ОБЗОР ФИТОСАНИТАРНОЙ ОБСТАНОВКИ НА ПОСАДКАХ

ОБЗОР ФИТОСАНИТАРНОЙ ОБСТАНОВКИ НА ПОСАДКАХ
КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ В КРАЕ
Ежегодно овощные культуры и картофель в крае повреждаются
многоядными и специализированными вредителями, а также поражаются
рядом заболеваний. В случае отсутствия защитных мероприятий можно
потерять значительную часть урожая.
МНОГОЯДНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ
Многоядные вредители способны развиваться на многих видах
растений из разных ботанических семейств, накапливаться на сорняках, а
затем переселяться на культурные растения и поэтому являются наиболее
опасными. Из многоядных вредителей в крае наибольшую опасность
представляет луговой мотылек. Это вредитель южного происхождения и в
условиях края вредит с высокой численностью в год прилета и очажно – на
следующий год. В последние годы на территории края почти ежегодно
отмечается залет бабочек, но гусеницы вредят в отдельные годы, так как
агрометеорологические условия не всегда складываются благоприятно для
развития вредителя. Бабочек лугового мотылька в первую очередь
привлекают засоренные посевы, где они откладывают яйца на всходы
сорняков. Отродившиеся гусеницы сначала питаются на сорняках, а затем
переходят на культурные растения, грубо объедая листовую пластинку.
Нередко это вызывает гибель растений и значительный недобор урожая. В
условиях края вредитель, как правило, развивается в одном поколении.
Проволочники – это личинки жуков щелкунов. Личинка развивается в
почве 4 года. Закончив развитие, личинка там же окукливается. В июне-июле
вылетают взрослые жуки. В первый год жизни личинки питаются отмершими
корешками, гумусом почвы и вреда не приносят. В последующие годы они
повреждают высеянные семена, проростки различных растений,
вбуравливаются в корни, клубни. В результате растения отстают в росте, а
при сильном повреждении корней и подземной части стеблей отмирают.
Поврежденные клубни теряют товарные качества, могут загнивать в период
хранения. В крае наибольшая вредоносность проволочников отмечается в
частном секторе. На производственных посадках проволочники вредят при
размещении культуры на вновь осваиваемых землях со злаковой
растительностью.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ
Колорадский жук на посадках картофеля в крае отмечается с 2001
года. Распространение жука по территории края началось с южных районов,
граничащих с Хакасией и с западных, граничащих с Кемеровской областью.
Вредитель заселяет частные посадки, но последние 4 года очаги встречаются
и на производственных посадках картофеля. Ежегодно вредоносность
отмечается в южных и западных районах края, в отдельные годы – в
центральных, 3 года назад вредитель впервые был отмечен и на востоке края.
Зимует жук в фазе имаго в почве. Выход жуков из зимовки на территории
края начинается в третьей декаде мая, со второй декады июня отмечается
яйцекладка, а в третьей декаде месяца отрождаются личинки. Жуки и
личинки объедают листья, черешки, вершины стеблей. Чем выше
численность колорадского жука в период формирования урожая, тем больше
съедаемая ассимиляционная поверхность листьев и, следовательно,
причиняемый вред. Окукливание личинок происходит в почве, как правило, в
бороздах между рядками растений картофеля. Вышедшие из почвы молодые
жуки активно питаются и уходят в почву на зимовку.
В отдельные годы на посадках картофеля наблюдается вредоносность
черноголовой шпанки, которая обычна в местах массового размножения
нестадных саранчовых. В начале лета жуки заселяют очагами плантации
картофеля, обгрызая листья и цветки. Жуки могут в короткое время заметно
повредить посевы. Личинки шпанки развиваются в кубышках саранчовых и
растениям не вредят. В крае шпанка периодически вредит посадкам
картофеля в частном секторе, редко вредоносность отмечается на
производственных посадках.
В последние годы в отдельных районах края отмечается вредоносность
золотистой картофельной нематоды, которая является карантинным
объектом. Распространена нематода на приусадебных участках, где в течение
многих лет картофель возделывается бессменно. Зимует нематода цистами в
почве или хранилище. В почве цисты остаются жизнеспособными до 10 лет.
Весной из цист выходят личинки, проникают в корни всходов картофеля.
Внешние признаки заболевания проявляются в задержке роста и развития
растений. При слабом заражении нематодой внешние признаки мало
заметны. При сильном заражении растения низкорослые, чахлые, обычно не
цветут и постепенно усыхают, клубни мелкие или вовсе отсутствуют.
На юге края отмечается поражение стеблевой картофельной
нематодой. Ее вредоносность заключается в поражении клубней, которые
впоследствии сгнивают или теряют товарные качества. Стеблевая нематода
поражает клубни и подземную часть стеблей картофеля. На надземной части
вегетирующих растений внешние признаки поражения нематодой не
проявляются.
Болезни картофеля существенно снижают его урожай и увеличивают
потери при хранении. Их возбудители сохраняются в семенном материале, в
почве и на растительных остатках. В результате ежегодно проводимого в
крае анализа семенного картофеля на клубнях отмечаются следующие
грибные заболевания: фитофтороз, ризоктониоз, обыкновенная и серебристая
парша, сухая гниль, а также бактериальные – черная ножка, кольцевая и
мокрая гиль. Из неинфекционных болезней отмечаются дуплистость,
железистая пятнистость, потемнение мякоти, удушение. Пораженность
клубней картофеля перед посадкой инфекционными заболеваниями по
среднемноголетним данным составляет 14,4%. В течение вегетации посадки
картофеля поражаются фитофторозом, макроспориозом, ризоктониозом, а
также черной ножкой и кольцевой гнилью.
Фитофтороз – наиболее вредоносное заболевание картофеля. Главная
опасность болезни – это высокая скорость ее развития, а также существенно
возросшая в последние годы агрессивность патогена. Фитофтороз поражает
листья, стебли и клубни. Основным источником первичного заражения
растений в поле являются высаженные слабо пораженные клубни картофеля.
После образования на картофельном поле первичных очагов инфекции
происходит перезаражение растений. Резкое усиление болезни происходит в
том случае если метеорологические условия последовательно (без больших
перерывов) благоприятны для образования, расселения, прорастания спор и
внедрения их в ткани растений. Заражение клубней происходит при
смывании спор с пораженной ботвы дождем и контакте клубней с
пораженной ботвой и заспоренной почвой во время уборки.
По среднемноголетним данным в крае перед посадкой пораженность
клубней фитофторозом составляет 1,8%. На посадках заболевание обычно
проявляется в фазу бутонизации-цветения, интенсивное его нарастание
происходит в августе в условиях теплой погоды с интенсивными осадками.
Сроки проявления и степень развития фитофтороза определяется запасом
инфекции на клубнях, а также агрометеорологическими условиями летнего
периода.
Альтернариоз (макроспориоз) проявляется на листьях и черешках в
виде коричневых штрихов и пятен. Особенно вредоносно заболевание в
сухие и жаркие годы. Проявляется болезнь в фазе бутонизации растений и
развивается в течение всего лета. Как правило, больные растения
располагаются очагами. Споры с пораженных участков легко переносятся
ветром на большие расстояния. Частая смена сухой и влажной погоды
способствует спорообразованию. В крае макроспориоз менее вредоносен,
чем фитофтороз: по среднемноголетним данным пораженность им посевов к
концу вегетации меньше, чем фитофторозом в 1,5 раза.
Ризоктониоз – широко распространенное и вредоносное заболевание в
крае. Отмечается несколько форм его проявления. Весной на ростках
образуются вдавленные пятна, часто сливающиеся и охватывающие ростки
кольцом. При сильном поражении ростки погибают еще до выхода на
поверхность (при ранней и глубокой посадке клубней в сырую и
недостаточно прогретую землю, а также в годы с холодной, дождливой
весной). При умеренном поражении проростки могут вырасти в растения с
опоясывающим поражением нижней части стебля. Поздним летом
ризоктониоз проявляется в виде «белой ножки», когда нижняя часть стебля
покрывается беловато-серой пленкой мицелия гриба. Споры со стебля
смываются дождем и заражать молодые клубни. На клубнях ризоктониоз
проявляется виде черной парши, а в последние годы – в виде углубленной
(ямчатой) пятнистости.
Черная ножка проявляется в течение всего вегетационного периода от
появления всходов. Основание стебля чернеет, корни загнивают, пораженные
стебли легко выдергиваются из почвы. При раннем заболевании растения
погибают, при более позднем – формируют пониженный урожай зараженных
клубней. Наибольшее развитие отмечается при повышенном уровне
выпавших в период вегетации картофеля осадков и сохранении умеренной
температуры воздуха. Основным источником инфекции являются
зараженные семенные клубни.
Кольцевая гниль проявляется в медленном увядании отдельных
стеблей, затем всего куста в результате поражения сосудистой системы.
Наиболее сильно развивается к концу фазы цветения. Пораженные клубни
являются основным источником сохранения инфекции и передачи ее
клубням нового урожая. Среднемноголетний уровень поражения клубней
кольцевой гнилью перед посадкой в крае составляет 0,9%.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ
Видовой состав вредителей капусты белокочанной в крае представлен:
крестоцветными блошками, крестоцветными клопами, капустными мухами,
капустной тлей и листогрызущими вредителями. Из болезней культура
поражается черной ножкой, сосудистым и слизистым бактериозами.
Ежегодно в пленочных теплицах и парниках на рассаде капусты
проявляется черная ножка. Болезнь вызывается несколькими видами
грибов. У рассады поражается корневая шейка, которая чернее и загнивает,
стебелек растения искривляется и полегает. Бессменное использование
почвогрунтов в течение ряда лет, завышение нормы высева способствует
проявлению заболевания. По среднемноголетним данным болезнь в среднем
охватывает 9,9% рассады.
В период высадки рассады в открытый грунт начинается вредоносность
крестоцветных блошек. Питание вредителя на культуре продолжается до
уборки урожая. Сначала перезимовавшие жуки объедают листья,
выскабливают мелкие ямки и язвочки. Впоследствии поврежденная ткань
подсыхает и выкрашивается, образуются мелкие отверстия. Наиболее опасно
повреждение жуками точки роста растений. Личинки развиваются в почве и
питаются мелкими корешками капустных растений. В июле-августе
появляются жуки нового поколения, не причиняющие значительного вреда
культуре. Пик численности и вредоносности блошек наблюдается в конце
мая – начале июня в фазу приживания молодых растений. Вредоносность
усиливается в сухую и жаркую погоду.
Капустная моль ежегодно повреждает посадки капусты в крае.
Развивается два полных поколения вредителя. В отдельные годы
наблюдается вспышка массового размножения моли. Пик вредоносности
гусениц наблюдается в фазу мутовки листьев культуры. Они выгрызают в
листе небольшие отверстия с сохранением кутикулы с одной стороны
(окошечки), могут повреждать точку роста растения. Отрождение гусениц
первого поколения обычно происходит в третьей декаде июня. Второе
поколение гусениц развивается во второй половине июля и обычно бывает
малочисленным и менее вредоносным.
Крестоцветные клопы наиболее вредоносны в фазу формирования
розетки листьев капусты. Повреждают культуру преимущественно в частном
секторе, на производственных посадках наблюдается их периодическая
очажная вредоносность.
Капустная совка – основной вредитель капусты в фазу завязывания
кочанов. Развивает одно поколение за сезон. Вылет бабочек после
перезимовки происходит с начала второй декады июня. Откладка яиц
начинается в конце июня-первой половине июля. Гусеницы отрождаются в
первой декаде июля и развиваются в течение 35-50 дней. Они грубо
объедают листовую пластину, забираются внутрь вилков капусты и
загрязняют их своими экскрементами.
В крае на посадках капусты отмечаются репная и капустная белянки.
Репная белянка развивается преимущественно на сорной растительности и в
годы на культуре отмечается лишь как вид. Ежегодно наблюдается очажная
вредоносность гусениц капустной белянки, как в частном секторе, так и на
производственных полях. В условиях края отмечается развитие двух полных
поколений вредителя. Гусеницы 1 генерации отрождаются во второй декаде
июня в фазу мутовки листьев. Поколение обычно малочисленное. Гусеницы,
в основном, повреждают капусту в частном секторе и лишь в отдельные годы
заселяют производственные посадки культуры. Отрождение гусениц 2
поколения начинается в первой декаде августа в фазу завязывания кочанов,
численность их обычно выше, чем первого поколения. Гусеницы
скелетируют листья с нижней стороны, а затем обгрызают их с краев,
оставляя толстые жилки.
На посадках капусты развиваются весенняя и летняя капустные мухи,
личинки которых могут причинять культуре значительный вред в отдельные
годы. Они внедряются в подземную часть растений, повреждают сосудистые
пучки. Поврежденные растения отстают в росте, корни часто загнивают,
листья приобретают свинцовый оттенок. У весенней капустной мухи
отмечается развитие двух поколений. Личинки 1 генерации отрождаются во
второй половине июня в фазу мутовки листьев. Их численность обычно
невысокая. Личинки 2 поколения вредителя заселяют культуру во второй
половине июля (в фазу завязывания кочанов) с более высокой численностью.
Во второй декаде августа на посадках капусты отрождаются личинки летней
капустной мухи.
Капустная тля имеет хозяйственное значение на посадках капусты
преимущественно на юге края. Обычно вредитель заселяет культуру в
третьей декаде июля в фазу рыхлого кочана. Образующиеся колонии тли
покрывают листья, имаго и личинки высасывают сок из растения, вызывая в
начале побеление листа в месте повреждения, обесцвечивание, затем
деформацию, преждевременное увядание. Развитие растения замедляется.
При сильном заселении тлей кочан остается рыхлым.
Сосудистый бактериоз ежегодно поражает посадки капусты в крае.
Заболевание начинает проявляться в третьей декаде июля. Типичным
проявлением бактериоза являются V-образные «пергаментные» некрозы. На
срезе жилок листьев больных растений хорошо видно поражение сосудистых
пучков в виде точек или штрихов. Пораженные кочаны более восприимчивы
к слизистому бактериозу, плохо хранятся. Инфекция сохраняется в семенах и
растительных остатках. Единственным методом борьбы наряду с
соблюдением агротехнических мероприятий является обработка семян и
двукратная обработка посадок капусты биопрепаратами. Слизистый
бактериоз капусты в поле обычно проявляется в конце вегетации,
дальнейшее развитие заболевания происходит в хранилище. Теплая и
влажная погода в течение вегетационного периода, наличие семенной
инфекции и пораженных растительных остатков, увеличение численности
сосущих насекомых в условиях сильной засоренности посадок капусты
способствуют проявлению и вредоносности бактериозов на культуре.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ
В крае посевы столовой свеклы повреждают свекловичные блошки, а
также личинки свекловичной минирующей мухи. Из болезней на культуре
отмечаются корнеед и церкоспороз.
Свекловичные блошки в крае вредят на посевах столовой свеклы
каждый год. Наибольшая вредоносность жуков на культуре отмечается в
первой половине июня в период появления всходов. Блошки выгрызают на
листьях язвочки, могут повредить точку роста растения. Ежегодно защитные
мероприятия против вредителя в крае проводятся на всей площади, занятой
под культурой.
Всходы свеклы также поражаются корнеедом. Заболевание
проявляется в почернение и загнивании подсемядольного колена и корешков,
которые утончаются с образованием перехватов. Ростки слабо развиваются,
привядают и желтеют. Максимальное поражение всходов наблюдается в фазе
первой-начале второй пары настоящих листьев. Корнеед является почвенносеменной инфекцией. Развитию болезни способствуют понижения
среднесуточной температуры воздуха во время всходов.
Свекловичная минирующая муха ежегодно развивается на
производственных посевах свеклы в крае. Отрождение личинок обычно
начинается в третьей декаде июня в фазу формирования культурой второй
пары листьев. Они выедают в листьях ткань, не повреждая верхней и нижней
кожицы, образуя «мины». Сильно поврежденные листья преждевременно
засыхают, растения отстают в росте.
Церкоспороз на свекле проявляется каждый год и повсеместно.
Церкоспорозная пятнистость обычно проявляется в третьей декаде июля в
фазу смыкания рядков - роста корнеплода. На листьях появляются светлобурые пятна с красноватой или буроватой каймой. Часто центр пятна
выкрашивается. При сильном развитии болезни пятна сливаются, охватывая
большую часть листа, листья отмирают. Источниками инфекции являются
семена, растительные остатки.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ МОРКОВИ
Посадки моркови повреждаются морковной мухой, а также
поражаются альтернариозом.
Вредоносность морковной мухи на территории края отмечается в
частном секторе. Развивается вредитель в двух поколениях. Личинки первого
поколения вредят в июне-июле, второго – в августе-сентябре. Мухи
откладывает яйца на почву в посевах моркови. Личинки вбуравливаются в
корнеплод, прогрызают в нем ходы. Сильно поврежденные корнеплоды
теряют вкусовые качества, не пригодны к употреблению. Листья
приобретают фиолетово-красный оттенок, затем желтеют и засыхают.
Альтернариоз на моркови проявляется ежегодно, как в частном
секторе, так и на производственных полях. Обычно альтернариозная
пятнистость проявляется в третьей декаде июля – первой декаде августа. На
листьях и черешках образуются коричневые пятна, листья буреют,
скручиваются и засыхают. Инфекция сохраняется на семенах и растительных
остатках.
БОЛЕЗНИ ОГУРЦА
Ежегодно культура поражается бактериозом. В отдельные годы при
благоприятных условиях во второй декаде августа на посадках огурцов
может проявиться антракноз, а в третьей декаде месяца – пероноспороз.
Бактериоз проявляется в виде небольших водянистых пятен, ограниченных
жилками листа. В сухую погоду центральная часть пятна выкрашивается, на
листьях появляются многочисленные дырочки. Болезнь проявляется также на
плодах. Заражение плодов на ранних фазах развития вызывает их некроз и
деформацию. На плодах, зараженных в более поздний срок, развивается
мягкая гниль. Инфекция сохраняется в семенах и растительных остатках. В
крае признаки бактериоза на культуре начинают отмечаться с третьей декады
июля в фазу плодоношения.
ЗАСОРЕННОСТЬ ОВОЩНЫХ ПОЛЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
В начальный период вегетации овощные культуры и картофель
развиваются медленно, поэтому очень сильно угнетаются сорными
растениями. Сорняки не только опасные конкуренты за свет, минеральное
питание, водоснабжение, но и хорошая кормовая база для многих видов
вредителей, а также способствуют распространению болезней. Видовой
состав сорной растительности на овощных и картофельных полях в крае
представлен 30 видами, из них 87% приходится на двудольные сорняки. В
посевах и посадках преобладают: аистник цикутовый, конопля сорная,
паслен черный, щирицы запрокинутая и обыкновенная. Из однодольных
(злаковых) наибольшее распространение имеют просо куриное и щетинник
зеленый.