анатомия домашних животных

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНСТИТУТ ЗАОЧНОГО ОБРАЗОВАНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ
КВАЛИФИКАЦИИ
ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
АНАТОМИЯ
ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
Методические указания по самостоятельной работе,
выполнению контрольных работ и написанию реферата
НОВОСИБИРСК 2007
ВВЕДЕНИЕ
УДК 619:611:636
Составители: А.П. Власов, канд. вет. наук, проф.
И.В. Наумкин, канд. биол. наук, доц.
Е.А. Бруева, ст. преп.
Рецензент: В.Т. Вольф, канд. вет. наук, доц.
Анатомия домашних животных: метод, указания / Новосиб. гос. аграр. ун-т. Ин-т вет. мед.; сост. А.П. Власов, И.В.
Наумкин, Е.А. Бруева. - Новосибирск, 2007. - 17 с.
Изложена структура дисциплины, обозначены разделы анатомии домашних животных, даны методические пояснения по их самостоятельному изучению. Дан перечень вопросов для самостоятельного внеаудиторного изучения. Эти же вопросы являются темами контрольных работ и рефератов. Даны наставления для правильного и плодотворного изучения дисциплины. Приведены методики изготовления натуральных анатомических препаратов и перечень этих препаратов, необходимых для учебных целей.
Методические указания предназначены для студентов заочной и очной формы обучения по специальности «Ветеринария».
Утверждены и рекомендованы к изданию учебнометодическим советом ИВМ (протокол № 11 от 2 апреля 2007 г.) и
учебно-методической комиссией ИЗОП НГАУ (протокол № 5 от 9
октября 2007 г.)
© Новосибирский государственный аграрный университет, 2007
Проблема повышения темпов развития животноводства
для более полного обеспечения населения продуктами питания одна из важнейших в сельском хозяйстве. Однако увеличению
поголовья скота препятствуют различные болезни. Правильное
диагностирование и успешное лечение больных животных напрямую связано с качеством подготовки специалистов. Наука, изучающая строение и развитие животных организмов, дающая
морфофункциональную характеристику его системам, вооружающая студентов комплексом знаний по сравнительной и возрастной анатомии, носит название анатомия домашних животных и является базовой при обучении ветеринарных врачей.
Многие дисциплины невозможно освоить без хороших
знаний по анатомии: физиологию, патанатомию, хирургию, клиническую диагностику, терапию и т.д.
ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
Для изучения курса анатомии домашних животных студенты должны приобрести рекомендуемую литературу.
Изучать дисциплину следует по программе, руководствуясь методическими указаниями.
Необходимо кратко конспектировать материал, прочитанный в библиотеке, и зарисовывать (ксерокопировать) основные рисунки и схемы строения животного организма. Возникшие в процессе проработки предмета вопросы следует выписывать в отдельную тетрадь и выяснять их на консультации.
Рекомендуется завести персональный словарь латинских
терминов.
При изучении курса анатомии следует кроме учебника и
рекомендованной литературы пользоваться атласами и доступными натуральными анатомическими препаратами.
Работать с натуральными анатомическими препаратами
необходимо в халате и иметь анатомический инструментарий
(пинцет, скальпель, ножницы).
4
3
При работе над курсом анатомии студенты заочного отделения должны аккуратно и чётко выполнять все методические указания, чтобы по приезде на сессию быть подготовленными к занятиям.
Для студентов заочной формы обучения Для лучшего
усвоения материала курс анатомии разделён на 4 раздела:
соматические органы, внутренние органы, сердечнососудистая и
нервная системы. Первый раздел, рассматриваемый в первую
сессию, включат остеологию (учение о костях скелета),
синдесмологию (учение о соединении костей скелета), миологию
(учение о скелетных мышцах) и дерматологию (учение о кожном,
покрове и его производных).
Разделы спланхнология (учение о внутренних органах),
ангиология (учение о сердечно-сосудистой системе) и неврология (учение о нервной системе) рассматриваются во вторую сессию. Каждый из рассматриваемых вопросов любого раздела предусматривает: морфофункциональную характеристику, строение с
видовыми и возрастными особенностями и развитие в фило- и онтогенезе.
Количество часов по учебному плану - 216. Однако число
аудиторных занятий для заочников ограничено 66 часами, поэтому большое значение имеет самостоятельная работа в предсессионный период, которая позволит в короткие сроки сессии освоить
определенные разделы анатомии.
Студенты заочного отделения изучают анатомию на 1-м
курсе: 1-я сессия 18 часов лекций и 16 часов практических занятий, 2-я сессия также 14 и 18 часов соответственно.
Для контроля самостоятельной работы студенты-заочники
должны сдать две контрольные работы и два анатомических препарата (по одной контрольной и одному препарату в сессию). По
окончании 1-й и 2-й сессий студенты сдают экзамены по всем
разделам предмета. Первый экзамен - соматические органы, второй экзамен - внутренние органы, ангиология и неврология. Контрольные работы следует писать разборчиво, кратко и содержательно, чтобы можно было оценить знания студента.
5
Для студентов очной формы обучения
В период каждого из трех семестров студенты обязаны написать контрольную работу по соответствующему разделу, а во
время учебной практики приготовить анатомический препарат и
реферат. Нужно помнить, что только тщательная проработка учебника и соответствующей литературы с составлением конспектов,
добросовестное выполнение контрольных и написание реферата
помогут усвоению дисциплины.
МЕТОДИКИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ АНАТОМИЧЕСКИХ
ПРЕПАРАТОВ
Остеологические препараты изготовляют методом варки
и мацерации. Второй метод, предусматривающий бактериальное
разложение мягких тканей, очень неопрятный, сопровождающийся сильной загазованностью, требует специального помещения и
оборудования. Он используется в условиях специальных предприятий по изготовлению анатомических препаратов (скелетов)
из мелких животных и птиц.
Метод варки прост в исполнении, приемлем в любых условиях и исполнителем любого уровня квалификации. Этот метод
заключается в варке частей тела в большом количестве воды с последующей очисткой костей, их мытьем и отбеливанием. Однако
и он имеет свои особенности:
1.
Длительность варки определяется возрастом животного.
Кости взрослого животного можно варить длительное время, а
молодого - в пределах часа. После очистки их варят повторно
в пределах 30 минут . Во время повторной варки следят, чтобы
кости или череп не разделились на составные элементы, так
как они соединены синдесмозно (плотной соединительной
тканью).
2.
Кости животных с мощным жировым депо (особенно
свиньи) варят после качественной обвалки.
3.
Кости, содержащие в себе жир (трубчатые), эпифизы
крупных костей перед варкой перфорируют (в эпифизах просверливают много мелких отверстий, а в диафизах два круп6
4. Связочный аппарат заплюсневого сустава крупного рогатого
ных) с целью удаления жира.
Если эти правила проигнорировать, то кости после сушки
пропитаются жиром и потеряют всякую музейную и учебную
ценность. После варки кости тщательно моют с использованием
моющих средств, а затем отбеливают в 10%-й перекиси водорода в
пределах 6 (мелкие) - 12 (крупные) часов. После отбеливания кости
сушат.
Примерный перечень остеологических препаратов:
1. Комплект позвонков, ребер и грудин по видам животных.
2. Комплект черепов по видам домашних животных.
3. Комплект костей грудной конечности по видам животных.
4. Комплект костей тазовой конечности по видам животных.
Потребность кафедры в остеологических препаратах постоянно
меняется, поэтому задание по препарату необходимо
согласовывать с преподавателем.
Препараты по синдесмологии (артрологии) готовят методом препарирования связочного аппарата на нефиксированном
формалином препарате (фрагмент скелета с отпиленными частями
костей, в центре которого располагается сустав) с последующим
выделением (бумажными подкладками) связок и фиксацией в 10%м растворе формалина. Предварительно необходимо удалить костный
мозг из мест распила. После фиксации (через 2-3 недели) препарат,
ополоснув в воде, помещают в сублиматор. За неимением последнего
- на открытый воздух в условия отрицательных температур (на всю
зиму). Высушенный препарат монтирую на подставку и покрывают
лаком. Аналогично можно приготовить препараты по связочному
аппарату позвоночного столба, связкам ребер и т.д.
Примерный перечень препаратов по синдесмологии:
1. Связочный аппарат локтевого сустава крупного рогатого
скота.
2. Связочный аппарат запястного сустава крупного рогатого
скота.
3. Связочный аппарат тазобедренного сустава крупного
рогатого скота.
Связочный аппарат коленного сустава крупного рогатого
скота.
7
скота.
5. Связочный аппарат позвоночного столба крупного рогатого
скота.
6. Связочный аппарат позвоночно-реберного сочленения
крупного рогатого скота.
7. Связочный аппарат височно-челюстного сустава крупного
рогатого скота.
8. Связочный аппарат крестцово-подвздошного сустава
крупного рогатого скота.
Препараты по миологии готовят методом препаровки на
фиксированном в формалине материале (части тела животного) с
последующим высушиванием в сублиматоре (см. синдесмологию).
Сухие препараты монтируют и покрывают лаком.
Примерный перечень препаратов по миологии:
1. Мышцы грудной конечности собаки с медиальной поверхности.
2. Мышцы грудной конечности собаки с латеральной поверхности.
3. Мышцы тазовой конечности собаки с медиальной поверхности.
4. Мышцы тазовой конечности собаки с латеральной поверхности.
5. Мышцы головы лошади.
Препараты по дерматологии готовят так же, как и препараты по
спланхнологии (см. ниже).
Примерный перечень препаратов по дерматологии:
1. Молочная железа коровы.
2. Молочная железа кобылы.
Препараты по спланхнологии готовят методом препаровки с последующей фиксацией в 10%-м растворе формалина.
Фиксированные препараты помещают в квадратную банку, заливают свежим формалином и закрывают стеклом, приклеенным
герметиком.
Примерный перечень препаратов по спланхнологии:
8
1. Органы ротовой и носовой полости на распиле головы.
2. Пищевод и однокамерный желудок (свиньи, лошади и собаки).
3. Многокамерный желудок овцы.
4. Кишечник свиньи и овцы.
5. Печень и поджелудочная железа по видам животных.
6. Гортани по видам животных.
7. Легкие по видам животных.
8. Почки и мочеотводящие органы по видам животных.
9. Органы размножения самцов по видам животных.
10. Органы размножения самок по видам животных.
Препараты по ангиологии и неврологии готовят по
различным методикам, сложность которых не позволяет приготовить анатомический препарат по этим разделам без предварительной подготовки. Поэтому в этих методических рекомендациях они не приводятся.
Примечание: изготовленные анатомические препараты
должны иметь описание с русскими и латинскими названиями,
сверенными с анатомическим руководством.
ТЕМЫ ДЛЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ №1
Вопросы варианта контрольной работы должны
соответствовать последней цифре шифра студента.
Номера вопросов, задач, относящихся к данному
Номер
варианту
варианта
1
1
14
24
47
2
3
13
17
49
3
4
12
30
50
4
5
15
36
51
5
6
16
35
52
6
7
18
37
53
7
8
28
40
54
8
9
21
41
55
9
10
20
43
56
0
22
44
57
11
9
Вопросы к контрольной работе №1
1.История развития анатомии.
2.Анатомия как наука и ее направления.
3.Объекты и методы анатомических исследований. Значение
анатомии для подготовки ветеринарных врачей.
4.Основные законы и закономерности строения и развития
организма.
5.Понятие о фило- и онтогенезе.
б.Строение кости как органа.Форма и классификация костей.
7.Морфофункциональная характеристика скелета и его отделы.
8.Морфофункциональная характеристика скелета головы.
9.Строение затылочной, теменной, межтеменной, крыловидной
и лобной костей.
10.Строение височной кости.
11.Строение клиновидной кости.
12.Строение решетчатой, носовой, слезной, скуловой, подъязычной костей и сошника.
13.Строение верхнечелюстной и нижнечелюстной костей.
14.Строение и видовые особенности первого и второго шейного
позвонка.
15.Строение и видовые особенности типичного и седьмого шейного позвонка.
1 б.Строение и видовые особенности грудных позвонков, ребер и
грудины.
17.Строение и видовые особенности поясничных, крестцовых и
хвостовых позвонков.
18.Строение и видовые особенности костей плечевого пояса и
плечевой кости.
19.Строение и видовые особенности костей предплечья и запястья.
20.Строение и видовые особенности костей тазового пояса.
21.Строение и видовые особенности бедренной кости.
22.Строение и видовые особенности костей голени и заплюсны.
23.Кости пясти, плюсны, фаланги пальцев и их видовые особенности.
24.Особенности скелета птиц.
10
25.Типы соединения костей.
26.Морфофункциональная характеристика суставов и их классификация.
27.Принцип построения сустава. Вспомогательные органы суставов.
28.Соединение костей головы. Височно-челюстной сустав.
29.Атлантно- затылочный и ось- атлантный суставы.
30.Связочный аппарат шеи.
31 .Соединения позвонков, ребер и стернебр.
32.Плечевой и локтевой суставы.
33.Запястный сустав.
34.Крестцово-подвздошный и тазобедренный суставы.
35.Коленный сустав. Зб.Заплюсневый сустав. 37.Суставы
пальцев.
38.Морфофункциональная характеристика кожного покрова и
его производные.
39.Роговые образования кожи и их характеристика.
40.Строение копыта.
41.Волосы и мякиши. Их изменчивость у домашних животных.
42.Строение и видовые особенности молочных желез.
43.Морфофункциональная характеристика скелетной мускулатуры.
44.Классификация мышц.
45.Строение мышцы как органа. Вспомогательные органы
мышц.
46.Жевательные мышцы.
47.Мимические мышцы.
48.Дорсальные мышцы позвоночного столба .
49.Вентральные мышцы позвоночного столба и шеи.
50.Мышцы плечевого пояса.
51 .Мышцы плечевого сустава.
52.Мышцы локтевого и запястного суставов.
53.Длинные и короткие мышцы пальцев грудной конечности.
54.Мышцы грудной и брюшной стенок.
55.Мышцы тазобедренного сустава.
11
56.Мышцы коленного сустава.
56.Мышцы скакательного сустава.
57.Мышцы пальцев тазовой конечности.
58.Особенности мускулатуры и кожных покровов у птиц.
ТЕМЫ ДЛЯ ПИСЬМЕННЫХ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ №2
Вопросы варианта контрольной работы должны
соответствовать последней цифре шифра студента.
Номер
Номера вопросов, задач, относящихся к данному варианту
варианта
1
2
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
4
5
6
7
8
9
0
3
14
13
12
52
16
18
28
54
20
22
55
17
30
58
35
37
60
41
63
44
65
49
67
51
69
70
72
74
75
76
Вопросы к контрольной работе №2
1.
Морфофункциональная характеристика органов
пищеварения.
2.
Ротовая полость и органы, ее формирующие.
3.
Зубы. Язык и слюнные железы.
4.
Глотка.
5.
Пищевод и однокамерный желудок.
6.
Многокамерный желудок жвачных.
7.
Тонкий отдел кишечника.
8.
Печень и поджелудочная железа.
9.
Толстый отдел кишечника.
10.
Морфофункциональная характеристика органов дыхания.
12
11.
Носовая полость и ее видовые особенности.
12.
Гортань.
13.
Трахея и легкие.
14.
Морфофункциональная характеристика органов мочевыделения.
15.
Почки.
16.
Мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал.
17.
Морфофункциональная характеристика органов размножения.
18.
Семенниковый мешок.
19.
Семенник и придаток семенника.
20.
Семенной канатик, семяпровод и мочеполовой канал.
21.
Придаточные половые железы и половой член с препуцием.
22.
Яичник.
23.
Яйцепровод и матка.
24.
Влагалище, мочеполовое предверие и вульва.
25.
Морфофункциональная характеристика сердечнососудистой системы.
26.
Строение сердца.
27.
Закономерности хода и ветвления сосудов.
28.
Строение стенок сосудов. Классификация сосудов.
29.
Дуга аорты, подключичная артерия и грудная аорта.
30.
Артерии грудной конечности.
31.
Артерии головы.
32.
Брюшная аорта.
33.
Артерии тазовой полости.
34.
Артерии тазовой конечности.
35.
Состав венозной системы.
36.
Краниальная полая вена.
37.
Каудальная полая вена.
38.
Состав лимфатической системы и ее роль.
39.
Лимфоузлы головы и шеи.
40.
Лимфоузлы грудной полости и грудной конечности.
41.
Лимфоузлы брюшной полости.
13
42.
Лимфоузлы тазовой полости и тазовой конечности.
43.
Главные лимфатические сосуды.
44.
Морфофункциональная характеристика нервной системы
и ее деление на отделы.
45.
Спинной мозг.
46.
Оболочки, межоболочечные пространства и кровоснабжение спинного мозга.
47.
Головной мозг и его деление на отделы.
48.
Концевой мозг.
49.
Промежуточный и средний мозг.
50.
Ромбовидный мозг.
51.
Общие закономерности строения и ветвления нервов.
52.
Принцип формирования спинномозгового нерва. Шейные
и грудные спинномозговые нервы.
53.
Плечевое сплетение нервов.
54.
Поясничные спинномозговые нервы, поясничное сплетение.
55.
Крестцовые спинномозговые нервы, крестцовое сплетение.
56.
Черепно-мозговые нервы (кроме V и X пар).
57.
Тройничный нерв.
58.
Симпатическая часть вегетативного отдела нервной системы.
59.
Парасимпатическая часть вегетативного отдела нервной
системы.
60.
Общая характеристика и развитие рецепторных аппаратов.
61.
Зрительный анализатор.
62.
Статоакустический анализатор.
ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОГО
ОТДЕЛЕНИЯ
1 .Морфофункциональная характеристика органов пищеварения.
2.Зубы. Классификация, строение, формулы.
14
З.Язык. Строение, мышцы языка, сосочки.
4.Железы ротовой полости.
5.Губы, щеки, десны, твердое и мягкое небо (мышцы).
6.Глотка. Функции, отверстия, мышцы.
7.Пищевод. Деление на части, строение и топография.
8.Однокамерный желудок. Строение, видовые особенности.
9.Многокамерный желудок жвачных. Особенности строения у
новорожденных.
10.Печень. Функции, строение, видовые особенности. Желчный
пузырь.
11 .Поджелудочная железа. Функции, строение. 12.Тонкий отдел
кишечника. Строение, функции. П.Толстый отдел кишечника.
Строение, функции. Видовые особенности.
И.Морфофункциональная характеристика аппарата дыхания.
15.Строение, функции носовой полости. Кости, формирующие
носовую полость. Носовые ходы.
16.Строение гортани. Хрящи, мышцы. Голосовой аппарат гортани.
17. Трахея и легкие. Строение и видовые особенности.
18.Морфофункциональная характеристика мочевыделительного
аппарата.
19.Почки. Строение, видовые особенности.
20.Мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал.
21 .Морфофункциональная характеристика органов
размножения.
22.Семенниковый мешок.
23.Семенник и придаток семенника.
24.Семенной канатик, семяпровод и мочеполовой канал, половой
член и придаточные половые железы. 25.Яичник и яйцепровод.
26.Матка, влагалище, мочеполовое преддверие и вульва.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Основной:
1. Климов Н.Ф. Анатомия домашних животных. - М., 2004.
2. Хрусталева И.В. Анатомия домашних животных. М.,2000.
3. Юдичев Ю.Ф. Анатомия домашних животных. - Омск,
2003.-Т. 1.
Основная литература, рекомендованная примерной
программой дисциплины, имеется в библиотеке, доступна
для студентов
Дополнительный:
1. Акаевский А.И. Анатомия домашних животных. - М.,
1958.
2. Зеленевский Н.В. Анатомия собаки. - СПб., 1997.
3. Зеленевский Н.В. Клиническая анатомия лошади. - СПб.,
2001.
4. Климов Н.Ф. Анатомия домашних животных. - М.,1951. Т. 1,2.
5. Папеско П.П. Атлас топографической анатомии сельскохозяйственных животных. - М., 1977.
6. Осипов И.П. Атлас по анатомии домашних животных. -М.,
1977.
1.
2.
3.
15
4.
5.
Перечень методических материалов и технических
средств, используемых при обучении и контроле знаний
Комплект остеологических препаратов в сравнительном аспекте.
Комплект препаратов по миологии.
Комплект препаратов по спланхнологии в сравнительном
аспекте.
Музейные препараты по различным разделам анатомии.
Комплект таблиц по различным разделам анатомии.
16
6. Методическое пособие по синдесмологии. Авторы Т.Ю. Но-сикова
и А.П. Власов.
7. Словарь анатомических терминов. Авторы А.П. Власов и Т.Ю.
Носикова.
Составители: Власов Александр Павлович
Наумкин Игорь Викторович
Бруева Елена Александровна
АНАТОМИЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
Методические указания
по самостоятельной работе, выполнению контрольных работ и
написанию реферата
Редактор Н.К. Крупина
Компьютерная верстка М.С. Бордова
Подписано в печать 8 мая 2007 г.
Объем 1,1 уч. изд. л.
Формат 60x84 1/16
Тираж 300 экз.
Заказ № 356
Изд. № 295
Отпечатано в минитипографии ИЗОП НГАУ 630039,
Новосибирск, ул. Никитина, 155
17
18