Синьор Помидор (Коллективная работа 3 "В" класса)

Авторы проекта:
ученики 3 «В» класса
Руководитель
проекта:
ЕсинаДубровская
Екатерина Олеговна,
классный
руководитель
Цель проекта:
самостоятельное выращивание
томатов в домашних условиях (на
подоконнике).
Задачи проекта:
∙ Провести анкетирование для детей «Ваши вкусовые
предпочтения».
∙ Провести анкетирование «Мои знания о растении
томат».
∙ Опросить, что такое томат.
∙ Выполнить практическую работа «Посев семян».
∙ Изучить энциклопедическую литературу по данной
теме.
∙ Выявить необходимые условия для выращивания
томатов.
∙ Вырастить и ухаживать за томатом (наблюдения).
∙ Провести опыты (нужен ли свет, воздух и полив).
∙ Сделать вывод.
Объект исследования
Овощная культура – томат
Практическая
деятельность по
реализации проекта:
∙ Посев семян
∙ Изучение энциклопедии
∙ Выявление условий для выращивания
томатов.
∙ Выращивание и уход за томатом.
Общие сведения
Томаты или помидоры произошли от итальянского
pomo d’oro – золотое яблоко.
Родина – Южная Америка. В Россию томат попал
в 18 веке.
Томат относится к семейству паслѐновых.
Овощной культурой растение было признано
благодаря русскому учѐному А.Т. Болотову
(1738-1833).
Цели выращивания томатов
Томаты используют как в кулинарии, так и в
косметологии, а так же при лечении некоторых
заболеваний в медицине.
В кулинарии томат является
компонентом очень
многих блюд: кетчупа,
соусов, салатов, супов. Их жарят, варят, солят,
консервируют и даже сушат дольками.
Помидоры – это неплохое средство, заживляющее
царапины и нарывы, помогает так же при
ожогах, используется в масках, лосьонах, и
кремах. Питательные вещества, содержащиеся в
томатах, хорошо укрепляют и тонизируют
человеческую кожу, делая еѐ упругой и
эластичной и даря ей здоровый цвет.
Проращивание семян
Чтобы всходы не разочаровали, необходимо отобрать лучшие семена.
Делают это непосредственно перед посевом.
Семена сортируют на крупные и мелкие,
затем крупные семена осматривают
поштучно. Семена повреждѐнные и
с нетипичной окраской убирают.
Затем семена замачивают для
набухания. Замачивание делают так: на тарелку кладут смоченную
водой ткань, в неѐ заворачивают семена и оставляют на
несколько дней. Обязательно нужно следить, чтобы ткань была
всегда влажной. Через 3-5 дней семена прорастают и готовы к
посадке.
Посев
Подготовленную тару заполняют землѐй,
поливают еѐ раствором марганцовки. Затем
делают бороздки до 1см. и кладут семена, затем
присыпают землѐй слоем 1см. Поливать после
посева не следует, так как семена вместе с
водой могут быть затянуты вглубь почвы.
Затем ящик прикрывают плѐнкой и ставят в
тѐплое место с температурой 25-28 С, не
допуская пересыхания почвы. Для этого почву
нужно взбрызгивать водой. Через 5-7 дней
должны появиться всходы.
Наблюдение и уход за
рассадой томатов
При появлении у ростков первого настоящего листа,
рассаду распределяют
по индивидуальным
горшочкам. Затем в
течение 2-3 месяцев
рассаду выращивают
в лотках. Для хорошего
роста нужно хорошее
освещение и полив.
Так же рассада томатов
нуждается в подкормке
а именно любыми минеральными удобрениями.
Мы должны будем рассадить помидоры в большие горшки,
для того чтобы росткам было место продолжать рост.
Подкармливают рассаду томатов раз в 10-15 дней. Для
этого берут навоз, смешивают с водой и настаивают не
менее суток и поливают по 2-3 литра на растение.
Обычный полив производиться раз в три дня.
Уход за рассадой заключается в периодическом
рыхлении, прополке сорняков, поливе.
Во время завязи плодов, рассаду нужно подвязывать к
опоре. Опорой может служить деревянные колья. Это
нужно для того, чтобы не сломался стебель от тяжѐлых
плодов.
Собирать урожай помидор для домашнего
использования лучше тогда, когда плоды
полностью созрели.
Хранить помидоры нужно вдали от прямых
солнечных лучей и при комнатной температуре.
Что такое томат?
Анкетирование
родителей
Любите ли вы томаты?
35
40
30
35
25
30
20
Томат это ягода
15
Томат это овощ
25
20
15
Любят томаты
Не любят
томаты
10
10
5
5
0
0
Из 38 человек, опрошенных нами,
только 6 знают, что томат это ягода и 32
человека сказали «томат это овощ».
Из 38 человек, опрошенных
нами, 36 сказали - да, 2
сказали - нет.
Покупаете ли вы
томаты, или
выращиваете сами?
Если нет, то почему?
14
12
25
10
20
8
15
Выращивают
томат сами
10
Покупают в
магазине
5
6
4
Не имеют
садовых
участков
Не умеют
выращивать и
ухаживать
2
0
0
Из 38 человек, опрошенных
нами, 16 сказали –
выращивают сами, а 22
покупают их в магазине.
Из 22 человек, опрошенных
нами, 9 человек не имеют
садовых участков, а 13
человек не умеют их
выращивать.
Проанализировав ответы родителей, мы выяснили,
что 62% покупают ягоду в магазине, так как не умеют
её выращивать и ухаживать за ней и 38% не имеют
садовых участков.
Опыты
Опыт 1
Что будет с рассадой, если ей не будет
хватать света?
 Для этого горшок с рассадой мы
удалили от солнечного света на две
недели.
Из этого опыта следует, что рассада
становится слабой, сильно вытянутой,
со слабой окраской.
Такая рассада в дальнейшем будет сильно
“болеть” и возможно погибнет. Даже если она
примется, то урожай с такой рассады будет
маленький, так как много времени уйдѐт на
восстановление сил.
Опыт 2
Что будет с рассадой томатов, если их не поливать
или наоборот? Что будет от излишнего полива?
Возьмѐм стаканчик с рассадой поставим его на окно с солнечной
стороны и не будем его поливать. Через 5 дней мы увидим, что
цвет листвы становиться бледнее. Ещѐ через несколько дней
начнут опадать листья.
И как результат растение погибнет. Из этого следует, что томат
хоть и сравнительно засухоустойчив, но без полива погибнет.
Теперь возьмѐм стакан с другой
рассадой. Будем поливать его
каждый день. У такой рассады полив
вызывает вытягивание и
чрезмерное разрастание листьев.
Рассада становиться хрупкой.
Влажность почвы приводит к
различным заболеваниям, таким как
“ серая гниль”. И снова результат –
растение гибнет.
Заключение
Томаты являются самыми
распространѐнными в мире овощами.
Помимо прекрасных и незаменимых
вкусовых качеств, внешней
привлекательности, помидор обладает
многими полезными и целебными
свойствами.
Используются томаты очень разнообразно: их
употребляют в пищу в свежем виде, в виде салатов,
фаршированными, в солениях, маринадах и как
приправу к различным кушаньям.
Мы, считаем, что в своей работе мы
доказали, то что любой человек может
вырастить из семени томат в домашних
условиях. Для этого необходимо:
∙ нужна хорошая почва,
∙ необходимо правильно поливать,
∙ правильно проветривать и обрабатывать
томаты.
Спасибо
за
внимание!