Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Амурский государственный университет» (ФГБОУ ВПО «АмГУ») Кафедра «Коммерции и товароведения» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» Для специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров» (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле) Благовещенск 2012 2 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ Целью курса базовой дисциплины для специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров» (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле) являетсяовладение теоретическими знаниями и приобретение умений их применять в области информационного обеспечения товародвижения. Задачи: Формирование у студентов знаний, умений и навыков профессионального решения следующих задач: Изучение видов, форм, функций и средств товарной информации, а так же требований, предъявляемых к ним; умение распознавать информационные документы; проведение анализа информации в товарно-сопроводительных документах и на маркировке. 2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО Учебный курс «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» (ДС.Ф.1.3) является обязательной дисциплиной при подготовке специалиста по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», входит в федеральный компонент дисциплин специализации. Его изучение базируется на таких общепрофессиональных дисциплинах как «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров», «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров», «Информатика». Изучение данной дисциплины необходимо для освоения следующих дисциплин: «Сертификация систем качества товаров и услуг», «Идентификация товаров», «Фальсификация товаров» и др. В соответствии со стандартом должны быть изучены следующие темы. Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров: виды, функции, формы и средства, требования к информационному обеспечению. 3. ТРЕБОВАНИЯ К ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ В результате изучения курса студент должен знать: виды, функции, формы информационного обеспечения; нормативно-правовую базу и требования, предъявляемые к информационному обеспечению; основы разработки информационного обеспечения; особенности разработки локальных классификаторов и справочников торгового предприятия; уметь: оценивать и подтверждать соответствие информации на маркировке требованиям действующих стандартов, а также оформлять товарно-сопроводительные документы; использовать информационно-поисковые системы; использовать возможности глобальных и локальных сетей в своей профессиональной деятельности. владеть: современными методами сбора, хранения и обработки информации в профессиональной деятельности;ЭВМ для документального оформления товарных операций; 3 Раздел 1. Введение Тема 1.Предмет, цели и задачи дисциплины Раздел 2. Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров Тема 2. Виды,функции, формы исредства товарной информации Тема3. Правовая и нормативная база информационного обеспечения Тема 4.Требования к информационному обеспечению Тема 5. Классификация средств товарной информации Тема 6. Товарно сопроводительные документы Тема 7. Маркировка товаров Тема 8.Информационные знаки Тема 9. Штриховое кодирование Раздел 3. Маркировка товаров однородных групп Тема 10. Маркировка продовольственных товаров Тема 11. Маркировка Неделя семестра № п/п Раздел дисциплины Семестр 4.СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ «ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ» Общая трудоемкость дисциплины составляет 204 часа. Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) Лекции Лаборато СРС рныераб оты 2 6 Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра) Форма промежуточной аттестации (по семестрам) 7 1 7 2 2 2 6 Опрос 7 3 2 6 6 Опрос 7 4 2 - 6 Опрос 7 5 2 - 6 Опрос 7 6 2 6 6 Опрос 7 7 2 4 6 Опрос 7 8 2 4 6 Тестирование 7 9 2 4 6 Опрос 7 10 2 2 6 Опрос 7 11 2 4 8 Опрос 4 Входной контроль, тестирование непродовольственных товаров Тема 12. Маркировка товаров за рубежом Раздел 4. Ведение информационного обеспечения с помощью методов и средств современных информационныхтехноло гий Тема 13. Понятие и сущность электронной коммерции Тема 14. Электронная коммерция на потребительском рынке товаров и услуг:технологииbusinessto-consumer Тема 15. Системы оплаты товаров и услуг в Интернете Тема 16. Безопасность и эффективность электронной коммерции. Применение криптосистем для создания ЭЦП и защиты сообщений. ИТОГО 7 12 2 - 8 Тестирование 7/ 8 13 2 8 8 Опрос 7/ 8 14 2 8 8 Опрос 7/ 8 15 2 8 8 Опрос 7/ 8 16 2 8 8 Опрос 32 64 108 Экзамен, зачет 5.СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ И ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ 5.1. Лекции Раздел 1. Введение Тема 1.Предмет, цели и задачи дисциплины. Предмет, цель и задачи дисциплины. Место учебной дисциплины в профессиональной подготовке специалистов товароведов. Межпредметные связи с другими учебными дисциплинами: товароведением, маркетингом, логистикой и др. Структура учебной дисциплины. Право потребителей на информацию и защита прав потребителей. Состояние вопроса в России и за рубежом. Раздел 2. Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров Тема 2. Виды,функции, формы исредства товарной информации. Товарная информация: основные понятия. Виды товарной информации: основополагающая, коммерческая и потребительская (информация для потребителей). Формы информации: словесная, изобразительная, символическая. Назначение и краткая характеристика товарной информации разных видов и форм. Функции товарной информации. Информационные процессы в торговле. Информационные ресурсы национальных и международных сетей. Тема3. Правовая и нормативная база информационного обеспечения. 5 Правовая база: Федеральные законы в области информационного обеспечения продавцов и потребителей; объекты, нормы, устанавливаемые ими. Права и ответственность продавцов по вопросам товарной информации. Права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах. Нормативная база: виды нормативных документов, регламентирующих требования к товарной информации. Нормы и правила, установленные в этих документах. Правовая информация и способы ее распространения. Основные характеристики и классификация справочно-правовых систем. Специализированные справочно-правовые системы для торговли. Тема 4.Требования к информационному обеспечению. Основные требования к товарной информации. Федеральные законы и постановления правительства, устанавливающие требования к товарной информации. Характеристика отдельных требований. Оценка соответствия товарной информации установленным требованиям. Признаки недостоверной информации: искажение, введение приобретателя в заблуждение. Современные тенденции в области применения знаков соответствия. Знаки оценки соответствия национальных и международных организаций зарубежных стран. Тема 5. Классификация средств товарной информации. Средства товарной информации: классификация, назначение. Информационные ресурсы: понятие, назначение, виды. Характеристика нормативных и технических документов как носителей товарной информации. Классификация знаков, используемых в составе информации о товаре. Тема 6. Товарно - сопроводительные документы. Товарно-сопроводительные документы (ТСД): понятие, классификация, назначение, основные реквизиты, правила заполнения. Унифицированные системы ТСД. Современные технологии работы с ТСД. Защитные знаки на ТСД. Ответственность за отсутствие обязательных ТСД. Эксплуатационные документы: понятие, назначение, разновидности. Требования к информации в эксплуатационных документах. Правила оформления эксплуатационных документов при реализации технически сложных товаров. Тема 7. Маркировка товаров. Маркировка товаров как один из видов предоставления информации для потребителей (пользователей). Маркировка: понятие, назначение, функции, виды. Маркировка товаров и международная торговля. Стандартизация в области маркировки товаров. Требования нормативных документов к маркировке товаров. Производственная маркировка: понятие, носители, способы нанесения информации и требования к ним. Торговая маркировка: понятие, носители, требования к информации, структура маркировки. Тема 8.Информационные знаки. Информационные знаки: компонентные, эксплуатационные, манипуляционные, предупредительные и экологические: понятие, назначение. Классификация на группы и подгруппы. Характеристика информационных знаков разных групп и подгрупп: понятие, назначение, применяемая символика, сущность заложенной в информационных знаках информации. Особенности маркировки сертифицированных товаров и их упаковки. Правовая база использования товарных знаков. Право на товарный знак, регистрация, экспертиза, выдача свидетельства. Международная регистрация знаков. Передача товарного знака. Прекращение правовой охраны товарного знака. Федеральный орган исполнительной власти по интеллектуальной собственности: область компетенции. Ответственность за незаконное использование товарного знака и наименования места происхождения товара. Тема 9. Штриховое кодирование. Штриховое кодирование: понятие, назначение. История создания штрихового кодирования. Преимущества использования штриховых кодов. Классификация штриховых кодов: коды: EAN, UPC, Code 39, Codabar. Типы кода EAN. Структура кодов EAN разных типов. Критерии правильности считывания штриховых кодов: воспроизводство символов, 6 уведомление партнеров, соблюдение цветовых сочетаний, размеров светового поля, размещение на маркировке, размеры штрихового кода. Технология нанесения и считывания штриховых кодов. Технология использования штрихового кодирования в торговле. Особенности технологии товародвижения с использованием штриховых кодов. Штрихкод как критерий предпочтительного выбора товаров продавцами, применяющими технологию товародвижения с использованием штриховых кодов. Раздел 3. Маркировка товаров однородных групп Тема 10. Маркировка продовольственных товаров. Стандарты, технические регламенты, устанавливающие требования к информации для потребителей. Общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. Особенности маркировки продовольственных товаров однородных групп: носители, сведения о товаре. Тема 11. Маркировка непродовольственных товаров. Стандарты, технические регламенты устанавливающие требования к информации для потребителей. Общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. Особенности маркировки непродовольственных товаров однородных групп: носители, сведения о товаре. Тема 12. Маркировка товаров за рубежом. Международные документы, устанавливающие требования к маркировке потребительских товаров. Особенности маркировки импортных товаров отдельных групп. Общность и отличия маркировки за рубежом от отечественных товаров. Ознакомление с товарными знаками крупных корпораций по производству импортных товаров Раздел 4. Ведение информационного обеспечения с помощью методов и средств современных информационныхтехнологий Тема 13. Понятие и сущность электронной коммерции. Понятие электронной коммерции. История электронной коммерции. Факторы развития систем электронной коммерции. Преимущества использования электронной коммерции. Базовые технологии электронной коммерции (технико-экономические и правовые основы). Бизнес-модели систем электронной коммерции. Тема 14. Электронная коммерция на потребительском рынке товаров и услуг:технологииbusiness-to-consumer. Классификация систем сектора В2С. Организация розничной торговли товарноматериальными ценностями в сети Интернет. Существующие схемы Интернет-торговли. Особенности электронной торговли информационным продуктом и оказания информационных услуг. Организация электронной торговли туристическим продуктом и оказание туристических услуг в сети Интернет. Тема 15. Системы оплаты товаров и услуг в Интернете. Особенности финансовых расчетов в процессах электронной коммерции. Типы и сравнительные характеристики применяемых в электронной торговле технологий электронных платежей. Критерии выбора электронной платежной системы. Интернет-банкинг: технологии и направления развития. Тема 16. Безопасность и эффективность электронной коммерции. Применение криптосистем для создания ЭЦП и защиты сообщений. Термины и определения. Виды и источники угроз. Способы оценки эффективности системы безопасности электронной коммерции. Вопросы правового регулирования безопасности электронной коммерции. Оценка эффективности вложений в информационные технологии. Основные понятия, термины и их определения. Средства защиты электронных сообщений. Технология применения криптосистем. 7 5.2. Лабораторные работы Наименование Количество часов 1.Виды и формы товарной информации 2.Правовая и нормативная база информационного обеспечения 3.Изучение основных видов товарно - сопроводительных документов 4.Маркировка товаров 2 6 6 4 5.Изучение информационных знаков 6.Штриховое кодирование 4 4 7.Изучение маркировки продовольственных товаров 8.Изучение маркировки непродовольственных товаров 9.Расчет структуры маркировки 10.Работа с русскоязычными web-страницами в сети Интернет 11.Оценка Интернет-ресурсов с маркетинговой позиции 12.Использование Интернет для продажи товаров и услуг 13.Анализ Интернет магазинов 14.Регламентирование деятельности Интернет-магазина 15.Предприятия электронной коммерции сектора B2B 16.Нормативно-правовые акты регламентирующие электронную коммерцию 17.Правовое регулирование на этапе регистрации электронной коммерции ИТОГО: 2 2 2 2 2 4 6 4 4 6 4 64 6.САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА № п/п 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 № темы дисциплины Предмет, цели и задачи дисциплины Виды, функции, формы и средства товарной информации Правовая и нормативная база информационного обеспечения Требования к информационному обеспечению Классификация средств товарной информации Товарно - сопроводительные документы Маркировка товаров Информационные знаки Штриховое кодирование Маркировка продовольственных товаров Маркировка непродовольственных товаров Маркировка товаров за рубежом Понятие и сущность электронной коммерции Электронная коммерция на потребительском рынке товаров и услуг:технологииbusiness-toconsumer Системы оплаты товаров и услуг в Интернете 8 Форма (вид) самостоятельной работы Подготовка выполнению лабораторных работ Подготовка реферата Трудоёмкость в часах к 6 6 Подготовка реферата 6 Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата Подготовка реферата 6 6 6 6 6 6 6 8 8 8 8 Подготовка реферата 8 16 Безопасность и эффективность электронной коммерции. Применение криптосистем для создания ЭЦП и защиты сообщений. ИТОГО Подготовка реферата 8 108 Перечень примерных тем и заданий для самостоятельной работы В качестве самостоятельной работы студентам рекомендуется рассмотреть темы предложенные ниже. Отчет по самостоятельной работе оформляется в виде реферата (15-20 печатных листов оформленных в соответствии с внутривузовским стандартом), доклада на аудиторном занятии или конференции. Вопросы для самостоятельного изучения включаются в тесты промежуточной аттестации и итоговую аттестацию по курсу. 1.Дайте краткую характеристику видов товарной информации в зависимости от назначения. 2.На упаковке какого-либо товара (кофе, чая, зубной пасты, мыла или др.) найдите основополагающую, коммерческую и потребительскую товарную информацию. 3.Какие вы знаете формы товарной информации в зависимости от средств передачи? Объясните их достоинства и недостатки. 4.В каких законах РФ определены права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах? Какая предусматривается ответственность за ненадлежащую информацию? 5.В каких нормативных документах регламентируются требования к товарной информации? Какие нормы и правила они содержат? 6.Объясните, что понимают под достоверностью (доступностью, достаточностью) товарной информации? 7.Какие функции выполняют средства товарной информации? Приведите их классификацию. 8.Какую роль в информационном обеспечении товароведения и экспертизы товаров играют технические документы? 9.Какие виды и разновидности товарно-сопроводительных документов (ТСД) вы знаете? Какие из них являются обязательными? 10.Какие сведения о товаре содержит товарно-транспортная накладная? 11.Чем отличается руководство по эксплуатации от паспорта изделия? Что между ними общего? 12.Какие функции выполняет маркировка товара? Какова ее структура? 13.В каких нормативных документах регламентируются требования к производственной и торговой маркировке? В чем их сущность? 14.Как различаются носители маркировки в зависимости от вида товара? 15.Что такое информационные знаки? Какие они выполняют функции? 16.На упаковке какого-либо товара найдите товарный знак и охарактеризуйте его по всем существующим классификационным признакам. Как обеспечивается правовая охрана товарных знаков, знаков обслуживания и наименований мест происхождения товаров? 17.В чем отличие знаков соответствия от знаков качества? Какие национальные и региональные знаки соответствия вы знаете? 18.На какие группы подразделяются экологические знаки? Приведите примеры национальных и региональных экологических знаков. 19.В маркировке каких товаров встречаются компонентные знаки? Что они означают? 20.Какие требования предъявляются к предупредительной маркировке товаров? 21.На упаковку каких товаров наносят манипуляционные знаки? Каково их назначение? 22.Какие вы знаете средства автоматической идентификации товара? 23.Какую информацию содержит штриховой код (ШК)? Какие виды ШК Вы знаете? 24.Какие вам известны способы нанесения и способы считывания ШК? Как проводят оценку качества ШК? 9 25.На примере конкретного торгового предприятия опишите особенности технологии товародвижения с использованием штрихового кодирования. 26.В каких нормативных документах установлены общие и специфичные требования к маркировке пищевых продуктов? 27.Что такое акцизная маркировка? Для каких товаров она применяется? В чем отличие акцизных марок от специальных? 28.Какие функции выполняет идентификационный номер? На какие товары он наносится? Каков порядок получения и нанесения идентификационных номеров? .29. Интернет-магазин и традиционный магазин — сравнительная характеристика. 30. Интернет-витрина — первый шаг в создании интернет-магазина. 31. Пути и методы создания интернет-магазина. 32. Организация торгово-технологического процесса в розничнойинтернет-торговле. 33. Организация сайта интернет-магазина. 34 Организация книжной торговли в Интернете. 35. Организация продажи крупной бытовой техники в Интернете. 36. Особенности организации продажи парфюмерных товаров в Интернете. 37. Особенности организации продажи продовольственных товаров в Интернете. 38. Привлечение покупателей в интернет-магазин. 39. Организация работы интернет-аукционов. 40. Дебетовые платежные системы Интернета и их характеристика. 41. Кредитные платежные системы Интернета и их характеристика. 42. Организации расчетов при использовании электронных денег. 43. Интернет-банкинг в России и за рубежом. 44. Средства общения в Интернете. 45. Назначение и организация электронной почты. 46. Влияние Федерального закона «Об информации, информатизации и защите информации» на развитие электронной коммерции. 47. Понятие информационной системы в российском законодательстве. 48. Гражданский кодекс РФ как основной юридический документ формирования правового поля электронной коммерции. 49. Роль Федерального закона «Об электронной цифровой подписи» в юридическом признании электронных документов. 50. Повышение конкурентоспособности торгового предприятия при использовании смешанного способа торговли. 7.ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В учебном процессе помимо традиционных форм проведения занятий используются лекции – визуализации, лекции – диалоги. Лабораторные занятия в 7 семестре проводятся в лабораториях кафедры «Коммерция и товароведение» с использованием образцов продовольственных и непродовольственных товаров, нормативных документов на товары данной группы (стандарты, технические регламенты), каталогов фирм-производителей для ознакомления с современным ассортиментом товаров. В 8 семестре в компьютерном классе с использованием ПК и Интернет среды. 8. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ 8.1 Контроль успеваемости 10 В ходе изучения дисциплины «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» осуществляются следующие виды контроля. Текущий контроль реализуется через проверку посещаемости занятий студентами, устного и письменного опроса, проверку лабораторных работ, проверке реферата. Дважды в семестр для промежуточного контроля успеваемости проводится тестирование по пройденному материалу. Пример теста представлен ниже. Текущий контроль 1. Какие Вы знаете виды товарной информации? а) Основополагающая; б) коммерческая; в) потребительская; г) все вышеперечисленные; д) словесная; с) символическая. 2. Какие Вы знаете формы товарной информации в зависимости от средств передачи? а) Словесная, цифровая; изобразительная; символическая; б) словесная, цифровая; изобразительная; символическая, штриховая; в) словесная, цифровая; изобразительная; коммерческая; г) все вышеперечисленные. 3. В каких нормативных документах регламентируются требования к товарной информации? а) Федеральный Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» (от 08.08.2001 №134-ФЗ); б) Федеральный Закон «Об информации. Информатизации и защите информации» (от 25.01.1995 г.); в) Федеральный Закон «О защите прав потребителей» (от 19.01.96 №2-ФЗ с изменениями и дополнениями 1998, 1999, 2000 гг.) г) Федеральный Закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» (от 23.09.1992 г. №3520-1) д) ГОСТ Р 501074-97. Продукты пищевые. Информация для потребителей. е) ГОСТ Р 51121-97. Информация для потребителей. Товары непродовольственные. 4. Объясните, что понимают под достоверностью товарной информации? а) Право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителей и продавцов ее предоставить по первому требованию; б) требование, предполагающее использование общепринятых понятий, терминов; в) предполагает правдивость и объективность сведений о товаре. 5. Объясните, что понимают под востребованностью товарной информации? а) Право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителей и продавцов ее предоставить по первому требованию; б) требование, предполагающее использование общепринятых понятий, терминов; в) предполагает правдивость и объективность сведений о товаре; г) может трактоваться как рациональная информационная насыщенность. 6. Какие функции выполняют средства товарной информации? а) Информационная открытость сведений о товаре, затрагивающих интересы потребителей; б) предоставление информации на языке подавляющей части потребителей; в) доведение сведений о товаре, его характеристиках до пользователей; г) идентифицирующая функция. 8. На какие группы подразделяют средства товарной информации? а) Информационные ресурсы, специальная литература, маркировка и реклама; 11 б) основополагающая, коммерческая, потребительская; в) этикетки, ценники, справочники, стандарты. 9. Какие виды товарно-сопроводительных документов относятся к обязательным? а) Протоколы испытаний; б) спецификации; в) накладная; г) счет-фактура. 10. Информационные ресурсы – это: а) технические документы, содержащие информацию о товарах; б) отдельные документы и отдельные массивы документов, документы и массивы документов в информационных системах; в) документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий. Итоговый контроль по результатам изучения дисциплины, реализуется посредством сдачи в 8 семестре зачета, в 7 семестре - экзамена. 8.2 Примерные вопросы к зачету 1. Товарная информация: понятие и функции. 2. Маркировка непродовольственных товаров: стандарты, устанавливающие требования к информации; общие и специфичные требования для товаров однородных групп. 3. Виды и формы товарной информации. 4. Особенности маркировки ювелирных изделий. 5. Правовая база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров. 6. Особенности маркировки электробытовых товаров. Эксплуатационные документы и предупредительные надписи. 7. Права потребителей из информации о товарах, их изготовителях и продавцах. Закон РФ «О защите прав потребителей». 8. Особенности маркировки мясных товаров. Расшифровка условных обозначений. 9. Требования, предъявляемые к товарной информации. Признаки недостоверной информации. 10. Маркировка продовольственных товаров: стандарты, устанавливающие требования к информации; требования для товаров однородных и разнородных групп. 11. Средства товарной информации. 12. Требования, предъявляемые к маркировке мебельных товаров. Содержание маркировки. 13. Нормативная база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров. Характеристика нормативных документов. 14. Штриховое кодирование: понятие, назначение, классификация штриховых кодов и их структура. 15. Товарно-сопроводительные документы (ТСД): понятие, классификация и назначение. Ответственность за отсутствие обязательных ТСД. 16. Особенности маркировки табачных изделий: требования к информации, предупредительные надписи, акцизные марки и идентификационные номера. 17. Маркировка товаров: понятие и основные функции. Виды маркировки. Структура маркировки. 18. Маркировка парфюмерных товаров: носители и их назначение, требование к информации. 19. Производственная маркировка: понятие и назначение. Носители производственной маркировки: требования, предъявляемые к ним. 20. Особенности маркировки кожаной обуви. Требования к информации. 12 21. Торговая маркировка: понятие, основные носители, структура. Требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки. 22. Ветеринарно – санитарная маркировка продуктов животноводства. 23. Информационные знаки: понятие, назначение, классификация на группы и подгруппы. 24. Особенности маркировки алкогольных напитков. 25. Товарные знаки: понятие, назначение, классификация. 26. Особенности маркировки безалкогольных напитков. 27. Правовая база использования товарных знаков. Гражданский кодекс РФ. Часть 4. 28. Предупредительная маркировка и знаки: понятие, назначение, виды. Международные требования по классификации и маркировке опасных веществ и материалов. 29. Экологическая маркировка и знаки: понятие, классификация и назначение. 30. Особенности маркировки чая. Требования к информации. 31. Общие требования к маркировке подакцизных товаров. 32. Знаки безопасности: основные категории. 33. Эксплуатационные знаки: понятие, назначение, виды и разновидности. 34. Предмет, цель и задачи дисциплины, ее межпредметные связи. 35. Информационные ресурсы, их назначение и краткая характеристика. 36. Требования к маркировке молока и продуктов его переработки. 37. Товарный знак на наименование мест происхождения товаров. Отличительные особенности. 38. Особенности маркировки полимерной упаковки. 39. Манипуляционные знаки: понятие, назначение, виды и разновидности. 40. Особенности маркировки швейных изделий. Требования к информации. 41. Компонентные знаки: понятие и виды. Системы Кодификации пищевых добавок. Нормативная база. 42. Особенности маркировки керамических товаров. 43. Лазерная маркировка: цель и применение. 44. Особенности маркировки трансгенных продуктов. 45. Голографическая защитная этикетка. 46. Отличительные особенности маркировки импортных и отечественных товаров. 47. Знаки соответствия и знаки качества: понятие, классификация в зависимости от сферы применения. Особенности маркирования сертифицированных товаров. 48. Особенности маркировки коньяка. 49. Особенности коллективного и общеизвестного товарного знака. 50. Особенности маркировки косметических товаров. 51. Технические документы: понятия виды назначения. 52. Современные тенденции в области применения знаков соответствия. 53. Особенности маркировки рыбных консервов. Расшифровка условных обозначений. 54. Особенности маркировки аудио-, видео - продукции, компьютерных информационных носителей. 55. Требования к маркировке непищевой масложировой продукции. 56. Особенности маркировки ковровых покрытий (для жилых и служебных помещений). 57. Особенности маркировки трикотажных изделий. 58. Особенности маркировки стеклянных изделий. 59. Требования к маркировке пищевой масложировой продукции. 60. Особенности маркировки соковой продукции из фруктов и овощей. 8.2 Примерные вопросы к экзамену 1. Предмет, цели и задачи дисциплины, ее межпредметные связи. 2. Товарная информация: понятие и функции. 3. Виды и формы товарной информации. 4. Правовая база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров. 13 5. Права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах. Закон РФ «О защите прав потребителей». 6. Требования, предъявляемые к товарной информации. Признаки недостоверной информации. 7. Средства товарной информации: классификация и назначение. 8. Понятие информационных ресурсов, их назначение и краткая характеристика. 9. Нормативная база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров. Характеристика нормативных документов. 10. Товарно-сопроводительные документы (ТСД): понятие, классификация и назначение. Ответственность за отсутствие обязательных ТСД. 11. Эксплуатационные документы: понятие, назначение, разновидности. Требования к информации в эксплуатационных документах. 12. Маркировка товаров: понятие и основные функции. Виды маркировки. Структура маркировки. 13. Производственная маркировка: понятие и назначение. Носители производственной маркировки; требования, предъявляемые к ним. Способы нанесения информации и ее содержание. 14. Торговая маркировка: понятие, основные носители, структура. Требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки. 15. Информационные знаки: понятие, назначение, классификация на группы и подгруппы. 16. Товарные знаки: понятие, назначение, классификация. Знаки обслуживания. Знаки наименования места происхождения товара. 17. Правовая база использования товарных знаков. Закон РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров». 18. Знаки соответствия и знаки качества: понятие, классификация в зависимости от сферы применения. Особенности маркирования сертифицированных товаров и их упаковки. 19. Компонентные знаки: понятие и виды. Системы кодификации пищевых добавок. 20. Эксплуатационные и манипуляционные знаки: понятие, назначение, виды и разновидности. 21. Предупредительная маркировка и знаки: понятие, назначение, виды. Международные требования по классификации и маркировке опасных веществ и материалов. 22. Экологические знаки: понятие, классификация и назначение. Наиболее распространенные экознаки. 23. Штриховое кодирование: понятие, назначение. Классификация штриховых кодов и их структура. Требования ГОСТ Р 51201–98 к штрих-кодам. 24. Технология нанесения и считывания штрих-кодов: основные критерии. Оценка качества штрих-кода с помощью верификатора. 25. Технология товародвижения с использованием штриховых кодов. Внутримагазинное штриховое кодирование: назначение, структура кода. 26. Маркировка продовольственных товаров: стандарты, устанавливающие требования к информации; общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. 27. Маркировка непродовольственных товаров: стандарты, устанавливающие требования к информации; общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. 28. Каковы направления влияния средств электронной коммерции на экономический рост торгового предприятия? 29. Какова связь между традиционной и электронной коммерцией? Назовите пути повышения эффективности торгового предприятия как следствие внедрения ИТ 30. Какие существуют разновидности моделей интернет-торговли в зависимости от степени автоматизации торгово-технологических процессов? 14 31. Расскажите о платежныех системах Интернета. Перечислите предъявляемые к ним требования и укажите их разновидности. 32. Назовите основные способы оплаты товаров в Интернете, дайте их сравнительную характеристику. 33. Расскажите об особенностях использования отдельных видов электронных торговых площадок. 34. Какие существуют методы защиты информации в Интернете? 35. Расскажите о классификации моделей электронной коммерции по типу трансакций. Критерии оценки уровня знаний «отлично» — заслуживает студент, выполнивший контрольные задания на ≥ 91%, умеющий свободно выполнять практические задания, предусмотренные программой. Оценку «отлично», как правило, получают студенты, усвоившие основные понятия дисциплины, их взаимосвязь и значение, проявившие творческие способности впонимании, изложении и использовании учебно-программного материала, раскрывшие в ответе вопрос полно и без наводящих вопросов. Оценку «хорошо» заслуживает студент, выполнивший контрольные задания от 71 до 90%, продемонстрировавший владение основными практическими умениями и навыками не менее чем по 80% необходимого объема работы, успешно выполнивший предусмотренные программой задания, усвоивший основную литературу, указанную в программе. Оценка «хорошо» выставляется студентам, показавшим систематизированные знания и способность к их самостоятельному применению и обновлению в ходе дальнейшей учебы и профессиональной деятельности, четко ответивший на наводящие вопросы преподавателя. Оценку «удовлетворительно» заслуживает студент, выполнивший контрольные задания в объеме от 50 до 70%, справившийся с выполнением большинства (70%) практических навыков, умений, обнаруживший знания основного учебного материала в объеме, необходимом для дальнейшей учебы и предстоящей работы, знакомый с основной литературой, предусмотренной программой. Как правило, «удовлетворительно» ставится студенту, обнаруживающему пробелы в знаниях, допустившему в ответе и при демонстрации практических навыков погрешности, но обладающему необходимыми знаниями для их устранения под руководством преподавателя. Оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, выполнившему тестовые задания на ≤ 50 % и одновременно при этом обнаружившему в процессе собеседования пробелы в знаниях основного учебного материала, допустившему принципиальные ошибки при демонстрации практических навыков. «Неудовлетворительно» ставится студентам, которые не могут продолжать обучение или приступить к самостоятельной работе без дополнительных занятий. При выставлении оценки на экзамене особо учитывается уровень знаний материала учебных лекций и лабораторных занятий. Он оценивается по ответам, как на основные вопросы экзаменационных материалов, так и по ответам на дополнительные вопросы. 9. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ «ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ» а) основная литература 1.Федерко М.И Товароведение и экспертиза однородных групп товаров:учеб.пособие/ М.И.Федерко, Н.Г.Шульгина, Т.И.Согр. – Благовещенск.: Издательство Амурского государственного университета, 2007. - 120 с. 3. Горбашко Е. А. Управление качеством: учеб.пособие : рек. УМО / Е. А. Горбашко. СПб. : Питер, 2012. - 464 с.(ЭБС Электронная библиотека ONLINE). 4. Калачев С. Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы : учеб.: рек. Мин. обр. РФ / С. Л.Калачев - М.: ЮРАЙТ, 2012. - 463 с. 15 (ЭБС Электронная библиотека ONLINE). б) дополнительная литература 1. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: учеб.пособие / под ред. И. Ш. Дзахмишевой. - М. : Дашков и К, 2009. - 357 с. - Библиогр. : с. 352. 2. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учеб. : рек. Мин. обр. РФ / В. В. Шевченко [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Инфра-М, 2009. - 752 с 3. Страхова, С. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы: тесты / С. А. Страхова. - М. : Дашков и К, 2010. - 163 с. - Библиогр. : с. 157. 4. Додонкин, Ю. В. Таможенная экспертиза товаров: учебник: Рек. УМО вузов / Ю.В. Додонкин, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович. - М. : Академия, 2003. - 272 с. 5.Степень Р. А. Экология: Экологические проблемы товароведения: учеб.пособие: рек. УМО / Р. А. Степень, В. Н. Паршикова. - М. : Академия, 2004. - 240 с. 6.ЧепурнойИ. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учеб.пособие / И. П. Чепурной. - 3-е изд. - М. : Дашков и К, 2006. - 460 с. 7.Кобелев О.А. Электронная коммерция : учеб.пособие / О. А. Кобелев ; ред. С. В. Пирогов. - 4-е изд. - М. : Дашков и К, 2012. - 684 с. 8. Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: учеб.: рек. УМО / М. А. Николаева. - М. : НОРМА, 2006. - 438 с. 9. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: учеб.: рек. Мин. обр. РФ / Ф. А. Петрище. - 2-е изд., испр. . - М. : Дашков и К, 2006. - 510 с. в) федеральные законы и нормативные документы 1.Федеральный закон РФ «О техническом регулировании» (№ 184 – ФЗ от 27.12.02). 2.Федеральный закон РФ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» 3.Федеральный Закон РФ «О защите прав потребителей» (№ 2 – ФЗ от 19.01.1996 с изменениями и дополнениями). 4.Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть четвертая. М.: ОСЬ – 89. 2007. 5.Федеральный закон «О рекламе» (№ 108 – ФЗ от 18.07.1995). 6.Правила продажи отдельных - видов продовольственных и непродовольственных товаров. 7.ГОСТ Р 501074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования. 8.ГОСТ Р 51121 -97 Информация для потребителя. Товары непродовольственные. Общие требования. 9.ГОСТ Р 51391-99 Информация для потребителя. Изделия парфюмерно-косметические. 10.ГОСТ Р 51087-97 Информация для потребителей. Табачные изделия. 11.ГОСТ Р 51201-98 «Автоматическая идентификация штрихового кодирования. Требования к символике. EAN/UPC». 12.СанПиН 2.3.2.1078 – 2003 «Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых продуктов». 13.ГОСТ 14192 – 2003 «Маркировка грузов». 14.ГОСТ Р 12.4.026-2001 Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная. Назначение и правила применения. Общие технические требования и характеристики. Методы испытаний. 15.ГОСТ Р ИСО 14024 – 2000 «Экологическая маркировка типа I. Этикетки и декларации экологические». 16.ОСТ Р ИСО 14021 – 2000 «Экологическая маркировка типа II. Этикетки и декларации экологические». 17.ГОСТ 28389 – 89. Изделия фарфоровые и фаянсовые. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. 18.ГОСТ 19433-88. Грузы опасные. Классификация и маркировка. Журналы: 16 «Спрос», «Тара и упаковка», «Российская торговля». в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы № Наименование ресурса 1 http:// www.gostinfo.ru 2 http://www.folio.ru. 3 http:// www.garant.ru. 4 http://www.kodeks.net. Краткая характеристика Российский научно-технический центр информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия Программы для торговли, склада, логистики Нормативно-правовая консультационносправочная система Нормативно-правовая консультационносправочная система 10. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ При чтении курса лекций используется компьютерное оборудование кафедры коммерции и товароведения – ноутбуки, мультимедийное оборудование. При проведении лабораторных работ студенты обеспечиваются образцами продовольственных и непродовольственных товаров. Каталогами фирм-производителей для ознакомления с современным ассортиментом товаров.Нормативными документами на товары данной группы (стандарты, технические регламенты), или дисками «Консультант плюс» и компьютерным оборудованием. II. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ Преподавание учебной дисциплины «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» осуществляется в течение двух семестров. В процессе преподавания дисциплины необходимо учитывать ее интегральный характер и активно опираться на знания, полученные студентами при изучении других дисциплин, в частности: «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров», «Товароведение и экспертиза однородных групп товаров», «Информатика». Основным требованием к преподаванию дисциплины является творческий подход, позволяющий повысить интерес студентов к содержанию учебного материала по проблемам организации и управления современным торговым процессом. Логика программы и тематического плана дисциплины ориентирует на всестороннее и систематическое изучение основных проблем, принципов и норм функционирования и развития системы управления субъектами рыночной системы хозяйствования. Основу учебных занятий по дисциплине составляют лекции. Они должны читаться на высоком концептуально-теоретическом уровне, носить проблемно-диалоговый характер, раскрывать наиболее сложные вопросы курса в тесной связи с практикой будущей деятельности. Каждую лекцию целесообразно завершать конкретным заданием студентам на самостоятельную работу с указанием проблемных вопросов, которые они должны отработать самостоятельно. Лабораторные занятия предусмотрены программой по всем узловым (наиболее сложным и важным) темам курса. Ведущий преподаватель должен обеспечить контроль усвоения учебного материала студентами, расширение и углубление знаний, полученных ими на лекциях и в ходе самостоятельной работы. В целях максимального охвата студентов различными формами контроля за усвоением учебного материала дисциплины «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров»целесообразно использовать письменные тестовые задания и проводить экспресс - опрос по наиболее важным проблемам. 17 Изучение дисциплины завершается (зачетом) экзаменом. Перед экзаменом проводятся плановая групповая и индивидуальные консультации. При проведении групповой консультации целесообразно особое внимание уделить рассмотрению тех вопросов, которые не были рассмотрены на занятиях, а также вопросов, вызвавших у студентов особое затруднение при подготовке к итоговому контролю по курсу. Для поддержания контактов преподавателя и студентов между встречами на занятиях целесообразно сообщить адрес электронной почты кафедры, ведущей данную дисциплину. III. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ Очной формы обучения Для эффективного изучения дисциплины необходимо, в первую очередь, четко усвоить рекомендации, изложенные преподавателем на вводной лекции, ознакомиться с учебной программой, всеми ее разделами: целевой установкой, методическими указаниями, структурой курса, списком рекомендованной литературы и др. По основным темам программы читаются лекции, и проводятся лабораторные работы. Вместе с тем, следует учитывать, что успешное усвоение курса невозможно без активной самостоятельной работы. Время, необходимое на самостоятельную проработку рекомендованного преподавателем материала, каждый студент определяет сам с учетом своих индивидуальных способностей и возможностей. При подготовке к занятиям студентам рекомендуется ознакомиться с литературой, рекомендуемой преподавателем. На занятии после рассмотрения конкретной темы студентам рекомендуется давать четкие ответы на поставленные вопросы, а также с помощью разбора соответствующих заданий по дисциплине «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров»закрепить знания на практике. Лабораторные задания предлагаются преподавателем. Самостоятельная работа студентов включает:подготовку к лабораторным занятиям, тестированию,подготовку к (зачету) экзамену. Изучение дисциплины завершается зачетом (экзаменом). Учитывая большой объем учебного материала, подготовку к итоговому контролю целесообразно начинать заблаговременно, используя перечень контрольных вопросов по курсу, содержащийся в учебной программе. Перед зачетом (экзаменом) проводится плановая групповая консультация. До ее проведения каждому студенту необходимо проработать список вопросов, выносимых на зачет (экзамен), и отметить те из них, которые вызвали особое затруднение при изучении учебного материала. Заочной (заочно-сокращенной) формы обучения Требования к оформлению контрольной работы Контрольные работы должны показать умение студента самостоятельно работать с литературными источниками, отбирать, обобщать и анализировать необходимый материал, кратко, четко и аргументировано отвечать на поставленные вопросы. При подготовке контрольных работ полезно и необходимо использовать не только приведенные в списке литературные источники, но и практический опыт, личные наблюдения и обобщения, материалы периодических изданий и т.д. Контрольная работа выполняется в тетради или на листах формата А4. На обложке пишется кафедра, наименование предмета (без сокращений), курс, группа, фамилия, имя, отчество студента, номер зачетной книжки, домашний адрес автора работы. 18 В тетради должны быть поля, страницы все номеруются. На первом листе указывается вариант и вопросы контрольного задания, затем даются ответы. В конце работы указывается использованная литература: автор, полное название источника, место издания, издательство, год, количество страниц в книге. Затем ставится разборчивая подпись и дата сдачи работы. Не допускаются к собеседованию работы, имеющие следующие недостатки: - в работе не раскрыты основные вопросы (возвращается на доработку). Доработка вопросов выполняется в той же тетради с сохранением первичной рецензии; - работы выполнена несамостоятельно (списана). В этом случае учащемуся дается другой вариант; - не соблюдены установленные требования к оформлению работы. Работа возвращается для переоформления; - работа написана небрежно, неразборчивым почерком. Контрольная работа возвращается для переписывания. Студенты, не выполнившие контрольные работы или получившие за них отрицательную оценку (незачет), не допускаются к сдаче экзамена. Примерный объем работы должен составлять 20-24 страницы стандартной ученической тетради или 10-15 стр. машинописного текста стандартного формата А-4. ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ Курс 4 Вариант №1 1.Товарная информация: понятие и функции. Требования, предъявляемые к товарной информации. Назначение и краткая характеристика товарной информации разных видов и форм. 2.Технология автоматизации документального оформления торговых операций Вариант №2 1.Виды товарной информации: основополагающая, коммерческая и потребительская. 2.Особенности маркировки импортных товаров отдельных групп. Вариант №3 1.Правовая информация и способы её распространения. Основные характеристики и классификация справочно-правовых систем. 2.Международные документы, устанавливающие требования к маркировке потребительских товаров. Вариант № 4 1.Маркировка непродовольственных товаров: стандарты, устанавливающие требования к информации; общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. 2.Права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах. Закон РФ «О защите прав потребителей». Вариант №5 1.Информационные процессы в торговле. Информационные ресурсы национальных и международных сетей. 2.Маркировка продовольственных товаров: стандарты, устанавливающие требования к информации; общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. Вариант №6 1.Современные системы классификации и кодирования информации. 2.Средства товарной информации: классификация и назначение. Вариант № 7 1.Информационные ресурсы, их назначение и краткая характеристика. 19 2.Штриховое кодирование: понятие, назначение. Классификация штриховых кодов и их структура.Типы кода EAN.Критерии правильности считывания штриховых кодов: воспроизводство символов, уведомление партнёров, соблюдение цветовых сочетаний, размеров светового поля, размещение на маркировке, размеры штрихового кода. Вариант №8 1.Экологическая маркировка: понятие, классификация и назначение. 2.Носители экологической маркировки. Требования к информации. Структура маркировки. Нормативная база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров. Характеристика нормативных документов. Вариант №9 1.Предупредительная маркировка и знаки; понятие, назначение, виды. Носители предупредительной маркировки. Способы нанесения информации и требования предъявляемые к ним. Международные требования по классификации и маркировке опасных веществ и материалов. 2.Транспортная маркировка: общие правила маркировки грузов в России. Маркировка опасных грузов. Вариант №10 1.Товарно-сопроводительные документы; понятие, классификация и назначение. Унифицированные системы товаросопроводительных документов. 2.Экологическая маркировка: понятие, классификация и назначение. Носители экологической маркировки. Структура маркировки. Курс 5 Номер варианта 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Вопросы 1.Пути и методы создания интернет-магазина 2.Разновидности электронных торговых площадок. 1.Привлечение покупателей в интернет-магазин. 2.Технология деятельности интернет-биржи. 1.Организация работы интернет-аукционов. 2.Услуга интернет-банкинга в России и за рубежом. 1.Дебетовые платежные системы Интернета и их характеристика. 2.Требования к информации в туристическом бизнесе. 1.Кредитные платежные системы Интернета и их характеристика. 2.Рынок туристических услуг в Интернете. 1.Организации расчетов при использовании электронных денег. 2.Компьютерные образовательные программы и их применение. 1.Интернет-банкинг в России и за рубежом. 2.Брокерские услуги в Интернете. 1.Телебанкинг и платежи с использованием wap-технологии 2. Средства общения в Интернете. 1.Расширение посреднической деятельности в интернет-среде. 2.Обострение конкурентной борьбы как следствие внедрения ИТ в бизнес-процессы коммерческой фирмы. 1.Эффективность брокерских операций в интернет-среде. 2.Методы защиты информации в Интернете. IV. СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ И ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ 20 Лекции Раздел 1. Введение Лекция 1 (2 часа) Тема 1.Предмет, цели и задачи дисциплины. Предмет, цель и задачи дисциплины. Место учебной дисциплины в профессиональной подготовке специалистов товароведов. Межпредметные связи с другими учебными дисциплинами: товароведением, маркетингом, логистикой и др. Структура учебной дисциплины. Право потребителей на информацию и защита прав потребителей. Состояние вопроса в России и за рубежом. Литература основная:1;4 Дополнительная:3;8;9 Раздел 2. Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров Лекция 2 (2 часа) Тема 2. Виды,функции, формы исредства товарной информации. Товарная информация: основные понятия. Виды товарной информации: основополагающая, коммерческая и потребительская (информация для потребителей). Формы информации: словесная, изобразительная, символическая. Назначение и краткая характеристика товарной информации разных видов и форм. Функции товарной информации. Информационные процессы в торговле. Информационные ресурсы национальных и международных сетей. Литература основная: 1;4 Дополнительная: 3;8;9 Лекция 3 (2 часа) Тема3. Правовая и нормативная база информационного обеспечения. Правовая база: Федеральные законы в области информационного обеспечения продавцов и потребителей; объекты, нормы, устанавливаемые ими. Права и ответственность продавцов по вопросам товарной информации. Права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах. Нормативная база: виды нормативных документов, регламентирующих требования к товарной информации. Нормы и правила, установленные в этих документах. Правовая информация и способы ее распространения. Основные характеристики и классификация справочно-правовых систем. Специализированные справочно-правовые системы для торговли. Литература основная:2;3 Федеральные законы и нормативные документы:1;2;3;4;5 Лекция 4 (2 часа) Тема 4.Требования к информационному обеспечению. Основные требования к товарной информации. Федеральные законы и постановления правительства, устанавливающие требования к товарной информации. Характеристика отдельных требований. Оценка соответствия товарной информации установленным требованиям. Признаки недостоверной информации: искажение, введение приобретателя в заблуждение. Современные тенденции в области применения знаков соответствия. Знаки оценки соответствия национальных и международных организаций зарубежных стран. Литература основная:1;2 21 Дополнительная:1;4;6 Федеральные законы и нормативные документы:3;7;8;9;10 Лекция 5 (2 часа) Тема 5. Классификация средств товарной информации. Средства товарной информации: классификация, назначение. Информационные ресурсы: понятие, назначение, виды. Характеристика нормативных и технических документов как носителей товарной информации. Классификация знаков, используемых в составе информации о товаре. Литература основная:2;3 Дополнительная:3;8;9 Федеральные законы и нормативные документы:3;7;8;9;10 Лекция 6 (2 часа) Тема 6. Товарно - сопроводительные документы. Товарно-сопроводительные документы (ТСД): понятие, классификация, назначение, основные реквизиты, правила заполнения. Унифицированные системы ТСД. Современные технологии работы с ТСД. Защитные знаки на ТСД. Ответственность за отсутствие обязательных ТСД. Эксплуатационные документы: понятие, назначение, разновидности. Требования к информации в эксплуатационных документах. Правила оформления эксплуатационных документов при реализации технически сложных товаров. Литература основная:3 Дополнительная:8;9 Лекция 7 (2 часа) Тема 7. Маркировка товаров. Маркировка товаров как один из видов предоставления информации для потребителей (пользователей). Маркировка: понятие, назначение, функции, виды. Маркировка товаров и международная торговля. Стандартизация в области маркировки товаров. Требования нормативных документов к маркировке товаров. Производственная маркировка: понятие, носители, способы нанесения информации и требования к ним. Торговая маркировка: понятие, носители, требования к информации, структура маркировки. Литература основная:1;2;3 Дополнительная:3;6;8;9 Федеральные законы и нормативные документы:13;14;15;16 Лекция 8 (2 часа) Тема 8.Информационные знаки. Информационные знаки: компонентные, эксплуатационные, манипуляционные, предупредительные и экологические: понятие, назначение. Классификация на группы и подгруппы. Характеристика информационных знаков разных групп и подгрупп: понятие, назначение, применяемая символика, сущность заложенной в информационных знаках информации. Особенности маркировки сертифицированных товаров и их упаковки. Правовая база использования товарных знаков. Право на товарный знак, регистрация, экспертиза, выдача свидетельства. Международная регистрация знаков. Передача товарного знака. Прекращение правовой охраны товарного знака. Федеральный орган исполнительной власти по интеллектуальной собственности: область компетенции. Ответственность за незаконное использование товарного знака и наименования места происхождения товара. 22 Литература основная:1;2;3 Дополнительная:3;6;8;9 Федеральные законы и нормативные документы:13;14;15;16 Лекция 9 (2 часа) Тема 9. Штриховое кодирование. Штриховое кодирование: понятие, назначение. История создания штрихового кодирования. Преимущества использования штриховых кодов. Классификация штриховых кодов: коды: EAN, UPC, Code 39, Codabar. Типы кода EAN. Структура кодов EAN разных типов. Критерии правильности считывания штриховых кодов: воспроизводство символов, уведомление партнеров, соблюдение цветовых сочетаний, размеров светового поля, размещение на маркировке, размеры штрихового кода. Технология нанесения и считывания штриховых кодов. Технология использования штрихового кодирования в торговле. Особенности технологии товародвижения с использованием штриховых кодов. Штрихкод как критерий предпочтительного выбора товаров продавцами, применяющими технологию товародвижения с использованием штриховых кодов. Литература основная: 1;2;3 Дополнительная: 3;6;8;9 Федеральные законы и нормативные документы: 2;11 Раздел 3. Маркировка товаров однородных групп Лекция 10 (2 часа) Тема 10. Маркировка продовольственных товаров. Стандарты, технические регламенты, устанавливающие требования к информации для потребителей. Общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. Особенности маркировки продовольственных товаров однородных групп: носители, сведения о товаре. Литература основная: 1;2;3 Дополнительная: 3;6;8;9 Лекция 11 (2 часа) Тема 11. Маркировка непродовольственных товаров. Стандарты, технические регламенты устанавливающие требования к информации для потребителей. Общие и специфичные требования для товаров однородных и разнородных групп. Особенности маркировки непродовольственных товаров однородных групп: носители, сведения о товаре. Литература основная: 1;2;3 Дополнительная: 3;6;8;9 Федеральные законы и нормативные документы: 12;17;18 Лекция 12 (2 часа) Тема 12. Маркировка товаров за рубежом. Международные документы, устанавливающие требования к маркировке потребительских товаров. Особенности маркировки импортных товаров отдельных групп. Общность и отличия маркировки за рубежом от отечественных товаров. Ознакомление с товарными знаками крупных корпораций по производству импортных товаров. Литература основная: 1;2;3 Дополнительная: 3;6;8;9 23 Раздел 4. Ведение информационного обеспечения с помощью методов и средств современных информационныхтехнологий Лекция 13 (2 часа) Тема 13. Понятие и сущность электронной коммерции. Понятие электронной коммерции. История электронной коммерции. Факторы развития систем электронной коммерции. Преимущества использования электронной коммерции. Базовые технологии электронной коммерции (технико-экономические и правовые основы). Бизнес-модели систем электронной коммерции. Литература основная:7 Указанные ресурсы Интернет. Лекция 14 (2 часа) Тема 14. Электронная коммерция на потребительском рынке товаров и услуг:технологииbusiness-to-consumer. Классификация систем сектора В2С. Организация розничной торговли товарноматериальными ценностями в сети Интернет. Существующие схемы Интернет-торговли. Особенности электронной торговли информационным продуктом и оказания информационных услуг. Организация электронной торговли туристическим продуктом и оказание туристических услуг в сети Интернет. Литература основная:7 Указанные ресурсы Интернет. Лекция 15 (2 часа) Тема 15. Системы оплаты товаров и услуг в Интернете. Особенности финансовых расчетов в процессах электронной коммерции. Типы и сравнительные характеристики применяемых в электронной торговле технологий электронных платежей. Критерии выбора электронной платежной системы. Интернет-банкинг: технологии и направления развития. Литература основная:7 Указанные ресурсы Интернет. Лекция 16 (2 часа) Тема 16. Безопасность и эффективность электронной коммерции. Применение криптосистем для создания ЭЦП и защиты сообщений. Термины и определения. Виды и источники угроз. Способы оценки эффективности системы безопасности электронной коммерции. Вопросы правового регулирования безопасности электронной коммерции. Оценка эффективности вложений в информационные технологии. Основные понятия, термины и их определения. Средства защиты электронных сообщений. Технология применения криптосистем. Литература основная:7 Указанные ресурсы Интернет. Темы практических занятий Семестр7 Выполнение практических работ требуют предварительной подготовки студента: поиску нормативно - справочной литературы по изучаемой теме, подготовки доклада, презентации или реферата. Темы рефератов (докладов, презентаций) выбираются студентом самостоятельно и согласовываются с преподавателем. Лабораторная работа 1 Виды и формы товарной информации 24 1. Дайте краткую характеристику видов товарной информации в зависимости от назначения. 2. Какие вы знаете формы товарной информации в зависимости от средств передачи? Объясните их достоинства и недостатки. Задание 1. На упаковке товара предложенного преподавателем найдите основополагающую, коммерческую и потребительскую товарную информацию. 2. Используя информационно-справочные системы типа «Консультант плюс» или «Гарант» изучите и законспектируйте материалы базовых федеральных законов. Лабораторная работа 2 Правовая и нормативная база информационного обеспечения Задание 1. В соответствии с ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» ознакомиться с основной терминологией (ст. 2). В соответствии со ст. 8 указать права юридических и физических лиц на доступ к информации. Результаты работы оформить в тетради письменно в произвольной форме. Задание 2. Ознакомиться с основными статьями ФЗ «О защите прав потребителей»: а) ст. 10 – указать: какую информацию о товаре изготовитель (продавец) обязан своевременно представить потребителю; б) ст. 12 – определить ответственность изготовителя (продавца) за ненадлежащую информацию о товаре. Результаты работы оформить в тетради письменно в произвольной форме. Задание 3. Ознакомиться со структурой следующих нормативных документов: 1. ГОСТ Р 51121 – 1997. Информация для потребителей. Товары непродовольственные. Общие требования. 2. ГОСТ Р 51074 – 2003. Информация для потребителей. Продукты пищевые. Общие требования. Лабораторная работа 3 Изучение основных видов товарно - сопроводительных документов Задание 1. Ознакомиться с основными видами товарно – сопроводительных документов (количественные, качественные, расчетные и комплексные). Определить назначение каждого вида товарно – сопроводительных документов (ТСД). Задание 2. Научиться заполнять следующие виды ТСД: счет; счет - фактура; товарная накладная. Форма отчетности: письменно заполнить бланк ТСД. Бланк распечатать из любой информационно-справочной системы. Задание 3 (для самостоятельной работы). Изучить современные технологии работы с ТСД. Используя учебную литературу, источники текущей периодики и интернет ресурсов изучить современные технологии работы с ТСД с использованием автоматизированных систем. Форта отчетности - письменный реферат. Лабораторная работа 4 Маркировка товаров 25 Материальное обеспечение: 1. Доклад (презентация): «Маркировка товаров в России и за рубежом». 2. Образцы товарной и производственной маркировки. 3. ГОСТ Р 541074 – 2003. Пищевые продукты. Информация для потребителей. 4. ГОСТ Р 51121 – 1997. Товары непродовольственные. Информация для потребителей. 5. ГОСТ Р 51087 – 97. Табачные изделия. Информация для потребителей. 6. ГОСТ Р 51391 – 99. Изделия парфюмерно – косметические. Информация для потребителей. Задание 1. Изучить основные виды производственной маркировки. Из представленных образцов выбрать носители производственной маркировки, указать их отличительные особенности и назначение. Результаты выполнения задания оформить письменно в произвольной форме. Задание 2. В соответствии с ГОСТ Р 51074 – 2003; ГОСТ Р 51121 – 97; ГОСТ Р 51087 – 97; ГОСТ Р 51391 – 99 производственная маркировка содержит общие идентифицируемые, требования, которые необходимо записать в тетрадь в виде конспекта. Задание 3. Изучить основные виды торговой маркировки. Из представленных образцов необходимо выбрать носители торговой маркировки, указать их назначение и отличительные признаки. Ознакомиться с правилами продажи отдельных видов (продовольственных и непродовольственных) товаров, в частности с п. 19 – требования к ценнику; п. 51 – к товарному чеку. Изучить структуру кассового чека, в соответствии с классификатором контрольно – кассовых машин с pos – терминалом. Под pos - терминалом понимается контрольно – кассовая машина с фискальной памятью, обладающая возможностями персонального компьютера по вводу – выводу, хранению, обработке и отображению информации. Результаты выполнения задания – оформить письменно. Лабораторная работа 5 Изучение информационных знаков Задание 1. Изучить основные положения на товарные знаки. Для выполнения этого задания необходимо использовать Гражданский кодекс РФ (часть 4) § 2-3, указав следующие сведения о товарном знаке и на наименование места происхождения товара: определение; виды; государственная регистрация и экспертиза; основание для отказа в государственной регистрации; исключительное право на товарный знак и на наименование места происхождения товара; знак охраны; срок действия, свидетельства об исключительном праве на товарный знак и на наименование места происхождения товара. Форма отчета – письменный конспект. Задание 2. Изучить компонентные знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или иных компонентах. Необходимо изучить систему цифровой кодификации пищевых добавок, которая разделена на функциональные классы, в зависимости от технологических функций. По предложенным образцам необходимо идентифицировать пищевые добавки, содержащиеся на маркировке продовольственных и непродовольственных товаров (лакокрасочные товары и синтетические моющие средства). Задание выполняется путем изучения СанПиН 2.3.2.1078-2003 «Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых продуктов» и Санитарными правилами по применению пищевых добавок. Задание выполняется в письменной форме. 26 Задание 3. Изучить эксплуатационные знаки, предназначенные для информирования потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров. По предложенным образцам необходимо идентифицировать эксплуатационные знаки, содержащиеся на производственной маркировке. Задание выполняется с использованием электронной презентации «Информационные знаки». Результаты представляются в письменной форме. Задание 4. Изучить манипуляционные знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами. По предоставленным образцам студентам необходимо распознать виды манипуляционных знаков. Задание выполняется с использованием электронной презентации «Информационные знаки» и ГОСТ 14192 – 2003 «Маркировка грузов». Результаты представляются в письменной форме. Задание 5. Изучить классификацию предупредительных знаков, предназначенных для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности. Предупредительные знаки делятся на виды: 1. Предупреждающие об опасности; 2. Предупреждающие о действиях по безопасному использованию. По представленным образцам студентам необходимо идентифицировать предупредительные знаки, в соответствии с международными требованиями по классификации и маркировке опасных веществ и материалов. Задание выполняется с использованием электронной презентации «Информационные знаки» и ГОСТ Р 12.4.026 -2001; ГОСТ 19433 – 88. Задание 6. Изучить экологические знаки, предназначенные для информации об экологической чистоте потребительских товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации. Экологические знаки подразделяют на группы: 1.Знаки, отражающие экологическую безопасность для человека и окружающей среды изделий в целом или их отдельных свойств. 2.Знаки для обозначения предметов и материалов, подлежащих вторичной переработке, и продукции, полученной в результате переработки вторичного сырья. 3.Знаки информирующие о натуральности продукции. 4.Знаки, информирующие о поддержке и пропаганде природоохранительных действий. По предоставленным образцам студентам необходимо распознать виды экологических знаков в соответствии с указанными группами. Задания выполняются с использованием электронной презентации «Информационные знаки», ГОСТ Р ИСО 14024 – 2000 «Экологическая маркировка типа I. Этикетки и декларации экологические», ГОСТ Р ИСО 14021 – 2000 «Экологическая маркировка типа II. Этикетки и декларации экологические». Лабораторнаяработа 6 Штриховое кодирование Задание 1.(для самостоятельной работы). Ознакомиться с деятельностью Ассоциации автоматической идентификации ЮНИСКАН/GS1 RUSSIA. (Презентация) Используя интернет – ресурсы http.www.ean.ru подготовить реферат по теме технология штрихового кодирования. Задание 2. Изучение различных видов кодов, применяемых в мире. 27 Ознакомиться структурой и назначением кодов: EAN, UPC, Code 39; Codabar и др. Результаты выполнения представить в письменной форме. Лабораторнаяработа 7 Изучение маркировки продовольственных товаров Задание 1. Изучить требования к маркировке молока и продуктов переработки. Проверить информацию, которая содержится на этикетках на молоке и молочной продукции, сравнить ее с требованиями «Технического регламента на молоко и молочную продукцию». Сделайте заключение о наличии или отсутствии информационной фальсификации. Результаты изучения маркировки занесите в таблицу 1. 1. 2. 3. 4. 5. Заключение Фактические результаты Наименование товара Требования в соответствии с техническим регламентом № п/п Завод изготовитель Таблица 1. Требования, предъявляемые к маркировке молока и продуктов его переработки сырое молока питьевое молоко творог творожные продукты масло из коровьего молока Задание 2. Изучить маркировку на масложировую продукцию. Для выполнения этого задания студенты получают образцы пищевой масложировой продукции: масла растительные; маргарины; спреды; майонезы; соусы на основе растительных масел. Необходимо проверить информацию, которая содержится на представленных образцах пищевой масложировой продукции и сравнить ее с требованиями «Технического регламента на масложировую продукцию». Необходимо сделать заключение о наличии или отсутствии информационной фальсификации. Полученные результаты занесите в таблицу 2. Таблица 2 Требования, предъявляемые к маркировке пищевой масложировой продукции № п/п 1. 2. 3. 4. Наименование товара Требования в соответствии с техническим регламентом Завод – изготовитель Масло растительное Масло растительное рафинированное Масло растительное нерафинированное Мягкий маргарин 28 Фактические результаты Заключение 5. 6. 7. 8. Маргарин Спред растительно – жировой Майонез Соус на основе растительных масел Задание 3.(для самостоятельной работы). Изучить маркировку на продовольственные товары в соответствии с ГОСТ Р 51 074-2003 «Информация для потребителя. Продукты пищевые». Результаты исследования занесите в таблицу 3. Таблица 3 № Наименование Завод – Требования Фактические Заключения п/п товара изготовитель в соответствии с результаты ГОСТ 1. Консервы из рыбы 2. Макаронные изделия 3. Соль поваренная, пищевая 4. Чай 5. Мед 6. Табачные изделия Лабораторнаяработа 8 Изучение маркировки непродовольственных товаров Задание 1. Изучить требования к маркировке непищевой масложировой продукции. Проверить информацию, которая содержится на потребительской упаковке мыла хозяйственного и сравнить ее с требованиями «Технического регламента на масложировую продукцию». Сделайте заключение о наличии или отсутствии информационной фальсификации. Результаты изучения маркировки занесите в таблицу 1. Таблица 1 Требования в № Завод – соответствии с Фактические Наименование товара Заключение п/п изготовитель техническим результаты регламентом 1. Мыло хозяйственное Задание 2. Изучить маркировку на изделия фарфоровые и фаянсовые. Для выпонения этого задания студенты получают отечественные образцы фарфоровых и фаянсовых изделий различных заводов – изготовителей. Необходимо проверить информацию, которая содержится на фарфоровых и фаянсовых изделиях и сравнить ее с требованиями ГОСТ 28389 – 89. Сделайте заключение о наличии или отсутствии информационной фальсификации. Полученные результаты занесите в таблицу 2. 29 Таблица 2 Требования, предъявляемые к маркировке фарфоровых и фаянсовых изделиям № Наимено- Завод – Вид Требования в Фактически п Товарн Заключен вание изготовите керамик соответствии е / ый знак ие изделия ль и с ГОСТ результаты п Задание 3. Изучить маркировку непродовольственных товаров: парфюмерно – косметических; обувных, ювелирных товаров. Проверить информацию на соответствие ГОСТ указанных объектов. Результаты исследования занесите в таблицу 3. Таблица 3 № Наименование Завод – Требования Фактические Заключения п/п товара изготовитель в соответствии с результаты ГОСТ Лабораторнаяработа 8 Расчет структуры маркировки 1. Изучение оптимальной структуры маркировки Оптимальная структура маркировки включает в себя практически все формы товарной информации. Словесная информация является наиболее доступной, если она дана на языке, на котором говорит большая часть населения. Многие зарубежные фирмы-изготовители, поставляющие товары в разные страны, дают поясняющий текст на нескольких наиболее распространенных языках (английском, немецком, французском, испанском и др.). Это позволяет потребителям, говорящим на этих языках, получать доступную информацию. Недостаток словесной информации - ее громоздкость. Она требует значительной площади на упаковке и (или) на товаре. Для того, чтобы ее прочесть и осмыслить, требуется время, причем при чрезмерной насыщенности словесной информации потребитель или не может или не хочет тратить много времени на ее осмысление. Цифровая информация служит чаще всего для дополнения словесной и в тех случаях, когда необходима количественная характеристика товара, например, порядковые номера продукции, предприятия, масса нетто, объем, длина, даты изготовления и сроки употребления. Цифровая информация применяется в сочетании с другими вилами информации (словесной, символической, штриховой) или самостоятельно, например условные цифровые обозначения маркировки на донышке консервной банки. Цифровую информацию отличают лаконичность, четкость и единообразие, однако в ряде случаев понимание ее доступно лишь для профессионалов, а для потребителей она недоступна. Изобразительная информация обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие сведений о товарах с помощью художественных и графических изображений непосредственно товара, или репродукции с картин, фотографий, открыток, или других эстетических объектов (цветов, животных, насекомых и т.п.).либо иных изображений. Основным назначением этой формы информации является создание потребительских предпочтений за счет удовлетворения эстетических потребностей покупателей 30 Повышенный спрос на многие импортные пищевые продукты нередко объясняется тем, что эти товары выгодно отличаются от отечественных продуманной изобразительной информацией. К достоинствам изобразительной информации относятся наглядность.лаконичность, доступность восприятия, эстетичность и эмоциональность. Вместе с тем у этой формы очень ограниченные информационные возможности, поэтому она не заменяет, а лишь дополняет словесную или цифровую информацию. Символическая информация сведения о товаре, передаваемые с помощью информационных знаков. Символ (от греч. svmbolon знак, опознавательная примета) – характеристикаопределенных свойств товара для краткого отражения его сущности. Для этой формы информации характерны лаконичность, однозначность, однако восприятие ее требует определенной профессиональной подготовки для расшифровки или оповещения потребителя через средства массовой информации, консультации и т.п. Штриховая товарная информация –это комплексная форма информации, сочетающей элементы символической и цифровой форм, является штриховая, для которой свойственно кодирование определенных сведений в виде темных штрихов, светлых пробелов и цифр. Эта информация носит чисто коммерческий характер и недоступна потребителю. Оптимальная структура маркировки включает в себя: 1. Словесную информацию (текст), который может занимать от 50% до 100% площади маркировки. Цифровая информация, которая применяется в сочетании с текстовой информацией также входит в эти проценты. 2. Изобразительная информация, которая в виде рисунков, фотографии и репродукций может занимать от 0% до 50% площади маркировки. 3. Символическая информация в виде информационных знаков и штриховой товарной информации(вместе с цифрами, которые также входят в состав штрих-кодов) может занимать от 0% до 30% площади маркировки. 2. Исследования маркировки товаров различных групп товаров По предложенной маркировке определить наличие известных форм товарной информации. В тетради сделать следующую таблицу: № Вид товара Словесная (% от общей площади маркировки) Цифровая (% от общей площади маркировки) Изобразительная (% от общей площади маркировки) Символическая (% от общей площади маркировки) Штриховая (% от общей площади маркировки) 3.Определение процентного соотношения площадей различных форм товарной информации на предложенной маркировке. С помощью линейки и треугольника промерить высоту и ширину маркировки, а также прямоугольных форм товарной информации на маркировке и рассчитать их площадь по формуле: S=A x B, где S- площадь в см2 A-высота, в см B-ширина, в см С помощью циркуля измерить радиус округлых элементов маркировки и определить их площадь по формуле S= 3,14 x R2, где 2 S- площадь в см R-радиус округлых элементов маркировки. 31 Площадь различных форм товарной информации обозначить через S1, S2,S3 и так далее, общую площадь маркировки через S. Найти процентное соотношение площадей различных форм товарной информации по формуле X=S1/S x 100 Расчетные данные занести в таблицу. Сделать вывод о соответствии полученных результатах оптимальной структуре маркировки. Семестр 8 Вариант выполнения заданий для каждого студента сообщается преподавателем в начале семестра. При выполнении заданий следует учитывать, что информация на Webстраницах в сети Интернет часто обновляется. Поэтому наименования ссылок, их расположение и иерархические связи между ссылками могут отличаться от приведенных в методических указаниях. Лабораторная работа 10 Работа с русскоязычнымиWeb-страницами в сети Интернет Экономисты, финансисты, коммерсанты, товароведы, бухгалтеры и другие специалисты торговли значительное время тратят на поиск различной экономической информации, новых постановлений, законов и указов, форм типовых документов и другой необходимой в работе информации. В Интернете имеется множество полезной информации из области финансов, законодательства, бизнеса, торговли. Умение пользоваться данной информацией является необходимым требованием к специалистам торговли в современных условиях. При выполнении заданий следует учитывать, что информация па Web-страницах в сети Интернет часто обновляется. Поэтому наименования ссылок, их расположение и иерархические связи между ссылками могут отличаться от приведенных в методических указаниях. Задание Работа с информацией о налоговых платежах На начальной странице компании РосБизнесКонсалтинг (http://www.rbc.ru) найти и познакомиться с календарем налоговых платежей. В текстовом редакторе подготовить отчет, в котором привести фрагмент календаря налоговых платежей на определенную дату. Работа с экономическими обзорами и финансовыми новостями НаначальнойWeb-странице новостного сервера найти и познакомиться с экономическими обзорами, http://www.novosti.online.ru примерами вопросов и ответов из области бухгалтерского учета и права, законодательными документами. Дополнить свой отчет перечнем просмотренных документов, составить аннотацию одного из указанных документов. Работа с информацией об электронных платежных системах На начальной Web-странице сервера «Российская информационная сеть делового сотрудничества» http://www.rbcnet.ru найти и познакомиться и информацией об электронных платежных системах. Дополнить свой отчет перечнем фирм-разработчиков платежных систем, программных продуктов и их функциональными характеристиками. Работа с информацией в области информационных технологий На начальной странице новостного сервера http://www.novosri.online.ru найти и познакомиться с информацией о направлениях деятельности фирм, работающих в области информационных технологий. Дополнить отчет информацией о фирмах (не менее 5), разрабатывающих торгово-складские и бухгалтерские программы, с краткой характеристикой соответствующих программных средств (назначения, технических 32 характеристик, условий продажи, цены). Отчет о работе Результатом выполнения задания является подготовленный в текстовом редакторе отчет о проделанной работе, в состав которого входят: фрагмент календаря налоговых платежей на определенную дату; перечень просмотренных экономических обзоров, законодательных документов, аннотация к одному документу; перечень названий 3 фирм-разработчиков платежных систем, наименование программных продуктов и их характеристики. Оформите данную информацию в виде таблицы. Наименование Фирма - Назначение Основные электронной разработчик характеристики платежной системы перечень фирм (не менее 5), разрабатывающих торгово-складские и бухгалтерские программы, с краткой характеристикой соответствующих программных средств (назначения, технических характеристик, условий продажи, цены). Оформите данную информацию в виде таблицы. Наименование программы Фирма Назначение разработчик Цена Сетевая или Технические однопользовате требования льская версия Лабораторная работа 11 Оценка Internet-ресурсов с маркетинговых позиций Оценить и сравнить уровень и качество сайтов 3 фирм или организаций (по вариантам) с позиций маркетолога. Суммарное количество баллов, присвоенное сайту каждой фирмы, рассчитайте по формуле (с помощью Excel): S=(w*C)/N, где S - общее количество баллов по всем критериям, w - вес критерия, С - оценка по данному критерию, N - число используемых критериев. Результат представить в виде таблицы в тетради. Название фирмы, URL: Критерий оценки Вес критерия 1. Начальная страница (определенность задач сайта, размещение и вид заголовка, наличие оглавления). 2. Выбор имени домена (узнаваемость, запоминаемость, возможность сохранения при смене провайдера). 3. Уникальность информации (отличие от аналогичных сайтов). 4. Дизайн (виды шрифтов, количество графики, количество и сочетание цветов, формы представления информации). 0,8 0,4 0,5 0,6 33 Оценка (1-5) Комментарий 5. Удобство работы (наглядность, простота навигации, наличие поисковой системы, использование нескольких языков, описание ссылок, ключевые слова) 6. Скорость загрузки страницы (зависит от объема графического материала) 7. Интерактивность (организация обратной связи с пользователем: e-mail, анкеты и др.) 8. Оперативность обновления информации 9. Свидетельство регулярности посещаемости сайта (наличие счетчика и т.п.. 10. Ориентация на конкретного пользователя (сегментирование) 11. Оптимальное насыщение рекламой Общее количество набранных баллов Вывод по работе. 0,8 0,2 0,7 0,8 0,1 0,3 0,4 Лабораторная работа 12 Использование Internet для продажи товаров и услуг 1. Используя адреса: www.ab.ru/cmaster. www.ab/ru/siblink, www.saba.ru, www.neuron.alt.ru, www.ab.ru/altis, www.ab.ru/ailant. www.ab.ru/evrodoor. www.alien.ru/ssv, www.ab.ru/adagroup, www. ab.ru/almaksib, www.ab.ru/aprom, www.ab.ru/artes, www.ab.ru/avialine. заполните таблицу, с помощью которой можно определить виды Internet-магазинов (витрина- вид рекламного сервера, постоянно обновляющий информацию о товаре. Покупатель, посетив витрину должен позвонить на фирму, оплатить товар, договориться о доставке. Автоматический магазин -выписываются заказы, принимаются платежи, формируется заявка на доставку товаров покупателям). № п/п Название фирмы URL Направление деятельности (вид предлагаемой продукции) Тип магазина 2. Используя адреса фирм: www.ab.ru/cmaster, www.ab/ru/siblink, www.neuron.alt.ru, заполните таблицу, с помощью которой можно определить ассортимент предлагаемой этими фирмами на рынке компьютерной техники, комплектующих и периферии (по вариантам). Цена, у.е. (руб.) Нейрон К-Трейд Модель Сиблинк Варианты: 1.Мониторы 2.Принтеры 34 Эликом 3.Винчестеры 4.Модемы 5.Процессоры 6.Сканеры 7.Звуковые колонки 8.Мыши 9.Колонки 10. Флеш-карты Лабораторная работа 13 Анализ Интернет магазинов Цель работы. Ознакомление с различными Интернет-магазинами, их сопоставление и анализ. Накопление навыков работы в международной компьютерной сети Интернет и в электронной коммерции. Постановка задачи. После окончания вуза вы поступили на работу в торговую фирму «Не унывай». Руководство фирмы поручило вам найти адреса Интернет-магазинов, действующих в России, и отобрать среди них наиболее интересные для фирмы, используя «Навигатор по электронной коммерции», который был создан фирмой «Аркадия» (СанктПетербург), Вам поручено также сделать пробные закупки в этих магазинах в соответствии с заданием. Порядок выполнения работы: 1. Войдите в сеть Интернет. 2. В адресной строке наберите: http//www.magazin.ru/ 3. После завершения поиска появится Web-страница, на которой имеется «Навигатор по электронной коммерции». В меню «Интернет-магазины России» выберите категорию магазинов, соответствующую вашему заданию. Войдите в нее. На экране появится список Интернет-магазинов, продающих товары по выбранной категории, с перечнем реализуемых ими товаров. Просмотрите список магазинов и отберите те из них. Которые представляют для вас интерес. Обратите внимание на категорию «Информационные услуги». Выпишите названия отобранных магазинов и поочередно войдите в них. Каждый из них имеет свой адрес Web-страницы, которая автоматически появится в окне. Выпишите его. Найдите нужные страницы. Поиск или ввод некоторых из них может быть длительным. Ознакомьтесь с продаваемыми товарами и оформите заказ в соответствие с заданием. Вид Web-страницы и набор кнопок в каждом магазине свой, но назначение кнопок примерно одинаковое. 8. При оформлении заказа приходится отвечать еще на ряд вопросов. Некоторые из магазинов предлагают вопросы, ответы на которые используются в качестве статистических данных для анализа эффективности их деятельности. 9. Оформленный заказ сохраните в файл. Файл оформите в виде пригодным для печати и последующей сдачи руководству фирмы. Варианты заданий № Заказ 1 Заказ 2 1 Стеклянный шкаф с замком узкий с зеркальной стенкой 2 Тележка с двумя полками 3 Компьютер для офиса с тактовой частотой <1500 MHz Все книги по VisualBasic 35 Все книги из серии «Информационные технологии инженеров» Все книги подля Excel 4 5 Компьютер для дома с тактовой частотой <1000 MHz Принтер лазерный ч/б формата А4 Вес книги по Windows Все книги по Windows 6 Стол компьютерный двухтумбовый 7 Кресло руководителя с двумя подлокотниками 8 Комплект офисной мебели для руководителя 9 Книжный шкаф 10 Подставка под CD диски 11 12 13 14 Принтер лазерный цветной формата А4 Принтер струйный ч/б формата А4 Принтер струйный ч/б формата A3 Телевизор с диагональю 51-53 дюйма Все книги по Word 2000 Музыкальные CD-диски В.Высоцкого Обучающие CD-диски по всемирной истории Обучающие CD-диски по математике Обучающие CD-диски по эстетике Все книги по маркетингу Все книги по охотоводству Все книги по логистике Все книги по франчайзингу 15 Органайзер офисный 16 Сервиз кофейный на 12 персон 17 Чайник электрический (2 литра) 18 19 Копировальный аппарат формата A3 Часы наручные мужские противоударные 20 21 Сапоги резиновые, размер 44 Микроволновая печь, объем 16 литров 22 23 24 25 26 27 Музыкальные CD-диски: Классические произведения немецких композиторов XVII Шедевры Третьяковской галереи на CD-дисках Музыкальные CD-диски (С.БахЛ.Бетховен) Все книги по лизингу Все книги по таможенному делу Все книги по рыбалке Все книги по восточной кулинарии Игрушка мягкая (звери) Книги для детей от З до 5 лет Стол обеденный (овальный), деревянный Все книги по сервировке Бумага писчая формата А4 для копировальных Все книги по статистике автоматов Принтер матричный формата A3 Обучающие CD-диски по экономике Музыкальные CD-диски Туфли женские, модельные, на высоком каблуке, р. 40 (музыка XIII в). Джемпер мужской, ч/ш, р. 56 Обучающие CD-диски по Internet Пользуясь средствами поиска сети Интернет найти четыре электронных магазина, торгующих соответствующими товарами/услугами, и занести названия и web-адреса магазинов в табл.2. Таблица 2. Название товара/услуги Название № Товарная Название Web-адрес товара/ вар-та группа магазина магазина услуги После завершения процесса моделирования покупки занести в отчет ответы на 36 указанные ниже вопросы по каждому из четырех электронных магазинов. Оцените товарный ассортимент магазина (наличие разделов и подразделов). Сколько шагов, потребовалось для поиска необходимого товара (при использовании меню и поисковой системы)? Оцените полноту представленного текстового описания выбранного товара/услуги. Отметьте достоинства и недостатки пользовательского интерфейса. Отметьте наличие/отсутствие графического и мультимедийного описания товара (видео, звук) и их влияние на скорость загрузки web-страниц. Проводилась ли (и на каком этапе) регистрация посетителя. Какие сведения потребовались? Предлагались ли какие-либо дополнительные услуги при формировании Корзины (в т.ч. для повторных клиентов)? Перечислить предлагаемые электронным магазином системы оплаты. Перечислить предлагаемые электронным магазином системы доставки. Лабораторная работа 14 Предприятия электронной коммерции сектора B2B По номеру списка в журнале посещения студентов выбрать из табл. 1 соответствующий вид товаров/услуг. Таблица 1. Виды товаров/услуг электронной коммерции сектора B2B Номер Товарный сектор варианта Компьютеры и ИТ 1 Лесопромышленность 2 Медицина и здравоохранение 3 Продукты питания 4 Рынок металлов 5 Связь и телекоммуникации 6 Сельское хозяйство 7 Строительство 8 Топливно-энергетический комплекс 9 Химическая промышленность 10 Пользуясь поисковыми системами и Интернет-каталогами (Aport, Yandex, Rambler, Google и др.), а также информационно-справочным порталом http://www.business2business.ru/ найти не менее 2 предприятий сектора B2B по выбранному сектору рынка и занести их названия и web-адреса в табл. 2 Таблица 2. Названия и web-адреса предприятий сектора В2В № Товарный Название Web-адрес вар-та сектор предприятия предприятия После просмотра каждого из найденных предприятий занести в отчет ответы на указанные ниже вопросы. Оцените представленный каталог товаров, услуг, организаций. Оцените возможности поисковой системы по поиску товаров, услуг, организаций. Отметьте достоинства и недостатки пользовательского интерфейса. На каком этапе проводится регистрация посетителя? Каковы требования для 37 регистрации? Предлагаются ли какие-либо дополнительные услуги для клиентов (документация, постановления, обзоры, статьи, новости, биржи труда и т.п.)? Присутствует ли возможность участия в тендерах? Можно ли просмотреть существующие заявки на покупку, продажу, экспорт, импорт? Доступна ли информация о ценах? Имеется ли он-лайновая помощь? Каковы источники дохода каждой из площадок? Проанализировать результаты п. 1-7 и сделать выводы об отличительных особенностях каждого из рассмотренных предприятий. Лабораторная работа 15 Регламентирование деятельности Интернет-магазина Цель работы: - изучение принципов регламентации деятельности Интернет-магазина; - рассмотрение отношение сторон на разных этапах электронной коммерции; - изучение законодательных актов, действующих на различных этапах электронной коммерции. Задание на выполнение работы: 1. Сформулируйте, в чём заключается деятельность электронного магазина. 2. Перечислите нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность Интернет-магазина. 3. Перечислите какие требования предусмотрены законодательством РФ для деятельности Интернет-магазина, например, «Электронный магазин должен быть зарегистрирован в торговом органе» и т.д. 4. Сравните различные виды Web-ресурсов с точки зрения права. Приведите примеры 3-4 различий. Обратите внимание, как будет использоваться ФЗ «О рекламе», будут ли различия в начислении налогов. Выводы занесите в таблицу. Сравнительный критерий Использование баннерной рекламы … Обеспечение информационной безопасности Сайт-визитка Webпредставительство Интернет-магазин Лабораторная работа 16 Нормативно-правовые акты, регламентирующие электронную коммерцию Цель работы: ознакомиться с законодательными актами международных организаций (ООН), государственных сообществ (ЕС) и Российской Федерации, связанных с регулированием электронной коммерции. Задание на выполнение работы: 1. Перечислите нормативно-правовые акты, регулирующие электронную коммерцию по следующим вопросам: по вопросу подключения и использования Интернет; по вопросу защиты информации в Интернет; 38 по вопросу рекламы в Интернет; по вопросу защиты авторского права в Интернет; по вопросу защиты авторского права в Интернет; по вопросам преступлений, совершаемых в Интернет; 2. Проведите сравнительный анализ положений Закона РФ «Об электронной торговле» и Типового закона ЮНИСТРАЛ об электронной торговле. Рекомендуется сравнить регулирование следующих позиций: толкование терминов: - электронный документ; - электронная подпись; - электронно-цифровая подпись; - виды торговых сделок; - юридическая сила электронных сообщений; - подлинность информации; - признание подписи; - условия подтверждения получения информации. 3. Проведите сравнительный анализ положений Закона РФ «Об электронноцифровой подписи» И Директивы Европейского союза подписей о структурной основе сообщества для электронных подписей. 4. Обобщите и аргументируйте недостатки в сфере нормативно-правовой базы, препятствующие развитию электронной коммерции в России (по вашему мнению). 5. Оцените состояние правовой базы Европейского союза в части налогообложения сделок в электронной форме. 6. Оформите отчёт по данной лабораторной работе в PowerPoint. Лабораторная работа 17 Правовое регулирование на этапе регистрации электронной коммерции Цель работы: - ознакомиться с типовыми договорами, необходимыми для электронной торговли; - выяснить, в каких случаях составляются те или иные договорные соглашения; - изучить права и обязанности сторон участвующих в электронной торговле. Задание на выполнение работы: 1. Найдите в Интернете или системе «Консультант +» следующие типовые договоры: - Договор поддержки Веб-сервера; - Соглашение о договорной цене (Приложение №1 к договору поддержки Вебсервера; - Лицензионный договор на использование программы для ЭВМ; - Договор на предоставление услуг по распространению рекламы через сеть Интернет; - Договор оказания юридических услуг. 2. Заполните соответствующие договора для предприятия электронной коммерции по вашему варианту. Вариант 1. (1 - 10 порядковые номера в журнале) Компания «ЮникаАрт» занимается производством и установкой жалюзи для юридических и физических лиц. Заказы могут включать как простые заказы по каталогу любого вида продукции в необходимом количестве, так и разработку специальной конфигурации, дизайна и других характеристик по требованию заказчика. В связи с этим 39 специфические заказы обрабатываются и контролируются менеджерами на всех стадиях согласования параметров. После окончательного оформления клиент имеет возможность просмотреть детали и итоговую стоимость заказа и произвести расчёт, как традиционным способом, так и на сайте. По факту оплаты заказ доставляется клиенту. На всех этапах клиент имеет возможность отслеживать состояние заявки. Вариант 2. (11 - 20 порядковые номера в журнале) ОАО BaySoft занимается продажей программного обеспечения. Компания предлагает полный набор услуг по продаже программного обеспечения Microsoft, Лаборатории Касперского, Dr.Web, Eset, Corel, Acronis, Adobe, Abbyy, Autodesk, Ascon, GFI и других ведущих производителей. В ассортимент программного обеспечения входят коробочные продукты, корпоративные лицензии. Основными видами деятельности компании являются: - прием заказов от потребителей на соответствующее программное обеспечение; - заключение договоров с производителями и распространителями (поставщиками) программного обеспечения на право продажи соответствующего товара; - учет заказанного и проданного программного обеспечения; - обеспечение функционирования WEB-сайта компании, на котором заказчики могут ознакомиться с номенклатурой предлагаемого программного обеспечения и осуществить заказ; - доставка программного обеспечения заказчикам. Вариант 3. (21 - 30 порядковые номера в журнале) Компания ООО «Parfi» представляет собой он-лайновый магазин, специализирующийся на розничной торговле парфюмерией, без офф-лайновой поддержки. Налаженные отношения с поставщиками позволяют вести бизнес без использования собственного склада (товар поставляется напрямую со склада компании-производителя), что значительно снижает издержки фирмы. Доставка товара клиенту осуществляется либо курьером, либо почтой (государственной или DHL). Оплата товара может осуществляться следующими способами: наложным платежом (при доставке товара почтой), наличными (при доставке товара курьером), электронными наличными (webMoney, Яndex -деньги). В случае выбора клиентом способа доставки курьером, покупателю необходимо подтвердить заказ (система формирует уведомление, которое отправляет на e-mail покупателя). В остальных случаях товар доставляется по факту оплаты. V. ГЛОССАРИЙ Информация – совокупность сведений, воспринимаемых из окружающей среды, выдаваемых в окружающую среду либо сохраняемых внутри информационной системы. Данные – представлены в формализованном виде конкретная информация об объектах предметной области, их свойствах и взаимосвязях, отражающие события и ситуации в этой области. Элемент данных – наименьшая поименованная единица данных, в которой содержится минимальный набор информации. Агрегат данных – совокупность элементов данных внутри записи, имеющая имя. Связи – выступают в качестве средств, с помощью которых представляют соотношения между агрегатами. Глобальная сеть Интернет – всемирное объединение различных региональных и корпоративных компьютерных сетей, образующих в единое информационное пространство. Товарная информация – сведения о товаре, предназначенная для пользователей – субъектов коммерческой деятельности. 40 Маркировка – текст, условное обозначение или рисунок, нанесенная на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств. Производственная маркировка – текст, условное обозначение или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или) упаковку. Торговая маркировка – текст, условное обозначение или рисунок, нанесенное продавцом на товарные или кассовые чеки, упаковки и (или) товар. Информационные знаки – условное обозначение, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. Товарные знаки и знаки обслуживания – обозначения способные отличать соответственно товары и услуги одни юридических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц. Штриховой код – знак, предназначенный для автоматизированных индентификаций и учета информации о товаре, закодированный в виде цифр или штрихов. Компонентные знаки – знаки, предназначенные для информации о применяемых пищевых добавках или компонентах, свойственных или не свойственных товару. Манипуляционные знаки – знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами. Предупредительные знаки – знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия о предупреждении опасности. Товарно-сопроводительные документы – документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий на всем пути их товародвижения. Эксплуатационные документы – документы, предназначенные для передачи и хранения информации о правилах эксплуатации сложно технических товаров. Авторизация – предоставление пользователю разрешения на использование определенных служб или ресурсов. 2. Баннер – графический блок рекламного характера, который по щелчку мыши переводит пользователя на сайт (либо страницу) рекламодателя. 3. Браузер – специальная программа, которая дает пользователю возможность читать и перемещаться по узлам или страницам сети Интернет. Наиболее популярные браузеры – InternetExplorer, Chrome, Opera, MozillaFirefox. 4. Бизнес-сообщество – интернет-сообщество, в котором партнеры вместе обучаются способам более эффективного ведения бизнеса, обмениваются опытом, а также оказывают совместное влияние на деятельность рынка. 5. Доменное имя - адрес в интернете, который выдается через службу, занимающейся регистрацией адресов. 6. Индексация - добавления сведений о вашем сайте/интернет-магазине в базу данных поисковых систем Google и Yandex для возможности последующего подробного поиска на них информации. 7. Индивидуальный адрес – уникальный адрес вашего сайта/интернет-магазина в сети. 8. Клик - нажатие на рекламный баннер или текстовую ссылку. 9. Ключи – наиболее часто используемые пользователями интернета поисковые запросы. 10. Контекстная реклама – специализированное размещение интернет-рекламы, по смыслу связанной с контекстом страницы, на которой она отображается. 11. Контент – информационное наполнение сайта/интернет-магазина во всех его проявлениях – текст, изображения, видеоролики и т.д. 12. Продвижение - это комплекс действий, предпринимаемых с целью обеспечения максимальной посещаемости сайта/интернет-магазина его целевой аудиторией. 13. Рассылка – массовое уведомление посетителей и клиентов Вашего сайта/интернетмагазина о какой-то новости. 41 14. SEO-оптимизация – действия, призванные поднять Ваш сайт/интернет-магазин в рейтинге поисковых систем (например, Google, Yandex) в результатах выдачи по определенному запросу. 15. Система платежей – система осуществления денежного оборота в сети. 16. Текстовая реклама – разновидность интернет-рекламы в виде текстового объявления, внедренного в общий информационный контекст страницы на вашем сайте/интернетмагазине. 17. Уникальный текст – текст, обладающий 100%-й уникальностью (абсолютно авторский), повышает рейтинг сайта/интернет-магазина среди поисковых систем. 18. Цифровые деньги - электронный аналог наличных средств, участвующих в товарообороте при помощи системы платежей. 19. Электронная коммерция - любые возможные формы деловой деятельности, которые осуществляются при помощи информационных сетей. Выделяют четыре ключевых направления: бизнес - администрация, B2A; бизнес - бизнес, B2B; бизнес - потребитель, B2C; потребитель - администрация, C2A; 20. Электронный бизнес – любая деловая активность, которая использует технологии интернета для получения прибыли. V. ПРИМЕР ЭКЗАМЕНАЦИОННОГОТЕСТА 1. Основополагающая товарная информация включает: а) вид, наименование товара, сорт, массу нетто, наименование предприятия изготовителя, дату выпуска, срок хранения и срок годности; в) штриховой код; г) номер продукции по ОКП, условные обозначения; 2. Понятность информации о товаре включает: а) термины и определения, которые приводятся в терминологических стандартах и словарях и не требуют пояснений; б) информация, требующая пояснения продавца; в) аннотация; 3. Назначение средств товарной информации: а) информирование потребителей, продавцов, изготовителей; б) информирование потребителей и продавцов; в) идентификация товаров; 4. Требования, предъявляемые к товарной информации: а) достоверность, доступность, достаточность; б) красота исполнения; в) лаконичность. 5. Информационные ресурсы включают: а) нормативные документы; б) технические документы; в) стандарты 42 г) технические условия д) ценники 6. К количественным товаро - сопроводительным документам относят: а) счета; б) акты списания; в) отвесы, заборные листы, спецификации; 7. К комплексным товаро - сопроводительным документам относят: а) накладные; б) упаковочные листы; в) заявления декларации. 8. Функции маркировки: а) информационная; б) идентифицирующая; в) мотивационная; г) эмоциональная; д) производственная. 9. Кольеретка этоа) нанесенная типографским способом на банку или бутылку информация о товаре; б) этикетка особой формы, накладываемая на горлышко бутылки; в) разновидность этикетки, для сообщения кратких сведений о товаре; 10. Клеймение и штампование применяют: а) для маркировки мяса крупного рогатого скота и птицы; б) для всех продовольственных товаров; в) для всех продовольственных и промышленных товаров. 11. Требования, предъявляемые к клеймам и штампам: а) четкость оттисков; б) сохраняемость к внешним воздействиям; в) безопасность; г) правдивость; д) доступность. 12. Формы письменной информации в текстовом элементе маркировки: а) буквенная; б) цифровая; в) словесная; г) изобразительная. 13. Информационные знаки представляют собой: 43 а) условные обозначения, предназначенные для идентификации и характеристики товаров; б) художественное оформление товара; в) цифровая информация. 14 .Штриховой код – а) знак для автоматизированной идентификации товара; б) цифровая и буквенная информация; в) информация о товаре. 15. Штриховые коды делят на: а) европейский EAN; б) американский UPС в) индийский OHL 16. Эксплуатационные знаки наносят на: а) этикетки, б) ярлыки, в) бирки, г) упаковку. 17. Манипуляционные знаки предназначены для: а) информации о способах обращения с товарами; б) обеспечение безопасности потребителя; в) экологической чистоте товара. 18. Предупредительные знаки предназначены: а) для обеспечения безопасности потребителей и окружающей среды; б) для обеспечения безопасности природных факторов; в) для обеспечения государственной безопасности 19. Круглое клеймо на туше мяса указывает на: а) на первую категорию мяса телятины, говядины, баранины, свинины; б) тощее мясо говядины; 20. Условные обозначения характерны: а) для производственной маркировки; б) для торговой маркировки; в) для условных обозначений. 21. Носители информационных знаков: а) ярлыки; б) бирки; в) эксплуатационные документы. 22. Штриховой код ЕАN – 8, используют для маркировки: 44 а) транспортной тары; б) крупногабаритных товаров; в) товаров небольшого размера. 23. Эксплуатационные знаки предназначены для: а) информирования покупателей о потребительских свойствах товаров; б) для формирования у потребителя умения эксплуатировать товар; в) обеспечения безопасности потребителя. 24. Экологические знаки включают: а) знаки информирующие об экологической чистоте и безопасности для окружающей среды; б) экологическая чистота и способы утилизации товаров и тары; в) знаки опасности для окружающей среды. 45