Якубовский С.В., магистрант 1 курса Сологалов П.В., канд. с.-х. наук, доцент

Районированный и перспективный сортимент груши в Омской области
Якубовский С.В., магистрант 1 курса
Сологалов П.В., канд. с.-х. наук, доцент
Омский государственный аграрный университет им. П.А.
Столыпина
Омск, Россия
Zoned and perspective assortment pears in the Omsk region
Yakubovskiy S.V., graduates
Sologalov P.V., candidate of agricultural science, associated professor
Omsk state Agrarian University name after P.A. Stolypin
Omsk, Russia
УДК 634:631.526.325 (571.13 )
Среди плодовых культур груша занимает второе место после
яблони. Лучшие сорта груши из-за высоких требований к условиям
выращивания сосредоточены в основном в южных районах. Начало
появления груши в Сибири положено на Дальнем Востоке, где в
диком виде произрастает самый зимостойкий вид –Груша уссурийская ( Pirus ussuriensis ). В результате селекционной работы в научно-исследовательских учреждениях Дальнего Востока, Урала и
Сибири в последние десятилетия в Западной Сибири появились
сорта культуры, обладающие достаточной зимостойкостью ,крупноплодностью , хорошим качеством плодов . К настоящему времени в
регионе сложился следующий сортимент груши.
Районированные сортимент
Веселинка (Новинка)- получен на Красноярской опытной
станции. Сорт урожайный. Дерево небольшое, с пирамидальной
кроной. Плод массой 30-40 г, грушевидной формы с ярким,
пунцовым, сплошным румянцем. Мякоть нежная, сочная, сладкая,
ароматная. Сверхраннего срока созревания, плоды готовы к
употреблению уже во второй декаде августа.
Куюмская -получен в НИИСС им. М.А.Лисавенко (г. Барнаул).
Дерево зимостойкое, среднерослое с округлой кроной и
регулярной урожайностью. Плоды короткогрушевидные, слегка
угловатые, желтые. Вкус мякоти удовлетворительный кислосладкий. Масса до 70 г. Созревают плоды в начале сентября,
хранятся 2 недели. Плоды этого сорта хорошее сырье для
переработки.
Сибирячка – сорт получен в НИИ Сибири им. М.А.Лисавенко
Н.Н.Тихоновым. Дерево среднерослое с овальной кроной,
зимостойкое. Рано входит в пору плодоношения,урожайный.Плоды
округлой формы, светло-зеленой окраски, средняя масса 3040г.Мякоть нежная, очень сочная,сладковато-кислого вкуса.Время
созреванияконец
августа-начало
сентября.Хорошая
транспортабельность, плоды хранятся в пределах месяца.
Сварог- сорт селекции НИИСадоводстваСибири
им.
М.А.Лисавенко.Среднезимостойкий,сильнорослый,вступает
в
плодоношение на 4-5 год.Плодоношение ежегодное с
урожайностью 4-6 т/га.Плоды массой 47-65г, грушевидные, желтые
с тусклым румянцем. Мякоть сочная, хорошего кисло-сладкого
вкуса.Созревает во второй половине сентября, срок потребления
более 1 месяца.
Красноярская крупная- сорт красноярской станции
садоводства., среднерослый с пирамидальной кроной.Плоды
массой 40-50г, грушевидной формы.Окраска зеленая со светлыми
пятнами и зелеными подкожными точками.Мякоть нежная ,
сочная, кисловато-сладкая. Время созревания- начало сентября,
длительность хранения- 2-3 недели.
Перспективный сортимент
Большая - получен от скрещивания сеянца Уссурийской
груши с сортом Повислая в г. Челябинске. Дерево сильнорослое с
широкораскидистой кроной, зимостойкое, урожайное. Плоды
округлой формы, желто-зеленые с небольшим румянцем, массой
до 90-100 г. Мякоть нежная, белая, кисло-сладкая, созревают в
первой половине сентября, хранятся до месяца.
Декабринка - получен от скрещивания элитного сеянца
Уссурийской груши. Зимостойкий, среднеурожайный сорт с
округлой незагущенной кроной. Плоды темно-зеленые, с
бордовым румянцем на меньшей части плода, достаточно
крупные, массой 65-100 г. Мякоть сочная, белая, нежная, кислосладкая.
Краснобокая - получен от скрещивания сорта Нежность с
Желтоплодной, в Челябинске. Как указывает автор этого сорта в
нем наиболее удачно сочетаются высокая зимостойкость
Уссурийской груши с хорошим вкусом плодов свойственным обоим
родителям. Дерево ниже средней силы роста, с незагущенной
кроной, зимостойкое и урожайное. Плоды красивой грушевидной
формы, желто-зеленые с размытым красным румянцем по 1/3
части плода, средней массой 98 г. Созревают плоды во второй
половине сентября, хранятся 3 месяца. При съеме мякоть плодов с
терпким вкусом, жесткая, при хранении становится очень сочной,
слегка тающей кисло-сладкой. Один из лучших сортов для
употребления в свежем виде.
Лель - получен в НИИСС им. М.А.Лисавенко( г. Барнаул ).
Дерево среднерослое, среднезимостойкое с элипсовидной кроной.
Урожай регулярный. Плоды широкие, зеленовато-желтые, со
слабым темно-красным румянцем, массой 70 г. Мякоть белая,
нежная, очень сочная, десертного вкуса. Созревают плоды в конце
августа, лежкость менее месяца. При высоком урожае плоды
мельчают.
Миф – получен от скрещивания отборной формы Уссурийской
груши с Северной в Челябинске. Дерево сильнорослое,
высокорастущее, зимостойкое, урожайное. Плоды округлые или
коротко грушевидные, желтые без румянца, средней массой до 48
г. Созревают во второй половине сентября. Хранятся до 3 месяцев.
Мякоть белая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт универсального назначения.
Повислая – получен от скрещивания Уссурийской груши с
сортом Оливье де Серр на Челябинской плодоовощной
селекционной станции. Дерево среднерослое, с округлой, хорошо
облиственной кроной, среднезимостойкое, урожайное. Плоды
овальные, при полном созревании зеленовато-желтые с темнокрасным румянцем средней массой 48-57 г. Мякоть маслянистая,
при созревании тающая, сладко-кислая. Съемная зрелость
наступает во второй половине сентября, хранятся плоды 1,5-2
месяца.
Северянка – (Сеянец Яковлева № 103) получен во
Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им.
И.В.Мичурина.
Дерево
среднерослое,
крона
широкопирамидальная
почти
округлая,
густая,
среднезимостойкое, урожайность хорошая. Средняя масса плодов
42-69 г, тупоконической формы. Основная окраска кожицы ярко
желтая с зелеными пятнами. Покровная окраска розовая,
размытая, слабая. Кожица плотная, толстая. Мякоть кремовая,
плотная, хрустящая, сочная, винно-сладкая, удовлетворительного
вкуса. Созревает во второй половине августа, начале сентября,
хранится меньше месяца.
Сказочная – получен от скрещивания сорта Нежность с
Повислой в Челябинске. Дерево среднезимостойкое, среднерослое
с округлой кроной, урожайное. Плоды правильной грушевидной
формы, желто-зеленые с румянцем на освещенной стороне,
привлекательные, массой 78-95 г. Созревают в первой половине
сентября, могут храниться 1-1,5 месяца. Мякоть белая, сочная,
нежная, средней плотности, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с
пряным привкусом, один из лучших по вкусу плодов для
потребления в свежем виде.
Уралочка – получен от скрещивания отборной формы
Уссурийской груши с сортом Северянка в Челябинске. Деревья
среднерослые
с
раскидистой
округлой
кроной,
высокозимостойкие, урожайные. плоды при созревании желтые,
без румянца, средней массой 37-45 г. Созревают к середине
сентября, хранятся до двух месяцев. Мякоть плотная, белая,
сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Челябинская зимняя – получен от скрещивания отборной
формы Уссурийской груши с сортом Северянка в Челябинске.
Дерево среднерослое с округлой кроной, высокозимостойкое,
среднеурожайное. Плоды правильной формы, при полном
созревании желтые, с красивым оранжево-красным размытым
румянцем на 1/3 плода, средней массой 80 г. Достигают съемной
зрелости во второй половине сентября, созревают в лежке к концу
ноября и хранятся до января. Мякоть белая, плотная, очень сочная,
хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт универсального назначения.
Библиографический список
1.Бобнев А.Д.,Котов Л.А.,Мазунин М.А. и др. Выращивание
плодовых культур// Сб. Любительское садоводство на южном
Урале.-Челябинск, 1987, С.30-32.
2.Веткас И.А.,Воробей З.С.,Тихонов Н.Н. Яблоня и груша
//Справочник Наш сад и огород.-Красноярск, 1993, С.72-75
3.Мазунин М.А. Садоводство в Челябинской области// Сборник.Южно-Уральское кн. изд-во.-Челябинск, 1977,С.23-25.
4.Северин В.Ф.,Горбунов А.Б., Белых А.М. Сортимент плодовых и
ягодных культур Новосибирской области .- Новосибирск ,2000.
С.39-45.
5.Фалкенберг Э.А. Создание новых сортов груши,адаптированных
для регионов рискованного плодоводства с использованием
уссурийской груши //Перспективы северного садоводства на
современном этапе.- Екатеринбург, 2005, С. 115-129
6.Юшев А.А. Груша //Путеводитель Плодовые и ягодные культуры /
Изд-во» Русская коллекция».-С.-Петербург, 2008, С.33-46.