XVIII Международная научно-практическая конференция «СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ» Секция 9: Контроль и управление качеством ИССЛЕДОВАНИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ Писаревская Е.А. Научный руководитель Рыбин Ю.К., ктн, доцент Томский политехнический университет, 634050, Россия, г. Томск, пр. Ленина, 30 E-mail: lena_ms88@mail.ru приобрести или потерять электрон, – а это меняет Введение В настоящее время широкое распространение в структуру вещества. Излучение приводит к промышленности и быту занимают приборы и разрушению и деформации молекул пищи. оборудование, использующее электромагнитные Микроволновая печь создает новые соединения, не в природе, называемые излучения: компьютерная техника, сотовые существующие радиолитическими. телефоны, микроволновые печи и т. д. В-третьих, СВЧ излучения приводят к Наиболее сильными из них остаются микроволновые и электрические печи. Все ослаблению клеток нашего организма. В генной изделия, являющиеся источником инженерии существует такой способ: чтобы электромагнитного излучения (ЭМИ) проникнуть в клетку, ее слегка облучают гигиенически значимых уровней и электромагнитными волнами и этим ослабляют предназначенные для использования населением, в клеточные мембраны. Так как клетки практически соответствии с требованиями федерального сломаны, то клеточные мембраны не могут законодательства проходят обязательную предохранить клетку от проникновения вирусов, санитарно-эпидемиологическую экспертизу грибков и других микроорганизмов, также естественный механизм Госсанэпиднадзора Минздрава России, что подавляется исключает необходимость применения самовосстановления. В-четвертых, микроволновая печь создает дополнительных средств защиты. Тем не менее предупредительные меры защиты соблюдать радиоактивный распад молекул с последующим образованием новых неизвестных природе необходимо [2]. Цель работы – анализ влияния ЭМИ сплавов, как обычно при радиации. Таким образом, пища, изменённая микроволновой печи на здоровье человека, а также проверка ЭМИ на соответствие требованиям микроволнами, наносит вред пищеварительному тракту и иммунной системе человека. Наиболее санитарных норм. подвержены влиянию электромагнитных полей кровеносная система, эндокринная система, Принцип работы микроволновой печи печь содержит головной мозг, глаза, иммунная и половая Каждая микроволновая магнетрон, который преобразует электрическую системы. энергию в сверхвысокочастотное электрическое Вред СВЧ излучения зависит от его поле частотой 2,45 ГГц, которое и интенсивности и времени воздействия [3]. взаимодействует с молекулами воды в пище. Микроволны влияют на молекулы воды в пище, Результаты эксперимента заставляя их вращаться с частотой миллионы раз в Для обеспечения безопасности при секунду, создавая молекулярное трение, которое и использовании печей в быту в России действуют нагревает еду. санитарные нормы, ограничивающие предельную величину утечки СВЧ-излучения микроволновой печи. Согласно СН № 2666-83, величина Вред от микроволновой печи Во-первых, это сами электромагнитные плотности потока энергии (ППЭ) излучения. Наиболее вредным для организма электромагнитного излучения не должна человека, с точки зрения биологии, является превышать 10 мкВт/см2 на расстоянии 50 см от высокочастотное излучение сантиметрового любой точки корпуса печи при нагреве 1 литра диапазона (СВЧ), дающее электромагнитные воды [1]. В данном эксперименте в качестве источника излучения наибольшей интенсивности. СВЧ излучение непосредственно нагревает организм, излучения используется микроволновая печь ток крови уменьшает нагревание (это относится к марки Elenberg MS-2005 M. В настоящее время, существует множество органам, богатым кровеносными сосудами). Но есть органы, например хрусталик, не содержащие приборов предназначенных для измерения кровеносных сосудов. Поэтому волны СВЧ плотности потока энергии электромагнитного приводят к помутнению хрусталика и его поля. В данной работе будет рассмотрен прибор разрушению. Эти изменения необратимы. Во-вторых, это влияние СВЧ излучения на российского производства измеритель П3-33М. пищу. B результате воздействия Измеритель обеспечивает измерения средних электромагнитного излучения на вещество значений напряженности и плотности потока возможна ионизация молекул, т.е. атом может энергии в СВЧ диапазоне электромагнитных 113 XVIII Международная научно-практическая конференция «СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ» Секция 9: Контроль и управление качеством излучений. В начале эксперимента было проведено измерение ЭМИ в помещении в отсутствии источника излучения. Измеритель не зафиксировал ЭМИ, т.е. состояние помещения, в котором проводились опыты, не будет искажать последующие результаты измерений. Для удобства измерений каждая из сторон микроволновой печи обозначена буквами. А – передняя панель; В – левая боковая панель; С – правая боковая панель; D – верхняя панель, E нижняя панель, F - задняя панель. В соответствии с санитарной нормой [1] на расстоянии 0,5 метра от печи, значение ППЭ не должно превышать 10 мкВт/см2. Для проверки этого соответствия, откладываются нормали от каждой панели микроволновой печи, также было выбрано 3 интервала расстояния от микроволновой печи, в качестве изучения ППЭ электромагнитного поля именно в этих местах. Измерения проводятся при включенной микроволновой печи на 100%-ую мощность. Далее будет представлен ряд графиков, показывающих зависимость ППЭ электромагнитного излучения от интервала расстояния. Производятся измерения ЭМИ микроволновой печи на расстоянии в 10 см. Результаты измерений представлены на рисунке 1. расстоянии в 50 см Производятся измерения ЭМИ микроволновой печи на расстоянии в 70 см. Результаты измерений представлены на рисунке 3. Рис.3. Измерение ЭМИ микроволновой печи на расстоянии в 70 см Вывод: В результате измерений было установлено, что максимальное значение интенсивности ППЭ находится на передней панели микроволновой печи (2,4 мкВт/см2), но оно в пределах нормы (10 мкВт/см2). Заключение В данной статье приведен анализ влияния электромагнитного излучения микроволновой печи на здоровье человека, определен какой вред приносит использование печи в быту. Также в статье представлен эксперимент с микроволновой печью и измерителем П3-33М. Было определено, что микроволновая печь марки Elenberg MS-2005 M полностью соответствует требованиям СН 2666-83 по предельно допустимым уровням плотности потока энергии. Литература 1. СН № 2666-83 Предельно допустимые уровни плотности потока энергии, создаваемой микроволновыми печами. – М., 1983. 2. Н. Н. Грачёв , Л. О. Мырова. Защита человека от опасных излучений. -М.: «Бином», 2005, 317 с. 3. Официальный сайт компании «ГАММА-7» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://gamma7.m-l-m.info/ , свободный. Рис.1. Измерения ЭМИ микроволновой печи на расстоянии в 10 см Производятся измерения ЭМИ микроволновой печи на расстоянии в 50 см. Результаты измерений представлены на рисунке 2. Рис.2. Измерения ЭМИ микроволновой печи на 114