Приложение №1 ________________

Приложение №1
Рабочий лист (группа №1)
Тема занятия_______________________Фамилия, имя________________
1. Покажи стрелками смещение электронной плотности в молекуле кислоты
2. Изучение химических свойств карбоновых кислот:
№/n
Свойства
1.
2.
3.
4.
5.
Изменение окраски индикаторов
Взаимодействие с металлами
Взаимодействие с щелочами
Взаимодействие с основаниями
Взаимодействие с амфотерными
гидроксидами
Взаимодействие с основными оксидами
Взаимодействие с амфотерными
оксидами
Взаимодействие с солями
6.
7.
8.
Неорганические
кислоты
Органические
кислоты
3.Лабораторная работа. Свойства уксусной кислоты в сравнении со свойствами
соляной кислоты.
Цель работы: Изучить общие свойства предельных карбоновых кислот с
неорганическими кислотами и свойства, характерные только карбоновым кислотам.
Правила работы с кислотами и щелочами: Соблюдай осторожность при работе с
кислотами и щелочами! В случае попадания на кожу – промой водой! При нагревании,
прогрей сначала всю пробирку. Нюхать вещества нужно осторожно, направляя поток
воздуха к носу рукой.
Группа 1. Исследование общих химических свойств уксусной и соляной
кислот. (Взаимодействие с металлами и действие на индикатор).
Цель. Изучить кислотные свойства уксусной кислоты. Сравнить химические свойства
минеральных и органических кислот.
Опыт 1. В пробирку налейте 1 – 2 мл раствора соляной кислоты (помните о правилах
техники безопасности при работе с кислотами) и опустите универсальную индикаторную
бумагу (отметьте цвет индикатора), затем добавьте 2 гранулы цинка.
Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте соответствующий вывод. Составьте
уравнение проведенной реакции.
Опыт 2.
В пробирку налейте 1 – 2 мл раствора уксусной кислоты (помните о правилах техники
безопасности при работе с органическими веществами) и опустите универсальную
индикаторную бумагу (отметьте цвет индикатора), затем добавьте 2 гранулы цинка.
Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте соответствующий вывод. Составьте
уравнение проведенной реакции. Наблюдения оформите в виде таблицы:
№ п/п
Исходные
вещества
Результат
Уравнения реакций
1
2
Реакция горения____________________
Реакция этерификации______________________
Специфические свойства карбоновых кислот. Реакция «серебряного зеркала»
___________________________________
Общий вывод:
1
2.
Письменная работа.
Написать уравнения реакций взаимодействия муравьиной кислоты с магнием, оксидом
кальция, гидроксидом натрия, силикатом натрия. Дать названия продуктам реакций.
Домашнее задание:
Задание для I группы «Что скрывает буква Е на этикетках?...» (Е-260, Е200, Е-210 и т.д.). Составить краткое сообщение.
Приложение №1
Рабочий лист (группа №2)
Тема занятия__________________________
Фамилия Имя______________
1. Покажи стрелками смещение электронной плотности в молекуле кислоты
2. Изучение химических свойств карбоновых кислот:
№/n
Свойства
1.
2.
3.
4.
5.
Изменение окраски индикаторов
Взаимодействие с металлами
Взаимодействие с щелочами
Взаимодействие с основаниями
Взаимодействие с амфотерными
гидроксидами
Взаимодействие с основными оксидами
Взаимодействие с амфотерными
оксидами
Взаимодействие с солями
6.
7.
8.
Неорганические
кислоты
Органические
кислоты
3.Лабораторная работа. Свойства уксусной кислоты в сравнении со свойствами
соляной кислоты.
Цель работы: Изучить общие свойства предельных карбоновых кислот с
неорганическими кислотами и свойства, характерные только карбоновым кислотам.
Правила работы с кислотами и щелочами: Соблюдай осторожность при работе с
кислотами и щелочами! В случае попадания на кожу – промой водой! При нагревании,
прогрей сначала всю пробирку. Нюхать вещества нужно осторожно, направляя поток
воздуха к носу рукой.
Группа 2. Исследование общих химических свойств уксусной и соляной
кислот. (Взаимодействие с оксидами и гидроксидами металлов).
Цель. Изучить кислотные свойства уксусной кислоты. Сравнить химические свойства
неорганических и органических кислот.
Опыт 1. В две пробирки налейте 1 – 2 мл раствора соляной кислоты (помните о правилах
техники безопасности при работе с минеральными кислотами). В первую добавьте
немного порошка оксида магния. Во вторую пробирку внесите 1-2 капли индикатора
фенолфталеина (отметьте цвет раствора), затем нейтрализуйте кислоту раствором
гидроксида натрия. Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте соответствующий
вывод. Составьте уравнения проведенных реакций.
Опыт 2. В две пробирки налейте 1 – 2 мл раствора уксусной кислоты (помните о
правилах техники безопасности при работе с кислотами). В первую добавьте немного
порошка оксида магния. Во вторую пробирку внесите 1-2 капли индикатора
фенолфталеина (отметьте цвет раствора), затем нейтрализуйте кислоту раствором
щелочи. Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте соответствующий вывод.
Составьте уравнения проведенных реакций. Наблюдения оформите в виде таблицы.
№ п/п
Исходные
вещества
Результат
Уравнения реакций
1
2
Реакция горения____________________
Реакция этерификации______________________
Специфические свойства карбоновых кислот. Реакция «серебряного зеркала»
___________________________________
Общий вывод:
1
2.
Письменная работа.
Написать уравнения реакций взаимодействия муравьиной кислоты с магнием, оксидом
кальция, гидроксидом натрия, силикатом натрия. Дать названия продуктам реакций.
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
Домашнее задание:
Задание для II группы. Выполнить творческое задание в программе
«MS Power Point» (подготовить презентацию - не более 10 слайдов) по
теме: «Химические свойства карбоновых кислот».
Приложение №1
Рабочий лист (группа №3)
Тема занятия_____________________________
Фамилия Имя______________
1. Покажи стрелками смещение электронной плотности в молекуле кислоты
2. Изучение химических свойств карбоновых кислот:
№/n
Свойства
1.
2.
3.
4.
5.
Изменение окраски индикаторов
Взаимодействие с металлами
Взаимодействие с щелочами
Взаимодействие с основаниями
Взаимодействие с амфотерными
гидроксидами
Взаимодействие с основными оксидами
Взаимодействие с амфотерными
оксидами
Взаимодействие с солями
6.
7.
8.
Неорганические
кислоты
Органические
кислоты
Лабораторная работа. Свойства уксусной кислоты в сравнении со свойствами
соляной кислоты.
Цель работы: Изучить общие свойства предельных карбоновых кислот с
неорганическими кислотами и свойства, характерные только карбоновым кислотам.
Правила работы с кислотами и щелочами: Соблюдай осторожность при работе с
кислотами и щелочами! В случае попадания на кожу – промой водой! При нагревании,
прогрей сначала всю пробирку. Нюхать вещества нужно осторожно, направляя поток
воздуха к носу рукой.
Группа 3. Исследование общих химических свойств уксусной и соляной
кислот. (Взаимодействие с солями слабых кислот, действие на индикатор).
Цель. Изучить кислотные свойства уксусной кислоты. Сравнить химические свойства
неорганических и органических кислот.
Опыт 1. В пробирку налейте 1 – 2 мл раствора соляной кислоты (помните о правилах
техники безопасности при работе с кислотами) и опустите универсальную индикаторную
бумагу (отметьте цвет индикатора), затем
добавьте раствор карбоната натрия. Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте
соответствующий вывод. Составьте уравнение проведенной реакции.
Опыт 2. В пробирку налейте 1 – 2 мл раствора уксусной кислоты (помните о правилах
техники безопасности при работе с кислотами) и опустите универсальную индикаторную
бумагу (отметьте цвет индикатора), затем
добавьте раствор карбоната натрия. Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте
соответствующий вывод. Составьте уравнение проведенной реакции. Наблюдения
оформите в виде таблицы.
№ п/п
Исходные
вещества
Результат
Уравнения реакций
1
2
Реакция горения____________________
Реакция этерификации______________________
Специфические свойства карбоновых кислот. Реакция «серебряного зеркала»
___________________________________
Общий вывод:
1
2.
Письменная работа.
Написать уравнения реакций взаимодействия муравьиной кислоты с магнием, оксидом
кальция, гидроксидом натрия, силикатом натрия. Дать названия продуктам реакций.
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
Домашнее задание:
Задание для III группы. Составить кроссворд по теме «Химические
свойства карбоновых кислот»
Рабочий лист (группа №4)
Приложение №1
Тема занятия___________________________
Фамилия Имя______________
1. Покажи стрелками смещение электронной плотности в молекуле кислоты
2. Изучение химических свойств карбоновых кислот:
№/n
Свойства
1.
2.
3.
4.
5.
Изменение окраски индикаторов
Взаимодействие с металлами
Взаимодействие с щелочами
Взаимодействие с основаниями
Взаимодействие с амфотерными
гидроксидами
Взаимодействие с основными оксидами
Взаимодействие с амфотерными
оксидами
Взаимодействие с солями
6.
7.
8.
Неорганические
кислоты
Органические
кислоты
Лабораторная работа. Свойства уксусной кислоты в сравнении со свойствами
соляной кислоты.
Цель работы: Изучить общие свойства предельных карбоновых кислот с
неорганическими кислотами и свойства, характерные только карбоновым кислотам.
Правила работы с кислотами и щелочами: Соблюдай осторожность при работе с
кислотами и щелочами! В случае попадания на кожу – промой водой! При нагревании,
прогрей сначала всю пробирку. Нюхать вещества нужно осторожно, направляя поток
воздуха к носу рукой.
Группа 4. Исследование общих химических свойств уксусной и соляной
кислот. (Взаимодействие с нерастворимыми основаниями).
Цель. Изучить кислотные свойства уксусной кислоты. Сравнить химические свойства
неорганических и органических кислот.
Опыт 1. Налейте в пробирку 2- 3 мл раствора сульфата меди (II) и прибавьте 1 – 2 мл
раствора гидроксида натрия (отметьте, что наблюдаете), затем налейте немного соляной
кислоты. Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте соответствующий вывод.
Составьте уравнения проведенных реакций.
Опыт 2. Налейте в пробирку 2- 3 мл раствора сульфата меди (II) и прибавьте 1 – 2 мл
раствора гидроксида натрия (отметьте, что наблюдаете), затем налейте раствор уксусной
кислоты. Отметьте, какие изменения произошли. Сделайте соответствующий вывод.
Составьте уравнения проведенных реакций. Наблюдения оформите в виде таблицы.
№ п/п
Исходные
вещества
Результат
Уравнения реакций
1
2
Реакция горения____________________
Реакция этерификации______________________
Специфические свойства карбоновых кислот. Реакция «серебряного зеркала»
___________________________________
Общий вывод:
1
2.
Письменная работа.
Написать уравнения реакций взаимодействия муравьиной кислоты с магнием, оксидом
кальция, гидроксидом натрия, силикатом натрия. Дать названия продуктам реакций.
____________________________________
____________________________________
____________________________________
____________________________________
Домашнее задание:
Задание для IV группы. Решить задачи.
1. Ацетат кальция, полученный при взаимодействии уксусной
кислоты с гашеной известью, один уащийся решил высушить в
пламени спиртовки. Правильно ли он поступил? Обоснуйте свой ответ,
подтвердите его уравнением реакции.
2. Юный химик поместил в пробирку гранулу цинка и прилил разбавленную серную
кислоту. Затем добавил ацетат натрия. Выделение пузырьков газа резко
уменьшилось. Как можно объяснить это явление?