Токсикология для заочников методичка

Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное учреждение
высшего профессионального образования
«Томский государственный архитектурно-строительный университет»
ТОКСИКОЛОГИЯ
Программа, методические указания и контрольные задания
Составитель Ю.Н. Фатыхова
Томск 2012
Токсикология: программа, методические указания и контрольные задания / Сост. Ю.Н. Фатыхова. – Томск: Изд-во Том.
гос. архит.-строит. ун-та, 2012. – 20 с.
Рецензент к.т.н., доцент Л.Н. Цветкова
Редактор Е.Ю. Глотова
Программа, методические указания и контрольные задания
по дисциплине Б2.В.1 «Токсикология» для бакалавров направления подготовки 280700 «Техносферная безопасность», профиль подготовки «Безопасность технологических процессов и
производств» заочной формы обучения.
Печатаются по решению методического семинара кафедры охраны труда и окружающей среды, протокол № 2 от 16.10.12.
Утверждены и введены в действие проректором по учебной работе В. В. Дзюбо
с 01.12.2012 г.
до 01.12.2017 г.
Оригинал-макет подготовлен автором.
Подписано в печать 20.12.12.
Формат 60×84. Бумага офсет. Гарнитура Таймс.
Уч-изд. л. 1,05. Тираж 60 экз. Заказ № 602.
Изд-во ТГАСУ, 634003, г. Томск, пл. Соляная, 2.
Отпечатано с оригинал-макета в ООП ТГАСУ.
634003, г. Томск, ул. Партизанская, 15.
2
Распределение учебной нагрузки
Практ.
занятия
Лабор.
работы
Само
стоятельная
работа
студентов
(СРС)
8
4
−
94
Курс
Семестр
Всего
та с преподавателем
2
4
108
Из них
Контрольные
работы
2
Итоговый
контроль
Лекции
Объем работы студен-
Экзамен
Распределение часов самостоятельной работы студента
1. Изучение теоретического материала
2. Подготовка к практическим занятиям
3. Выполнение контрольной работы
46
16
32
ВВЕДЕНИЕ
Методические указания содержат программу дисциплины «Токсикология», вопросы для выполнения контрольной работы и список рекомендуемой литературы.
Программа составлена в соответствии с требованиями
ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению подготовки бакалавра 280700 «Техносферная безопасность» и профилю подготовки «Безопасность технологических
процессов и производств».
Эксплуатация современных технологий и оборудования с
использованием химического сырья и материалов очень часто
сопровождается значительным загрязнением разнообразными
химическими веществами окружающей среды. Воздействие
вредных соединений неблагоприятно сказывается на деятельности живых организмов и человека: способствует снижению сопротивляемости, развитию патологических состояний, заболеваний, преждевременной смерти. В связи с этим перед будущи3
ми специалистами при выборе наименее безопасных технологий и
более эффективных средств защиты возникает целый ряд проблем,
успешное решение которых зависит от знания ими степени опасности и механизма действия вредных химических веществ.
Предметом данной дисциплины является область биологии, изучающая законы взаимодействия живого организма и яда.
В процессе изучения дисциплины будущий специалист получает необходимые знания по основным разделам токсикологии (токсикометрии, токсикокинетике и токсикодинамике).
Кроме того, по токсикологии наиболее часто встречающихся
веществ неорганического и органического происхождения, характере «поведения» химических загрязнителей в окружающей
среде и действии их на отдельные популяции, виды, экосистемы
и человека.
1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Цели и задачи дисциплины
Целями освоения дисциплины «Токсикология» является формирование у студентов знаний в области практического использования понятий о вредных веществах, механизмах их воздействия, а
также санитарно-гигиенического нормирования и токсикометрии.
Изучение данной дисциплины формирует знания в области основных закономерностей взаимодействия живых организмов и токсинов, для обеспечения безопасности работы с вредными веществами
на современном производстве, при защите окружающей природной
и бытовой среды от негативного воздействия токсических веществ.
Задачей освоения дисциплины «Токсикология» является
формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков, необходимых для работы с вредными веществами
в производственных и лабораторных условиях, при проектировании и организации производственных технологических процессов и охране здоровья людей.
4
1.2. Требования к уровню освоения дисциплины
Курс базируется на знаниях, полученных студентами в области естественнонаучных и социальных дисциплин. Базовые
дисциплины: математика, физика, химия, физиология человека,
экология.
Компетенции обучающегося, формируемые в результате
освоения дисциплины
ОК-1
ОК-7
ОК-8
ПК-4
ПК-12
ПК-13
ПК-14
ПК-19
ПК-21
Владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей
ее достижения
Владение культурой безопасности и риск - ориентировочным
мышлением, при котором вопросы безопасности и сохранения
окружающей среды рассаматриваются в качестве приоритетов
Осознание социальной значимости своей будущей профессии,
обладание высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности
Способность оценивать риск и определять меры по обеспечению безопасности разрабатываемой техники
Способность использовать знания по организации охраны труда, окружающей среды и безопасности в чрезвычайных ситуациях
Способность использовать методы определения нормативных
уровней допустимых негативных воздействий на человека
и природную среду
Способность ориентироваться в основных проблемах техносферной безопасности
Способность решать задачи профессиональной деятельности в
составе научно-исследовательского коллектива
В результате освоения дисциплины обучающийся должен
Знать:
1. Основные понятия токсикологии.
2. Специфику и механизм токсического действия вредных веществ.
3. Закономерности метаболизма ядов в организме, основы ток5
сикодинамики и токсикокинетики.
4. Основные классификации токсикантов и источники их поступления.
Уметь:
1. Практически применять полученные знания.
2. Оценивать степень опасности веществ и материалов на
основе полученных знаний об их химическом строении и
физических свойствах.
3. Оказывать первую доврачебную помощь пострадавшим при
острых отравлениях промышленными и бытовыми ядами.
4. Пользоваться справочной литературой по направлению своей
профессиональной деятельности.
Владеть:
1. Навыками публичной речи, аргументации, ведения
дискуссии и полемики, практического анализа различного
рода рассуждений.
2. Методами коллективной и индивидуальной защиты,
правилами техники безопасности при работе с основными
токсикантами.
2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Введение. Токсикология как область медицинской науки.
История токсикологии. Современная структура токсикологии.
Основные источники токсичных соединений. Токсичность,
опасность вещества; токсический процесс и его формы проявления.
Понятие об интоксикации. Токсикант, токсин, яд, ксенобиотик.
Основные типы классификации токсикантов.
Стадии острых отравлений. Факторы, определяющие
распределение ядов. Типы и механизмы воздействия ядов на
организм. Теория рецепторов токсичности. Характеристика связи
яда с рецептором.
Пороги вредного действия (острого, хронического,
специфического). Летальная концентрация, доза. Допустимое
6
суточное поступление вредного вещества. Допустимое поступление
вещества за неделю. Допустимые остаточные количества.
Зона острого, хронического, специфического действия
токсиканта.
Коэффициент
возможности
ингаляционного
отравления. Комбинированное действие химических веществ.
Многофакторный характер токсической экспозиции.
Аддитивность, синергизм, антагонизм и потенцирование.
Особенности повторного действия вредных веществ. Адаптация
и компенсация при воздействии вредных веществ. Привыкание.
Сенсибилизация.
Кумуляция
токсиканта,
коэффициент
кумуляции. Поступление и распределение токсикантов.
Транспорт ядов через клеточные мембраны. Клеточные
мембраны. Механизмы транспорта. Молекулярное строение
биологической мембраны. Понятие о мембранотоксинах и болезнях
мембран.
Физико-химические свойства, влияющие на диффузию:
ионизация, коэффициенты распределения. Теория неионной
диффузии. Основные пути поступления, распределение вредных
веществ в организме человека.
Особенности поступления гидрофильных и гидрофобных
токсикантов.
Биологические
барьеры,
преодолеваемые
токсикантами.
Принципы распределения вредных веществ в организме
человека. Объем распределения.
Трансформация ядов в организме. Пути обезвреживания
ядов в организме. Факторы, влияющие на поступление ядов,
метаболизм, развитие интоксикации. Выделение ядов из
организма
человека.
Количественные
характеристики
токсикокинетики.
Яды специфического и неспецифического типов действия.
Местное, общее (резорбтивное) и рефлекторное действие ядов.
Местный и общий токсический эффект.
Токсико-кинетические
особенности
пероральных
отравлений. Токсико-кинетические особенности ингаляционных
7
отравлений. Токсико-кинетические особенности перкутанных
отравлений.
Распространенность и причины острых отравлений. Стадии и
синдромы острых отравлений. Клиническая картина и диагностика
острых отравлений. Лечение острых отравлений.
Сильно действующие ядовитые вещества (СДЯВ), их
основные особенности. Свойства токсиканта, определяющие его
токсичность. Гомеостаз и химическая патология.
Отравления алкоголем и его суррогатами: этиловым и
метиловым
спиртами,
этиленгликолем.
Симптоматика
отравлений, неотложная помощь.
Отравления прижигающими жидкостями: крепкими
кислотами, едкими щелочами. Симптоматика отравлений,
неотложная помощь.
Отравления
фосфорорганическими
пестицидами.
Симптоматика отравлений, неотложная помощь
Отравления угарным газом. Симптоматика отравлений,
неотложная помощь. Яды растений и животных.
Хронические
отравления
и
профессиональные
заболевания, основные направления профилактики. Средства
коллективной и индивидуальной защиты.
Основные токсичные неорганические вещества: озон,
белый фосфор, галогены, тяжелые металлы, оксид углерода,
цианиды, оксиды азота, галогеноводороды, оксиды галогенов,
соединения кремния, фосфора, серы, органометаллические
соединения.
Основные
токсичные
органические
вещества:
галогеноводороды, кислородсодержащие, серо-, фосфор-, азот-,
галогенсодержащие соединения.
Санитарное законодательство в области регулирования
химических
веществ.
Нормативно-методическая
база
гигиенического нормирования. Гигиеническая регламентация и
регистрация. Принципы гигиенического нормирования.
8
Особенности нормирования химических веществ в
атмосферном воздухе населенных мест, воздухе рабочей зоны,
воде водных объектов, почве.
Анализ вредных веществ на производстве и оценка их
токсичности. Контроль содержания производственных ядов в
воздухе рабочей зоны. Химический анализ вредных веществ в
воздухе рабочей зоны. Анализ полученных результатов и
рекомендации по улучшению условий труда.
Экологическая токсикология. Предмет, цель, задачи.
Основные понятия: «загрязнение окружающей среды»,
«поллютант», «ксенобиотик».
Основы экологической токсикологии. Критерии воздействия химических веществ на окружающую среду. Мутагенность и концерогенность некоторых токсикантов. Факторы,
снижающие действие мутагенов.
Биологические тест-системы и тест-объекты. Методы:
физико-химические, эксперименты in vivo на млекопитающих
животных, эксперименты на низших животных (раки, моллюски,
дафнии, циклопы), эксперименты на клеточной культуре тканей,
включая ткани человека.
Влияние химического загрязнения на природную среду и
человека. Экологически обусловленные заболевания. Воздействие атмосферных загрязнений на человека. Воздействие
загрязнений воздушной среды жилых помещений на человека.
Деятельность предприятия по управлению химическими
веществами. Система управления окружающей средой на
предприятии. Основные положения.
Экологическая политика. Чистое производство. Экологически
чистые товары и технологии. Экологическая маркировка.
Отходы производства и потребления. Структура отходов
производства. Классификация отходов производства. Система
управления отходами производства различного класса
опасности. Медицинские отходы.
9
Межправительственные
организации,
занимающиеся
вопросами химической безопасности. Международная система
химической
безопасности.
Основные
международные
соглашения. Международные соглашения и конвенции, регулирующие обращение с опасными химическими веществами.
Законодательство РФ в области управления химическими
веществами. Правовые и нормативные инструменты, касающиеся химических веществ.
Регламент REACH. Виды продукции в зоне действия REACH.
Жизненный цикл вещества. Отчет о химической безопасности. Лист
данных по безопасности в соответствии с требованиями REACH.
Система классификации и маркировки химических веществ
(GHS). Маркировка. Требования к информации. Пиктограммы.
Сигнальные слова. Краткая характеристика опасности. Паспорт
безопасности вещества.
Пищевые пути миграции токсических веществ. Экологогигиенические проблемы питания. Микроэлементы в продуктах
питания. Влияние на организм человека пищевых добавок.
Токсикология радиоактивных веществ. Биологический
эффект радиации. Пути поступления радиоактивных веществ в
организм человека.
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Контрольная работа состоит из решения двух задач и ответов на пять вопросов. Работа выполняется на основе приведенных в методическом указании литературных источников, а
также дополнительной литературы, имеющейся в распоряжении
студента.
Решение задач и ответы на вопросы должны сопровождаться
ссылками на используемые литературные источники. Текст ответов
на вопросы должен согласовываться с графическими материалами
10
цифровыми обозначениями. В конце работы необходимо дать список использованной литературы, поставить дату и подпись студента.
Контрольные задания определяются по варианту, номер
которого устанавливается в соответствии с последней цифрой
учебного шифра (номера зачетной книжки студента) по приведенной ниже табл. 1.
Таблица 1
Номера вариантов для выполнения контрольной работы
Вариант
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
Задачи
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
1,2
Вопросы
1, 11, 21,31, 41
2, 12, 22, 32, 42
3, 13, 23, 33, 43
4, 14, 24, 34, 44
5, 15, 25, 35, 45
6, 16, 26, 36, 46
7, 17, 27, 37, 47
8, 18, 28, 38, 48
9, 19, 29, 39, 49
10, 20, 30, 40, 50
4. ЗАДАЧИ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Задача 1
Оценить количественно канцерогенный риск, связанный с
загрязнением питьевой воды хлороформом при его содержании
на уровне 1 мг/л, при условии ежедневного потребления данной
воды на протяжении всей жизни человека. Принять среднее количество ежедневно потребляемой воды 3 литра, а средний вес
человека 70 кг. Исходные данные в табл. 2.
Решение.
Ограничение на содержание хлороформа СНСl3 в питьевой
воде составляет 0,1 мг/л, поэтому существует вероятность токсического воздействия при длительном потреблении такой воды.
11
По данным АОС, величина для расчета канцерогенного риска
при поступлении хлороформа через желудок − 0,031 мг·день/кг.
Примем, что содержание хлороформа в питьевой воде составляет 1 мг/л.
Тогда ежедневно в заданных условиях человек потребляет с
питьевой водой хлороформ в дозе 3л·1мг/л·день=3 мг/день, или
на каждый килограмм веса 3 мг/день: 70 кг = 0,043 мг/кг·день.
При количественной оценке канцерогенных эффектов пользуются формулой: R = k · D или R = k·c·v·t.
Тогда 0,0031·0,043=0,00133.
Таблица 2
Данные для решения задачи 1
№ варианта
Содержание
хлороформа
(СНСl3) в воде, мг/л
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0,3
0,5
0,8
0,3
0,4
0,7
0,25
0,8
0,6
0,5
Среднее количество ежедневно потребляемой
воды, л/день
3
3,2
2,8
4
3
2,6
4
2,9
3,5
3,1
Вес человека,
кг
75
70
65
78
60
75
72
74
69
80
Задача 2
Отход производства, состоящий на 93% из глинозема (Al2O3) и
кремнезема (SiO2), содержит 500 мг/кг меди и 300 мг/кг марганца.
12
Определить класс опасности отхода. Сделать выводы о возможных
негативных последствиях от поступления отходов в окружающую среду. Данные для решения задачи взять из табл. 3.
Методика расчета:
1. По таблице 4 определяем коэффициент Wi.
2. Показатель экологической опасности отхода рассчитываем
по уравнениям (1–2).
3. По таблице 5 определяем класс опасности отхода.
4. В табл. 6 приведены критерии отнесения отходов к
классам опасности.
5. Делаем вывод.
Таблица 3
Данные для решения задачи 2
№ варианта
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
Mn, мг/кг
Cu, мг/кг
486
520
728
897
560
627
794
880
610
525
105
402
260
289
350
465
587
369
400
450
13
Таблица 4
Коэффициенты W для отдельных компонентов отходов
Наименование компонента
Бенз(а)пирен
Диоксины
Диметилфталат
Кадмий
Марганец
Медь
Свинец
Тетрахлорэтан
Хром
Wi.,
коэффициент экологической опасности i-го компонента отхода
59,97
24,6
358,59
26,9
537,0
356,9
33,1
735,6
100,0
Ci
,
(1)
Wi
где Сi – концентрация i-го компонента в отходе (мг/кг отхода),
Wi – коэффициент экологической опасности i-го компонента отхода.
Показатель экологической опасности отхода (К) определяется как сумма показателей опасности отдельных компонентов:
К = К1 + К2 +…+ Кn ,
(2)
где К1, К2, …, Кn – показатели экологической опасности отдельных компонентов отходов.
Отнесение отхода к классу опасности расчетным методом
по показателю экологической опасности отхода осуществляется
в соответствии с табл. 5.
Ki =
14
Таблица 5
Определение класса опасности отхода
Класс опасности отхода
Показатель экологической опасности отхода
I
II
III
IV
V
106 < K < 104
104 < K < 103
103 < K < 102
102 < K < 10
K < 10
Таблица 6
Критерии отнесения отходов к классам опасности для ОС
Состояние ОС при воздействии на нее отходов
1. Биопродуктивность природной среды нулевая
2. Природные сферы необратимо нарушены, восстановление природной среды
практически невозможно
1. Существование естественных биоценозов невозможно.
Искусственные биоценозы
могут существовать только
при постоянном их поддерживании
2. Природные сферы сильно
нарушены. Самовосстановление природной среды невозможно
Уровень потери экологического качества
ОС
Чрезвычайно
высокий
Высокий
Класс опасности отходов
для ОС
I класс,
высокоопасные
II класс,
опасные
15
Окончание табл. 6
1. Природные биоценозы
сильно угнетены
2. Природная среда не способна к самовосстановлению
при данных деградационных
нагрузках
1. Заметное угнетение биоценозов
2. Наличие обратимых нарушений природных сфер
1. Отсутствие угнетения естественных и антропогенных
биоценозов
2. Отсутствие нарушений
природной среды
Средний
III класс,
умеренно
опасные
Низкий
IV класс,
мало опасные
Условно нулевой
V класс,
практически не
опасные
5. ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
1. Предмет, задачи, структура токсикологии, связь с другими
науками. Основные источники токсичных соединений.
2. Токсичность, опасность вещества; токсический процесс и его
формы проявления.
3. Понятие об интоксикации. Токсикант, токсин, яд, ксенобиотик.
4. Основные типы классификации токсикантов.
5. Сильно действующие ядовитые вещества (СДЯВ), их основные
особенности.
6. Свойства токсиканта, определяющие его токсичность.
7. Гомеостаз и химическая патология.
8. Задачи и основные понятия токсикометрии. Зависимость
«доза–эффект».
16
9. Кривая «доза–эффект»: среднеэффективная доза (ЕД50),
относительная активность. Совместное действие на
биообъект нескольких токсикантов.
10. Основные токсикометрические характеристики.
11. Концентрация и доза токсиканта, единицы измерения.
12. Пороги вредного действия (острого, хронического, специфического).
13. Летальная концентрация, доза.
14. Допустимое суточное поступление вредного вещества.
Допустимое поступление вещества за неделю. Допустимые
остаточные количества.
15. Зона острого, хронического, специфического действия
токсиканта.
16. Коэффициент возможности ингаляционного отравления.
17. Комбинированное действие химических веществ.
18. Аддитивность, синергизм, антагонизм и потенцирование.
19. Особенности повторного действия вредных веществ.
20. Адаптация и компенсация при воздействии вредных
веществ.
21. Привыкание. Сенсибилизация.
22. Комбинированное, сочетанное и комплексное действие
химических веществ при совместном действии вредных
факторов окружающей среды.
23. Кумуляция
токсиканта,
коэффициент
кумуляции.
Коэффициент запаса.
24. Поступление и распределение токсикантов.
25. Клеточные мембраны. Механизмы транспорта.
26. Физико-химические свойства, влияющие на диффузию:
ионизация, коэффициенты распределения.
27. Основные пути поступления, распределение вредных веществ
в организме человека.
28. Биологические барьеры, преодолеваемые токсикантами.
29. Принципы распределения вредных веществ в организме
человека.
17
30. Объем распределения. Связывание с белками крови, клетками
крови. Транспорт ядов кровью.
31. Основные токсичные неорганические вещества: озон, белый
фосфор, галогены, тяжелые металлы.
32. Основные токсичные органические вещества: галогеноводороды, кислородсодержащие, серо-, фосфор-, азот-, галогенсодержащие соединения.
33. Санитарное законодательство в области регулирования
химических веществ.
34. Нормативно-методическая база гигиенического нормирования. Принципы гигиенического нормирования.
35. Лимитирующий признак вредности вещества. Порог специифического действия вещества.
36. Токсикологические исследования для целей гигиенического
нормирования.
37. Особенности нормирования химических веществ в атмосферном воздухе населенных мест, воздухе рабочей зоны,
воде водных объектов, почве.
38. Международная система химической безопасности. Основные международные соглашения.
39. Стратегический подход к международному регулированию
химических веществ (SAICM): структура, развитие процесса,
цели и задачи, вклад в рациональное регулирование
химических веществ.
40. Законодательство РФ в области управления химическими
веществами.
41. Правовые и нормативные инструменты, касающиеся химиических веществ. Роль европейского химического агентства.
42. Регистрация и оценка химических веществ. Порядок авторизации. Запреты и ограничения.
43. Стратегия по внедрению REACH. Виды продукции в зоне
действия REACH, исключения.
44. Контроль продукции и защита потребителей. Отчет о
химической безопасности.
18
45. Лист данных по безопасности в соответствии с требованиями
REACH.
46. Причина разработки GHS, цель, целевая аудитория. Маркировка.
Требования к информации. Пиктограммы. Сигнальные слова.
47. Паспорт безопасности вещества и карты безопасности.
48. Пищевые пути миграции токсических веществ. Экологогигиенические проблемы питания.
49. Микроэлементы в продуктах питания. Влияние на организм
человека пищевых добавок
50. Биологический эффект радиации. Пути поступления
радиоактивных веществ в организм человека.
6. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Основная литература
1. Занько, Н.Г. Медико-биологические основы безопасности
жизнедеятельности: лабораторный практикум / Н.Г. Занько, В.М. Ретнев. – М.: Академия, 2008. – 288 с.
2. Келина, Н.Ю. Токсикология в таблицах и схемах: учеб.
пособие / Н.Ю. Келина, Н.В. Безручко. – Ростов-наДону.: Феникс, 2006. – 137 с.
3. Основы токсикологии: учеб. пособие / П.П. Кукин, Н.Л.
Пономарев, К.Р. Таранцева [и др.]. – М.: Высшая школа,
2008. – 279 с.
4. Основы токсикологии [Электронный ресурс]: методические указания / сост. Л.И. Ольховатенко. – Томск: ТГАСУ, 2009.
5. Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по
гигиене и основам экологии человека: учебное пособие для
вузов / Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик. – М.: Академия,
2008. – 352 с.
19
Дополнительная литература
1. Батян, А.Н. Основы общей и экологической токсикологии:
учебное пособие для вузов / А.Н. Батян. – СПб.: СпецЛит,
2009. – 245 с.
2. Занько, Н.Г. Безопасность жизнедеятельности: учебник
для вузов / Н.Г. Занько, К.Р. Малаян, О.Н. Русак. – СПб.:
Лань, 2008. – 671 с.
3. Иванюков, М.И. Основы безопасности жизнедеятельности: учебное пособие / М.И. Иванюков, В.С. Алексеев. –
М.: Дашков и К, 2008. – 237 с.
4. Куценко, С.А. Основы токсикологии: научно-методическое
издание / С.А. Куценко. – СПб: Фолиант, 2004. – 720 с.
5. Меры безопасности при употреблении генетически модифицированных продуктов: методические указания к
практическим занятиям / сост. М.В. Анисимов. – Томск:
ТГАСУ, 2007. – 22 с.
6. Токсикологическая химия: учебник для вузов / под ред.
Т.В. Плетневой. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 512 с.
7. Феоктистова, О.Г. Безопасность жизнедеятельности (медико-биологические основы): учебное пособие для вузов
/ О.Г. Феоктистова, Т.Г. Феоктистова. Е.В. Экзерцева. –
Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. – 312 с.
8. Филенко, О.Ф. Основы водной токсикологии: учебное
пособие для вузов / О.Ф. Филенко, И.В. Михеева. – М.:
Колос, 2007. – 142 с.
20