Презентация "Coffee Fest 2016"

www.coffeefest.by
www.coffeefest.by
Уважаемые партнёры!
Приглашаем Вас принять участие в уникальном
профессиональном событии республиканского масштаба
Coffee Fest 2016
который состоится 16-17 апреля 2016 года
на территории ТРЦ «ARENAcity»
(Минск, пр-т Победителей, 84)
В рамках «Coffee Fest 2016» впервые состоится отборочный тур
на Мировой Чемпионат Бариста -
Чемпионат Бариста Беларуси 2016
Чемпионат проводится под официальной эгидой SCAE (Spesiality Coffee Assosiation of Europe) - ассоциация,
которая объединяет всех, кто борется за качество сырья и превосходный напиток в чашке на разных
этапах движения кофе к конечному потребителю.
Организаторы Фестиваля:
- SCAE Belarus
- Марина Воскресенская (национальный координатор SCAE в
Беларуси 2016-17, организатор I ФЕСТИВАЛЯ КОФЕ И ЧАЯ и
VI Национального Чемпионата среди бариста Беларуси, управляющая
сетью кофеен «АМАТО КОФЕ», практикующий тренер, судья
чемпионатов Беларуси и Литвы, профессиональный бариста)
www.coffeefest.by
«Coffee Fest 2016» - это масштабное событие в кофейной
жизни Беларуси, направленное на формирование и развитие
кофейной культуры в стране, соответствующей мировым стандартам, на
пропаганду здорового питания и образа жизни.
Основная цель «Coffee Fest 2016» - создание единой профессиональной
площадки для популяризации культуры потребления кофе в Беларуси,
объединяющей ведущих производителей̆ и поставщиков кофе и кофейного
оборудования, рестораторов, специалистов по приготовлению напитков и
конечных потребителей.
Целевая аудитория:
люди, которые любят кофе:
любители и профессионалы
Ожидаемая посещаемость
ТРЦ ARENAcity в дни «Coffee Fest 2016»
15000 человек
www.coffeefest.by
Программа «Coffee Fest 2016»
Гостей «Coffee Fest 2016» ожидает выставка достижений и
предложений представителей кофейной индустрии Беларуси, а также
насыщенная культурно-развлекательная программа. На протяжении 2х
дней посетители:
познакомятся с кофейными продуктами и услугами, которые представлены в
нашей стране
побывают на кофейных дегустациях и дегустациях сопутствующей продукции
(сиропы, специи, сладости)
станут участниками воркшопов и мастер-классов, на которых, например,
узнают много нового об альтернативных способах приготовления или
нестандартного использования кофе, о традициях приготовления кофе в
разных странах и многое другое.
просто хорошо проведут время с семьей или друзьями!
Неотъемлемой частью «Coffee Fest 2016» станет интересная
программа в kids-зоне
www.coffeefest.by
Программа «Coffee Fest 2016»
Для рестораторов, владельцев кофеен, обжарщиков и бариста будет
проведена серия профессиональных обучающих мастер-классов и лекций от
именитых гостей и настоящих професионалов в кофейном искусстве.
Вход бесплатный.
Посещение мастер-классов бесплатное.
Посещение профессиональных мастер-классов – по предварительной записи.
«Coffee Fest 2016» будет работать
16-17 апреля 2016 года
с 10.00 до 20.00
www.coffeefest.by
Главным событием «Coffee Fest 2016» станет
Чемпионат Бариста Беларуси 2016, а также
Чемпионат Каптестеров Беларуси 2016
ЧЕМПИОНАТ БАРИСТА
БЕЛАРУСИ 2016
ЧЕМПИОНАТ
КАПТЕСТЕРОВ
БЕЛАРУСИ
2016
www.coffeefest.by
ЧЕМПИОНАТ БАРИСТА БЕЛАРУСИ 2016 это традиционное соревнование профессионалов
по приготовлению кофе на эспрессо-машинах,
организованное по правилам международных
чемпионатов. Участники — профессиональные
бариста, яркие представители кофейного мира
Беларуси.
Победитель Чемпионата Бариста Беларуси 2016
поедет представлять нашу страну на
Мировой Чемпионат Бариста в Дублин
(Ирландия).
Впервые Чемпионат Бариста Чемпионат бариста
будет проведен под официальной эгидой
Spesiality Coffee Assosiation of Europe (SCAE),
ассоциации, которая объединяет всех, кто на
разных этапах движения кофе к конечному
потребителю борется за отличное качество сырья
и превосходный напиток в чашке.
www.coffeefest.by
ЧЕМПИОНАТ КАПТЕСТЕРОВ БЕЛАРУСИ 2016
На Чемпионате Каптестеров соревнуются профессионалы, которые
показывают скорость, мастерство и точность в распознавании аромата и вкуса
specialty coffee (спешиалти кофе).
Чемпионат каптестеров Беларуси 2016
будет проведён впервые в кофейной
истории Беларуси
Чемпионат каптестеров Беларуси 2016
будет проведен по правилам
Мирового Чемпионата Каптестеров.
www.coffeefest.by
В судейский состав Чемпионатов войдут ведущие
специалисты кофейной индустрии и сертифицированные
судьи SCAE из Европы, России и Беларуси:
Национальный Координатор
SCAE в Беларуси
Марина Воскресенская
Основатель и первый
президент SCAE
Альф Крамер
Первый Национальный
Координатор SCAE в Литве
Витас Кратулис
Национальный Координатор
SCAE в России
Александр Цыбаев
www.coffeefest.by
Подробнее о I ФЕСТИВАЛЕ КОФЕ можно посмотреть
ниже:
Активная ссылка на фотоотчёт https://www.facebook.com/CoffeeFest.Belarus
Видеоотчеты (нажмите на картинку для перехода на просмотр видео)
www.coffeefest.by
Будем рады
взаимовыгодному сотрудничеству!
Контакты:
Организатор «Coffee Fest 2016»
и Чемпионатов Бариста:
Марина Воскресенская
+ 375 29 624-22-98
maryna.vaskrasenskaya@gmail.com
Координатор:
Анна Болбас-Дасщинская
+ 375 44 711-05-97
ann.bolbas@gmail.com