Информация с польского питомника http://www.in-vitro.pl/ Общие условия выращивания голубики высокорослой Требования к почве. Почва для голубики необходима кислая (pH 3,5 - 5,5), обладающая хорошей проницаемостью, с низким содержанием солей, умеренно влажная (орошение!). Почвы могут быть песчаные, песчано-глинистые, торфяные или органические, но всегда имеющие рыхлую структуру, легко проветривающиеся и хорошо пропускающие воду. Голубика образует неглубокую и нежную корневую систему, поэтому появляется необходимость обеспечения постоянной, умеренной влажности почвы и доступных корням растений питательных веществ. Очень важно, чтобы корни не доходили до самого высокого уровня грунтовых вод (напр. в период выпадения июльских осадков или весенних подтоплений). Поэтому, при необходимости, следует использовать дренаж для поддержания уровня влажности почвы в заданных пределах. Для успешного выращивания голубики необходимы два основных условия: доступность воды и свободный доступ воздуха к корневой системе. Это и гарантирует правильный и здоровый рост растения, способствует обильному плодоношению. Понизить рН почвы можно добавлением препаратов, содержащих серу. Посадка. Ряды посадок лучше размещать в направлении с севера на юг. Посадку растений в ряду производят на расстоянии 2,5 - 3 м. Расстояние между кустами должно составлять 0,8 - 1,8 м (от 2 000 до 5 000 растения на гектар). Кусты можно выращивать в контейнерах - это облегчает процесс приживания растений и продлевает период, необходимый для закладки новой плантации. При недостатке гумуса посадочные ямы заполняют кислым торфом (10 л на яму, а на слабых почвах с очень низким содержанием гумуса - даже в несколько раз больше!), перемешивают с обыкновенной почвой и в такую, обогащенную гумусом, смесь высаживают голубику. Почву в ямах под голубику никогда не удобряют. Плодоношение. Голубика — растение энтомофильное (опыляемое насекомыми): опыляется пчелами и шмелями (для эффективного опыления на 1 га плантации требуются 3 - 4 пчелиные семьи). Рекомендуется опыление насекомыми, потому что это ускоряет развитие полноценно развитых и крупных плодов. Основные критерии при отборе сортов - это желательное время созревания и другие свойства, существенные для плантатора (предназначение, время созревания и величина плодов, стойкость, регулярность плодоношения, способ сбора, и т.д.). Величина урожая, напр. сорта Berkeley – до 20 тонн с гектара (в Германии). В условиях Польши урожайность оценивается на уровне до 10 тонн с гектара. В связи с рыночным спросом на свежие фрукты, целесообразно выращивать сорта с разным временем созревания, так, чтобы продлить сезон продажи и облегчить организацию сбора урожая. В условиях Германии считается, что во время сезона для сборки урожая с 1 га плантации голубики требуется 10 работников. На больших плантациях успешно используют машинную сборку - некоторые сорта особенно годятся для этой цели, напр. Rubel, Bluejay. Удобрение и защита. Информацию об удобрениях и защите растений следует искать в соответствующих литературных источниках. Почву под кустами можно замульчировать (напр. опилками) для ослабления испарения влаги и создания дополнительного слоя гумуса. Мульчирование опилками является полезным приемом, но требует увеличения дозы минеральных удобрений - азота даже в два раза – так как микрофлора, вызывающая распад опилков, использует значительное количество азота, поэтому растения могут проявлять признаки его недостатка. Любая дополнительная информация об удобрении голубики доступна в профессиональной литературе. Учитывая специфические и невысокие требования голубики к питательным веществам, точное внесение удобрений должно быть подробно обосновано, в соответствии с проведенным анализом почвы или листьев, в зависимости от времени года, возраста плантации, местных природных условий, и т.п. Рекомендации должны учитывать необходимость разделения годовой дозы удобрений на три приема, вносимые в соответствующие сроки. В некоторых регионах для защиты плантаций от вредного действия ветров применяется посадка ветрозащитных насаждений – чаще всего в виде полос из деревьев, которые не будут конкурировать с голубикой за свет и воду, с глубокой корневой системой, напр. ольхи или сосны. Для лучшей организации производства голубики, территорию плантации рекомендуется разбить на кварталы за счет устройства ветрозащитных полос, что способствует созданию благоприятного микроклимата. Ветрозащитная полоса ограничивает колебания ветвей, вызывающие стирание сизого воскового налета и потерю товарного вида продукции. Также защищает плоды от осыпания. Несмотря на то, что голубика мало повреждается вредителями и болезнями, защита от них все чаще становится необходимой. Но, всегда следует не забывать, что профилактика, т.е. совокупность предупредительных мер, направленных на предотвращение возникновения условий, которые способствуют развитию болезней и распространению вредителей - это главный фактор, помогающий в борьбе с ними. Обрезка . В первые годы после посадки голубика не нуждается в формировании, нужна только санитарная обрезка. Спустя несколько лет, необходимую регулярную обрезку проводят осенью, после листопада, при соблюдении следующий указаний: все работы следует производить мощным, острым секатором, лучше всего двуручным; на больших плантациях рекомендуется применять пневматические секаторы, удаляют все мертвые и сломанные ветви, удаляют хилые, свисающие, низко расположенные веточки и торчащие боковые побеги, затрудняющие проход между рядами; такие побеги резко снижают урожай, а фрукты от них всегда получаются хуже, для постоянного направления энергии куста на образование новых побегов, следует удалять все ветви старше пяти лет. Я понимаю, что вышеуказанная, короткая разработка - это лишь некоторые вопросы, связанные с выращиванием голубики. И такова же была ее цель. Более подробную информацию по данной тематике вы можете найти в профессиональной литературе. Благодарю вас за заинтересованность в выращивании голубики и в нашем предложении. Общие условия выращивания рододендронов и других растений семейства вересковых Закупленные у нашей фирмы молодые растения (рододендроны, азалии, кальмии и голубика американская) требуют пересадки из мультиплат в большие контейнеры. Контейнеры для пересадки должны быть соответствующих размеров: от 1,5 до 2 литров. Почва на основе кислого торфа, следующего состава: торф верховой, волокнистый, беден минеральными веществами, кислый (pH 3 - 4,5) - 70%, компост из дробленой коры - 20 %, песок или песчаная глина - 10 %. Описанный выше состав почвы для выращивания рододендронов и других вересковых растений имеет соответствующую структуру и обеспечивает растениям доступ воздуха к корнямкорням (это является настолько важным фактором интенсивности роста вересковых растений, насколько важным является постоянный доступ воды к почве). Почва с названным составом легко увлажняется после пересушки (не оседает наподобие самого торфа и не отходит от стен контейнера), является также более тяжелой - после достижения больших размеров, растение не опрокидывается под ударом ветра так легко, как посаженное в чистый торф. Приготовление такой почвенной смеси является очень целесообразным, особенно в небольших питомниках и при небольшом опыте выращивания вересковых. Во многих многотоварных питомниках, с отличной системой орошения и защиты, вересковые очень успешно выращивают, сажая растения в торф, не используя никаких добавок. Для начинающих производителей такая почва (т.е. чистый торф) может оказаться весьма рискованной, напр. из-за трудностей в увлажнении после резкой пересушки земляного кома с корнями (особенно в небольших питомниках при ручном поливе), а также из-за необходимости четкого дозирования удобрений для растений, выращиваемых в чистом торфе. Почва для выращивания рододендронов, азалий и голубики должна обогащаться посредством внесения многокомпонентных удобрений с микроэлементами; доза составляет не более 1 кг на 1 кубический метр почвы, разумеется, только в случае пересадки в период роста. В последнее время в практике питомников применяются удобрения, покрытые специальной смолой, которая медленно пропускает питательные вещества во время выращивания растений. Успехи их применения неоспоримы, следует лишь ограничивать дозы, рекомендованные производителем, нижней границей обычного уровня (для большинства удобрений - это не более 2 г/л почвы в контейнере). Применяя самую высокую рекомендованную дозу гранулированных удобрений медленного действия (иногда производитель рекомендует даже 4 - 6 г/л почвы) в случае, если наступит долговременный период высоких температур, которые ускоряют высвобождение питательных веществ в почву (это физический процесс, скорость которого зависит от температуры окружающей среды) то, при одновременном колебании влажности почвы, может наступить чрезмерная концентрация почвенного раствора и повреждение растений. . Это касается, главным образом, удобрений быстрого действия, от 3 до 4 месяцев, применяемых питомниководами. В период высоких температур, после обильных дождей (летом!), период, в течение которого растения получают достаточное количество удобрений, сокращается. Для удовлетворения потребности растений в питательных веществах необходимо систематически пополнять их запасы в почве за счет внесения комплексных удобрений с концентрацией 1 - 1,2 г/л питательной среды (проводимость питательной среды не должна превышать 1 мС) или вносить удобрение через листья. Удобрение через листья общедоступными, предназначенными для этой цели растворами, очень полезно для подкормки молодых растений, конечно, с добавлением смачивающих средств. Мы предостерегаем вас от применения удобрений неизвестного состава, производители или дистрибьюторы которых не размещают на упаковке никаких сведений о составе питательных элементов, их концентрации и форме. На рынке встречаются удобрения, предназначенные для садоводов- любителей - мы не рекомендуем их применение. Молодые растения, купленные в нашем питомнике, лучше выращивать в неотапливаемых теплицах и пленочных тоннелях, что позволяет эффективно использовать энергию и высокие темпы роста этих растений. Конечно, растения можно выращивать и в открытом грунте, но в этом случае следует не забывать их затенять в начальный период выращивания! Растения, выращиваемые в открытом грунте, всегда растут несколько медленнее, чем под укрытием. Следует не забывать, чтобы с самого начала августа растения подготовить к зиме, уменьшая количество азота в удобрениях, хорошо проветривая помещения и обеспечивая возможность наиболее полного использования солнечного света. Многие питомниководы в весенний и ранний летний периоды затеняют рододендроны, благодаря чему растения приобретают темную, привлекательную листву и растут более интенсивно, но им следует обеспечить относительно больше места и света, чтобы товарная продукция пробрела компактный внешний вид, а к осени была относительно одеревенелой и приготовленной к зиме. Рекомендуется в июле-августе прекратить затенение (растения следует открывать постепенно), внести удобрения, ускоряющие одеревенение побегов (с низким содержанием азота). В больших питомниках не затеняют рододендронов весной и летом, а растительный материал, выращиваемый на «полном солнце», получается коренастый, хорошо одеревеневший, с большим количеством бутонов соцветий. В случае, если не затеняют растений, выращиваемых под укрытием, следует не забывать об интенсивном проветривании и обеспечении растений водой (растения не следует поливать во время жары в полдень, только ночью или утром). Не следует затенять азалию и высокорослую голубику! С целью предотвращения заболевания вересковых растений следует избегать: чрезмерного применения удобрений «заливания» растений, чрезмерного количества кустов в питомнике - необходима свободная циркуляция воздуха вокруг растений, как в летний, так и в зимний периоды, использования почвы сомнительного качества (напр. добавления к чистому торфу старой садовой почвы, использования не дезинфицированного компоста), использования «субстратов» с неизвестным химическим составом (следует обратить внимание на содержание солей!) и неизвестного происхождения, добавления лесной подстилки (это весьма рискованно). Следует не забывать о систематическом проветривании парников и теплиц, в том числе в течение периода стагнации растений! Следует внимательно следить за появлением необычных признаков и применять необходимые меры, согласно рекомендациям по защите вересковых растений. При возникновении необычных признаков просим обращаться в нашу фирму. Молодые растения рододендронов следует зимовать в неотапливаемых теплицах и пленочных тоннелях, чтобы уменьшить риск повреждений, вызванных холодным, просушивающим ветром и морозом. Места для зимнего размещения растений в помещениях следует подготовить таким образом, чтобы обеспечить возможность проветривания, полива и защиты. После размещения растений в месте зимования целесообразно провести опрыскивание фунгицидами с добавлением веществ, способствующих прилипанию и проникновению препаратов, напр.: Topsin + Sadoplon + Euparen + Atpolan topsin. Следует не забывать о проветривании помещений с рододендронами, особенно если корневой ком замерз, а надземная часть - нет (в теплые зимние дни и в предвесеннюю пору) - растение испаряет воду через листья (процесс транспирации), но вода не поглощается растением через его корневую систему; в данном случае необходим полив (даже при замерзшем корневом коме) и проветривание для понижения температуры листьев! Из практики известно, что серьезные убытки зимнего периода часто вызваны не столько промерзанием, сколько высыханием растений! В зимний период растения можно также держать в открытом грунте. Часто в больших питомниках растения в контейнерах укладывают с легким уклоном или горизонтально, листьями, обращенными друг к другу, и укрывают ветрозащитной зеленой решеткой для питомников (в два слоя). Это делают после обильного полива почвы в контейнерах, еще перед наступлением морозов. Укрытие ветрозащитной решеткой для питомников предотвращает чрезмерное пересыхание растений из-за сухих зимних ветров. Кроме этого, плоско уложенные и укрытые решеткой, растения не ломаются под тяжестью снега. Pozdrawiam Alicja Pelson GOSPODARSTWO OGRODNICZE Tadeusz Kusibab 31-979 Kraków, ul. Zbyszka z Bogdańca 16 tel.: + 48 12 643 15 20, fax: + 48 12 425 75 79, www.in-vitro.pl,