Меню ресторана Холодные закуски Цена, руб. Ассорти рыбное 800 Сёмга х/к, кета х/к, масляная рыба с зеленью и лимоном 210/40г Царица морей 650 Сёмга малосольная, в пряных травах 150/50г Форель холодного копчения 650 Подается с лимонами, маслинами и зеленью. 150/25г Икра красная 440 Подаётся с маслом сливочным, лимоном и зеленью 50/10/15г Блинчики с икрой 250 Блинчики с лососевой икрой. 60/20г Блинчики с семгой 250 Блинчики с семгой . 60/20г Селедочка по-русски 250 Нежное филе сельди с отварным картофелем, маринованным лучком и зеленью. 100/50/30г Маслины и оливки 170 100/20г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Меню ресторана Холодные закуски Мясная лавка от Шеф-повара 780 Ароматный рулет из телятины, отварной язык, рулет из нежной свинины и сочный куриный галантин с горчицей и корнишонами. 320/50г Мясная сырокопченая лавка 550 Сырокопченая говядина, балык венский, пармская ветчина и сырокопченые колбасы. 200г Сырная тарелка 780 Три вида деликатесных сыров, сыр собственного приготовления, с грецким орехом, виноградом и медом. 150/150/50/50 Телячьи нежности 400 Отварной язык с соусом «острый хрен» и корнишонами 100/30/60г Овощная горка 300 Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец. 300г Груздочки из бочки 250 Грузди соленые с луком, сметаной и зеленью. 100/50г Соленья «Деревенские» 220 Соленые огурцы, помидоры и квашенная капуста. 350г Огурчики пряные малосольные 160 150г Сальце по-домашнему с горчицей 100/20г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 150 Меню ресторана Горячие закуски Цена, руб. Жюльен куриный 250 130г Жюльен грибной 250 130г Жюльен из языка 250 130г Драники со сметаной 180 200/30г Закуски к пиву Цена, руб. Сыр жареный в сухарях 340 150г Острые крылышки цыплят 300 :200/50г Кольца кальмара в кляре 350 С соусом тар-тар :120/50г Фисташки соленые 350 100г Хрустящие ржаные хлебцы С чесноком и соусом 150г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 150 Меню ресторана Салаты Цена, руб. Брезаола 500 Говядина сырокоп, яйцо, лист салата, миндаль, базилик 250г Оливье по-Царски 500 Смесь овощей с кусочками соленой семги и икрой 250г Цезарь с семгой с креветками с утиной грудкой с цыпленком 500 500 500 400 230г Нисуаз 450 Тунец, картофель, фасоль, помидор, яйцо, маслины, зелень и салатная заправка. 300г Нежность моря 450 Филе форели х/к и кальмара с яйцом и сыром под майонезным соусом 230г Бургомистр 410 Телятина со свежими овощами, беконом и сыром пармезан. 220г Салат с языком 380 Свежий помидор с отварным языком, солеными огурчиками и шампиньонами. 270г Греческий 300 Свежие овощи, маслины, сыр Брынза,с соусом Песто. 240г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Меню ресторана Супы Цена, руб. Шурпа 450 Ароматный наваристый суп из баранины с овощами и зеленью. 300г Уха Боярская 420 Наваристый бульон из трех видов рыб в сочетании с овощами и зеленью. 300г Суп с белыми грибами 300 Приготовлен из ароматных белых грибов Подают с хрустящими гренками 250/30г Солянка сборная мясная 300 Со сметаной 250/20 Куриный суп-лапша 200 300г Борщ Украинский 150 С гренками и сметаной 250/20г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Меню ресторана Мясные блюда Цена, руб. Каре ягненка на косточке 850 Ароматное мясо ягненка с овощами гриль 150/100/50г Баранина по-купечески 800 Запеченная ароматная баранина карт. дольками и соусом от Шеф-повара 250/200/50г Парфе из кролика 750 Нежнейшее мясо кролика с томленными в вине яблоками 150/80г Стейк из говядины «Торнедо» 680 Нежная вырезка телятины на гриле с соусом. 190/100/70г Медальоны из телятины 550 С овощами и соусом от Шеф-повара 180/100/20г Говядина в винном соусе Кусочки нежной вырезки тушеные в соусе со специями, подается с картофелем. 160/50/20г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 550 Меню ресторана Мясные блюда Цена, руб. Медальоны свиные 500 Сочная жаренная вырезка со спаржей, запеченным яблоком и брусничным соусом. 180/70/50/20г Свинина с сыром Моцарелла 550 Филе свинины запеченное с помидором, Сыром моцарелла и беконом. Подается с картофельными дольками. 150/100/70г Свинина с белыми грибами 450 Нежная вырезка с ароматными грибами Со сливочным соусом 120/120г Язык запеченный 450 Кусочки языка с белыми грибами и картофелем, запеченные под сырной корочкой. 200/50г Пельмени русские 250 200/50г Пельмени с семгой 270 200/50г Вареники с картофелем и грибами 200 200/50г Вареники с картофелем 200 200/50г Вареники с вишней 200 200/50г Вареники с творогом 200/50г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 200 Меню ресторана Рыбные блюда Цена, руб. Таймень в лимонном соусе 1270 Обжаренный стейк тайменя с золотистым лимонным соусом, подается с рисовым миксом 190/150/15г Нельма с соусом киви 950 Филе нельмы обжареное на гриле с киви и апельсином 100/50/75г Стейк из семги 760 с рататуем из овощей и соусом Песто 150/100/20г Мидии 650 Тушеные раковинки мидий в винном соусе с лимоном 270г Шашлычки из семги и судака 600 Нежное филе судака и семги с беконом и соусом 150/50г Сёмга в кунжуте 560 Кусочки семги в кунжутной панировке 100/50г Судак по-Монастырски 460 Филе судака запеченное с грибами, сыром и луком 160г Форель по-Царски 450 Речная форель, фаршированная грибами с соусом 340г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Меню ресторана Блюда из птицы Цена, руб. Перепел в винном соусе с овощами 850 Подается с миксом из овощей. 140/100/30г Утка с ягодным соусом 850 200/50г Рулет из курицы с ризотто 750 Сочная куриная грудка с беконом, горошком и стручковой фасолью. 200/50г Шашлычки из курицы 400 С кисло-сладким соусом. 150/80/10г Фрикасе из курицы 400 Нежное мясо курочки с грибами и сметанным соусом в картофельной корзиночке. 140/100/20г Курочка Сюрприз 380 Грудка цыпленка фаршированная сыром и орехом, на рисовой подушке 140/50г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Меню ресторана Гарниры Цена, руб. Овощи - гриль 200 150 г Картофель жареный 250 г 200 - с беконом - с грибами Свежие овощи с оливковым маслом 180 Помидоры, огурцы, болгарский перец. 150 г Рисовый микс 150 Смесь белого и дикого риса со слив.маслом 150 г Микс из овощей 150 Брокколи, морковь, фасоль стручковая, перец сладкий, помидоры 150 г Картофель - фри 140 150 г Капуста цветная в сухарях 120 150 г Картофель по-деревенски 150 г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 100 Меню ресторана Десерт Цена, руб. Фруктовое ассорти 460 Яблоко, киви, груша, апельсин, виноград, банан. 400г Каппучино-тирамису 300 Бисквит, со сливочно-кофейным кремом. 100г Сорбет ягодно-фруктовый 280 150/г Мусс банановый 250 Банановое пюре со сливками и шоколадом 120г Чизкейк 250 Сырный пирог (клубника, оригинальный, шоколад) 100/50г Десерт Белиссимо 250 Эклер с пломбиром и шоколадным сиропом 150/20г Парфе 250 Мороженое собственного приготовления с шоколадной крошкой или с сиропом на выбор 100/10г Фрукты в карамельном соусе 200 350г Фруктовый салат 200 Яблоко, банан, ананас и персик со сгущ.молоком и сливками 100/30г Блинчики 180 с Алтайским мёдом и кедровыми орешками 130/40г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Меню ресторана Блюда на мангале Цена, руб. Шашлык из свинины 450 Ароматная свиная шейка со специям приготовленная на углях Подается с овощами и соусом 240/150/50г Челагач 450 Сочная свинина на косточке приготовленная на углях Подается с овощами и соусом 240/150/50г Язык гриль 550 Подается с овощами и соусом 200/150/50г Стейк из семги 550 Подается с овощами и соусом 200/150/50г Колбаски баварские Колбаски собственного приготовления Из говядины и свинины Подается с тушеной капустой и соусом 250/100/50г ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 480