Свет и камень

32 маршруты | берег
FVххх / Cанкт-Петербург – ххххх / вт, сб, вс / 08:30 / от €220
Rossiya inFlight | июнь 2011
Свет и камень
По легенде Одиссей провел в окрестностях хорватского города Дубровник
семь лет. Его можно понять: в одной из самых живописных гаваней
Средиземноморья хочется задержаться. На несколько дней как минимум.
| Петр Воронов
Двадцать лет назад над
Дубровником свистели снаряды
Югославской народной армии,
повергая в ужас не только местных
жителей, но и ценителей старины
по всему миру. Казалось, что город,
занесенный в список наследия
ЮНЕСКО, обречен. Но обошлось.
Реставраторы потрудились на
славу, и сегодня о войне напоминают разве что щербинки в стенах и
красный оттенок некоторых крыш.
Новая черепица, которой заменили старую – разбитую обстрелом,
чуть ярче и не такая оранжевая.
В остальном Дубровник безупречен, словно декорация к фильму, и
внушает такой же благоговейный
восторг, как и пять веков назад,
когда он был столицей морской
державы – Республики Рагуза.
Конечно, лакомое географическое
положение дразнило соседей. Но правители Рагузы мастерски лавировали
между Венецианской республикой,
Австро-Венгерией и османами, извлекая выгоду из любых политических
виражей и сохраняя независимость.
«Свободу не продают за все золото
мира», – гордая надпись выбита над
воротами дубровницкой крепости
Ловриенац и при удобном случае цитируется аборигенами.
Разрушение принесли не вражеские
армии, а стихия: в 1667 году случилось
землетрясение, которое пощадило
лишь несколько дворцов и церквей.
Город отстроили в барочном стиле
и с тех пор не трогали. Дубровник –
архитектурный заповедник барокко
и ренессанса, и по цельности с ним
сравнится немного городов Средиземноморья. Притом, несмотря на
музейную чистоту, город дышит.
В окнах мяукают кошки, дети пинают
мяч, хозяйки поливают в саду цветы,
а мужчины курят, сидя на вековых ступеньках. Ну и конечно, если задрать
голову, зацепишь взглядом веревки
с бельем. Соучастие в ненароком подсмотренной жизни подкупает.
При этом белье – лишь деталь, которая оживляет картину. В роли общего плана выступает Старый город,
целиком отведенный под пешеходную
зону. Главная улица Страдун, она
же главный ориентир, маркирует
пролив, засыпанный еще в XI веке.
Известняковые плиты отполированы
до зеркального блеска – так и подмывает разбежаться и заскользить, как
по льду. В восточной части Страдуна,
у порта, концентрация достопримечательностей особенно высока. Здесь,
например, разместился Кафедральный собор, построенный на деньги
Ричарда Львиное Сердце (король
спасся от шторма в соседней бухте,
возвращаясь из Святой Земли). Подле – пышная церковь Святого Власия,
покровителя Дубровника. Если есть
желание посмотреть, как выглядел
город до землетрясения, загляните
в алтарь – там стоит статуя святого с
макетом в руке.
После коловращения среди домов,
галерей и магазинчиков грех не
подкрепиться. В Дубровнике можно
с удовольствием перекусить практически везде – кулинарная культура
на высоте, но привередливым стоит
дойти, к примеру, до ресторана Proto.
Сесть на открытой террасе у моря
и заказать что-нибудь из рыбного
меню. Нравственного перерождения
не гарантируем, но маленький катарсис – пожалуй, вполне. Если время к
ужину, имеет смысл навестить один из
ресторанов Excelsior Hotel & SPA. Скажем, в гастрономическом Sensus или
суши-баре SATU, который, определенВверху: Орландовский столб, на котором
поднимали флаг республики, высится посреди
площади Ложа (она же – площадь Вечевого
колокола).
Внизу (по часовой стрелке): в Дубровнике мирно
соседствуют дорогие яхты и простые рыбацкие лодки; пушки в бойницах городских стен
напоминают о бурном военном прошлом – по
счастью, довольно далеком; воду из Большого
Онофриева фонтана можно пить; на закате
терраса бара Abacus при отеле Excelsior превращается в точку особого притяжения
фото: ИТАР ТАСС, РИА НОВОСТИ
т е к с т
Cанкт-Петербург – Париж
www.rossiya-airlines.com
7рейсов
в неделю
34 маршруты | берег
Rossiya inFlight | июнь 2011
но, считаются лучшим в городе.
Собственно, этот отель – символ
дубровниковского гостеприимства, и
именно здесь имеет смысл селиться
разборчивым путешественникам.
Excelsior расположился у самого входа
в столицу древней Далмации. Вид
из окон конкурирует с панорамами,
которые можно обозреть с городских
стен (если отправитесь по стенам
на прогулку, рассчитайте емкость
аккумулятора или запас пленки: тут
трудно пройти сто шагов, устояв перед
искушением сделать еще один кадр).
Вечерами, когда солнце тонет в Адриатике, у постояльцев Excelsior отпадают
все сомнения в точности метафоры
хорватского поэта Юре Каштелана,
который назвал Дубровник «городом
из камня и света».
История Excelsior начинается в 1913
году; здесь останавливалось и останавливается немало европейских знаменитостей – от королевы Елизаветы
до Кевина Спейси. В июне 2008 года
Excelsior открылся после колоссальной реновации, которая укрепила его
репутацию жемчужины Адриатики.
Редизайном Excelsior заведовала Рената Штрок, жена владельца сети хорватских отелей Горана Штрока. Сам
же господин Штрок – сын титовского
генерала и знаменитый художницы,
бывший автогонщик, а ныне авиатор-
любитель, вложил в реинкарнацию
Excelsior 22 миллиона евро.
Вышел эклектичный образ, где пафос
гранд-отеля уживается с задушевностью. Лучшего места, чтобы уйти с
головой в атмосферу балканской лени
не найти. Ну а отдельный пляж нужен,
чтобы напомнить: в Дубровник едут
не только за отличной кухней и большой историей. Море здесь чистейшее,
а солнце – ласковое. n
EXCELSIOR Hotel & SPA
В 2008 году полностью обновились зона
ресепшен, рестораны, закрытый бассейн,
спа-центр, перестроена большая часть комнат. К услугам гостей 158 номеров, включая
два президентских сьюта, а также вилла
Agava на утесе. Все – в пяти минутах ходьбы от Старого города, но туристической
суеты не чувствуется. www.hotel-excelsior.hr
фото: SHUTTERSTOCK.COM
Вверху слева: из окон Excelsior Hotel & Spa
открывается едва ли не лучший вид на гавань
Дубровника.
Справа (сверху вниз): вилла Agava построена на
месте часовни Св. Лазаря XIII века; на нижнем
этаже Excelsior расположился спа-центр