Сбор овощей 40 Реформы сельского хозяйства: Россия и Китай 600 500 400 300 Какова доля свежих и консервированных овощей из Китая и др. стран в наших супермаркетах? В 2007 году Китай по объему экспорта овощей вышел на первое место в мире. 35 Россия Египет Турция США СССР 30 25 Россия Кит ай И ндия 20 США 200 СССР 15 Увеличено 100 10 0 1980 1990 2000 5 1980 2010 1990 2000 2010 В Китае, США, Турции, некоторых других крупных странах овощей выращивают больше, чем в России. Но 96% площади Египта – безжизненная пустыня. Вне пустыни - территория, меньшая Московской области. Как же египтянам удается выращивать овощей больше, чем россиянам? Рис. 1.333, а. Валовой сбор овощей и бахчевых (Vegetables & Melons, total), млн. тонн. Источники: [I.4]; FAOSTAT. Помидоры 55 17 50 50 40 Огурцы СССР 45 США 40 Италия 35 СССР Китай 30 Китай Россия 25 Россия Египет 16 Морковь и репа 15 14 13 12 Индия 20 11 15 30 СССР 10 10 5 9 Кит ай 0 1960 1970 1980 1990 2000 2010 8 Россия США 7 20 6 5 4 10 3 2 1 0 1960 1970 1980 1990 2000 2010 0 1960 1970 1980 1990 2000 Рис. 1.333, б. Валовой сбор огурцов, помидоров, моркови и репы, млн. тонн. Источник FAOSTAT. 2010 16 15 14 Миллион тонн – туда, 4 миллиона – сюда. Как считали…? Ошибиться на 4 млн. тонн овощей невозможно. Такой радостной была картина роста объемов производства овощей в государстве при постоянном уменьшении количества сельхозпредприятий и работоспособных крестьян, при деградации российской деревни (данные статистических ежегодников 2000 - 2008 гг.) 13 12 11 10 9 1990 Линии – средние значения за период в ежегоднике 2009 1995 2000 Такой она оказалась в статистических ежегодниках 2009 – 2014 гг. и [I.14]. Еще пару раз примерно так уточним - и получим реальные цифры. 2005 2010 2015 Рис. 1.330. Валовой сбор овощей в хозяйствах всех категорий, млн. тонн. Источники: по данным ежегодников [I.6, I.7]. Дополнительную информацию и ссылки на источники см. в книге «Российские реформы в цифрах и фактах» на сайте http://refru.ru