СВАДЕБНЫЙ ПАКЕТ «Александрия»

СВАДЕБНЫЙ ПАКЕТ «Александрия»
Бокал игристого вина и французское миндальное печенье «Макарун» на приветственный коктейль
Свадебный каравай
План рассадки
Меню свадебного ужина «Александрия»
Итальянское вино ½ бутылки на человека
Аренда и оформление зала
Фотосессия в интерьерах гостиницы
Для молодоженов - бесплатная ночь в номере стандартной категории с поздним выездом, включая
завтрак в ресторане отеля и посещение аква-центра с 7:30 до 10:00 утра
Стоимость пакета:
Низкий сезон
(01.01.2014-01.06.2014, 01.10.2014-10.12.2014)
3500 рублей на человека
Высокий сезон
(01.06.2014-30.09.2014)
3700 рублей на человека
Предложение действительно для банкетов от 30 человек
Меню Свадебного ужина «Александрия»
Холодные закуски
Рыбные закуски и нарезки
Слабосоленая семга по-скандинавски 60
Галантин из рыбы с креветочками 60
Кулебяка с судаком (судак, обернутый в омлет) 60
Селёдка с отварным картофелем и маринованным луком 110
Мясные закуски и нарезки
Подкопченный говяжий язык с кремом из хрена 60
Свиная вырезка, маринованная в горчице, с клюквенным соусом 80
Пате по-деревенски (домашний паштет из свинины, говядины и печени индейки на тосте из черного хлеба грубого
помола, в сочетании с домашним вареньем из красного лука) 85
Овощи
Ассорти из маринованных и соленых овощей собственного посола 100
Сыры
Сырная тарелка (Дор Блю, Бри, Маасдам, Гауда) с сушеными фруктами 100
Фрукты
Фруктовая ваза из сезонных фруктов 200
Салаты
«Цезарь» с классической заправкой и чесночными гренками с тигровыми креветками в чили-соусе 65
«Оливье» с телятиной 100
«Греческий» с овощами, маслинами, красным луком и сыром фета 60
Горячее НА ВЫБОР - подается/разделывается шеф-поваром при гостях или подается порционно
Рыба с грибным соусом
Подкопченное глазированное филе лосося 160
Мясо с винным соусом
Биф Веллингтон
(филе говядины с грибами и ветчиной, завернутое в слоеное тесто) 200
Гарнир
Картофельный гратен с овощами-гриль 160
Хлебная корзина с маслом
Чай/кофе 0,2
Минеральная вода 0,5
Морс 0,4
СВАДЕБНЫЙ ПАКЕТ «Бельведер»
Бокал игристого вина и французское миндальное печенье «Макарун» на приветственный коктейль
Свадебный каравай
План рассадки
Меню свадебного ужина «Бельведер»
Итальянское вино ½ бутылки на человека
Аренда и оформление зала
Фотосессия в интерьерах гостиницы
Для молодоженов - бесплатная ночь в номере улучшенной категории с поздним выездом, включая
завтрак в ресторане отеля и посещение аква-центра с 7:30 до 16:00
Стоимость пакета:
Низкий сезон
(01.01.2014-01.06.2014, 01.10.2014-10.12.2014)
3900 рублей на человека
Высокий сезон
(01.06.2014-30.09.2014)
4100 рублей на человека
Предложение действительно для банкетов от 30 человек
Меню Свадебного ужина «Бельведер»
Холодные закуски
Рыбные закуски и нарезки
Мини-оладушки с красной икрой 80
Слабосоленая семга по-скандинавски 60
Галантин из рыбы с креветочками 60
Кулебяка с судаком 60
Селёдка с отварным картофелем и маринованным луком 110
Мясные закуски и нарезки
Обжаренное филе утки с салатом «Вальдорф» из корня сельдерея, яблок и грецкими орехами под сливочной
заправкой 60
Подкопченный говяжий язык с кремом из хрена 60
Свиная вырезка, маринованная в горчице, с клюквенным соусом 80
Вителло тоннато (запеченная телятина под соусом из тунца с огурцами собственного посола и маринованными
черри)100
Пате по-деревенски (домашний паштет из свинины, говядины и печени индейки на тосте из черного хлеба грубого
помола, в сочетании с домашним вареньем из красного лука) 85
Овощи
Ассорти из маринованных и соленых овощей собственного посола 100
Сыры и фрукты
Сырная тарелка (Дор Блю, Бри, Маасдам, Гауда) с сушеными фруктами 100
Фруктовая ваза из сезонных фруктов 100
Салаты
«Цезарь» с классической заправкой и чесночными гренками с тигровыми креветками в чили-соусе 65
«Фрукты Ди Маре» (кальмары, салатные креветки, копченая семга и овощи под французским дрессингом) 130
«Оливье» с телятиной 60
«Греческий» с овощами, маслинами, красным луком и сыром фета 60
Горячая закуска – порционно
Жульен из лесных грибов 130
Горячее НА ВЫБОР- подается/разделывается шеф-поваром при гостях или подается порционно
Рыба с грибным соусом
Подкопченное глазированное филе лосося 160
Мясо с винным соусом
Биф Веллингтон (филе говядины с грибами и ветчиной в слоеном тесте) 200
Баранья нога, маринованная в кофе с мятой 150
Гарнир
Картофельный гратен с овощами-гриль 160
Хлебная корзина с маслом
Морс
Вода
Чай/кофе
СВАДЕБНЫЙ ПАКЕТ «Монплезир»
Бокал игристого вина и французское миндальное печенье «Макарун» на приветственный коктейль
Свадебный каравай
План рассадки
Меню свадебного ужина «Монплезир»
Итальянское вино ½ бутылки на человека
Аренда и оформление зала
Фотосессия в интерьерах гостиницы
Для молодоженов - бесплатная ночь в номере категории люкс с поздним выездом, включая завтрак в
ресторане отеля и посещение аква-центра с 7:30 до 23:00
Стоимость пакета:
Низкий сезон
(01.01.2014-01.06.2014, 01.10.2014-10.12.2014)
4500 рублей на человека
Высокий сезон
(01.06.2014-30.09.2014)
4700 рублей на человека
Предложение действительно для банкетов от 30 человек
Меню Свадебного ужина «Монплезир»
Приветственный коктейль
Лосось холодного копчения в шотах 30
Брускетта с ростбифом 30
Запеченный козий сыр 30
Фруктовая нарезка 60
Холодные закуски
Рыбные закуски и нарезки
Слабосоленая семга по-скандинавски 60
Галантин из рыбы с креветочками 60
Кулебяка с судаком (судак, обернутый в омлет) 60
Селёдка с отварным картофелем и маринованным луком 110
Мясные закуски и нарезки
Подкопченный говяжий язык с кремом из хрена 60
Свиная вырезка, маринованная в горчице, с клюквенным соусом 80
Пате по-деревенски (домашний паштет из свинины, говядины и печени индейки на тосте из черного хлеба
грубого помола, в сочетании с домашним вареньем из красного лука) 85
Овощи
Ассорти из маринованных и соленых овощей собственного посола 100
Сыры
Сырная тарелка (Дор Блю, Бри, Маасдам, Гауда) с сушеными фруктами 100
Фрукты
Фруктовая ваза из сезонных фруктов 200
Салаты
«Цезарь» с классической заправкой и чесночными гренками с тигровыми креветками в чили-соусе 65
«Оливье» с телятиной 100
«Греческий «с овощами, маслинами, красным луком и сыром фета 60
Горячее НА ВЫБОР- подается/разделывается шеф-поваром при гостях или подается порционно
Рыба с грибным соусом
Подкопченное глазированное филе лосося 160
Мясо с винным соусом
Биф Веллингтон (филе говядины с грибами и ветчиной, завернутое в слоеное тесто) 200
Гарнир
Картофельный гратен с овощами-гриль 160
Хлебная корзина с маслом
Морс
Вода
Чай/кофе