 1,7%, аскорбиновой кислоты
– 26,6 мг на 100 г сырой массы. Плодоножка 29-45 мм, тонкая, при полном созревании
плодов отделяется очень легко, с сухим отрывом.
Привитые растения вступают в плодоношение на 2-3 год после посадки.
Сорт самобесплодный!!!!!!! Лучшими опылителями могут служить Аморель розовая,
Растунья, Тургеневка, Ширпотреб черная. Зимостойкость дерева хорошая.
Плоды Владимирской вишни характеризуются отличными вкусовыми качествами,
имеют универсальное назначение, пригодны для производства высококачественных
продуктов переработки: варенья, компотов, сухофруктов и быстрого замораживания. Сорт
используют для широких производственных посадок в средней полосе России и
любительского садоводства.
Достоинства: высококачественные плоды универсального использования.
МОРОЗОВКА
Дерево среднерослое с широкоокруглой приподнятой кроной средней густоты.
Плоды крупные (масса 4,8-5,1 г), округлые, с округлой вершинкой, с углублением у
основания плода, с мелким малозаметным брюшным швом. Плодоножка длинная, с
непрочным прикреплением к косточке. Плоды темно-красные, покровные точки
отсутствуют. Косточка средняя, свальная, отделяется от мякоти хорошо. Мякоть плода
темно-красная, с темно-красным соком, плотная, сочная. Характер вкуса – десертный с
высокой сладостью и ниже средней кислотностью. Химический состав: сахаров – 10,5%,
кислот – 1,37%, аскорбиновой кислоты – 30 мг/100г. Сорт универсального назначения с
высокими технологическими качествами плодов. Транспортабельность хорошая.
Плоды среднего срока согревания– во второй декаде июля. Сорт скороплодный – начало
плодоношения на 3-4 год.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость древесины, высокая устойчивость к
коккомикозу, среднерослость, высокие вкусовые ка­чества плодов, средний срок
созревания.