УДК 615.322 ХИМИКО-АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ КОМПОНЕНТОВ ЭКТРАКТОВ МЕДУНИЦЫ МЯГКОЙ И РЕПЕШКА ОБЫКНОВЕННОГО Попеляева Ю.С. научный руководитель д-р. хим. наук, профессор Ефремов А. А. Сибирский федеральный университет Институт цветных металлов и материаловедения Сибирь - крупнейший лесосырьевой регион не только России, но и всего мира, богата многочисленными видами лекарственных растений, которые издавна находят применение в народной медицине. Сибирь занимает около 43% всей территории РФ и является одним из самых обширных районов заготовки лекарственного растительного сырья. Из 600 известных лекарственных видов около 100 используются в медицине, около 120 рассматриваются в качестве перспективных для введения в препараты. Остальные либо изучены на присутствие отдельных действующих веществ, либо совсем не исследованы. Репешок обыкновенный (Agrimonia eupatoria) принадлежит к числу растенийцелителей и уже многие десятилетия пользуется почетом у народных травознавцев. Он содержит дубильные вещества, терпены и немного эфирного масла - это важнейшие действующие вещества, которые в сочетании с кремниевой кислотой, слизями, флавоноидами и многочисленными сопутствующими веществами обусловливают целебное действие репешка. Научное название медуницы мягкой(Pulmonaria mollis) произошло от латинского слова «pulmon», что значит «легкое» - по применению листьев этого растения для лечения легочных заболеваний.Трава медуницы содержит каротин, аскорбиновую кислоту, слизистые, дубильные вещества, полифенолы, рутин, микроэлементы марганца, меди, калия, кальция, и йода. Известно, что условия произрастания растений могут определять не только количество отдельных классов химических соединений, но и синтезировать и накапливать различные вещества, ранее не обнаруживавшиеся в данном виде растений. Поэтому представляло интерес изучение компанентного состава экстрактов медуницы мягкой и репешка обыкновенного, произрасиающих в пригороде Красноярска. В данной работе были количественно определены некоторые экстракивные вещества спиртовых и водных экстрактов медуницы мягкой и репешка обыкновенного. Под экстрактивными веществами понимают такие вещества, которые извлекаются из сырья органическими растворителями или водой без каких-либо химических превращений. Различные растворители извлекают разнообразные классы химических веществ. Этиловый спирт извлекает – различные классы фенольных соединений; вода – дубильные вещества, сахара, аминокислоты, минеральные вещества, флавоноиды. Для определения экстрактивных веществ надземной части медуницы мягкой и репешка обыкновенного была проведена исчерпывающая экстракция. Данные представлены в таблице 1. Для анализа компанентного состава были сняты электронные спектры поглощения в УФ и видимой областях, в диапазоне длин волн 190-900 нм (рисунки 1, 2, 3 и 4). Спектры подтверждают различия в химическом составе полученных экстрактов. В спиртовых экстрактах, полученных в результате исчерпывающей экстракции, определили содержание хлорофилла a, хлорофилла b и каротиноидов (таблица 2). Для расчета использовали программу SG Pigmentv.2.0. Таблица 1 – Содержание экстрактивных веществ в надземных частях медуницы мягкой и репешка обыкновенного в зависимости от растворителя,x±Δxn=3, p=0,95 Экстрагент Этиловый спирт, 96 % Вода Время получения экстракта, час Содержание экстрактивных веществ,% от массы сырья Медуница мягкая Репешок обыкновенный 13 10,3±0,1 21,5±0,4 16 34,8±0,2 35,1±0,3 В программе использовали следующие расчетные формулы: Сa = 9.784I1 – 0.99I2; Сb = 21.426I2 – 4.650; Сс= 4.695I3 – 0.268 (5.134I1 + 20.436I2) Xi = (CiV1V2 × 100) / (m (1 – W / 100) V3 × 1000) где Ca, Cb, Cc – концентрации хлорофилла a, хлорофилла b и каротиноидов в экстракте (мг/л); I1, I2, I3 – оптические плотности при λ равного 660, 640, 440 нм; Xi – содержание компонента в пробе (мг%); m – масса пробы (г); W – влажность (%); V1, V2, V3 – объемы исходного экстракта, разбавленного экстракты, исходного экстракта, пошедшего на разбавление (мл). 1) λ=666 нм - хлорофилл А, 2) λ=608 нм - хлорофилл В, 3) λ=469 нм - каротиноиды Рисунок 1 − Электронные спектры в УФ и видимой областях спиртового экстракта медуницы мягкой 1) λ=322 нм, 2) λ=271 нм Риунок 2- Электронный спектр в УФ и видимой областях водного экстракта медуницы мягкой 1) λ=664 нм - хлорофилл А, 2) λ=608 нм - хлорофилл В, 3) λ= 470 нм - каротиноиды Рисунок 3- Электронный спектр в УФ и видимой областях спектра спиртового экстракта надземной части репешка обыкновенного 1) λ= 316 нм, 2) λ=259 нм Риунок 4- Электронный спектр в УФ и видимой областях водного экстракта медуницы мягкой Спектры подтверждают различия в химическом составе полученных экстрактов. Таблица 2- Содержание хлорофилла a, хлорофилла b и каротиноидов в сухом сырье медуницы мягкой и репешка обыкновенного, x±Δx, n=3, p=0,95 Наименование Содержание в пробе мг/100г Медуница мягкая Репешок обыкновенный Хлорофилл а 36,7±0,3 25,9±0,2 Хлорофилл b 7,9±0,1 2,2±0,1 Каротиноиды 1,1±0,2 0,8±0,1 В водных экстрактах было определено количественное содержание дубильных веществ. Определяли по стандартной методике, описанной в Государственной фармакопее, титриметрическим методом. В результате измерений обнаружено, что содержание дубильных веществ в медунице мягкой составило 4,3±0,2%, а в репешке обыкновенном − 9,2±0,1%, в пересчете на сухое сырье.