Морфологическая классификация бактерий (стр. 5-17) Задание 1. Перечислите основные формы бактерий. Подпишите названия основных групп микроорганизмов, используя слова в рамке: диплококки центральное микрококки тетракокки вибрионы стафилококки спирохеты бациллы субтерминальное стрептококки клостридии неспорообразующие 1. Шаровидные бактерии (кокки) сарцины 2. Палочковидные бактерии Спорообразующие Расположение спор терминальное 3. Извитые спириллы Строение бактериальной клетки Задание 2. Подпишите структурные компоненты клетки, используя слова в рамке: Хромосома (нуклеоид) капсула плазмиды пили жгутики внутриклеточные включения (зерна волютина, гликоген) клеточная стенка цитоплазма мезосома рибосомы ЦПМ (цитоплазматическая мембрана) Задание 3. Впишите названия некоторых структурных компонентов бактериальной клетки в таблицу 1, основываясь на их химическом составе и функциях; используйте слова в рамке: внутриклеточные включения капсула спора жгутики клеточная стенка № 1. 2. Таблица 1. Структурные компоненты бактериальной клетки. Компонент Химический состав Основные функции Пептидогликан – специ- - Осмотический барьер фический гетерополимер - Формообразование - Защитная - Деление - Рецепторная - Антигенная Сложные полисахариды, - Защита от фагоцитоза и антител реже белки - Дополнительный осмотический барьер - Адгезия - Антигенная - Селективная проницаемость и транспорт веществ - Транспорт электронов и окислительное фосфорилирование Уникальный компонент - - Выживание бактерий при неблагоприятных услодепиколиновая кислота виях внешней среды - Антигенная Белок флагеллин - Передвижение - Антигенная - Запас питательных веществ Полиметафосфаты (волютин) 3. 4. 5. Клеточная стенка бактерий Задание 4. Назовите 3 основных типа клеточной стенки бактерий: 1.------------------------------------------------------, 2.------------------------------------------------------, 3.---------------------------------------------------------------Таблица 2. Сравнительная характеристика клеточной стенки грамположительных, грамотрицательных и кислотоустойчивых бактерий Характеристика Грамположительные Грамотрицательные Кислотоустойчивые бактерии (Гр+) бактерии (Гр-) бактерии Пептидогликан Многослойный Один слой Относительно небольшое количество Тейхоевые + _ _ кислоты Наружная _ + _ мембрана Липополисахарид _ + _ (эндотоксин) Липиды Небольшое Липополисахарид Миколовые кислоты количество и гликолипиды _ _ Пили + Первые два типа клеточной стенки дифференцируются на основании метода Грама. Окраска бактерий по Граму определяется строением клеточной стенки. Задание 5. Заполните таблицу 3 (расположите в правильном порядке используемые красители и химические вещества, а так же зарисуйте поэтапный результат окрашивания (стр. 13-15)): вода раствор Люголя этиловый спирт генцианвиолет раствор фуксина Таблица 3. Методика и результат окрашивания по методу Грама № Краситель, Время Назначение Поэтапный результат химическое воздействия окрашивания вещество Гр+ Гр 1 4 мин. Связывается с тейхоевыми кислотами Гр+ бактерий 2 1-2 мин. Закрепляет образовавшийся комплекс 3 До отхождения Вымывает красящий комплекс фиолетовых через широкие поры у Гр -, струй вызывает сужение пор у Гр+ 4 30 сек. Смывает спирт 5 60 сек. Окрашивает Гр – бактерии Задание 6. Подчеркните характеристики, которые можно определить, используя метод Грама: Наличие жгутиков Нуклеоид Форму бактерий Расположение в мазке Наличие капсулы Наличие спор Тип строения клеточной стенки