Заказ на вынос -30% Меню Санкт-Петербург, ул. Есенина, д. 1, к.1, пом. 87Н телефон: 8 (812) 657-88-48 Холодные закуски Овощная тарелка (томаты, огурцы, паприка, кинза, базилик, лук) Харовац (кавказская закуска из печеных овощей, заправленная фермерским маслом) Горячие блюда Вес, гр Сумма, руб. 210 280 Бешбармак с говядиной 250 280 350 350 Казан-Кебаб из баранины 280/30 560 250/100 410 300/100 290 200/50 610 150/120 370 (баранина, томленое в пряностях, с томатами и жареным картофелем) 210/30 460 Форель малосоленая от шефа 150 460 (рис, баранина, морковь, лук, пряности, долма) Казы 150/50 570 Плов по-узбекски Сельдь атлантическая с картофелем 250/30 210 (сельдь малосольная, картофель отварной, лук, оливковое масло) Сумма, руб. (говядина, лук, лапша ручной работы) Мясное ассорти (буженина, язык говяжий, куриный рулет) Вес, гр Плов с долмой (говядина, рис, морковь, лук, нут, восточные пряности) Стейк из говяжьей вырезки (вырезка из говядины с пряностями, чабрецом под соусом «Порто») Домашние соленья 250 250 Сырная тарелка 170/30 630 Рулетики из баклажан с грецким орехом 200 330 (филе куриное, паприка, цукини, томаты, пряности) Брынза с зеленью 100/30 290 Мясо по-баварски (малосоленые огурцы и помидоры, чеснок, черемша, перец, капуста квашеная) (баклажаны, сыр, зелень, помидоры, орехи, чеснок, майонез) Бефстроганов (говядина, шампиньоны, сливки, пряности, картофельное пюре) Куриная грудка с овощами гриль 140/100/50 320 300 510 180/50 560 (вырезка говядины, грибы шампиньоны, сливки , тушится в пиве) Стейк лосося на пару (стейк лосося, чабрец, специи, соус тар-тар) Салаты Филе судака с картофельным пюре 150/120/50 480 (филе судака, специи, картофельное пюре, сливочный соус) Вес, гр Сумма, руб. 200 200 - с лососем 200 450 - с тигровыми креветками 200 510 Чак-чак 100 180 - с курицей 200 380 Пахлава в ассортименте 100 200 Салат «Сарбон» 200 300 Молочная халва 200 300 Салат «Оливье» 200 210 Мороженое в ассортименте 100 180 Салат «Греческий» 200 240 Штрудель с яблоками 150/60 240 Шоколадное мале 120/40 220 Фруктовая ваза (сезонные фрукты) 1500 800 Фруктовая ваза на 2х (сезонные фрукты) 750 450 Овощная грядка (огурцы, помидоры, лук красный, зелень, заправляется фермер. маслом) Салат «Цезарь» на выбор: Десерты (ромейн, асберг, сыр «Грано Подано», томаты черри, сухарики, фирменный соус) (отварная говядина, маринованные огурцы и грибы, лук, томаты, огурцы, зелень, соус) (ветчина, картофель, маринованные огурцы, яйцо, морковь, горошек, майонез) (огурцы, томаты, паприка, оливки, сыр Фета, оливковое масло, пряности) Салат с говядиной, овощами и соусом Песто (говядина, обжаренные овощи, руккола, соус Песто) 200 200 250 Салат «Каприз» 200 300 Теплый салат с лисичками 230 440 (язык говяжий, говядина, курица, огурцы, томаты, грибы, зелень, оливковое масло) (айсберг, лисички, томаты, огурцы, курица, перец чили, медовый соус) Сумма, руб. 490 Салат «Ташкент» (редька, говядина, яйцо, лук фри, гранат, майонез) Вес, гр — новые блюда Мангал Горячие закуски Вес, гр Ляган-Гушт 1700/50 Шашлык из бараньих ребер «Сарбон» 300/80/50 Шашлык из баранины 200/80/50 Шашлык из телятины 200/80/50 Шашлык из свиной шеи 200/80/50 Шашлык из курицы 200/80/50 350 Шашлык из овощей 160/50 190 (баранина на ребрышках, шашлык из свинины, шашлык из баранины, люлякебаб из говядины, люля-кебаб из курицы, лаваш, свежая зелень, помидоры, перец, огурцы, аджика) Вес, гр Сумма, руб. Самса с говядиной 150 200 Самса «Пармуда» с бараниной 200 200 Самса с тыквой 200/40 150 Сумма, руб. 2700 750 520 Чебуреки с чашей ароматного бульона (порция 2шт): (помидоры, баклажаны, шампиньоны, паприка) 510 -с бараниной 200/120/40 240 -с говядиной 200/120/40 220 -с сыром 200/120/40 210 440 Манты на выбор : Люля-Кебаб из баранины 200/80/50 400 Люля-Кебаб из курицы 200/80/50 320 Люля-Кебаб из говядины 200/80/50 370 Рыба - с говядиной 240/40 280 - с бараниной 240/40 300 - с тыквой 240/40 200 Кутабы на выбор: Вес, гр Сумма, руб. Дорада на мангале 350/60 580 - с бараниной 240/40 230 Стейк из лосося 180/60 560 - с сыром и зеленью 240/40 210 Долма из говядины 240/40 240 (стейк из лосося, специи, соль, соус «Грейп») (виноградный лист, фарш из говядины, соль, пряности) Гарниры Вес, гр Сумма, руб. Овощи гриль 200 250 Картофельное пюре 150 100 Картофель фри 150 100 Картофель Айдахо 150 100 Рис по-восточному 150 120 Брокколи жареные с чесноком 150 150 Супы Шурпа Вес, гр Сумма, руб. 300 250 300 200 300 250 300 230 300 240 300/30 200 (узбекский суп с бараниной, овощами и зеленью) Шурпа- Товук (узбекский суп с из курицы, овощами и зеленью) Лагман (лапша с овощами, бараниной, и традиционными пряностями) Чучвара (домашние пельмени из говядины с ароматным бульоном) Лепешка из тандыра 250 гр 65 Р Соусы Тар-тар, Аджика, Хрен, Майонез, Горчица, Чесночный 50 гр 60 Р Харчо (томаты, говядина, лук, рис, пряности) Борщ с говядиной (подается со сметаной)