М Е Н Ю

МЕНЮ
Цены указаны в форинтax Венгрии, с учётом НДС!
ЗАКУСКИ
450. Холодная гусиная печень в собственном жиру с овощами и
поджаренными хлебцами......................................................................... 2950,451. Татарский бифштекс (бифстэйк) с овощами и поджаренными
хлебцами.................................................................................................... 2950,452. Сыр моцарелла с помидорами и базиликом ......................................... 1350,-
СУПЫ
501. Суп из зелёного гороха................................................. (малая порция) 680,
.................................................................................... (большая порция) 1150,502. Традиционный мясной суп по домашнему с
тонкой лапшой.............................................................. (малая порция) 680,
.................................................................................... (большая порция) 1150,503. Традиционный суп с фрикаделькой из гусинной
печени............................................................................ (малая порция) 780,
.................................................................................... (большая порция) 1320,504. Чесночный суп – пюрэ с сухарями и сыром.............. (малая порция) 730,
.................................................................................... (большая порция) 1240,505. Суп – гуляш по домашнему с клецками из теста...... (малая порция) 990,
.................................................................................... (большая порция) 1680,506. Халасле – Рыбная уха по-венгерски............................(малая порция) 1170,
.................................................................................... (большая порция) 1990,507. Суп – рагу из мяса оленя с грибами и эстрагоном.... (малая порция) 790,
.................................................................................... (большая порция) 1340,508. Холодный, фруктовый суп из вишни.......................... (малая порция) 690,
......................................................................................(большая порция) 1170,
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
551. Панированний сыр трех видов (Трапишта, Камембер, Mоцарелла)
с картофелем-фри и вареньем из черники............................................. 1890,552. Панированный сыр Трапишта с рисом и соусом из майонеза............. 1890,553. Панированные в сухарях грибы с рисом и соусом из майонеза.......... 1950,554. Королевский рак (криветки)-гриль с чесноком, чили, острым
пепероне, Калифорнийским перцом и поджаренными хлебцами....... 3250,-
САЛАТЫ
650. Салат «Цезарь» с мелко нарезанной грудкой цыпленка-гриль, с
жаренным салом и со сметаной с чесноком.......................................... 1890,651. Салат «Цезарь» с рыбой лосось . ........................................................... 1990,652. Зеленный салат с тыквенным маслом и брынзой.................................. 1890,653. Салат из капусты ....................................................................................... 520,654. Салат из огурцов с чесноком . .................................................................. 550,655. Салат из огурцов с чесноком и сметаной................................................. 650,656. Салат из помидоров с луком .................................................................... 550,657. Смешанный салат: (капуста, огурцы, помидоры) . ................................ 550,659. Маринованные огурцы . ............................................................................ 500,660. Смешанный салат из овощей с оливковым маслом и
столовым уксусом....................................................................................... 790,661. Салат из фасоли с луком, с кукурузой и со столовым уксусом............. 950,-
БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ
600. Аладдин: Малая порция панированной грудинки индюшки
с фруктами из компота и с «улыбчивым» картофелем-фри................. 1350,601. Панированние рыбные палочки с рисом и с соусом из майонеза....... 1350,602. Шрек: Малая порция грудки цыпленка-гриль с фруктами
из компота и картофельным пюре.......................................................... 1350,481. Гарфильд:
(Ø 25 cm) Пицца для детей - Помидорный соус, ветчина, сыр .......... 1350,-
БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
870. Макаронные изделия с творогом и свинными шкварками
со сметаной................................................................................................ 1790,871. Спагетти Болоньезе.................................................................................. 1790,873. Макароны (спагетти) с помидорами, чесноком, оливковым
маслом и с базиликом............................................................................... 1790,-
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
550. Панированный сыр Камембер с карамелизованными фруктами
и вареньем из черники............................................................................. 1890,701. Gordon Bleu. Грудка индейки фаршированная сиром Мазарелла и
ветчиной, панированная в сухарях с гарниром – ассорти
(рис и картофель-фри) . .......................................................................... 2290,702. Грудка индейки панированная в миндале с подливкой из сыра,
картофельный крокет .............................................................................. 2290,703. Грудка индейки фаршированная сыром Камембер, черносливом,
панированная в сухарях, олади из картофеля, варенье из сливы........ 2290,-
704. Мелко нарезанная грудка индейки-гриль с подливкой Barbecue,
смешанный салат из овощей, картофель фри........................................ 2290,705. Грудка цыпленка запеченная с помидорами и сыром, варенный
рис и варенные овощи (брокколи, морковка, цукини)........................... 2290,706. Грудка цыпленка панированная в сухарях, варенный
картофель с петрушкой ........................................................................... 2190,709. Шашлык из грудки цыпленка (грудка цыплёнка, лук, цукини,
перец, горчица) и салат из фасоли со столовым уксусом..................... 2290,711. Гусиная печень-гриль с оладями из картофеля с подливкой
из вина Tokaji и винограда....................................................................... 4300,801. Жаренная, копчённая свиная рулька и жаренный картофель
в мундире с луком и салом...................................................................... 2290,802. Отбивная из свинины, фаршированная брынзой и копченным
мясом, панированная в сухарях, маринованные овощи и
картофель по-деревенски......................................................................... 2390,803. Запеченная отбивная из свинины с чесноком по-цыгански,
жаренный картофель в мундире и маринованные овощи.................... 2290,804. Отбивная из свинины (250 г), панированная в сухарях,
с сыром и сметаной, картофель с луком по-деревенски....................... 2390,805. Вырезки из свинины, панированные в сухарях,
макароны (спагетти) с помидорами, чесноком, оливковым
маслом, и базиликом................................................................................. 2390,806. Шашлык из свинной вырезки (ветчина, шпенат, сыр),
картофельное пюре, варенные овощи (брокколи, морковка, цукини).. 2390,807. Мелко порезанные, обжаренные вырезки из свинины,
смешанные с жаренным картофелем...................................................... 2390,808. Вырезка из говядины под овощным соусом с шариками
из булочек в тесте .................................................................................... 2390,809. Гуляш из говяжей вырезки с клецками из теста................................... 2290,811. Блюдо на деревянном подносе: свинная отбивная-гриль с чесноком,
и без чеснока, запеченная вырезка из свинины, грудка индейки-гриль,
смешанный гарнир (рис и картофель-фри) и салат из
свежих овощей с йогуртом...................................................................... 2690,812. Блюдо на 2 персоны: свинная отбивная-гриль с чесноком, и без
чеснока, вырезка из свинины-гриль, грудинка индейки-гриль,
грудинка цыпленка-гриль, гарнир – ассорти (рис и картофель-фри),
салат из свежих овощей и маринованные овощи: (капуста огурцы,
помидоры).................................................................................................. 5600,813. Блюдо на деревянном подносе на 2 персоны: панированная в
сухарях грудка цыпленка, шашлык из грудинки цыпленка, грудка
индейки фаршированная сыром и ветчиной, картофель по
крестъянски с луком, рис, салат из свежих и маринованные овощи:
(капуста огурцы, помидоры)................................................................... 5600,-
815. Вырезка из говядины (Стэйк, 200 г) с гусинной печенъю под
соусом из грибов трюфель и картофельные олади .............................. 4980,816. Вырезка из говядины (Стэйк, 200 г) обжаренноя в черном перце,
под соусом из черного перца и сливок, жаренный картофель
в мундире . ................................................................................................ 4980,-
РЫБНЫЕ БЛЮДА
851/1. Панированное в сухарях филе карпа и варенный картофель с
петрушкой и соусом из майонеза............................................................ 1990,851/2. Филе карпа-грил с грибным соусом и рисом....................................... 2090,852. Панированное в сухарях филе судака с рисом и соусом из мойнеза.. 2900,854. Филе судака-гриль под грибным соусом и варенный картофель с
петрушкой.................................................................................................. 2900,855. Филе судака-гриль «Фирензе» под соусом из шпената и сливок,
варенный картофель с петрушкой........................................................... 2900,856. Филе лосося-гриль под маслом с приправами и варенными
овощами (свекла, тыква, цукини)........................................................... 2900,857. Филе сома-гриль под соусом из сладкого красного перца,
макаронными изделиями со сметаной, с творогом и свинными
шкварками ................................................................................................ 2900,861. Рыбное блюдо на 1 персону: Филе сома-гриль с чесноком,
понированный в сухарях карп, филе судака-гриль, панированное
в миндале филе судака, варенные овощи (брокколи, морковка, цукини),
варенный картофель с петрушкой и подливка из овощей . ................. 3700,862. Рыбное блюдо на 2 персоны: панированное в сухарях филе сома,
филе сома-гриль с чесноком, панированное в сухарях филе карпа,
филе судака-гриль, панированное в мендале филе судака, варенный
картофель с петрушкой, подливка из овощей и варенные овощи
(брокколи, морковка, цукини) . ................................................................ 6600,-
ДЕССЕРТ
881. Блины с начинкой из мендального ореха, с шоколадной подливкой
и ванильным мороженным (1 шт.)............................................................ 690,882. Блины с начинкой из творога под ванильной подливкой (1 шт.)........... 590,883. Блины с маковой начинкой и с подливкой из вишни (1 шт.)................. 690,884. Шомлои галушка (бисквит с шоколадным соусом, с ванильным
пудингом и со взбитыми сливками).......................................................... 750,886. Творожные колобки со сметаной и сахаром............................................ 790,887. Мороженое для детей: Ванилия и шоколад............................................. 750,891. Ванильное мороженое с подливкой из вишни....................................... 1190,892. Фруктовое мороженое с фруктами из компота...................................... 1190,-