Холодные закуски / Cold appetizers

реклама
Холодные закуски / Cold appetizers
руб./Rub
Мясная закуска с ветчиной и ростбифом
Meat appetizer with ham and roast beef
1 250 (19)
Ассорти рыбных деликатесов
Fish gourmet platter
1 350 (20)
Сырная тарелка c медом и фруктами
Cheese plate with honey and fruits
1 400 (21)
Моцарелла с помидорами и рукколой
Mozzarella with tomatoes and Ruccola
750 (11)
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
“Caesar” salad with chicken breast
900 (14)
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
“Caesar” salad with tiger prawns
1 450 (22)
Салат «Оливье»
Russian salad
750 (11)
Греческий салат
Greek salad
750 (11)
Осетровая икра
Sturgeon caviar
5 000 (76)
Лососевая икра
Salmon caviar
1 200 (18)
Маринованные по-домашнему овощи и соленья
Marinated homemade vegetables and pickles
980 (15)
Для вашего удобства в информационных целях в скобках указана приблизительная цена в евро./For your convenience and for informational purposes, approximate price in EU is given in brackets.
Все цены включают НДС 18%. Данный буклет является ознакомительным материалом. Прейскурант цен с выходом блюд находится на доске информации для потребителей и предоставляется гостям по первому требованию.
All prices include 18% VAT. This booklet is an introductory material. Price list with the release of dishes is on the consumers’ board of information.
Супы / Soups
руб./Rub
Овощной суп минестроне
Vegetable minestrone soup
600 (9)
Куриный бульон с пастой и пармезаном
Chicken broth with pasta and parmesan cheese
600 (9)
Борщ с пампушками и сметаной
Borsch with sour cream and small rolls
650 (10)
Основные блюда / Main dishes
Фирменный бефстроганов
Signature Beef Stroganoff
1 750 (27)
Запеченное филе сибаса
Sea bass baked fillet
1 350 (20)
Бургер «Барвиха»
“Barvikha” burger
1 650 (25)
Панини с помидорами, ветчиной и моцареллой
Panini with tomato, ham and mozzarella
Клаб-сэндвич с малосольным лососем
Club sandwich with salted salmon
Куриная грудка со шпинатом и помидорами
Chicken breast with spinach and tomatoes
750 (11)
1 450 (22)
850 (13)
Японская кухня / Japanese cuisine
Мисо-суп со свежими зелеными соевыми бобами
и грибами шиитаке
Miso soup with fresh green soybeans and shiitake
mushrooms
450 (7)
Для вашего удобства в информационных целях в скобках указана приблизительная цена в евро./For your convenience and for informational purposes, approximate price in EU is given in brackets.
Все цены включают НДС 18%. Данный буклет является ознакомительным материалом. Прейскурант цен с выходом блюд находится на доске информации для потребителей и предоставляется гостям по первому требованию.
All prices include 18% VAT. This booklet is an introductory material. Price list with the release of dishes is on the consumers’ board of information.
руб./Rub
Сашими из лосося
Salmon sashimi
750 (11)
Сашими из тунца
Tuna sashimi
850 (13)
Сашими из копченого угря
Smoked eel sashimi
1 150 (17)
Ассорти сашими
Sashimi platter
1 150 (17)
Салат «Хияши»
Salad “Hiashi”
250 (4)
Ролл с овощами
Vegetable roll
250 (4)
Ролл с креветкой темпура
Shrimp tempura roll
450 (7)
Ролл «Третьяков»
“Tretyakov” roll
450 (7)
Ролл «Хабомаи» с мясом краба, авокадо, лососем
и сливочным сыром
“Habomai” roll with crab meat, avocado, salmon and cream
cheese
750 (11)
Спайси ролл с тунцом
Spicy tuna roll
1 150 (17)
Открытый ролл с лососем, креветкой, крабом,
авокадо, икрой тобико и японским майонезом
Open roll with salmon, shrimp, crab, avocado, tobiko caviar
and Japanese mayonnaise
1 350 (20)
Для вашего удобства в информационных целях в скобках указана приблизительная цена в евро./For your convenience and for informational purposes, approximate price in EU is given in brackets.
Все цены включают НДС 18%. Данный буклет является ознакомительным материалом. Прейскурант цен с выходом блюд находится на доске информации для потребителей и предоставляется гостям по первому требованию.
All prices include 18% VAT. This booklet is an introductory material. Price list with the release of dishes is on the consumers’ board of information.
руб./Rub
Ролл «Калифорния»
“California” roll
950 (14)
Ролл «Филадельфия»
“Philadelphia” roll
750 (11)
Ролл с тунцом
Tuna roll
Ролл с угрeм
Eel roll
550 (8)
650 (10)
Ролл с лососем
Salmon roll
450 (7)
Ролл с авокадо
Avocado roll
250 (4)
Ролл с огурцом
Cucumber roll
200 (3)
Спайси-гункан с лососем
Salmon spicy-gunkan
200 (3)
Спайси-гункан с копчeным угрeм
Smoked eel spicy-gunkan
350 (5)
Спайси-гункан с тунцом
Tuna spicy-gunkan
250 (4)
Спайси-гункан с креветкой
Shrimp spicy-gunkan
300 (5)
Спайси-гункан с крабом
Crab spicy-gunkan
350 (5)
Для вашего удобства в информационных целях в скобках указана приблизительная цена в евро./For your convenience and for informational purposes, approximate price in EU is given in brackets.
Все цены включают НДС 18%. Данный буклет является ознакомительным материалом. Прейскурант цен с выходом блюд находится на доске информации для потребителей и предоставляется гостям по первому требованию.
All prices include 18% VAT. This booklet is an introductory material. Price list with the release of dishes is on the consumers’ board of information.
руб./Rub
Суши с угрем
Eel sushi
220 (3)
Суши с креветкой
Shrimp sushi
200 (3)
Суши с тунцом
Tuna sushi
200 (3)
Суши с лососем
Salmon sushi
200 (3)
Десерты / Desserts
Малиновый чизкейк
Raspberry cheesecake
Ягодная панна-котта с землянично-жасминовым
сорбетом
Berry Panna cotta with strawberry jasmine sorbet
Тирамису
Tiramisu
550 (8)
650 (10)
550 (8)
Инжирный торт
Fig cake
750 (11)
Маковый торт
Poppy cake
750 (11)
Морковный торт
Carrot cake
550 (8)
Мороженое и сорбеты на выбор
Assorted Ice cream and sorbets
380 (6)
Для вашего удобства в информационных целях в скобках указана приблизительная цена в евро./For your convenience and for informational purposes, approximate price in EU is given in brackets.
Все цены включают НДС 18%. Данный буклет является ознакомительным материалом. Прейскурант цен с выходом блюд находится на доске информации для потребителей и предоставляется гостям по первому требованию.
All prices include 18% VAT. This booklet is an introductory material. Price list with the release of dishes is on the consumers’ board of information.
руб./Rub
Свежие ягоды
Fresh berries
Ассорти орехов и сухофруктов
Platter of nuts and dried fruits
Ассорти свежих фруктов
Platter of fresh fruits
1 500 (23)
950 (14)
1 250 (19)
Для вашего удобства в информационных целях в скобках указана приблизительная цена в евро./For your convenience and for informational purposes, approximate price in EU is given in brackets.
Все цены включают НДС 18%. Данный буклет является ознакомительным материалом. Прейскурант цен с выходом блюд находится на доске информации для потребителей и предоставляется гостям по первому требованию.
All prices include 18% VAT. This booklet is an introductory material. Price list with the release of dishes is on the consumers’ board of information.
WINE LIST
CONTENTS
Champagne and Wine by the Glass
3
Half Bottles (375 ml)
4
Champagne and Sparkling Wines
5
Rose Wines
7
White Wines
8
Red Wines
13
Dessert Wines
22
Magnums
23
Domaine De La Romaine Conti
23
CHAMPAGNE BY GLASS
(150 ml)
CHAMPAGNE
NV
Veuve Clicquot, Brut
2 200
NV
Bollinger, Brut Rose
3 000
WINE BY GLASS
(150 ml)
ROSE WINES
2013
Moulin des Costes, Domaine Bunan
Bandol, France
1 300
WHITE WINE
2011
Mercurey “Clos Rochette”, Faiveley
Bourgogne, France
2012
Flors di Uis, Vie di Romans
Friuli-Venezia-Giulia, Italy
1 700
2012
Gewurztraminer, Trimbach (half dry)
Alsace, France
1 100
2012
Mount Nelson Sauvignon Blanc, Campo di Sasso
Marlborough, New Zealand
950
950
RED WINE
2011
Savigny-Les-Beaune, Domaine Antonin Guyon
Bourgogne, France
1 900
2010
Il Blu, La Brancaia
Toscana, Italy
2 500
2009
Moonambel Shiraz, Dalwhinnie
Victoria, Australia
2 200
-3-
HALF BOTTLES
(375 ml)
CHAMPAGNE
NV
Billecart-Salmon Brut Reserve
7 100
NV
Taittinger Prestige Rose Brut
8 500
WHITE WINE
France
2011
Chablis Grand Regnard, Regnard
Chablis, Bourgogne
4 400
2011
Meursault Les Clous, Bouchard Pere & Fils
Cote de Beaune, Bourgogne
6 900
Italy
2013
Rossj-Bass Chardonnay, Angelo Gaja
Piemonte
6 900
2013
Collio Pinot Grigio Mongris, Marco Felluga
Friuli-Venezia Giulia
2 900
RED WINE
Italy
2005
Sassicaia Bolgheri Superiore, Tenuta San Guido
Toscana
2009
Brunello di Montalcino Castelgiocondo, Marchesi de Frescobaldi
Toscana
-4-
25 000
7 500
CHAMPAGNE
(750 ml)
NV
Moet&Chandon Imperial Brut
10 600
NV
Veuve Clicquot Brut
12 500
NV
Bollinger Special Cuvee Brut
13 100
NV
Louis Roederer Brut Premier
13 800
NV
Krug Grand Cuvee
36 200
VINTAGE
2007
Louis Roederer
14 500
CUVEE PRESTIGE
2004
Veuve Clicquot, La Grande Dame
37 200
2004
Bollinger La Grand Annee
23 700
1997
Bollinger R.D.
28 700
2004
Dom Perignon
40 000
2000
Krug
48 800
1999
Salon Cuvee “S”
66 200
2005
Louis Roederer Cristal
46 300
ROSE
NV
Moet&Chandon Brut Rose
15 000
NV
Veuve Clicquot Brut Rose
15 600
NV
Bollinger Brut Rose
14 800
-5-
VINTAGE ROSE
2008
Louis Roederer
18 800
CUVEE PRESTIGE ROSE
1998
Dom Perignon
73 800
2002
Louis Roederer Cristal
62 500
2005
Louis Roederer Cristal
98 800
BLANC DE BLANCS
NV
Ruinart
16 900
1998
Billecart-Salmon
23 800
SPARKLING WINE
NV
Ca’Del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige
Lombardia, Italy
-6-
8 500
ROSE WINES
(750 ml)
FRANCE
2013
Moulin des Costes, Domaine Bunan
Bandol
6 000
AUSTRALIA
2014
Rose of Virginia, Charles Melton
Barossa Valley
-7-
5 400
WHITE WINES
(750 ml)
FRANCE
ALSACE
2009
Riesling Tradition, Hugel
2007
Riesling "Cuvee Frederic Emile", Trimbach
2012
Gewurztraminer, Trimbach (half dry)
6 300
15 000
5 400
BOURGOGNE
Chablis
2013
Chablis, Christian Moreau
5 000
2013
Chablis 1-er Cru Montmains, Jean-Marc Brocard
8 100
2011
Chablis Grand Cru Les Clos, Jean-Marc Brocard
18 700
2009
Chablis Grand Cru Le Preuses, William Fevre
15 600
Cote de Beaune
2011
Chassagne-Montrachet 1-er Cru Morgeot, Faiveley
16 600
1999
Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine du Chateau de
Puligny-Montrachet
25 600
1990
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Domaine Jacques Prieur
40 000
2012
27 500
-8-
Maconnais
2008
Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes, Chateau Fuisse
12 300
Cote Chalonnaise
2011
Mercurey Clos Rochette, Faiveley
4 500
VALLEE DU RHONE
2012
Condrieu Les Cassine, Paul Jaboulet Aine
9 000
2001
Ermitage Cuvee de l’Oree, M. Chapoutier
27 500
VALLEE DU LOIRE
2009
Pouilly- Fume Baron de L, De Ladoucette
12 300
2011
Sancerre Edmond, Domaine Alphonse Mellot
13 800
-9-
ITALY
TOSCANA
2011
Al Poggio, Castello di Ama
6 800
2014
Vermentino Bolgheri, Tenuta Guado Al Tasso
5 000
PIEMONTE
2013
Gavi dei Gavi Etichetta Nera, La Scolca
2013
Rossj-Bass Chardonnay, Angelo Gaja
13 000
2011
Gaja & Rey Chardonnay, Angelo Gaja
33 800
9 100
ALTO ADIGE
2010
Gewürztraminer Am Sand, Alois Lageder
5 400
FRIULI-VENEZIA-GIULIA
2013
Collio Pinot Grigio Russiz Superiore, Marco Felluga
6 000
2012
Flors di Uis, Vie di Romans
8 400
2011
Vintage Tunina, Jermann
15 000
VENETO
2013
Vulcaia Sauvignon, Inama
5 000
2010
Soave La Rocca, Pieropan
6 900
ABRUZZO
2006
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic, Masciarelli
- 10 -
5 000
SPAIN
RUEDA
2012
Finca Montico Verdejo, Marques de Riscal
4 900
AUSTRALIA
ADELAIDE HILLS
2004
Tiers Chardonnay, Petaluma
11 300
MARGARET RIVER
2008
Chardonnay Pierro, Pierro
10 000
NEW ZEA LAND
MARLBOROUGH
2014
Cellar Selection Sauvignon Blanc, Sileni Estates
4 500
2012
Mount Nelson Sauvignon Blanc, Campo di Sasso
4 000
- 11 -
USA
CALIFORNIA
2010
Don Miguel Vineyard Chardonnay, Marimar Estate
8 900
WASHINGTON
2012
Eroica Riesling, Chateau Ste. Michelle
5 600
CHILE
CASABLANCA VALLEY
2009
Amelia Chardonnay, Concha y Toro
5 000
SOUTH AFRICA
2010
Baroness Nadine Chardonnay, Rupert and Rothschild
- 12 -
8 500
RED WINES
(750 ml)
FRANCE
BOURGOGNE
Cote de Nuits
2008
Chambolle-Musigny 1-er Cru La Combe d’Orveaux,
Domaine Jean Grivot
29 400
2010
Vosne-Romanee 1-er Cru Les Suchots, Bouchard Pere et Fils
33 800
2008
Gevrey-Chambertin 1-er Cru Les Cazetiers,
Bouchard Pere et Fils
34 400
2007
Chambertin Clos de Beze Grand Cru, Bouchard Pere et Fils
45 000
2009
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru Clos des Porrets St-Georges,
Domaine Henri Gouges
18 800
2004
Nuits-Saint-Georges, Domaine Leroy
40 000
2008
Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Jean Grivot
41 300
2011
Echezeaux Grand Cru, Domaine A.F. Gros
49 400
1991
Grands - Echezeaux Grand Cru, Domaine de la RomaneeConti
156 300
2010
Richebourg Grand Cru, Domaine de la Romanee-Conti
268 800
Cote de Beaune
2006
Corton Grand Cru Clos de Cortons, Faiveley
22 500
2008
Corton Rognet Grand Cru, Domaine Taupenot-Merme
33 100
2011
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavieres, Bouchard Pere & Fils
15 000
2007
Beaune 1-er Cru Greves Vigne de l`Enfant Jesus,
Bouchard Pere & Fils
25 600
Cote Chalonnaise
2011
Mercurey 1-er Cru Clos du Roy, Faiveley
- 13 -
6 600
VALEE DU RHONE
(750 ml)
2005
Cote-Rotie Cote Blonde, Rene Rostaing
13 100
2005
Cote-Rotie La Landonne, Guigal
43 800
2006
Ermitage La Petite Chapelle, Paul Jaboulet Aine
18 800
2004
Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence, Domaine du Pegau
19 300
VALEE DU LOIRE
(750 ml)
2010
Sancerre "La Bourgeois" Rouge, Henri Bourgeois
- 14 -
8 400
BORDEAUX GRAND CRU CLASSE
(750 ml)
Saint-Estephe
1996
Chateau Calon-Segur 3eme Grand Cru Classe
35 000
2004
Chateau Cos d’Estournel 2eme Grand Cru Classe
39 000
Saint-Julien
1996
Chateau Lagrange 3eme Grand Cru Classe
31 300
2002
Chateau Leoville-Las-Cases 2eme Grand Cru Classe
21 300
Pessac-Leognan
1995
Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classe
2006
Chateau La Mission Haut Brion
116 300
75 000
Saint-Emilion
2008
Chateau Figeac 1-er Grand Cru Classe
38 000
2011
Chateau Rocheyron Grand Cru Classe
29 500
Pomerol
2000
Chateau Certan de May
22 700
1999
Chateau Trotanoy
33 800
1988
Chateau Petrus
247 500
- 15 -
Margaux
1996
Chateau Malescot-Saint Exupery 3eme Grand Cru Classe
20 000
2008
Chateau Brane-Cantenac 2eme Grand Cru Classe
16 900
2000
Pavillon Rouge du Chateau Margaux
70 000
Pauillac
2001
Chateau Lynch-Bages 5eme Grand Cru Classe
40 000
2008
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
2eme Grand Cru Classe
30 700
ITALY
PIEMONTE
2001
Barolo, Pio Cesare
2010
Barbaresco Azij Bricco Asili, Ceretto
2006
Barbaresco Bernardot Bricco Asili, Ceretto
20 000
1997
Barbaresco, Angelo Gaja
67 300
2000
Barbaresco Sori San Lorenzo, Angelo Gaja
77 500
2004
Barbaresco Sori San Lorenzo, Angelo Gaja
42 500
39 400
- 16 -
9 400
VENETO
2005
Valpolicella Superiore, Dal Forno
16 900
1999
Rosso del Bepi, Giuseppe Quintarelli
27 500
2011
Valpolicella Classico Superiore La Casetta, Domini Veneti
1999
Amarone della Valpolicella Classico, Bertani
23 800
2002
Amarone della Valpolicella, Dal Forno
46 300
5 800
TOSCANA
2009
Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo, Fontodi
16 900
2008
Gagliole Colli della Toscana Centrale, Gagliole
10 600
2007
Cepparello, Isole e Olena
12 300
2011
Giorgio Primo, Fattoria La Massa di Giampaolo Motta
20 600
2008
Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie, Il Marroneto
15 600
2009
13 800
2010
Il Blu, La Brancaia
12 500
2008
Sassicaia Bolgheri Superiore, Tenuta San Guido
61 300
2003
Masetto, Tenuta dell'Ornellaia
83 100
- 17 -
CAMPANIA
2007
Montevetrano Colli di Salerno, Montevetrano
11 600
MARCHE
2011
Kurni, Oasi degli Angeli
20 300
SICILY
2006
Contessa Entellina Mille e Una Notte, Donnafugata
10 000
SPAIN
RIBERA DEL DUERO
2012
Vina Sastre Roble, Bodegas Hermano Sastre
2007
Malleolus, Emilio Moro
17 300
2009
La Flor de Pingus, Dominio de Pingus
23 800
2000
Vega Sicilia Unico, Bodegas Vega Sicilia
60 000
4 000
TORO
2009
Numanthia, Bodegas Numanthia
- 18 -
9 000
RIOJA
2006
Cirsion, Bodegas Roda
2009
Muga Reserva Seleccion Especial, Bodegas Muga
25 000
8 500
PENEDES
2003
Absis, Pares Balta
12 800
AUSTRALIA
MARGARET RIVER
2012
Cabernet-Merlot, Cape Mentelle
4 400
BAROSSA VALLEY
2002
Tomas Hardy Cabernet Sauvignon, Hardys
17 900
EDEN VALLEY
2004
Hill of Grace, Henschke
56 300
VICTORIA
2009
Moonambel Shiraz, Dalwhinnie
- 19 -
10 500
NEW ZEALAND
MARTINBOROUGH
2011
Pinot Noir, Ata Rangi
11 900
MARLBOROUGH
2012
Pinot Noir, Clos Henri
9 500
USA
SANTA BARBARA
2005
Atlantis Fe203-1c Syrah, Sine Qua Non
2008
64 400
35 000
OREGON
2009
Laurene Pinot Noir, Joseph Drouhin
23 000
ARGENTINA
MENDOZA
2006
Finca Altimira Malbec, Achaval Ferrer
- 20 -
9 800
CHILE
COLCHAGUA VALLEY
2010
Purple Angel, Montes
2005
Folly Syrah, Montes
2004
Altair, Altair Vineyards
7 500
12 300
8 600
SOUTH AFRICA
PAARL
2010
Baron Edmond, Rupert and Rothschild
13 500
WESTERN CAPE
2011
Pinotage, Spice Route
4 300
- 21 -
DESSERT WINES
(750 ml)
FRANCE
SAUTERNES
2005
Chateau Climens
33 800
1996
Chateau d’Yquem
67 500
ALSACE
1999
Pinot Gris Sonnenglanz Selections de Grains Nobles
9 500
Domaine Bott-Geyl (500 ml)
ITALY
VENETO
2003
Reciotto di Soave “Le Colombare”, Pieropan (500 ml)
4 000
TOSCANA
2001
Vin Santo, Isole e Olena (375 ml)
7 100
PIEMONTE
2013
Moscato d’Asti Vigna Senza Nome, Braida
4 400
SICILY
2005
Passito di Pantelleria Bukkuram, Marco de Bartoli (250 ml)
- 22 -
5 600
MAGNUMS
(1500 ml)
RED WINE
2005
Cabernet Sauvignon Contea di Sclafani, Tasca d’Almerita
Sicily, Italy
14 500
DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI
(750 ml)
RED WINE
1991
Grands- Echezeaux Grand Cru, Domaine de la RomaneeConti
156 300
2010
Richebourg, Domaine de la Romanee-Conti
268 800
- 23 -
Скачать