БИОЭНЕРГЕТИКА: СОДЕРЖАНИЕ КУРСА Лекция 1. “Введение в биоэнергетику”. Рассматриваемые вопросы: 1. Энергетический минимум жизни. 2. Источники углерода и энергии в биологических системах. 3. История развития биоэнергетики. 4. Понятие о биологическом окислении, его видах, функциях, локализации в клетке. Ключевые понятия темы: энергопотребление, биоэнергетика, фототроф, хемотроф, аэроб, анаэроб, хемоорганотроф, хемолитотроф, биологическое окисление, свободное окисление, субстратное фосфорилирование, окислительное фосфорилирование. Литература: 1. Иванов К.П. Основы энергетики организма. С.-Пб.: Наука, 2004. 2. Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека. М.: Мир, 1980. 3. Кучеренко Н.Е., Войницкий В.М. Биоэнергетика. Киев: Наука, 1989. Лекция 2. “Энергетические источники жизни”. Рассматриваемые вопросы: 1. Природа макроэргической связи. 2. АТФ как универсальный источник энергии. 3. Высоко- и низкоэнергетические фосфаты, высокополимерные фосфаты. Ключевые понятия темы: нормальная химическая связь, макроэргическая химическая связь, макроэрг, стандартное состояние системы, свободная энергия, резонансный гибрид, фосфагены, высокополимерные полифосфаты. Литература: 1. Иванов К.П. Основы энергетики организма. С.-Пб.: Наука, 2004. 2. Ленинджер А. Основы биохимии. М.: Мир, 1985. 3. Страйер Л. Биохимия. М.: Мир, 1985. Лекция 3. “Химизм и баланс энергии при субстратном фосфорилировании”. Рассматриваемые вопросы: 1. Гликолиз: биологическая роль, молекулярные механизмы аккумуляции энергии. 2. Фосфорокластические реакции. Ключевые понятия темы: энергетический материал клетки, экзергонический процесс, анаэробный распад глюкозы, фосфорокластическая реакция. Литература: 1. Ленинджер А. Основы биохимии. М.: Мир, 1985. 2. Мари. Р., Греннор Д. Биохимия человека. М.: Мир, 1993. 3. Уотсон Дж. Молекулярная биология клетки. М.: Мир, 1987. Лекция 4. “Аэробное окисление органических веществ”. Рассматриваемые вопросы: 1. Накопление энергии при окислительном декарбоксилировании α-кетокислот. 2. Цикл Кребса: энергообразующая функция, баланс энергии, регуляция. 3. Анаплеротические реакции цикла Кребса. 4. Энергетическая значимость пентозофосфатного пути. Ключевые понятия темы: амфиболичность, анаплеротическая реакция, энергетический выход полного окисления глюкозы, КПД дыхания. Литература: 1. Кучеренко Н.Е., Войницкий В.М. Биоэнергетика. Киев: Наука, 1989. 2. Ленинджер А. Основы биохимии. М.: Мир, 1985. 3. Страйер Л. Биохимия. М.: Мир, 1985. Лекция 5. “Митохондрии как преобразователи энергии”. Рассматриваемые вопросы: 1. Химический состав и структура митохондрий. 2. Способы переноса электронов. 3. Дыхательная цепь транспорта электронов. Ключевые понятия темы: кристы, матрикс, дыхательная цепь, гидрид-ион, восстановительный эквивалент, окислительно-восстановительный потенциал, первичный донор электронов, конечный акцептор электронов. Литература: 1. Болдырев А.А. Введение в мембранологию. М.: Изд-во МГУ, 1990. 2. Скулачев В.П. Энергетика биологических мембран. М.: Наука, 1972. 3. Уотсон Дж. Молекулярная биология клетки. М.: Мир, 1987. Лекция 6. “Сопряжение работы дыхательной цепи с процессом синтеза АТФ”. Рассматриваемые вопросы: 1. Локализация пунктов сопряжения в дыхательной цепи. 2. Механизм сопряжения работы дыхательной цепи с процессом синтеза АТФ. 3. Генераторы мембранного потенциала внутренней мембраны митохондрий. Ключевые понятия темы: сопрягающая мембрана, эстафетный механизм передачи протона, генератор мембранного потенциала, генератор гидролитичемкого типа, трансгидрогеназная система митохондрий. Литература: 1.Болдырев А.А. Введение в мембранологию. М.: Изд-во МГУ, 1990. 2. Николс Д. Биоэнергетика. Введение в хемиосмотическую теорию. М.: Мир, 1985. 3. Скулачев В.П. Энергетика биологических мембран. М.: Наука, 1972. Лекция 7. “Эффективность окислительного фосфорилирования”. Рассматриваемые вопросы: 1. Характеристика состояний митохондрий. 2. Эффективность окислительного фосфорилирования. 3. Разобщающие агенты и ингибиторы процесса окислительного фосфорилирования. 4. Фракционирование и реконструкция комплексов дыхательной цепи. 5. Универсальная роль биологических мембран в энергообеспечении животных, растительных и бактериальных клеток. Ключевые понятия темы: дыхательный контроль, олигоферментные комплексы дыхательной цепи, разобщающие агенты, ингибиторы процесса окислительного фосфорилирования. Литература: 1. Болдырев А.А. Введение в мембранологию. М.: Изд-во МГУ, 1990. 2. Скулачев В.П. Энергетика биологических мембран. М.: Наука, 1972. 3. Кучеренко Н.Е., Войницкий В.М. Биоэнергетика. Киев: Наука, 1989. Лекция 8. “Явления запрограммированной смерти”. Рассматриваемые вопросы: 1. Митоптоз – запрограммированная гибель митохондрий. 2. Апоптоз - запрограммированная гибель клетки. 3. Органоптоз - запрограммированная гибель органа. 4. Феноптоз - запрограммированная гибель организма. Ключевые понятия темы: митоптоз, апоптоз, органоптоз, феноптоз. Литература: 1. Скулачев В.П. Явления запрограммированной смерти // СОЖ. – 2001. – т. 7. – С. 2-6. 2. Лихтенштейн А.В. Рак как запрограммированная гибель организма // Биохимия. – 2005. – т. 70. – С. 1277-1288. Лекция 9. “Интеграция и регуляция энергетического обмена”. Рассматриваемые вопросы: 1. Молекулярные механизмы, лежащие в основе эффекта Пастера. 2. Участие челночных систем в окислении немитохондриального НАДН. 3. Транспортные системы митохондрий. 4. Альтернативные пути транспорта электронов. Ключевые понятия темы: остаточное дыхание, симпорт, антипорт, калоригенность, челночная система. Литература: 1. Болдырев А.А. Введение в мембранологию. М.: Изд-во МГУ, 1990. 2. Скулачев В.П. Энергетика биологических мембран. М.: Наука, 1972. 3. Кучеренко Н.Е., Войницкий В.М. Биоэнергетика. Киев: Наука, 1989. Лекция 10. “Особенности регуляции энергообмена в экстремальных условиях”. Рассматриваемые вопросы: 1. Метаболические различия органов человека. 2. Адаптация организма к кратковременному и продолжительному голоданию. Ключевые понятия темы: кетоз, энергетические ресурсы организма. Литература: 1. Кучеренко Н.Е., Войницкий В.М. Биоэнергетика. Киев: Наука, 1989. 2. Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека. М.: Мир, 1980. Лекция 11. “Альтернативные функции клеточного дыхания”. Рассматриваемые вопросы: 1. Биохимические основы терморегуляции у человека, высших животных и растений. 2. Дыхание как механизм образования необходимых веществ. 3. Дыхание как механизм обезвреживания токсичных веществ. 4. Дыхание как механизм, ускоряющий эволюцию. Ключевые понятия темы: пойкилотермность, гомойотермность, термогенин, бурый жир, термоизлучение, термопроведение, шаперон, белок холодового шока, К- и r-стратегия. Литература: 1. Уотсон Дж. Молекулярная биология клетки. М.: Мир, 1987. 2. Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека. М.: Мир, 1980. 3. Энгерт Р., Ренделл Д. Физиология животных. М.: Мир, 1991. Лекция 12. “Механизм и энергетика мышечного сокращения”. Рассматриваемые вопросы: 1. Механизм мышечного сокращения. 2. Энергетика мышечного сокращения. Ключевые понятия темы: саркомер, кислородная задолженность. Т-система, миокиназная реакция, Литература: 1. Кучеренко Н.Е., Войницкий В.М. Биоэнергетика. Киев: Наука, 1989. 2. Энгерт Р., Ренделл Д. Физиология животных. М.: Мир, 1991. миофибрилла, Лекция 12. “Активные формы кислорода и оксидативная модификация макромолекул”. Рассматриваемые вопросы: 1. Активные формы кислорода: виды, пути образования в клетке. 2. Нефосфорилирующее дыхание как механизм, предотвращающий образование активных форм кислорода. 3. Дефосфорилирующее восстановление. Ключевые понятия темы: активные формы кислорода, антиоксиданты, “мягкое разобщение”, дефосфорилирующее восстановление, нефосфорилирующее дыхание. Литература: 1. Кучеренко Н.Е., Войницкий В.М. Биоэнергетика. Киев: Наука, 1989. 2. Энгерт Р., Ренделл Д. Физиология животных. М.: Мир, 1991. БИОЭНЕРГЕТИКА: КЛЮЧЕВЫЕ СХЕМЫ И ТАБЛИЦЫ Цитозоль Митохондрия НАД+ НАДН + Н+ Глицерол-3-фосфат Глицерол-3-фосфат-дегидрогеназа Дигидроксиацетонфосфат Глицерол-3-фосфат ФАД+ Глицерол-3-фосфат-дегидрогеназа Дигидроксиацетонфосфат ФАДН2 Дыхательная цепь Глицерофосфатный челночный механизм переноса восстановительных эквивалентов из цитозоля в митохондрию Строение дыхательной цепи митохондрий. Y А ВН2 Y-ВН2 C АН2 В Y~B CН2 Х Х~Y Фн Y Х~ Фн АДФ Х АТФ Гипотетическая химическая модель окислительного фосфорилирования. А, В, С – переносчики дыхательной цепи X, Y – белки внутренней мембраны митохондрий (либо функциональные группы одного митохондриального белка). Мембрана Цитозоль Митохондрия НАД+ Малат Малат НАДН + Н+ 1 Малатдегидрогеназа Малатдегидрогеназа Оксалоацетат Трансаминаза Оксалоацетат α-КГ НАД+ α-КГ НАДН + Н+ Трансаминаза Глутамат Глутамат Аспартат Аспартат 2 Н+ Н+ 1 – переносчик α-кетоглутарата, 2 – переносчик аспартата и глутамата Малатный челночный механизм переноса восстановительных эквивалентов из цитозоля внутрь митохондри Протонная АТФаза состоит из двух отдельных частей: F0, гидрофобной части, связанной с мембраной, ответственной за транспорт протонов, и F1, гидрофильной части, ответственной за синтез и гидролиз АТФ. Общий план строения F1-части АТФазы: α3β3∂ε. Каталитический центр образован β-субъединицы, ε-субъединица подавляет АТФазную активность фермента, α-субъединицы выполняют защитную функцию по отношению к активному центру. Строение протонной АТФазы митохондрий Локализации пунктов сопряжения окисления и фосфорилирования в дыхательной цепи митохондрий. Таблица. Стандартная свободная энергия гидролиза основных фосфорилированных соединений Соединение фосфоенолпируват 1,3-дифосфоглицерат креатинфосфат ацетилфосфат аргенинфосфат АТФ АДФ АМФ глюкозо-1-фосфат фруктозо-6-фосфат глюкозо-6-фосфат глицерол-1-фосфат ΔGº, ккал/моль -14,8 -11,8 -10,3 -10,1 -7,7 -7,3 -7,3 -3,4 -5,0 -3,8 -3,3 -2,2 Внутренняя мембрана митохондрий Межмембранное пространство Н2РО4 1 - Матрикс митохондрии ОН - НРО4 2 малат малат 3 α-кетоглутарат цитрат + Н + АТФ 4 малат 5 АДФ пируват 6 Н + 1 – переносчик фосфата, 2 – переносчик дикарбоксилатов, 3 – переносчик α-кетоглутарата, 4 – переносчик трикарбоксилатов, 5 – переносчик адениновых нуклеотидов, 6 – переносчик пирувата. Транспортные системы митохондрий. Энергетический обмен при голодании Концентрация веществ в плазме крови, ммоль/л 6 5 Содержание жирных кислот и кетоновых тел в крови при голодании увеличивается, а содержание уменьшается. 4 3 2 1 Параметры энергетического обмена 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Время голодания, дни глюкоза кетоновые тела жирные кислоты Использование энергетических ресурсов в мозгу Глюкоза Кетоновые тела Расход глюкозы в других органах Мобилизация энергетических ресурсов Липолиз в жировой ткани Расщепление мышечных белков Образование источников энергии в печени Глюкоза Кетоновые тела Образование и использование энергетических ресурсов в течение суток, г 3-ий день 40-ой день 100 50 40 100 50 40 180 75 180 20 150 150 80 150