Атомы. Химические элементы. Молекулы Цель: закрепить знания учащихся о чистых веществах и смесях. Сформировать знания об атомах, химических элементах, молекулах, простых и сложных веществах. Ход урока I. Организационный момент II. Актуализация опорных знаний 1. Приведите примеры природных смесей. 2. Какие из природных смесей человек использует в строительстве? 3. Что можно сказать об индивидуальных свойствах веществ, входящих в состав смеси? III. Изучение новой темы 1) Атомы Все вещества состоят из мельчайших частиц. Об этом знали ещё древние греки. Они их назвали атомы. Атом – это наименьшая химическая частица вещества. 2) Химический элемент Известно более 8 млн разных веществ и каждый год ученые-химики получают новые. Но разновидностей атомов, из которых состоят эти вещества известно 109. Каждый отдельный вид атомов называют химическим элементом. Все известные химические элементы помещены в таблицу химических элементов Д.И. Менделеева. Каждый элемент имеет название, порядковый номер и обозначается химическим знаком (символом). Посмотрите, какие элементы располагаются под номером 8 и 26 – кислород и железо. Вам известны вещества кислород и железо. Но в таблице указаны не вещества, а частицы, из которых построены эти вещества, т.е. атомы. 3) Молекулы Шило С.А. Природоведение Атомы химических элементов находятся в постоянном движении. При сближении они могут соединяться друг с другом, образуя более крупные частицы – молекулы. Молекула – это наименьшая частица вещества, сохраняющая его свойства. 4) Простые и сложные вещества Молекулы веществ могут состоять из атомов одного химического элемента. Например, молекула водорода состоит из атомов кислорода. Молекула водорода состоит их атомов водорода. Вещества, состоящие из атомов одного химического элемента, называются простыми. Молекулы веществ могут состоять из атомов разных видов. Например, молекула воды состоит из атомов водорода и кислорода. Молекула углекислого газа состоит из атомов углерода и атомов кислорода. Вещества, состоящие из атомов нескольких химических элементов, называются сложными. 5) Размеры атомов и молекул Атомы и молекулы очень малы. Невооружённым глазом увидеть их невозможно. Например, в булавочной головке находится столько частиц, что если бы взять такое же количество изюминок, то получилась бы гора высотой с большое дерево. 6) Между атомами и молекулами в веществе имеются промежутки Опыт 1. В стакан нальём воды до самых краёв и осторожно добавим одну чайную ложку соли. Вода не проливается. Осторожно добавим ещё одну чайную ложку соли. Этот опыт доказывает, что между частицами в веществе вода имеются промежутки, в которых распределяются частицы соли. 7) Движение частиц Атомы и молекулы находятся в постоянном движении. Шило С.А. Природоведение Опыт 2. В стакан с водой добавим несколько кристалликов марганцовки, и не будем перемешивать. Через некоторое время раствор начнёт окрашиваться в розовый цвет. Почему так происходит? Благодаря движению частицы воды и марганцовки перемешиваются. Как вы думаете, в какой воде марганцовка растворяется лучше в горячей или холодной? Значит, чем выше температура, тем выше скорость движения частиц. IV. Закрепление 1. Что такое атом? 2. Что такое химический элемент? 3. Что такое молекула? 4. Какие вещества называют простыми? 5. Какие вещества называют сложными? 6. По рисунку определить простые и сложные вещества. 7. Как доказать, что между частицами веществ имеются промежутки? 8. Как доказать, что частицы веществ находятся в постоянном движении? 9. Как зависит скорость движения частиц от температуры? Шило С.А. Природоведение