Урок по биологии в7 классе. Тема урока: Болезнетворные бактерии и меры борьбы с ними. Цели урока: развитие творческих и интеллектуальных способностей учащихся через изучение вопроса о болезнетворных бактериях и мерах борьбы с ними. Задачи урока: образовательные – изучить механизмы и пути заражения бактериальными заболеваниями, описать такие из них, как столбняк, холера, дизентерия, туберкулез, выявить меры борьбы с болезнетворными бактериями. Развивающие – научить выбирать из текста, конструировать понятия, схемы, сравнивать, анализировать, различать, теоретически и логически мыслить, обобщать, делать выводы. Психологические – способствовать развитию способностей к анализу, синтезу, целеполаганию, планированию действий, самоконтролю, рефлексии, самооценке. Воспитательные – на примере бактериальных заболеваний воспитать необходимость профилактики их доступными средствами, способствовать созданию ситуации успеха, эмоционального удовлетворения, формировать навыки самореализации и самоуправления. Ход урока: 1. Ориентировочно-мотивационый этап (этап постановки учебной задачи): 1.1. Проверка и выравнивание знаний – ответы на вопросы: Какое место в системе живой природы занимают бактерии? Как бактерии ограничены от внешней среды и каково значение этого? Чем клетки бактерий отличаются от клеток растений? Чем похожи? Какие части бактериальных клеток заменяют основные части растительных клеток? Какие особенности позволяют бактериям жить во всех экологических средах? Классифицируйте бактерии по отношению к кислороду. Классифицируйте бактерии по способу питания. Что получится, если в капусту, приготовленную для квашения, добавить очень много соли? Что служит причиной гниения в природе? Брожения? Почему трупы мамонтов, найденные в вечной мерзлоте, не сгнили? Почему кишечные заболевания, вызванные бактериями, чаще всего встречаются в теплых странах? Охарактеризуйте полезную роль бактерий. 1.2. Создание проблемной ситуации и мотивационной основы для постановки учебной задачи. Ребята! Мы много говорили о пользе бактерий. Но известны и другие бактерии. Они сыграли свою роль даже в истории. Какие организмы вызвали упадок Византии в 6 веке? Почему это произошло? (эпидемия чумы) Что же мы можем узнать о таких грозных существах? (ребята перечисляют, учитель обобщает) Вопросы для изучения. Изучив болезнетворные бактерии, мы узнаем, почему Роберт Кох, открывший холерный вибрион, и И.Мечников, выпивший раствор с холерным вибрионом, не заболели холерой. Почему людям – носителям холерного вибриона, необходимо пить йогурт с болгарскими палочками? Почему нужно знать о болезнетворных бактериях? 2. Операционально-исполнительский этап ( этап решения учебной задачи): Задание 1:Выявление опасности болезнетворных бактерий для человека. Моделирование понятия «токсин», «интоксикация». Чтение учебника стр.199, 1 абзац в левом столбце. Запись в тетради: Токсины – («токсикон» греч. яд) ядовитые вещества, выделяемые болезнетворными бактериями, отравляющие организм и воздействующие на определенные системы органов. Токсины взаимодействуют с клеточными оболочками и нарушают обмен веществ на клеточном уровне. Интоксикация – отравление организма токсинами. Проговаривание. Самооценка. Задание 2: Выявление группы заболеваний, вызываемых болезнетворными бактериями. Моделирование понятия «инфекционные заболевания». Инфекция (от лат.-«инфектио»-заражение) Инфекционные заболевания – заразные заболевания, вызываемые болезнетворными бактериями, которые передаются от зараженного организма здоровому. Проговаривание. Самооценка. Задание 3:Создание модели для описания инфекционного заболевания и моделирование понятий: возбудитель инфекции, источник инфекции, фактор передачи инфекции. При каких условиях заболевание является инфекционным? Чтение теста стр.63 учебника. Проговаривание. Самооценка. Модель для описания инфекционной болезни. - название -возбудитель инфекции -источник инфекции -фактор передачи инфекции -человек, восприимчивый к инфекции -профилактика Задание 4: Описание некоторых инфекционных заболеваний по модели. Работа с ксерокопией текста, в котором есть характеристика некоторых заболеваний, и заполнение таблицы. Бактериальные заболевания Название болезни холера Возбудитель Источник Инфекции Вибрион Больной Коха или носитель дизентерия Палочки Больной (бациллы) или Зонне, носитель Флекснера и др. туберкулез Бацилла Коха столбняк* Больной Факторы передачи Вода, грязные руки, продукты, вещи, мухи Признаки болезни Обезвоживание, жел.кишечные расстройства,боли в животе Профилактика Гигиена,очистка питьевой воды, борьба с мухами, правильное хранение продутов Вода, Температура, Гигиена,очистка грязные жел.-кишечн. питьевой воды, руки, расстройства, борьба с продукты, боли, мухами, вещи, обезвоживание. правильное мухи хранение продутов Воздух, Температ., Гигиена, капли в слабость, питание, режим воздухе потливость, труда и отдыха исхудание, кашель, поражение органов Бацилла Человек, почва Температ., Противостолбклостидиум животные судороги, нячная тетани удушье сыворотка. *-если позволяет время. Проверка. Самооценка. Задание 5:Выявление мер борьбы с болезнетворными бактериями. Чтение ксерокопии с информацией и составление схемы-модели, сравнение двух источников.информации, предложенных учителем. Проговаривание. Сверка с эталоном: Меры борьбы с болезнетворными бактериями – это-врачебный контроль -применение антибиотиков -дезинфекция (обработка ядовитыми для бактерий веществами) -стерилизация (кипячение 20-30 мин. в течение 3 дней) -пастеризация (до 60 градусов 30 мин.) -консервирование продуктов -бактериальные фильтры на водопроводных станциях -сеть СЭС -лечебные сыворотки с готовыми защитными антителами -предохранительные прививки (вакцины) -личная и общественная гигиена Задание 6: Ребята! Болезнетворные бактерии очень разнообразны, легко и быстро размножаются в благоприятных условиях, быстро передаются. Почему же они не уничтожили всех людей? Известно, что в средние века вымирали целые города. Предложите ваши версии. Версии: -люди с ними борются -бактерии гибнут во внешней среде -у людей разная восприимчивость к заболеваниям (иммунитет) -у людей много средств защиты – кожа, слезы, слюна, кислая среда в желудке -бактерии борются друг с другом за существование Задание 7.Подведение итогов. Общий синтез знаний по теме урока. 3. Рефлективно-оценочный этап: Общая самооценка по уроку. Пошаговая самооценка. Рефлексия. Какие задания мне дались труднее и почему? Над чем мне надо поработать? Как я буду готовиться дома? 4. Задание на дом: учебник и запись в тетради обязательно и по желанию любое из творческих заданий: 1.Понаблюдать за привычками ребят и «предложить» бактериям несколько путей распространения. 2.Придумайте, как можно прервать цепочку распространения бактерий и не допустить, чтобы они заразили ребят из другого класса. Предложить несколько способов.