Буфеты Буфет№.1-500ЧКзачел. Холодныйбуфет Огурец,фаршированныйпенойизукропа Рулетизслоеноготеста,фаршированныйветчинойисыром Буфетсалатовиздекорированныхсвежиховощейивариациейсоусовскрутонамис травами,оливками,фетасыромияйцом Горячийбуфет Чесночныйсупсзапечённымхлебом Свиноеколенобезкости,запечённоеначерномпиве Говяжийгуляшсвенскимлуком Небольшиекуриныешницели,обваленныевкунжутнойсмеси Гарнир Вариациясветлогоитемногохлеба Картофельныегноччислуком-резанцем Овощнойрататуй Десерты Декорированныефрукты Вариациядомашнихпирогов Буфет№2-650ЧКзачел. Холодныйбуфет Рулетыизтортильистунцомикукурузой Помидорысмоцареллойипестоизбазилика Буфетсалатовиздекорированныхсвежиховощейивариациейсоусовскрутонамис травами,оливками,фетасыромияйцом Горячийбуфет Крепкийговяжийбульонсовощнымжульеномиобжареннойлапшой Крепкийговяжийбульонсовощнымжульеномиобжареннойлапшой Рыбныедолькиссоусомизшампиньонов Куриныедольки,маринованныевмедеиперчикахчили Запечённаясвинаяшейкасчесноком Пастапо-домашнемустоматнымсоусом,оливкамиипармезаном Гарнир Вариациясветлогоитемногохлеба Толченныйкартофельслуком Овощнойрататуй Кнедликспетрушкойпо-домашнему Квашеннаякапуста Десерт Декорированныефрукты Вариациядомашнихпирогов Дрожжевыебулочкисначинкой Израсчетана1человекавключено200гхолодныхзакусоки250ггорячихблюд,а также200ггарнира Рауты Раут№1-800ЧКзачел. Холодныйбуфет Канапесутинымпаштетомслеснойбрусникой Вариациясырныхрулетов СалатНисуаз Помидорысмоцареллойипестоизбазилика Копченыйшотландскийлососьсмедово-горчичнымсоусом,украшенныйветочками укропа Пармскаяветчинасмедовымарбузом Буфетизсалатовиздекорированныхсвежиховощейсвариациейсоусовскрутонами изтрав,оливками,фетасыромияйцом Горячийбуфет ЗапеченнаясвинаягрудинкассоусомХойсин Маринованныйлососьссоусомизэстрагона Рагуиздичисгрибами Долькикарпассоусомизшампиньонов Куринаягрудка,маринованнаявкрасномкарри Гарнир Оливковаяфокаччапо-домашнему Гноччислуком-шалотом Замковыйкартофель Овощнойрататуй Десерты Вариациянебольшихдесертов Декорированныесвежиефрукты Шоколадныйфонтансосвежимифруктами Израсчетана1человекавключено200гхолодныхзакусоки200ггорячихблюд,а также200ггарнира Раут№2-1.000ЧКзачел. Холодныйбуфет Канапесутинымпаштетомслеснойбрусникой Канапеспомидорамичерриимоцареллой Карпаччоизкраснойсвеклысрукколойиорешкамипинии Гравадлаксналистьяхсалата Английскийростбифсмаринованнойспаржей Вариациячешскихифранцузскихсыровсчатниизфиников Копченаясвинаявырезкассоусомизхрена Буфетизсалатовиздекорированныхсвежиховощейивариациейсоусовскрутонами изтрав,оливками,фетасыромияйцом Горячийбуфет Сатеизкреветок Куринаягрудка,маринованнаявспецияхтандури Темнаятреска,запеченнаяслимоном Свиныедолькисгрибнымсоусом Конфитованныйутиныйокорочоксзапеченнымияблоками Свинаяшейка,маринованнаяначеснокеисвежихтравах Гарнир Оливковаяфокаччапо-домашнему Жасминовыйрис Гноччислуком-резанцемиподжареннымлуком Нежныйкнедликспетрушкой Замковыйкартофель Десерт Тирамису Пана-коттаккофе Декорированныесвежиефрукты Шоколадныйфонтансосвежимифруктами Израсчетана1человекавключено200гхолодныхзакусоки250ггорячихблюд,а также200ггарнира Раут№3-1.300Kč/os. Холодныйбуфет Канапеизлососяслукомимедово-горчичнымсоусом Канапесосвинымкаревостроммаринадесйогуртом Мини-коктейльскреветками Блюдокопченныхрыбизюго-чешскихпрудов Вариациячешскихифранцузскихсыровсчатниизфиников Мини-коктейльскреветками Блюдокопченныхрыбизюго-чешскихпрудов Вариациячешскихифранцузскихсыровсчатниизфиников Галантинизкурицысгрибнымрагу Английский«розовый»ростбифссоусомайоли Буфетизсалатовиздекорированныхсвежиховощейсвариациейсоусовскрутонами изтрав,оливками,фетасыромияйцом Горячийбуфет Ирландскаятушенаяягнятинасовощами Филеговяжейвырезки,маринованноговдижонскойгорчице Запеченнаясвинаягрудинкавсоусе«хойсин» Морскойволк,приготовленныйнагриле,сосвежимтравами Филеутинойгрудкиссушенымисливаминапортвейне Куриныйстейквмаринадеизкрасногокарри Свинаявырезкасбургундскомсоусе Лососьнапаруссоусомизэстрагона Гарнир Оливковаяфокаччапо-домашнему Жасминовыйрис Гноччислукомрезанцемиподжареннымлуком Замковыйкартофель Глазированнаяморковь Овощнойрататуй Десерт Тирамису Панна-коттаккофе Вариациямини-десертов Декорированныесвежиефрукты Шоколадныйфонтансосвежимифруктами Израсчетана1человекавключено250гхолодныхзакусоки300ггорячихблюд,а также200ггарнира Гриль-900ЧКзачеловека Рампстейкизбразильскогоговяжьегоантрекота,–почтипрожаренный/медиум/ Свинаяшейкавмаринаде4видовперца Куринаягрудка,приготовленнаянагрилеимаринованнаянатравах Острыекуриныедольки Кусочкиизсвинойвырезки,натертыедижонскойгорчицей Форель,запеченнаявфольге,стравамиилимоном Сатеизкреветок Чевабпо-боснийски Шампиньоныпортобеллосоливковыммасломичесноком Крупныйболгарскийперец,приготовленныйнагриле Гарнир Итальянскаяоливковаяфокачча Картофель,запеченныйвфольге Батончешскогохлебастмином Буфетизсалатовиздекорированныхсвежиховощейсвариациейсоусовскрутонами изтрав,оливками,фетасыромияйцом Маринованныеовощи Израсчетана1человекавключено400ггорячихблюд,атакже300ггарнира Израсчетана1человекавключено400ггорячихблюд,атакже300ггарнира