Возрастная физиология и гигиена

МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО
ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН
ТАШКЕНТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
ВОСТОКОВЕДЕНИЯ
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
ПО ИЗУЧЕНИЮ ПРЕДМЕТА
Возрастная физиология и гигиена
Отрасль образования:
100000 – Гуманитарная отрасль
Отрасль знаний:
120000 – Гуманитарные науки
Область образования: 5120100 – Филология
5120300 – История
5120500 – Философия
5120200 – Теория и практика перевода
Ташкент – 2015
1
Учебно-методический комплекс разработан на основе типовой программы и
учебного плана и утвержден на заседании кафедры теории и практики построения
демократического общества в Узбекистане 2015 года 27 августа и научно-методическим
советом факультета Мировой политики и истории 2015 года
сентября.
Составители: - кандидат биологических наук, доцент Садыкова К.А.
- кандидат биологических наук, доцент Усманова Г.У.
Рецензенты: - доктор биологических наук, профессор института востоковедения
Тилябаев З.Т.
- доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии и
биофизики Национального университета Узбекистана
Кучкарова Л.С.
Учебно-методический комплекс рассмотрен и утвержден Научно-методическим
советом Ташкентского Государственного института востоковедения «___»_____________
2015 года, протокол № ____
2
АННОТАЦИЯ
Изучение данного курса «Возрастная физиология и гигиена» студентами
гуманитарных вузов проводится в целях воспитания и формирования здорового и
гармонически развитого поколения. Студенты получают знания об основных теориях
онтогенеза, возрастной периодизации детей и подростков, о закономерностях роста и
развития организма человека, о строении и функциях организма человека в различные
возрастные периоды, о возрастных особенностях вегетативных функций, об особенностях
нервной системы у детей и подростков, о морфофункциональных особенностях
эндокринной системы, о влиянии физических и социальных факторов на формирование
организма человека, о возможностях сохранения и укрепления здоровья человека.
Полученные студентами знания о гигиенических факторах оказывают
существенное влияние на психическое, физическое и социальное развитие личности
человека. Все это повышают подготовку специалистов, использующих в своей
профессиональной деятельности,
гигиенические, физиологические и медицинские
знания, умения и навыки. Также у молодого подрастающего поколения формируются
навыки и принципы здорового образа жизни.
ВВЕДЕНИЕ
Курс «Возрастная физиология и гигиена» является одной из важных дисциплин в
медико-биологической подготовке. Данный курс дает студентам возможность глубже
освоить такие предметы как физиология, гигиена,
возрастная физиология. Изучение
данного курса невозможно без глубоких системных знаний, являющихся базой для
изучения возрастных особенностей организма человека.
Изучение возрастных особенностей человека позволит будущим специалистам
ориентироваться в
понятиях возрастной нормы, сенситивных периодов развития,
гетерохронности роста и развития.
Целью курса «Возрастная физиология и гигиена» является обеспечение
будущих специалистов конкретными знаниями, умениями, навыками, касающимися
особенностей жизнедеятельности организма человека в различные периоды онтогенеза, а
также научить студентов оценивать эффект воздействия дозированных физических
нагрузок на людей различного возраста с целью оптимизации обучающего процесса и
предотвращения негативных последствий физических нагрузок.
Основными задачами курса являются:
1.
Расширение
общебиологической
и
методической
подготовки
будущих
специалистов.
2. Формирование представления об основных общебиологических процессах и реакциях организма в различные периоды его жизни.
3. Обучение правильной оценке возрастных изменений, связанных с систематическими нагрузками.
3
4. Обучение оценке биологического возраста детей и подростков, возрастной
нормы и темпов развития детей и подростков.
Таким образом, знания, полученные студентами при изучении курса «Возрастная
физиология и гигиена» крайне важны для будущих специалистов. поскольку при
осуществлении
профессиональной
деятельности
им
приходится
сталкиваться
с
разновозрастным контингентом, учет возрастных особенностей.
В данном методическом пособии представлены теоретические основы развития
систем органов человека, возрастных особенностей адаптации организма к физическим
нагрузкам. Также приводится тематический план практических и семинарских занятий по
изучаемому курсу, основные термины и понятия, которые должны быть усвоены
студентами, методические рекомендации по изучению предмета, литература, помогающая
глубже понять закономерности онтогенеза.
Нормативные документы Стандарт, учебный план, рабочий учебный план (
У НИГОРЫ
МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО
СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН
4
УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине
ВОЗРАСТНАЯ ФИЗИОЛОГИЯ И ГИГИЕНА
Введение
Курс «Возрастная физиология и гигиен»а является одной из важных дисциплин в
медико-биологической подготовке будущих специалистов. Предметом возрастной
физиологии являются особенности развития физиологических функций, их формирования
и регуляции жизнедеятельности организма, а также механизмов его приспособления к
внешней среде на разных этапах онтогенеза. Изучение курса нацелено на понимание
основ этих механизмов и основных закономерностей развития организма человека в
различные возрастные периоды. Знание этих закономерностей является важным
фундаментом для более глубокого изучения и осмысления курса общей и педагогической
психологии, педагогики. Помимо этого
знание физиологии дает возможность
разрабатывать гигиенические нормы, необходимые для сохранения здоровья человека,
вооружить студентов физиолого-гигиеническими основами организации учебного
процесса, режима труда и отдыха. В национальной программе по подготовке кадров
одним из стратегических направлений реформирования непрерывного образования
является охрана и укрепление здоровья подрастающего поколения.
Основные цели и задачи
Цель курса «Возрастная физиология и гигиена» - обеспечение конкретными
знаниями, умениями, навыками, касающимися особенностей жизнедеятельности
организма человека в различные периоды онтогенеза, а также научить студентов
оценивать эффект воздействия дозированных физических нагрузок на людей различного
возраста с целью оптимизации обучающего процесса и предотвращения негативных
последствий.
Задачи курса - расширение общебиологической и методической подготовки будущих
специалистов, формирование представления об основных общебиологических процессах
и реакциях организма в различные периоды его жизни, обучение правильной оценке
возрастных изменений, связанных с систематическими нагрузками, обеспечение будущих
специалистов
конкретными
знаниями
о
физиологических,
анатомических,
морфологических, психических особенностях организма человека в разные возрастные
периоды онтогенеза.
Требования к знаниям, умениям и навыкам бакалавров по предмету:
иметь представление:
 о целостности функционирования организма человека
 о биологических законах развития организма человека
 об онтогенезе
знать:
 сущность возрастной физиологии, как науки;
 основные закономерности роста, развития организма и иметь
представление о движущих силах онтогенеза
 общий план строения и функционирования организма человека.
 возрастные особенности строения, функционирования органов и
систем организма в онтогенезе
 особенности высшей нервной деятельности детей и подростков.
 современные аспекты питания и влияние ее на здоровье человека.

основы процессов обучения и воспитания детей и подростков.
уметь:
 свободно ориентироваться в физиологии и пользоваться ею
5
 самостоятельно изучать и конспектировать источники по
возрастной физиологии и гигиене
 физиологически правильно организовать учебный и трудовой
процесс
 самостоятельно определять основные показатели функционального
состояния основных органов человека
 составлять рацион питания школьников;
иметь навыки:
 в реализации программы по здоровому образу жизни:
 сохранять здоровье, формировать потребности в здоровом образе
жизни и др.
 практически применять полученные знания в реальной жизни;

построения и организации профессиональной деятельности;
Связь предмета с другими дисциплинами учебного плана и их методическая
взаимосвязь
Предмет «Возрастная физиология и гигиена» читается в течение 3 семестра на 2
курсе бакалавриатуры Для изучения данного предмета необходимо, чтобы студент имел
достаточные знания по следующим предметам: психология, педагогика, экология,
биология, анатомия, валеология, физическое воспитание.
Роль предмета в образовании
Возрастная физиология и гигиена призвана дать студенту знания об особенности
жизнедеятельности организма в различные периоды онтогенеза, функции органов, систем
органов и организма в целом по мере его роста и развития, своеобразие этих функций на
каждом возрастном этапе, об охране здоровья подрастающего поколения, так как именно
в этот период формируется физическое и психическое здоровье человека.
Современные информационные и педагогические технологии
Большое значение в освоении предмета имеет использование в процессе обучения новых
информационно-педагогических технологий. В процессе обучения используются
учебники, учебные пособия, тексты лекций, раздаточный материал, электронный
материал. На лекциях и при проведении семинаров используются современные
педагогические технологии.
Основная часть
Введение
Цель и задачи курса «Возрастная физиология и гигиена». Методология курса, связь
с другими учебными дисциплинами. История развития курса «Возрастная физиология и
гигиена».
Основные закономерности роста и развития
Понятия о росте и развитии. Гармония и гетерохрония в росте и развитии.
Изменения в пропорциях тела в различные периоды развития. Понятия о периодах
развития и возрастных изменениях. Критические периоды в росте и развитии.
Организм и окружающая среда
Понятие о наследственности. Основные этапы пренатального развития.
Наследственные и врожденные заболевания. Наследственность и окружающая среда.
Возрастные особенности опорно – двигательного аппарата
Значение и функции опорно –двигательного аппарата. Строение скелета человека и
возрастные особенности. Возрастные особенности строения костей. Формирование
6
заболеваний позвоночника. Рост и развитие скелета головы, тела и опорно –двигательного
аппарата.
Общая физиология нервной системы
Значение нервной системы. Строение нервной системы. Нервная ткань:
особенности строения, изменения с возрастом. Нейрон: его строение и свойства,
возрастные особенности. Нервное волокно: виды, возрастные особенности. Связь между
нейронами, синапсами: значение, возрастные особенности. Понятие о нервных центрах.
. Высшая нервная деятельность.
Возрастные особенности развития мозга у детей. Возрастные особенности
развития коры головного мозга. Асимметрия мозга. Возрастные особенности первой и
второй сигнальной систем.
Возрастные особенности высшей нервной деятельности
Понятие о высшей нервной деятельности. Приобретенные и врожденные рефлексы.
Их различие между собой. Условия формирования приобретенных рефлексов.
Формирование у детей обязательных рефлексов. Речь и его физиологические основы.
Возрастные особенности и гигиена анализаторов.
Значение и строение анализаторов. Типы анализаторов. Зрительный анализатор.
Строение глаза. Аккомодация. Близорукость и дальнозоркость.
Эндокринная система
Структурно-функциональная организация эндокринной системы. Гормоны и их
функция. Эндокринные заболевания. Причины и профилактика. Возрастные особенности
эндокринной системы.
Возрастные особенности кровеносной и сердечно –сосудистой систем.
Внутренняя среда организма. Функции крови и свойства. Возрастные изменения в
форменных элементах крови. Строение сердца, изменения в функциях сердца в
онтогенезе. Значение кровообращения. Большой и малый круги
кровобращения.Возрастные изменения в сердечно -кровеносной системе.
Возрастные особенности дыхательной системы.
7
Значение дыхания. Внешнее и внутреннее дыхание. Жизненный объем легких.
Вентиляция легких.
Возрастные особенности пищеварительной системы и гигиена питания
Особенности пищеварения в ротовой полости, кишечно -желудочном
пищеварительном тракте. Роль и значение в пищеварении поджелудочной железы и
печени. Возрастные особенности пищеварения. Возрастные особенности в обмене
веществ и обмене энергии. Роль воды, минеральных солей и витаминов при росте и
развитии ребенка.
Возрастные особенности выделительной системы
Значение выделительной системы. Строение почки и возрастные особенности в
строении. Механизм образования мочи. Количество суточной мочи у детей разного
возраста. Некотролируемое ночное мочеиспускание, причины данного заболевания.
Гигиена органов мочеполовой системы.
Гигиена и организация умственного труда студентов
Умственный труд студентов и формы организации. Гигиенические требования к
рабочему месту. Способы концентрации внимания на рабочем месте. Значение
физических упражнений в снятии нагрузок при умственном труде. Правильная
организация умственного труда.
Форма и темы организации самостоятельных работ
Для подготовки студентов к самостоятельной работе рекомендуется использование
следующих форм с учетом особенностей данного предмета:
 изучение тем и глав учебников и учебных пособий
 освоение отдельных тем на основе раздаточного материала
 материалы СМИ, включая интернет-ресурсы
8
Предлагаемые темы для самостоятельных работ:
1. Строение организма человека
2. Влияние внешних факторов на растущий организм
3. Значение гормонов в функциональной активности организма
4. Принципы общей и личной гигиены
5.Болезни, вызванные нарушением питания
6.Акселерация и ретардация, их причины
7.Наследственность и наследственные заболевания.
8.Наследственные и врожденные болезни.
9.Строение костей организма, типы и возрастные особенности.
10.Формирование осанки у детей и недостатки. Остеопороз.
11.Возрастные особенности пищеварения.
12.Школьная экология.
5. Информационно-методическая обеспеченность программы
Основой усвоения данного курса являются учебно-познавательные навыки и навыки
критического мышления студентов, их творческий потенциал, а также такие методы и
приемы работы с информацией как:
 интерактивные методы образования – мозговой штурм, дискуссия, прессконференция
 работа с научной литературой, в том числе публикации в периодической
печати
 интернет-ресурсы
МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН
ТАШКЕНТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ВОСТОКОВЕДЕНИЯ
Зарегистрировано :
«Утверждено»
И. о. проректора по учебной работе
Умарова С.
№
«
»
2015 г.
________________
«
»
2015 г.
Учебная рабочая программа по курсу
«Возрастная физиология и гигиена»
Отрасль образования:
100000 – Гуманитарная отрасль
9
Учебная рабочая программа по курсу
«Возрастная физиология и гигиена»
Отрасль образования: 100000 – Гуманитарная отрасль
Отрасль знаний:
120000 – Гуманитарные науки
знаний:5120100 120000
– Гуманитарные науки
ОбластьОтрасль
образования:
– Филология
Область образования:
– Филология
51203005120100
– История
– История
51205005120300
– Философия
5120500
5120200 – Теория–иФилософия
практика перевода
5120200 – Теория и практика перевода
Ташкент – 2015
Ташкент – 2015
Рабочая учебная программа разработана согласно учебного плана, рабочего учебного
плана и учебной программы.
Составители:
Садыкова К.А. – к. б. н., доцент кафедры теории и практики построения
демократического общества в Узбекистане
Г.У.Усманова – к.б.н., доцент кафедры теории и практики построения
демократического общества в Узбекистане
Рецензенты:
З.Т.Тилябаев – д.б.н., профессор кафедры теории и практики построения демократического
общества в Узбекистане
Р.П.Игамназаров –к.б.н., доцент кафедры биохимии НУУЗ
10
Рабочая учебная программа курса обсуждена и рекомендована для утверждения на ученом
совете факультета на заседании кафедры теории и практики построения демократического
общества в Узбекистане от “ 17___” июня
2015 года (протокол № 11 ).
Заведующий кафедрой:
Идиров У.Ю.
Рабочая учебная программа курса обсуждена на совете факультета мировой
политики, истории и философии и рекомендована для использования (протокол №
от 2015года __ ).
Председатель совета факультета:
Мустапова Х.
Согласовано:Начальник учебно –методического отдела
С. Умарова
_____________________________
Введение
Курс «Возрастная физиология и гигиена» является одной из важных дисциплин в
медико-биологической подготовке будущих специалистов. Предметом возрастной
физиологии являются особенности развития физиологических функций, их формирования
и регуляции жизнедеятельности организма, а также механизмов его приспособления к
внешней среде на разных этапах онтогенеза. Изучение курса нацелено на понимание
основ этих механизмов и основных закономерностей развития организма человека в
различные возрастные периоды. Знание этих закономерностей является важным
фундаментом для более глубокого изучения и осмысления курса общей и педагогической
психологии, педагогики. Помимо этого, знание физиологии дает возможность
разрабатывать гигиенические нормы, необходимые для сохранения здоровья человека,
вооружить студентов физиолого-гигиеническими основами организации учебного
процесса, режима труда и отдыха. В национальной программе по подготовке кадров
одним из стратегических направлений реформирования непрерывного образования
является охрана и укрепление здоровья подрастающего поколения.
Основные цели и задачи
Цель курса «Возрастная физиология и гигиена» - обеспечение конкретными
знаниями, умениями, навыками, касающимися особенностей жизнедеятельности
организма человека в различные периоды онтогенеза, а также научить студентов
оценивать эффект воздействия дозированных физических нагрузок на людей различного
возраста с целью оптимизации обучающего процесса и предотвращения негативных
последствий.
Задачи курса - расширение общебиологической и методической подготовки будущих
специалистов, формирование представления об основных общебиологических процессах
и реакциях организма в различные периоды его жизни, обучение правильной оценке
возрастных изменений, связанных с систематическими нагрузками, обеспечение будущих
специалистов
конкретными
знаниями
о
физиологических,
анатомических,
11
морфологических, психических особенностях организма человека в разные возрастные
периоды онтогенеза.
Требования к знаниям, умениям и навыкам бакалавров по предмету:
иметь представление:
 о целостности функционирования организма человека
 о биологических законах развития организма человека
 об онтогенезе
знать:
 сущность возрастной физиологии, как науки;
 основные закономерности роста, развития организма и иметь
представление о движущих силах онтогенеза
 общий план строения и функционирования организма человека
 возрастные особенности строения, функционирования органов и
систем организма в онтогенезе
 особенности высшей нервной деятельности детей и подростков
 современные аспекты питания и влияние ее на здоровье человека

основы процессов обучения и воспитания детей и подростков.
уметь:
 свободно ориентироваться в физиологии и пользоваться знаниями в данной
области
 самостоятельно изучать и конспектировать источники по
возрастной физиологии и гигиене
 физиологически правильно организовать учебный и трудовой
процесс
 самостоятельно определять основные показатели функционального
состояния основных органов человека
 составлять рацион питания школьников
иметь навыки:
 в реализации программы по здоровому образу жизни
 сохранять здоровье, формировать потребности в здоровом образе
жизни и др.
 практически применять полученные знания в реальной жизни

построение и организация профессиональной деятельности.
Связь предмета с другими дисциплинами учебного плана и их методическая
взаимосвязь
Предмет «Возрастная физиология и гигиена» читается в течение 4 семестра на 2
курсе бакалавриатуры Для изучения данного предмета необходимо, чтобы студент имел
достаточные знания по следующим предметам: психология, педагогика, экология,
биология, анатомия, валеология, физическое воспитание.
Роль предмета в образовании
«Возрастная физиология и гигиена» призвана дать студенту знания об особенностях
жизнедеятельности организма в различные периоды онтогенеза, функции органов, систем
органов и организма в целом по мере его роста и развития, своеобразие этих функций на
каждом возрастном этапе, об охране здоровья подрастающего поколения, так как именно
в этот период формируется физическое и психическое здоровье человека.
Современные информационные и педагогические технологии
Большое значение в освоении предмета имеет использование в процессе обучения
новых информационно-педагогических технологий. В процессе обучения используются
учебники, учебные пособия, тексты лекций, раздаточный материал, электронный
материал. На лекциях и при проведении семинаров используются современные
12
педагогические технологии: мозговой штурм, работа в группах, конференции, блиц –
опросы, тестовый контроль.
Распределение по часам и темам занятий по курсу:
“Возрастная физиология и гигиена”:
Экономика зарубежных стран, филология и философия Ближнего Востока, филология
Востока (теория перевода), филология и философия языков Дальнего Востока и
Южной Азии,мировая политика и история, история зарубежных стран.
№
Всего
часов
Тема
Лекция
1
2
Введение
История развития курса
«Возрастная физиология и
гигиена»
2
2
2
3
Основные закономерности роста
и развития
2
2
4
. Факторы внешней среды и
организм
2
Организм и окружающая
2
Влияние
абиотических,
биотических и антропогенных
факторов на рост и развитие
ребенка.
Возрастные особенности
2
5
Семинар
2
2
2
среда
6
7
2
2
2
опорно – двигательного
аппарата
8
9
Мускулы
человека
и
организм
2
Общая физиология
2
2
2
нервной системы
10
Физиология рефлексов,
2
13
2
Самообраз
ование
(все
направлен
ия)
возрастные особенности.
Высшая нервная
деятельность.
11
2
Типы высшей нервной
12
2
2
2
деятельности, темперамент
13
Возрастные особенности высшей
2
2
нервной деятельности
Возрастные изменения в
14
2
2
организме в зависимости от
ВНД
15
Возрастные особенности и
2
2
гигиена анализаторов.
16
Виды анализаторов,
2
2
гигиена и профилактика
заболеваний
17
18
19
Эндокринная система
2
Гуморальная регуляция
2
2
Возрастные особенности
2
2
2
кровеносной и сердечно –
сосудистой систем.
20
Сердечно –сосудистая система
растущего организма, болезни
2
14
2
21
Возрастные особенности
2
2
дыхательной системы.
Дыхательные
22
2
2
показатели и возрастные
изменения
23
Возрастные особенности
2
2
пищеварительной системы и
гигиена питания
24
Гигиена пищеварения
2
25
Возрастные особенности
выделительной системы
Мочеполовая система
2
26
2
2
2
2
человека, заболевания.
27
Гигиена и организация
2
2
умственного труда студентов
28
Здоровье. Здоровый образ
жизни
Всего:
4
58
4
28
Основная часть
Содержание учебного материала
Темы лекционных занятий
15
30
Введение
Цель и задачи курса «Возрастная физиология и гигиена». Методология курса, связь
с другими учебными дисциплинами. История развития курса «Возрастная физиология и
гигиена».
Основные закономерности роста и развития
Понятия о росте и развитии. Гармония и гетерохрония в росте и развитии.
Изменения в пропорциях тела в различные периоды развития. Понятия о периодах
развития и возрастных изменениях. Критические периоды в росте и развитии.
Организм и окружающая среда
Понятие о наследственности. Основные этапы пренатального развития.
Наследственные и врожденные заболевания. Наследственность и окружающая среда.
Возрастные особенности опорно – двигательного аппарата
Значение и функции опорно –двигательнего аппарата. Строение скелета человека и
возрастные особенности. Возрастные особенности строения костей. Формирование
заболеваний позвоночника. Рост и развитие скелета головы, тела и опорно –двигательного
аппарата.
Общая физиология нервной системы
Значение нервной системы. Строение нервной системы. Нервная ткань:
особенности строения, изменения с возрастом. Нейрон: его строение и свойства,
возрастные особенности. Нервное волокно: виды, возрастные особенности. Связь между
нейронами, синапсами: значение, возрастные особенности. Понятие о нервных центрах.
. Высшая нервная деятельность.
Возрастные особенности развития мозга у детей. Возрастные особенности
развития коры головного мозга. Асимметрия мозга. Возрастные особенности первой и
второй сигнальной систем.
Возрастные особенности высшей нервной деятельности
Понятие о высшей нервной деятельности. Приобретенные и врожденные рефлексы.
Их различие между собой. Условия формирования приобретенных рефлексов.
Формирование у детей обязательных рефлексов. Речь и его физиологические основы.
Возрастные особенности и гигиена анализаторов.
Значение и строение анализаторов. Типы анализаторов. Зрительный анализатор.
Строение глаза. Аккомодация. Близорукость и дальнозоркость.
16
Эндокринная система
Структурно-функциональная организация эндокринной системы. Гормоны и их
функция. Эндокринные заболевания. Причины и профилактика. Возрастные особенности
эндокринной системы.
Возрастные особенности кровеносной и сердечно –сосудистой систем.
Внутренняя среда организма. Функции крови и свойства. Возрастные изменения в
форменных элементах крови. Строение сердца, изменения в функциях сердца в
онтогенезе. Значение кровообращения. Большой и малый круги
кровобращения.Возрастные изменения в сердечно -кровеносной системе.
Возрастные особенности дыхательной системы.
Значение дыхания. Внешнее и внутреннее дыхание. Жизненный объем легких.
Вентиляция легких.
Возрастные особенности пищеварительной системы и гигиена питания
Особенности пищеварения в ротовой полости, кишечно -желудочном
пищеварительном тракте. Роль и значение в пищеварении поджелудочной железы и
печени. Возрастные особенности пищеварения. Возрастные особенности в обмене
веществ и обмене энергии. Роль воды, минеральных солей и витаминов при росте и
развитии ребенка.
Возрастные особенности выделительной системы
Значение выделительной системы. Строение почки и возрастные особенности в
строении. Механизм образования мочи. Количество суточной мочи у детей разного
возраста. Некотролируемое ночное мочеиспускание, причины данного заболевания.
Гигиена органов мочеполовой системы.
Гигиена и организация умственного труда студентов
17
Умственный труд студентов и формы организации. Гигиенические требования к
рабочему месту. Способы концентрации внимания на рабочем месте. Значение
физических упражнений в снятии нагрузок при умственном труде. Правильная
организация умственного труда.
Календарно –тематический план лекционных занятий по курсу
“Возрастная физиология и гигиена”
Часы
№
1
2
3
4
Темы лекционных занятий
Введение
Основные закономерности роста и развития
Организм и окружающая среда
Возрастные особенности опорно – двигательного
2
2
2
2
аппарата
5
Общая физиология нервной системы
2
6.
Высшая нервная деятельность.
2
Возрастные особенности высшей
7
2
нервной деятельности
8
9
Возрастные особенности и гигиена анализаторов.
Эндокринная система
18
2
10
Возрастные особенности кровеносной и сердечно –сосудистой
2
систем.
11
Возрастные особенности дыхательной системы.
2
12
Возрастные особенности пищеварительной системы и
2
гигиена питания
13
14
Возрастные особенности выделительной системы
Гигиена и организация умственного труда студентов
Жами:
2
2
28
Темы семинарских занятий
История развития курса «Возрастная физиология и гигиена»
Вклад ученых Узбекистана в развитие курса. Связь возрастной физиологии с
другими учебными дисциплинами: педагогика, психология, валиология. Понятие о
здоровье.
Факторы внешней среды и организм
Влияние факторов внешней среды на развитие организма ребенка. Акселерация и его
причины. Понятия о периодах развития человека и возрастных изменениях.
Наследственные заболевания и окружающая среда
Влияние абиотических, биотических и антропогенных факторов на рост и развитие
ребенка. Факторы, вызывающие стресс. Способы борьбы со стрессвызывающими
факторами и повышение устойчивости к стрессам.
Мускулы и организм человека
Статическая и динамическая работа мускулов. Изменения силы, массы, мускулов
на различных этапах развития. Утомляемость. Физиологический механизм усталости.
Физиология рефлексов, возрастные особенности.
Рефлекс, рефлекторная дуга, рефлекторное кольцо. Торможение рефлексов.
Типы высшей нервной деятельности, темперамент
19
Типы ВНД, возрастные особенности, значение типов ВНД в осуществлении
индивидуального подхода в обучении.
Возрастные изменения в организме в зависимости от ВНД
Сон, сновидения, гипноз. Бессонница у детей. Неврозы детей. Пути сохранения от
неврозов. Память, характеристика. Развитие у детей внимания и памяти.
Виды анализаторов, гигиена и профилактика заболеваний
Слуховой анализатор. Развитие слухового анализатора у детей. Гигиена слуха.
Вестибулярный аппарат. Анализаторы кожи и запаха. Гигиена кожи.
Гуморальная регуляция
Регуляция жизнедеятельности организма человека нервной и эндокринной системами
– нейрогуморальная регуляция. Особенности нейро-эндокринной регуляции в растущем
организме.
Сердечно –сосудистая система растущего организма, болезни
Возрастные изменения в сердечно -сосудистой системе. Функция сердца и
возрастные особенности. Детские болезни сердечно –сосудистой системы и профилактика
этих заболеваний. Причины детской гипертонии.
Дыхательные показатели и возрастные изменения
Связь функциональных показателей дыхания с возрастом, физическими
упражнениями. Дыхание при мышечной нагрузке. Регуляция дыхания. Причины первого
вдоха. Гигиена дыхания.
Гигиена пищеварения
Роль воды, минеральных солей и витаминов при росте и развитии ребенка.
Особенности питания у детей различного возраста. Профилактика желудочных и
кишечных заболеваний. Гигиенические требования к питьевой воде. Гигиена
пищеварения.
20
Мочеполовая система человека, заболевания.
Количество суточной мочи у детей разного возраста. Некотролируемое ночное
мочеиспускание, причины данного заболевания. Гигиена органов мочеполовой системы.
Организация умственного труда студентов в период сессии
Сессия студентов. Правила и тербования к правильной организации распорядка
дня. Режим трудового дня.
Здоровье. Здоровый образ жизни
Понятие здоровья. Критерии здоровья. Факторы, влияющие на здоровье человека.
Здоровый образ жизни и формирование личности. Основные принципы здорового образа
жизни. Вредные привычки, профилактика и предупреждение появления данных привычек.
Календарно –тематический план семинарских занятий по курсу
“Возрастная физиология и гигиена”
№
Темы семинарских занятий
Часы
1
. История развития курса «Возрастная физиология и гигиена»
2
2
Факторы внешней среды и организм
2
Наследственные заболевания и
3
2
окружающая среда
4
Мускулы и организм человека
2
5
Физиология рефлексов, возрастные особенности.
2
6
7
Типы высшей нервной деятельности, темперамент
Возрастные изменения в организме в зависимости от
2
2
ВНД
8
Виды анализаторов, гигиена и профилактика
заболеваний
21
2
9
10
Гуморальная регуляция
Сердечно –сосудистая система растущего организма, болезни
Дыхательные показатели и возрастные
11
2
2
2
изменения
12
Гигиена пищеварения
2
Мочеполовая система человека, заболевания.
2
13
Здоровье. Здоровый образ жизни
4
14
Всего
30
Форма и темы организации самостоятельных работ
Для подготовки студентов к самостоятельной работе рекомендуется использование
следующих форм с учетом особенностей данного предмета:
 изучение тем и глав учебников и учебных пособий
 освоение отдельных тем на основе раздаточного материала
 материалы СМИ, включая интернет-ресурсы
Предлагаемые темы для самостоятельных работ:
1. Строение организма человека
2. Влияние внешних факторов на растущий организм
3. Значение гормонов в функциональной активности организма
4. Принципы общей и личной гигиены
5. Болезни, вызванные нарушением питания
6. Акселерация и ретардация, их причины
7. Наследственность и наследственные заболевания.
8. Наследственные и врожденные болезни.
9. Строение костей организма, типы и возрастные особенности.
10. Формирование осанки у детей и недостатки. Остеопороз.
11. Возрастные особенности пищеварения.
12. Школьная экология.
Информационно-методическая обеспеченность программы
Основой усвоения данного курса являются учебно-познавательные навыки и навыки
критического мышления студентов, их творческий потенциал, а также такие методы и
приемы работы с информацией как:
 интерактивные методы образования – мозговой штурм, дискуссия, прессконференция
22


работа с научной литературой, в том числе
печати
интернет-ресурсы
публикации в периодической
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
ПО КУРСУ «ВОЗРАСТНАЯ ФИЗИОЛОГИЯ И ГИГИЕНА»
1. Махмудов Э. Возрастная физиология и основы гигиены. Изд. Лит. Фонда
союза писателей Республики Узбекистан, Т., 2006
2. Лищук В.В., Мостовая Е. Обзор основ здоровья. М.,1994
3. Гарбузов В.И. Человек, жизнь, здоровье. СПб, 1995
4. Фомин Н.А. Физиология человека. М., 1982
Дополнительная литература
1. Смирнов В.М. Физиология человека: учебник для ВУЗов. М.,2001
2. Медведев В.И. Физиологические принципы разработки режимов труда и
отдыха. Л.,1984
3. Киколов А.И. Обучение и здоровье. М.,1995
4. www.ref.uz
5. www.google.uz
6. www.nun.uz
ОПОРНЫЕ КОНСПЕКТЫ ЛЕКЦИЙ
По курсу «Возрастная физиология и гигиена»
Лекция 1: Введение
Цель занятия: Дать представление об изучаемом предмете и закономерностях развития
жизнедеятельности человека.
Ознакомить студентов с основами возрастной физиологии и гигиены для создания в
будущем соответствующих условий, способствующих сохранению здоровья
обучающихся.
Ключевые слова и опорные понятия: физиология, возрастная периодизация, онтогенез,
гигиена, рост, развитие
План
1. Цели и задачи курса «Возрастная физиология и гигиена»
2. Предмет и значение курса «Возрастная физиология и гигиена»
3. Возрастная периодизация человека.
1. Возрастная физиология изучает процессы, протекающие в организме на протяжении
всей жизни от оплодотворения и кончая старостью. Научная периодизация онтогенеза
23
складывается из разных периодов жизни. Знание главных закономерностей возрастного
развития позволяет подойти к решению практически важных задач, лежащих в основе
педагогики и медицины. Важнейшая из них - оценка возрастной нормы.
Задачи курса «Возрастная физиология и гигиена» заключаются в следующем:
1. Воспитание здорового, гармонически развитого молодого поколения.
2. Сформировать у студентов знаний:
1. об основных теориях онтогенеза и возрастной периодизации детей и подростков;
2. о закономерностях роста и развития организма человека;
3. о строении и функциях организма человека в различные возрастные периоды; о
возрастных особенностях вегетативных функций;
4. об особенностях нервной системы у детей и подростков;
5. о морфофункциональных особенностях эндокринной системы
6. о влиянии физических и социальных факторов на формирование организма
человека
7. о возможностях сохранения и укрепления здоровья человека.
3. Получение студентами знаний о гигиенических факторах, оказывающих
существенное влияние на психическое, физическое и социальное развитие личности
человека.
4. Подготовка специалистов, использующих в своей профессиональной деятельности
гигиенические, физиологические и медицинские знания, умения и навыки.
Возрастная физиология связана с такими науками как педиатрия, возрастная
психология, антропология, геронтология, гигиена и др.
2. Жизненный цикл всех животных и человека складывается из определённых стадий
или периодов. Так, развитие млекопитающих животных проходит следующие периоды:
внутриутробный (включающий фазы эмбрионального и плацентарного развития),
новорождённости, молочный, полового созревания, зрелости и старения. Весь жизненный
цикл организма — от зачатия до смерти — называется индивидуальным развитием, или
онтогенезом.
В течение многих веков считалось, что изменения с возрастом ребенка сводятся лишь
к количественным характеристикам. Считалось, что детский организм - это взрослый в
миниатюре. Закономерности процессов жизнедеятельности во многом сходны у взрослых
и детей. Однако по своим морфофизиологическим особенностям ребенок существенно
отличается от взрослого. Прогресс медицины привел к признанию, что организм ребенка
имеет целый ряд особенностей строения, функционирования, которые изменяются в
процессе развития.
С позиции адаптивного характера развития критерии возрастной нормы должны
учитывать диапазон возможностей организма, обеспечивающих надежность его
функционирования на каждом этапе онтогенеза. Возрастная норма нередко
рассматривается как совокупность среднестатистических параметров, характеризующих
морфофизиологические особенности организма. Вне всяких сомнений, подобный подход
сыграл прогрессивную роль, позволив решить ряд практических задач (например, в
оценке уровня физического развития). Однако такое представление о возрастной норме,
практически возводящее количественную оценку морфологической и функциональной
зрелости организма на разных этапах онтогенеза в абсолют, не отражает сущности самих
возрастных преобразований, определяющих развитие организма по адаптивному пути и
организующих его взаимоотношения с внешней средой.
3. Развитие представлений о критериях возрастной нормы определяют и подходы к
возрастной периодизации развития. Одним из наиболее распространенных является
подход, в основе которого лежит анализ оценки морфологических признаков: рост, смены
зубов, нарастание массы тела и т.д. Наиболее полная возрастная периодизация,
24
основанная на морфологических и антропологических признаках: в изменениях размеров
тела и связанных с ними структурно-функциональных признаков отражаются
преобразования метаболизма организма с возрастом.
Согласно этой периодизации в постнатальном онтогенезе выделяются следующие
периоды: младенческий, первого детства, второго детства, подростковый, юношеский, с
21 года начинается взрослый период. Эта классификация возрастных периодов отражает в
большей степени существующую систему воспитания и обучения. Поэтому ее нельзя
считать приемлемой.
Распространенная в настоящее время возрастная периодизация с выделением периодов
новорожденности, ясельного, дошкольного и школьного возрастов у детей также отражает
скорее систему детских учреждений, нежели истинные возрастные особенности.
Исследователи считают, что в разные периоды у человека складываются не одинаковые
взаимоотношения между функциональным состоянием его организма и окружающей
средой.
Согласно возрастной периодизации, принятой в 1965 году в жизненном цикле человека
выделяют следующие периоды:
1. Новорождённый (от 1 до 10 суток).
2. Грудной возраст (от 10 суток до 1 года).
3. Детство: а) раннее (1—3 года), б) первое (4—7 лет), в) второе (8—12 лет мальчики,
8—11 лет девочки).
4. Подростковый возраст (13—16 лет мальчики, 12—15 лет девочки).
5. Юношеский возраст (17—21 год юноши, 16—20 лет девушки).
6. Зрелый возраст: 1-й период (22—35 лет мужчины, 21—35 лет женщины); 2-й
период (36—60 лет мужчины, 36—55 лет женщины).
7. Пожилой возраст (61—74 года мужчины, 56—74 года женщины).
8. Старческий возраст (75—90 лет).
9. Долгожители (90 лет и выше).
В данной классификации представлены все периоды постнатального онтогенеза.
Однако следует учитывать, что всякая возрастная периодизация довольно условна.
Возрастная периодизация необходима для учета меняющихся в процессе онтогенеза
физиологических и морфологических свойств организма, для разработки научно
обоснованной системы охраны здоровья, системы обучения, разработки социальных
программ и т.д. При этом не следует забывать, что не всегда календарный (паспортный)
возраст соответствует их биологической зрелости. Возможна как задержка
биологического развития, так и его ускорение. Следует признать, что проблема
возрастной периодизации окончательно не решена потому, что все существующие
периодизации, включая и общепринятую, недостаточно физиологически обоснованы.
Они, в частности, не учитывают адаптивно-приспособительный характер развития и
механизмы, обеспечивающие надежность функционирования физиологических систем и
целостного организма на каждом этапе онтогенеза. Это определяет необходимость выбора
наиболее информативных критериев периодизации. Одним из таких критериев может
служить оценка энергетических возможностей организма, основанная на объяснении
различных количественных особенностей энергетических процессов и физиологических
отправлений организма в разные возрастные периоды.
К проблеме возрастной периодизации непосредственно примыкает задача выявления
сенситивных и критических периодов развития. Известно, что некоторые свойства
организма особенно зависимы от внешних воздействий на определенных этапах своего
формирования. Поэтому выявление такого рода сенситивных, т.е. наиболее
чувствительных к внешнему воздействию, периодов — весьма важная задача физиологии
развития.
25
1. Махмудов Э. возрастная физиология и основы гигиены. Изд. Лит. Фонда
союза писателей Республики Узбекистан, Т., 2004.
2. Фомин Н.А. Физиология человека. М., 1982
Лекция 2: Особенности роста и развития
Цель занятия: Сформировать у студентов знания:
- об основных закономерностях роста, развития организма и движущих силах онтогенеза
- о факторах, влияющих на рост и развитие детского организма
- о функциональных особенностях растущего организма.
Ключевые слова и опорные понятия: биологический возраст, юношеский возраст,
закономерности роста и развития, акселерация, гетерохрония
План
1. Общие проблемы роста и развития
2. Основные закономерности роста и развития человека
3. Функциональная характеристика юношеского возраста.
1. Процессы роста и развития являются общебиологическими свойствами живой
материи.
Организм человека, как и животных, проходит определенный жизненный цикл –
онтогенез.
Рост и развитие человека, начинающиеся с момента оплодотворения
яйцеклетки, представляют собой непрерывный поступательный процесс, протекающий в
течение всей его жизни. Большая часть онтогенеза охватывает период от рождения до
смерти. Это постнатальный онтогенез. В течение онтогенеза увеличиваются масса и
размеры тела и отдельных органов, т. е. происходит их рост. Наряду с этим происходят
качественные изменения, т. е. развитие отдельных физиологических систем и целостного
организма. Именно в процессе развития осуществляется постепенная реализация
наследственной информации, которая была заложена при оплодотворении. Эти изменения
имеют первостепенное значение для формирования организма детей и подростков.
Жизнь человека — это непрерывный процесс развития. Первые шаги и дальнейшее
развитие двигательной функции, первые слова ребенка и развитие речевой функции,
превращение ребенка в подростка в период полового созревания, непрерывное развитие
центральной нервной системы, усложнение рефлекторной деятельности — это только
примеры из огромного числа непрерывных изменений организма.
Процесс развития протекает скачкообразно, и разница между отдельными этапами, или
периодами, жизни сводится не только к количественным, но и качественным изменениям.
Под развитием в широком смысле слова следует понимать процесс количественных и
качественных изменений, происходящих в организме человека, приводящих к повышению
уровней сложности организации и взаимодействия всех его систем. Развитие включает в
себя три основных фактора: рост, дифференцировку органов и тканей, формообразование
(приобретение организмом характерных, присущих ему форм). Они находятся между
собой в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.
Одной из основных физиологических особенностей процесса развития, отличающей
организм ребенка от организма взрослого, является рост, т. е. количественный процесс,
характеризующийся непрерывным увеличением массы организма и сопровождающийся
изменением числа его клеток или их размеров.
В процессе роста увеличиваются число клеток, телесная масса и антропометрические
показатели. В одних органах, таких, как кости, легкие, рост осуществляется
преимущественно за счет увеличения числа клеток; в других (мышцы, нервная ткань)
преобладают процессы увеличения размеров самих клеток. Более точный показатель роста
26
организма — это повышение в нем общего количества белка и увеличение размеров
костей
Организм детей и подростков во многом отличается от организма взрослого. Это
проявляется в особенностях строения и деятельности отдельных органов и систем. Одна
из важных особенностей детского организма — высокая интенсивность обменных
процессов.
Следует учитывать то обстоятельство, что чем моложе детский организм, тем более
интенсивно в нем протекают процессы роста и развития. Причем эти процессы
протекают неравномерно. В своем развитии организм человека проходит три этапа.
После быстрого роста в первые годы жизни дети в течение ряда лет растут примерно с
одинаковой скоростью. Затем у подростков в период полового созревания происходит
резкое ускорение роста, и тело постепенно принимает вид, свойственный взрослому
человеку. Примерно к 20 годам рост прекращается. Этот этап называется
эволюционным и характеризуется преимуществом размножения клеток над их
разрушением.
Следующий этап - стабильный этап. Характеризуется уравновешенностью процессов
образования и разрушения клеток, сохранением массы и размеров тела и отдельных его
частей. Третий этап - инволюционный этап, который характеризуется преимуществом
разрушительных процессов над образовательными, а потому наблюдается уменьшение
массы тела и его размеров. На этом этапе происходит старение организма.
Рост и развитие отдельных органов и систем взаимосвязаны. Так, формирование
нервной системы положительно влияет на развитие двигательной деятельности, а
развитие мышечной системы способствует совершенствованию нервной деятельности.
Процессы роста и развития детского организма протекают в непрерывном
взаимодействии с окружающей средой при постоянном, регулирующим
влиянии центральной нервной системы. У детей 8—10 лет высока подвижность нервных
процессов. При этом возбудительные процессы преобладают над тормозными.
Существенно влияют на весь процесс роста и развития детей, а также на интенсивность
обменных процессов изменения эндокринного аппарата — различных желез внутренней
секреции: щитовидной, околощитовидной,
зобной, шишковидной (эпифиза), надпочечных и половых, а также мозгового придатка
(гипофиза).
Наряду с типичными для каждого возрастного периода характеристиками, имеются
индивидуальные особенности развития. Они варьируют и зависят от состояния здоровья,
условий жизни, степени развития нервной системы.
Есть такое понятие — «биологический возраст». Означает оно достигнутый к
определенному моменту уровень развития организма.
При определении биологического возраста учитываются длина тела, характер годовых
увеличений роста, развитие зубов, степень полового созревания. Все эти показатели
находятся в тесной взаимосвязи. Наиболее надежный показатель биологического развития
— степень полового созревания.
Развитие растущего организма подчиняется
определенным закономерностям, которые находят свое отражение в морфологических и
функциональных особенностях, присущих различным возрастным периодам.
2. Основные закономерности роста и развития человека
К закономерностям развития и роста детей относятся:
1. Постепенность и необратимость. Человек в своем развитии проходит ряд этапов —
друг за другом, во второй раз повториться они не могут.
2. Гетерохрония – неравномерное развертывание генетической, наследственной
информации.
Неравномерность роста — приспособление, выработанное эволюцией. Бурный рост
тела в длину на первом году жизни связан с увеличением массы тела, а замедление роста в
27
последующие годы обусловлено проявлением активных процессов дифференцирования
органов, тканей, клеток. Гетерохрония развития позволяет обеспечить ускоренный и
избирательный рост и дифференциацию тем структурам и их функциям, которые раньше
всего необходимы организму на данном этапе онтогенеза.
Гетерохрония в процессах развития отдельных систем организма прослеживается не
только при сопоставлении темпов их роста. Отдельные части физиологических систем
также созревают неравномерно.
3. Надежность биологической системы. Весь путь от зачатия до естественного конца
проходит при наличии запаса жизненных сил и возможностей, что обеспечивает развитие
и оптимальное течение жизненных процессов при меняющихся условиях среды
4. Обусловленность роста и развития полом. К закономерностям роста и развития
относятся половые различия. Период полового созревания наступает не одновременно: у
девочек раньше, у мальчиков позже. Половые различия проявляются не только в темпах
роста и развития, но и в деятельности нервной, эндокринной и других систем организма,
они определяют разницу между мальчиками и девочками в поведении, интересах.
5. Обусловленность процессов как генетическими, так и средовыми факторами. Ребенок
рождается с определенными унаследованными
биологическими свойствами, которые являются основой дальнейшего физического и
психического развития организма. Уже с первых месяцев жизни определяющим
фактором, влияющим на ход этого развития, является окружающая среда.
6. Акселерация - сложный комплекс явлений, характеризующих ускорение развития;
тенденция, наблюдающаяся примерно в течение века, к ускорению физического развития
всего организма, от внутриутробного периода до взрослого состояния.
Отмечается наличие так называемых критических периодов развития, когда организм
наиболее чувствителен к неблагоприятным воздействиям. К ним относятся периоды
новорожденный, время первого прикорма и переход на новые виды пищи, начало
самостоятельной ходьбы, возраст 6—7 лет, период полового созревания: 12—13 лет
(девочки), 14—15 лет (мальчики).
3. Функциональные особенности юношеского возраста
Согласно
современной
возрастной
классификации, юношеский возраст
определяется временной нишей в пределах 17-22 лет. Этот период следует за
подростковым, который характеризуется интенсивными морфофункциональными и
психофизиологическими
перестройками
организма
и
адаптационными
проблемами. Эти особенности обусловлены у подростков доминированием полового
созревания, ростовых процессов и необходимостью социализации в новом физическом
качестве.
Многие
биологические и социальные
проблемы подросткового возраста
переходят в наследство к представителям юношеского возраста.
В целом, у представителей юношеского возраста уровень физической адаптации к
нагрузкам приближается к таковому взрослых, но носит несколько обобщающий характер.
К началу юношеского возраста и на первых его этапах продолжаются
морфологические и функциональные преобразования опорно-двигательного аппарата. К
18 годам полностью завершается формирование скелета и мышечной системы и они
достигают уровня зрелости. Вместе с тем, ростовые процессы и наращивание
функциональных резервов продолжается до 25 лет.
Эти преобразования
тесно
связаны
с
изменениями
функций эндокринной и нервной систем и их
взаимоотношений. В отличие от предыдущего, подросткового, возраста, когда имело
место преобладание гормональных влияний над нервными в механизмах регуляции
функций опорно-двигательного аппарата, в юношеском периоде устанавливаются новые
взаимоотношения
между
этими сферами – происходит их гармонизация и
стабилизация, что создает условия для оптимизации регуляторных процессов.
28
Жизнедеятельность
организма
обеспечивается
вегетативными системами. К
ним относятся системы: кровообращения, дыхания, пищеварения и выделения.
К юношескому периоду развития все функциональные показатели
системы
кровообращения
приближаются
к
таковым взрослых (уровень кровяного
давления, частота сердечных сокращений, ударный и минутные объемы сердца).
Основные морфологические и функциональные показатели системы дыхания на стадии
раннего юношества достигают величин, характерных для взрослого человека. Нервная и
гуморальная регуляция совершенствуется, что способствует экономизации деятельности
дыхательного аппарата. По мере созревания коры больших полушарий совершенствуется
и возможность произвольно изменять дыхание – подавлять дыхательные движения или
производить максимальную вентиляцию легких.
В раннем юношеском возрасте (15-17 лет) происходит созревание системы
пищеварения,
совершенствование и стабилизация
ее регуляторных механизмов.
Выделительная система в период раннего юношеского возраста по показателям роста
и развития также достигает уровня взрослого человека.
Итак, развитие в онтогенезе систем вегетативного обеспечения жизнедеятельности
организма
свидетельствует,
что морфофункциональные преобразования в них
достигают наивысшей активизации в подростковом и раннем юношеском возрасте. В
итоге к концу периода ранней юности завершается созревание всех жизненно важных
систем: кровообращения, дыхания, пищеварения и выделения.
Одновременно происходит стабилизация и совершенствование нервно гуморальных
механизмов регуляции вегетативных функций.
Становление эндокринной системы в онтогенезе – процесс длительный и сложный.
Критическим периодом для него является подростковый, когда происходит резкая
активизация в развитии всех желез внутренней секреции, ответственных за половое
созревание. Это прежде всего касается гипофиза, эпифиза, половых желез, щитовидной
железы и надпочечников. Все они в совокупности обеспечивают созревание детородной
функции и соответствующие преобразования в организме, связанные с нею. Процесс
активизации эндокринной системы касается и ранней юности. Лишь к 17-18 годам
полностью завершается ее созревание.
К
этому
времени
устанавливается
баланс взаимоотношений эндокринной и нервной систем и стабилизируются
регуляторные процессы в организме.
Таким образом, юношеский возраст характеризуется полной физической, половой и
интеллектуальной зрелостью. Центральным новообразованием, по
сравнению с предыдущим периодом (подростковым), является завершение полового
развития и готовность организма к детородной функции.
Базовое явление юношеского периода представлено гармонизацией и стабилизацией
взаимоотношений нервного и гормонального звеньев единого нервно-гуморального
механизма регуляции функций организма.
Возрастная периодизация человека
Возрастная физиология изучает процессы, протекающие в организме на протяжении
всей жизни от оплодотворения и кончая старостью. Научная периодизация онтогенеза
складывается из разных периодов жизни. Знание главных закономерностей возрастного
развития позволяет подойти к решению практически важных задач, лежащих в основе
педагогики и медицины. Важнейшая из них - оценка возрастной нормы.
В течение многих веков считалось, что изменения с возрастом ребенка сводятся лишь
к количественным характеристикам. Считалось, что детский организм - это взрослый в
29
миниатюре. Закономерности процессов жизнедеятельности во многом сходны у взрослых
и детей. Однако по своим морфофизиологическим особенностям ребенок существенно
отличается от взрослого. Прогресс медицины привел к признанию, что организм ребенка
имеет целый ряд особенностей строения, функционирования, которые изменяются в
процессе развития.
С позиции адаптивного характера развития критерии возрастной нормы должны
учитывать диапазон возможностей организма, обеспечивающих надежность его
функционирования на каждом этапе онтогенеза. Возрастная норма нередко
рассматривается как совокупность среднестатистических параметров, характеризующих
морфофизиологические особенности организма. Вне всяких сомнений, подобный подход
сыграл прогрессивную роль, позволив решить ряд практических задач (например, в
оценке уровня физического развития). Однако такое представление о возрастной норме,
практически возводящее количественную оценку морфологической и функциональной
зрелости организма на разных этапах онтогенеза в абсолют, не отражает сущности самих
возрастных преобразований, определяющих развитие организма по адаптивному пути и
организующих его взаимоотношения с внешней средой.
Развитие представлений о критериях возрастной нормы определяют и подходы к
возрастной периодизации развития. Одним из наиболее распространенных является
подход, в основе которого лежит анализ оценки морфологических признаков: рост, смены
зубов, нарастание массы тела и т.д. Наиболее полная возрастная периодизация,
основанная на морфологических и антропологических признаках: в изменениях размеров
тела и связанных с ними структурно-функциональных признаков отражаются
преобразования метаболизма организма с возрастом.
Согласно этой периодизации в постнатальном онтогенезе выделяются следующие
периоды: младенческий, первого детства, второго детства, подростковый, юношеский, с
21 года начинается взрослый период. Эта классификация возрастных периодов отражает в
большей степени существующую систему воспитания и обучения. Поэтому ее нельзя
считать приемлемой.
Распространенная в настоящее время возрастная периодизация с выделением периодов
новорожденности, ясельного, дошкольного и школьного возрастов у детей также отражает
скорее систему детских учреждений, нежели истинные возрастные особенности.
Исследователи считают, что в разные периоды у человека складываются не одинаковые
взаимоотношения между функциональным состоянием его организма и окружающей
средой
Согласно возрастной периодизации, принятой в 1965 году в жизненном цикле человека
выделяют следующие периоды:
1. Новорожденный
2. Грудной возраст
3. Раннее детство
4. Первое детство
5. Второе детство
6. Подростковый возраст
7. Юношеский возраст
8. Зрелый возраст
9. Пожилой возраст
10. Старческий возраст
30
11. Долгожители
В данной классификации представлены все периоды постнатального онтогенеза.
Однако следует учитывать, что всякая возрастная периодизация довольно условна.
Возрастная периодизация необходима для учета меняющихся в процессе онтогенеза
физиологических и морфологических свойств организма, для разработки научно
обоснованной системы охраны здоровья, системы обучения, разработки социальных
программ и т.д. При этом не следует забывать, что не всегда календарный (паспортный)
возраст соответствует их биологической зрелости. Возможна как задержка
биологического развития, так и его ускорение. Следует признать, что проблема
возрастной периодизации окончательно не решена потому, что все существующие
периодизации, включая и общепринятую, недостаточно физиологически обоснованы.
Они, в частности, не учитывают адаптивно-приспособительный характер развития и
механизмы, обеспечивающие надежность функционирования физиологических систем и
целостного организма на каждом этапе онтогенеза. Это определяет необходимость выбора
наиболее информативных критериев периодизации. Одним из таких критериев может
служить оценка энергетических возможностей организма, основанная на объяснении
различных количественных особенностей энергетических процессов и физиологических
отправлений организма в разные возрастные периоды.
Таблица 1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Возрастные периоды развития человека в онтогенезе
периоды
возраст
новорожденный
1 – 10 дней
грудной возраст
10 дней – 1 год
раннее детство
1 – 3 года
первое детство
4 – 7 лет
второе детство
8 – 12 лет мальчики
8 – 11 лет девочки
подростковый возраст
13 - 16 лет мальчики
12 - 15 лет девочки
юношеский возраст
17 – 21 год юноши
16 – 20 лет девушки
зрелый возраст
I период: 22 - 35 лет мужчины
21 – 35 лет женщины
II период:36 – 60 лет мужчины
36 – 55 лет женщины
пожилой возраст
61 – 74 года мужчины
56 – 74 года женщины
старческий возраст
75 – 90 лет мужчины и женщины
долгожители
от 90 лет и более
31
Лекция 3: Организм и окружающая среда
Цель занятия:
- Углубить знания о закономерностях наследования признаков у человека;
- Сформировать и развить представление о наследственных болезнях и их причинах;
- Воспитывать биологическую культуру.
Ключевые слова и опорные понятия: генетика, ген, мутации наследственность,
наследственные болезни, наследственная предрасположенность
План
1. Основы генетики и ее роль в здравоохранении.
2. Наследственные болезни и причины их возникновения.
3. Факторы риска возникновения наследственных заболеваний
4. Профилактика и лечение наследственных болезней
Механизмы взаимодействия в системе «человек – среда обитания»
Человек в процессе своей деятельности находится в теснейшей связи со всеми
элементами среды обитания.
Из внешней среды в организм человека поступают
вещества, необходимые для его жизнедеятельности и развития, а также раздражители
(полезные и вредные), которые нарушают постоянство внутренней среды. Организм путем
взаимодействия функциональных систем всячески стремится сохранить необходимое
постоянство своей внутренней среды.
Единство организма с условиями его жизни осуществляется благодаря обмену веществ
его с окружающей природой; с прекращением обмена прекращается и его жизнь.
Связь с окружающей средой осуществляется через анализаторы, воспринимающие и
передающие информацию. Анализаторы осуществляют качественный и количественный
анализ действующих раздражителей в разных условиях жизни. Изменение
жизнедеятельности организма в ответ на изменение внешних условий осуществляется
благодаря регулирующей функции нервной системы. Нервная система функционирует по
принципу рефлекса. Рефлексом
называют любую ответную реакцию организма,
осуществляющуюся с участием центральной нервной системы .
Характер изменений жизнедеятельности организма зависит от продолжительности
внешних изменений. В большинстве случаев изменение характера жизнедеятельности
организма в ответ на изменение условий внешней среды происходит при участии
нескольких анализаторов.
Человек обладает рядом важных специализированных периферических образований органов чувств, обеспечивающих восприятие действующих на организм внешних
раздражителей.
Взаимодействия человека с природой, как указано выше, может быть представлена в
виде системы «человек-среда обитания». Центральным элементом этой системы является
«человек», а периферийными элементами: предметы труда, средства труда, энергия,
продукт труда, технология, флора, фауна, информация, природно-климатические условия,
организация, коллектив, общество и др.
Свойства указанных элементов и их состояния могут быть самыми разнообразными по
отношению к человеку: благоприятными, не создающими угрозы жизни и здоровью
человека, и неблагоприятными, когда такая угроза возникает. Неблагоприятные условия
отождествляются с опасностью.
Неспецифический ответ организма на любое интенсивное воздействие на называется
стрессом
(напряжение,
давление),
а
вызывающий
его
фактор
—
стрессором. Состояние стресса может быть тем фоном, на котором на организм действуют
иные раздражители. Реакция на такой добавочный раздражитель может усилиться, что
рассматривают как перекрестную сенсибилизацию, а может быть ослаблена — это
обозначают как перекрестная резистентность.
32
Целостный организм неразрывно связан с окружающей его внешней средой, и поэтому,
как писал еще И. М. Сеченов, в научное определение организма должна входить и среда,
влияющая на него. Физиология целостного организма изучает не только внутренние
механизмы
саморегуляции
физиологических
процессов,
но
и
механизмы,
обеспечивающие непрерывное взаимодействие и неразрывное единство организма с
окружающей средой.
1. Генетика человека – наука, изучающая закономерности наследования нормальных и
патологических признаков человека, зависимость заболеваний от генетической
предопределенности и условий окружающей среды, в том числе от социальных условий
жизни.
Наследственностью называется свойство одного поколения передавать другому
признаки строения, физиологические свойства и специфический характер
индивидуального развития. Свойства наследственности реализуются в процессе
индивидуального
развития.
Наряду со сходством с родительскими формами в каждом поколении возникают те или
иные различия у потомков, как результат проявления изменчивости.
Формирование медицинской генетики началось в 30-е гг. XX в., когда стали появляться
факты, подтверждающие, что наследование признаков у человека подчиняется тем же
закономерностям, что и у других живых организмов.
Генетика способствует изучению закономерностей развития организма человека
и проявления его наследственных особенностей. Очевидна роль генетики и в изучении
наследственных болезней человека и способов их профилактики, лечения, а также путей
предотвращения вредного воздействия на наследственность физических и химических
факторов окружающей среды.
Известно более 4000 наследственных болезней человека. 2,5 % новорожденных имеют
наследственные болезни
Человек – сложный объект генетических исследований. Изучение человека как
генетического объекта связано с определенными трудностями:
- невозможность применения гибридологического метода
- большое число хромосом
- позднее половое созревание (11-16 лет)
- малое количество потомков в семье
- редкая смена поколений
- невозможность создать одинаковые условия жизни для всех людей
Существует
большое
число
методов,
позволяющих
компенсировать
вышеперечисленные трудности.
Важнейшая насущная проблема генетики - изучение законов наследования болезней и
различных дефектов у человека. Общие сведения в области генетики дают людям
возможность установить, является ли определенное
заболевание наследственным дефектом или вызвано фактором среды. Познание основ
генетики дает возможность предвидеть, что у людей, страдающих наследственными
недугами, дети не будут испытывать подобных страданий. Целого ряда неприятностей
можно избежать, если каждый человек будет понимать роль наследственности в
появлении тех или иных заболеваний.
33
При изучении наследственности и изменчивости человека используют следующие
методы:
генеалогический,
близнецовый,
цитогенетический,
биохимический,
моделирования и др.
Генеалогический метод позволяет выяснить родственные связи и проследить
наследование нормальных или патологических признаков среди близких и дальних
родственников в данной семье на основе составления родословной — генеалогии.
Генеалогическим методом доказано наследование многих заболеваний, например
сахарного диабета, шизофрении, гемофилии и др.
Генеалогический метод используется для диагностики наследственных болезней и
медико-генетического консультирования; он позволяет осуществлять генетическую
профилактику (предупреждение рождения больного ребенка) и раннюю профилактику
наследственных болезней.
Близнецовый метод состоит в изучении развития признаков у близнецов. Он
позволяет определять роль генотипа в наследовании сложных признаков, а также
оценивать влияние таких факторов, как воспитание, обучение и др.
Известно, что у человека близнецы бывают однояйцовыми (монозиготными) и
разнояйцовыми (дизиготными). Однояйцовые, или идентичные, близнецы развиваются из
одной яйцеклетки, оплодотворенной одним сперматозоидом. Они всегда одного пола и
поразительно похожи друг на друга, так как имеют один и тот же генотип.
Разнояйцовые, близнецы развиваются из двух разных яйцеклеток, одновременно
оплодотворенных различными сперматозоидами. Они могут быть как одного, так и
разного пола, а с генетической точки зрения они сходны не больше, чем обычные братья и
сестры.
Изучение однояйцевых близнецов в течение всей их жизни, в особенности, если они
живут в разных социально-экономических и природно-климатических условиях,
интересно тем, что отличия между ними в развитии физических и психических свойств
объясняются не разными генотипами, а влиянием условий среды.
Цитогенетический метод основан на микроскопическом исследовании структуры
хромосом у здоровых и больных людей. Цитогенетический
контроль применяют при диагностике ряда наследственных заболеваний, связанных с
явлениями анеуплоидии и различными хромосомными перестройками. Он позволяет
также изучать старение тканей на основе исследований возрастной динамики структуры
клеток, устанавливать мутагенное действие факторов внешней среды на человека и т. д.
Биохимические методы изучения наследственности человека помогают обнаружить
ряд заболеваний обмена веществ (углеводного, аминокислотного, липидного и др.) при
помощи, например, исследования
биологических жидкостей (крови, мочи, амниотической жидкости) путем качественного
или количественного анализа. Причиной этих болезней является изменение активности
определенных ферментов.
С помощью биохимических методов открыто около 500 молекулярных болезней,
являющихся следствием проявления мутантных генов. По результатам биохимических
анализов возможно поставить диагноз болезни и определить методы лечения. Ранняя
диагностика и применение различных диет на первых этапах постэмбрионального
развития позволяют излечить некоторые заболевания или хотя бы облегчить состояние
больных с неполноценными ферментными системами.
Значительное место в решении проблем медицинской генетики занимает
онтогенетический метод, который позволяет рассматривать развитие нормальных и
патологических признаков в ходе индивидуального развития организма.
34
2. Важнейшая насущная проблема генетики - изучение законов наследования болезней
и различных дефектов у человека. Общие сведения в области генетики дают людям
возможность установить, является ли определенное заболевание наследственным дефектом или вызвано фактором среды. Познание основ генетики дает возможность
предвидеть, что у людей, страдающих наследственными недугами, дети не будут
испытывать подобных страданий. Целого ряда неприятностей можно избежать, если
каждый человек будет понимать роль наследственности в появлении тех или иных
заболеваний.
Примерно 10% болезней человека определяются патологическими генами либо генами,
обусловливающими предрасположенность к определенным болезням. Следовательно,
необходимо различать собственно генетические (наследственные) заболевания и
заболевания с генетической предрасположенностью.
Собственно генетические заболевания практически на 100% зависят от генотипа.
Известно несколько тысяч таких заболеваний. Обычно это моногенные заболевания, то
есть связанные с дефектом одного генетического фактора. Проявление их подчиняется
общим закономерностям реализации действия гена. Генетические заболевания можно
разделить на геномные (изменяется число хромосом, например, при синдроме Дауна, или
трисомии 21), хромосомные (изменяется структура хромосом, например, при синдроме
«кошачьего крика»), и молекулярные (изменяется последовательность нуклеотидов ДНК –
большинство заболеваний, например, при фенилкетонурии).
Заболевания с наследственной предрасположенностью зависят и от генотипа, и от
среды, например: гипертоническая (ишемическая) болезнь, сахарный диабет,
ревматоидные заболевания, язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
многие онкологические заболевания, шизофрения и другие заболевания психики. Обычно
это полигенные заболевания, обусловленные сочетанием нескольких генетических
дефектов.
Факторами, способствующими развитию этих заболеваний, являются неправильное
питание, гиподинамия, различные вредные привычки. Иначе говоря, эти болезни имеют
мультифакториальную природу.
Ненаследственные болезни протекают неодинаково, а их лечение проводится в
зависимости от генетической конституции человека, чего не может не учитывать врач.
Многие врожденные аномалии возникают вследствие воздействия неблагоприятных
условий среды. Предупредить их - задача врача, вооруженного знаниями биологии
развития организмов. Здоровье людей в большой мере зависит от среды, в частности от
той, которую создает человечество. Знание биологических закономерностей необходимо
для научно обоснованного отношения к природе, охране и использованию ее ресурсов, в
том числе с целью лечения и профилактики заболеваний. Как уже говорилось, причиной
многих болезней человека являются живые организмы, поэтому для понимания
патогенеза (механизма возникновения и развития болезни) и закономерностей
эпидемического процесса (т. е. распространения заразных болезней) необходимо изучение
болезнетворных организмов.
Систематика наследственной патологии человека всегда представляла одну из
самых сложных задач медицинской генетики. Классификация наследственных болезней
до сих пор окончательно не разработана.
В настоящее время в качестве рабочей классификации наследственных болезней
человека, наиболее часто используется их деление на четыре основные группы:
1) болезни, обусловленные мутацией в одном гене, наследование которых
35
подчиняется менделевским закономерностям (так называемые, моногенные заболевания);
2) хромосомные синдромы, являющиеся следствием структурных или
количественных перестроек хромосом;
3) мультифакториальные заболевания, для возникновения
которых необходимо
сочетанное действие генетических и средовых факторов, в том числе и болезни
соматических клеток, к которым относятся ряд опухолей и заболевания, возникающие в
связи с процессами старения организма;
4) моногенные заболевания с нетрадиционным, отличающимся от
менделевского, типом наследования
Основной передатчик болезни — больные мама или папа. Если заболеванием страдают
оба, риск возрастает в несколько раз. Своя особенность наследования есть у болезней,
«сцепленных с полом», — гемофилии, болезни Гюнтера. Их контролируют гены, которые
находятся в половой хромосоме.
В ряде случаев родители передают не саму болезнь, а предрасположенность к ней
(сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, алкоголизм). Дети получают
неблагоприятную комбинацию генов, которая в определенных условиях (стресс, серьезная
травма, плохая экология) может привести к развитию болезни. Причем чем сильнее
выражено заболевание у мамы или папы, тем выше риск.
Хромосомным наследственным болезням человека, их профилактике и лечению
уделяется огромное количество времени и сил, они возникают из-за изменения числа и
структуры хромосом. Например, самая известная аномалия — болезнь Дауна — является
следствием утроения 2 хромосомы. Подобные мутации не так редки. Другие
распространенные заболевания — синдромы Тернера, Эдвардса, Патау. Все они
характеризуются множественными пороками: задержкой физического развития,
умственной отсталостью, пороками сердечнососудистой, мочеполовой, нервной и других
систем. Лечение хромосомных аномалий еще не найдено.
Наследственные заболевания не всегда проявляются с самого рождения. Некоторые
виды умственной отсталости становятся заметны только тогда, когда ребенок начнет
говорить или пойдет в школу. Хорею Геттингтона (разновидность прогрессирующей
умственной отсталости) вообще можно распознать только после 10 лет.
Кроме того, подводными камнями способны стать и «молчащие» гены. Их действие
может проявиться в течение жизни — под влиянием негативных
внешних факторов (нездоровый образ жизни, прием ряда лекарственных препаратов,
радиация,
загрязнение
окружающей
среды).
3. Группа риска:
1. Наличие нескольких случаев наследственных заболеваний по обеим линиям. Даже если
вы сами здоровы, вы можете быть носителями дефектных генов.
2. Возраст старше 35 лет. С годами количество мутаций в организме накапливается. Риск
ряда болезней растет в геометрической прогрессии. Так, при болезни Дауна для 16-летних
мам он составляет 1:1640, для 30-летних — 1:720, для 40-летних — уже 1:70.
3. Рождение предыдущих детей с серьезными наследственными заболеваниями.
5. Длительный прием женщиной лекарственных средств (противосудорожных,
антитиреоидных, противоопухолевых препаратов, кортикостероидов).
6. Контакт с токсическими и радиоактивными веществами, а также алкоголизм и
наркомания.
Все это может стать причиной генетических мутаций.
4. Профилактика и лечение наследственных болезней. Следует отметить, что до
недавнего времени все наследственные болезни считались фатальными и неизлечимыми.
Однако сейчас показано, что это не так. Облегчить страдания людей, а подчас и совсем
36
избавить от них можно, но для этого необходимо, прежде всего, научиться, как можно
раньше диагностировать эти заболевания.
Профилактика и лечение может идти разными путями в зависимости от тех нарушений
обмена веществ, которые имеют место в организме:
- медико-генетическое консультирование при беременности в возрасте 35 лет и старше,
наличии наследственных болезней в родословной;
- исключение родственных браков;
- можно вводить в организм такие вещества, которые связывают и депонируют вредный
продукт обмена;
- давать препараты, которые будут заменять ненормальные продукты, и нормализовать
цепь обменных реакций;
- вызывать торможение или стимуляцию тех или иных реакций.
Наглядным примером, иллюстрирующим возможности современной медицины в
борьбе с наследственными болезнями, может служить полиомиелит. Полиомиелит болезнь с наследственным предрасположением, однако, непосредственной причиной
заболевания является инфекция.
Проведение массовой иммунизации детей против этого возбудителя позволило избавить
всех наследственно предрасположенных к ней от тяжелых последствий этого заболевания.
В настоящее время человек еще не научился управлять наследственностью, но
неблагоприятное действие многих генов, определяющих его недуги, может быть в
значительной степени преодолено уже сейчас с помощью профилактической и лечебной
медицины.
Генетика человека – наука, изучающая закономерности наследования нормальных и
патологических признаков человека, зависимость заболеваний от генетической
предопределенности и условий окружающей среды, в том числе от социальных условий
жизни.
Наследственностью называется свойство одного поколения передавать другому
признаки строения, физиологические свойства и специфический характер
индивидуального развития. Свойства наследственности реализуются в процессе
индивидуального
развития.
Наряду со сходством с родительскими формами в каждом поколении возникают те или
иные различия у потомков, как результат проявления изменчивости.
Формирование медицинской генетики началось в 30-е гг. XX в., когда стали появляться
факты, подтверждающие, что наследование признаков у человека подчиняется тем же
закономерностям, что и у других живых организмов.
Генетика способствует изучению закономерностей развития организма человека
и проявления его наследственных особенностей. Очевидна роль генетики и в изучении
наследственных болезней человека и способов их профилактики, лечения, а также путей
предотвращения вредного воздействия на наследственность физических и химических
факторов окружающей среды.
Известно более 4000 наследственных болезней человека. 2,5 % новорожденных имеют
наследственные болезни
37
Человек – сложный объект генетических исследований. Изучение человека как
генетического объекта связано с определенными трудностями:
- невозможность применения гибридологического метода
- большое число хромосом
- позднее половое созревание (11-16 лет)
- малое количество потомков в семье
- редкая смена поколений
- невозможность создать одинаковые условия жизни для всех людей
Существует
большое
число
вышеперечисленные трудности.
методов,
позволяющих
компенсировать
Важнейшая насущная проблема генетики - изучение законов наследования болезней и
различных дефектов у человека. Общие сведения в области генетики дают людям
возможность установить, является ли определенное
заболевание наследственным дефектом или вызвано фактором среды. Познание основ
генетики дает возможность предвидеть, что у людей, страдающих наследственными
недугами, дети не будут испытывать подобных страданий. Целого ряда неприятностей
можно избежать, если каждый человек будет понимать роль наследственности в
появлении тех или иных заболеваний.
При изучении наследственности и изменчивости человека используют следующие
методы:
генеалогический,
близнецовый,
цитогенетический,
биохимический,
моделирования и др.
Генеалогический метод позволяет выяснить родственные связи и проследить
наследование нормальных или патологических признаков среди близких и дальних
родственников в данной семье на основе составления родословной — генеалогии.
Генеалогическим методом доказано наследование многих заболеваний, например
сахарного диабета, шизофрении, гемофилии и др.
Генеалогический метод используется для диагностики наследственных болезней и
медико-генетического консультирования; он позволяет осуществлять генетическую
профилактику (предупреждение рождения больного ребенка) и раннюю профилактику
наследственных болезней.
Близнецовый метод состоит в изучении развития признаков у близнецов. Он
позволяет определять роль генотипа в наследовании сложных признаков, а также
оценивать влияние таких факторов, как воспитание, обучение и др.
Известно, что у человека близнецы бывают однояйцовыми (монозиготными) и
разнояйцовыми (дизиготными). Однояйцовые, или идентичные, близнецы развиваются из
38
одной яйцеклетки, оплодотворенной одним сперматозоидом. Они всегда одного пола и
поразительно похожи друг на друга, так как имеют один и тот же генотип.
Разнояйцовые, близнецы развиваются из двух разных яйцеклеток, одновременно
оплодотворенных различными сперматозоидами. Они могут быть как одного, так и
разного пола, а с генетической точки зрения они сходны не больше, чем обычные братья и
сестры.
Изучение однояйцевых близнецов в течение всей их жизни, в особенности если они
живут в разных социально-экономических и природно-климатических условиях,
интересно тем, что отличия между ними в развитии физических и психических свойств
объясняются не разными генотипами, а влиянием условий среды.
Цитогенетический метод основан на микроскопическом исследовании структуры
хромосом у здоровых и больных людей. Цитогенетический
контроль применяют при диагностике ряда наследственных заболеваний, связанных с
явлениями анеуплоидии и различными хромосомными перестройками. Он позволяет
также изучать старение тканей на основе исследований возрастной динамики структуры
клеток, устанавливать мутагенное действие факторов внешней среды на человека и т. д.
Биохимические методы изучения наследственности человека помогают обнаружить
ряд заболеваний обмена веществ (углеводного, аминокислотного, липидного и др.) при
помощи, например, исследования
биологических жидкостей (крови, мочи, амниотической жидкости) путем качественного
или количественного анализа. Причиной этих болезней является изменение активности
определенных ферментов.
С помощью биохимических методов открыто около 500 молекулярных болезней,
являющихся следствием проявления мутантных генов. По результатам биохимических
анализов возможно поставить диагноз болезни и определить методы лечения. Ранняя
диагностика и применение различных диет на первых этапах постэмбрионального
развития позволяют излечить некоторые заболевания или хотя бы облегчить состояние
больных с неполноценными ферментными системами.
Как и любая другая дисциплина, современная генетика человека использует методы
смежных наук: физиологии, молекулярной биологии, генной инженерии, биологического
и математического моделирования и т. д.
Значительное место в решении проблем медицинской генетики занимает
онтогенетический метод, который позволяет рассматривать развитие нормальных и
патологических признаков в ходе индивидуального развития организма.
Важнейшая насущная проблема генетики - изучение законов наследования болезней и
различных дефектов у человека. Общие сведения в области генетики дают людям
возможность установить, является ли определенное заболевание наследственным де39
фектом или вызвано фактором среды. Познание основ генетики дает возможность
предвидеть, что у людей, страдающих наследственными недугами, дети не будут
испытывать подобных страданий. Целого ряда неприятностей можно избежать, если
каждый человек будет понимать роль наследственности в появлении тех или иных
заболеваний.
Примерно 10% болезней человека определяются патологическими генами либо генами,
обусловливающими предрасположенность к определенным болезням. Следовательно,
необходимо различать собственно генетические (наследственные) заболевания и
заболевания с генетической предрасположенностью.
Собственно генетические заболевания практически на 100% зависят от генотипа.
Известно несколько тысяч таких заболеваний. Обычно это моногенные заболевания, то
есть связанные с дефектом одного генетического фактора. Проявление их подчиняется
общим закономерностям реализации действия гена. Генетические заболевания можно
разделить на геномные (изменяется число хромосом, например, при синдроме Дауна, или
трисомии 21), хромосомные (изменяется структура хромосом, например, при синдроме
«кошачьего крика»), и молекулярные (изменяется последовательность нуклеотидов ДНК –
большинство заболеваний, например, при фенилкетонурии).
Заболевания с наследственной предрасположенностью зависят и от генотипа, и от
среды, например: гипертоническая (ишемическая) болезнь, сахарный диабет,
ревматоидные заболевания, язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
многие онкологические заболевания, шизофрения и другие заболевания психики. Обычно
это полигенные заболевания, обусловленные сочетанием нескольких генетических
дефектов.
Факторами, способствующими развитию этих заболеваний, являются неправильное
питание, гиподинамия, различные вредные привычки. Иначе говоря, эти болезни имеют
мультифакториальную природу.
Ненаследственные болезни протекают неодинаково, а их лечение проводится в
зависимости от генетической конституции человека, чего не может не учитывать врач.
Многие врожденные аномалии возникают вследствие воздействия неблагоприятных
условий среды. Предупредить их - задача врача, вооруженного знаниями биологии
развития организмов. Здоровье людей в большой мере зависит от среды, в частности от
той, которую создает человечество. Знание биологических закономерностей необходимо
для научно обоснованного отношения к природе, охране и использованию ее ресурсов, в
том числе с целью лечения и профилактики заболеваний. Как уже говорилось, причиной
многих болезней человека являются живые организмы, поэтому для понимания
патогенеза (механизма возникновения и развития болезни) и закономерностей
эпидемического процесса (т. е. распространения заразных болезней) необходимо изучение
болезнетворных организмов.
Систематика наследственной патологии человека всегда представляла одну из
самых сложных задач медицинской генетики. Классификация наследственных болезней
до сих пор окончательно не разработана.
Это в значительной степени связано с трудностями, возникающими при выборе
критерия, который должен быть положен в основу выделения отдельных групп и форм
наследственной патологии.
40
В настоящее время в качестве рабочей классификации наследственных болезней
человека, наиболее часто используется их деление на четыре основные группы:
1) болезни, обусловленные мутацией в одном гене, наследование которых
подчиняется менделевским закономерностям (так называемые, моногенные заболевания);
2) хромосомные синдромы,
являющиеся
следствием
структурных
или
количественных
перестроек
хромосом;
3) мультифакториальные заболевания, для возникновения
которых необходимо
сочетанное действие генетических и средовых факторов, в том числе и болезни
соматических клеток, к которым относятся ряд опухолей и заболевания, возникающие в
связи
с
процессами
старения
организма;
4) моногенные
заболевания
с нетрадиционным,
отличающимся
от
менделевского, типом наследования
Основной передатчик болезни — больные мама или папа. Если заболеванием страдают
оба, риск возрастает в несколько раз. Своя особенность наследования есть у болезней,
«сцепленных с полом», — гемофилии, болезни Гюнтера. Их контролируют гены, которые
находятся в половой хромосоме.
В ряде случаев родители передают не саму болезнь, а предрасположенность к ней
(сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, алкоголизм). Дети получают
неблагоприятную комбинацию генов, которая в определенных условиях (стресс, серьезная
травма, плохая экология) может привести к развитию болезни. Причем чем сильнее
выражено заболевание у мамы или папы, тем выше риск.
Хромосомным наследственным болезням человека, их профилактике и лечению
уделяется огромное количество времени и сил, они возникают из-за изменения числа и
структуры хромосом. Например, самая известная аномалия — болезнь Дауна — является
следствием утроения 2 хромосомы. Подобные мутации не так редки. Другие
распространенные заболевания — синдромы Тернера, Эдвардса, Патау. Все они
характеризуются множественными пороками: задержкой физического развития,
умственной отсталостью, пороками сердечнососудистой, мочеполовой, нервной и других
систем. Лечение хромосомных аномалий еще не найдено.
Наследственные заболевания не всегда проявляются с самого рождения. Некоторые
виды умственной отсталости становятся заметны только тогда, когда ребенок начнет
говорить или пойдет в школу. Хорею Геттингтона (разновидность прогрессирующей
умственной отсталости) вообще можно распознать только после до лет.
Кроме того, подводными камнями способны стать и «молчащие» гены. Их действие
может проявиться в течение жизни — под влиянием негативных
внешних факторов (нездоровый образ жизни, прием ряда лекарственных препаратов,
радиация,
загрязнение
окружающей
среды).
Группа риска:
1. Наличие нескольких случаев наследственных заболеваний по обеим линиям. Даже если
вы сами здоровы, вы можете быть носителями дефектных генов.
41
2. Возраст старше 35 лет. С годами количество мутаций в организме накапливается. Риск
ряда болезней растет в геометрической прогрессии. Так, при болезни Дауна для 16-летних
мам он составляет 1:1640, для 30-летних — 1:720, для 40-летних — уже 1:70.
3. Рождение предыдущих детей с серьезными наследственными заболеваниями.
5. Длительный прием женщиной лекарственных средств (противосудорожных,
антитиреоидных, противоопухолевых препаратов, кортикостероидов).
6. Контакт с токсическими и радиоактивными веществами, а также алкоголизм и
наркомания.
Все это может стать причиной генетических мутаций.
Профилактика и лечение наследственных болезней. Следует отметить, что до
недавнего времени все наследственные болезни считались фатальными и неизлечимыми.
Однако сейчас показано, что это не так. Облегчить страдания людей, а подчас и совсем
избавить от них можно, но для этого необходимо, прежде всего, научиться, как можно
раньше диагностировать эти заболевания. Как было показано выше, генетика разработала
ряд экспресс - методов: иммунологический, биохимический анализы и др.
Профилактика и лечение может идти разными путями в зависимости от тех нарушений
обмена веществ, которые имеют место в организме:
- медико-генетическое консультирование при беременности в возрасте 35 лет и старше,
наличии наследственных болезней в родословной;
- исключение родственных браков
- можно вводить в организм такие вещества, которые связывают и депонируют вредный
продукт обмена;
- давать препараты, которые будут заменять ненормальные продукты, и нормализовать
цепь обменных реакций;
- вызывать торможение или стимуляцию тех или иных реакций.
Наглядным примером, иллюстрирующим возможности современной медицины в
борьбе с наследственными болезнями, может служить полиомиелит. Полиомиелит болезнь с наследственным предрасположением, однако, непосредственной причиной
заболевания является инфекция.
Проведение массовой иммунизации детей против этого возбудителя позволило избавить
всех наследственно предрасположенных к ней от тяжелых последствий этого заболевания.
В настоящее время человек еще не научился управлять наследственностью, но
неблагоприятное действие многих генов, определяющих его недуги, может быть в
значительной степени преодолено уже сейчас с помощью профилактической и лечебной
медицины.
Лекция 4: Возрастные особенности опорно –двигательного аппарата
42
Лекция 5: «Общая физиология нервной системы»
Нервная регуляция функций Нервная регуляция осуществляется нервной системой —
головным и спинным мозгом — через отходящие от них нервные волокна, которыми
пронизаны все органы тела человека. Этот вид регуляции обеспечивает быстрые ответные
реакции организма в целом, или его определенных клеток, или их групп (локальный
ответ) на то либо другое раздражение. Нервная система оказывает на организм такое же
действие, как и биологически активные вещества, т.е. возбуждает или тормозит функции
организма.
Нервная система объединяет и связывает все клетки и органы в единое целое, изменяет
и регулирует их деятельность, осуществляет связь организма с окружающей средой.
Центральная нервная система и ее ведущий отдел – кора больших полушарий головного
мозга, весьма тонко и точно воспринимая изменения окружающей среды, а также
внутреннего состояния организма, своей деятельностью обеспечивают развитие и
приспособление организма к постоянно меняющимся условиям существования. Нервный
механизм регуляции более совершенен.
Нервная регуляция носит рефлекторный характер. Рефлекс — это ответная реакция
организма на раздражение рецепторов, осуществляемая при участии ЦНС. Разные
раздражители,
постоянно
воздействующие
на
организм,
воспринимаются
специализированными рецепторами. Есть рецепторы, воспринимающие раздражения
светом, звуком, теплом, холодом, прикосновением и др. Возникшее в форме нервного
импульса возбуждение от рецепторов передается по чувствительным нервным волокнам в
соответствующий нервный центр ЦНС, регулирующий деятельность строго
определенного органа.
Из ЦНС по двигательным нейронам оно передается к различным органам, отвечающим
соответствующим образом на поступившее возбуждение. Путь, по которому возбуждение
распространяется от рецептора до эффектора (рабочего органа), называется рефлекторной
дугой (рис. 1).
В состав рефлекторной дуги входят: рецептор, чувствительный нерв, нервный центр,
двигательный нерв и исполнительный (рабочий) орган — эффектор. Рефлекторная дуга
выполняет свои функции только при условии целостности всех составляющих ее
элементов.
43
Рис 1. Рефлекторная дуга: 1 — нервное окончание чувствительного волокна; 2 —
чувствительное волокно; 3 — спинномозговой узел; 4 — отросток чувствительного нерва;
5 — вставочный нейрон; 6 — центробежный нейрон; 7 — двигательное нервное волокно;
8 — нервное окончание в мышце.
Наряду с возбуждением большое значение для рефлекторной реакции организма имеет
торможение. Торможение — это нервный процесс, выражающийся в задержке
возбуждения в ответ на раздражение или в ослаблении уже возникшего в коре головного
мозга возбуждения. Оба процесса — возбуждение и торможение — взаимосвязаны друг с
другом и обеспечивают нормальную согласованную деятельность всех органов и
организма в целом. Например, во время бега или ходьбы в нервных центрах
происходит чередование возбуждения и торможения, благодаря которому обеспечивается
регуляция работы мышц-сгибателей и мышц-разгибателей.
Несмотря на указанные различия в скорости и локальности воздействия, обе
системы регуляции взаимосвязаны друг с другом. Активные химические вещества,
образующиеся в организме, способны оказывать свое воздействие и на нервные клетки,
изменяя их функциональное состояние. Образование и поступление в кровь многих
активных химических веществ находится, в свою очередь, под регулирующим влиянием
нервной системы. В этой связи правильнее говорить о единой нервно-гуморальной
системе регуляции функций организма, создающей условия для взаимодействия отдельных частей организма, связывающей их в единое целое и обеспечивающей
взаимодействие организма и среды. В результате создается единый скоординированный
механизм нервно-гуморальной регуляции
функций организма человека при ведущей роли нервной системы. Эта регуляция
осуществляется автоматически по принципу саморегуляции, что обеспечивает
поддержание относительного постоянства внутренней среды организма. Саморегуляция
осуществляется благодаря обратным связям между регулируемым процессом и
регулирующей системой.
Как саморегулирующаяся система организм человека успешно приспосабливается к
меняющимся условиям внешней среды. Мозг постоянно получает информацию об
изменении условий. Между мозгом и всеми органами существуют двусторонние связи: от
органов к мозгу и от мозга к органам. Мозг регулирует работу органов с помощью
электрических сигналов – нервных импульсов, передающихся по мембранам нервных
клеток.
Благодаря двусторонним связям мозг обеспечивает соответствие работы
органов потребностям организма.
Один из отделов мозга – гипоталамус – содержит большие группы нейронов, которые
способны выделять в кровь целый ряд химических веществ белковой природы,
регулирующих деятельность практически всех эндокринных желез. Таким образом, этот
44
отдел центральной нервной системы одновременно является и важнейшим органом
гуморальной регуляции.
Лекция 6: Высшая нервная деятельность
Лекция 7: «Возрастные особенности высшей нервной деятельности»
Организм человека — единая система. Между отдельными его структурами (клетками,
тканями, органами, системами органов) в процессе жизнедеятельности устанавливается
тесная взаимосвязь и взаимодействие. Все процессы, происходящие в организме человека,
соподчинены и согласованы друг с другом. Поэтому на любой раздражитель,
поступающий как из внешней среды, так и из разных органов и тканей, организм человека
реагирует как единое целое. Такая интеграция всех систем органов в единый организм,
позволяет ему нормально существовать в постоянно меняющихся условиях внешней
среды.
В процессе жизнедеятельности в организме человека одновременно происходят
многочисленные физиологические процессы, обеспечивающие выполнение жизненно
важных функций.
45
Все эти функции строго координированы, что обеспечивает относительное постоянство
состояния организма, его приспособление к среде обитания и деятельность его органов и
систем. Такая совершенная координация всех функций является следствием того, что
живой организм представляет собой саморегулирующуюся систему.
Саморегулирующаяся система имеет специальные автоматизированные механизмы для
управления функциями.
Саморегуляция – свойство биологических систем устанавливать и поддерживать на
определенном, относительно постоянном уровне те или иные физиологические или другие
биологические показатели.
С помощью механизма саморегуляции у человека поддерживается относительно
постоянный уровень кровяного давления, температуры тела, физико-химических свойств
крови и др. Одним из условий саморегуляции является обратная связь между регулируемым
процессом и регулирующей системой, поступление информации о конечном эффекте в
центральные регулирующие аппараты.
Саморегуляция осуществляется на всех уровнях организации живых систем:
молекулярном, клеточном, органном, системном и на уровне целого организма.
Регуляция функций в организме осуществляется двумя основными механизмами гуморальным и нервным.
Гуморальная регуляция функций.
Гуморальный механизм регуляции является
филогенетически более древним и менее совершенным. Гуморальная регуляция
осуществляется химическими веществами,
циркулирующими в жидкостях организма – в крови, лимфе и тканевой жидкости.
Химические вещества способны регулировать самые разнообразные процессы в клетках,
тканях, органах и в организме в целом. Многие из этих веществ оказывают значительное
физиологическое действие в очень малых концентрациях. Поэтому их называют
биологически активными веществами. Биологически активные вещества вырабатываются
многими клетками организма.
Часть этих веществ очень быстро разрушается, поэтому, выделяясь в межклеточную
жидкость, может действовать только на соседние клетки. Действие других биологически
активных веществ более продолжительное. Гуморальная регуляция осуществляется
биологически активными химическими веществами — гормонами, поступающими к
тканям и органам через жидкости внутренней среды организма — кровь, лимфу, тканевую
жидкость. Гормоны вырабатываются железами внутренней секреции вдали от
регулируемого органа и оказывают регулирующее воздействие сразу на многие органы и
ткани. Гормоны регулируют процессы обмена веществ, роста и развития, функцию
многих систем органов и
жизнедеятельность организма в целом. Как правило,
гормональной регуляции подвергаются медленно протекающие процессы (рост тела,
половое созревание и др.)
Некоторые гормоны влияют на функции преимущественно одной какой-либо системы
органов. Такие органы называют органами-мишенями. Мембраны клеток органовмишеней обладают повышенной чувствительностью к этим гормонам. Например, половые
гормоны стимулируют рост и развитие системы органов размножения. Другие гормоны,
например адреналин, который вырабатывается надпочечниками, одновременно изменяют
функции многих органов. При повышении содержания адреналина в крови усиливается
работа сердца, сужаются кровеносные сосуды, поднимается температура тела и уровень
глюкозы в крови.
Работа всех желез внутренней секреции строго согласована. Повышенная или
пониженная выработка гормона какой-либо одной железой стимулирует или угнетает
функцию другой.
46
Помимо желез внутренней секреции биологически активные вешества вырабатываются
и железами внешней секреции. Они имеют протоки, через которые вещества выделяются в
полости тела, органов или на поверхность
кожи. Железами внешней секреции являются слезные, потовые, слюнные, железы желудка
и др.
Часть желез выполняет одновременно внешнесекреторную и внутрисекреторную
функции. К числу таких желез принадлежит поджелудочная, а также половые железы.
Таким образом, биологически активные вещества регулируют функции организма:
усиливают - возбуждают или угнетают - тормозят их. Эти вещества управляют
деятельностью клеток, тканей, органов, систем органов.
В процессе эволюции по мере развития и усложнения организма в осуществлении
взаимосвязи между отдельными его частями и в обеспечении всей его деятельности
первостепенную роль начинает играть нервная регуляция, которая осуществляется
нервной системой.
Нервная регуляция функций Нервная регуляция осуществляется нервной системой —
головным и спинным мозгом — через отходящие от них нервные волокна, которыми
пронизаны все органы тела человека. Этот вид регуляции обеспечивает быстрые ответные
реакции организма в целом, или его определенных клеток, или их групп (локальный
ответ) на то либо другое раздражение. Нервная система оказывает на организм такое же
действие, как и биологически активные вещества, т.е. возбуждает или тормозит функции
организма.
Нервная система объединяет и связывает все клетки и органы в единое целое, изменяет
и регулирует их деятельность, осуществляет связь организма с окружающей средой.
Центральная нервная система и ее ведущий отдел – кора больших полушарий головного
мозга, весьма тонко и точно воспринимая изменения окружающей среды, а также
внутреннего состояния организма, своей деятельностью обеспечивают развитие и
приспособление организма к постоянно меняющимся условиям существования. Нервный
механизм регуляции более совершенен.
Нервная регуляция носит рефлекторный характер. Рефлекс — это ответная реакция
организма на раздражение рецепторов, осуществляемая при участии ЦНС. Разные
раздражители,
постоянно
воздействующие
на
организм,
воспринимаются
специализированными рецепторами. Есть рецепторы, воспринимающие раздражения
светом, звуком, теплом, холодом, прикосновением и др. Возникшее в форме нервного
импульса возбуждение от рецепторов передается по чувствительным нервным волокнам в
соответствующий нервный центр ЦНС, регулирующий деятельность строго
определенного органа.
Из ЦНС по двигательным нейронам оно передается к различным органам, отвечающим
соответствующим образом на поступившее возбуждение. Путь, по которому возбуждение
распространяется от рецептора до эффектора (рабочего органа), называется рефлекторной
дугой (рис. 1).
Наряду с возбуждением большое значение для рефлекторной реакции организма имеет
торможение. Торможение — это нервный процесс, выражающийся в задержке
возбуждения в ответ на раздражение или в ослаблении уже возникшего в коре головного
мозга возбуждения. Оба процесса — возбуждение и торможение — взаимосвязаны друг с
другом и обеспечивают нормальную согласованную деятельность всех органов и
организма в целом. Например, во время бега или ходьбы в нервных центрах
47
происходит чередование возбуждения и торможения, благодаря которому обеспечивается
регуляция работы мышц-сгибателей и мышц-разгибателей.
Несмотря на указанные различия в скорости и локальности воздействия, обе
системы регуляции взаимосвязаны друг с другом. Активные химические вещества,
образующиеся в организме, способны оказывать свое воздействие и на нервные клетки,
изменяя их функциональное состояние. Образование и поступление в кровь многих
активных химических веществ находится, в свою очередь, под регулирующим влиянием
нервной системы. В этой связи правильнее говорить о единой нервно-гуморальной
системе регуляции функций организма, создающей условия для взаимодействия отдельных частей организма, связывающей их в единое целое и обеспечивающей
взаимодействие организма и среды. В результате создается единый скоординированный
механизм нервно-гуморальной регуляции функций организма человека при ведущей
роли нервной системы. Эта регуляция осуществляется автоматически по принципу
саморегуляции, что обеспечивает поддержание относительного постоянства внутренней
среды организма. Саморегуляция осуществляется благодаря обратным связям между
регулируемым процессом и регулирующей системой.
Как саморегулирующаяся система организм человека успешно приспосабливается к
меняющимся условиям внешней среды.
5.
постоянно получает информацию об изменении условий. Между мозгом и всеми
органами существуют двусторонние связи: от органов к мозгу и от мозга к органам. Мозг
регулирует работу органов с помощью электрических сигналов – нервных импульсов,
передающихся по мембранам нервных клеток.
Благодаря двусторонним связям мозг
обеспечивает соответствие работы органов потребностям организма.
Один из отделов мозга – гипоталамус – содержит большие группы нейронов, которые
способны выделять в кровь целый ряд химических веществ белковой природы,
регулирующих деятельность практически всех эндокринных желез. Таким образом, этот
отдел центральной нервной системы одновременно является и важнейшим органом
гуморальной регуляции.
Возрастные особенности нейрогуморальной регуляции
В процессе развития организма происходят как количественные, так и качественные
изменения. Например, увеличивается количество многих клеток и их размеры.
Одновременно, в результате усложнения структуры организма, появляются новые
функции. Например, развивающийся мозг ребенка приобретает способность к
абстрактному мышлению.
У новорождённого в первую очередь развиваются те физиологические и
функциональные системы, которые обеспечивают выживание организма в период
перехода от внутриутробного к внеутробному существованию.
Первоначально
формируются рефлексы обеспечивающие держание головы, затем способность сидеть,
затем стоять и, наконец ходить. Программа индивидуального развития выполняется за
счет генетического аппарата. На определенных возрастных этапах происходит экспрессия,
т.е. активация строго определенных генов. В результате ускоряется созревание той или
иной системы, функции организма. Это проявляется возрастным скачком или
критическим периодом. Например, скачкообразное изменение структуры и функции
органов, систем наблюдается в период полового созревания.
48
Формирование и развитие организма заканчивается примерно к 20 годам. Люди
возрасте от 20 до 55-60 лет относят к зрелому возрасту, В этот период все функции
организма полностью сформированы, функциональная активность органов и систем
находится примерно на одном уровне. Для людей пожилого возраста 65-75 лет характерно
возникновение инволюционных перестроек. Одним из основных признаков старения
является снижение основного обмена, в результате чего нарушаются метаболические
процессы в клетках.
С возрастом изменяются
и механизмы нейрогуморальной регуляции. У
новорожденного имеется ограниченное количество сложных безусловных рефлексов, и
нет условных. Клетки высокочувствительны к гуморальным факторам. По мере роста
совершенствуется рефлекторная деятельность ЦНС
В частности уже к году формируются очень сложные рефлексы, обеспечивающие речь.
Одновременно снижается первоначальная чувствительность клеток к гуморальным
факторам, У зрелого человека имеются высокоорганизованные механизмы
нейрогуморальной регуляции. В старческом возрасте скорость и выраженность
рефлекторных реакций снижается. Ослабление нервных влияний на органы и ткани
обусловлено деструктивными изменениями нервных окончаний и синапсов в ЦНС и на
периферии. Одновременно, из-за изменений рецепторного аппарата клеток уменьшается
их восприимчивость к ряду гуморальных факторов.
Свойства организма как единого целого почти целиком зависят от состояния нервной
системы.
Вывод. Организм человека – функциональная система органов, действующая как единое
целое. Единство, целостность, постоянство организма достигается нейрогуморальным
способом регуляции.
Приложение 3
Способы регуляции функций организма человека
Гуморальная регуляция
Нервная регуляция
49
регулирующее
воздействие
нервной
системы на ткани, органы и их системы,
согласованность
их
координация
физиологических
и обеспечивающее
биохимических процессов в организме, деятельности и нормальное существование
осуществляемая через жидкие среды (кровь, организма как целого в меняющихся
условиях среды
лимфа, тканевая жидкость) с помощью
гормонов и других биологически активных
соединений
Нервные сигналы направляются быстро
и к строго определенным органам.
Скорость
воздействия
химических
регуляторов невысокая, так как необходимо
определенное время для их транспорта
кровью
от
места
образования
до
регулируемых органов.
Нейрогуморальная регуляция – совместное регулирующее воздействие нервной
системы и гуморальных факторов (гормонов, биологически активных веществ крови,
лимфы и тканевой жидкости) на органы, ткани и физиологические процессы.
Обеспечивает нормальное функционирование организма в постоянно меняющихся
условиях
В процессе развития организма происходят как количественные, так и качественные
изменения. Например, увеличивается количество многих клеток и их размеры.
Одновременно, в результате усложнения структуры организма, появляются новые
функции. Например, развивающийся мозг ребенка приобретает способность к
абстрактному мышлению.
У новорождённого в первую очередь развиваются те физиологические и
функциональные системы, которые обеспечивают выживание организма в период
перехода от внутриутробного к внеутробному существованию.
Первоначально
формируются рефлексы обеспечивающие держание головы, затем способность сидеть,
затем стоять и, наконец ходить. Программа индивидуального развития выполняется за
счет генетического аппарата. На определенных возрастных этапах происходит экспрессия,
т.е. активация строго определенных генов. В результате ускоряется созревание той или
иной системы, функции организма. Это проявляется возрастным скачком или
критическим периодом. Например, скачкообразное изменение структуры и функции
органов, систем наблюдается в период полового созревания.
Формирование и развитие организма заканчивается примерно к 20 годам. Люди
возрасте от 20 до 55-60 лет относят к зрелому возрасту, В этот период все функции
организма полностью сформированы, функциональная активность органов и систем
50
находится примерно на одном уровне. Для людей пожилого возраста 65-75 лет характерно
возникновение
инволюционных перестроек. Одним из основных признаков старения является снижение
основного обмена, в результате чего нарушаются метаболические процессы в клетках.
С возрастом изменяются
и механизмы нейрогуморальной регуляции. У
новорожденного имеется ограниченное количество сложных безусловных рефлексов, и
нет условных. Клетки высокочувствительны к гуморальным факторам. По мере роста
совершенствуется рефлекторная деятельность ЦНС
В частности уже к году формируются очень сложные рефлексы, обеспечивающие речь.
Одновременно снижается первоначальная чувствительность клеток к гуморальным
факторам, У зрелого человека имеются высокоорганизованные механизмы
нейрогуморальной регуляции. В старческом возрасте скорость и выраженность
рефлекторных реакций снижается. Ослабление нервных влияний на органы и ткани
обусловлено деструктивными изменениями нервных окончаний и синапсов в ЦНС и на
периферии. Одновременно, из-за изменений рецепторного аппарата клеток уменьшается
их восприимчивость к ряду гуморальных факторов.
Организм человека – функциональная система органов, действующая как единое целое.
Единство, целостность, постоянство организма достигается нейрогуморальным способом
регуляции.
Процессы роста и развития являются общебиологическими свойствами живой материи.
Организм человека, как и животных, проходит определенный жизненный цикл –
онтогенез.
Рост и развитие человека, начинающиеся с момента оплодотворения
яйцеклетки, представляют собой непрерывный поступательный процесс, протекающий в
течение всей его жизни. Большая часть онтогенеза охватывает период от рождения до
смерти. Это постнатальный онтогенез. В течение онтогенеза увеличиваются масса и
размеры тела и отдельных органов, т. е. происходит их рост. Наряду с этим происходят
качественные изменения, т. е. развитие отдельных физиологических систем и целостного
организма. Именно в процессе развития осуществляется постепенная реализация
наследственной информации, которая была заложена при оплодотворении. Эти изменения
имеют первостепенное значение для формирования организма детей и подростков.
Жизнь человека — это непрерывный процесс развития. Первые шаги и дальнейшее
развитие двигательной функции, первые слова ребенка и развитие речевой функции,
превращение ребенка в подростка в период полового созревания, непрерывное развитие
центральной нервной системы, усложнение рефлекторной деятельности — это только
примеры из огромного числа непрерывных изменений организма.
Процесс развития протекает скачкообразно, и разница между отдельными этапами, или
периодами, жизни сводится не только к количественным, но и качественным изменениям.
Под развитием в широком смысле слова следует понимать процесс количественных и
качественных изменений, происходящих в организме человека, приводящих к повышению
уровнен сложности организации и взаимодействия всех его систем. Развитие включает в
себя три основных фактора: рост, дифференцировку органов и тканей, формообразование
(приобретение организмом характерных, присущих ему форм). Они находятся между
собой в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.
Одной из основных физиологических особенностей процесса развития, отличающей
организм ребенка от организма взрослого, является рост, т. е. количественный процесс,
характеризующийся непрерывным увеличением массы организма и сопровождающийся
изменением числа его клеток или их размеров.
В процессе роста увеличиваются число клеток, телесная масса и антропометрические
показатели. В одних органах, таких, как кости, легкие, рост осуществляется
51
преимущественно за счет увеличения числа клеток; в других (мышцы, нервная ткань)
преобладают процессы увеличения размеров самих клеток. Более точный показатель роста
организма — это повышение в нем общего количества белка и увеличение размеров
костей
Организм детей и подростков во многом отличается от организма взрослого. Это
проявляется в особенностях строения и деятельности отдельных органов и систем. Одна
из важных особенностей детского организма — высокая интенсивность обменных
процессов.
Следует учитывать то обстоятельство, что чем моложе детский организм, тем более
интенсивно в нем протекают процессы роста и развития. Причем эти процессы
протекают неравномерно. В своем развитии организм человека проходит три этапа.
После быстрого роста в первые годы жизни дети в течение ряда лет растут примерно с
одинаковой скоростью. Затем у подростков в период полового созревания происходит
резкое ускорение роста, и тело постепенно принимает вид, свойственный взрослому
человеку. Примерно к 20 годам рост прекращается. Этот этап называется эволюционным
и характеризуется преимуществом размножения клеток над их разрушением.
Следующий этап - стабильный этап. Характеризуется уравновешенностью процессов
образования и разрушения клеток, сохранением массы и размеров тела и отдельных его
частей. Третий этап - инволюционный этап, который характеризуется преимуществом
разрушительных процессов над образовательными, а потому наблюдается уменьшение
массы тела и его размеров. На этом этапе происходит старение организма.
Рост и развитие отдельных органов и систем взаимосвязаны. Так, формирование
нервной системы положительно влияет на развитие двигательной деятельности, а
развитие мышечной системы способствует совершенствованию нервной деятельности.
Процессы роста и развития детского организма протекают в непрерывном
взаимодействии
с
окружающей
средой
при
постоянном,
регулирующем
влиянии центральной нервной системы. У детей 8—10 лет высока подвижность нервных
процессов. При этом возбудительные процессы преобладают над тормозными.
Существенно влияют на весь процесс роста и развития детей, а также на интенсивность
обменных процессов изменения эндокринного аппарата — различных желез внутренней
секреции: щитовидной, околощитовидной, зобной, шишковидной (эпифиза), надпочечных
и половых, а также мозгового придатка (гипофиза).
Наряду с типичными для каждого возрастного периода характеристиками, имеются
индивидуальные особенности развития. Они варьируют и зависят от состояния здоровья,
условий жизни, степени развития нервной системы.
Есть такое понятие — «биологический возраст». Означает оно достигнутый к
определенному моменту уровень развития организма.
При определении биологического возраста учитываются длина тела, характер годовых
увеличений роста, развитие зубов, степень полового созревания. Все эти показатели
находятся в тесной взаимосвязи. Наиболее надежный показатель биологического развития
— степень полового созревания.
52
Литература
1. Махмудов Э. возрастная физиология и основы гигиены. Изд. Лит. Фонда
союза писателей Республики Узбекистан, Т., 2006
2. Лищук В.В., Мостовая Е. Обзор основ здоровья. М.,1994
3. Гарбузов В.И. человек, жизнь, здоровье. СПб, 1995
Лекция 8: Возрастные особенности и гигиена анализаторов
Лекция 9: «Эндокринная система.»
Цель занятия:
- формирование понятия о регуляции организма человека, ее видах и роли установления
связи между организмом и окружающей средой.
- развивать творческое мышление и закрепить познавательный интерес к проблеме
целостности организма человека
-– воспитание бережного отношения к собственному организму.
Ключевые слова и опорные понятия: гуморальная регуляция, нервная регуляция,
нейрогуморальная регуляция, саморегуляция
План
1.Способы регуляций функций организма человека.
2. Нейрогуморальная регуляция
3. Возрастные особенности нейрогуморальной регуляции
1.Организм человека — единая система. Между отдельными его структурами
(клетками, тканями, органами, системами органов) в процессе жизнедеятельности
устанавливается тесная взаимосвязь и взаимодействие. Все процессы, происходящие в
организме человека, соподчинены и согласованы друг с другом. Поэтому на любой
раздражитель, поступающий как из внешней среды, так и из разных органов и тканей,
организм человека реагирует как единое целое. Такая интеграция всех систем органов в
53
единый организм, позволяет ему нормально существовать в постоянно меняющихся
условиях внешней среды.
В процессе жизнедеятельности в организме человека одновременно происходят
многочисленные физиологические процессы, обеспечивающие выполнение жизненно
важных функций.
Все эти функции строго координированы, что обеспечивает относительное постоянство
состояния организма, его приспособление к среде обитания и деятельность его органов и
систем. Такая совершенная координация всех функций является следствием того, что
живой организм представляет собой саморегулирующуюся систему.
Саморегулирующаяся система имеет специальные автоматизированные механизмы для
управления функциями.
Саморегуляция – свойство биологических систем устанавливать и поддерживать на
определенном, относительно постоянном уровне те или иные физиологические или другие
биологические показатели.
С помощью механизма саморегуляции у человека поддерживается относительно
постоянный уровень кровяного давления, температуры тела, физико-химических свойств
крови и др. Одним из условий саморегуляции является обратная связь между регулируемым
процессом и регулирующей системой, поступление информации о конечном эффекте в
центральные регулирующие аппараты.
Саморегуляция осуществляется на всех уровнях организации живых систем:
молекулярном, клеточном, органном, системном и на уровне целого организма.
2.Регуляция функций в организме осуществляется двумя основными механизмами гуморальным и нервным.
Гуморальная регуляция функций.
Гуморальный механизм регуляции является
филогенетически более древним и менее совершенным. Гуморальная регуляция
осуществляется химическими веществами, циркулирующими в жидкостях организма – в
крови, лимфе и тканевой жидкости. Химические вещества способны регулировать самые
разнообразные процессы в клетках, тканях, органах и в организме в целом. Многие из
этих веществ оказывают значительное физиологическое действие в очень малых
концентрациях. Поэтому их называют биологически активными веществами.
Биологически активные вещества вырабатываются многими клетками организма.
Часть этих веществ очень быстро разрушается, поэтому, выделяясь в межклеточную
жидкость, может действовать только на соседние клетки. Действие других биологически
активных веществ более продолжительное. Гуморальная регуляция осуществляется
биологически активными химическими веществами — гормонами, поступающими к
тканям и органам через жидкости внутренней среды организма — кровь, лимфу, тканевую
жидкость. Гормоны вырабатываются железами внутренней секреции вдали от
регулируемого органа и оказывают регулирующее воздействие сразу на многие органы и
ткани. Гормоны регулируют процессы обмена веществ, роста и развития, функцию
многих систем органов и
жизнедеятельность организма в целом. Как правило,
гормональной регуляции подвергаются медленно протекающие процессы (рост тела,
половое созревание и др.)
Некоторые гормоны влияют на функции преимущественно одной какой-либо системы
органов. Такие органы называют органами-мишенями. Мембраны клеток органовмишеней обладают повышенной чувствительностью к этим гормонам. Например, половые
гормоны стимулируют рост и развитие системы органов размножения. Другие гормоны,
например адреналин, который вырабатывается надпочечниками, одновременно изменяют
функции многих органов. При повышении содержания адреналина в крови усиливается
работа сердца, сужаются кровеносные сосуды, поднимается температура тела и уровень
глюкозы в крови.
54
Работа всех желез внутренней секреции строго согласована. Повышенная или
пониженная выработка гормона какой-либо одной железой стимулирует или угнетает
функцию другой.
Помимо желез внутренней секреции биологически активные вещества вырабатываются
и железами внешней секреции. Они имеют протоки, через которые вещества выделяются в
полости тела, органов или на поверхность
кожи. Железами внешней секреции являются слезные, потовые, слюнные, железы желудка
и др.
Часть желез выполняет одновременно внешнесекреторную и внутрисекреторную
функции. К числу таких желез принадлежит поджелудочная, а также половые железы.
Таким образом, биологически активные вещества регулируют функции организма:
усиливают - возбуждают или угнетают - тормозят их. Эти вещества управляют
деятельностью клеток, тканей, органов, систем органов.
В процессе эволюции по мере развития и усложнения организма в осуществлении
взаимосвязи между отдельными его частями и в обеспечении всей его деятельности
первостепенную роль начинает играть нервная регуляция, которая осуществляется
нервной системой.
Функциональные особенности юношеского возраста
Согласно
современной
возрастной
классификации, юношеский возраст
определяется временной нишей в пределах 17-22 лет. Этот период следует за
подростковым, который характеризуется интенсивными морфофункциональными и
психофизиологическими
перестройками
организма
и
адаптационными
проблемами. Эти особенности обусловлены у подростков доминированием полового
созревания, ростовых процессов и необходимостью социализации в новом физическом
качестве.
Многие
биологические и социальные
проблемы подросткового возраста
переходят в наследство к представителям юношеского возраста.
В целом, у представителей юношеского возраста уровень физической адаптации к
нагрузкам приближается к таковому взрослых, но носит несколько обобщающий характер.
К началу юношеского возраста и на первых его этапах продолжаются
морфологические и функциональные преобразования опорно-двигательного аппарата. К
18 годам полностью завершается формирование скелета и мышечной системы и они
достигают уровня зрелости. Вместе с тем, ростовые процессы и наращивание
функциональных резервов продолжается до 25 лет.
Эти преобразования
тесно
связаны
с
изменениями
функций эндокринной и нервной систем и их
взаимоотношений. В отличие от предыдущего, подросткового, возраста, когда имело
место преобладание гормональных влияний над нервными в механизмах регуляции
функций опорно-двигательного аппарата, в юношеском периоде устанавливаются новые
взаимоотношения
между
этими сферами – происходит их гармонизация и
стабилизация, что создает условия для оптимизации регуляторных процессов.
Жизнедеятельность
организма
обеспечивается
вегетативными системами. К
ним относятся системы: кровообращения, дыхания, пищеварения и выделения.
К юношескому периоду развития все функциональные показатели
системы
кровообращения
приближаются
к
таковым взрослых (уровень кровяного
давления, частота сердечных сокращений, ударный и минутные объемы сердца).
Основные морфологические и функциональные показатели системы дыхания на стадии
раннего юношества достигают величин, характерных для взрослого человека. Нервная и
гуморальная регуляция совершенствуется, что способствует экономизации деятельности
дыхательного аппарата. По мере созревания коры больших полушарий совершенствуется
55
и возможность произвольно изменять дыхание – подавлять дыхательные движения или
производить максимальную вентиляцию легких.
В раннем юношеском возрасте (15-17 лет) происходит созревание системы
пищеварения,
совершенствование и стабилизация
ее регуляторных механизмов.
Выделительная система в период раннего юношеского возраста по показателям роста
и развития также достигает уровня взрослого человека.
Итак, развитие в онтогенезе систем вегетативного обеспечения жизнедеятельности
организма
свидетельствует,
что морфофункциональные преобразования в них
достигают наивысшей активизации в подростковом и раннем юношеском возрасте. В
итоге к концу периода ранней юности завершается созревание всех жизненно важных
систем: кровообращения, дыхания, пищеварения и выделения.
Одновременно происходит стабилизация и совершенствование нервно гуморальных
механизмов регуляции вегетативных функций.
Становление эндокринной системы в онтогенезе – процесс длительный и сложный.
Критическим периодом для него является подростковый, когда происходит резкая
активизация в развитии всех желез внутренней секреции, ответственных за половое
созревание. Это прежде всего касается гипофиза, эпифиза, половых желез, щитовидной
железы и надпочечников. Все они в совокупности обеспечивают созревание детородной
функции и соответствующие преобразования в организме, связанные с нею. Процесс
активизации эндокринной системы касается и ранней юности. Лишь к 17-18 годам
полностью завершается ее созревание.
К
этому
времени
устанавливается
баланс взаимоотношений эндокринной и нервной систем и стабилизируются
регуляторные процессы в организме.
Таким образом, юношеский возраст характеризуется полной физической, половой и
интеллектуальной зрелостью. Центральным новообразованием, по
сравнению с предыдущим периодом (подростковым), является завершение полового
развития и готовность организма к детородной функции.
Базовое явление юношеского периода представлено гармонизацией и стабилизацией
взаимоотношений нервного и гормонального звеньев единого нервно-гуморального
механизма регуляции функций организма.
ейших государственных задач и особое место в этом занимают гигиеническое и половое
воспитание, пропаганда здорового образа жизни.
Литература
1. Махмудов Э. возрастная физиология и основы гигиены. Изд. Лит. Фонда
союза писателей Республики Узбекистан, Т., 2006
2. Лищук В.В., Мостовая Е. Обзор основ здоровья. М.,1994
3. Гарбузов В.И. человек, жизнь, здоровье. СПб, 1995
4. Фомин Н.А. Физиология человека. М., 1982
5. Киколов А.И. Обучение и здоровье. М., 1995
Литература
1. Махмудов Э. возрастная физиология и основы гигиены. Изд. Лит. Фонда
союза писателей Республики Узбекистан, Т., 2006
2. Лищук В.В., Мостовая Е. Обзор основ здоровья. М.,1994
3. Гарбузов В.И. человек, жизнь, здоровье. СПб, 1995
56
Лекция 10: Возрастные особенности кровеносной и сердечно –сосудистой систем
Лекция 11: Возрастные особенности дыхательной системы
Лекция 12:Возрастные особенности пищеварительной системы и гигиена питания
Лекция 13: Возрастные особенности выделительной системы
Лекция 14: Гигиена и организация умственного труда студентов
57
Предлагаемые темы семинарских занятий
История развития курса «Возрастная физиология и гигиена»
Вклад ученых Узбекистана в развитие курса. Связь возрастной физиологии с
другими учебными дисциплинами: педагогика, психология, валеология. Понятие о
здоровье.
Факторы внешней среды и организм
Влияние факторов внешней среды на развитие организма ребенка. Акселерация и его
причины. Понятия о периодах развития человека и возрастных изменениях.
Наследственные заболевания и окружающая среда
Влияние абиотических, биотических и антропогенных факторов на рост и развитие
ребенка. Факторы, вызывающие стресс. Способы борьбы со стрессвызывающими
факторами и повышение устойчивости к стрессам.
Мускулы и организм человека
Статическая и динамическая работа мускулов. Изменения силы, массы, мускулов
на различных этапах развития. Утомляемость. Физиологический механизм усталости.
Физиология рефлексов, возрастные особенности.
Рефлекс, рефлекторная дуга, рефлекторное кольцо. Торможение рефлексов.
Типы высшей нервной деятельности, темперамент
Типы ВНД, возрастные особенности, значение типов ВНД в осуществлении
индивидуального подхода в обучении.
Возрастные изменения в организме в зависимости от ВНД
Сон, сновидения, гипноз. Бессонница у детей. Неврозы детей. Пути сохранения от
неврозов. Память, характеристика. Развитие у детей внимания и памяти.
Виды анализаторов, гигиена и профилактика заболеваний
58
Слуховой анализатор. Развитие слухового анализатора у детей. Гигиена слуха.
Вестибулярный аппарат. Анализаторы кожи и запаха. Гигиена кожи.
Гуморальная регуляция
Регуляция жизнедеятельности организма человека нервной и эндокринной системами
– нейрогуморальная регуляция. Особенности нейро-эндокринной регуляции в растущем
организме.
Сердечно –сосудистая система растущего организма, болезни
Возрастные изменения в сердечно -сосудистой системе. Функция сердца и
возрастные особенности. Детские болезни сердечно –сосудистой системы и профилактика
этих заболеваний. Причины детской гипертонии.
Дыхательные показатели и возрастные изменения
Связь функциональных показателей дыхания с возрастом, физическими
упражнениями. Дыхание при мышечной нагрузке. Регуляция дыхания. Причины первого
вдоха. Гигиена дыхания.
Гигиена пищеварения
Роль воды, минеральных солей и витаминов при росте и развитии ребенка.
Особенности питания у детей различного возраста. Профилактика желудочных и
кишечных заболеваний. Гигиенические требования к питьевой воде. Гигиена
пищеварения.
Мочеполовая система человека, заболевания.
Количество суточной мочи у детей разного возраста. Некотролируемое ночное
мочеиспускание, причины данного заболевания. Гигиена органов мочеполовой системы.
Организация умственного труда студентов в период сессии
59
Сессия студентов. Правила и тербования к правильной организации распорядка
дня. Режим трудового дня.
Здоровье. Здоровый образ жизни
Понятие здоровья. Критерии здоровья. Факторы, влияющие на здоровье человека.
Здоровый образ жизни и формирование личности. Основные принципы здорового образа
жизни. Вредные привычки, профилактика и предупреждение появления данных привычек.
Технологии в обучении при изучении курса
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и гигиена»
Тема: «Введение»
Форма учебного занятия:
Учебное время:
Количество студентов:
Структура/план учебного
занятия
Вводная лекция по курсу
2 часа
35-60 человек
1. Предмет и значение курса «Возрастная физиология
и гигиена»
2. Цели и задачи курса «Возрастная физиология и
гигиена»
3. Ключевые слова и опорные понятия
4. Возрастная периодизация человека.
60
Цель учебного занятия: Дать представление об изучаемом предмете и закономерностях
развития жизнедеятельности человека.
Заложить основу для формирования у студентов знаний о строении и функциях
организма человека в различные возрастные периоды.
Ознакомление студентов с основами возрастной физиологии и гигиены для создания в
будущем соответствующих условий, способствующих сохранению здоровья
обучающихся.
Педагогические задачи:
 Ознакомить с изучаемым предметом.
 Объяснить важность и необходимость
изучения курса, его практическую
значимость
 Охарактеризовать особенности данной
учебной дисциплины.
 Объяснить содержание основных
понятий данного учебного курса.
Результаты учебной деятельности:
 Называют основные закономерности
развития жизнедеятельности человека.
 Раскрывают, что изучает курс
«Возрастная физиология и гигиена» и
определяют факторы, влияющие на
здоровье человека.
 Перечисляют особенности данной
учебной дисциплины, делают их анализ.
 Дают краткую характеристику понятиям
«возрастная физиология» и «гигиена».
 Формулируют основные задачи и
раскрывают цель учебной дисциплины
«Возрастная физиология и гигиена»
 Раскрыть цели и задачи учебной
дисциплины.
 Объясняет значение возрастной
периодизации и называет основные
этапы возрастной периодизации
человека
 Объяснить, как правильно выполнять
самостоятельную работу.
 Дают краткую характеристику
функциям организма человека в разные
возрастные периоды. Приводят примеры
 Записывают требования к курсу и
самостоятельной работе.
Методы обучения
Лекция: метод образной картины, метод
конструирования понятий, «мозговой
штурм»,
аналитический метод,
индуктивно- дедуктивный метод,
творческий метод.
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Фронтальная, коллективная работа в
аудитории
Раздаточные учебные материалы, доска,
визуальный материал, текст лекции.
Способы и средства
Лекция (строится в проблемном плане),
61
обратной связи
беседа, блиц-опрос.
Условия обучения
Учебная аудитория
Технологическая карта лекции по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Введение»
Этапы, время
1 этап
Введение
(15 мин.)
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Представляется, знакомится со студентами
1.1. Отвечают на
по списку журнала.
перекличку.
1.2. Сообщает название предмета. Знакомит со
структурой и особенностями организации
занятий и требованиями, предъявляемыми к
самостоятельной работ
1.3. Записывает на доске список литературы по
курсу «Возрастная физиология и гигиена» и
перечисляет основные темы учебного курса.
(Приложение №1)
1.4. Называет тему лекции, ее план, цель занятия,
ожидаемые результаты, опорные понятия темы.
2 этап
Основной
(50мин)
2.1. Проводит актуализацию знаний по
физиологии человека посредством блиц-опроса,
«мозгового штурма»
2.2. Объясняет значение предмета, его значение,
используя вопросно-ответную форму изложения:
а) Что вам известно о биологических
особенностях развития человеческого организма?
б) Что такое обмен веществ?
в) Что вы знаете о наследственности
г) Значение гигиены для укрепления и
сохранения здоровья.
д) Что вы хотите узнать на занятиях?
2.3. Объясняет цель и задачи курса.
Для
активации
деятельности
студентов
задает
вопросы:
а) Что вам известно об онтогенезе?
б)
Что вы знаете о физиологических
особенностях систем и органов растущего
организма
в) Что такое здоровый образ жизни?
62
1.2. Слушают,
задают вопросы.
1.3. Записывают
литературу и темы
1.4. Записывают
тему, ее план,
опорные понятия
2.1. Вспоминают
пройденное в
школе, лицее,
Приводят примеры
2.2.Отвечают на
вопросы,
записывают
основные проблемы,
определяют
перспективу
изучения предмета и
его практическую
значимость.
2.3.Отвечают на
вопросы,
обсуждают вопросы
и ответы, делают
г) Какое значение имеет изучаемый курс для
обеспечения здорового образа жизни?
На основе проблемного метода последовательно
знакомит
с
основными
задачами
курса
(Приложение 2)
2.4. В процессе интерактивного общения и на
основе
метода
конструирования
понятий
обсуждаются
ключевые, опорные термины
(Приложение 3)
2.5. Содержание вопроса №4 излагается в виде
лекции (Приложение 4)
Дополнительные вопросы:
1. Что такое онтогенез?
2. Назовите основные физиологические функции
организма человека?
3.Значение возрастного фактора в обеспечении
здоровья?
При объяснении этого вопроса используется
таблица «Возрастные периоды развития человека
в онтогенезе» (Приложение 5)
обобщения.
Записывают в
тетрадь цель и
основные задачи
курса
2.4.Последовательно
формулируют
определение
ключевых понятий и
записывают в
тетрадь
2.5. Слушают,
отвечают на
вопросы,
формулируют
выводы,
записывают главные
моменты лекции
3.1.Делает обобщение по теме, концентрирует 3.1.Записывают
3 этап
Заключительный внимание на важности изучения курса для выводы в тетрадь
(15 мин)
рациональной организации учебной работы,
оптимизации
физической
нагрузки
и
практического применения полученных знаний
3.2. Блиц опрос по
пройденной теме
(Приложение 6)
3.3.Оценивает активность студентов.
3.4. Дает задание для самостоятельной работы:
Изобразить
на
схеме
связь
возрастной
физиологии
с
другими
дисциплинами
(Приложение 7)
3.5. Дает задание для подготовки к семинару по
теме «Значение и функции органов и систем
органов»
Объясняет технологию проведения семинара.
63
3.2. Отвечают на
вопросы
3.4. Записывают
задание в тетрадь
3.5. Записывают
тему семинара,
обсуждаемые
вопросы,
требования,
предъявляемые к
семинару
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и гигиена»
Тема: «Основные закономерности роста и развития»
Проблемная лекция
Форма учебного занятия:
Учебное время:
2 часа
35-60 человек
Количество студентов:
1. Общие проблемы роста и развития
Структура/план учебного
2. Основные закономерности роста и развития
занятия
человека
3. Функциональная характеристика юношеского
возраста.
Цель учебного занятия: Сформировать у студентов знания:
- об основных закономерностях роста, развития организма и движущих силах онтогенеза
- о факторах, влияющих на рост и развитие детского организма
- о функциональных особенностях растущего организма
Педагогические задачи:
 Дать представление о понятиях «рост» и
«развитие»
 Объясняет проблему роста и развития в
современной физиологии
 Сформулировать законы роста и
развития организма человека:
гетерохрония, «надежность
биологической системы» и др.
 Охарактеризовать функциональные
особенности растущего организма
 Раскрыть роль внешней среды на рост и
развитие организма человека.
 Научить применять полученные знания
на практике
Методы обучения
Формы организации
Результаты учебной деятельности:
 Объясняют разницу в определении
«роста» и «развитие».
 Раскрывают причины проблемы роста и
развития человека
 Дают развернутую характеристику
основным законам роста и развития.
Приводят примеры из личных наблюдений
 Называют основные функции организма
человека. Перечисляют возрастные
функциональные различия
 Составляют перечень факторов,
влияющих на рост и развитие
Самостоятельно определяют основные
показатели функционального состояния
своего организма
Лекция: метод конструирования понятий,
«мозговой штурм», коллективная генерация
идей,
метод проблемного изложения,
творческий метод, «фиксированные
выступления».
Фронтальная, коллективная работа в
64
учебной деятельности
Средства обучения
аудитории
Раздаточные учебные материалы, доска,
визуальный материал, текст лекции.
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
Лекция (строится в проблемном плане),
беседа, блиц-опрос.
Учебная аудитория
Технологическая карта лекции по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Основные закономерности роста и развития»
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Сообщает тему лекции, записывает ее на
1.1. Слушаю, задают
1 этап
Введение
доске. Определяет цель занятия. Определяет
вопросы.
(10 мин.)
структуру и план лекции.
1.2. Записывают в
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
тетрадь
(Приложение 1)
2.1. Проводит актуализацию знаний по теме 2.1. Отвечают на
2 этап
Основной
методом эвристических вопросов и метода вопросы, обобщают
(50мин)
конструирования понятий. Для активации ответы
деятельности
студентов
задает
вопросы
(Приложение 2)
2.2. Формулирует познавательные задачи, 2.2.Принимают
организует поиск решения поставленных задач. активное участие в
постановке задач и
поиске их решения
2.3. Используя метод проблемного изложения,
последовательно излагает содержание вопроса
№1. Обсуждаются следующие проблемы:
1) Особенности онтогенетического развития
человека
2) Факторы, влияющие на рост и развитие
организма
3) Возрастные особенности роста и развития
человека.
(Текстовой материал представлен в
Приложении 3.)
Акцентирует значение возрастных
особенностей роста и развития человека.
При изложении используются карточки
вопросе №2 раскрывает основные
2.4. В
закономерности роста и развития человека:
1) неравномерность роста и развития,
2) неодновременность темпа роста и развития
отдельных органов и систем,
3) обусловленность роста и развития полом,
65
2.3. Слушают,
записывают
основные
положения.
Анализируют
таблицу, делают
выводы
2.4. Записывает
определения
основных
закономерностей,
участвуют в
4) биологическая надежность функциональных
систем и организма в целом,
5)
обусловленность
процессов
как
генетическими, так и средовыми факторами,
6) акселерация.
Выстраивает проблемные задачи типа:
1) почему различные органы развиваются
разновременно?
2) почему различные органы созревают
неравномерно?
Организует
короткую
дискуссию
по
обсуждению основных закономерностей.
Характеристика закономерностей представлена
в Приложении 4 .
2.5. Содержание вопроса №3 раскрывает при
участии заранее подготовленных студентов с
краткими сообщениями
о функциональных
особенностях
юношеского
возраста.
(Приложение 5)
Суммирует
и
анализирует
выступление
студентов, дополняя и уточняя предложенную
информацию.
3.1. Проводит проверку степени усвоения
3 этап
Заключительный материала лекции с помощью вопросов.
(20 мин)
(Приложение 6).
3.2. Оценивает работу студентов.
3.3. Дает задание для самостоятельной работы в
виде реферата по теме: «Влияние внешних
факторов на растущий организм»
3.4. Дает задание для подготовки к семинару по
теме: «Особенности взаимосвязи организма
человека с внешней средой»
обсуждении,
включаются в
процесс поиска
решения
поставленных задач,
обмениваются
мнениями, приводят
примеры
2.5. Слушают,
анализируют,
записывают
основные
положения
характеристики.
3.1. Отвечают на
вопросы
3.3.Записывают
задание
3.4. Записывают
тему и вопросы для
обсуждения
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и
гигиена»
«Организм и окружающая среда»
Лекция - диалог
Форма учебного занятия:
Учебное время:
2 часа
35-60 человек
Количество студентов:
1. Основы генетики и ее роль в здравоохранении.
Структура/план учебного
2. Наследственные болезни и причины их
занятия
возникновения.
66
и
3. Факторы риска возникновения наследственных
заболеваний
4. Профилактика и лечение наследственных болезней
Цель учебного занятия:
- Углубить знания о закономерностях наследования признаков у человека;
- Сформировать и развить представление о наследственных болезнях и их причинах;
- Воспитывать биологическую культуру.
Педагогические задачи:
 Раскрыть содержание темы, в
соответствии с учебно-тематическим
планом
 Углубить и расширить знания по
генетике путем включения новой
информации
 Определить и охарактеризовать
основные типы наследования
 Объяснить проблему наследственных
заболеваний
 Раскрыть причины роста числа новых
наследственных болезней
 Показать необходимость генетических
знаний для прогнозирования появления
наследственных болезней и их ранней
диагностики
 Обеспечить усвоение новой
информации
Научить применять полученные знания на
практике
Методы обучения
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
Результаты учебной деятельности:
 Формулируют основные проблемы
темы
 Раскрывают значимость генетики в
современной жизни.
 Анализируют информацию о
современных достижениях генетики
 Дают развернутую характеристику
основным законам генетики
 Приводят примеры из личных
наблюдений
 Аргументируют необходимость
прогнозирования появления новых
наследственных заболеваний
 Осмысливают причины
наследственных заболеваний,
 Выявляют факторы риска появления
наследственных болезней
Информационная лекция. Метод
конструирования правил, «мозговой
штурм», метод проблемного изложения,
объяснительно-иллюстративный метод
Фронтальная, коллективная работа в
аудитории
Раздаточные учебные материалы, доска,
текст лекции.
Лекция строится в виде диалога, беседы.
Блиц-опрос.
Учебная аудитория
Технологическая карта лекции по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Организм и окружающая среда»
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Сообщает тему лекции, записывает ее на
1.1. Слушаю,
1 этап
Введение
доске. Определяет цель занятия. Определяет
задают вопросы.
(10 мин.)
структуру и план лекции. Формулирует
67
познавательные задачи.
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
(Приложение 1)
2 этап
Основной
(50мин)
1.2. Записывают в
тетрадь
определения
опорных понятий
2.1. Для активации деятельности студентов 2.1. Отвечают на
задает вопросы для размышления:
вопросы, обобщают
а) Что вы знаете о наследственности?
ответы, спорят в
б) Чем отличаются наследственные болезни от поиске правильных
ненаследственных?
ответов
в) Почему у здоровых родителей рождаются
больные дети?
г) Почему важно знать родословную семьи?
2.2. Далее последовательно излагает материал
лекции (текстовой материал представлен в
Приложении 2.)
2.3. При изложении вопроса №1 «Основы
2.3. Слушают,
генетики и ее роль в здравоохранении» делает
записывают
акцент на современные достижения генетики и
основные
применении их на практике. Для привлечения
положения. По мере
студентов к диалогу задает вопросы
изложения
(Приложение 3)
материала задают
Дает задание изобразить на схеме роль и
вопросы. Отвечают
значение современной генетики (Приложение
на вопросы
поставленные
4)
Делает выводы по данному вопросу и переходит преподавателем.
к обсуждению следующего вопроса.
Записывают выводы
в тетрадь.
2.4. Материал по вопросу №2 «Наследственные 2.4. Конспектируют
болезни и причины их возникновения»
преподносит в виде устного изложения с
использованием постановки проблемных и
излагаемый
информационных вопросов:
материал,
а) Как реализуется генетическая информация?
участвуют в
б) Какие заболевания называются
диалоговом
наследственными?
общении, в
в) Чем обусловлены наследственные болезни?
процессе которого
В конце обсуждения вопроса дает задание
находят причинностудентам охарактеризовать известные
следственные связи
наследственные болезни, используя
возникновения
самостоятельно подготовленный материал.
наследственных
Представляет выводы в виде общей схемы
заболеваний.
(Приложение 5)
Делают мини2.5. Вопрос №3 «Факторы риска возникновения доклады о
наследственных болезней» обсуждает,
наследственных
используя таблицу (Приложение 6).
заболеваниях
2.6. Обобщая вышеизложенное, переходит к
2.5. Анализируют и
обсуждению вопроса №4 «Профилактика и
осмысливают
лечение наследственных болезней». Для
таблицу и переносят
побуждения к совместному размышлению,
ее в конспект.
обращается к студентам за помощью раскрыть
Находят примеры в
этот вопрос, используя материал
окружающей
самостоятельной подготовки
реальности
68
Подводит студентов к самостоятельным
выводам
2.7. В заключение обобщает в кратких
формулировках
основные
идеи
лекции,
логически завершая ее как целостное.
3.1. Просматривает конспекты, делает
3 этап
Заключительный замечания
(20 мин)
3.2. Проводит проверку степени усвоения
материала лекции с помощью вопросов.
(Приложение 7).
3.3. Оценивает работу студентов.
3.4. Дает задание для самостоятельной
подготовки к семинару по теме: «Железы
внутренней секреции». Обозначает вопросы для
обсуждения на семинаре. Проводит инструктаж
по проведению семинара.
Предлагает тему для реферата: «Значение
гормонов в функциональной активности
организма»
2.6.
Проводят
самостоятельный
поиск
и
конспектируют.
Задают вопросы.
Записывают выводы
3.2. Отвечают на
вопросы,
обсуждают ответы
3.4. Записывают
тему семинара,
вопросы для
обсуждения,
инструкцию по
подготовке к
семинару и тему
реферата
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и
Тема: «Возрастные особенности высшей нервной деятельности гигиена»
Форма учебного занятия:
Учебное время:
Количество студентов:
Структура/план учебного
занятия
« »
Лекция - дискуссия
2 часа
35-60 человек
1.Способы регуляций функций организма человека.
2. Нейрогуморальная регуляция
3. Возрастные особенности нейрогуморальной
регуляции
Цель учебного занятия:
- формирование понятия о регуляции организма человека, ее видах и роли установления
связи между организмом и окружающей средой.
- развивать творческое мышление и закрепить познавательный интерес к проблеме
целостности организма человека
-– воспитание бережного отношения к собственному организму.
Педагогические задачи:
 Сообщить тему лекции и форму ее
проведения
 Показать практическую значимость
нового материала
Результаты учебной деятельности:
 Уточняют и формулируют основные
проблемы темы
 Анализируют значимость регуляторных
функций организма человека
 Знакомятся с основными механизмами
нейрогуморальной регуляции
 Объяснить значение регуляторных
69
 Обсуждают примеры, приведенные
преподавателем
механизмов в поддержании основных
функций организма
 Расширить представление о значении
гуморальной регуляции в организме
человека
 Раскрыть значимость нервной
регуляции как координатора
деятельности различных органов и
всего организма как целостной системы
 Осмысливают учебный материал и
приводят примеры из личных наблюдений
 Описывают специфику нервной и
гуморальной регуляции и проводят
сравнительный анализ
 Находят и характеризуют возрастные
различия нейрогуморальной регуляции.
Оценивают состояние своего организма
 Осмысливают, запоминают
 Сформировать умение сравнивать,
строить аналогии, выделять главное
 Объяснить особенности
функционирования нервной системы в
возрастном аспекте
 Овладевают навыками практического
применения полученных знаний
 Обеспечить усвоение новой
информации
 Научить применять полученные знания
на практике
Методы обучения
Лекция-дискуссия, «мозговой штурм»,
объяснительно-иллюстративный метод,
метод сравнения, моделирование ситуации
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Фронтальная, коллективная работа в
аудитории
Раздаточные учебные материалы, доска,
текст лекции.
Лекция строится в виде дискуссии. Обмен
мнениями, блиц-опрос.
Учебная аудитория
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
Технологическая карта лекции по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Возрастные особенности высшей нервной деятельности»
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Определяет тему, план и цель лекции.
1.1. Слушаю, задают
1 этап
Введение
Записывает на доске. Сообщает, в чем
вопросы.
(10 мин.)
заключается предмет лекции и ее актуальность,
основная идея.
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
1..2. Записывают в
тетрадь
(Приложение 1)
70
2 этап
Основной
(50мин)
2.1. Для выяснения уровня осведомленности
студентов по рассматриваемой теме задает
вопросы:
а) Каким образом достигается единство
организма?
а) Что вы знаете о регуляторных функциях
организма?
б) Как организм человека реагирует на
раздражение?
2.2. Реализует научное содержание темы,
используя устное изложение, схемы и таблицы.
Текстовой материал представлен в Приложении
2.
2.3. В вопросе №1 «Способы регуляции функций
организма человека» аргументирует значение
регуляции и координации физиологических
функций в поддержании целостности организма
человека. Характеризует основные способы
регуляции (Приложение 3)
Последовательно
объясняет
значение
гуморальной регуляции и нервной регуляции,
специфику и механизм
их действия.
Организует обмен мнениями и дополнения,
используя знания, полученные на предыдущем
семинаре. Дает задание составить сравнительную
таблицу.
2.4. Используя метод проблемного изложения,
переходит к материалу вопроса №2
«Нейрогуморальная регуляция». Для
активизации мышления задает вопросы:
а) Какая регуляция имеет преимущество? В чем
оно выражаются?
б) Могут ли существовать в организме регуляции
изолированно?
Объясняет важность взаимодействия двух
регуляторных систем и механизм совместного
действия. Демонстрирует механизм
нейрогуморальной регуляции, смоделировав
конкретную ситуацию (Приложение 4)
Делает обобщение и переходит к следующему
вопросу
2.5. Содержание вопроса №3 «Возрастные
особенности нейрогуморальной регуляции»
раскрывает при активном участии аудитории.
Предлагает вспомнить возрастную
периодизацию и проанализировать изменения
механизма нейрогуморальной регуляции в
онтогенезе.
Делает обобщение, отмечая особенности
71
2.1. Отвечают на
вопросы, спорят,
обобщают ответы
2.3. Слушают,
конспектируют,
дополняют,
анализируют,
составляют таблицу.
Сравнивают
регуляторные
функции, находят
различия и
особенности.
Получают
возможность
самостоятельно
прийти к выводам и
обобщениям
2.4. Отвечают на
вопросы,
конспектируют,
принимают активное
участие в
обсуждении модели,
делают, записывают
в тетрадь.
2.5. Слушают,
анализируют,
записывают
основные положения
и характеристики.
Обмениваются
3 этап
Заключительный
(20 мин)
нейрогуморальной регуляции в развивающемся
организме
мнениями,
оппонируют.
Приводят примеры
3.1. Проводит проверку степени усвоения
материала лекции с помощью вопросов.
(Приложение 5).
3.2. Оценивает активность студентов.
3.3. Дает тему для самостоятельной работы:
«Принципы общей и личной гигиены». Проводит
инструктаж по выполнению самостоятельной
работы
3.4. Дает задание для подготовки к семинару по
теме: «Здоровый образ жизни и формирование
личности». Определяет вопросы для обсуждения
на семинаре
3.1. Отвечают на
вопросы
3.3.Записывают
задание
инструктаж
3.4. Записывают
тему и вопросы для
обсуждения
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и
гигиена»
Лекция «Здоровый образ жизни .Гигиена умственного труда студентов»
Лекция – пресс-конференция
Форма учебного занятия:
Учебное время:
2 часа
35-60 человек
Количество студентов:
1. Обзор всего материала.
Структура/план учебного
2. Проведение итогов работы студентов
занятия
3. Контрольная работа
Цель учебного занятия:
- Систематизация и обобщение полученных в процессе обучения знаний
- Определение уровня усвоения изучаемого предмета
- Обсуждения перспектив применения теоретических знаний на практике
72
и
Педагогические задачи:
 Сообщить тему лекции и форму ее
проведения
 Обобщить изученный материал,
акцентировать внимание на основных,
базисных, фундаментальных понятиях,
темах и вопросах.
 Сформулировать общую проблему
возрастной физиологии
 Показать актуальность предмета
Результаты учебной деятельности:
 Уточняют форму проведения занятия
 Систематизируют полученные знания.
Проводят анализ современных достижений
в области
физиологии и гигиены
 Аргументируют необходимость
возрастной периодизации
 Конкретизируют значимость предмета.
 Должны уметь ориентироваться на
дальнейшее самостоятельное познание.
 Сориентировать студентов на
дальнейшее самостоятельное познание,
углубление изученного с целью
расширения своего кругозора
 Показать перспективы и практическую
значимость полученных знаний

 Подвести итоги активности студентов
 Обретают навыки сохранения здоровья
и формирования здорового образа жизни.
Приводят примеры из личных наблюдений
 Обсуждают вместе с преподавателем
итоги работы
Выполняют контрольное задание
Итоговый контроль провести в виде
письменной контрольной работы.
Методы обучения
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
Лекция-пресс конференция, лекциядискуссия.
Фронтальная, коллективная работа в
аудитории
Раздаточные учебные материалы, доска,
текст лекции.
Лекция строится в виде пресс-конференции.
Используются элементы дискуссии.
Постановка вопросов, обмен мнениями,
блиц-опрос.
Учебная аудитория
Технологическая карта лекции по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Здоровый образ жизни. Гигиена умственного труда студентов»
Этапы, время
1 этап
Введение
(10 мин.)
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Определяет тему и цель итоговой лекции.
1.1. Слушают,
Записывает на доске.
задают вопросы.
1.2. Знакомит аудиторию с формой проведения
1..2. Записывают в
итоговой лекции. Занятие делится на 2 этапа:1.
тетрадь
Обобщающая итоговая лекция; 2. Контрольная
1.3. Каждый студент
73
работа
1.3. Просит студентов
письменно задавать
интересующие их вопросы по пройденному
материалу
2 этап
Основной
(35мин)
1.4. Преподаватель в течение 3-5 минут
сортирует вопросы по их смысловому
содержанию и начинает читать лекцию
(Приложение 1)
В первой половине проводит обзор всего
пройденного материала и подводит итоги
самостоятельной и аудиторной работы
студентов.
2.1. Изложение материала строит в виде
связного раскрытия темы. Например, все
вопросы, касающиеся нейрогуморальной
регуляции, раскрывает в едином комплексе. В
процессе изложения формулирует
соответствующие ответы.
2.2. Поэтапно, отвечая на вопросы, обобщает
пройденный курс, отмечает умение студентов
находить проблемы
2.3. Отрабатывает умения у студентов задавать
вопросы, оппонировать, находить выход из
трудных ситуаций
3 этап
Заключительный
(35 мин)
3.1. В завершение лекции преподаватель
проводит оценку вопросов как отражение знаний
и интересов студентов.
Уровень знаний студентов оценивается по тому,
как составлен вопрос
3.2. Проводит итоговую контрольную работу
(Приложение 2)
74
должен в течение 2-3
минут в письменном
виде формулирует
наиболее
интересующие его
вопросы, и передает
преподавателю
1.4. Помогают
систематизировать
вопросы
2.1. Приобретают
навыки
формулировать
вопросы и грамотно
его задать.
Активизирует
мыслительную
деятельность,
концентрирует
внимание в
ожидании ответа
на свой вопрос
2.2. Формирует
творческое
мышление
2.3. Обретает навыки
доказательства и
опровержения, учета
позиции человека,
задавшего вопрос
3.1. Проводят
взаимооценку
3.2. Выполняют
контрольное задание
Семинары
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и гигиена»
«История развития курса «Возрастная физиология и гигиена»
Семинарское занятие по теме Значение и функции
Форма учебного занятия:
органов и систем органов
Учебное время:
2 часа
35-60 человек
Количество студентов:
1. Общие сведения об организме человека.
Структура/план учебного
2. Органы и их функции
занятия
3. Системы органов и их функции
4. Возрастные особенности обмена веществ и энергии
Цель учебного занятия:
- Углубить знания об основных физиологических функциях организма.
- Продолжить развитие учебно-познавательных и поисково-информационных умений:
использовать литературные источники.
- Продолжить формирование познавательного интереса к предмету через
использование Интернет-ресурсов. Прививать культуру работы на семинаре.
Педагогические задачи:
 Обеспечить продуктивную работу
студентов на семинаре.
 Объяснить значение целостности
организма человека.
 Охарактеризовать строение особенности
отдельных органов.
 Раскрыть закономерности
функционирования систем органов в
организме человека. Закрепить знание и
понимание содержания основных
понятий
 Объяснить значение возрастных
особенностей обмена веществ
 Закрепить знание и понимание
содержания основных понятий
Результаты учебной деятельности:
 Все студенты имеют тетради с
конспектами лекций и рефераты по теме,
активно участвуют в работе семинара.
 Перечисляют все органы и системы
органов человека.
Объясняют значение взаимосвязи всех
органов (Приложение 3,4)
 Перечисляют основные функции
отдельных органов и обосновывают их
значимость в сохранении
жизнеспособности организма.
 Дают развернутую характеристику
работы отдельных систем
жизнеобеспечения и их роль в
поддержании гомеостаза.
 Последовательно раскрывают основные
процессы метаболизма
 Формулируют определения ключевых
слов и записывают их (Приложение 1)
 Делают выводы для себя после
определения качества их работы
преподавателем.
 Слушают или записывают проблему
 Оценить качество знаний и активность
75
студентов на семинаре
следующего занятия.
 Дает информацию о следующей теме
занятия
Методы обучения
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
Короткие доклады, дискуссия, опрос,
объяснение структурно-логических схем.
Фронтальная, коллективная
Доска, рефераты, структурно-логические
схемы, учебные пособия, конспект.
Блиц-опрос
Учебная аудитория, доска.
Технологическая карта семинара по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «История развития курса «Возрастная физиология и гигиена»
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Сообщает тему семинара, записывает ее на
1.1. Слушают,
1 этап
Введение
доске. Определяет цель занятия. Определяет
задают вопрос.
(10 мин.)
структуру и план семинара.
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
1.2. Записывают в
(Приложение 1)
тетрадь
2.1. Проводит актуализацию знаний по теме 2.1. Отвечают на
2 этап
Основной
методом эвристических вопросов и метода вопросы,
(60мин)
конструирования понятий. Для активации обобщают ответы
деятельности
студентов
задает
вопросы
2.2.Принимают
(Приложение 2)
2.2. Формулирует познавательные задачи, активное участие
организует поиск решения поставленных задач.
в постановке
задач и поиске их
решения
2.3. Слушают,
2.3. Организует выступление докладчиков,
дополняют,
раскрывающих основные положения по вопросам отвечают на
семинара:
вопросы,
1. «Общие сведения об организме человека».
записывают
Для привлечения к дискуссии задает вопросы:
основные
а) Основные параметры гомеостаза?
положения. При
б) Что такое адаптация?
обсуждении
2. «Органы» и их функции. Дополнительные
вопроса №3
вопросы:
составляют схему
а) Физиологические особенности развития
органов на разных этапах онтогенеза?
б) Могут ли органы функционировать
изолировано от организма?
3. Системы органов и их функции.
Дополнительные вопросы:
76
а) Приведите примеры взаимодействия основных
систем жизнеобеспечения.
б) Изобразите на схеме состав и строение систем
органов человека
(Приложение 3, 4)
4. Возрастные особенности обмена веществ и
энергии.
Дополнительные вопросы:
а) Особенности обмена веществ у детей
б) Особенности терморегуляции у детей.
2.5. Организует дискуссию по всем вопросам
семинара
3 этап
Заключительный
(10 мин)
3.1. Делает обобщение, подводит итоги
семинарского занятия. Отмечает положительные
стороны и недостатки в работе семинара.
3.2. Отмечает творческую деятельность
отдельных студентов.
3.3. Анализирует и оценивает степень
достижения цели: совершенствование знаний об
основных физиологических функциях организма.
3.4. Собирает домашнюю самостоятельную
работу. Проверяет аудиторную работу.
Оценивает работу студентов
2.5.Участвуют в
обсуждении,
обмениваются
мнениями
3.1. Слушают,
записывают
выводы
3.2. Проводят
взаимооценку.
3.5.Дает задание на дом: тема лекции
«Особенности роста и развития организма
человека» .
3.5.Записывают
тему и вопросы
следующей
лекции
77
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и гигиена»
«Организм и окружающая среда»
Семинарское занятие по теме Особенности
Форма учебного занятия:
взаимосвязи организма человека с внешней средой
Учебное время:
2 часа
35-60 человек
Количество студентов:
5. Роль внешней среды в жизнедеятельности человека
Структура/план учебного
6. Факторы, виляющие на рост и развитие организма
занятия
человека
7. Адаптация и ее типы
8. Механизм взаимосвязи в системе «человек-среда
обитания»
Цель учебного занятия:
- Расширить и закрепить знания о влиянии внешней среды на рост и развитие
организма человека
- Раскрыть целостность и комплексность реакций организма в процессы адаптации к
условиям окружающей среде
- Сформировать навыки использования полученных знаний на практике
Педагогические задачи:
Результаты учебной деятельности:
 Студенты активно участвуют в работе
семинара, используя подготовленные
рефераты
 Дают оценку деятельности человека как
целенаправленного процесса
взаимодействия человека с природой.
 Оценивают значение адаптации как
механизма, обеспечивающего непрерывное
взаимодействие и неразрывное единство
организма с окружающей средой. .
 Обеспечить активность студентов в
процессе обсуждения темы
 Сформировать понимание целостности
системы «организм-среда обитания»
 Сформировать понимание важности
адаптации как механизма
эволюционного процесса
 Организовать обсуждение
закономерностей взаимосвязи организма
человека с окружающей средой
 Направляет работу студентов, вносит
необходимые исправления и дополнения
 Систематизирует материал и делает
выводы
 Закрепить знание и понимание
основных понятий
 Формирует навыки использования
полученных знаний в условиях
постоянно изменяющейся окружающей
среды
 Оценивает качество знаний и
активность студентов
 Дает информацию о следующей теме
78
 Раскрывают механизм взаимодействия
организма человека с внешней средой.
Характеризуют основные факторы среды
 Проводят последовательный анализ
темы. Записывают основные положения.
 Делают выводы для себя
 Дают характеристику ключевых слов
 Приводят примеры.
 Слушают или записывают проблему
следующего занятия.
занятия
Методы обучения
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
Короткие доклады, дискуссия, опрос,
объяснение структурно-логических схем.
Фронтальная, коллективная
Доска, рефераты, структурно-логические
схемы, учебные пособия, конспект.
Блиц-опрос
Учебная аудитория, доска, рефераты
Технологическая карта семинара по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Организм и окружающая среда»
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Сообщает тему семинара, записывает ее
1.1. Слушают,
1 этап
Введение
на доске. Четко определяет цель семинара.
задают вопрос.
(10 мин.)
Определяет вопросы для докладов и
обсуждения. Информирует о рейтинге
семинара и отдельных вопросов. Записывает
вопросы на доске.
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
1.2. Записывают в
тетрадь
(Приложение 1)
2.1. . Перед началом семинара студентам
2.1. Отвечают на
2 этап
Основной
дается задание - выделить существенные
вопросы.
(60мин)
стороны темы. Предлагает обсудить
Комментируют,
проблемы, связанные с содержанием данной
дискутируют
темы.
Конструируют
Прокомментировать
высказывание проблемы.
(Приложение 2)
2.2.Слушают,
2.2. Знакомит студентов со спецификой темы
уточняют,
записывают
2.3. Предлагает обсудить первый вопрос
2.3.
В
процессе
семинара «Роль внешней среды в
обсуждения
жизнедеятельности человека» используя
устанавливают
рефераты и другую литературу Для
причинноактивизации работы студентов задает
следственные связи в
вспомогательные вопросы:
системе
«человека) Чем является внешняя среда для живого
среда
обитания».
организма? (Приложение 3)
Записывают
б) Оцените роль внешней среды в процессе
основные моменты
роста и развития человека
основные
в) Назовите отличительные особенности
положения.
среды обитания человека
г) Связь человека с внешней средой
усиливается или слабеет в процессе
79
эволюции?
2.4. Для ответа на вопрос № 2 «Факторы,
влияющие на рост и развитие организма
человека» предлагает заполнить схему,
используя раздаточный материал, рабочие
тетради или рабочие листки (Приложение 4)
2.5. Для обсуждения вопроса №4 «Адаптация
и типы» ставит систему взаимосвязанных
вопросов, каждый из которых является шагом
к решению проблемы:
- Что такое адаптация и чем она обусловлена?
- Назовите основные типы адаптации и
обоснуйте их
- Назовите и охарактеризуйте основные
формы адаптации
- Какие конституционные типы адаптации вам
известны
Предлагает студентам определить, к какому
конституционному типу относится каждый из
них.
2.6. Дает аннотацию последнего вопроса
«Механизм взаимодействия в системе
«человек – среда обитания»» и предлагает
дать развернутый ответ, используя
подготовленные рефераты
(Краткое содержание этого вопроса изложено
в Приложении 5)
3 этап
Заключительный
(10 мин)
2.4.
Заполняют схему, и
раскрывают ее.
Обмениваются
мнениями
2.5. Последовательно
раскрывают
вопросы, проводят
анализ, обобщают.
Выполняют задание
по
определению
конституционного
типа адаптации.
Записывают новую
информацию.
2.6. Отвечают на
вопрос. Объясняют
структуру системы
«человек – среда
обитания» и
механизм
поддержания
равновесия в этой
системе.
2.7. Подводит итоги обсуждения вопросов
семинара.
2.7. Записывают
основные выводы
3.1. Делает обобщение. Отмечает
положительные стороны и недостатки в
работе семинара.
3.2. Отмечает активность отдельных
студентов. Оценивает работу студентов
3.3. Анализирует и оценивает степень
достижения цели: совершенствование знаний
о значении целостности организма человека и
значении внешних факторов для ее
поддержания.
3.4. Собирает рефераты, аудиторную работу
на рабочих листках
3.5. Определяет тему следующего занятия:
«Наследственные заболевания: генезис и
профилактика». Дает задание на дом:
3.1. Слушают,
записывают выводы
3.2. Проводят
взаимооценку.
80
3.5.Записывают
тему и вопросы
следующей лекции
подготовить информацию о каком-нибудь
виде наследственной болезни
Модель проведения занятия по курсу «Возрастная физиология и гигиена»
Форма учебного занятия:
Учебное время:
Количество студентов:
Структура/план учебного
занятия
«Эндокринная система»
Семинарское занятие по теме Железы внутренней
секреции.
Эндокринные
заболевания
и
их
профилактика. Особенности активности эндокринной
системы развивающего организма
2 часа
35-60 человек
9. Структурно-функциональная организация
эндокринной системы
10.
Гормоны и их функция
11.
Эндокринные заболевания. Причины и
профилактика
4. Возрастные особенности эндокринной системы
Цель учебного занятия:
- Формирование, обогащение и систематизация знаний о роли гормональной
регуляции физиологических функций организма человека
- Развить представление о закономерностях возрастных изменений эндокринной
системы в организме человека
- Сформировать навыки использования полученных знаний на практике
Педагогические задачи:
Результаты учебной деятельности:
 Студенты активно участвуют в работе
 Обеспечить активность студентов в
семинара, используя подготовленные
процессе обсуждения темы
рефераты
 Сравнивают с имеющейся у них
 Определить круг проблем по теме и информацией
вопросов, подлежащих обсуждению по
теме.
 Определяют разделы и вопросы для
 Распределять формы участия и функции изложения. Определяют свою роль в
студентов в коллективной работе: обсуждении темы
доклады по обсуждаемым вопросам  Реализуют свою задачу: либо излагают
81
темы, дополнения, обсуждение
 Готовить студентов к выбранному
ролевому участию
материал, либо участвуют в обсуждении
 Проводят последовательный анализ
темы. Записывают замечания и
исправления.
 Анализирую литературу, заполняют
таблицы, составляют схемы
 Руководить работой семинара
 Направлять работу студентов, вносить
необходимые исправления и дополнения
 Научить работать с рабочими листами,
заполнять таблицу «Железы внутренней
 Делают выводы для себя и записывают
секреции», составлять схемы
основные положения.
 Проводить конструктивный анализ всех
ответов и выступлений,
Систематизировать материал и сделать
 Проводят самооценку
выводы
 Оценить качество знаний и активность
 Слушают или записывают проблему
студентов
следующего занятия.
Дать информацию о следующей теме
занятия
Короткие доклады, дополнения дискуссия,
Методы обучения
опрос, объяснение структурно-логических
схем, дедуктивный метод обучения,
конструктивный анализ
Фронтальная, коллективная
Формы организации
учебной деятельности
Доска, рефераты, структурно-логические
Средства обучения
схемы, учебные пособия, конспект.
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
Блиц-опрос
Учебная аудитория, доска, рефераты
Технологическая карта семинара по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Эндокринная система»
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Сообщает тему семинара, записывает ее на 1.1. Слушают,
1 этап
Введение
доске. Четко определяет цель семинара.
уточняют и
(10 мин.)
Записывает вопросы на доске. Определяет план детализируют
семинара.
вопросы.
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
(Приложение 1)
1.3. Излагает основной смысл занятия: значение 1.2. Записывают в
эндокринной системы в поддержании и
тетрадь
регуляции гомеостаза
82
2 этап
Основной
(60мин)
2.1.Оганизует последовательное обсуждение 2.1. Выбирают
вопросов
семинара,
определяет
роль вариант участия в
докладчиков и содокладчиков.
работе семинара и
записывают свои
задачи
2.2. Предоставляет слово первому докладчику
по вопросу «Структурно-функциональная
организация эндокринной системы».
Предлагает использовать наглядный материал
(Приложение 2, 3). Дает возможность
дополнить изложенный материал. Задает
вопросы:
а) Почему железы внутренней секреции так
называется?
б) Чем железы внутренней секреции
отличаются от внешних факторов?
б) Какова роль эндокринной системы в
регуляции метаболизма?
2.2.Слущают
докладчика,
дополняют,
дискутируют,
анализируют,
отвечают на
вопросы
2.3. Подводит итоги обсуждения вопроса
2.3. Записывают
основные моменты
2.4. Переводит внимание аудитории к
обсуждению следующего вопроса «Гормоны и
их функция». Дает краткую аннотацию
проблеме (Приложение 4), подводит
аудиторию к изложению подробной
характеристики гормонов и их функциональной
роли.
После завершения обсуждения вопроса
предлагает заполнить таблицу: «Железы
внутренней секреции», разделы: железы,
расположение, строение, гормоны. На примере
щитовидной железы дает подробное
объяснение заполнения таблицы (Приложение
5)
2.5. Проверив правильность заполнения
таблицы, подводит итоги по изучению вопроса
и ориентирует аудиторию на следующий
вопрос: «Эндокринные заболевания. Причины и
профилактика». Вопрос разбивает на 3 этапа.
На 1 этапе предлагается дать общую
характеристику эндокринным заболеваниям, на
2 – заполнить соответствующие разделы
таблицы. 3 этап – краткие сообщения о
причинах и профилактике эндокринных
заболеваний. Дает самостоятельное задание,
используя схему «Почему» объяснить
заболевание щитовидной железы – зоб
83
2.4.
Воспринимают
общие положения,
осмысливают,
выступают с
докладами и
дополнениями.
Заполняют таблицу,
основываясь на
методе
коллективной
генерации идей
2.5. Участвуют в
изложении устного
материала, активно
обсуждают между
собой.,
аргументировано
излагают свои
выводы.
Дополняют
таблицу, приводят
примеры
эндокринных
болезней.
Составляют схему
(Приложение 6)
Проводит постоянный контроль над работой
аудитории, делает замечания, поощряет
самостоятельность и активность студентов
и обсуждают ее.
Фиксируют
замечания и
исправления
преподавателя
2.6. Последний вопрос: «Возрастные
особенности эндокринной системы»
обсуждается в виде доклада.
Преподаватель акцентирует внимание на
особенностях подросткового и юношеского
возраста (Приложение 7)
2.6.Слушают
доклад, обсуждают,
обмениваются
мнениями.
Записывают
основные
характеристики.
Оценивают
возрастную
характеристику на
анализе своего
организма.
Приобретают
определенные
навыки
2.7. Слушают,
записывают
выводы
2.7. Проводит конструктивный анализ всех
ответов и выступлений, Систематизирует
материал и делает выводы
3 этап
Заключительный
(10 мин)
3.1. Делает обобщение, подводит итоги
семинарского занятия. Отмечает
положительные стороны и недостатки в работе
семинара.
3.2. Отмечает творческую деятельность
отдельных студентов.
3.3. Анализирует и оценивает степень
достижения цели: совершенствование знаний
об эндокринных органах, гормональной
регуляции и эндокринных заболеваниях.
3.4. Собирает рефераты. Проверяет аудиторную
работу. Оценивает работу студентов
3.5.Дает задание на дом: тема лекции
«Гуморальная регуляция жизнедеятельности
организма. Особенности функционирования
ЦНС развивающегося организма» .
Рекомендует провести информационный поиск
по теме
3.1. Слушают,
записывают
замечания и
пожелания
3.2. Проводят
взаимооценку.
3.5.Записывают
тему и вопросы
следующей лекции
Модель проведения семинарского занятия по курсу «Возрастная физиология и
гигиена»
84
«Здоровье. Здоровый образ жизни»
Семинарское занятие по теме Здоровый образ жизни
Форма учебного занятия:
и формирование личности
Учебное время:
2 часа
35-60 человек
Количество студентов:
12.
Здоровый образ жизни и его принципы
Структура/план учебного
2.Здоровый образ жизни студентов
занятия
3. Вредные привычки
4.Гигиена – как фактор здорового образа жизни
Цель учебного занятия:
- Определить и обосновать потребность в здоровом образе жизни и его формировании и
совершенствовании
- Сформировать санитарно-гигиенические навыки
приобретенные знания и умения в повседневной жизни
и
готовность
использовать
- Сформировать разумный взгляд на собственное здоровье и закрепить представление о
вредных привычках
Педагогические задачи:
 Обеспечить продуктивную работу
студентов на семинаре.
 Объяснить цель семинара

 Активизировать аудиторию для работы
на семинаре
 Определить основные аспекты
здорового образа жизни
 Закрепить знания о здоровье и факторах
его определяющих
 Сформировать представление о
теоретических основах ЗОБ и методах и
средствах его обеспечения
 Сформировать ценностные установки и
отношение студентов к здоровому
образу жизни.
Результаты учебной деятельности:
 Все студенты имеют тетради с
конспектами лекций и учебный материал
по теме, активно участвуют в работе
семинара.
 Осознают и оценивают важность
изучаемой темы
 Включаются в работу, дают
характеристику опорным понятиям
 Формулируют понятие ЗОБ и его
основных составляющих
 Обсуждают проблему здоровья и его
сохранения
 Последовательно раскрывают все
вопросы семинара
 Активно обсуждают проблему и
мотивации здорового образа жизни
 Показать негативное значение вредных
привычек
 Научить использовать полученные
знания в повседневной жизни
 Оценивают отрицательное влияние
вредных привычек на здоровье человека
 Приобретают навыки здорового образа
жизни. Дают оценку вредным привычкам
 Приобретают навыки оперирования
формулировками, понятиями,
определениями
 Делают выводы для себя после
 Закрепить знание и понимание
содержания основных понятий
 Оценить качество знаний и активность
85
студентов на семинаре
определения качества их работы
преподавателем.
 Слушают и записывают проблему
следующего занятия.
 Дает информацию о следующей теме
занятия
Методы обучения
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Короткие доклады, дискуссия, опрос,
объяснение структурно-логических схем,
Фронтальная, коллективная
Доска, рефераты, структурно-логические
схемы, учебные пособия, самостоятельно
подготовленный учебный материал.
Способы и средства
обратной связи
Блиц-опрос, технологии «заверши фразу»,
«телеграмма»
Условия обучения
Учебная аудитория, доска,
Технологическая карта семинара по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Здоровье. Здоровый образ жизни »
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Сообщает тему семинара, записывает ее на
1.1. Слушают,
1 этап
Введение
доске. Четко определяет цель семинара.
задают вопрос.
(10 мин.)
Определяет вопросы для обсуждения. Записывает Определяют
вопросы на доске.
существеннее
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
моменты темы
1.2. Записывают в
(Приложение 1)
тетрадь
2.1. Для актуализации знаний по теме
и 2.1. Отвечают на
2 этап
Основной
активации деятельности студентов задает вопросы,
(60мин)
вопросы:
обобщают ответы
1. Что вы знаете о здоровом образе жизни?
2. Чем обеспечивается здоровье человека?
3. Какие привычки можно назвать вредными?
2.2. После короткого вступления переводит 2.2. Слушают,
внимание аудитории к обсуждению основных задают вопросы
вопросов семинара
2.3. Обозначают
2.3. Организует обсуждение вопроса №1
основные
«Здоровый образ жизни и его принципы». Дает факторы здоровье
задание отобразить основные принципы ЗОЖ человека,
в таблице (Приложение 2)
значение
Для закрепления материала использует
здорового образа
технологию «заверши фразу». (Приложение 3)
жизни.
Ответы фиксируются в рабочих листках каждого Определяют
студента.
основные
принципы ЗОЖ
Отвечают на
86
закрепляющие
вопросы
2.4. Отмечают
необходимость
2.4. При обсуждении вопроса №2 «Здоровый
активного и
образ жизни студентов» делает
созидательного
ценностные установки к здоровому образу
отношения
жизни. Обращает внимание студентов на
человека к своему
выявление мотивации на здоровый образ жизни
здоровью.
Задает вопросы на закрепление:
1. В чем суть концепции здорового образа жизни? Отвечают на
вопросы. Находят
2. В чем особенности проблемы сохранения и
приемлемые для
укрепления здоровья студенческой молодежи?
себя мотивации
3. Какое значение имеет режима дня?
После завершения обсуждения материала
2.5.Участвуют в
студентами, делает замечания и выводы.
2.5. Формулирует и актуализирует следующий обсуждении,
обмениваются
вопрос «Вредные привычки». Организует
мнениями.
дискуссию о негативном влиянии вредных
привычек: курении, наркомании, алкоголизме Приводят
Закрепляет понимание здорового образа жизни примеры из
реальной жизни о
хорошо известным положениями-лозунгами:
негативных
«Больше двигаться!», «Беречь нервы!»,
последствиях
«Закаляться!», «Не пить!», «Не курить!», «Не
вредных
принимать наркотики»
привычек
Комментируют
лозунги
2.6. Оценивают
значение
2.6. В вопрос №4 «Гигиена – как фактор
здорового образа жизни» формулирует основные гигиенических
факторов в
задачи гигиены. Организует обсуждение
реализации ЗОЖ
значения гигиенических факторов для
формирования психического, физического, и
2.7. Слушают,
социального развитие личности человека.
записывают
2.7. Обобщает выступления студентов, делает
2.8. Отвечают
выводы.
2.8. В заключении предлагает ответить в рабочих на вопросы,
Заполняют
листках на вопрос:
«телеграмму»
Что вы думаете о прошедшем семинаре?
Инструктирует, как выполнить задание
(Приложение 4)
3 этап
Заключительный
(10 мин)
3.1. Делает обобщение, подводит итоги
семинарского занятия. Отмечает положительные
стороны и недостатки в работе семинара.
3.2. Отмечает творческую деятельность
отдельных студентов.
3.3. Анализирует и оценивает степень
достижения цели: совершенствование знаний о
здоровом образе жизни и его основных
87
3.1. Слушают,
записывают
выводы
3.2. Проводят
взаимооценку.
принципах, об особом значении здорового образа
жизни для студентов.
3.4. Собирает рабочие листки. Дает частичную
оценку за участие студентов в работе семинара.
Окончательная оценка будет дата после проверки
рабочих листков.
3.5.Записывают
3.5.Дает задание на дом: тема семинара: тему, вопросы и
«Значение режима питания для молодого требования
организма». Определяет вопросы для докладов на
семинаре. Дает инструкцию по подготовке к
семинару
Модель проведения семинарского занятия по курсу «Возрастная физиология и
гигиена»
«Значение рационального питания для молодого организма»
Тематический семинар по теме Значение
Форма учебного занятия:
рационального питания для молодого организма
Учебное время:
2 часа
35-60 человек
Количество студентов:
13.
Понятие рационального питания
Структура/план учебного
2.Основные принципы рационального питания
занятия
3. Возрастные особенности рационального питания
Цель учебного занятия:
- Раскрыть сущность основных принципов и требований рационального питания,
- Продолжить формирование культуры здоровья на основе навыков рационального
питания
- Привить навыки применения правил здорового питания и освоения способов
объективной оценки рациона питания.
Педагогические задачи:
 Обеспечить активность студентов на
семинаре.
 Определить основные аспекты
рационального питания
 Определяет ролевое участие студентов в
обсуждении темы семинара: определяет
докладчиков, содокладчиков и
оппонентов
 Сформировать представление о
Результаты учебной деятельности:
 Все студенты имеют материал по теме
семинара, активно участвуют в работе
семинара.
 Дают развернутую характеристику
значению рационального питания
 Готовятся к докладам, дополнениям,
обсуждению
 Формулируют основные принципы и
88
рациональном питании,
сбалансированном питании
 Объяснить значимость рационального
питания в молодом возрасте
 Закрепить знания и понимание
принципов и правил рационального
питания
правила рационального питания
 Определяют особенности
рационального питания студентов
 Показать негативное влияние
нарушения режима питания
 Научить применять правила здорового
питания на практике
 Оценить качество знаний и активность
студентов на семинаре
 Оценивают отрицательное влияние
нарушение режима питания
 Приобретают навыки здорового питания
 Делают выводы для себя после
определения качества их работы
преподавателем.
 Слушают или записывают проблему
следующего занятия.
Дает информацию о следующей теме
занятия: заключительная лекция-дискуссия:
Методы обучения
Формы организации
учебной деятельности
Средства обучения
Способы и средства
обратной связи
Условия обучения
 Активно обсуждают значимость
рационального питания
Короткие доклады, дискуссия, опрос,
объяснение структурно-логических схем.
Фронтальная, коллективная
Доска, рефераты, структурно-логические
схемы, учебные пособия, конспект.
Блиц-опрос
Учебная аудитория, доск.
Технологическая карта семинара по курсу «Возрастная физиология и гигиена» на
тему: «Значение рационального питания для молодого организма»
Этапы, время
СОДЕРЖАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
преподавателя
студентов
1.1. Сообщает тему семинара, записывает ее на
1.1. Слушают,
1 этап
Введение
доске. Раскрывает обучающие, познавательные и задают вопрос.
(10 мин.)
воспитательные цели семинара. Определяет
Определяют
вопросы для обсуждения. Записывает вопросы на существеннее
доске.
моменты темы
1.2. Обозначает ключевые, опорные понятия
1.2. Записывают в
(Приложение 1)
1.3. Оглашает оценки за аудиторную работу
тетрадь
прошлого семинара
2.1. Делает небольшое вступление, акцентирует 2.1. Слушают,
2 этап
Основной
внимание на значимость разбираемых вопросов.
отвечают на
(60мин)
Для
активации
деятельности
студентов вопросы, делают
использует метод «мозгового штурма». С этой попытку найти
целью задает вопросы: задает вопросы:
правильное
1. Что вы знаете о правильном питании?
решение
89
2. Изменяется ли режим и рацион питания в
онтогенезе?
3. Чем определяется полезность продуктов?
2. Чем обеспечивается здоровье человека?
3. Какие привычки можно назвать вредными?
2.2. После короткого вступления переводит
внимание аудитории к обсуждению основных
вопросов семинара
2.3. Организует обсуждение вопроса №1
«Понятие рационального питания».
Предоставляет слово докладчику. Предлагает
аудитории принять участие в обсуждении,
дополнении
Для закрепления материала дает задание
охарактеризовать пирамиду питания
(Приложение 2)
2.4. Делает выводы по первому вопросу,
оценивает самостоятельную работу
2.5. Продолжает разбор темы. Вопрос №2
«Основные принципы рационального питания»
начинает с обсуждения схемы (Приложение 3).
Выносит на обсуждение важность соблюдения
основных принципов рационального питания,
гигиены и режима питания
2.6. Предлагает записать основные правила
рационального питания (Приложение 4) и
прокомментировать их
2.7. Заключительный вопрос «Возрастные
особенности рационального питания»
разбирается по принципу дискуссии. Привлекает
знания, полученные на предыдущем семинаре о
здоровом образе жизни. Акцентирует внимание
ни особенности рационального питания
студентов. Дает рекомендации для реализации
правильного режима питания
В качестве закрепления каждому студенту
предлагается проанализировать свой режим дня
и дать ему оценку (Приложение 5)
90
2.2. Слушают,
задают вопросы
2.3. Слушают,
дополняют,
залают вопросы,
спорят.
Выполняют
задание.
Обретают
определенные
навыки
2.5. Опираясь на
схему определяют
основные
принципы, и
аргументируют
их значимость,
раскрывают их
суть
2.6. Записывают.
Комментируют
суть каждого
правила
Находят
приемлемые для
себя условия
2.7.Участвуют в
дискуссии,
обмениваются
мнениями.
Находят
правильные
решения,
При заполнении
таблицы
получают
возможность
оценить
правильность
своего режима
дня и питания
3 этап
Заключительный
(10 мин)
3.1. Делает обобщение, подводит итоги
семинарского занятия. Отмечает положительные
стороны и недостатки в работе семинара.
3.2. Отмечает творческую деятельность
отдельных студентов.
3.3. Анализирует и оценивает степень
достижения цели: раскрыть сущность основных
принципов и требований рационального питания
и привить навыки применения правил здорового
питания
3.4. Оценивает знания, подготовленность и
активность студентов
3.5.Дает задание на дом: тема лекции «Значение
режима питания для молодого организма».
Определяет вопросы для докладов на семинаре.
Дает инструкцию по подготовке к семинару
3.1. Слушают,
выражают свое
мнение,
записывают
выводы
3.2. Проводят
взаимооценку.
3.3. Слушают,
спорят,
3.5.Записывают
тему, вопросы и
требования
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ И РЕЙТИНГОВАЯ
РАЗРАБОТКА ПО КУРСУ «Возрастная физиология и гигиена»
I. Требования государственного стандарта и учебной программы к знаниям
студентов по курсу «Возрастная физиология и гигиена»
В соответствии с Государственным стандартом и учебной программой студент в
процессе изучения курса «Возрастная физиология и гигиена» должен:
Знать:
- сущность возрастной физиологии, как науки;
- основные закономерности роста, развития организма и иметь
представление о движущих силах онтогенеза
- общий план строения и функционирования организма человека.
- возрастные особенности строения, функционирования органов и
систем организма в онтогенезе
- особенности высшей нервной деятельности детей и подростков.
- современные аспекты питания и влияние ее на здоровье человека.
- основы процессов обучения и воспитания детей и подростков.
Уметь:
- свободно ориентироваться в физиологии и пользоваться ею
- самостоятельно изучать и конспектировать источников по
возрастной физиологии и гигиене
- физиологически правильно организовать учебный и трудовой
процесс
- самостоятельно определять основные показатели функционального
состояния основных органов человека
- составлять рацион питания школьников;
Иметь навыки:
91
- в реализации программы по здоровому образу жизни:
- сохранять здоровье, формировать потребности в здоровом образе
жизни и др.
- практически применять полученные знания в реальной жизни;
- построения и организации профессиональной деятельности;
ПОКАЗАТЕЛИ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ
Основные показатели характеризуют подготовленность и развитость студентов,
определяют: уровень усвоения и воспроизведения содержания курса; связи между
отдельными частями содержания при закреплении и актуализации знаний, умений;
степень творческого преобразования, реконструкции и системности новых знаний,
умений.
Косвенные показатели оценки знаний и умений студентов раскрывают качества личности,
способствующие переходу знаний в убеждения, внутренние побудительные мотивы, познавательную
активность и интерес, самостоятельность, критичность, положительную учебную мотивацию.
Качественная характеристика знаний (полнота, системность, действенность, прочность и
обобщенность)
Качество знаний
Полнота, системность, действенность и
Обобщенность знаний
прочность знаний
Отличное
от
86-100%
максимального
количества баллов
Студент:
а) обнаруживает системное усвоение
всего объема изучаемого программного
материала;
б) выделяет главные положения в
изученном материале и не затрудняется
при ответах на видоизмененные
вопросы;
в) свободно применяет полученные
знания на практике;
г) не допускает ошибок в
воспроизведении изученного материала
или допускает единичные
самостоятельно исправляемые
несущественные ошибки;
д) письменные работы выполняет
правильно, уверенно и аккуратно;
Студент:
а) выделяет существенные
признаки
материала
изученного
с
помощью
операций анализа и синтеза;
б)
выявляет
причинно-
следственные связи;
в) формулирует выводы и
обобщения;
г)
свободно
известными
оперирует
фактами
и
сведениями с использованием
сведений из других предметов.
е) проявляет самостоятельность и творчество
в усвоении и изложении изученного материала;
ж)
самостоятельную
работу
выполняет
правильно, творчески и в полном объеме, или с
несущественной ошибкой.
Хорошее
71-85
%
максимального
количества баллов
от
Студент:
а) знает весь изученный материал в
систематизированной форме;
б) отвечает полно без особых
затруднений на вопросы
преподавателя;
в) умеет применять полученные
знания на практике;
92
Студент:
а) выделяет существенные
признаки
материала
изученного
с
помощью
операций анализа и синтеза;
б)
выявляет
следственные связи;
причинно-
г) в устных ответах нё допускает
серьезных ошибок, легко устраняет
отдельные неточности с помощью
дополнительных вопросов
преподавателя;
д) в письменных работах делает
незначительные ошибки;
в) формулирует выводы и
обобщения, в которых могут
быть
отдельные
несущественные ошибки;
г) подтверждает изученное
известными
е) проявляет самостоятельность в усвоении и
фактами
и
сведениями.
изложении изученного материала;
ж)
самостоятельную
работу
выполняет
правильно, творчески, в полном объеме, но с
незначительными ошибками.
Удовлетворительное
Студент:
Студент:
а) студент обнаруживает усвоение основного
а) имеет знания на уровне
материала, но испытывает затруднение при его
представлений, сочетающихся
самостоятельном воспроизведении и требует
с
максимального
дополнительных
научных понятий;
количества баллов
преподавателя;
55-70
%
от
и
уточняющих
вопросов
обобщенных
б) испытывает затруднения
б) изложение полученных знаний неполное, но
не препятствующее усвоению последующего
программного материала;
в)
элементами
предпочитает
репродуктивного
при обобщении существенных
признаков изученного;
в) слабо выявляет причинно-
отвечать
характера
на
и
вопросы
испытывает
затруднение при ответах на видоизмененные
следственные связи;
г) не может сформулировать
выводы.
вопросы;
г) допускает ошибки в письменных работах;
д)
допускает
ошибки,
отдельные
исправленные
существенные
с
помощью
преподавателя;
ж) самостоятельную работу выполняет в
основном правильно, но не в полном объеме и
с ошибками.
Неудовлетворительное
Студент:
а)
имеет
отдельные
представления
изученном учебном материале, но
Меньше
55%
максимального
количества баллов
от
об
большая
часть его не усвоена;
б)
излагает
бессистемно,
материал
препятствует
неполно,
усвоению
последующей учебной информации;
ошибки;
допускает
неисправленные
случайные
существенные
даже
с
самостоятельную
работу
ошибки,
помощью
выполняет
полностью неправильно, в малом объеме или
со значительными ошибками.
93
изученного
бессистемно и хаотично;
б)
не
умеет
производить
и синтеза;
в)
преподавателя;
ж)
выделяет
простейшие операции анализа
в) допускает в письменных работах грубые
г)
а)
признаки
учебный
что
Студент:
не
умеет
обобщения и выводы.
делать
0 баллов
Студент
а) проявляет полное незнание пройденного
материала на всех видах контроля;
Студент
б) самостоятельную работу не выполняет.
показывает полное неумение
обобщать
и
анализировать
учебный материал
ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ
Всего
70,0 баллов:
-
60,0 – 70,0
- «отлично»
50,0 – 59,0
- «хорошо»
38,5 – 49,0
- «удовлетворительно»
менее 38,0
- «неудовлетворительно»
Ежедневный контроль
Промежуточный контроль
(Всего - 40 баллов)
(Всего -30 баллов)
2 промежуточные контрольные работы по 3 вопроса.
1)30,0 баллов за семинары
Каждый вопрос -5 баллов.
За каждый семинар -2
2)10
баллов
(по
5
баллов)
за
самостоятельную работу
менее 4,6 - «неудовлетворительно»
ИТОГОВЫЙ КОНТРОЛЬ
Всего
- 30,0 баллов:
26,0 – 30,0
- «отлично»
21,0 – 25,0
- «хорошо»
17,0 – 20,0
- «удовлетворительно»
менее 17,0
- «неудовлетворительно
ОБЩИЙ РЕЙТИНГ ПО ПРЕДМЕТУ
Всего
-
100,0 баллов:
86,0 – 100,0 - «отлично»
71,0 – 85,0
- «хорошо»
55,0 – 70,0
- «удовлетворительно»
менее 55,0
- «неудовлетворительно»
Вопросы для ежедневного и промежуточного контроля
1. Дайте определение возрастной физиологии
2. С какими науками связана возрастная физиология?
3. На чем основана современная схема возрастной периодизации?
4. Какой период жизни человека называется юношеским?
5. Какие факторы регулируют рост и развитие организма человека?
6. Чем обеспечивается биологическая надежность организма человека?
7. Что такое биологический возраст?
8. Особенности юношеского возраста?
94
9.Что такое ген?
10. Чем отличаются наследственные заболевания от предрасположенности к
заболеваниям?
11. От чего зависит наследственность человека?
12. Почему не существует двух совершенно одинаковых людей?
13. Каковы пути профилактики наследственных болезней человека?
14. Что такое наследование по вертикали, по горизонтали, «ходом конем»?
15. Каково значение регуляции в организме?
16. Чем отличаются гуморальная и нервная регуляции?
17. Что такое рефлекторная дуга?
18. С помочью чего осуществляется гуморальная регуляция?
19. С помощью чего осуществляется нервная регуляция?
20. Возрастные особенности нейрогуморальной регуляции
21. Факторы, являющие на рост и развитие организма человека
22. Возрастные особенности эндокринной системы
23.Основные принципы здорового образа жизни
24. Возрастные особенности обмена веществ и энергии
25. Наследственные заболевания и их причины
26. Дайте определение возрастной физиологии
27. С какими науками связана возрастная физиология?
28. Почему возрастную физиологию считают научной основой всей системы
Образования?
29. На чем основана современная схема возрастной периодизации?
30. Какой период жизни человека называется юношеским?
Вопросы для итогового контроля
1. Возрастные особенности нейрогуморальной регуляции
2. Факторы, являющие на рост и развитие организма человека
3. Возрастные особенности эндокринной системы
4.Основные принципы здорового образа жизни
5. Возрастные особенности обмена веществ и энергии
6. Наследственные заболевания и их причины
7.Строение человека
8. Назовите основные органы человека.
9. Назовите основные системы органов человека
10.Целостность организма
11Постоянство внутренней среды организма
12..Обмен веществ и его значение для человека
ТЕСТОВЫЙ КОНТРОЛЬ
95
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ
1. Вставьте пропущенные слова:
а) Рост – это процесс……………….изменений
б) Развитие – это процесс………………………………….изменений
в) Акселерация – это ………………развития
г) Гетерохрония – это процесс…………………………….развития
2. Какие факторы регулируют рост и развитие организма человека?
3. Чем обеспечивается биологическая надежность организма человека?
4. Какие методы разработаны для изучения наследственности и изменчивости человека?
5. Чем отличаются наследственные заболевания от предрасположенности к заболеваниям?
6. Почему необходимо изучать наследственность человека?
7. Какие трудности испытывают исследователи при изучении наследственности человека?
8. Каковы пути профилактики наследственных болезней человека?
9. Что такое наследование по вертикали, по горизонтали, «ходом конем»?
10. Особенности юношеского возраста?
11. Что вы знаете об современных достижениях генетики?
12. С какими областями медицины связана генетика?
13. Что такое ген?
14. Почему не существует двух совершенно одинаковых людей?
15. От чего зависит наследственность человека?
16. Какое значение имеет развитие генетики для медицины?
17. Каково значение регуляции в организме?
18. Чем отличаются гуморальная и нервная регуляции?
19. Что такое рефлекторная дуга?
20.. С помочью чего осуществляется гуморальная регуляция?
21. С помощью чего осуществляется нервная регуляция?
22.Определите, к каким способам регуляции функций организма относятся следующие
физиологические явления:
А).Горячая вода, воздействуя на кожу, расширяет ее сосуды;
Б).Адреналин способствует усилению кровообращения;
В).Солнечные лучи в жаркий день усиливает сердцебиение;
Г)Гормон роста влияет на рост человека.
РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ И ПРЕЗЕНТАЦИИ
Приложение 1
ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА
Эндокринная система человека – система желез внутренней секреции – одна из
основных систем регуляции организма.
96
Ц е н т р а л ь н ы м з в е н о м эндокринной системы является гипоталамус и гипофиз.
П е р и ф е р и ч е с к о е з в е н о эндокринной системы – щитовидная железа, кора
надпочечников, а также яичники и яички, железы, паращитовидные железы, b-клетки
островков поджелудочной железы
1 – гипофиз; 2 – паращитовидные железы; 3 – паращитовидные железы;
4 – надпочечники; 5 – панкреатические островки; 6 – яичник; 7 – яичко
Приложение 2
Регуляция эндокринной системой осуществляется двумя путями:
97
Гипофизарная регуляция –
осуществляется с помощью
гипофиза
Нервная регуляция
- передача нервных импульсов к
эндокринным структурам
происходит, минуя гипофиз
Центральной структурой управления эндокринной системы является гипоталамус,
осуществляющий оба пути.
Гормональная система - система медленного действия, в то время как нервная система
обладает намного более быстрой ответной реакцией.
Приложение 3
ГОРМОНЫ
Регулирующее влияние эндокринная система осуществляет через гормоны, для которых
характерны
высокая
биологическая
активность
(обеспечение
процессов
жизнедеятельности организма: роста, развития, размножения, адаптации, поведения).
По строению и физиологическому действию гормоны специфичны: каждый гормон
оказывает мощное влияние на определенные процессы обмена веществ или работу,
органа, вызывая замедление или, наоборот, усиление его функции. Гормоны,
вырабатываемые эндокринными железами, выделяются в кровоток и поступают во все
части организма, но каждый из них действует только в одном месте или в определенном
органе тела, именуемом органом-мишенью. Это влияние может проявляться в разных
формах.
Гормоны имеют различную химическую природу: белковые, производные аминокислот,
производные жирных кислот, стероидные.
У здорового человека вырабатывается то количество гормонов, которое требуется его
организму, но иногда наблюдаются органические нарушения, приводящие к излишнему
образованию гормонов (гиперфункция) или к недостаточному образованию
(гипофункция).
98
Приложение 4
Железы внутренней секреции
Гормоны
Воздействие на организм
гиперфункция гипофункция
норма
(избыточное (недостаточное
действие)
действие)
Железы
Расположение Строение
Щито
вид
ная
Микседема,
выражающаяся
С
кровью Базедова
в
понижении
разносится болезнь,
обмена
Две
доли,
по
выражающаяся
веществ,
соединенные
организму, в повышении
Поверх
возбудимости
перемычкой Тироксин,
регулируя
обмена
щитовидного
нервной
и состоящие трийдтиронин обмен
веществ,
хряща гортани
системы,
из
веществ.
возбудимости
отечности.
В
пузырьков
Повышает
нервной
молодом
возбудимость системы,
возрасте
нервной
развитии зоба
карликовость и
системы
кретинизм
Приложение 5
Причины возникновения зоба щитовидной железы
Зоб — увеличение щитовидной железы. Зоб – заболевания, обусловленные нарушением
(повышением или понижением) функции щитовидной железы, стимулирующие или
угнетающие внутренние органы или системы.
Узбекистан является очагом зобной эндемии.
Известно, что чаще поражается щитовидная железа у женщин, чем у мужчин Особенно
ярко это проявляется в пубертате, в период беременности и лактации.
Каковы причины этого заболевания в нашем регионе?
Почему?
ЗОБ
Нарушение синтеза
гормонов щитовидной
железы
Почему?
Недостаток йода в
организме человека
Почему?
99
Дефицит йода в
Почему?
Почему?
Дефицит йода в почве,
воде, атмосфере
Приложение 7
ВОЗРАСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ
Железы внутренней секреции начинают функционировать в эмбриональном периоде,
гетерохронно развивают функциональные возможности в периоды детства и достигают
уровня взрослого человека в период юношества (18-21 год), затем медленно и
неравномерно для каждой железы снижают свою активность к старости.
Становление эндокринной системы в онтогенезе – процесс длительный и сложный.
Критическим периодом для него является подростковый период. В этот период
происходит резкая активизация в развитии всех желез внутренней секреции,
ответственных за половое созревание: гипофиза, эпифиза, половых желез, щитовидной
железы и надпочечников. В физиологическом отношении подростковый возраст
обусловлен увеличением выработки целого ряда гормонов: гормона роста, половых
гормонов, гормонов щитовидной железы, инсулина и др. Все они в совокупности
обеспечивают своевременное и правильное развитие ребенка, созревание детородной
функции и соответствующие преобразования в организме, связанные с нею. Процесс
активизации эндокринной системы касается и ранней юности. Лишь к 17-18 годам
полностью завершается ее созревание.
К
этому
времени
устанавливается
баланс взаимоотношений эндокринной и нервной систем и стабилизируются
регуляторные процессы в организме.
Приложение 8
Основные принципы здорового образа жизни
Рациональное питание
Повышение защитных сил организма
Высокая двигательная активность
Благоприятный психологический климат
Преодоление вредных привычек
Правильный режим труда и отдыха
Соблюдение правил личной гигиены
100
Приложение 9
Знаете ли вы, что:
1. Состояние здоровья человека на
….. % зависит от деятельности системы здравоохранения,
…. % - от наследственных факторов,
…. % - от состояния окружающей среды
…. % зависят от самого человека, от того образа жизни, который он ведет.
2.Закрепившиеся привычки к регулярным занятиям, к разумно организованному
распорядку дня помогают поддерживать в течение учебного года…………………..
(хорошую работоспособность)
3. Постоянное недосыпание опасно тем, что может вызвать……….
Варианты ответов: истощение нервной системы,
ослабление защитных сил организма,
снижение работоспособности,
ухудшение самочувствия.
Приложение 10
ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ О ПРОШЕДШЕМ СЕМИНАРЕ?
Чтобы ответить на вопрос, заполните таблицу-«телеграмму»
Ответы должны быть краткими, лаконичным, как текст телеграммы. Каждый ответ
должен содержать не более 7 слов
Что было для вас важным?
Чему вы научились?
Что вам понравилось?
Что осталось неясным?
Приложение 11
Пирамида здорового питания
Современная модель рационального питания имеет вид пирамиды. Ориентируясь на нее,
Вы сможете составлять сбалансированный рацион на каждый день.
101
Примечание: основание пирамиды составляет 75% ,
ступень – 5% потребляемых продуктов.
вторая ступень – 20%, третья
Задание: определите значимость продуктов питания по степени их полезности
Приложение 12
Основные принципы рационального питания
сбалансированное
питание
энергетическая
ценность
Принципы рационального
питания
соблюдение
оптимального
режима питания
Максимальное
разнообразие
питания
102
Приложение 13
Прежде всего, давайте разберемся, что же такое рациональное питание.
Название происходит от латинского «Rationalis» - умный. Это
физиологически полноценное питание здоровых людей, которое есть разнообразным и
сбалансированным по всем компонентам.
Рациональное питание следует рассматривать, как одну из главных составных частей
здорового образа жизни, как один из факторов продления активного периода
жизнедеятельности.
Организм человека подчиняется законам термодинамики. В соответствии с ними
сформулируем первый принцип рационального питания: его энергетическая ценность
должна соответствовать энергетическим затратам организма. К сожалению, на практике
этот принцип часто нарушается. В связи с избыточным потреблением энергоемких
продуктов (хлеб, картофель, животные жиры, сахар и др.) энергетическая ценность
суточных рационов часто превышает энергетические затраты. С увеличением возраста
происходит накопление избыточной массы тела и развитие ожирения, ускоряющее
появление многих хронических дегенеративных заболеваний.
Второй принцип рационального питания – соответствие химического состава пищевых
веществ физиологическим потребностям организма. Ежедневно в определенном
количестве и соотношении в организм должно поступать около 70 ингредиентов, многие
из которых не синтезируются в организме и поэтому являются жизненно необходимыми.
Оптимальное снабжение организма этими пищевыми веществами возможно только при
разнообразном питании. Максимальное разнообразие питания определяет третий
принцип рационального питания.
Наконец, соблюдение оптимального режима питания определяет четвертый принцип
рационального питания. Под режимом питания подразумевается регулярность,
кратность и чередование приемов пищи. Режим питания, также как и потребность в
пищевых веществах и энергии, варьирует в зависимости от возраста, физической
активности. Соблюдение указанных основных принципов рационального питания делает
его полноценным.
И если Вы считаете что, подобрав для себя набор продуктов по калориям, содержанию
жира, углеводов, витаминов и т д. Ваш организм получит полноценное, рациональное
питание, Вы глубоко ошибаетесь. Компоновка продуктов должна заключать в себе
основной конечный принцип, превратить подобранные продукты в полезную, полезную
пищу , которая не принесет вреда организму.
Для достижения данной цели, необходимо учитывать:
емых продуктов, кроме того,
немаловажное значение имеет условие их хранения;
питательные свойства блюд, а также их энергетическую ценность;
ищи;
103
Соблюдение рекомендаций по рациональному питанию является основным источником
повышения устойчивости организма к различным вредным воздействиям окружающей
среды и снижения ряда неинфекционных хронических заболеваний.
Используя данные рекомендации на 90% можно будет избежать неблагоприятного
воздействия пищи на здоровее и стройность фигуры в целом.
Приложение 14
ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Для обеспечения здорового питания важно придерживаться основных правил, которые
позволят составить сбалансированный рацион питания.
1.Следует
потреблять
разнообразные
продукты.
2. При каждом приеме пищи следует употреблять любые из перечисленных продуктов:
хлеб, крупяные и макаронные изделия, рис, картофель.
3. Несколько раз в день следует употреблятьразнообразные овощи и фрукты (более 500
грамм в день дополнительно к картофелю
4. Следует ежедневно потреблять молоко и молочные продукты с низким содержанием
жира
и
соли
(кефир,
кислое
молоко,
сыр,
йогурт).
5. Рекомендуется заменять мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на
бобовые, рыбу, птицу, яйца или тощие сорта мяса.
6. Следует ограничить потребление «видимого жира» в кашах и на бутербродах, выбирать
мясомолочные продукты с низким содержанием жира.
7. Следует ограничить потребление сахаров: сладостей, кондитерских изделий, сладких
напитков,
десерта.
8. Общее потребление поваренной соли, с учетом ее содержания в хлебе,
консервированных и других продуктах, не должно превышать 1 чайной ложки (6 грамм) в
день.
Рекомендуется
использовать
йодированную
соль.
9. Следует отдавать предпочтение приготовлению продуктов на пару, путем отваривания,
или запекания .
10. Уменьшите добавление жиров, масел, соли, сахара в процессе приготовления
пищи. Выбирайте разнообразные свежие продукты, выращенные в вашей
местности.
Приложение 15
Режим питания
Время обучения
Часы приема пищи
104
Вид и место
Первая смена
……………
Вторая смена
……………
Завтрак:
(дома, по дороге, в институте)
Обед
(дома, в столовой, в кафе)
Ужин
(дома, в кафе, не ужинаю, )
Заполните таблицу, используя варианты ответов, или добавьте свой вариант.
Оцените правильность своего режима питания.
Приложение 16
Роль генетики в здравоохранении:
1. Способствует изучению закономерностей развития организма человека
2. Способствует изучению наследственных особенностей человека.
3. Изучает развитие нормальных и патологических признаков в ходе индивидуального
развития организма.
4. Решает проблемы наследственных болезней и способов их профилактики
5. Исследует пути предотвращения вредного воздействия наследственность физических
и химических факторов окружающей среды на наследственность
Приложение 17
Связь генетики с другими науками
Физиология
105
Молекулярная
биология
Генетика
Биологическое
моделирование
Генная инженерия
Математическое
моделирование
Приложение 18
Классификация наследственных болезней
Наследственные
болезни
моногенные
хромосомные
106
полигенные
Приложение 19
Физические факторы
Химические факторы
Биологические факторы
ФАКТОРЫ РИСКА
различные виды ионизирующей радиации,
ультрафиолетовое излучение
инсектициды,
гербициды,
наркотики,
алкоголь,
некоторые
лекарственные
препараты и др. вещества
вирусы
оспы,
ветряной
оспы,
эпидемического паротита, гриппа, кори,
гепатита и др.
Приложение 20
Взаимосвязь нервной и гуморальной регуляции
Представьте ситуацию:
Произошла ссора между друзьями. Ссора прошла, но неприятное состояние остается
некоторое время.
Что происходит во время ссоры?
- под действием нервного раздражителя происходит ответная реакция организма,
одновременно под действием внешнего раздражителя железы внутренней секреции
выделяют гормоны.
Что же происходит после ссоры? Ведь раздражителя нет?
107
Раздражителя нет, но гормоны попали в кровь, и разносятся током крови по всему
организму, а гормоны разрушаются медленно, и для устранения их действия нужно время.
Поэтому неприятное состояние после ссоры остается еще достаточно долгое врнмя.
ВЫВОД
Следовательно, нервная и гуморальная регуляция организма взаимосвязаны. На нервную
систему оказывают влияние приносимые с током крови гормоны, однако,
самообразование гормонов находится под постоянным контролем нервной системы.
Приложение 21
Строение нервной рефлекторной дуги
В состав рефлекторной дуги входят: рецептор, чувствительный нерв, нервный центр,
двигательный нерв и исполнительный (рабочий) орган — эффектор. Рефлекторная дуга
выполняет свои функции только при условии целостности всех составляющих ее
элементов.
Рис 1. Рефлекторная дуга: 1 — нервное окончание чувствительного волокна; 2 —
чувствительное волокно; 3 — спинномозговой узел; 4 — отросток чувствительного нерва;
5 — вставочный нейрон; 6 — центробежный нейрон; 7 — двигательное нервное волокно;
8 — нервное окончание в мышце.
Приложение 22
Системы органов человека
108
костная
мышечная
покровная
иммунная
нервная
системы
эндокрин
ная
Сердечнососудистая
дыхатель
ная
репродук
тивная
выделите
льная
пищевари
тельная
Приложение 23
Состав основных систем органов организма человека
Пищеварительная система
Рот, пищевод, желудок, тонкий кишечник,
толстый кишечник, печень, желчный
пузырь и протоки,
поджелудочная железа, селезенка
Сердечнососудистая система
Сердце, круги кровообращения
Дыхательная система
Нос, носоглотка, трахея, бронхи, легкие,
плевра, границы легких и плевральных
мешков
Головной мозг, спинной мозг, вегетативная
109
Нервная система
система, периферические нервы
Мочевыделительная система
Почки, мочеточник, мочевой пузырь,
мочеиспускательный канал
Приложение 24
Связь организма человека с внешней средой
Вещество
Окружающая
среда
Человек
Энергия
Приложение 25
Факторы внешней среды
Физические: температура,
Химические: химический состав
влажность, давление, гравитация,
электромагнитное поле,
освещенность и т.д.
воды, воздуха, атмосферы,
питательные и другие вещества
Биологические: растения,
Социальные: взаимоотношения
животные, микроорганизмы
людей в обществе
110
САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ ПО КУРСУ
«ВОЗРАСТНАЯ ФИЗИОЛОГИЯ И ГИГИЕНА”
Для более эффективного усвоения учебной программы бакалавриата по
предмету кроме аудиторного обучения (лекции и семинары) необходимо прививать
студентам навыки самостоятельной работы.
На самостоятельную работу отводится 40% учебного времени.
Самостоятельная работа выполняется в виде рефератов, домашних письменных
работ или устных ответов во внеаудиторное время, слайд-презентации..
Самостоятельная работа ориентирована на поиск и систематизацию материала. В
процессе подготовки самостоятельных работ студенты должны осваивать знания по
общей, возрастной физиологии и основам гигиены. Такое сочетание знаний должно давать
возможность более полно освоить информацию, необходимую в его будущей
повседневной работе.
Самостоятельная работа направлена на формирование практического
и
творческого подхода в изучении литературы, а также способствует формированию
навыков и умений, необходимых для развития личности студента.
Студенту рекомендуется изучение научной и методической литературы по
проблемам курса и самостоятельно овладеть новыми учебными технологиями и
электронным учебным материалом.
Темы самостоятельной работы
№№
Тематика
Виды работ
Макс. балл
Строение
организма
человека
1.
Рефераты,
письменные работы,
слайд-презентации
Влияние внешних факторов на растущий
2.
Рефераты,
организм
письменные работы,
слайд-презентации
Значение гормонов в функциональной
3.
Рефераты,
активности организма
письменные работы,
слайд-презентации
Принципы общей и личной гигиены.
4.
Рефераты,
письменные работы,
слайд-презентации
5. Болезни, вызванные нарушением режима
Рефераты,
питания
письменные работы,
слайд-презентации
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОНДАЦИИ И ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
ПО КУРСУ «ВОЗРАСТНАЯ ФИЗИОЛОГИЯ И ГИГИЕНА»
1. Махмудов Э. возрастная физиология и основы гигиены. Изд. Лит. Фонда
союза писателей Республики Узбекистан, Т., 2006
2. Лищук В.В., Мостовая Е. Обзор основ здоровья. М.,1994
111
3. Гарбузов В.И. человек, жизнь, здоровье. СПб, 1995
4. Фомин Н.А. Физиология человека. М., 1982
5. Киколов А.И. Обучение и здоровье. М., 1995
Дополнительная литература
1. Смирнов В.М. Физиология человека: учебник для ВУЗов. М.,2001
2. Медведев В.И. Физиологические принципы разработки режимов труда и
отдыха. Л.,1984
3. Киколов А.И. Обучение и здоровье. М.,1995
4. www.ref.uz
5. www.google.uz
6. www.nun.uz
ИНОСТРАВННАЯ ЛТЕРАТУРАВ
ГЛОССАРИЙ
Адаптация — все виды врожденной и приобретенной приспособительной деятельности,
которые обеспечиваются на основе физиологических процессов, происходящих на
клеточном, органном, системном и организменном уровнях.
Акселерация - сложный комплекс явлений, характеризующих ускорение развития
организма
Анаболизм – совокупность реакций биосинтеза сложных молекул, сопровождающийся
накоплением энергии
Биологический возраст - достигнутый к определенному моменту уровень развития
организма.
Возрастная периодизация – раздел физиологии, изучающий процессы, протекающие в
организме на протяжении всей жизни, начиная от оплодотворения яйцеклетки и кончая
старость и смертью
Ген – единица наследственной информации
Генетика - наука о законах наследственности и изменчивости живых организмов
Геронтология – наука, изучающая старение живых организмов, в т.ч. и человека
Гетерохрония – неравномерное развертывание генетической, наследственной
информации; разновременность в созревании разных систем организма
Гигиена - наука о сохранении и улучшении общественного здоровья.
112
Гигиена личная – совокупность гигиенических правил, выполнение которых
способствует сохранению и укреплению здоровья
Гомеостаз – способность организма поддерживать динамическое устойчивое равновесие
в изменяющихся условиях среды
Гормоны – биологически активные вещества, вырабатываемые в организме
эндокринными железами, оказывающие целенаправленное влияние на действие других
органов
Гуморальная регуляция — координация физиологических и биохимических процессов в
организме, осуществляемая через жидкие среды (кровь, лимфа, тканевая жидкость) с
помощью гормонов и других биологически активных соединений
Жизнедеятельность - это сложный биологический процесс, происходящий в организме
человека, позволяющий сохранять здоровье и работоспособность.
Здоровье - это состояние физического, духовного и социального благополучия, а не
только отсутствие болезней и физических дефектов
Здоровый образ жизни - типичные формы и способы повседневной жизнедеятельности
человека, которые укрепляют и совершенствуют резервные возможности организма.
Иммунитет - внутренняя система организма, которая обеспечивает его защиту от
вредных воздействий внешней среды
Катаболизм – совокупность реакций распада сложных органических соединений,
сопровождающийся выделением энергии
Метаболизм – обмен веществ, совокупность процессов анаболизма и катаболизма в
живом организме
Мутация – стойкое изменение наследственных структур, ответственных за хранение и
передачу наследственной информации
Наследственность – свойство организма повторять в ряду поколений сходные типы
обмена веществ и индивидуального развития в целом
Наследственные заболевания - заболевания человека, обусловленные хромосомными и
генными мутациями
Нервная регуляция — регулирующее воздействие нервной системы на ткани, органы и их
системы, обеспечивающее согласованность их деятельности и нормальное существование
организма как целого в меняющихся условиях среды
Нейрогуморальная регуляция – совместное регулирующее воздействие нервной
системы и гуморальных факторов (гормонов, биологически активных веществ крови,
лимфы и тканевой жидкости) на органы, ткани и физиологические процессы.
Обеспечивает нормальное функционирование организма в постоянно меняющихся
условиях.
Нутриенты — биологически значимые (в противоположность биологически инертным
элементам) элементы, необходимые организму человека или животного для обеспечения
нормальной жизнедеятельности.
Орган – часть тела, имеющая определенную форму, строение, место и выполняющая
определенную функцию.
Онтогенез - индивидуальное развитие организма
Пищевой рацион — набор продуктов, необходимый человеку на определенный период
времени (обычно на день, на неделю).
Развитие - процесс количественных и качественных изменений, происходящих в
организме человека, приводящих к повышению сложности
организации и
взаимодействия все его систем.
Рациональное питание - это физиологически полноценное питание здоровых людей с
учетом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания.
Режим питания — характеристика питания, включающая кратность, время приема пищи
и распределение ее по калорийности и химическому составу, а также поведение человека
во время еды
113
Рефлекс - это наиболее правильная, чаще всего встречающаяся реакция организма на
внешние раздражители.
Рост – процесс увеличения массы и линейных размеров организма
Саморегуляция – свойство биологических систем устанавливать и поддерживать на
определенном, относительно постоянном уровне те или иные физиологические или другие
биологические показатели.
Сбалансированное питание - оптимальное соотношение между белками, жирами и
углеводами в пище
Сенситивные периоды - возрастные периоды индивидуального развития, в течении
которых внутренние структуры организма особенно чувствительны к специфическим
влияниям внешней среды
Система органов – совокупность органов, совместно участвующих в выполнении
определенной функции
Среда обитания – это та часть природы, которая окружает живой организм и с которой
он непосредственно взаимодействует
Факторы среды - отдельные свойства или элементы среды, воздействующие на
организмы
Физиология - наука о жизнедеятельности целостного организма и его отдельных частей клеток, органов, функциональных систем.
Хромосомы - элементы ядра клеток, содержащие гены
Эндокринные железы – железы внутренней секреции – органы животных и человека, не
имеющие выводных протоков и выделяющие вырабатываемые ими вещества (гормоны)
непосредственно в кровь или лимфу
Эндокринная система человека - система желез внутренней секреции - одна из
основных систем регуляции организма.
114
115
116
СОДЕРЖАНИЕ
 Аннотация………………………………………………………
 Введение…………………………………………………………..
 Нормативные документы (Государственный стандарт, учебный план,
рабочий учебный план)
 Типовая программа курса ………………………………………
 Рабочая программа курса ………………………………………..
 Тексты лекций по предмету ……………………………………..
 Задания по семинарским занятиям по курсу
 Технологические карты проведения занятий …………………..
 Критерии оценок знаний студентов
 Варианты заданий по видам контроля(текущий, промежуточный и
итоговый)
 Тесты по курсу
 Контрольные вопросы
 Раздаточный материал и презентации по данному курсу
 Виды работ по самообразованию и список предлагаемых тем
 Методические рекомендации по освоению курса
 Список использованной литературы
 Иностранная литература
 Глоссарий
 Сведения об авторах
117